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炒土豆絲作文

時間:2021-07-05 16:37:27 作文寫作 我要投稿

炒土豆絲作文范文

  星期天的上午,我在家里閑著沒事做,一會兒撓撓頭,一會兒在家里走來走去。突然,一個主意從我的腦海里一閃而過———“炒菜”。于是,我連忙跑過去神氣十足地對媽媽說:“媽媽,我想親自炒一道小菜給家人嘗嘗,可以嗎?”媽媽高興地說:““可以呀,那我教你炒盤土豆絲吧!”

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  媽媽讓我先拿兩個沒有綠斑的土豆放在菜盆里洗,我三下兩下就把土豆洗干凈了。洗好了的土豆是金黃色的,活像一塊金子。原來清澈的水卻變得十分混濁。

  開始削皮了。我順手拿起刨刀,在土豆上不停地滑動,不一會兒,土豆皮基本上已經(jīng)沒了?墒沁有一些“頑固分子”在和我作對。我就用刨刀的尖頭艱難的把它們一個一個地給的清除掉了。突然我的土豆掉了,刀子差一點劃破我的手指。這真是不幸中的'萬幸呀!我撿起土豆在水里沖了幾下,總算是干凈了。

  要切土豆了。我把土豆放在切菜板上,同時按住土豆,耐心的一片一片地切片,然后再把幾片疊在一起進行切條。不一會功夫,又大又重的土豆就變成土豆絲了,雖然有的粗有的細,但我仍然十分高興。

  開始炒菜了。我先把電磁爐開開,把鍋里的水燒干后倒入油,等油加熱以后再把蔥姜等材料倒進鍋里。等蔥姜有香味了,我連忙把切好的土豆絲倒入鍋內(nèi),翻了好幾遍,突然油炸到臉上,我像一只小螞蟻一樣又急又忙,我心想:“怎么鏟子在媽媽的手里就那么聽話呢?而在我的手里像一只沒有規(guī)矩的鏟子呢?”在媽媽的幫助下,土豆絲終于炒熟了,我放上鹽和味精又翻炒了幾下。

  終于可以出鍋了。我把炒好的土豆絲鏟到盤子里,我看到炒好的土豆絲饞得直流口水。我迫不及待地拿起筷子夾了一個土豆絲放到嘴里,!真難吃呀!媽媽嘗了我的菜后,雖然說我的鹽放多了,但是仍然夸我是個能干懂事的孩子!我的心里像吃了蜜一樣甜。!今天我真高興!因為我終于學(xué)會炒土豆絲了。

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