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描寫食物的作文400字
豆腐花，一種很平常的小吃，它雖平凡、簡單卻美味，它已經(jīng)成了常州美食的一道亮麗風(fēng)景線。下面由小編為您整理出的描寫食物的作文400字，一起來看看吧。
描寫食物的作文1
豆腐花是許多人兒時的回憶，它的味道、它的樣子都讓人久久難忘。
做豆腐花并不難，只要把特殊的豆腐放在鍋里煮熟，再取一些放在碗里，并在豆腐上撒上一些榨菜、香菜、小蝦米，再澆上香油、醬油，便大功告成了。如過愛吃辣，還可以淋些辣油，那味道也是妙不可言。
做好的豆腐花光看看，也會讓人垂涎三尺。雪白的豆腐躺在全黃的燙汁中，翠綠的香菜與淡褐色的榨菜粒相映襯，白色的蝦米讓豆腐花更誘人�？纯催@碗顏色鮮艷、豐富的豆腐花，我更是急不可耐的得嘗嘗它的`味道。
剛做好的豆腐花熱騰騰的，聞上去除了醬油、香油與拌料的鮮香還有豆腐的那股獨特的香味。我急忙挖了一大勺放進嘴里，因為太燙，我還沒怎么嘗到味，豆腐花就滑進了肚。第二次，我小心翼翼的吹涼了它，才放心大膽地品嘗起豆腐花。水嫩水嫩的豆腐是清淡的，與微咸的蝦米、榨菜粒更是絕配，在唇間才停留一瞬間，豆腐就咽下了肚。我一口接一口，不一會兒，一晚豆腐花就被我吃了個精光。
豆腐花，一種很平常的小吃，它雖平凡、簡單卻美味，它已經(jīng)成了常州美食的一道亮麗風(fēng)景線。
描寫食物的作文2
我的家鄉(xiāng)，有一種古老而經(jīng)典的特色小吃——小混沌。
小混沌皮薄餡嫩個，餡兒被一層淡黃色半透明的皮緊緊包裹著，若隱若現(xiàn)，像是朵朵含苞待放的花蕾，讓人一看就胃口大開。碗中的湯就像顏料盤一邊，有褐色的、綠色的、金色的，還有點點光斑在湯中暈開。
味美湯鮮的小混沌不光有相，還有香。小混沌的獨特之香蘊含豐富。那濃郁的骨香夾雜著淡淡的咸味，令人一聞就食欲大增。
心急如我，剛上來一碗熱騰騰的小混沌，就要開動。咸咸的味道伴隨著餡兒與薄皮兒在味蕾的觸覺上跳躍，顧不上燙，我一口一個，似是怎么也吃不夠。那軟綿綿的口感直到吃完也依然讓人回味無窮。我用勺子舀起玉黃色的湯汁送入口中，咸味與紫菜在湯汁的.簇擁下滑入喉嚨，一股暖流直達心底。湯喝完了，但是那獨特的味道依然持久的在口中徘徊不去。
小混沌的做法十分講究。主要分為三步。首先，將豬肉剁成肉泥，撒上蝦米等佐料，進行攪拌。接著，將特質(zhì)竹簽在碗中刮上些許肉餡放入買來的薄皮中，卷幾番，再輕輕一按。最后，將混沌放入漏勺，文火燙至肉餡晶瑩剔透，再放入用豬筒骨慢火熬制而成的湯中，這樣就大功告成了。
小時候，這種小吃哺育了家鄉(xiāng)不知多少人的童年。這永遠不變的口感總給我們帶來快來和回憶，它已經(jīng)給我們的童年烙下了不可磨滅的印痕。請記住，這個簡單而又美味的小吃——小混沌。
描寫食物的作文3
餃子是我國人民喜愛的傳統(tǒng)食品。它的制法是先用面粉做成薄而軟的餃子皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡，包成后下鍋煮至餃子浮上水面即可。其特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。
餃子原名“嬌耳”，是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。
東漢末年，各地災(zāi)害嚴重，很多人身患疾病。南陽有個名醫(yī)叫張機，字仲景，自幼苦學(xué)醫(yī)書，博采眾長，成為中醫(yī)學(xué)的奠基人。張仲景不僅醫(yī)術(shù)高明，什么疑難雜癥都能手到病除，而且醫(yī)德高尚，無論窮人和富人，他都認真施治，挽救了無數(shù)的性命。
張仲景在長沙為官時，常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當?shù)匚烈呤⑿�，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后，走到家鄉(xiāng)白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。他心里非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫(yī)的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。吃了一段時間，病人的爛耳朵就好了。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復(fù)，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的'日子。
張仲景距今已近1800年，但他折“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心里仍記掛著張仲景的恩情。今天，我們用不著用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食品。
描寫食物的作文4
章魚小丸子是一種日本料理，原名“章魚燒”，制作方法簡單并且美味。
每次去樂購我都會情不自禁地光臨門口的“章魚燒”小攤，那獨特的味道讓人難以忘懷。去多了就自然而然明白了制作方法。首先把章魚粉、水、雞蛋三樣材料攪拌均勻成“章魚漿”，然后把它倒入刷好油并沸騰的章魚燒專用鍋中，因為章魚燒是圓的，所以鍋中是一排排凹下去的“小坑”。等它小半部分熟了以后，就可以按自己的口味適量的`撒些章魚丁、蔥末、高麗菜等調(diào)味用的餡料，最后用簽子把溢出來的“章魚漿”塞入熟了的“半圓”中翻身，稍等片刻美味就完成了！
出鍋！在它的表面再沾點柴魚和美乃滋，金燦燦的表皮又多了幾分色彩。它散發(fā)著一種迷人的香氣，好似一只無形的手，緊抓著我們的味蕾不放，讓人沉醉其中無法自拔。忍不住拿起了手邊的竹簽，扎一個品嘗，頓時一股獨特的味道在我的口腔中蔓延，舒適感霎時間涌遍全身，仿佛全身上下每個細胞都在躍動。感覺好似升入了天堂，在藍天中遨游，在云層中奔跑。皮酥肉嫩、入口即化、油而不膩讓人抵擋不住它的誘惑。
在秋日里，聞著章魚燒的清香，嚼著章魚燒的香嫩，再沐著陣陣秋風(fēng)，還有什么比這更愜意呢？
朋友，你是否也已經(jīng)嘴饞了？那就快來嘗一嘗吧！
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