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今天我下廚作文400字（精選60篇）
在平時的學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家收集的今天我下廚作文400字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
今天我下廚作文400字 篇1
炒菜的嘩啦聲似呼還在耳邊響起，嫩綠的菜葉仿佛還在眼前。這勞動的樂趣，難以忘懷——題記
那是五一勞動節(jié)，我們李老師給我們布置的特殊作業(yè)：做菜。我立馬興奮的大叫起來：“哈哈！今天我下廚來露一手！”
于是，今天的午飯，素菜被我這個小主廚給包了。我走進廚房，穿上了手套。心想：“炒菜什么的，太簡單了，看我怎么施展我的廚藝！”今天我要做的是炒菠菜，放人事先準備好的碗。開起來火，放入油預熱。我不屑的說："太簡單了！”但是，我不能小看一件小事。結果，我就出事了。油開始冒泡，可正在得意洋洋的我忘了把菜放入鍋中，“啪啪！”的油發(fā)出了聲響，油花四射，仿佛仙女散花一般四處亂飛，又如機關槍掃射時的速度濺到了我的.身上。我嚇得魂飛魄散，快速快躲到了廚房的邊角。我只好“呼叫增援”了。
于是，媽媽便出來解決事端。在油花面前，她鎮(zhèn)定自若，以迅雷不及掩耳之勢的速度，把菜放入鍋中，解決了此事。我見危機解除，便立刻沖回“陣地”，開始了“反撲”。我手中的鍋鏟左一揮右一揮，仿佛游龍一般，嫩綠的菜葉上有著油光。我擦了一把汗，把菜放入菜碟，裝盤，一道炒菠菜就完成了。
吃了一口菜，我感到很幸福，其實幸福就在于有益人們的勞動中。
今天我下廚作文400字 篇2
“呼—嚕，呼—�！保恐袀鱽戆职钟泄�(jié)奏的打鼾聲，媽媽也還在熟睡當中�！肮尽獓�，咕—嚕，”我的肚子唱起了“空城計”�？磥恚抑缓糜H自下廚準備早餐了！
燒什么呢？粥？不好，太慢了，等到那時，我的`肚子就餓得“奄奄一息”了；出去買？大家都去過年了，可能沒人開店，而且外面風太大，我才不干呢；面？不錯，燒起來方便，而且美味！對，就燒面！
我把鐵鍋洗干凈后，放入熱開水，再打開煤氣灶。大概兩、三分鐘過后，水面泛起了一個個白色的小泡泡——水滾了。該放面條了，我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把一撮面條手忙腳亂地放入水中，只聽“啪”的一聲，一朵“水花”濺到了我的手，“哎呀！”我被燙得忍不住叫了起來�？慑伬锏拿孢�不夠我一個人吃呢！我甩了甩手，又開始了膽戰(zhàn)心驚地放面條，這會兒，我吸取了教訓，把一大把面條輕輕地放了下去，這會兒“水花”沒有“綻放”，這下我可膽大了許多。
蓋上鍋蓋，大約3分鐘后，便可以出鍋了！我用筷子把面撈在了三個碗里。
現(xiàn)在該“添油加醋“了，爸爸愛吃辣，我給放了一些胡椒粉、菌菇醬，媽媽喜歡清淡一些，我便稍微給她放了些醬油，我嘛，麻麻辣辣是最好的了，麻辣鮮、菌菇醬放一些就over了！
爸媽起來了，看到了桌上的面條“呀，太陽打從西邊出來了！奇奇長大了！會自己下廚了！”，一邊吃一邊夸我能干，做得好吃，我聽了，心里比吃了蜜還甜呢！
今天我下廚作文400字 篇3
恰逢下午時候，望著他人家煙筒冉冉升起的一縷裊裊炊煙，乃至飛出那誘惑的香氣，我更肚子餓了，因此我提前準備自己做飯去。
出自于自信心，我不愿意從低等的飯食下手，我準備炒個爛肉豆腐，敢想敢干，我先把油倒進了鍋里，燉時油冒起了很多泡沫，我慢慢增加火力點，那香氣就冒出了。
我提心吊膽的切著豆腐和肉，害怕切拿到手了。我銘記平常父親教我的技巧：把豆腐先燙一會兒，讓它的味兒除掉。我把豆腐燙好后給它勾了芡，便放到鍋里逐漸炒了起來。
我炒了好一會兒后才想到?jīng)]放調味品，但又怕半途豆腐糊了，只能一會兒放姜片，一會兒放蔥再炒一會兒又放麻椒各種各樣調味品弄得我手足無措，那豆腐也真不懂事，吵著吵著油就濺起來，或是是一不小心就飛出去過去，還費的我趕快把它給弄回鍋里來。
在豆腐已逐漸變色的.情況下，我把肉倒進鍋里，猛地飛起一顆麻椒，打在臉部燙的我齜牙咧嘴，拿手揉了好一會兒后才略微好啦一點。
歷經(jīng)重重難關，我終于把豆腐炒好啦。她們擁有天香國色的
今天我下廚作文400字 篇4
有一個國王找來了好多廚師，負責國王的一日三餐，每餐都是吃好的喝好的，可是每天都是相同的飯，慢慢地他就都吃膩了。
有一天黃昏，國王實在是吃不下去了，到了飯點后，國王把廚師都一個個地趕了出來，說：“今天我要自己做飯，你們做的飯我都吃膩了�！�
廚房里有：茄子、青菜、西紅柿、青椒、紅椒、辣椒、尖椒、羊肉、豬肉、豬耳朵、牛肉、鹽、醋……看的國王眼花繚亂的。于是國王選擇先炒個菜，可是切黃瓜的.時候，剛切還沒兩三下，就把自己的手指頭切到了，即便是切到了手指也擋不住國王想要自己做飯的心。國王給自己簡單的包扎了一下后，然后把切好的黃瓜放到鍋里，再去放油，一下油鍋里居然起火了，嚇得國王趕緊滅火。又小心翼翼的往鍋里放鹽，可是國王哪知道需要放多少鹽啊，干脆就把整整一袋子的鹽都放進了鍋里……
菜炒好后，國王高興地要品嘗自己做的菜，才剛剛放進嘴里國王就把它吐了出來:“好咸啊，真難吃！”
國王對廚師們說：“以后還是你們給我做飯吧！”從此以后國王再也沒有下過廚。
今天我下廚作文400字 篇5
那一天，我終于感受到了什么叫做“父愛如山”。
春節(jié)的那段時間，我的小外婆回江蘇句容市去了，沒人給我和妹妹燒飯了。于是，那天晚上爸爸只好親自下廚，給我們做了一頓“飯”——那根本不是飯，而是一堆黑乎乎，硬邦邦的東西，簡直不忍直視。我實在“無從下口”，就沒有吃晚飯。
第二天，我早上六點就被餓醒了，卻聽見廚房里傳來“咣當，咣當”的聲音。發(fā)生了什么？我躡手躡腳地走到廚房一看，原來，我爸爸正照著手機上的菜譜，給我燒蛋炒飯呢！因為他一直在專心地切著胡蘿卜，所以都沒發(fā)現(xiàn)我就在旁邊。
我正準備回去再看會兒書，只聽見“哎呀”一聲，爸爸不小心切到手了。我馬上去拿了我自己的急救箱，把我的兒童創(chuàng)口貼遞給了滿頭大汗的老爸。他親親我，說：“謝謝寶貝女兒，昨天晚上是爸爸沒有做好飯，害你沒吃飯！”看著表情內疚的.爸爸，我的眼淚不由自主地流了下來。
直到現(xiàn)在，我都無法忘記那盤蛋炒飯的味道，那是愛的味道。我愛您，爸爸！
今天我下廚作文400字 篇6
暑假里的一天，爸爸媽媽上班去了，我獨自在家。突然，我的肚子唱起了“空城計”。
我想找些吃的，可冰箱里只有酸奶。后來，我看見了菜，靈機一動，想到了一個好辦法。那個辦法就是“下廚”。俗話說得好“千金下廚好事多磨”。我是家里的'千金，怎么會干這些呀？我想來又想去，還是決定下廚。首先，我把菜從冰箱拿出，把煤氣爐扭開，突然一把火燒起來，嚇了我一大跳。
我把油倒進鍋里，等油燒得差不多了，再把菜放進鍋里，炒了幾個來回，然后把鹽倒了進去，接著再炒幾個來回，美味的菜就做好了�？墒�，我動作太慢了，把菜給燒焦了。爸爸媽媽回來了，嘗了一下我的“杰作”，居然說不錯，我高興得跳了起來，為我做的美味佳肴歡呼著。從此，我的進步連連不斷，爸爸媽媽也對我做的飯菜贊不絕口。不過，看到媽媽的表現(xiàn)，我又是羨慕又是喪氣。
不過，我是不會打退堂鼓的。經(jīng)過了努力和勤奮，我的廚藝在家得了個“一等獎”。在新年里，我以“一等獎”的榮譽來大顯身身，我高興極了。
今天我下廚作文400字 篇7
奶奶要出去吃酒，只好讓爺爺來燒飯。我很擔心，爺爺燒的菜我可領教過！
奶奶出門好久了，爺爺一直在灶間忙活，過了一會兒，爺爺終于叫道：“吃飯了，吃飯了！”我趕緊跑到餐桌邊，看著爺爺把一道道菜端上來。
第一道是豆腐，第二道是蝦，第三道是蒲瓜湯。
我一嘗，呀，爺爺燒的豆腐沒有炸出外層的酥皮來，不夠香；紅燒大蝦，到他手里成了白蝦，少了原本特好下飯的醬油鮮湯；蒲瓜湯的味道太淡了，看了一點胃口也沒有，嘗一口，簡直想吐！但是沒有辦法，誰讓奶奶不在家呢，我只好頂著氣吃了起來。我對爺爺說：“不好吃�！薄安粫腵，趕快吃吧�！笨磥�，爺爺對自己的廚藝還挺自信。
奶奶回來了，我把這些事兒告訴了她。奶奶對爺爺說：“你呀，下次燒菜要認真一點，要想一想啊，燒豆腐要在油里多炸一會，炸出酥皮來才會香；燒蝦要紅燒，記得放醬油，有點湯水，孩子才喜歡吃；蒲瓜湯燒好要嘗一下味道，控制咸淡�！闭f完，奶奶又轉過頭來對我說：“爺爺本來就不會燒菜，這一次能做給你吃，已經(jīng)不錯啦�！�
今天我下廚作文400字 篇8
“嚓嚓嚓”，我大步走進廚房，只見媽媽手拿菜刀在菜板上“刀走如飛”，我走到了媽媽身邊，她正在做“香菇炒青菜”呢！我饒有興趣得在一旁看起來——
媽媽的動作很嫻熟�？粗遣煌２粊y的手，就知道她是位燒菜的行家！
媽媽先把買來的香菇和青菜洗凈，切片和掰葉；再把油倒鍋中燒熱，并把青菜倒了進去，只聽“嚓——”的一聲，油鍋頓時“炸開了鍋”，這一聲可把我嚇趴下了，可媽媽并不怕，而且以迅雷不及掩耳之勢調到了中火；最后，媽媽把香菇放了進去，過了一會兒，一盤香噴噴的菜出爐了。
這道菜可真是“色、香、味”三應俱全。先說說這道菜的顏色吧；青菜碧綠碧綠的，香菇白里透棕，菜上的.油在陽光照射下金光閃閃。這“香”也不賴；撲面而來的香味略帶著大自然的氣息，里面還摻雜著太陽的芬芳。再嘗上一口，啊！真好吃！香菇特別有嚼勁，吃了一口，還想吃。
媽媽燒的菜雖然很普通，但讓我不禁贊嘆道：“媽媽燒的菜，真好吃！謝謝媽媽！將來，我也要成為媽媽這樣的‘家庭大廚’！”
今天我下廚作文400字 篇9
我父親今晚不在家。我和我媽吃完飯后，我媽說：“今天我教你怎么做蝦片，薯條，花生�！蔽腋吲d地說：“太好了！這是我第一次做飯�！�
我用洗滌劑洗手。我媽媽給我系上圍裙和口罩。我媽說：“這是為了防止油濺到我的衣服和臉上�！蔽掖蜷_火，等著鍋里的水蒸發(fā)。我媽媽把油倒進了鍋里。過了一會兒，我媽說：“可以放蝦片。”我拿起一塊蝦放入鍋中。蝦像花一樣綻放。我趕緊把蝦片撈上來，滴上油，放到盤子里。然后我把第二片蝦放進鍋里。我一口氣炸了20塊，有幾塊及時接住，有點黃。
然后，我們開始了薯條。我抓了一把薯條放進鍋里。鍋里的`油濺到我手上。我問我媽：“怎么濺起來了？”媽媽說：“因為薯條是冷凍的，里面有水，所以會濺出來。把炸薯條放進鍋里，迅速縮回手�！蔽以阱伬锛澹仁項l變黃了，我就撈出來放在盤子里。我們一共煎了四份薯條。
最后，我們炒花生。我想我們必須盡快把它們放回去。我媽說：“不，花生是干的�！�
吃的時候覺得蝦片薯條花生都很香。我媽說：“這是因為你自己做的，所以會很香�！蔽艺f：“這是我們的功勞�！�
今天，我很開心。我學了蝦片，薯條，花生。朋友來我們家，我可以給他們蝦片，薯條，花生。
今天我下廚作文400字 篇10
“媽媽，今天我燒菜”！
“好，那你去準備一些東西吧！”媽媽說，“白菜，燒好的雞肉，豆腐和青菜�！�
我繼續(xù)問道：“需要什么配料？”
“油，鹽，水，味精。青菜也是一樣的配料�！眿寢屨f道。
我先把豆腐與白菜切好，用油把雞肉加入一勺的水先煮沸，再倒入切好的.豆腐，放了3勺鹽，蓋上鍋蓋，等了一會兒。唉，心急吃不了熱豆腐呀！我一連開了幾次鍋，豆腐都沒有好，于是我又耐心的等待著，過了許久。我打開鍋蓋，只見煙霧迷蒙，我像盲人一樣把白菜又倒了進去，等到鍋四周冒煙了我才把菜盛到碗里。這樣我的一個菜完成了。接著我再次倒入油，把青菜切成片倒入鍋中，輕輕的翻轉，繼續(xù)倒2勺鹽又翻轉了幾下，等到菜炒熟了又放了1勺的味精再翻轉幾下蓋上鍋蓋等待著冒煙。
這次，我并不像之前那樣魯莽，等它冒煙我才開鍋，然后再把菜盛到盤子里。
端菜，我自然也義不容辭啦！
“一菜啰，女士們，先生們，快來吃菜呀！”
吃著我自己燒的菜，心里美滾滾的，雖然不如爸爸媽媽燒的那么好吃，但是讓我嘗到了燒菜的酸甜苦辣。
今天我下廚作文400字 篇11
今天晚上，我先來到奶奶家吃晚飯，我對奶奶說：“奶奶，晚上我想炒蛋炒飯，讓大家對我刮目相看，好嗎？”奶奶點了點頭。
我開始炒了，先拿出火腿腸把它們切好，放在一邊，又拿出一只碗順手拿來3個雞蛋，我將它一敲，又一按，啊，我用力過猛，雞蛋被我擠在了手上，大拇指陷到了雞蛋里面，蛋白像棉花糖似的粘在了我的'手上，唉，真惡心！我不服氣，我又擠終于兩次成功了。
接下來，我又把油倒在了鍋里，拿出筷子使勁攪拌，蛋花在我手里不停地翻江倒海。這個時候，鍋里的油已經(jīng)發(fā)出了吱——吱的聲音，仿佛在告訴我可以炒蛋了。我忙把蛋放進去，發(fā)出絲–的聲音，油不停往外冒，我用鍋鏟鏟了幾下，蛋在鍋里沸騰了幾下，又把它翻了一個面，哇，蛋黃燦燦的，我又把蛋拌碎，同時把飯和火腿腸放進鍋里。這時候爸爸媽媽來了看我熱得滿頭大汗。知道炒飯也這么累呀，一會兒，飯好了，經(jīng)過一番辛苦勞作后我把它乘在每個人的碗里。我們大家高高興興的開始吃飯了。
爸爸對我說：“李穎，你的飯可真好吃呀，以后就炒給我們吃吧�！闭f完，大家都笑了起來，我也笑了，不過是苦笑。
今天我下廚作文400字 篇12
“嗯，真香！”從我家里傳來一聲聲贊美。走近一瞧，嘿！有一個小女孩在在做飯呢！那個小女孩就是——我！
今天我好不容易征得媽媽的同意讓我自己下廚，而媽媽站在旁邊指導我。我首先學的是煎荷包蛋�！跋劝训按蜻M碗里，然后再撒些鹽”媽媽雙手抱臂像教官似的在旁邊指導我。我點了點頭，拿起雞蛋，在桌旁敲了一下，在掰開，“刺溜”雞蛋像個乖巧的'小孩“跑進”了碗中。嗯哼，正在我沾沾自喜的時候，一不小心，雞蛋殼掉進了碗中�！罢鎵虮�，敲個雞蛋，雞蛋殼都能跑進碗中，還不快點撿起來！”媽媽嘮叨道。我小心翼翼地把雞蛋殼撿起來，可是它就像一個頑皮的小孩一直溜來溜去，最后媽媽親自出馬才把它“降服”。“現(xiàn)在開始煎雞蛋，把火打開。媽媽幫我把火打開，等水干了再放油”媽媽命令道。我點了點頭，水干了，我把油給倒進去�！暗扔蜔崃嗽俜诺��！眿寢尳又顜�。我扥了一會兒，把蛋放下去，“刺啦”“刺啦”油從鍋里濺了出來，我下的一連退了好幾步。媽媽幫我把蛋翻過來，在翻過去。隨而，一個香噴噴的荷包蛋就出鍋了。看著自己的勞動成果，心里比吃了蜜還甜。
有喜有憂，有笑有淚，有花有果，有香有色，既須勞動，又長見識，這就是下廚的樂趣！
今天我下廚作文400字 篇13
傍晚放學回家，在樓梯上遇見了老爸，剛要開口，老爸先說話了：“欣瑜，爸爸要去買菜，你快回家去做作業(yè)。”我心里蹦出一串問號：“平時‘衣來伸手，飯來張口’的老爸，今天竟然會去買菜回到家問了媽媽才知道，今晚阿姨一家要來做客，爸爸心血來潮，想“表現(xiàn)”一番分鐘后，爸爸回來了，一進門就喊：“哈哈，今天真是天助我也，只用了10元錢就買了10只鮮蟹真是走運……”說著就進廚房忙活起來。只見他一會兒把菜倒進鍋里胡炒一通，一會兒又把油鹽醬醋一股腦兒加入菜里，一會兒又舀湯嘗一嘗忙乎了半天，終于可以開飯了。這時阿姨、姨夫、姐姐也到了�！伴_飯了！”老爸大喊一聲，大家上座、開飯。老爸一邊吃一邊大談自己和賣蟹的'砍價經(jīng)過與自己的高超廚藝。忽然，阿姨大叫一聲，她的那只蟹里的蟹黃還沒有凝固，只見一股黃色的液體流了出來，姐姐的那只也是這樣。我拿起湯匙喝了一口雞湯，“怎么是甜的？”我不禁喊了起來。爸爸大叫一聲：“不好！”
看來，要做好一件事，必須多學多練，臨時抱佛腳是沒有用的。
今天我下廚作文400字 篇14
今天輪倒我下廚了，我一早就去買菜了。
我拿著媽媽給我的50元去市場。我買了一斤牛肉，接著買了一棵大白菜，還買了一些芹菜和兩個雞蛋……回到家里，50元剛剛用完。我接著是把大白菜的葉子洗了洗，甩了甩葉子上的水，就開始切菜了。誰知，菜刀好像故意和我作對似的，我要切條，卻切成了塊。菜刀越不聽我使喚，我心里越急，越急越切不成樣。冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出現(xiàn)一道印子。雖然沒出血，但是我感到一股鉆心的.痛。我急忙用手輕輕的揉著……
開始炒菜了，我在鍋里倒了一圈油，油馬上四處亂濺。媽媽連忙關了火說：“鍋里有水時就不能倒油，不能倒油，否則，就會那樣。油濺到眼睛就會變成瞎子；濺到臉上就是一個疤�！蔽野凑諎寢屨f的去做，果然，油沒有四處亂濺，等油冒煙了，我趕緊把油倒入鍋中，只聽見“嚓”的一聲，我連忙學媽媽的樣子，上下翻炒，不一會兒，菜就熟了。我端著我炒的菜給爸爸媽媽品嘗。他們吃了還說：“真好吃！”我聽了心里樂滋滋的。
這次下廚讓我感受到：做好一件事可真不容易��！
今天我下廚作文400字 篇15
今天我跟媽媽出去買菜，超級市場里食材包羅萬象，使我眼花撩亂，走著走著，我看到了一個有著蛋糕圖樣的盒子，我跟媽媽請求可不可以讓我做蛋糕？雖然媽媽一開始不答應，不過經(jīng)過我的苦苦哀求，終于得到媽媽的允諾。
我只買了蛋糕粉，因為其它的食材家里面通通有。媽媽說任何食材只要用心，都會變得好吃，為了做好完整的準備，我還上網(wǎng)印了資料，以便這次可以做出更高級的甜點。
剛開始，我從儲藏室里拿出布滿灰塵和裝蛋糕的模型以及所有的材料，把每一個器具清洗一次，就要開始展開我的“美食大作戰(zhàn)”。首先，我把蛋糕粉、發(fā)粉、糖粉過篩，再打五顆蛋，最后就把剛剛過篩的粉、蛋和六百毫公升的.水攪拌均勻，現(xiàn)在就只剩下最后一個步驟——就是把剛剛攪拌好的材料，裝進模型，放到烤箱里，再等個四十分鐘，就完成了我自創(chuàng)的“絕世美味大蛋糕”。
彷彿等了一世紀那么久，當我打開烤箱，聞到陣陣的香味，我頓時覺得：“哇！這真是讓我垂涎三尺的甜點阿！”不過，還有一件事，就是————裝飾，要先鋪上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，從外表就以擄獲了不少人心呢！品嘗起這個蛋糕，更讓人想要一口接著一口，停也停不了��！
今天我下廚作文400字 篇16
普通的家庭主婦都會下廚，但是有些男生也會下廚，會下廚的人就算是很“棒”了！
有些小朋友也會下廚，有些小學生還會做甜點呢！但是有些小學生只會煎蛋或是煮其他的食物，甚至都不會下廚，又沒有人規(guī)定小學生一定要學會下廚，所以下廚這件事就算不會也是可以的呀！
晚上剛回家時，我總是可以聞到媽媽做菜時，鍋內散發(fā)出來的味道，那種味道真的很香，還沒吃晚飯，我就會去幫媽媽炒菜，雖然我的技術不怎么樣，但是我還是可以幫忙，有時，媽媽會交我切菜，每次切菜時，我都會小心翼翼的幫忙切菜，因為我怕自己會切到自己的手指頭，如果切到自己的'手指頭，那一定很痛，有時甚至切到自己的手指頭，還必須去醫(yī)院縫針包扎呢！
我嘗試過煎蛋餅、做果凍、煮QQ面和炒一些菜，做這些事情真的很有趣，尤其是煮QQ面，因為四年級的暑假，媽媽會買一些QQ面讓我煮，我煮完時，我會加一些冰塊下去，因為那時是夏天所以我才會加一些冰塊，我還會泡一些糖水，把QQ面放下去，等處理完之后，我會拿一些碗和湯匙裝給家人吃。
我喜歡下廚，下廚是很好玩的一件事，因為可以體驗一下下廚的樂趣，也可以體驗家庭主婦的辛苦。我喜歡下廚。
今天我下廚作文400字 篇17
十月一中，我吃了不少美食。但在我的記憶中，我吃過最好吃的美食就是我自己做的紅燒茄子了。好了，廢話少說，看看我是如何做菜的吧。
中午，爸媽都不在家，我只好“自謀生路”。這時，一個油光發(fā)亮的茄子映入了我的`眼簾。有了，中午就吃紅燒茄子吧。說干就干，我操起我的“斬月雙刀”，對著茄子一頓猛砍。只聽“篤篤篤篤”幾聲過后，我累得滿頭大汗，可茄子卻毫發(fā)未損。為什么？因為砍到邊上了唄。我有一頓砍，終于將茄子君切成了茄塊君。我將它們一一夾起，放入了一旁的盤中。該切調味料了，我切了點蔥姜，拍了點蒜�，F(xiàn)在萬事俱備，只欠炒菜了。
該炒菜了，我先點上火，倒上油，再將蔥姜蒜放入鍋內，把茄子放入鍋中，再加入醬料，翻炒了幾下，便出鍋了。我嘗了一口，“啊呸”我將吃入的茄子吐了出來。原來沒炒熟啊。無奈，我只好返工。這回做出的茄子色澤均勻口感綿軟，還帶著一股蒜香，十分好吃。這時，爸媽回來了，他們嘗了我做的茄子，贊不絕口。我心想：今天，我終于當了一回大廚！
今天我下廚作文400字 篇18
今天我想下廚，于是我把這個想法告訴了媽媽，媽媽答應了我。
我做的是青椒炒瘦肉。我系上圍裙，開始小心翼翼地切肉，肉切成一塊塊的，媽媽說：“這樣切不行，肉切厚了炒起來不好吃�！庇谑菋寢屪鍪痉栋讶馇泻�，開始指點我如何炒青椒炒瘦肉，媽媽重復了一遍，我急不可待地說：“我知道了，這么簡單，你當我不會呀？”我往鍋里倒了適量的油，不一會油“吱吱”地響，我趕快倒入青椒，鍋中的油寶寶開始活蹦亂跳，嚇得我往后退，媽媽叫我趕快放鹽翻炒。我慌忙把鹽撒入鍋中，我不敢靠近油鍋，只好“隔岸觀火”,遠遠地伸著手翻炒。鍋子冒煙了，我慌了，不管三七二十一往鍋中倒入水，青椒在鍋里游啊游。這時媽媽過來了一看，大叫“珂珂，你這是炒青椒還是水煮青椒？”媽媽連忙幫我把多余的.水倒了出來，我重新放油炒肉，再把青椒放進去“開個小會”， 青椒瘦肉炒好了，我盛入盤中，媽媽品嘗了一下，說：“不好吃”唉，連一點面子都不給……
通過這次炒菜我明白了看似簡單的事情要親身體驗才能感受到它的奧妙。雖然我第一次炒菜失敗了，但失敗是成功之母，我下次一定會炒好的！
今天我下廚作文400字 篇19
星期天，為了能夠順利完成楊老師布置的作業(yè)，我和媽媽一起做了晚餐。
做什么菜呢？我們商量后，決定做青椒肉絲、炒青菜、炒茄瓜和花菜肉絲。下午我和媽媽一起去菜市場買菜，然后一起回家配菜。媽媽教我怎么把菜洗干凈，并把蔥、姜、蒜、小紅辣椒準備好。我把花菜掰成小塊，放到盆里，它們像一朵朵小花，特別好看。媽媽又把胡蘿卜和青椒切絲，我也體驗了一下，好開心。
接下來，我們準備炒菜。媽媽打開燃氣灶，在鍋內放入適量的食用油，聽到刺啦的響聲后，我先翻炒肉絲，然后放入蔥、姜、蒜，加入適量的鹽、醬油等調料攪拌，再放入胡蘿卜絲、青椒絲翻炒，做好后盛入盤中。
接下來，在媽媽的指導下，我把其他菜也做好了。我最喜歡的是青椒肉絲，里面有紅紅的胡蘿卜絲、綠綠的青椒絲、粉粉的肉絲，既好看又好吃。
學習做菜雖然有些累，但我特別開心�？粗胰顺灾易龅�'菜，對我的手藝贊不絕口，特別有成就感。我以后再也不挑食了，還要多幫媽媽分擔家務。我喜歡老師布置的這個作業(yè)，讓我學到了很多課本以外的知識。
今天我下廚作文400字 篇20
傍晚放學回家，在樓梯上遇見了老爸，剛要開口，老爸先說話了：“欣瑜，爸爸要去買菜，你快回家去做作業(yè)�！蔽倚睦锉某鲆淮畣柼枺骸捌綍r‘衣來伸手，飯來張口’的老爸，今天竟然會去買菜？”
回到家問了媽媽才知道，今晚阿姨一家要來做客，爸爸心血來潮，想“表現(xiàn)”一番。
15分鐘后，爸爸回來了，一進門就喊：“哈哈，今天真是天助我也，只用了10元錢就買了10只鮮蟹真是走運……”說著就進廚房忙活起來。只見他一會兒把菜倒進鍋里胡炒一通，一會兒又把油鹽醬醋一股腦兒加入菜里，一會兒又舀湯嘗一嘗。
忙乎了半天，終于可以開飯了。這時阿姨、姨夫、姐姐也到了�！伴_飯了！”老爸大喊一聲，大家上座、開飯。老爸一邊吃一邊大談自己和賣蟹的砍價經(jīng)過與自己的高超廚藝。忽然，阿姨大叫一聲，她的那只蟹里的蟹黃還沒有凝固，只見一股黃色的液體流了出來，姐姐的那只也是這樣。我拿起湯匙喝了一口雞湯，“怎么是甜的'？”我不禁喊了起來。爸爸大叫一聲：“不好！”
看來，要做好一件事，必須多學多練，臨時抱佛腳是沒有用的。
今天我下廚作文400字 篇21
大喜大喜，奶奶今天要出院回家了，昨天奶奶的腿拆了線又固定了支架，醫(yī)生說奶奶恢復的不錯，可以回家休養(yǎng)了。
辦理完了出院手續(xù)，奶奶被爸爸接回了家，趟在了舒舒服服的床上，奶奶長長的舒了一口氣說：“還是家里舒服呀，”爺爺也開心的說：“那是啊，今天你回家，我下廚做飯，”聽了爺爺?shù)脑捨易愿鎶^勇要幫廚。跟爺爺進了廚房，哎呀從何做起呢，爺爺仿佛看出了我的心思，從院子里拔回一撮菠菜說：“航航，今天中午的燒菠菜由你來做”，我高興的接受了任務。以前就聽媽媽說過，青菜的.葉子里容易藏蟲子，于是我在洗菠菜的時候特別的細心，洗了好幾遍，菠菜洗完臨干水，我打開活火放上炒鍋，放入油，等油出煙了放入了爺爺幫我準備的蔥、姜、蒜，緊接著把菠菜放了進去，爺爺說菠菜很容易熟的，我用鏟子把菠菜翻了幾翻，好了，關火出鍋，哈哈香噴盆的燒菠菜好了，我把菠菜端到餐桌上請大家吃，大家都笑了起來，奶奶笑的合不攏嘴說：“航航就讓大家吃菠菜啊！”哎呀就顧著炫耀了，原來才做好了一個菜就準備讓開餐了，我連忙返回廚房繼續(xù)幫忙。我和爺爺又一通忙活，一大桌豐盛的午餐準備好了。
今天我下廚作文400字 篇22
平常，都是爸爸媽媽煮飯給我吃，今天母親節(jié)，爸爸要我?guī)兔ο聫N，給媽媽放假一天，好好孝順一下下。
在廚房里，有一些血脈噴張的畫面，像是殺魚、殺雞、殺鴨……等，把廚房弄得像刑場似的，讓我不禁感到害怕，雞皮疙瘩掉滿地。
首先，爸爸叫我先將一塊塊冰凍得硬繃繃的肉塊切成丁來做炒飯。我拿起鋒利的大刀一切，那奇形怪狀、歪七扭八的肉丁就完成了。接著，要把放在冰箱里的剩飯拿來 “松土”，我就好像以前的農(nóng)夫一樣，耕田前要先把土弄松，最后，就是把所有的東西放到鍋內快速的炒一炒。聞著那香味四溢、令人垂涎三尺的炒飯，讓我不禁想偷吃一口！
下廚真的是又好玩又危險的事，不但要小心刀子切到手，也千萬要注意，不要被熱鍋燙到，更要避免一個不小心，一把火把整間房子燒了，所以煮飯一定要非常的.小心喔！
“民以食為天”，“吃”是人生的大事，隨著時代的進步，有越來越多的食物被做得更加好吃，廚藝也越來越講究，但也要注意飲食習慣，千萬不可挑食，才能吃得更健康、更快樂喔！
媽媽！母親節(jié)快樂！我和爸爸煮的飯菜是不是別有一番風味呢？
今天我下廚作文400字 篇23
我從小就是個嬌嬌女，飯來張口，衣來伸手，什么事都不會干，下廚，是我的大“軟肋”！
記得一次我下餃子，水加少了，餃子都干了我卻不知道。水還沒滾我就把餃子下下去了，水滾了以后我還覺得餃子熟了，全撈出來給不明真相的`媽媽吃。結局就是我被罵了一頓……
但我還是不死心，下了一鍋西紅柿雞蛋湯，這下熟是熟了，就是沒味兒。我加了些鹽，喝一口，沒味……又加了些鹽，還是沒味兒……我就納悶了，怎么回事呢？原來我一直喝的是勺子里剩下的啊！
又白瞎了一堆西紅柿和雞蛋，可是過了沒多久，我這個“死心眼”又上線了，“炒個菜白總不會有問題吧！”說干就干，我拿出一大把白菜丟進鍋里，干辣椒、小米辣……“一個辣白菜，咳咳，該辣點！”眼淚都被嗆出來的我還堅持著自己的歪理邪說。
“媽，來嘗嘗！”我一出屋便請媽媽這個“貴客”來“試菜”，媽媽白了我一眼，說：“就你那玩意兒，誰敢吃啊�！薄鞍�，孩子需要鼓勵嘛！爸來嘗！”爸爸不知又從哪冒了出來，夾了一塊就往嘴里塞。
“怎么樣？”我激動極了�！斑�行，就是……怪辣的……”爸爸給出了好評�！昂俸�！哎呀，”我突然還想到了什么，“白菜沒洗！”
今天我下廚作文400字 篇24
我是一個幸運的小吃貨，因為怎么吃都不胖。上周剛考完試，我決定牛刀小試，親自下廚做一道鄧氏秘制糖醋排骨，這道菜是我的最愛，吃過無數(shù)次了。沒承想，真應了那句老話，吃起來容易做起來難。
食材很簡單，只需要兩對排骨，兩勺糖和一點醋。把買來的排骨洗好，它切成小塊，接著放點料酒，腌制半小時，再放進鍋里炒就可以了。
上周五，媽媽陪我一起制作糖醋排骨。一開始我把油放多了。我非常著急，媽媽說：“沒關系，油放多了也很好吃。”然后把切好的排骨放到鍋里，接著再放兩勺糖。我一不小心又把糖放多了，又開始慌張起來，媽媽說：“糖放多了加鹽，鹽放多了加糖�！痹瓉磉�有補救措施，我的心情平靜下來。
然后媽媽告訴我說：“放點醋它的.顏色才會好看。”放好醋后，蓋上鍋蓋，大火燒開。過幾分鐘再添點水，轉成小火，這樣才能把排骨燜好。
大約1個小時后，香氣從鍋里飄出來，揭開鍋蓋，顏色接近棕色。我忍不住伸筷子到鍋里夾了一塊，實在是太美味了，酸酸甜甜，酥軟入味。媽媽也嘗了一下，說很好吃。
果然，糖醋排骨成了餐桌上的寵兒。我看到家人心滿意足的神情，覺得很驕傲。因為我長大了，能為媽媽分擔家務了。
今天我下廚作文400字 篇25
暑假中，爸爸媽媽不但沒有經(jīng)常休息，反而越來越忙了，每天都是早出晚歸。我總想幫忙做點家務活，可又擔心越幫越忙。
今天天色巳晚，我的肚子餓得“咕咕”直叫�？砂职謰寢屓赃�沒回家，我決定自已“上陣”讓他們回來大吃一驚。
第一次親自動手，一切都是那么陌生，我先淘了三杯米，放好水蓋上鍋蓋，插上電源，定好時間，就放心地讓電飯煲自動去煮。接著，我從冰箱里拿出媽媽早就準備好的.菜，開始炒，我往鍋里倒了些油，然后把菜“扔”進鍋里，頓時，“滋啦”一聲。我嚇得扔掉鏟子，跑開了。我想到自已狼狽的樣子，覺得哭不得。接著，我又手忙腳亂地各種調味品放進鍋里。一鏟一鏟地把菜翻過來倒過去�？偹惆巡顺春昧恕ｋ婏堨业娘堃彩炝�。這時，爸爸媽媽剛好回來了，他們瞪大眼睛，異口同聲地問：“這是你做的？”“我做的！”我自豪地說。誰知爸爸剛嘗一口，忽然表情很復雜地看著我說：“不錯，就是咸了點！”說完趕緊把菜吐進垃圾桶。媽媽笑著檢查了電飯煲里的飯，嘗了一口，滿意地說：“這飯做得挺好，雖然菜做得咸一點，但第一次做飯，難免忙中出錯，好！今晚我們再加幾道菜，慶祝慶祝！”
今晚，在我家的廚房里，充滿著歡樂的笑聲。
今天我下廚作文400字 篇26
今天是周末，爸爸媽媽都休息，我們一家可高興啦！
中午，媽媽笑著對我和爸爸說：“對了，今天咱們每人炒一個菜過周末，怎么樣？”
爸爸點點頭，說干就干，立即卷起袖子，從水池中拎起一條活蹦亂跳的鯽魚，媽媽笑著說：“是清蒸還是紅燒？”爸爸學著廚師的樣子，喊起來：“蔥烤鯽魚！”這時，媽媽從冰箱里取出一塊精肉，切成絲，說是要做“五香肉絲”。還沒等媽媽忙完，我就已經(jīng)急得像熱鍋上的螞蟻，忽然想到自己喜歡吃的'“荷包蛋”，于是，請媽媽做老師，指導我煎三只荷包蛋。
我先燒熱鍋，灑上油，等油冒煙了，媽媽叫我打開蛋殼，我卻一時無法打開蛋殼，油快著了，媽媽連忙奪過蛋，在鍋邊一碰，把蛋滑進了鍋里。雞蛋“哧哧”地響個不停。轉眼間它就像穿上了一條金黃色的百褶裙。不一會兒，翻個面。煎了一陣，媽媽催我快盛起來。慌忙中，蛋已經(jīng)變得枯黃了。爸爸嘗了一口：“味道不錯，只是顏色差了點”。媽媽夸獎說：“她第一次煎蛋，不錯了！”
晚飯時，我品嘗著自己做的蛋，心里別有一番滋味。
今天我下廚作文400字 篇27
你要問我最喜歡吃什么菜，當然是辣椒炒雞蛋了。我特喜歡吃，可是不會做，每次想吃，都得讓媽媽或奶奶做給我吃。今天，媽媽說要教我做這道菜，我太興奮了，因為我學會了怎么做這道菜，就想什么時候吃都可以了，哈哈……想一想，我的口水都要流下來了！
媽媽先拿來一個大辣椒，讓我洗干凈。我把辣椒放在盆里，仔細地用手洗了一遍，又打開水龍頭沖了沖，然后放在切菜板上。媽媽拿來菜刀，教我先把辣椒縱向切成長條，再橫向切成小丁。放在一個干凈的碗里。媽媽又讓我拿來三個雞蛋，把雞蛋磕開，讓蛋清、蛋黃流進另一只碗里，加一小勺鹽，用筷子按一個方向攪勻。
準備工作做好啦，要開炒啦！媽媽教我先把洗干凈的炒鍋放在灶上，打開火，等鍋里的水干了，倒入少量油。稍待片刻，油熱了，媽媽把攪好的'雞蛋倒進了鍋里。只聽“哧啦”一聲，嚇得我倒退了好幾步。媽媽喊：“快拿鏟子翻炒一下！”我拿了鏟子，遠遠地遞給媽媽。媽媽說：“你離那么遠怎么學呀？”我只好又走到近前�？措u蛋變黃了，媽媽讓我遞給她辣椒，她把辣椒倒入鍋里，又翻炒了一會兒，香噴噴的辣椒炒雞蛋就做好了。
把辣椒裝進盤子里，我端著來到餐廳，心里想：原來看似簡單的菜做起來也不容易呀！
今天我下廚作文400字 篇28
昨天第一次下廚做飯。
之所以說是第一次，是因為之前做吃的頂多就是用用電的鍋子，煮煮面條，做個火鍋之類的。昨天不僅動用了爐子，而且是油鹽醬醋樣樣都用到了，所以和之前比簡直就是質的飛躍啊，一定要紀念一下。
第一次下廚的目標就是我的最愛——蛋炒飯。昨下午回家早，決定要讓lg進門就端碗吃飯。前天聚會做的大米基本一點都沒動，于是決定做蛋炒飯。在家的時候已經(jīng)無數(shù)次看過老爸老媽做，覺得還是滿簡單的，自己一定能搞定。不過第一次做，實在不知道自己需要折騰多久，早早就開始動工了，切蔥，切火腿丁，黃瓜丁，把結塊的米飯搞碎，準備工作都做好之后，就開始炒雞蛋。其實我最害怕的就是油燒熱，菜進鍋的那一下子，所以昨天小小偷懶，油沒燒到太熱就把菜下鍋了，動靜不是太大，很安全。而且做完也沒吃出太大的`差別，很不錯。
做好之后好有成就感啊，最難得的是我第一次下廚，味道居然還不錯，不咸不淡，而且油也放得滿合適，絕對看不出是第一次做的。哈哈，lg本來是做好昨晚吃不飽的準備的，沒想一直吃到肚子滾圓。
發(fā)現(xiàn)自己還是有一點點做飯的天賦的，再接再厲！
今天我下廚作文400字 篇29
今天是一個特別的日子。因為我要下廚了，我可開心了。
下午，我開始做了演習。在沒有火的情況下，把顆粒糖當成菜，練習在鍋里翻炒。我一下子就進入了狀態(tài)，為晚上做菜打下了扎實的基礎。
晚上，媽媽先教了我三個小竅門。第一個小竅門，拿到盒子裝的豆腐時，我們可以先把盒子底下的四個角各剪一個小孔，這樣就容易把整塊豆腐完好無損地倒出來。
第二個小竅門，打皮蛋的時候要打皮蛋大的一頭。因為皮蛋大的一頭里面是空的。這樣就不會損傷皮蛋了。第三個小竅門，切皮蛋的時候用刀切容易黏住。我們可以用一根線來切皮蛋。生活中還有很多小竅門等著我們去發(fā)現(xiàn)呢？
我做的'第一道菜是涼拌皮蛋豆腐，很簡易又好吃，是夏日里常見的一道美食。豆腐皮蛋切好后，裝入盤子放點鮮醬油就完成啦！第二道菜是絲瓜湯有點難，先放點油再鍋里，然后倒入切好的絲瓜和筍干炒一炒再放水和雞蛋，加適量調料，再加入少量的雞精。第三道是肉絲炒豆芽，先放入肉條爆炒，等肉熟了以后再放上豆芽再炒一炒加入調料，不用加水，用旺火翻炒出鍋，又是一道美味的佳肴。
做菜真是一件有趣的事，爸爸媽媽吃的津津有味。我以后還要多多嘗試做出更美味的菜肴。
今天我下廚作文400字 篇30
讓我難忘的事有許許多多，像天上的星星數(shù)也數(shù)不清，也像沙灘上的沙子讓人眼花繚亂。而其中最讓我難忘的.事，就是第一次下廚了！
那天早上，我朦朦朧朧地從睡夢中醒過來，走進廚房一看：咦！媽媽怎么沒炒飯呀！我突然靈機一動，興奮地喊道：“好！那就讓我來炒蛋吧！”
我先從冰箱里小心翼翼地拿出四個雞蛋，再熟練地把雞蛋打入小盤子里，然后我輕輕一點煤氣的開關，開始“熱鍋運動”。接著倒入少許的油和鹽，把打好的蛋輕輕地順著鍋邊倒下去�！班�！”調皮的雞蛋終于掙脫了盤子，在歡快地“噼里啪啦”地跳舞唱歌呢！
你看，可愛而調皮的雞蛋，玩得可真開心��！“不好！”我緊張地嚷道。那一面快要燒焦了，我趕緊拿鏟子翻過來，我一看，大叫一聲：“媽呀！怎么這么的黑呀！”那黑乎乎的鍋巴都映在了金燦燦的蛋上面，難看極了。而那鍋巴好像一雙黑不溜秋的眼睛，難過的雞蛋傷心地對我說：“小主人，你的反應太慢的。鍋巴們都映在上面了�！蔽×私逃柡�，我心里暗暗地想：這次一定要注意了。不能再讓鍋巴笑話我！
費了九牛二虎之力。我們全家人都吃到了香滋滋的蛋，我心里別提有多開心了！
今天我下廚作文400字 篇31
今天媽媽要到菜市場去買菜，我想跟媽媽學習煮菜，所以我快快樂樂的當個小跟班，帶著一顆好奇的心，跟著媽媽一起到市場里買菜。
到了菜市場，看到媽媽選菜又快又精準，我也趕緊去挑選打算下廚的材料，我詢問媽媽該採購什么物品？媽咪幫我選了：高麗菜、胡蘿卜、貢丸、蛋、洋蔥、米、鹽，這可是作蛋包飯以及煮一鍋美味貢丸湯的食材呢。
因為我是第一次下廚，而且我根本不會做蛋包飯也不會煮湯，于是媽媽在旁邊指導我。哇！煮道菜還真累呀！幸虧有媽媽指導，不然油肯定會噴得我滿臉都是呢！
拿到鏟子，感覺自己像個大廚師呢，翻了翻鍋底的蛋皮，算是煮完菜，我早已滿身大汗，不過我覺得下廚真有趣，，悶好菜后，我懷疑我煮的能吃嗎？幸虧廚藝高超的媽媽一直從旁協(xié)助，所以，我相信做出來的料理肯定會讓人垂涎三尺，因為媽媽煮的'菜非常好吃，根本是天下名廚！
我把這菜端到客廳，哥哥馬上食指大動、狼吞虎咽的吃了起來，哇！原來“我煮的菜”這么好吃呀！以后有機會我一定還要再下廚，當然，媽咪也一定要在我身邊指導才不會漏氣啊。
今天我下廚作文400字 篇32
今天是一個重大的日子，我學會了居家神技之一--做蛋炒飯！
學會做蛋炒飯是現(xiàn)代青年必學技之一。親人不在家、沒有大廚、不能點外賣時，我們該怎么辦？大學沒錢，只有雞蛋、米飯、調味料時，我們該怎么辦？沒有什么是一碗蛋炒飯解決不了的，所以今天我向媽媽請教了如何做蛋炒飯。
首先，你要有一個雞蛋或鴨蛋；第二，你要有幾根散發(fā)著泥土芬芳的小蔥；第三，你要準備比較硬點的米飯；第四，你還要有鹽、味精、醬油、辣椒粉和一些調味品。以上都有了，那就可以開始了。
媽，不會濺油吧？我把攪拌好了的雞蛋放在窩里面去并緊張的問。
放心，只要鍋里的水被燒干了，再倒油下去就不會濺油了媽媽說。
我試著把雞蛋倒入油鍋，果然沒有發(fā)生濺油的'情況。雞蛋煎好了，再把米飯倒進去，讓他們倆融合。翻炒會再加入醬油、鹽等佐料。最后在快起鍋的時候加入小香蔥，讓它們做個誓言永不分離，蛋炒飯就完成了。
蛋炒飯的做法簡單易懂。味道也是美妙絕倫。這讓我想起了一句話：簡單的不一定是最好的，但最好的一定是簡單的。
今天我下廚作文400字 篇33
“來喔！來喔！新鮮的青菜喔！”“鮮嫩多汁的水果喔！鳳梨、蘋果、蓮霧任你挑、任你選喔！”“老板，交情這么久了，三個五十嗎！”叫賣、殺價聲此起彼落，讓我想起我提著籃子去買菜，為家人張羅晚飯的情景。
在市場“折騰”了兩個小時，用“專家”的眼光挑選最美的菜，且用最低的價錢來購買�；氐郊液螅摇耙罉赢嫼J”的學媽媽如何挑菜、洗菜、煮飯。我愈做愈不安，我不斷地詢問自己，要洗幾次米？要加多少油？要把火開多大？我費了九牛二虎之力，才完成我的`“大作”。
哥哥一看到一桌的菜，不禁哈哈大笑；爸爸媽媽看了，快要昏倒。排骨湯的排骨太硬，咬下去牙齒會碎裂，味精放太多，有點苦；炒牛肉的牛肉“外焦內生”，不能吃；燙青菜煮的太久，外貌泛黃且沒加醬油；白飯與水的比例弄錯，導致太干；煎黃魚也被“五馬分尸，不見頭尾”！
我十分難過，但媽媽對我說：“失敗為成功之母�！彪m然第一次下廚的慘痛經(jīng)驗，并沒有打掉我的信心，下次一定會成功的。
今天我下廚作文400字 篇34
“看看這個炒大米里面既有花椒，又有西紅柿，還有雞蛋，看起來真不錯，讓我嘗一嘗。”說得小廚師心里美美的，就像喝了一瓶蜂蜜后又吃了好幾塊糖一樣。
突然，從餐桌上轉來了一聲“噗”，接著又是一聲又一聲的投訴聲，“怎么這么咸呀？打死賣鹽的.了�！苯又莻�品菜的人像剛從沙漠里回來的人，不停地要水：“快給我喝，快給我喝�！�
你可能會想：這個人一定會被他的老板給“炒魷魚”了，不瞞你說，炒魷魚的就是我，你可千萬別笑，這可是我做的第一頓飯，聽我細細道來。
“媽，今天我來做飯吧。”“咦，今天鐵樹怎么開花了？”“什么意思？百年一遇嘛？”“不就是做個飯嘛，搞得跟哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸似的。”我不屑一顧地說。
我開始了，我先淘米，然后把米倒進鍋里。對了，媽媽愛吃川味，要放個花椒。爸爸愛吃西紅柿炒蛋，我用力一捏，不料雞蛋小殼也掉了進去，挑不出來了，算了，當補鈣吧。忽然我記得沒鹽放，不小心鹽袋掉進去。可以想象結果是怎樣了，我不吃就好了。結果是爸爸吃了一小塊蛋后都不吃了。媽媽也只吃了花椒，我則沒有吃。
我的第一次廚房秀，竟然是以這個結局告終，但也教育了我，以后不能再粗心大意。
今天我下廚作文400字 篇35
只要一說到第一次下廚，就會讓我想起三年級時，曾經(jīng)為了要慶祝圣誕節(jié)，就和妹妹一起下廚，但是兩個完全沒經(jīng)驗的“菜頭”，要煮東西，就像小嬰兒學走路般的難。但我和妹妹已經(jīng)立志好，今年的圣誕節(jié)一定要給家人一個驚喜，因此我們就趁著晚上他們出去時，拿著食譜開始做。
當時我們做出許許多多、各式各樣的菜，個個都有著不一樣的`風味，其中有幾道菜，一想就讓人抱著肚子在地上翻滾，就像我們在做洋蔥蛋卷時，原本分配好我切洋蔥、芹菜及紅蘿卜，而妹妹則負責打蛋，但當我切到洋蔥時，就不由自主的流下眼淚，又因為不了解洋蔥的特性，那時妹妹還以為我哭了，因此就掉換工作，結果妹妹哭得更慘。
還有一道是招牌大餛飩，雖然步驟復雜，但它的味道會讓人吃完一口，又想再接著吃一口。做一碗餛飩，可費了不少功夫。但我和妹妹也因為忘了放鹽，然后在倒胡椒粉時，蓋子一松開，結果整罐胡椒粉都掉入招牌大餛飩里，因此整碗是超辣的湯，又讓我們流下不少眼淚。
當天晚上，爸爸、媽媽回來時，他們果然很驚訝，而且也吃得很開心，開心得邊吃邊流淚呢！讓我又再次的立志，要做更多更美味的菜肴給他們吃。
今天我下廚作文400字 篇36
今天我早早地放學回到家，看到媽媽還沒下班。我突發(fā)奇想，不如今天由我來下廚，給媽媽一個驚喜。
說干就干，首先，我圍上圍裙，從冰箱里拿了所需要的食材：蔥、姜、青椒和必不可少的土豆。然后將土豆洗凈，削皮，將它放在菜板上用刀切成條狀，看著簡單，做起來可難了，只見我的左手扶著土豆，右手拿著刀，每當我切的時候，只見它骨碌碌就滾跑了，就像一個頑皮的小孩，我重新把它撿起來，反復做，功夫不負有心人，土豆終于切好了！
第二步就是下鍋了，我先把鍋燒熱，再倒入適量的油，然后撒上一點花椒，這時，鍋里的油炸開了花，發(fā)出“噼里啪啦”的.聲音，小花椒們都爭先恐后地蹦出來，我趕緊往后站了站，生怕油濺到我身上。這時，花椒變了色，我將姜放進鍋里用鍋鏟翻炒了兩下，并用同樣的方法將蔥放進去，待炸出香味后，把土豆放進鍋中翻炒，再將蠔油、鹽、醋等調料放進鍋中繼續(xù)翻炒1~2分鐘，最后將青椒放進鍋中。一盤色、香、味俱全的土豆絲就炒好了。
這時，媽媽回來了，我把香噴噴的土豆絲端到媽媽面前，媽媽看了看，說：“你真是一個能干的孩子�！蔽衣犃酥�，心里美滋滋的。
今天我下廚作文400字 篇37
今天，我要為家人做一份大餐，哥哥一聽，瞬間就皺起了眉毛，嘟著嘴說：“哎呀！就你還想做大餐，這牛都吹得上天了�！蔽蚁胫航裉�，我就讓你們看看我的厲害，讓你們品嘗品嘗我做的菜。
我準備好材料就開始做飯了。我今天可真忙呀！我準備好蕃茄，青菜，胡蘿卜和雞蛋。再把它們切碎�？墒�，正當我要放油的時候，妹妹就沖了過來，拿起鹽勺，大聲叫道：“姐姐！姐姐！我要吃油一點，記得多放油呀！”可是，沒等我倒油，半桶油就已經(jīng)出現(xiàn)在鍋中了，我瞬間憤怒起來了，呀！糟糕我的菜，我花費好久才切好的'菜，就這么被你給糟蹋了，哎！妹妹還小，就不計較那么多了，我先放下手中的工具，抱起妹妹把她交給媽媽處理�，F(xiàn)在妹妹不在了，我就繼續(xù)做菜。
經(jīng)過兩三個小時的努力，我的飯菜終于做好了。我的飯菜擺了滿滿一桌，爸爸瞟了一眼，眉毛都擠在一起了，一臉嫌棄的說，“哎呀！怎么這幾道菜都那么光滑，油還特別多�！卑职謬L了嘗立馬吐出來說：“不僅這么油，還那么難吃，你是要毒死我嗎？”妹妹跑過來夾了一塊胡蘿卜放到嘴里說：“我叫你多放一點油也沒叫你放那么多呀！”
我聽了妹妹和爸爸的話想，看來做飯也要多多練習呀！
今天我下廚作文400字 篇38
我今天做的是土豆可樂餅。
我先請媽媽把土豆煮熟，我把土豆的“衣服”扒開，剩下黃澄澄的瓤。再把這幾個土豆放入透明的塑料袋里，用搟面杖來回碾壓，袋子里面的土豆變成了土豆泥。切洋蔥的時候我遇到了一點小麻煩，洋蔥的汁水濺到了我的眼睛里，哎呀！眼淚止不住地涌了出來。好不容易才搞定了洋蔥丁，把它混入土豆泥。接下來，我抓起一把土豆泥壓扁后放入芝士，搓成球，再在面粉里打個滾兒，圓溜溜的白胖子像士兵一樣排好隊，準備下鍋！
放油、點火、下鍋�？蓯鄣陌着肿釉谟湾伬餁g快地游起泳來。我站得遠遠的，使勁伸長了胳膊用筷子幫白胖子不要粘鍋。糟糕！意外發(fā)生了，白胖子被我捅破了！芝士像水槍一樣呲了出來，可樂餅四分五裂，我呆呆得站在那里，心想：誰來救救我的白胖子呀！還是媽媽有辦法，把它們一個個撈出來放入烤箱。高溫下，我看見小小的.油點在可樂餅上激動地跳著舞。就像我的心情一樣，激動地等著迎接我的第一次廚藝作品。不一會兒，可樂餅做好了！
第一次下廚差點就成了我的“滑鐵盧”！我一邊吃著土豆可樂餅，一邊想：看來遇事不用急，換個方式也能成功！
今天我下廚作文400字 篇39
呵呵，現(xiàn)在家里只有我和弟弟兩人了。我終于可以在飯菜上大顯身手了。
中午，我和弟弟圍上圍裙，戴上帽子，開工嘍。做飯的過程還挺順利的，可到了炒菜可就悲劇了！我將油倒進鍋里。接著和弟弟手忙腳亂地把菜洗好切好，并放入鍋中。只聽，“啪”地一聲，油四處飛濺，我和弟弟嚇得連連后退，等鍋里的油不調皮了才肯前進。
我叫弟弟舀一勺鹽倒進鍋，弟弟笨手笨腳地舀起一勺鹽，放進鍋里。不料，弟弟手一滑，整罐鹽都倒入鍋里�！鞍パ剑 蔽覀兪置δ_亂，取出一點干凈的鹽。沒辦法了，只能這樣了。
我用鏟子鏟了鏟，便拿來兩個雞蛋。哎呦，不好了，雞蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一，拿起抹布，仔細擦干凈，根本沒注意到菜的情況。直到“狗鼻子”一一陽陽聞到一股焦味，說：“姐，怎么有股焦味，是菜，菜燒焦了�！蔽疫@才晃過神來，忙手忙腳地向前跑。不料，卻又被地上的`抹布給拌到了。弟弟連忙把火關掉，捂著嘴捧腹大笑。
我把菜盛起來。就這樣，我們吃了一頓難忘的午飯。
唉！我們只煮了一頓飯，就忙活不過來，還特別難吃。那奶奶呢！奶奶每一天都認真地煮每一頓飯，那是多么辛苦呀！
今天我下廚作文400字 篇40
蛋炒飯
又到了我喜歡的秋游了，我的內心很激動，老師說明天是綠色出游，要我們自己動手準備食物。在回家的路上，我和媽媽商量做一份美味可口的蛋炒飯。
開工啦，我把袖子卷起來，拿齊材料，洗干凈，放在水池邊，用刀切成丁行，再拿出一個雞蛋，在墻角輕輕敲了一下，蛋殼兒就破了，我一點一點地把雞蛋倒進碗里，心里想：“希望能夠成功�！笨蛇@雞蛋太調皮了，還沒到碗里呢，就掉在了地上，我用手去拿雞蛋，可是雞蛋就像水一樣怎么也拿不上來，只好又拿了一個雞蛋試了一下，意想不到，竟然成功了。
我在鍋里倒上一點油，油就一直往外冒，我都不敢往前走，等油花小點時，我才敢往前走，拿起碗，把雞蛋倒進鍋里，等雞蛋成型了，就可以翻炒了，我一翻，雞蛋撲通一聲就掉進鍋里了，我生氣地說：“這雞蛋在媽媽的手上還挺乖的，怎么到我手上就這么調皮呢？”
接著我在鍋里倒上已切成丁形的胡蘿卜、香菇和火腿腸，熟了以后再倒上一點鹽和味精，蛋炒飯就完成了。
炒好的蛋炒飯顏色豐富多彩，有白的、黑的、紅的'、黃的，漂亮極了。吃到嘴里有胡蘿卜發(fā)出的甜味，火腿腸發(fā)出的玉米味，白米飯吃起來松松軟軟的，美味極了！
啊，真是一份獨一無二的午餐��！
今天我下廚作文400字 篇41
生活中有許多的第一次，第一次自己洗澡，第一次自己去買東西……而今天我又多了一個第一次。
起床后，媽媽說；“今天我有點不舒服，你自己去買早點吃吧！”我心想：媽媽不舒服，不正是我照顧媽媽的'好機會嗎？我可以下面條給媽媽吃呀！
我從冰箱里拿出面條，輕手輕腳地走向廚房，我決定用電磁爐來煮。首先，我學著媽媽的樣子，往鍋里倒水，再按一下電磁爐的開關，我努力回想著媽媽說過的一道道程序：等水冒泡泡才可以放面條，要把面條均勻沒入水中……唉！下個面條要這么多程序，真是不容易！終于，就等最后一步——面熟起鍋了。為了節(jié)約時間，我先往碗里放了雞精、生抽、食鹽、胡椒粉，然后小心翼翼的把熱氣騰騰的面條撈到碗里。
哈，大功告成了。媽媽看著我端來的面條:“女兒長大了，知道心疼媽媽了……味道不錯，好吃！”
“好吃你多吃一點，以后你想吃我就給你做�！蔽因湴恋馗鷭寢屨f著，也大口吃起來，吃著自己親手做的面條，別提心里有多美了。
我想，這個第一次一定是我最難忘的。因為在這里面有收獲、有愛、有溫暖。
今天我下廚作文400字 篇42
人生中很多個第一次，而讓我最難忘的是第一次下廚。
那是一天中午，爸媽有事不在家，我已經(jīng)饑腸轆轆了，只好自己做飯。我找來找去，只在冰箱里找到了四個新鮮的雞蛋。那就做幾個煎雞蛋吧！既好吃又易做。我先開小火，倒點油，過了一會兒油熱了，我再把雞蛋在鍋沿邊敲，由于用力過猛，雞蛋立馬四分五裂，搞得我手上、衣服上、灶臺上、連臉上都是蛋清蛋黃。我馬上去洗手間把手和臉洗干凈，再用毛巾把衣服擦干凈，然后我又把灶臺清理干凈，再去炒菜。
我又拿了一個雞蛋，經(jīng)過上次的教訓，于是輕輕地沿著鍋邊一敲，蛋上出現(xiàn)了一個小裂縫，我沿著小裂縫兩手往外一掰蛋清蛋黃馬上流入鍋中，立刻，油星飛濺，嚇得我恨不得馬上沖出廚房，可菜還在鍋中，想走也不可以。片刻后，油星小了點，我才敢靠近，一看，蛋清已經(jīng)變白了，蛋黃也變黃了，我馬上用鍋鏟把蛋翻一面，然后撒點鹽，片刻后又把蛋翻了一面，又撒了一點鹽，過了一會兒，我又翻了一面炒了一下，立刻結束戰(zhàn)斗，我馬上把蛋盛進菜碗里，我興奮不已。高興地品嘗著自己的'菜。“真香！”
這一次下廚我明白了，萬事開頭難，只要肯付出，你就邁出了成功的第一步。
今天我下廚作文400字 篇43
你們自己下過廚嗎？做飯時手忙腳亂嗎？你們做過的飯有人吃嗎？今天，媽媽陪著姥姥去醫(yī)院檢查身體，中午不會來，所以中午飯由我來負責。我不知道是高興還是難過。還沒等到中午，我就急著開始做飯了。我先把煤氣打開，又把油給倒好。這時鍋里有一種聲音砰砰的響，我以為是鍋里沒有東西才響的，我趕快把菜切好放進鍋里，果然，不響了。拿起鏟子翻了兩下，趕緊到鹽，剛到一點，看了看菜，感覺不咸，又到了好多鹽。心想管它“三七二十一”呢。我趕緊加了一點水，把鍋里的菜翻了一下。趕快去上冰箱里面拿了兩
幼小的雞蛋。雞蛋拿起就慌慌張張的跑到廚房，準備把雞蛋磕開打在鍋里，誰知一不小心弄到了地板上，我連忙拿起拖把拖了拖。咦，怎么有一股焦味，這時我才想起鍋里的菜，剛才只顧著拖地忘了鍋里的菜。于是，我連蹦帶跳地跑了過去。不辛的是，我踩到了地上的拖把摔了個四腳朝天，眼冒金星把我摔得真疼。
等我起來的'時候，屋子里像起了霧似的。
看到桌子上的菜肯定沒人吃了，只好我一個人品嘗自己的做品了！
今天我下廚作文400字 篇44
印象中，童年的時候，我做過許多有趣的事情，也有很多有意義的事情�？墒窃谀X海里，最有印象的就要屬那一件事情了。那是我第一次下廚。
還記得那一天，媽媽買了冬瓜和肉餡，準備做丸子湯。我想當一回小廚師，幫媽媽做飯，媽媽同意了。
首先是削冬瓜皮，冬瓜圓圓的'，長滿了小刺，很容易扎手。于是，我十分小心地用刮皮刀來削冬瓜皮。然后把冬瓜切成小塊，放在一邊。接著。我又把肉餡放在碗里，加點鹽和姜粉，用勺子攪拌均勻，這時，肉餡就像土豆泥一樣粘在一起。
準備工作做好了，媽媽已經(jīng)把水燒開了，冬瓜被放進水里，在這同時，媽媽教我把肉餡放在手里，輕輕一擠，就像變魔術一樣，肉餡從手指間的孔鉆了出來，變成一個個小球秋，滾入開了的水中。過了幾分鐘，一個個的小丸子浮上水面，像一只只在水池里洗澡的小豬一樣可愛。
媽媽說：“你再加點鹽、香油和香菜，肉湯的味道更香�！痹趮寢尩膸椭�，我學會了做冬瓜丸子湯了。媽媽夸我是個能干的小廚師。
這就是我第一次下廚的經(jīng)歷，現(xiàn)在想來還真是回憶無窮。
今天我下廚作文400字 篇45
“今天是個好日子， 心想的事兒都能成；今天是個好日子，打開了家門咱迎春風！” 我哼著小曲，心情那叫個爽， 要想知道這是為什么，因為我爸爸媽媽今天去江西了，要到傍晚的五六點才能回來，我又能“大鬧天宮”啦！��！
今天上午我玩的`那叫個爽，就看了一小會的書，做了那么一會兒的作業(yè)，臨近九點時，我就開啟了“休閑模式”，打開了電視看動畫片，打開了電腦刷空間。平時最多一連玩?zhèn)�一小時，現(xiàn)在一口氣玩兩三個小時都沒人管我啦！！!
眼看到了十二點半，我有點小餓，望著櫥窗里的面包餅干已經(jīng)支撐不住了， 我想，看來我只能親自下廚了！
哼，你們可別小看我，我可是有名的小廚神，我把米飯量好，下到鍋里，放好恰到好處的水，蓋上鍋蓋，接下來的一切就不需要我干預了。但我又顧慮到了沒有拌飯的菜，于是我就想自己再炒一碗蛋。
說干就干，我把蛋打到了碗里，用打蛋柄把蛋給打散。然后把電磁爐打開，放上了剛好平底的食用油，“唰”的一聲，蛋已經(jīng)在鍋里炸開了花。過了片刻，我的蛋已經(jīng)出鍋了，我心里也泛開了花。
今天我下廚作文400字 篇46
第一次下廚感覺真棒，這一次我煮得是——麻油腰子，“麻油腰子”是我第一次煮的菜肴，對身體很好，也很補，但是，不能常常吃，會變得很補，吃太補反而容易造成反效果喔！
這次的下廚活動，是為了“母親節(jié)”這個節(jié)日，我這次煮的是“麻油腰子”，你一定會問我：“為甚么要煮麻油腰子呢？”那是因為我媽媽最近身體太虛了，要一些比較補的.食物，所以，我才會煮麻油腰子的。
當老師跟我們說要下廚給媽媽吃的時候，我不禁下了一大跳，后來想想到底要煮甚么才好呢，之后我就想到了麻油腰子，我個人也是蠻喜歡麻油腰子這道菜的，所以就煮了，不過腰子真的很貴，剛開始做的時候很緊張，深怕哪里會出錯，不過，當做完的時候，突然覺得好有成就感喔！不過，湯喝起來有點苦苦的，可能是米酒不小心倒太多關系吧！不過，媽媽竟然說“不會啊！”我想想，那就算了吧，反正下次多注意點，米酒不要到太多就好了，剛開始要先把麻油和姜片一起炒的時候，它會噴，害我被噴到，真慘，不過，好險沒甚么大礙。
這次的下廚活動，令我覺得好有成就感，覺得自己又長大了，希望下次還有機會在煮給媽媽吃，我好喜歡這樣的活動喔！這種感覺真棒。
今天我下廚作文400字 篇47
我長這么大，還從來沒有進過廚房，今天我決定進一次廚房，我要在媽媽的指導下學會煮面條。在進廚房之前，我先向媽媽了解了做面條的步驟，然后就系上圍裙當起了“小廚師”。
我先把鍋刷洗干凈，然后倒入水，蓋上鍋蓋，打開火，接著就等水燒開。在這期間，我拿出砧板洗干凈，開始切菜，準備做調料。媽媽在旁邊指揮：“手要摁在菜上面固定，切的'時候刀面貼著手指，手指慢慢回縮，這樣不容易切傷手，切蔥時要盡量把著力點放在刀的前部……”我照著媽媽的指導很快切好了蔥、姜、蒜，并把它們放進一個大碗里。
這時，鍋里的水已經(jīng)咕嚕咕嚕地往外冒白氣了，我趕緊拿出面條，抓住一把就往鍋里放，由于放得太急，鍋里的沸水濺了幾滴到我手上，我驚叫一聲：“啊，好燙�。 �
我要去攪動一下面條，免得它們糊了。媽媽倒了一些冷水到鍋里，說：“楊逸哲，我不是告訴過你嗎？面條燒滾了之后要加一點冷水才能熟得透。”我聽了，笑著朝媽媽吐了吐舌頭。
我輕輕夾起一根面條嘗一口，軟軟的，熟了！我連忙關了火，夾出面條放到大碗里，澆上醬油、醋，一碗熱騰騰的面就做好了。
吃著自己做的面條，我感覺實在太好吃了。媽媽也吃得很開心，直夸我能干。
今天我下廚作文400字 篇48
廚房一直是外婆的地盤，今天我來到外婆的地盤，第一次嘗試做番茄炒雞蛋。
準備工作開始了！先拿出幾個雞蛋和一個番茄，洗過番茄之后開始動手切，媽媽說盡量切小一點，這樣會更入味些。然后是打雞蛋，我學著媽媽的樣子，先把雞蛋放碗邊輕輕一敲，雙手一掰，蛋白和蛋黃就輕松地溜進了碗里。打完雞蛋后，媽媽又示范我把碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻，并添加少許鹽。
接著開始下鍋了，先往鍋內倒些油，然后燒熱，倒入雞蛋，只聽呲的一聲，雞蛋馬上凝結起來了。趁這個時候，將雞蛋來回翻炒，炒好后，把它盛進碗里備用。下一步是炒番茄，同樣加油燒熱，再把番茄倒進鍋里，這時油差點爆了起來，嚇得我往后退了幾步，可我并沒有退縮，勇敢地上去將番茄進行翻炒起來�？粗芽焓焱噶耍以侔央u蛋放進鍋里，和番茄一起再翻炒幾下。不一會，我關掉火，將它們盛到盤子里，一道美味的`番茄炒雞蛋就誕生了。
晚飯時，大家都來嘗我做的菜，一個勁地夸我做得好吃，而且還吃了個底朝天，我的心里就像吃了蜜糖一樣甜。
最后告訴大家一個小秘密，番茄炒雞蛋并不難，是一道不會失敗的菜，小朋友們都可以嘗試一下哦！
今天我下廚作文400字 篇49
大家是否都有下廚的經(jīng)驗呢？下廚看似簡單，其實非常難！來聽聽我的爆笑下廚經(jīng)驗吧。
今天是個大好的日子，為什么？因為爸媽都出門去了！他們不在就是我的天下了！哈！哈！趁著爸媽出門，我自告奮勇的`跟姐姐說：＂我！溫大師！要下廚 了�。⑹紫龋覐谋淅锬贸霾�、香料……等。等一切準備都好了后，就開始了！我先把鍋子裝水，放在瓦斯爐上，等水滾熟，把魚切一切、蔥剝一剝，最后把它們通通丟下去煮，過程中再放些鹽、味精，再攪一攪就大功告成了！
準備出爐了�。⑾銍妵婔~湯＂上了！心里撲通！噗通的跳，好緊張啊！真想趕緊嘗一嘗，但是又怕會難吃，只好叫姐姐出來吃。當她準備喝下口的時候，我真的超緊 張，這時姐已經(jīng)喝下去了，只見姐姐臉上青一陣，紫一陣，臉變的超難看，這真的讓我嚇一跳，我趕快嘗了一口，才剛喝下去，我就直接吐了出來，真的是太甜了！ 而且魚肉都碎掉了，變名符其實的＂魚泥湯＂。這時，爸媽回來了！看到我煮的東西后，媽媽拍拍我的背說不錯喔！非常有架子！雖然失敗了，但再接再厲，有朝一 日，一定會成功！
今天我下廚作文400字 篇50
我非常想做一回菜，可媽媽總是不允許。我苦苦地請求媽媽，在我再三請求下媽媽終于答應了。我高興地一蹦三千尺，心想：我要大顯身手了！媽媽交給我的任務是把茄子重燒一遍，這樣更美味。
我先把媽媽已經(jīng)燒好的茄子放進洗干凈的鍋里，然后準備開煤氣了，可是媽媽不放心，害怕我燙傷了，煤氣還是媽媽開的呢。媽媽可真關心我��！接著我開大火把鍋蓋蓋上，等了幾分鐘，我再將鍋蓋掀開，茄子已經(jīng)熱乎乎的`了，一股股熱流從我臉上劃過，頓時我的額頭上流出汗珠，身上也汗流浹背，我不得不擦去汗水繼續(xù)燒茄子。我又想到媽媽每天在煤氣前做菜給我們吃，是多么艱難，多么辛苦��！茄子的香味散出來了，我用鏟子翻炒，味道越來越濃，可香了。我放了一些作料，鹽和白糖，我忍不住嘗了一口，味道真是美味。最后我把燒好的茄子用鏟子一點一點地裝進盤子里。
媽媽看我燒好了菜，也嘗了一口，不由地點點頭說：“我女兒做得菜可真好吃，就成了小廚師了！”聽了媽媽的表揚，我的心像灌了蜜一樣甜滋滋的。
這次幫媽媽做菜的體驗中我懂得了：媽媽做菜是那么艱難，那么辛苦那么不容易啊！只有這次體驗才知道媽媽可真?zhèn)ゴ螅?/p>
今天我下廚作文400字 篇51
今天，我要露一手，讓爸爸試一試我的廚藝！
剝皮機出場了，我拿起剝皮機向葫蘆進攻，一下，兩下，三下，四下……三十五下。“唰，唰，唰”只用了三十五下就剝完了一根葫蘆呢！
葫蘆搞定后，我拿起菜刀，開始了“旋風式”切法，不料，本好好的一個葫蘆，被我切成了長短不一，形狀怪異的.葫蘆絲。沒關系，只要能吃就行了！我把油倒進鍋里，之后把葫蘆絲放進去！
呀，番茄沒切好，我連忙叫姐姐，讓她切一下。還好，有驚無險��！再晚一會兒，葫蘆絲就要燒焦了！我往鍋里放了點雞精。突然，“劈里啪啦”一聲響，嚇得我退了好幾步，原只是油“爆”了一下而已，真是差點把我嚇了半死��！
終于，第一晚葫蘆絲炒番茄完成了！我拿起了鍋勺，盛了幾勺水放進鍋里，等著水開。水開了，我把雞蛋液打進鍋里，用鍋勺均勻的把蛋弄開。不一會兒，蛋花湯就好了，再放點榨菜進去，真是美味極了。
我又少了許多菜，比如青椒茄子，紅燒河蝦……我嘗了幾口，��！真是美味��！原，只有自己勞動的食物，吃著才是最美味的�。�
同們，有機會你們也燒一餐飯吧！
今天我下廚作文400字 篇52
“起床！起床！”睡得正香呢，鬧鐘突然扯著嗓子死命叫了起來。唉，今天得做早飯。我只得認命，乖乖地起床。
到了廚房，我挑揀出幾枚雞蛋，準備做炒雞蛋。我先把蛋殼敲破，然后掰開殼兒，讓蛋液裹著蛋黃流出來。剝第一個蛋時，我一不小心把蛋液弄到了手上，粘乎乎的，真不好受。下一步，攪開雞蛋，在此之前，我先往里面放了一點水——為了讓雞蛋“蓬”起來，再放了些鹽，攪的時候，我一點也不懂竅門，只知道一門心思地在碗里攪動，但毫無作用。后來，還是爸爸來解了圍——他教我怎樣把蛋攪開。終于可以做第三步了，我將鍋洗了一下，拿火燒干，再放入油。可惜我沒當心，手一抖，油同水混在了一起，時不時就濺出幾滴滾燙的水珠。接著，我把蛋糊倒進了鍋里，拿出鏟子用力的翻炒它，好不容易炒好這塊，那塊卻還是糊糊，哎呀，好煩人啊！費了好半天時間，才完成了一份炒雞蛋，看起來還不錯！
炒雞蛋做完了，下一項——切蘋果。但是切蘋果也是有竅門的.�。∏虚_蘋果就并非易事，再分成小塊就更不用說了，在媽媽的指導下，我終于完成了一份蘋果拼盤。
這次做飯，真切的讓我感受到了做媽媽（爸爸）的不易。以后我再也不煩爸爸媽媽了。
今天我下廚作文400字 篇53
放學回家后，在樓梯上遇見了爸爸，剛要開口，爸爸先說話了：“心瑜，爸爸要去買菜，你快回去做作業(yè)�！蔽倚睦锉某鲆淮畣柼�；平時“衣來伸手，飯來張口”的爸爸，竟然會去買菜？
回到家問了媽媽才知道，今晚阿姨一家來做客，爸爸心血來潮，想顯示一番。
15分鐘后，爸爸回來了，一進門就喊：“今天真走運，只用80元就買了8只鮮蟹，真是天助我也……”說著就進廚房忙活起來。只見他一會兒把菜倒進鍋里胡炒一通，一會兒又把油鹽醬醋一股腦兒加入菜里，一會兒又舀湯嘗一嘗。
忙乎了半天，終于可以開飯了。這時阿姨、姨父、表弟也到了。“開飯嘍！”爸爸大喊一聲，大家上座、開飯。爸爸一邊吃一邊大談自己和賣蟹的砍價經(jīng)過與自己的高超手藝。忽然，阿姨大叫一聲，她的那只蟹里的蟹黃還沒有凝固，只見一股黃色液體流了出來，表弟的那只也是這樣。我拿起湯勺喝了一口雞湯，“怎么是甜的.？”我不禁喊了起來。爸爸大叫一聲：“不好！”
看來，要做好一件事，必須多練多學，臨時抱佛腳是沒有用的。
今天我下廚作文400字 篇54
寫完作業(yè)，我到廚房一看，“今天怎么是爸爸下廚？媽媽呢？”爸爸似乎察覺到了并解開了我心中的謎團，說：“你媽媽今天有事，我給你做飯�！�
只見爸爸打開水龍頭，先用“嘩嘩”的流水給西紅柿“洗澡”。再給它“脫衣服”，然后取來兩個雞蛋，把它放在碗口邊，只聽“咔擦”一聲，雞蛋裂開了一條縫，爸爸小心翼翼地把雞蛋掰開，把雞蛋殼“嗖”地一聲扔進了旁邊的`垃圾桶里，最后向鍋里添些油，把蛋清蛋黃“嘩”的一下，就倒進了鍋里。再放些西紅柿進去，過了一會兒，一道西紅柿炒雞蛋就做好了。
接下來就是炒土豆絲。爸爸用削皮器把土豆的“外衣”給“脫掉”，然后用菜刀把土豆切成高細條兒，放到鐵盆里，給它們“泡澡”，把它們“洗”了一遍又一遍，直到鐵盆里的水非常干凈，最后把它們一點一點拔進鍋里，炒菜的時候鏟子和鍋還發(fā)出“砰砰”的碰擊聲，似乎在傳達它們愉快的心情呢。
飯和菜都做好了，我把菜端上來，一個個品嘗之后，不禁大叫起來：“爸爸，你做的飯真好吃！”
今天我下廚作文400字 篇55
我爸爸一年只下廚三次，婦女節(jié)，媽媽的生日，母親節(jié)，爸爸下廚記。這是爸爸自己定的規(guī)矩，無論要求爸爸多煮幾次，爸爸也是一動不動，我們也無可奈何。
今年又到了大歡喜的一天：媽媽的生日。爸爸一大早就進了廚房，忙的不亦樂乎。只聞到一陣香味撲鼻而來。我和弟弟偷偷的摸進廚房，看著爸爸大顯神通，煮的各式各樣的菜，哇!我跟弟弟一邊驚嘆，一邊口水都留出來了。因為那桌上的美味佳肴實在太具有誘惑力，不信，你看，有芝麻蛋糕，清炒蝦仁，牛肉絲湯，醋溜土豆絲，還有我的最愛 紅燒排骨...正當我準備伸出我“罪惡的黑手”，卻被我那英明的老吧發(fā)現(xiàn)了，只好忍住口水，悻悻然離開了。
突然，一聲洪亮的`聲音傳來：“孩子們，開飯了!”一聲令下，我和弟弟立刻直奔餐桌。
媽媽高興地一邊給爸爸夾菜一邊對爸爸說：“做菜辛苦，要多吃!”這時候，我才注意到爸爸的額頭上滿是汗珠子，像剛從水里撈起來一樣。
弟弟沖著爸爸壞笑著說：“我跟哥哥保證給你消滅光所有的菜!夠意思吧?嘿嘿!”
頓時，歡快的笑聲充滿整個房間。
今天我下廚作文400字 篇56
我爸爸一年只下廚三次，婦女節(jié)，媽媽的生日，母親節(jié)。這是爸爸自己定的規(guī)矩，無論要求爸爸多煮幾次，爸爸也是一動不動，我們也無可奈何。
今年又到了大歡喜的一天：媽媽的生日。爸爸一大早就進了廚房，忙的不亦樂乎。只聞到一陣香味撲鼻而來。我和弟弟偷偷的摸進廚房，看著爸爸大顯神通，煮的各式各樣的菜。哇!我跟弟弟一邊驚嘆，一邊口水都留出來了。因為那桌上的`美味佳肴實在太具有誘惑力，不信，你看，有芝麻蛋糕，清炒蝦仁，牛肉絲湯，醋溜土豆絲，還有我的最愛 紅燒排骨...正當我準備伸出我“罪惡的黑手”，卻被我那英明的老吧發(fā)現(xiàn)了，只好忍住口水，悻悻然離開了。
突然，一聲洪亮的聲音傳來：“孩子們，開飯了!”一聲令下，我和弟弟立刻直奔餐桌。
媽媽高興地一邊給爸爸夾菜一邊對爸爸說：“做菜辛苦，要多吃!”這時候，我才注意到爸爸的額頭上滿是汗珠子，像剛從水里撈起來一樣。
弟弟沖著爸爸壞笑著說：“我跟哥哥保證給你消滅光所有的菜!夠意思吧?嘿嘿!”
頓時，歡快的笑聲充滿整個房間。
今天我下廚作文400字 篇57
在我家，你可別以為廚房是媽媽的“領地”，其實我媽媽壓根兒就不會。我爸爸才是家里的“廚神”。你看他高高大大的，做事嚴肅認真，外表看來根本就不會做飯。下班，脫下外套，一卷袖子，就是一位神廚了�？伤ぷ鞣泵Γ苌贂r間回家做飯。
這一天，我回到家，一進門就聞到一股香噴噴的味道，從廚房飄滿整個客廳。原來，爸爸今天親自下廚呀！我感到很驚訝。原來是因為客人來了呀。
我偷偷地溜進了廚房，一眼就看到了我最愛吃的糖醋茄子，我的口水都快留出來了，好想偷吃一口呀，抬頭看爸爸，只見他得左手拿鍋右手拿鏟，正忙得“熱火朝天”！我正打算偷吃，這時，爸爸用右手的胳膊肘碰了一下我的`頭說：“小饞貓，快出去�！蔽抑缓霉怨缘爻鋈チ恕Ｎ覐拈T縫里看看過去，爸爸燒菜的樣子可認真了，他小心翼翼地把鹽倒進去，生怕太咸了。爸爸“刀功”一流，只見他把黃瓜放在砧板上，只聽“咚——咚，咚”！響，很快，薄薄的黃瓜片就切好了。爸爸飛快的把菜盛在盤子里，像變魔術一樣就做好了。
“開飯啦！”爸爸大喊一聲，肚子咕嚕咕嚕叫的我們早就在廚房外面等了，我看見桌上擺滿了紅的，黃的，綠的，色香味具全的菜，心想：有一位有一位廚神老爸，感覺可真幸福�。�
今天我下廚作文400字 篇58
今天，我親自下廚做煎蛋，心里緊張極了，因為我從來沒下過廚呢。可是我一天天看爸爸炒菜，大概技術差不多吧！
我開始做了，我先把油倒到鍋底，打開火，然后敲破雞蛋，用大拇指掰開，讓蛋清、蛋黃流在碗里，然后把它們挑均勻，一個機械的“挑”字沒想到這么難，一會兒挑在地上，一會兒挑在手上，我只好集中精力挑，沒想到還挑好了。
一會兒，待藍色的煙徐徐升起，油熱了，我把挑勻的雞蛋倒進鍋里，“哧”，雞蛋冒起了泡泡，大約過了一分鐘，我又翻過來炒，適當?shù)姆帕艘恍∩}，又翻炒了幾次，用盤子裝起來，仔細一看，呵！金黃的蛋不時散發(fā)出一陣陣誘人食欲的'香味。
我接著又做了兩道菜：蛋炒番茄、黃瓜拌蛋花兒。媽媽一看驚奇的望著我問：“這是你做的？”“恩，是啊！”媽媽一把抱住了我說：“女兒�。∧愣铝�，學會為媽媽分憂了。”接著媽媽嘗了我的手藝�！霸趺礃�，比一級廚師差不多吧！”我調皮的問�！笆前�，是啊，我的乖女兒！”
“哈哈哈哈哈哈哈哈！”屋里不時傳來一陣笑聲。
今天我下廚作文400字 篇59
今天，我放學回家，“咚咚”的敲了幾下門，卻沒人回應，我就拿起鑰匙開門，進家一看，家里居然沒人，就在這時，我的肚子“咕嘟咕嘟”的響，我這回只能自己下廚了。
開始下廚了，做我會的拿手菜：炒雞蛋。我洗洗手，我打開水管，水“嘩嘩”的流了下來，洗完手，我進廚房拿了只碗和一雙筷子，然后拿了兩個雞蛋輕輕一碰，只聽啪的一聲雞蛋破殼而入到了碗里，不一會兒我把雞蛋打好了。
后來，我拿起鍋，放在火上，我再倒上一點油，油在鍋里“吱吱”的活蹦亂跳，過了一會，我看到鍋里沒有動靜了，我把剛弄好的.雞蛋放進鍋里，只聽“吱吱….”我拿起鍋鏟子，反反復復炒著。只見雞蛋慢慢變了樣。變成了焦黃色的了，這樣一盤雞蛋就做好了。我會燒疙瘩湯，我先弄點自來水，我又去拿面，先把水燒開，然后用水和面疙瘩，這時水燒開了，我把疙瘩往鍋里攪，不一會兒，鍋開了。就這樣疙瘩湯燒好了。
我端著雞蛋和疙瘩湯，還有筷子“蹬蹬”的走進餐廳，放在餐桌上，我“嗤”一聲開開電視，再拿一個椅子，坐在上面吃了起來。
今天我下廚作文400字 篇60
爸爸一年只下廚三次，一是“三八”婦女節(jié)，二是情人節(jié)，三是媽媽的生日。其他日子無論如何他也不會下廚的，但這并不代表他做的菜不好吃。其實，爸爸做飯可是一流的，他最大的特點就是做任何菜都要放上雞蛋。
今天是媽媽的生日。一大早，爸爸就去菜市場買菜，買了洋蔥、毛豆、西紅柿、韭菜、青椒等�；氐郊液�，他便走進廚房張羅起飯菜來。第一道菜是洋蔥炒雞蛋，第二道菜是毛豆炒雞蛋，第三道菜是韭菜炒雞蛋，第四道菜是青椒炒雞蛋，最后一道菜是西紅柿雞蛋湯。吃飯的時間到了，我和媽媽圍坐在飯桌旁，我看著一桌“雞蛋菜”，不耐煩地說：“怎么又是雞蛋呀！都吃膩了。”“這次絕對比以前做的好吃，不信你嘗嘗！”爸爸說。我半信半疑地夾了一些毛豆炒雞蛋，哇！毛豆脆脆的，雞蛋嫩嫩的'，我不由自主的還想嘗嘗其他的菜。出乎我的意料，其它菜也一樣美味可口。
爸爸做的菜外觀雖然不好看，但是很好吃。這使我明白了一個道理，我們做人不能只注重自己的外表，而要注重自己的內涵。因此，我們小學生要努力學習知識，這樣長大了才能用自己所學造福人類。
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