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今天我是馬大嫂作文
你知道“馬大嫂”是什么意思嗎?“馬大嫂”在上海話里就是“買、洗、燒”的諧音。今年的五一節(jié),我在家里可真的當了一次馬大嫂。
上午,爺爺陪我到世紀聯(lián)華超市去采購,超市里熙熙攘攘,熱鬧非凡。我們先到一樓的水產(chǎn)柜臺,那里魚的品種還真多,在盆里有活蹦亂跳的鯽魚、鱸魚,在柜臺上有銀光閃閃的帶魚和金燦燦的大黃魚。我和爺爺商量了一下,還是買了兩條12元8角一斤的帶魚,因為帶魚的魚刺少,我也很喜歡吃。過秤后,我還請售貨員阿姨把魚鱗刮掉,洗干凈,這樣我拿回家后就方便多了。然后,我們又到蔬菜柜臺上拿了兩根綠油油的黃瓜,五根細長的茄子,還要了一把雞毛菜。在副食柜臺,我們又選了一盒雞蛋和豬腿肉,看到塑料框里的菜已不少了,我們就到收銀臺去結(jié)賬,付了錢后我就提著菜興沖沖地回家了。還沒到家,我的手就被塑料袋磨得又紅又酸,好累呀!
一到家,我就飛快地系好圍裙,學著奶奶平時做飯的模樣,把雞毛菜洗凈,把黃瓜刨了皮,把豬肉切成肉片,又把帶魚沖洗了好幾遍。然后準備了蔥和姜。準備工作做好后,我在爺爺?shù)闹笇麓蜷_了煤氣閥,點上了火,接著又放鍋,倒上油,開始一展廚藝了。
第一道菜是炒雞蛋。我手忙腳亂的把雞蛋殼敲破,讓雞蛋流到碗里,再加了一點鹽和蔥花,然后用筷子打蛋,打均勻后把金黃色的液體倒入鍋里,頓時,鍋子發(fā)出了“滋滋”的響聲,雞蛋也隨之結(jié)成了塊,我不停地翻炒,聞著炒雞蛋的香味我興奮不已,很快的一道菜就做好了。我先嘗了一口,味道還不錯,可惜沒把鹽打開,有點咸。第二道菜是黃瓜炒肉片。我根據(jù)爺爺?shù)囊,先把肉片在油里爆了一下,然后慌慌張張的把切成片的黃瓜下鍋,翻炒幾次后,開始放上鹽、味精和蔥,一盆美味可口的黃瓜炒肉片就誕生了!接下來爺爺又幫我一起做了紅燒帶魚,還做了一碗雞毛菜湯。我忙得汗流浹背,卻也興奮得不亦樂乎!
“開飯嘍!”我大聲地招呼大家吃飯。全家人都坐好了位置。我指著一盆盆菜介紹說:“這是紅燒帶魚,這是炒雞蛋,這是黃瓜炒肉片,這是……”大家都津津有味地品嘗著我親手做的菜贊不絕口,奶奶更是一個勁地說:“不容易,不容易,蓉蓉真是越來越能干了!”我聽了心里美滋滋的。
我當了不到一天的“馬大嫂”,已經(jīng)累得不行了,可爺爺、奶奶每天都在當“馬大嫂”,他們有多累呀!以后只要我有時間,一定要幫爺爺奶奶做點家務……
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