學(xué)做麻辣粉絲敘事作文
今天，媽媽要燒一道名叫麻辣粉絲的`菜，我自告奮勇地說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫您做這道菜吧�！眿寢屚饬�。
在媽媽的知道下，先我將兩把干粉絲放入溫水里，泡五分鐘左右，等粉絲變軟后放入簍子里瀝干。然后把煤氣灶打開(kāi)，在鍋里倒上油，等油燒熟后將粉絲倒入鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)一陣“噼里啪啦”聲，油濺了出來(lái)，差一點(diǎn)飛到我的臉上，嚇得我立刻扔下簍子，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的�？粗夷抢仟N樣，媽媽打趣說(shuō)：“原來(lái)鬼子逃跑就是這般模樣��！”我打量了下自己的樣子，要多狼狽有多狼狽，忍不住笑了起來(lái)。
媽媽走過(guò)去將火關(guān)小，并告訴我因?yàn)榉劢z沒(méi)有完全干，上面沾有涼水，遇到油就會(huì)飛濺，所以要小心，以免燙傷�？礃幼訜堃彩且婚T(mén)學(xué)問(wèn)�。】粗筒伙w濺了，我鼓起勇氣，拿起鏟子，在鍋里不停地翻炒，不讓粉絲粘在一起。接著，在鍋里放入醬油、鹽、辣椒醬等調(diào)料，用鏟子均勻地翻炒后，往鍋里倒上小半碗水，在蓋上蓋子燜一會(huì)兒。這時(shí)，我從冰箱里拿出幾根蔥，切成一小段一小段兒，打開(kāi)鍋蓋倒入鍋內(nèi)，再輕輕地將粉絲翻炒幾下，一盤(pán)色香味俱全的麻辣粉絲就出鍋了。
我一聞，呀！香氣撲鼻，立馬拿起筷子，津津有味地吃了起來(lái)。爸爸媽媽也對(duì)我燒折一盤(pán)麻辣粉絲贊不絕口。
今天我不但學(xué)會(huì)了燒麻辣粉絲，還從做菜中學(xué)到了知識(shí)，真是收獲頗豐啊！
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