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炒芹菜敘事作文（通用9篇）
相信大家都經常接觸到作文吧，尤其是占有重要地位的敘事作文，敘事作文是一種把一件事作為主要記敘對象，通過文字方式完整地講述出來的記敘文。那么敘事作文應該怎么寫才合適呢？以下是小編為大家收集的炒芹菜敘事作文，希望對大家有所幫助。
炒芹菜敘事作文 1
今天，我向媽媽學做菜，學做什么菜呢？我愛吃芹菜肉絲，要不就炒芹菜肉絲吧！
我和媽媽先從菜場買來水嫩水嫩的芹菜和幾兩肉，首先擇芹菜的葉子，其實芹菜的葉子是最有營養(yǎng)成份的，所以留點嫩葉子，接著把芹菜洗干凈，去根，然后把芹菜切成4-5厘米的細條，再把肉也切成像芹菜一樣苗條的細條，就可以開炒啦！
我像個小大人一樣系上圍裙，往灶臺一站，先打開煤氣灶，開啟油煙機，鍋里的水嚓嚓作響一會兒被烘干，先放入二兩油，等油八成熱冒煙后，接著放肉絲，翻炒幾下，把肥肉絲里的油炸出后，放下水嫩水嫩的芹菜，鍋里哧哧冒響，有一兩顆頑皮的油蹦了出來，這時可以使勁翻炒，眼看要粘鍋了，趕緊放入少許料酒，讓芹菜不粘鍋，再放入兩克鹽，然后繼續(xù)翻炒，等過2-3分鐘上后，放入一小勺味精，提提鮮味，等翠綠的芹菜變成嫩綠的芹菜時，等淡淡的粉肉變成金黃的肉時，我一蹦三尺高，按耐不住心中的喜躍，一盤香噴噴的芹菜肉絲就出鍋了，我用鏟子把芹菜鏟到盤中，再把鍋抬起來，把芹菜肉絲鏟得一根不剩。頓時，我的'心都要飛出來了。因為這是我學做的第一盤菜，芹菜肉絲！一盤垂涎三尺的芹菜肉絲，就在我手中出鍋啦！
吃著這盤香噴噴的芹菜時，雖然有點咸，但是很好吃，因為是我自己親手做的。心里想以后我還會學做很多很多的美味菜肴。媽媽說燒菜的基本流程都差不多，把菜燒熟就是關鍵，要用心慢慢學，還要做得美味可口，更要色香味俱全。
炒芹菜敘事作文 2
今天我學會了一道簡單的菜——炒芹菜。
這個菜是我第一次做，看著像小樹一樣的芹菜，我不知道該從哪里開始，所以我就請教了我們家的大廚——爸爸。爸爸如此這般地說著并給我演示了一遍。
于是，我照葫蘆畫瓢，首先先把芹菜的葉子擇下來，擇完之后，放盆中，小心地洗了一遍，去除了泥土及表面的臟東西，又使勁地洗了一遍，之后便再把芹菜切成拇指左右長的段，放在盤子里備用。
準備工序完成之后就開始炒。
首先，我切了一點蔥花，又切了一點姜絲，準備熗鍋用。
開始做菜了，要先往鍋中倒入油，等油熱了，再把切好的蔥花姜絲倒進去，噼里啪啦！它們在鍋中就像跳起了舞一樣。我不害怕被油濺到，反而覺得有些有趣。然后我把芹菜放入鍋中，用勺子來回翻炒，炒到三分熟的時候，加入醬油，醬油不能加太多，要不然就會太咸了。等炒到七分熟的時候，再往鍋中加入鹽。再用勺子在鍋中來回攪拌一會兒，這樣就一盤炒芹菜出鍋了。
做完炒芹菜之后，爸爸又相繼做了幾道菜。爸爸媽媽嘗了嘗我做的炒芹菜，都說我做得特別好吃。以后我還要繼續(xù)努力。
炒芹菜比較簡單，不像做其他的'大菜硬菜那么耗時間，但是簡單的做好了也很好吃呀。不管是做什么，從最簡單的做起，一步一步去學，逐漸地學習做復雜點的，相信我會做得更好。
炒芹菜敘事作文 3
中午，我學完舞蹈回家，見媽媽不在家，心想：媽媽現(xiàn)在不在家，可能又要五六點鐘才回來，那我吃什么呢？我可不想再啃方便面，要不然我都要成方便面了。怎么辦呢？想來想去，以前在媽媽的指導下我學會了炒芹菜，所以我寧愿今天試著炒一大盤芹菜來吃，也不寧愿啃方便面了。這樣，我還可以露一手，既解決了我的溫飽問題，說不定還能得到媽媽的贊賞呢？真是一個兩全其美的辦法。于是，我決定那就炒芹菜吧！
首先，我回顧了一下炒芹菜的過程，然后我就開始炒芹菜。我先挑了一棵小一點的芹菜，以免吃不完浪費。然后我就開始洗芹菜，我打開水龍頭，學者媽媽的樣子洗著，我伸長了脖子專注地洗著芹菜，生怕沒洗干凈吃了拉肚子。接著，我就開始切芹菜。我拿出菜板，學者媽媽的樣子拿起刀切起來。我剛開始切的時候感覺好像切大了一點，后來又切小點，但是我感覺跟媽媽切的比起來好像又小了一些。我生氣了，真想把芹菜剁成末，這個切芹菜的過程把我折騰得豬八戒照鏡子——里外不是人呀！最后，芹菜終于可以下鍋炒了。首先，于是我倒了一些油在鍋里，等油冒煙了再放上合適的鹽，最后把芹菜倒進鍋里用鍋鏟不斷地炒，直到認為芹菜炒熟為止。
當我鏟起芹菜的時候，媽媽就回來了，媽媽聞到了香味，驚訝地說：“哇！好香��！難道我家來了位神仙嗎？”我聽到媽媽的'說話聲，便從廚房里跑出來，神秘地回答道：“我是天神派來的廚師神仙。幫你做飯的！”媽媽好奇地來到廚房，發(fā)現(xiàn)只有我一個人便知道了真相，
媽媽高興地撫摸著我的臉蛋說：“女兒，你懂事了，媽媽真高興！”
炒芹菜敘事作文 4
上個星期六，爸爸加班，媽媽又有事不在家，我只好自己在家做飯。我看到冰箱里有芹菜，就從電腦上找到了芹菜的做法，準備炒芹菜。
我把芹菜從冰箱里拿出來，按照電腦上所說的第一步：擇掉葉子，將葉子一片片地擇掉。芹菜的莖很長，葉子卻稀稀疏疏的并不多。不一會兒，我就擇干凈了芹菜。
下面該做第二步了：洗芹菜。我把擇好的芹菜莖放在洗菜池里，先用水沖洗了幾遍，然后又一根一根地洗干凈。
開始切菜了，由于菜刀太大，不好控制，刀一會兒落得偏前，一會兒落得偏后，切出的.菜有大有小，長短不一。不管那么多了，只要它不落在我的手指上就行。
準備工作一切就緒后，我打開煤氣灶，藍色的火苗跳了出來。我把鍋放上去，等鍋里的水燒開后，就往鍋里倒油，只聽“嗞”的一聲響，小半瓶油倒進了鍋里。接著，我把蔥花、花椒面、芹菜依次倒進鍋里后就翻炒起來。過了一會兒，我把火關掉盛出菜來，第四步就大功告成了。
“現(xiàn)在就剩下第五步了——開吃！”我一邊得意地自言自語，一邊夾了一塊芹菜放到嘴里。啊，怎么一點味道都沒有？不好，我竟然忘記了放鹽，只好回鍋加鹽。
炒芹菜敘事作文 5
我以前從來沒有炒過菜。趁現(xiàn)在是芹菜上市的季節(jié)，我要炒一根芹菜給大家嘗嘗。
早上，媽媽從菜市場買了新鮮的芹菜。我看到后，對媽媽說：“媽媽，今天我給你看我的手�！蔽覌尯傻乜粗艺f：“你從來沒做過飯。你會做飯嗎？”我說：“你怎么知道我不試試就不做？只要告訴我，如果我做了該怎么辦�！蔽覌屚掏掏峦碌卣f：“好吧，你試試看吧�！�
照我說的做。我拿起新鮮翠綠的芹菜，先摘下了芹菜葉。芹菜的葉子與其他蔬菜的葉子不同，它們的葉子就像鴨子的腳。我媽一邊跟我做飯一邊跟我說：“芹菜的嫩葉還是可以吃的`。別浪費了�！闭昵鄄巳~，我會在第二部分洗芹菜。奶奶跟我說芹菜洗一次是不夠的，只能洗兩三次，我得掰碎慢慢洗。做完這個，我還把芹菜食材胡蘿卜和肉切成絲：首先，我切芹菜，切下去的時候聽到一聲噼啪聲，芹菜變成了兩厘米大小。我正要切胡蘿卜的時候，出了點問題。胡蘿卜是圓的，所以我會一直滾來滾去。但是當我找到合適的時間，我把胡蘿卜切成兩半，這樣我就可以更容易地切它們。最讓我頭疼的是切肉，肉摸起來很軟，不容易抓到，但是我把它切成了絲。
我該炒芹菜了。我開了火，先把油倒進去。油熱了，我把肉絲放下來炸。但是我一往肉里放油，就開始抓，開始尖叫，嚇得我往后退了幾步。請把火關小。肉變色的時候，我把芹菜胡蘿卜全部放下翻炒，加一點鹽，煮酒，翻炒幾下，翻炒一盤剛出鍋的芹菜。
吃自己做的芹菜，味道好極了。
炒芹菜敘事作文 6
好像全世界的媽媽，都會炒菜，只有我的媽媽，什么菜，都不會。
當你不相信這個世界上，還有人炒雞蛋，還帶有雞蛋殼，還有人醋和醬油不分，鹽和糖不分的時候。你只要看看我的媽媽做的菜，你就相信了。
我們家，和一些人的家庭有些不太一樣，我們家，是我爸做飯。畢竟我媽做的飯，也不太能吃。
但是很奇怪的是，我的媽媽，并不是因為不喜歡做飯，所以才做不好。他并不討厭炒菜，只是，心有余而力不足。也許初學者，剛開始總是會有一些失誤的.，但是像他這樣頻頻失誤的，確實很讓我驚訝。這種程度，甚至到我都已經學會，怎樣做一道菜了，我媽還不會。
剛剛我媽倒是也不怎么服輸，所以一直在努力的路上前行�，F(xiàn)在她做的菜，雖然說不上是可口美味，也算是能夠吃下去，并且不算難吃的那種。偶爾也會有一點意外，但是無傷大雅。不過也有可能，是因為我們的期待值一向都不高。我能明顯感覺到我媽的努力，尤其是在我最喜歡的那道家常菜上，芹菜炒肉。
我小的時候就很喜歡吃肉，但是又不喜歡單吃肉，所以總是喜歡吃芹菜炒肉，青椒炒肉什么的。當然，最喜歡的肯定還是，芹菜炒肉。從最開始的芹菜剝莖，或者肉沒熟，芹菜沒熟�；蛘呷馇械奶�，以及芹菜切成小丁，這些莫名其妙的狀況，最后變成了，正常的芹菜炒肉，只不過是咸一點，或者淡一點，這種小問題上。這路當然挺長的，不過也算是有所收獲。過程中，剛開始都還有些感動，久了，倒是有一些麻木了。
前不久，和朋友一起出去玩，在朋友家住。所以就不回家吃飯了。朋友的媽媽炒菜炒的很好吃，畢竟他們家有親戚是開飯店的，偶爾也會去幫幫忙，所以也算是偷師學藝，學到了不少。記得小的時候，我沒事，就喜歡到她家來玩，不圖別的，就圖蹭一頓飯。
不過朋友的媽媽也挺忙的，所以沒辦法給我們頓頓都做。我和朋友也只好都到外面去吃點。我一向在外面吃飯，都喜歡點自己喜歡吃的，免得吃到別的奇怪的東西，所以一如既往的點了芹菜炒肉。吃到飯店里的芹菜炒肉，倒是也讓我想起媽媽做的芹菜炒肉。我知道，飯店的手藝自然是沒的說，這樣的手藝又通過了多少的磨練了，就算廚師有天分，怕是也不會只做這一道菜。突然想到我媽，那樣辛辛苦苦的做，其實也挺不容易的吧。我也是在那個時候才想起來，雖然過程中一直吃著她做的菜，永遠都在說，菜怎么樣怎么樣了，但是卻從來沒有夸過她。
早早回到家中，我媽看到我。問我想要吃什么，我淡淡的回了四個字——“芹菜炒肉”。她抱怨我總是吃不膩，卻又走向廚房，要去做。
炒芹菜敘事作文 7
星期天，爸爸媽媽去溫室工作。在家里做完作業(yè)后，想起在勞動課上學會了炒菜，于是決定今天中午炒菜，給爸爸媽媽一個驚喜。
開始，我先把芹菜的葉子和爛莖摘下來，洗凈，切成2厘米左右長的小塊，把肉、蔥、姜切好備用，最后把鍋刷干凈。做完準備工作后，怕做飯不好吃，看了工作書才知道做飯的'方法。10點半，我開始做飯。首先，我小心翼翼地打開了液化氣。看到鍋熱了，就倒了一勺花生油進去。油燒開了，我把切好的肉放進去，用鏟子不停的攪拌。過了一會兒，肉變了顏色。估計快熟的時候會倒蔥花姜沫�！班汀钡囊宦�，嚇得我忙回頭，見沒什么事就驚動了方才。聞香后倒入芹菜段，不斷攪拌。大概過了五六分鐘，芹菜就炸成深綠色了，我就想著把液化氣關了。用鹽和味精調味。我挑了一塊嘗了嘗。又香又脆，但有點清淡，我就加了點鹽，把菜放在盤子里。
這時，爸爸媽媽回來了，看到我已經把菜煎好了。我媽嘗了嘗，高興地說；“是的，很好吃。女兒真的長大了�！甭牭竭@個消息我很高興。
炒芹菜敘事作文 8
我以前從來沒有炒過什么菜，趁著現(xiàn)在是芹菜上市的季節(jié)，我打算炒一個芹菜給大家嘗一嘗。
早上，媽媽從菜市場買來了新鮮的芹菜，我看到后對媽媽說：“媽媽今天我就給你們露兩手�！眿寢層脩岩傻难凵窨纯次艺f：“你可從來沒有做過菜，你會做嗎？”我說：“我不試試你怎么就知道我不會做呢？我做你告訴我應該怎么做就可以了”媽媽猶豫地說那好吧，你就試試看吧�！�
說做就做，我拿起那一把水靈靈，綠油油的芹菜，就先把芹菜葉摘去了，芹菜的葉子和其它蔬菜的葉子形狀都不一樣，它的葉子就像鴨的腳掌一樣。媽媽一邊和我搞菜一邊告訴我說：“芹菜嫩葉還可以食用的。別浪費哦�！闭炅饲鄄巳~，第二部我就要洗芹菜了，奶奶告訴我芹菜洗一遍是不夠的，要洗兩三遍才可以，還要把它掰開來慢慢地洗。做完這些，我還要把芹菜的配料胡蘿卜還有肉都切成絲：首先我切的`是芹菜一刀下去就聽見“咔”一聲芹菜就成了兩厘米大小的了。當我要切胡蘿卜的時候就出了一點小狀況，胡蘿卜是圓的，我一切它就會滾來滾去，不過我找準一個時機一刀切下去，胡蘿卜就被我切成了兩半，這樣我就好切多了。最讓我頭痛的就是切肉了，肉摸上去軟軟的都不怎么好抓它，不過我還是把它給切成絲了。
下面就是我要炒芹菜的時候了，我先開火把油倒進去，等油熱了我把肉絲放下去炒，可是我一放肉下去油就開始噼里啪啦的亂竄，嚇得我連退幾步哇哇亂叫。忙把火關小。等肉變顏色了，我就把芹菜胡蘿卜都放了下去翻炒，再加少許鹽，料酒、再翻炒幾下，一盤炒芹菜新鮮出鍋。
吃著我自己親手做的芹菜那味道別提有多好了。
炒芹菜敘事作文 9
昨天我做了一頓飯，如果你問我怎么做的？那就聽我慢慢給你說。
我們學校要開展評比“孝星”活動。我回到家?guī)蛬寢尭暮镁碜�，就到了傍晚�！俺允裁达埬�？”我問媽媽，媽媽說：“博文今天讓你做飯吧，正好讓你鍛煉鍛煉�！蔽乙宦犃ⅠR答應了。馬上去拔煤火，又開始洗芹菜，媽媽說，要把芹菜上的臟東西慢慢洗掉，然后就該切了，媽媽說切芹菜的'時候，要斜著切，因為這樣切出來的菜更美觀。我學著媽媽的樣子，先把那粗的芹菜劈成兩半，然后斜著刀切，不一會，我就把菜切好了。開始炒了，媽媽幫我把油倒在鍋里，切了些姜放在鍋里，不一會，油就熱了起來，我又把芹菜慢慢倒進鍋里，鍋里發(fā)出噼噼啪啪的響聲，我趕緊用勺子翻了翻，把鍋蓋蓋上，過了一會兒，我又用勺子來回翻炒幾下，當芹菜快熟的時候，我又把鹽灑在芹菜上，來回翻炒了幾下，將近出鍋，我又撒上一些味精，聞著這飄香的的炒芹菜，真是饞涎欲滴，趕快出鍋。吃飯時，爸爸媽媽贊不絕口。
今天我又長了一個本事，學會了炒芹菜。
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