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【精華】餃子作文500字27篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的餃子作文500字,歡迎大家分享。
餃子作文500字 1
暑假是輕松快樂(lè)的。一天晚上,我趴在窗臺(tái)往外看著迷人的風(fēng)景,只見(jiàn)無(wú)數(shù)燈光亮起來(lái),璀璨的燈光把黑暗的夜晚照亮了,像天空的繁星一般。真美麗!我津津有味地觀賞著,媽媽叫道:“鳴劍,快來(lái)幫媽媽包餃子!蔽译S口一說(shuō):“好呀,包餃子誰(shuí)不會(huì)呀!”
我洗了洗手,坐定就開(kāi)始包了。我先拿了個(gè)面皮捏在手中,又學(xué)著媽媽的樣子用筷子夾了些餡放到皮的中間。接下來(lái)只要把皮上下對(duì)折就可以了呀,這有什么難的。我使勁一捏,可結(jié)果并非如我所愿,餃子非但沒(méi)有包住,而且餡大部分從兩邊溢出來(lái)了。不行,我想這次餡是弄多了,皮里裝不下才溢出來(lái)的,我要再來(lái)一次。這次,我有意將餡加少了些,可用力一捏,皮居然破了。雖然肉餡沒(méi)有溢出來(lái)?墒沁@樣下鍋,餃子會(huì)全部爛掉。真沒(méi)想到包餃子會(huì)這么難。我不禁有些煩了,不想包了?赊D(zhuǎn)念一想,我剛才還滿口答應(yīng)過(guò)媽媽呢,難道要臨陣脫逃?看來(lái)只能拜師學(xué)藝了。
我認(rèn)真地觀察起來(lái),只見(jiàn)媽媽拿了一個(gè)皮,告訴我說(shuō):“放餡的時(shí)候要適量,過(guò)多會(huì)溢出來(lái),過(guò)少會(huì)不好吃!苯又秒p手的拇指和食指分別捏著餃子的左右兩邊,往中間輕輕一捏,一個(gè)挺著將軍肚的餃子就成型了,看上去還挺英俊的。接下來(lái),我在媽媽的囑咐和幫助下,我恢復(fù)了自信,再一次開(kāi)始包了。這回我抓住了包餃子的'重點(diǎn),餡放得不多也不少,對(duì)折時(shí)力量也適中,左右手配合默契,同時(shí)往中間捏。我小心翼翼地操作著每個(gè)步驟。功夫不負(fù)有心人,我的第一個(gè)餃子終于“出世”了!拔页晒α恕!蔽倚牡撞唤底愿吲d起來(lái)。接下來(lái),第二個(gè),第三個(gè)……越來(lái)越多的餃子誕生了,他們排在一起,多像一列整齊的隊(duì)伍呀!別提我心中有多自豪了。
那天晚上,我吃的餃子還特別香呢,因?yàn)槔锩嫒谌肓宋以S多心血呢!
餃子作文500字 2
一直以來(lái),人們都把勞動(dòng)看成是最光榮的事情,因?yàn)樗鼛Ыo人們的不僅是物質(zhì)財(cái)富,而更多的是精神上的財(cái)富,還有歡樂(lè),我們要從小培養(yǎng)勞動(dòng)感情,養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣,珍惜勞動(dòng)成果,積極參加一些活動(dòng)。
今年春節(jié),我們一家人看電視包餃子,媽媽和好了面,調(diào)好了餡,我就開(kāi)始包起餃子來(lái),媽媽和爸爸包的餃子可漂亮了,像一個(gè)個(gè)小元寶,又像一排排小士兵,好威武好整齊呀!再看看我的,一看就沒(méi)有吃飽,癟癟的,餓的東倒西歪站不起來(lái),看到媽媽,爸爸那邊那么整齊飽滿,我這邊亂七八糟,我急的直冒汗。媽媽過(guò)來(lái)看到我出了這么多汗,幫我擦了擦汗說(shuō):“怎么啦?”我說(shuō):“唉!你看我的寶寶們不是餓扁了,就是撐破了肚皮,我不知道怎么樣才能讓它們整齊可愛(ài)!薄寢尶戳丝,開(kāi)始媽媽給我做示范,我看了一遍,照著媽媽說(shuō)的做了一個(gè),嗯!真的很好看,我心里想“我真是個(gè)天才!”我給媽媽看了看,又給爸爸看了看,爸爸和媽媽都夸我包的好看,我的`意洋洋的笑了,我們包完了,我洗了洗手,一照鏡子里有一個(gè)白臉的人,嚇了一大跳,原來(lái)這個(gè)人就是我,媽媽給我擦汗的時(shí)候滿手是面,所以我就成了一個(gè)“大白臉貓”我給爸爸媽媽看了看我們一家人哈哈大笑。餃子熟了,我吃的特別香,自己動(dòng)手豐衣足食。
智慧來(lái)自于勞動(dòng),幸福來(lái)自于勞動(dòng),財(cái)富來(lái)自于勞動(dòng)。所以我認(rèn)為熱愛(ài)勞動(dòng)的人才是最美最快樂(lè)的人。
餃子作文500字 3
又白又胖的餃子是我們的傳統(tǒng)美食。每次節(jié)假日或者重大節(jié)日的時(shí)候,我家都會(huì)包餃子。我問(wèn)媽媽為什么對(duì)餃子情有獨(dú)鐘,媽媽說(shuō)餃子象征團(tuán)圓之意?磥(lái),餃子不光是一種美食了,更有一種博大精深的`文化內(nèi)涵在里面。
今天周末,我們又要包餃子了,我也參與進(jìn)來(lái)。只見(jiàn)媽媽先和面,然后讓面在盆里睡覺(jué),就去準(zhǔn)備餃子餡兒了。媽媽把穿著粉紅色條紋衫的肉剁成小丁,又把大白菜剁成小丁,然后讓它們“鐵盆相會(huì)”,加上各種調(diào)味料,香噴噴的餃子餡就做好了。
面團(tuán)睡足了覺(jué),媽媽把搟面杖請(qǐng)出來(lái),右手上下滾動(dòng)著搟面杖,左手飛速地旋轉(zhuǎn)面皮,瞬間,一個(gè)圓圓的皮兒就出來(lái)了。
包餃子嘍!我拿了一張面皮捏在手里,面皮在空中晃動(dòng),我沒(méi)法兒放餡兒啊。爸爸告訴我要像他一樣,面皮托在手心,挖一勺餡兒放在面皮中間,再把面皮捏緊就行了。很簡(jiǎn)單啊。我趕緊學(xué)著爸爸的樣子包了一個(gè),好不容易包好了,一看,餡兒露得到處都是,餃子也像生病了似的歪歪扭扭,站都站不起來(lái)?砂职值娘溩釉趺聪駛(gè)常勝將軍呢?我又虛心地向爸爸請(qǐng)教,在爸爸手把手的指導(dǎo)下,我的第二個(gè)餃子精神多了,雖然還不是很漂亮。我嘗試第三個(gè)、第四個(gè),結(jié)果它們一個(gè)比一個(gè)精神飽滿。爸爸媽媽一個(gè)勁兒地夸我心靈手巧呢?矗业摹靶∈勘焙桶职值摹按髮④姟辈⑴耪驹谝黄,多神氣!
包完了餃子,它們就去“泡溫泉”了。看,它們個(gè)個(gè)都是游泳高手,上下翻騰,好熱鬧啊。游累了,它們就被“打撈”上岸,躺在“大青花床”上睡覺(jué)。一會(huì)兒工夫,就“飛”到了半空中,被一個(gè)“大山洞”吃了。
這次包餃子,讓我學(xué)到不管做什么事都要細(xì)心和認(rèn)真。
餃子作文500字 4
餃子是我最愛(ài)吃的東西了。今天媽媽就要給我包餃子吃,我很期待。放學(xué)回家后,我看見(jiàn)媽媽已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備包了。我也趕快洗了手過(guò)來(lái)幫忙。
媽媽已經(jīng)和好了一個(gè)又白又大的面團(tuán),并把面分成一個(gè)個(gè)的小圓餅。只見(jiàn)媽媽用搟面杖在小圓餅上一搟一轉(zhuǎn),不一會(huì)一個(gè)又薄又圓的餃子皮就出來(lái)了。下面輪到我上場(chǎng)了,其實(shí)我還不太會(huì)包,今天我就要跟媽媽好好的學(xué)一下。
為了讓我看清楚,媽媽放慢了節(jié)奏,一步一步的教我。首先,把餃子皮放到左手上。然后,用小勺子盛一點(diǎn)餡兒,放到餃子皮的中心。關(guān)鍵時(shí)刻到了,這時(shí)要把餃子皮對(duì)折,然后把中間的邊兒捏在一起,再慢慢把兩側(cè)的邊兒全捏實(shí),一個(gè)餃子就完成了。媽媽包的餃子像一個(gè)金元寶,能穩(wěn)穩(wěn)的坐在面板上。而我包的餃子肚子憋憋的,懶洋洋的`躺在面板上。我為了包出像媽媽那樣的餃子,我又多放了很多餡兒,結(jié)果這次更糟糕,根本捏不住。餃子餡兒都漏了出來(lái),餃子好像在咧嘴嘲笑我。媽媽笑著說(shuō):“傻姑娘,剛開(kāi)始學(xué)肯定要少放點(diǎn)餡兒,等你熟練了,自然也能包住飽滿的餃子了!
我和媽媽包著、說(shuō)著、笑著,不一會(huì)兒一大盤子的餃子包好了。媽媽開(kāi)始下餃子,熱水開(kāi)始唱歌了、餃子開(kāi)始跳舞了。跳著跳著它們都熟了。我要開(kāi)始吃我自己親手包的餃子嘍!
餃子作文500字 5
今天,媽媽從菜市場(chǎng)買回來(lái)了一些菜,我在菜里看見(jiàn)了餃子皮。
于是,我就問(wèn)媽:“媽媽,今天是要包餃子吃嗎?”“是啊”。媽媽說(shuō)!疤昧耍纫幌挛乙惨獛湍惆溩!蔽遗闹终f(shuō)。
媽媽先把韭菜洗好,切成1厘米長(zhǎng)的樣子,裝在一個(gè)盆子里,接著拿好大一砣的五花肉,洗干凈放砧板上,切成一小塊一小塊的。我看見(jiàn)她舉起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
開(kāi)始包餃子。我把手洗干凈后,左手拿起一塊餃子皮,右手夾起一砣肉,放進(jìn)餃子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!媽媽包的`餃子比我包的好看多了。
于是,我向媽媽請(qǐng)教,媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮,然后,夾起一砣肉放進(jìn)餃子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就會(huì)露出來(lái),肉少了不好吃,然后再把皮對(duì)折沾點(diǎn)水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一樣地捏。哦,原來(lái)是這樣包的。∥抑腊。我再拿起一塊餃子皮,按照媽媽說(shuō)的方法包,果然包出來(lái)的和我之前包的不一樣,不一會(huì)我也包了十幾個(gè)了,媽媽說(shuō):“嗯,不錯(cuò),有進(jìn)步!
然后,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋?zhàn)永。過(guò)了一會(huì)兒,我聞到了一陣清香,原來(lái)是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個(gè)碗里,我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣,以后我還要經(jīng)常包。
餃子作文500字 6
一天,我走在放學(xué)的路上,聞到餃子的香味。回到家,那香味還吸引著我。于是我們一家人就準(zhǔn)備包餃子。
爸爸立馬到菜市場(chǎng)買了餃子皮,我和媽媽開(kāi)始剁餡。我拿起菜刀,開(kāi)始認(rèn)真地剁餡,那餡就像小精靈一樣活蹦亂跳起來(lái)。等一切準(zhǔn)備就緒,就開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)媽媽左手拿起餃子皮,右手將餡勺到餃子皮上,還蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,再用雙手捏了一下,一下子一個(gè)餃子就誕生了。餃子形狀十分可愛(ài),活像一輪彎月落入盤中,讓人垂涎欲滴?粗鴭寢尠藥讉(gè),我也躍躍欲試。我學(xué)著媽媽的樣子,把皮攤在手上,勺了一勺餡,一對(duì)折?墒俏野粗筮,餡就到右邊去,我按著右邊,餡就露到左邊去,怎么都合不攏。包了好幾個(gè)都沒(méi)成功。我想:有志者,事竟成。于是我沒(méi)有放棄,又繼續(xù)包餃子……
這時(shí),媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“你放得餡太多了,是不容易合攏的!”
于是,我將餡勺了點(diǎn)兒出來(lái)。果然,一個(gè)胖乎乎的餃子做好了,我試著又做了幾個(gè),結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好看!
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽把包好的餃子放到鍋里煮。餃子在沸騰的`水里翩翩起舞。好像一群快樂(lè)的小精靈。
開(kāi)鍋了,我迫不及待地拿起筷子,將一個(gè)挺著將軍肚子的餃子往嘴里送,嘿!香噴噴的餃子真好吃。
經(jīng)過(guò)堅(jiān)持不懈的努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,還嘗到了自己新手包的餃子,比以往任何一次的餃子都要美味。
餃子作文500字 7
大年三十的下午,爸爸媽媽在家里準(zhǔn)備包餃子。
我們首先來(lái)分工準(zhǔn)備材料。媽媽和面,八百條肉餡,我呢負(fù)責(zé)照顧像小猴子一樣調(diào)皮的小弟弟。弟弟東跑西跑,我追都追不上。索性找來(lái)他最喜歡的積木玩具,陪他開(kāi)心地玩起來(lái)。
媽媽招呼我們說(shuō):“材料準(zhǔn)備好了,開(kāi)工嘍!蔽腋吒叩嘏e起手,沖媽媽撒嬌地說(shuō):“媽媽,我也要包餃子!蔽以囍鴵{皮,一開(kāi)始搟的不圓,媽媽鼓勵(lì)我:“別傷心,我剛學(xué)時(shí)搟的也不好看,只要掌握好力度,就一定可以搟好的。”我心里默默暗下決心:我一定要成功,不能辜負(fù)媽媽的期望。我按照媽媽說(shuō)的方法,細(xì)細(xì)體會(huì),慢慢的嘗試,終于搟出了一個(gè)又薄又圓的餃子皮。我開(kāi)心極了。拿著餃子皮在屋里又唱又跳。
我們決定來(lái)一場(chǎng)包餃子大賽,誰(shuí)在十分鐘內(nèi)包的餃子最多,誰(shuí)就贏。一、二、三,開(kāi)始!不一會(huì)兒,爸爸就包了十幾個(gè),我和媽媽明顯動(dòng)作慢了許多,我心想:唉,估計(jì)這次沒(méi)戲了。我靈機(jī)一動(dòng),趁爸爸轉(zhuǎn)身拿餃子皮時(shí)偷偷的`拿了幾個(gè)餃子,放到我和媽媽的竹盤上,媽媽豎起大拇指,心領(lǐng)神會(huì)地沖我擠擠眼,我抿著嘴偷笑。
結(jié)果可想而知,我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時(shí),爸爸笑呵呵地摸著我的頭說(shuō):“希望下次你能光明正大地贏爸爸。”我的臉頓時(shí)羞得像紅彤彤的蘋果。媽媽聽(tīng)見(jiàn)了,過(guò)來(lái)解圍,鼓勵(lì)我說(shuō):“今天第一次包,已經(jīng)包得很好了,第一名屬于你!”我開(kāi)心地笑了,歡聲笑語(yǔ)充滿了整個(gè)屋子。
餃子作文500字 8
初五也叫“破五”,是送年的意思,傳統(tǒng)的送年也要吃餃子,而且餃子里還要包上錢、棗、糖,每樣包上6個(gè)。意思是:如果吃到帶錢的餃子,這一年就會(huì)發(fā)財(cái);如果吃到帶棗的餃子,這一年就會(huì)好運(yùn)早來(lái);如果吃到帶糖的餃子,這一年就會(huì)過(guò)的“甜甜蜜蜜”一家人就會(huì)和和睦睦。6是吉祥的'數(shù)字。但我們家因?yàn)闇?zhǔn)備得太匆忙,沒(méi)有繼承這種傳統(tǒng)。
餃子我們家每年都要包,今年的分工自然也和以前一樣:爸爸調(diào)餡、和面,媽媽搟面皮并包,我也是包餃子。
包餃子很簡(jiǎn)單。先取一張餃皮于掌心,放入適量餡料,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成皺褶,右手拇指將皺褶捏緊,重復(fù)步驟至左端餃邊并將兩端的封口處捏牢,一個(gè)像一輪彎彎的月牙的水餃就包好了。
因?yàn)槲乙呀?jīng)好久沒(méi)有包餃子了,所以因?yàn)榉帕颂嗟娜怵W,包出了一個(gè)個(gè)“枕頭”。可這種餃子卻受到了爸爸的青睞,一是因?yàn)樗约翰粫?huì)包餃子,二么,嘿嘿,你看大腹便便的樣子就知道了。
在我吃到第八九個(gè)餃子的時(shí)候,突然聽(tīng)到了爸爸的聲音:“哎呀!這個(gè)餃子怎么是生的?”忘了跟你說(shuō)了,我在包餃子的時(shí)候包了兩個(gè)特制的實(shí)心餃子,但既然我包了實(shí)心餃子,那也要有相應(yīng)的寓意,所以我只能祝爸爸今年“踏踏實(shí)實(shí)”了。
在這喜慶的大年里吃餃子,何嘗不是一種享受呢?
餃子作文500字 9
每個(gè)人都有一本成長(zhǎng)照片集,里面保存著一張張難忘的照片,也記錄著一件件難忘的往事。今天我就挑選其中一張包餃子的照片來(lái)向大家講述它的故事。
那天是大年三十下午,看著大人們忙得不亦樂(lè)乎,他們有的和面,有的搟面皮,有的包餃子¨¨¨哦,原來(lái)今天要吃餃子。 餃子原名“嬌耳”,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。大年三十的晚上吃餃子取“更歲交子”之意。我跑到媽媽跟前說(shuō):“老媽,我也要包餃子!”“就你,算了吧!”“你別小看人!”在我的一番軟磨硬泡下,老媽終于同意教我包水餃了。
“首先,把餃皮放在手上,接著,把餡放在餃皮中心,再包起來(lái)。” 第一次,我放的`餡太太少了,包出的餃子干癟癟的,都不像餃子了。第二次,我放的餡又太多了,捏左邊,餡從右邊冒出來(lái)了,捏右邊,餡又從左邊冒出來(lái)了。每次,我放的餡不是多,就是少,總包不起一個(gè)像樣的餃子。于是,我氣呼呼地把餃子一扔,看電視去了。媽媽過(guò)來(lái)開(kāi)導(dǎo)我:“餃子包不好不要緊,關(guān)鍵是不能放棄。你們不是剛學(xué)過(guò)《滴水穿石的啟示》嗎,怎么忘了里面的水滴精神了?”于是,我又耐心仔細(xì)地跟著老媽包餃子去了。經(jīng)過(guò)我的不懈努力,我終于包出 15 個(gè)滿意的餃子。
吃著自己包的餃子,我的心里甜滋滋的。從中我也明白了一個(gè)道理:只要目標(biāo)專一而不三心二意,就能實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)!
餃子作文500字 10
我可喜歡吃餃子呢,四歲就可以吃下十幾只?砷L(zhǎng)大要獨(dú)自生活,吃不到自家包的餃子,所以我想把這一個(gè)技能學(xué)會(huì)。
要開(kāi)始包餃子了,我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳著,又是緊張又是興奮:心想如果把餃子包壞了怎么辦。
我的老師是奶奶,她把和好的大面團(tuán)分成好多小面團(tuán),拿起搟面杖搟起來(lái)。轉(zhuǎn)眼間,小面團(tuán)就變成一張張薄薄的餃子皮,奶奶把餃子皮小心翼翼地放在手中間。又用勺子兜了一勺餡,然后用手指輕輕地沾了清水,均勻地涂抹在餃子皮的周圍,再對(duì)折用手捏幾下,一只餃子就誕生了。它多么像一個(gè)面帶微笑的'大胖墩呀。
“原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單!蔽艺f(shuō):“小菜一碟。”我迫不及待地拿了一張餃子皮,一把搶過(guò)奶奶手里的勺子,兜了一勺餡,學(xué)著奶奶的樣子用手手沾一下清水,抹在皮的邊上,對(duì)折之后我在左邊一捏,餡卻往后邊露了出來(lái)。我在后邊一捏,餡就往左邊露了出來(lái)。我火了,心想管他三七二十一了,兩邊一起捏,餡就像炮彈一樣從餃子皮里飛了出來(lái)!芭,原來(lái)是餡太多!蔽矣衷嚵艘槐,終于包出了白白胖胖的餃子。
看著包好的水餃,口水忍不住流下來(lái),馬上叫奶奶煮起來(lái)。水燒開(kāi)了,奶奶把餃子放進(jìn)燒開(kāi)的水里。餃子好像在叫“痛死了,救命!”“哈哈!”我笑了:“你馬上要到我肚子里啦!”沒(méi)多久,餃子就出鍋了,我嘗了一口,感嘆道:“真好吃!”
這次做的餃子別有一番風(fēng)味,包餃子讓我懂得了沒(méi)有東西是能夠不勞而獲的。
餃子作文500字 11
我國(guó)北方人有一種習(xí)俗,逢年過(guò)節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,全家人圍坐在一起,邊吃餃子邊聊天,山南海北,無(wú)所不談,不時(shí)引來(lái)歡聲笑語(yǔ),大有其樂(lè)無(wú)窮之意。"水餃人人都愛(ài)吃,年飯尤數(shù)餃子香"。
餃子聽(tīng)說(shuō)是東漢末年“醫(yī)圣”張仲景發(fā)明的。有一年冬天他看見(jiàn)老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,便搭起了醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒等驅(qū)寒的材料,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓吃了餃子后,抵御了傷寒,治好了凍耳。也有人說(shuō)不吃餃子要掉耳朵的。
我也很喜歡吃餃子,喜歡餃子的形狀及味道,可是我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,每次我看到媽媽包餃子的時(shí)候就象欣賞一件件藝術(shù)品在媽媽的手里迅速出爐。
今年由于爸爸的腿受傷了,該我這個(gè)小男子漢上場(chǎng)表現(xiàn)了。媽媽給我的任務(wù)是剁餃子餡和搟餃子皮,我拿起菜刀將肉餡剁碎了,剁餃子餡是個(gè)力氣活,沒(méi)有多少技術(shù)含量。對(duì)我來(lái)說(shuō),搟餃子皮可真是太難了。我看著媽媽演示了幾遍,拿起了搟面杖,可總是搟不好,不是太薄了,就是太厚了,要不就是搟成三角形的了。我搟了一個(gè)又一個(gè),可沒(méi)有成形的`,看看媽媽搟得又快又圓,我垂頭喪氣的想放棄了。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“失敗是成功之母,沒(méi)有失敗哪知道該怎么做,要吸取教訓(xùn),繼續(xù)努力!”媽媽的話讓我又有了信心。
餃子作文500字 12
“真好吃!”餐廳里傳來(lái)一聲贊嘆,我狼吞虎咽地吃著一盤餃子,那么,這些美味的餃子究竟是誰(shuí)包的呢?你瞧——
首先,我拿出餃子皮,左看右看,并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么不對(duì)。隨后,我用勺子挖了一勺餡料放在了餃子皮上面,我左捏一下,右捏一下,不一會(huì)兒,它就變成了一個(gè)“小胖墩”。剛把它放到案板上,它就張開(kāi)了嘴,像是在嘲笑我,我的臉“刷”的.一下就紅了起來(lái)。站在旁邊的爸爸突然哈哈大笑起來(lái)。我很不甘心,決定要再包幾個(gè),可接下來(lái)包的幾個(gè)餃子就從胖子變成了瘦子,好像一只瘦三猴。我很失望,這時(shí),爸爸開(kāi)口了:“不要急,失敗是成功之母!蔽衣(tīng)了之后,對(duì)自己有了信心,盡管之后包的幾個(gè)餃子都一個(gè)個(gè)要么胖要么瘦的,可慢慢又包了幾個(gè),這次我終于包出了一個(gè)完美的餃子了,爽朗的笑聲一下子就從我的嗓子里傳出來(lái)。
包完餃子后開(kāi)始煮餃子,我小心翼翼地打開(kāi)煤氣,在鍋里加上水,“!”的一聲從我嘴里傳出來(lái),頓時(shí),我手上就多了一個(gè)紅點(diǎn),我本能地拿起旁邊的鍋蓋,才抵御住沸水的“攻擊”。
一波未平一波又起,我借著鍋蓋拿起餃子,想學(xué)爸爸那樣依著鍋邊滑下去,可偷雞不成蝕把米,對(duì),沒(méi)錯(cuò),我又被燙到了,一聲大叫又從我嘴里發(fā)出了。后來(lái)我才知道,原來(lái)爸爸是快到鍋邊時(shí),突然松手。那餃子才愿意“下水”。在爸爸的幫助下,我成功地煮好了餃子。
“真美味!”此時(shí)我正吃著自己的成果?磥(lái),外婆常掛嘴邊的那句“一分耕耘,一分收獲”是沒(méi)錯(cuò)的。
餃子作文500字 13
相信大家一定都吃過(guò)餃子,可是你會(huì)包餃子嗎?
在去年的暑假中,有一次我正在寫作業(yè),這時(shí)我聽(tīng)到了一個(gè)咚咚咚的聲音,這聲音打破了我沉重的思考。我放下了筆,輕輕的順著這個(gè)奇怪的聲音來(lái)到了廚房。我一看啊,原來(lái)是媽媽呀!媽媽正在包餃子,為我們準(zhǔn)備豐盛的午餐。我也很喜歡包餃子,于是我和媽媽一起商量,最后同意了。首先媽媽給我了一些餃子面,然后媽媽給我做了個(gè)示范,我也跟著學(xué)習(xí)不到10秒鐘媽媽的餃子完成了,我做的第一次失敗了。我的餃子長(zhǎng)的橫七豎八媽媽的餃子啊,長(zhǎng)得干凈又利索。我再次嘗試了一遍,結(jié)果還是沒(méi)有達(dá)到目的.媽媽看我又一次失敗了,便教我一個(gè)口決:先揉,再搓,再封邊,再盤。最后包起來(lái),我又再次跟著媽媽的口決來(lái)了一遍,但是還是沒(méi)有成功。我說(shuō)了一聲:"我不包餃子了。"媽媽聽(tīng)了很不滿意對(duì)我說(shuō):"你應(yīng)該去,再次嘗試,堅(jiān)持就是勝利。"我說(shuō):"我又不是天生的,腦子就比別人笨。""所以不管你笨,還是不笨,都應(yīng)該去奮斗去挑戰(zhàn)。"我在媽媽的鼓勵(lì)下再次嘗試的去把餃子包好。結(jié)果我出乎意料的是我包的餃子比以前包的餃子有很大的進(jìn)步。
生活中的每一個(gè)啟示都會(huì)有著不同的意義。而媽媽對(duì)我的希望是:"讓我做什么事情都應(yīng)該有恒心有毅力多加練習(xí)才能做得更好,我一定會(huì)做到的,我一定會(huì)證明的!
餃子作文500字 14
今天下午,我和同學(xué)還有媽媽一起包餃子,我很期待餃子會(huì)包成什么樣子的呢?放肉餡的時(shí)候應(yīng)該多放點(diǎn)肉還是少放點(diǎn)肉呢?我包的餃子會(huì)不會(huì)不好吃呢?我?guī)е蓡?wèn)去包餃子。
我先把餃子皮放在手上,再把肉放進(jìn)去然后沾點(diǎn)水,把水在餃子皮周圍涂上,最后將餃子封起來(lái)。我原本以為對(duì)折封閉就行了,可沒(méi)想到包餃子還要把餃子邊對(duì)折捏緊再封閉起來(lái),真是太麻煩了!我是新手,所以餃子第一次包得很爛:1、水沾多了,面粉太滑了,封起來(lái)的時(shí)候總是對(duì)不好,我越弄越生氣,差點(diǎn)把餃子給捏爆了。2、肉餡放得太多了餃子封不起來(lái)。我原本想叫媽媽給我包一個(gè)餃子做示范,但又想想:世上無(wú)難事,只怕有心人,我就耐下心來(lái)慢慢包吧,一定會(huì)把餃子包好的。
后來(lái)我包餃子的技術(shù)越來(lái)越好,竟然包了幾個(gè)比媽媽還要好的餃子,我越包越開(kāi)心,越包越粗心,好幾個(gè)餃子都沒(méi)有封太緊,但是味道還是一個(gè)樣。過(guò)了好幾分鐘,我包得不耐煩了,想坐下來(lái)吃一下自己包的餃子是不是比速凍餃子要好吃多呢?媽媽在我和同學(xué)餃子皮快包完的'時(shí)候,把一些餃子放進(jìn)鍋里用水煮,等我們的餃子包完了,媽媽的餃子也快煮完了,等媽媽把餃子端出來(lái)的時(shí)候,我迫不及待地把餃子嘗了一口,。≌嫦! 這次的餃子真好吃,希望下次能再包一次。
餃子作文500字 15
今天是大年三十,爺爺說(shuō):“今天晚上吃餃子”。為什么大年三十要吃餃子呢?我在網(wǎng)上查了查:原來(lái)餃子形狀像銀元寶象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)”的意思。我又學(xué)到一個(gè)新知識(shí)了!
爺爺把大白菜切得細(xì)細(xì)的,把生姜和肉剁成末,放在一起攪拌,再把餡里的水?dāng)D出來(lái)。
開(kāi)始包餃子了!我先拿塊餃子皮,拿了些餡放在餃子皮中間,用手指在水里輕輕一點(diǎn),在餃子皮的邊上輕輕一涂,把沒(méi)涂的半邊和涂過(guò)的'半邊輕輕地合在一起,這樣一個(gè)餃子包好了。我繼續(xù)包,餃子皮終于包完了。我數(shù)了數(shù),不數(shù)不知道一數(shù)嚇一跳,一共有九十九個(gè)餃子。一個(gè)個(gè)餃子整整齊齊地排著隊(duì),好像一位位威風(fēng)凜凜的士兵。
開(kāi)始煮餃子了!爺爺先把水燒開(kāi),再把餃子放進(jìn)去。爺爺告訴我:“等餃子全部浮上來(lái)后,再向鍋里加點(diǎn)點(diǎn)冷水,這樣多煮幾次餃子就熟了!辈灰粫(huì)兒,我看到餃子挺著白肚皮紛紛從鍋底浮上來(lái),就往鍋里加了一點(diǎn)冷水。這樣連續(xù)澆了三次餃子就全部熟了。
開(kāi)始吃餃子了!我別提有多興奮了,因?yàn)檫@里有我親手包的餃子呀!我吃得津津有味,感覺(jué)特別香。我一口氣吃了十五個(gè)煎餃,十一個(gè)水餃。媽媽說(shuō):“今天安安吃得最多了”。我揉著肚子說(shuō):“爺爺包的餃子太好吃了,我一共吃了二十六個(gè)餃子,只可惜餃子沒(méi)了,否則我還要吃呢!”大家聽(tīng)了哈哈大笑。
這個(gè)大年三十我過(guò)得很開(kāi)心!
餃子作文500字 16
星期日下午嗎,就是好久沒(méi)有吃餃子,咱們下午去吃餃子。我一聽(tīng)很高興,就高聲喊著要吃餃子嘍。
這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)要吃餃子可以,但是有個(gè)條件你爸爸下班晚你再幫我?guī),這下我可為難了,我也不會(huì)幫俺媽媽不讓我在說(shuō)什么,就把搟面杖給我說(shuō),你先干個(gè)屁,一個(gè)面皮。說(shuō)完他就把切好的面放在我面前,我卻不知從何下手啊,拿起桿面倒給我做起示范,我也學(xué)著媽媽的樣子,感覺(jué)還不容易嗎,可以。由于重力太重,面貼在面軸上了,我好不容易才把他拽下來(lái),你捏在一起又重新干起來(lái),這回面又粘在面板上了,費(fèi)了好大勁兒才把面,但是您得不遠(yuǎn)估計(jì)壞了,爸爸下班回來(lái)了,看到這副狼狽相更不是一件容易的事。
瞧我捏住餃子的這邊這邊的相貌出來(lái)捏住那邊那邊的香油帽子出來(lái)了,后來(lái)我總是埋怨的.放在手里,有沒(méi)有同事一年,這下連面都不用見(jiàn)了,但是她的肚子卻破了,我趕緊拿來(lái)的一張名片,把她的肚子。就算幫我一個(gè)餃子管餃子,放在案板上和媽包子進(jìn)行比較慢捏的餃子,一個(gè)個(gè)挺著將軍肚我想打勝仗的大將軍,而我呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就先趴下了,爸爸看到后笑了,前仰后合,我羞得滿面發(fā)熱。
我站起來(lái)走進(jìn)廚房,一股帶上不干了是嗎,昨天摸著我的頭說(shuō),孩子你天下無(wú)難事,只怕有心人來(lái),我來(lái)教你啊。
餃子作文500字 17
今天是除夕,臨近春節(jié)。按照中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗,家家戶戶都會(huì)包餃子,我家也不例外。當(dāng)然,我家也有個(gè)小客人,——表姐盈盈。她想和我們一起包餃子,說(shuō)這是她人生第一次。
準(zhǔn)備了豬肉白菜鹽等調(diào)料,拌餡。將配料倒入鍋中,加入香料,撒上香油。一盆香噴噴的肉被抓在燈光下發(fā)光,讓人垂涎欲滴。我和哥哥、表哥用叉子攪拌餡料,做了幾個(gè)動(dòng)作,讓可憐的餡料“出水”。接下來(lái),我們開(kāi)始揉面團(tuán)。我們倒了些面粉,加了些水,開(kāi)始揉面團(tuán)。我表哥得掙錢去蹭。“能搓嗎?”爸爸問(wèn)她!爱(dāng)然!”爸爸不得不給她一些錢。我看到表哥像爸爸一樣搓著,偶爾會(huì)“拳打”面團(tuán)。周圍的面粉濺了出來(lái),濺到我臉上,表哥一直笑。
面團(tuán)已經(jīng)揉好了。爸爸在我們包餃子的時(shí)候搟皮。你看我表姐的餃子,又肥又瘦,又怪又露。看完之后真的是哭笑不得,于是拿起一個(gè)餃子皮,耐心的.教她,餡料要放在餃子皮中間,壓緊。包裝時(shí),應(yīng)將包裝紙對(duì)折,再將凹凸折痕對(duì)折,使嘴捏緊。過(guò)了一會(huì)兒,想要體面的餃子呈現(xiàn)在我們面前,像半月形,真的很討喜。
包好以后,爸爸讓我在鍋里煮幾個(gè)餃子嘗嘗。過(guò)了一會(huì)兒,熱騰騰的餃子開(kāi)始沸騰了。咬了一口,美味還留在我的唇齒間!斑,真好吃!泵總(gè)人都稱贊了他,他臉上露出了幸福的微笑.
餃子作文500字 18
“哈哈哈!”“哈哈哈!”這笑聲是從哪里發(fā)出來(lái)的?走近一看,原來(lái)是作文班,我們看一下他們?cè)诟擅窗伞?/p>
今天,老師興沖沖地跑進(jìn)教室,對(duì)我們說(shuō):“同學(xué)們,今天我們來(lái)包餃子吧!”我們異口同聲說(shuō):“好啊!”老師開(kāi)始示范包餃子,首先先把餃子皮放在掌心,并放平,再把肉餡用湯勺取出來(lái)放在餃子皮上,接著捏好,然后把餃子皮折三次,最后一個(gè)漂亮的餃子就完成了。
包餃子開(kāi)始了,大家分成幾組,每組兩人,我心想:“不就是包餃子嗎,有什么難的呢?誰(shuí)都會(huì)!比缓笪业靡庋笱箝_(kāi)始包餃子了。一開(kāi)始,都很順利,但有一個(gè)地方把我難倒了,我這樣捏,捏不好,那樣捏也捏不好,此刻它就像“攔路虎”。而我,就像一只熱鍋上的螞蟻急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。眼看大家個(gè)個(gè)眉開(kāi)眼笑、喜氣洋洋,餃子都做好,而且餃子個(gè)個(gè)都很標(biāo)準(zhǔn),我的'呢?餃子爛爛的,捏一下,肉餡就像調(diào)皮的孩子一樣溜出來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,終于做出了一個(gè),不過(guò)不好看,它似乎你按一下它,它就會(huì)爆炸。因?yàn)闀r(shí)間太趕,所以我急得汗流浹背。為什么我就做不好呢?可能是因?yàn)槲也皇炀殻渴直磕_的折了上面,漏了下面。過(guò)了一會(huì)兒,活動(dòng)結(jié)束了,我也只能望“餃子”興嘆。
通過(guò)這次的活動(dòng),讓我明白了,做什么事只要多練習(xí),多實(shí)踐,才能把事情做更好。
餃子作文500字 19
“包餃子啰,快來(lái)啊!”我聽(tīng)了,一溜煙跑進(jìn)了廚房,麻利地把一些肉放在餃子皮中央,捏一捏,一個(gè)可愛(ài)的“胖娃娃”產(chǎn)生了。看著一個(gè)個(gè)餃子,我眼前浮現(xiàn)出第一次包餃子時(shí)的狼狽樣。
那天,我看著媽媽包餃子,手癢癢的,心想:包餃子不就是捏一捏嗎?于是,我參加了包餃子的行列。媽媽拿起一張白白的餃子皮,用筷子沾一點(diǎn)水,圍著餃子皮的外邊涂了一圈,再用筷子夾起一團(tuán)不大不小的肉餡,放在餃子皮中央,然后把餃子皮合攏來(lái),用力一捏,一個(gè)餃子做好了。
我滿懷希望地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子把餃皮沾點(diǎn)水,把一團(tuán)肉餡放在中央,用力一捏,呀,右手怎么濕漉漉的,一看原來(lái)油被擠出來(lái)了,這邊一捏那邊又裂開(kāi)了。就這樣來(lái)來(lái)回回幾次,我終于耐不住性子,兩只手一起使勁捏,哈哈!餃子的“肚子”又掛彩了,肉被我捏飛了,誰(shuí)知這塊肉反彈了回來(lái),不偏不倚正好落在我的.頭發(fā)上,我氣得一把扔掉了餃皮,索性坐在沙發(fā)上不干了。
媽媽看見(jiàn)我沮喪的樣子忍不住哈哈大笑,我聽(tīng)了,把嘴撅得更高了,埋怨道:“都是你,都是你讓我干的!”媽媽告訴我:“包餃子不能像打羽毛球似的使用蠻力!蔽衣(tīng)后想一想有道理,就又坐回了桌子邊,開(kāi)始下一個(gè)餃子的工作,這次我下手沒(méi)那么狠毒,只小心翼翼地用了一點(diǎn)力來(lái)捏,終于,這個(gè)餃皮存活了下來(lái)!案墒裁茨兀彀溩,傻笑什么?”媽媽打斷了我的回憶,幾分鐘后,幾個(gè)漂亮的餃子就在我的手中誕生了。
餃子作文500字 20
你一定吃過(guò)餃子吧!但你有沒(méi)有親手包過(guò)呢?我就親手包過(guò)一次餃子。
這天下午,媽媽從外面弄了一些薺菜,爸爸從冰箱里拿出一塊豬肉,把豬肉和薺菜剁成碎末混合在一起,加了花生油和各種調(diào)料,將它們拌勻,餃子餡便做好了。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。餃子皮已經(jīng)事先準(zhǔn)備好了,現(xiàn)在只差動(dòng)手包餃子了,爸爸開(kāi)始包了,我在旁邊仔細(xì)觀察爸爸包餃子的方法。爸爸說(shuō):首先,把餃子皮拿好,然后再放餡子,餡子不能放太多,也不能太少,最后再把它捏起來(lái)。我按爸爸說(shuō)的去做,但餃子皮太軟,變成了四不像,而且差一點(diǎn)就“露餡”了。
我連續(xù)包了幾個(gè)都失敗了,我有點(diǎn)灰心喪氣了,一副不高興的樣子。爸爸看了看說(shuō):連這么點(diǎn)小事情都做不好,還能做什么事情,我決心一定要把餃子包好。
于是,我再次拿起餃子皮,先把餃子餡放少一點(diǎn),再一點(diǎn)點(diǎn)的`增加,直到感覺(jué)合適了再包起來(lái),終于,功夫不負(fù)有心人,這個(gè)餃子總算包合格了,接著,我又包了一個(gè)。兩個(gè)。三個(gè)…………越來(lái)越好。全部包完以后,爸爸把餃子放在鍋里煮,過(guò)了十來(lái)分鐘,一股餃子香撲鼻而來(lái),揭開(kāi)蓋子,香噴噴的餃子呈現(xiàn)在眼前,我迫不及待地吃起來(lái),還不忘說(shuō)一句“嗯”真好吃。
通過(guò)這次包餃子,我不但鍛煉了自己的實(shí)踐能力,而且明白了一個(gè)道理,不管做什么事情都要認(rèn)真對(duì)待,遇到困難要努力克服,不能退縮,否則就會(huì)一事無(wú)成。
餃子作文500字 21
大膽的嘗試,讓人磨練膽量,有趣的嘗試,讓人欣喜若狂,失敗的嘗試,令人刻骨銘心,而成功的嘗試,則讓人受益匪淺,那次嘗試,我至今還記憶猶新。
那一天的天氣很冷,但我很開(kāi)心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜,做餃子餡。首先,把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的豆腐,一起倒進(jìn)一個(gè)大碗里,然后放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月,讓人看了就十分想吃。
我拿起一張餃子皮,把肉用勺子勺起來(lái),放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話的'小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來(lái)重新包,可餃子皮全散開(kāi)了,餡露出來(lái)了。我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了,又拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來(lái)。
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。
餃子作文500字 22
今天我放學(xué)回到家,一進(jìn)家門媽媽就問(wèn)我:”文暉,今天我們包餃子吃好不好?”一聽(tīng)到餃子我仿佛聞到餃子香噴噴的味道了,馬上回答:“好!
我放下書包和媽媽一起來(lái)到廚房,媽媽用勺子舀了兩大勺雪白的面粉倒在盆里,一邊加水一邊攪拌,當(dāng)攪拌成雪片一樣的.時(shí)候,拿到桌子上面再揉,揉成有彈性不粘手的時(shí)候就蓋上保鮮膜發(fā)酵,這時(shí)候我們就開(kāi)始做餡,先將包菜切成絲,然后放開(kāi)水里面燙一分鐘,再把包菜的水份擰干后切成粉沫,最后把五花肉剁成肉漿和包菜沫和在一起朝一個(gè)方向攪拌均勻就成餃子餡了。我和媽媽分工合作。
媽媽負(fù)責(zé)把面團(tuán)搞搟成蘋果般大小的面皮,我包餃子。我先把面皮放在手心,然后挖一小勺餡放在中間,五指并攏把面皮對(duì)折后再用食指和拇指從中間往兩邊慢慢壓過(guò)去。一個(gè)餃子就做好了。
用了不到半個(gè)小時(shí),我和媽媽就做好了三四十個(gè)餃子。我們今天吃的是蒸餃,媽媽先把蒸鍋加上水放火上燒開(kāi),然后把刷了油的籠屜放上去最后把餃子均勻地放上面,蓋上蓋子,不一會(huì)兒,香噴噴的熱氣充滿了整個(gè)廚房,大概蒸了15分鐘左右,美味的餃子就出爐了。
望著蒸籠里大小不一,形狀各異的餃子,雖然沒(méi)有店子里叔叔阿姨們做的那么漂亮,但這些餃子凝結(jié)著媽媽和我的汗水,是勞動(dòng)的成果。在我心里它們是最漂亮最美味的餃子。
餃子作文500字 23
今天是大年三十,也就是過(guò)年,說(shuō)到過(guò)年,肯定是要一家人坐在一起包餃子了,而過(guò)年吃餃子的寓意代表著“更歲交子”,“子”即為“午夜子時(shí)”,“交”和“餃”為諧音,有“喜慶吉祥”和“幸福團(tuán)圓”的含義。
開(kāi)始包餃子了,媽媽先把面粉加水,攪合幾下,就成了面團(tuán),之后又把面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)小圓球,再用搟面杖把小圓球搟成薄薄的餃子皮就可以開(kāi)始包了。
我拿起一張餃子皮,笨手笨腳地夾了一點(diǎn)餡,放在餃子皮上,用力地捏了幾下,哎呀!皮破了,肉餡像調(diào)皮搗蛋的`露了出來(lái)。這使,我真想放棄。不過(guò)我心想,要是放棄就包不好餃子了。于是,我又拿起一張餃子皮,夾了一點(diǎn)餡,放在餃子皮上,輕輕地捏了幾下,一個(gè)超級(jí)瘦的“丑八怪”誕生了。它委屈的望著我,好像在說(shuō):“你怎么把我做得這么丑,哼!”
但我還是沒(méi)有放棄,又拿起一張餃子皮。為了讓它長(zhǎng)胖,這次,我?jiàn)A了很多餡,小心翼翼地放在餃子皮的中央,把兩邊的皮對(duì)折,再一捏,哎呀!餃子的肚皮破裂了就像一個(gè)貪吃的胖子把肚子吃爆了似的。我非常難過(guò),心想:看了,餃子餡太多也不行。于是,我又重新拿起一張餃子皮,取適量的肉餡,放好位置,輕輕地捏了幾下。嘿!這個(gè)餃子不瘦不胖,真好看。我看了,興奮不已。于是,一個(gè)接著一個(gè)的包,還在幾個(gè)餃子里塞了硬幣。
包餃子非常好玩,這件事也讓我明白了一個(gè)道理,成功源于堅(jiān)持,無(wú)論做什么事都要有耐心,堅(jiān)持不懈,反復(fù)努力,就一定能行。
餃子作文500字 24
在南京的秦淮河畔,有一種令人垂涎三尺的小吃——鍋貼。
南京有八絕,為什么我要講這個(gè)一點(diǎn)都不出名的小吃呢?是因?yàn)樵谖业谝淮纬缘臅r(shí)候時(shí)它給我留下的好印象。
先介紹一下什么是鍋貼,它是一種煎烙的餡類食品。包制時(shí)一般是餡類各半,鍋底面呈金黃色、酥脆、面皮軟嫩、餡香美味。也是金陵八絕之一。
東北也成水煎包,又稱煎餃。這種咸點(diǎn),在日本所謂的'“餃子”指的是鍋貼,從前叫“支那饅頭”。
相傳當(dāng)年慈禧太后非常喜歡吃餃子,但是餃子一旦涼了就不肯吃了,所以御膳房得不停煮出熱騰騰的餃子,還得把冷的餃子丟掉。有一天太后到后花園賞花聞到宮外傳來(lái)一陣香味,于是好奇的走出宮外,看到有人在煎煮狀似餃子、皮面成金黃色的食物。嘗了一口后,覺(jué)得皮酥餡脆多汁,相當(dāng)美味。后來(lái)才知道這是御膳房丟棄的餃子。因?yàn)闆龅袅似ゐぴ谝粔K,不容易水煮,所以才用水煮著吃。
做鍋貼頗有講究,需用平底鍋,略抹一層油,將鍋貼整齊擺好要一個(gè)挨一個(gè),油煎時(shí)均勻的撒上一些水,撒在鍋貼縫隙處,蓋上鍋蓋,煎烙兩三分鐘,灑一次水,煎烙兩三分鐘,再灑一次水,此時(shí)可淋油少許,約五分鐘后即可食用。用鐵鏟取出時(shí)約五六個(gè)連在一起,底部呈金黃色,周邊及上部稍軟,熱氣騰騰,為最佳食時(shí)。皮有脆有綿,餡亦爛亦酥,香氣撲鼻,回味無(wú)窮。
吃鍋貼的方法很簡(jiǎn)單:先將鍋貼上角咬一個(gè)小口,蘸一些醋,放入嘴中吸出湯汁,可再次蘸醋,咬下一口,抿一抿,最后一口將剩余的吃下。
餃子作文500字 25
今天,我和爸爸媽媽一起包了餃子,包了兩種餡,分別是韭菜雞蛋餡的和羊肉芹菜餡的。
我們?nèi)朔止っ鞔_,我負(fù)責(zé)和面、包韭菜餡的餃子,爸爸負(fù)責(zé)包羊肉芹菜餡的餃子,媽媽則負(fù)責(zé)搟皮。
和面可是一項(xiàng)技術(shù)活,第一步把面粉放入一個(gè)盆里,再準(zhǔn)備一個(gè)盆里面倒入純凈水,然后一個(gè)手揉面粉,一個(gè)手往里倒純凈水,直到面粉都變成面團(tuán)。之后,拿著面團(tuán)把盆里剩下的一些面渣粘一粘,避免浪費(fèi)。最后再用手去按揉面團(tuán),把面團(tuán)揉的表面光滑就可以蓋上蓋子醒面啦!
我一直認(rèn)為搟餃子皮是一件很難的事,我小時(shí)候搟皮搟的不好時(shí),我媽媽就來(lái)給我講講用什么方法可以搟的更好。
包餃子需要一些技巧,我剛開(kāi)始并不太會(huì)包,不太嫻熟。于是今天我爸爸又給我講了一下包餃子的技巧。就是拿一張餃子皮,把餃子餡放進(jìn)去,先把餃子皮對(duì)折中間部分摁住,再用大拇指和食指把兩邊的餃子皮順著趕到中間去,一個(gè)餃子就包成了。
我覺(jué)得這是一個(gè)很難得的機(jī)會(huì),因?yàn)樽詮脑┪覀儼嵝录乙院,爸爸、媽媽每天除了要上班,下班回家吃完飯以后都在忙著歸置家里的物品,整理東西。所以這次包餃子,是我們一家三口做的最有意義的一次正經(jīng)的`親子活動(dòng),終于在新家有了一起說(shuō)話聊天的時(shí)間。吃著自己親手包的餃子,感覺(jué)心里暖暖的,餃子也是“甜”的。
餃子作文500字 26
“一群大白鵝,撲通撲通跳下河!苯裉焓浅σ梗覀円患乙贿叧燥溩右贿吙创和。
我的心思不在春晚上,而是在我盤子里的餃子上,因?yàn)閶寢屧诎溩拥臅r(shí)候包了六個(gè)有硬幣的幸運(yùn)餃子,也包了六個(gè)餡全是辣椒的`厄運(yùn)餃子。我在我的盤子里攪來(lái)攪去,希望老天讓我第一個(gè)吃到幸運(yùn)餃子,不吃到厄運(yùn)餃子。我閉著眼睛從盤子里小心翼翼地夾了一個(gè)餃子,放在嘴里一嚼,哎呀!什么東西這么硬呀,咯著我的牙了。吐出來(lái)一看,是一個(gè)硬幣!太好了,太好了!我吃到幸運(yùn)餃子嘍!耶!正當(dāng)我要高興地告訴大家這個(gè)好消息時(shí),爸爸突然喊:“啊——水,水,水,辣死我了,辣死我了!”“哈哈哈,哈哈哈……”我大笑起來(lái),說(shuō):“誰(shuí)讓你性子急,一下就把餃子吃下去,看看,辣著了吧,看你下次還這樣不這樣了?”“不這樣了,不這樣了,下次我再也不敢了!卑职诌B忙回答道。這時(shí),媽媽喊道:“我吃到幸運(yùn)餃子啦!”我趕快喊道:“我也吃到了。”媽媽接著說(shuō):“看來(lái)咱倆都很幸運(yùn)。”“對(duì)!蔽一卮。
我發(fā)現(xiàn)幸運(yùn)餃子帶有花邊,因?yàn)槲业谋P子里有四個(gè)花邊的餃子,我吃一個(gè)有花邊的餃子就能吃到一個(gè)硬幣,吃一個(gè)帶花邊的餃子就吃到硬幣,我想是媽媽給我開(kāi)后門了吧!
我希望不光只有今天幸運(yùn),以后也同樣的幸運(yùn)!
餃子作文500字 27
奶奶做的水餃,我從小吃到大。
“吃餃子嘍,當(dāng)心濺到!”奶奶端著盤子,小心翼翼地走來(lái),臉上笑瞇瞇的。我大喊著“耶”,奔到餐桌前,深深地吸了一口氣,口水都快流到四千尺啰!那熱騰騰的白煙,讓人心暖暖的;那精巧的餃子,讓人賞心悅目;那濃稠的湯水,讓人難以忘懷。
奶奶做的餃子小巧玲瓏,餡料多而不露。每個(gè)都像從模子里印出來(lái)的,折皺的多少恰到好處,多之一絲則嫌繁,少之一絲則嫌簡(jiǎn)。
這餃子外觀美,口感更好!咬一口,湯汁四濺,咬兩口,神清氣爽,咬三口,細(xì)細(xì)品味,一個(gè)餃子就消滅掉了。此品牌餃子只應(yīng)我家有,天下別家難得尋!
記得有一次,爸爸從超市買了一盒水餃。第二天,它們變成了早餐。我沒(méi)吃過(guò),便仔細(xì)地“端詳”起來(lái)。這些餃子長(zhǎng)得真奇怪,折皺擠在一起,看得我眼花繚亂。還長(zhǎng)得像個(gè)有著啤酒肚的人,一層薄皮上鼓起一塊。我真想把它們封為天下丑八怪正數(shù)第一。但是人不可貌相,餃子也是。所以我?jiàn)A起一只,帶它坐特快列車送進(jìn)嘴里。嗯……干癟癟的,油膩膩的,不合我的.胃口,好像加了什么調(diào)料,啊!不會(huì)是味精吧?一想到這,我就想起奶奶那天然無(wú)添加的、香味濃濃的水餃。
每一次,在餐館吃飯,都會(huì)想起奶奶做的水餃。在西餐廳,在中式快餐,在外婆家……正是千好萬(wàn)好不如家好!
奶奶做的水餃,我永遠(yuǎn)吃不厭的佳肴。
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