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在困難面前作文500字
人生道路上，不會那么順利；不可能說每天都很幸運，做什么事都會成功，也不是說只有失敗沒有成功，而是失敗與成功是互相襯托的。
有一次，爸爸和叔叔去跟人談生意，媽媽又去外婆家照顧外婆，只剩下我孤零零的待在家里。
“咚咚咚……”鐘敲了九下，時鐘已指向九，月亮早已蹦出來了，可媽媽卻還沒回來。媽媽臨走時囑咐我，要我好好待在家里，不能亂跑，還說她晚飯前會回來給我做飯。
“咕嚕咕�！鼻疲《亲佑衷诳棺h了。這時的我已急得像熱鍋上的螞蟻一般，終于意識到我要親自下廚了。
回憶媽媽以前說的：“煮飯時要盛一碗米，再倒兩碗水�！庇谑牵野凑諎寢屨f的做，把米淘干凈后盛水一起倒在電飯鍋里煮，不久，就把飯煮好了。
在做第一道菜時，我就遇到了困難——切菜，說到切菜，我可是一竅不通。但我學著媽媽平時的樣子：先挽了挽袖，刀微微向外傾斜……，笨手笨腳地把西紅柿切成一小小塊，再把雞蛋敲碎，用手掰開，打好蛋后用筷子攪拌一下。攪拌好后再把煤氣打開，然后倒點油進鍋里，油剛下去，就聽見“咝咝……”的一陣響，因為我是第一次炒菜，所以什么都不懂，就胡亂把雞蛋和西紅柿翻來翻去，要好的時候，在放點鹽和調味精，第一道菜就好了。
該做第二道菜了，由于有了第一次的經驗，我不在那么笨手笨腳了。慢慢地，我把切好的土豆泡在水里。接著洗辣椒，洗干凈后，我把辣椒的頭摘掉，然后切辣椒，切得時候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大。否則，眼睛會流眼淚的。最后我把絞好的肉放入盤子里。然后放油，再把所有的東西放進鍋里一起炒，該放鹽了，我剛把鹽放進去，鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，我想去把它翻過來，手就被鍋里飛出的油燙傷了……
經過努力，我終于做好了菜，雖然有點糊（畢竟是第一次嘛)，但還是吃得很開心！
遇到困難時，即使是旱鴨子學游泳一樣，也要敢于拼搏、挑戰(zhàn)，要有戰(zhàn)勝它的勇氣和決心。
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