關(guān)于包餃子的作文500字(通用37篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家收集的關(guān)于包餃子的作文500字,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子的作文 篇1
今天是星期六,也是我們小組活動的時間。我們?nèi)堚暭野溩印?/p>
一進(jìn)張鈺家門,張鈺、劉冉、尹湘琳都爭相來擁抱我,好像很久沒見似的。當(dāng)然,我們很快進(jìn)入包餃子的過程中。因為我來的晚,沒有看到怎么和面。但是我回家的時候,爺爺告訴我,和面是一個很重要的步驟。水放多了面會軟,不筋道。水放少了,面會硬,嚼不動。所以水放的一定要平等,才能達(dá)到鮮香滿溢,筋道。
第二個步驟是做餡料,做餡料的難度不是很大,但是小孩子千萬不能做。奶奶先用兩把菜刀把一塊五花肉切成肉丁,再加一點蔥,一點鹽,肉餡就做好了。再做菜餡,把大白菜也切成丁,加入鹽和一點其他的菜,菜餡就做好了。把肉餡和菜餡放到一起,開始攪拌。這個步驟是由我們來操作,可是只有我一個人沒有拌撒。
第三個步驟是搟面,這個步驟挺難的。奶奶先把一大塊和好的'面切成四大塊。把這四大塊壓成圓球。把其中的三大塊放進(jìn)鐵盆里,再把其中的一大塊做成一個面圈,再把它切成很小的塊。用搟面杖變轉(zhuǎn)邊搟,就可以了。
隨著我和奶奶面皮的供應(yīng),張鈺、尹湘琳、劉冉和叔叔那邊包餃子的團(tuán)隊也開始工作了。其實我也試過包餃子,可是包的三個就有兩個露了餡,所以我就選擇了搟面?雌饋硭麄兊年嚾莺軓(qiáng),可是奶奶的手可快了。包餃子的主要工序先把面皮的中央放一些餡料,不要太多,也不要太少。先把中間的面皮合攏,再用大拇指掐住兩邊往上一擠,再把那個皺給按下去,就可以了。
不一會兒,我們就包了兩大簍的餃子。也該煮餃子了,我覺得煮餃子和煮速凍餃子沒啥區(qū)別,只不過時間短一些而已。水還是照樣放,鍋鏟還是照樣動,涼水還是照樣放,大火也照樣燒。明明就跟速凍餃子的煮法一樣。
開始吃餃子了,我們有序的排成一排,等待著“敵軍”到來。第一批“敵軍”到了,我們飛速的干掉他。又來了一批,我們還是把他們給干掉。這個餃子的皮很筋道,咬一口陷非常的香,還帶著一點湯汁,鮮香滿溢,回味無窮。
包餃子的作文 篇2
我以前一直不會餃子,只能眼睜睜看著媽媽包。今天,我終于學(xué)會了,不信我講給你們聽。
先和面,在面粉灑上水,揉一揉,揉成一個大面團(tuán),再把它搓成細(xì)長條(和火腿腸的粗細(xì)差不多),接著,切下一個個小正方形的面記,然后,摁成小圓餅,再用搟面杖搟成像月餅一樣圓,一樣大,像山楂片一樣厚的.面皮,就可以開始包餃子了。
先往面皮里放點準(zhǔn)備好的餡,不能放多,否則會漲開露餡的,也不能放少,那樣就不好吃了,正好面皮能包上它就好。爺爺教我放好餡后,先用食指和大拇指把面皮對捏一下,然后一只手拿著餃子,另一只手再把兩邊的皮小捏一個小邊,最后再沿著這條邊把剩下的面皮分成幾個摺,捏嚴(yán)實,這樣餃子就包好了。開始,我包得不好看,媽媽說是四不像,也站不起來,后來,經(jīng)過我努力練習(xí),包得越來越好看,大家都夸我。我包得像圍巾細(xì)又長,爺爺包得像小圓球,奶奶包得像彎彎的月牙兒,媽媽包得最好看,像一個小元寶。
讓我明白了,無論做什么事情都不能放棄。
包餃子的作文 篇3
今天,我剛來到實力學(xué)堂,老師就宣布:“今天我教你們包餃子!蔽覀円宦,今天可以包餃子,都激動地手舞足蹈、躍躍欲試,同學(xué)們都迫不急待地讓老師教我們包餃子。
老師開始包餃子了。只見她先準(zhǔn)備了許多餃子皮兒,然后把餡包在餃子皮里,接著老師把邊兒對齊,小心地捏好。不一會餃子就包好了。我學(xué)著老師的樣子試著包了一個餃子,可我包的餃子跟老師的`餃子可大不一樣,我的一放下去就倒下了,跟一個戰(zhàn)敗了的戰(zhàn)士一樣?晌乙稽c也不灰心,接著又包了第二個,我費了九牛二虎之力終于把第二個餃子包好了,一立就立住了。原來是第一個餃子裝的餡太少了,所以沒有立住。接著我又包了第三個、第四個……時間過得真快呀!不知不覺餃子就包完了,我們的餃子大小不一、千奇百怪。
我們把餃子包完,老師很快就把餃子下鍋了,餃子煮好后,我們都趕緊跑上去要餃子,我迫不急待地吃了一個餃子,太好吃了!我吃著自己包的餃子,高興極了!
包餃子的作文 篇4
初四那天,我們一家來到了二姨家拜年,二姨準(zhǔn)備了很豐盛的午餐,只是在我們?nèi)サ臅r候,二姨還沒有包餃子,和媽媽商量著說:“媽媽,我想學(xué)學(xué)包餃子!眿寢尵挂豢诖饝(yīng)了。按照媽媽的吩咐我系上小圍裙,挽起袖子,把手洗得干干凈凈。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說這就叫干什么像什么。我站在一邊看著,媽媽事先和好的面和調(diào)好的餡放在桌子上。然后往面板上撒了一點面粉,從盆里拿一塊面搓成細(xì)長條,再用刀一下一下切成一個個勻稱的小面塊,用搟面杖熟練的搟起了餃子皮,不一會兒,一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。
開始包餃子了,媽媽說用左手托著皮,右手拿勺放餡,把餡放在中間,把兩邊的皮對折,再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏,咦,一個元寶似的餃子就這樣做好了,真簡單,我也開始學(xué)著媽媽的樣子做起來,可我當(dāng)放好餡想要包的時候,餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了,怎么回事?媽媽一看原來餡放多了,漏湯了所以不好涅,接著我又包第二個,放好餡一捏,這次還算順利?晌野.餃子像個挨餓的士兵站不住,媽媽說餡放得太少才會站不住,也不好吃。我又繼續(xù)包,不知怎么包的餃子又露餡了,我只好給媽媽,包餃子還有這么多的講究,再看看自己包的這幾個東倒西歪,我灰心了,我也生氣了。
爸爸似乎看出了我的心思,就對我說:“世上無難事,只怕有心人。你第一次包餃子,雖然包得不好,但你有信心跟著學(xué),一定不會讓人失望的。”我看著爸爸那期待的目光,點點頭答應(yīng)了爸爸。
我耐下心來包餃子,結(jié)果包的一個比一個好,既不扁,也不肥,二姨還夸我包的好那!
一分耕耘,一分收獲,只要你肯付出,就一定會有收獲。
包餃子的作文 篇5
“冬至到,家家戶戶吃水餃!边@是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說冬至不吃餃子會凍掉耳朵的。我不知道這種說法對不對!盀榱瞬粌龅粑覀兊亩,今天我們也來包餃子吧!眿寢屨f。我一聽高興地一蹦三尺高。
說干就干,只見媽媽開始和面了,先是拿一個盆,把面粉倒進(jìn)盆里,再放上一個雞蛋,加點水,就用筷子在盆里拌啊拌,拌到盆里的面都成面絮絮了,再把盆里的面絮揉成一團(tuán),面團(tuán)的表面并不光滑,媽媽拿了一塊濕布蓋在面團(tuán)上,說要讓面醒上十來分鐘再和。十幾分鐘后,再來揉面,面團(tuán)變的光滑細(xì)膩,真是好神奇!
開始包餃子了,媽媽吧一團(tuán)面搓成長長的圓條,把它左一刀右一刀的切成面劑,在上面撒上面,媽媽讓我把面劑壓成一個一個的小面餅。媽媽開始檊面皮了,只見媽媽一手拿著面皮一手握著搟面杖,餃子皮在媽媽手里飛轉(zhuǎn)著,不一會一個圓圓的餃子皮就搟好了。
接下來該我大顯身手了,我先把一個皮的`中間放上餡,把餡壓實,然后把餃子皮對折捏緊,再把皮的兩邊向上折,最后把四個邊的同一邊折到皮上,一個元寶狀的水餃就做好啦!可是說起來容易干起來難,我包的餃子總是不盡人意,要么開餡,要么就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎,任何事都是這樣,看似簡單的東西真的做起來就不那么簡單嘍。
水餃開始下鍋了,結(jié)果煮出來的餃子有的“脫了衣裳”,有的“把嘴巴張開了”,有的以“粉身碎骨”了?吹揭诲伒乃,感覺真好玩,它們真調(diào)皮。
吃起來還是不錯的,畢竟是自己的勞動成果,吃著這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的!
包餃子的作文 篇6
過年了,必不可少的食物當(dāng)然是餃子啦。過年的前幾天,我,妹妹,外婆,爸爸,媽媽,姑姑大家聚在一起包餃子。
我們包了許多的餃子,卻沒有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃,姑姑外婆包的有點像包子的餃子,爸爸包的那種更很簡單了,就是把餃子邊邊按緊一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他們都說我們包的像餃子嗎?其實我們自己也不知道。哈哈!有的餃子像一個人挺著大肚子,圓鼓鼓的;有的餃子像一個餓瘦的.乞丐,肚子扁扁的,像一個扁豆;還有包了另外一種像一個元寶;那是我最滿意的。
我們大家一起努力包餃子,很快終于全部包好了。媽媽應(yīng)該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了,就說:“要不我們現(xiàn)在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應(yīng)了。
只見爸爸往鍋里放了大半鍋的水,火開了。不一會鍋里的水就燒開了,一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進(jìn)了鍋里,不一會兒,餃子就像千軍萬馬一樣在鍋里翻騰了起來。
妹妹有些等不及了就問:“爸爸怎么還沒好呀?”
“不急不急,就快好了。”爸爸一邊翻動著鍋里的餃子一邊安慰妹妹說。
一會兒,爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來,我和妹妹湊了過去聞了聞。“呀!好香呀!爸爸我口水都要流出來了!蔽移炔患按貖A起了一個。
“真的呢,姐姐!看著都好好吃的樣子哦!”
我們大家都坐在一起開心地吃起了餃子。不一會兒,兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個飽嗝,大家都笑了。
包餃子的作文 篇7
童年就像一首歌,童年有歡樂,也有悲傷,更有追逐打鬧,但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進(jìn)了活動室,眼前的景色令人眼花繚亂,有乳白色圓圓的餃子皮,有金黃色的餃子餡,還有各式各樣工具,小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今,每到逢年過節(jié)都要吃香噴噴的餃子,這意味著喜慶和團(tuán)圓。然后小白老師給我們做了示范,先把餃子皮放在手里,三下兩下就把餡塞進(jìn)了皮里,一轉(zhuǎn)眼的功夫,圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著爭先恐后地?fù)岋溩悠,先把皮托在手中,然后拿著勺子盛了一點金黃的餡,接著用食指和拇指把餃子捏合,再用其他手指把餃子皮封住,就這樣,一個微笑餃子就包成了!
一個個小巧玲瓏的餃子就趴在面板上,似在促膝長談,仿佛在排列軍訓(xùn),也向我們此刻在認(rèn)真聆聽不一會兒,小餃子們都換上了泳裝,仿佛是一個個游泳健將,跳入水中,有的濺起一個個小水花,有的.掀起了一層大波浪,瞧!他們有的自由泳,有的在水里翻滾,還有的在潛水呢!誘人的餃子香吸引著我,我迫不及待的撈起一個小小的餃子,細(xì)細(xì)品嘗著,它的枝葉蔓延在每個人的口中?粗粗曳路鹨沧兂闪艘粋小餃子,在水里暢游著,也將起一朵朵水花,也躺在媽媽的懷抱里,讓他們感到無限的溫暖。
包餃子的作文 篇8
記得今年寒假的一個早晨,我看著電視——不經(jīng)意看見電視上東北人正吃著香噴噴的餃子,我心想:“我也要包餃子!”
我把我的想法告訴了媽媽,媽媽一下子就答應(yīng)了!而且趕緊去超市買來拌好的肉餡、搟好的面皮兒,我高興的像個裝著彈簧的洋娃娃,一下子蹦了起來。 首先,媽媽先調(diào)配好餡料,加上玉米、鹽、味精,我就大顯身手啦!我拿起面皮,用筷子夾起餡,小心的.放在面皮上,兩手使勁一捏,只覺得粘乎乎的,仔細(xì)一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來,原來我用力過猛,擠破了面皮兒,餡冒了出來。我趕緊取過一塊面皮兒進(jìn)行急救,可是餡料還是從另一邊冒了出來,我急忙又用另一塊面皮兒裹住,才算堵住了“漏洞”。就這樣我用三塊面皮兒包好了一個餃子!后來經(jīng)過媽媽的細(xì)心教導(dǎo)和我堅持不懈地努力,我終于能湊合著用一塊面皮兒包出一個餃子了。
接下來是煮餃子。我先放上水,打開煤氣燒水,過了一會兒,我發(fā)現(xiàn)了小泡泡,并發(fā)出“滋滋”的聲音。泡泡越來越大,冒著熱氣。媽媽說:“水開了!蔽亿s緊把水餃“嘩”地倒進(jìn)水里,一個個小水餃就像一條條小魚隨著水流一起舞蹈。不一會兒,水餃的香氣開始蔓延開來,打開鍋蓋,一條條小魚都吃得飽飽地鼓著肚子浮在水面上!“熟了!”我迫不及待地拿出漏勺,像一個漁夫,一網(wǎng)一網(wǎng)地把我的“小魚”請到盤子上,熱氣騰騰,美味誘人!
我吃著自己包的“三層皮餃子”,說:“第一次嘗到自己親手做的餃子,自然是別有一番風(fēng)味哦!”
包餃子的作文 篇9
星期六下午,我回奶奶家,跟奶奶學(xué)著包餃子。
首先,我把和好的面搓成長長的圓柱體,然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小節(jié)節(jié),那些小面團(tuán)就像一個個小月亮似的,真好看。我也像奶奶那樣用刀把搓好的圓柱體切成月亮一樣的小面團(tuán),就在我切的時候,差一點把手切上了。但是經(jīng)驗告訴我,我要小心翼翼地切,可切出來的是橢圓形的,奶奶一看把奶奶給惹笑了,奶奶邊笑邊給我教如何切面團(tuán),最后我終于在奶奶的幫助引導(dǎo)下切好了,不過跟奶奶比起來,還差的遠(yuǎn)呢?
奶奶把切好的面團(tuán)用手按的扁扁的,我拿來搟面杖,幾下就搟好了一張面皮,像紙一樣薄,高興地拿給奶奶看,可沒想到奶奶看了說:“這么薄,肉都包不住了,就算包住,下鍋也會煮爛的,要學(xué)奶奶這樣。把面搟的中間厚四邊薄才可以!庇谑俏乙矊W(xué)著奶奶的樣子搟好了面皮。
終于可以包了,奶奶把肉包在面皮里面,然后把面皮的兩邊捏起來,一會兒時候就捏出了許多樣子的小餃子:有的像小老鼠;有的像小玉米;有的像月亮;有的.像小船……可漂亮了。而我包的卻不是很好看,形狀圓不圓扁不扁的,就像走了氣的大包子。不過我還是很高興,因為這是我親自動手包的呀!奶奶把我們包的餃子放到鍋里,過了一會兒餃子煮熟了。
看著熱氣騰騰的餃子,急忙吃了一個:“呀,真好吃!”奶奶也說:“還是吃著自己包的餃子香呀!”我一聽,心里樂滋滋的。
包餃子的作文 篇10
馬上要過新年了,大家都商量著在新年前幾天包一次餃子,為過新年做一次準(zhǔn)備,我和表弟聽了,興奮的歡呼起來,因為我和表弟要參加這一次包餃子行動,為這事我倆摩拳擦掌了好幾天,終于有大顯身手的機(jī)會了。
說干就干,我和表弟也躍躍欲試?赡闷痫溩悠ぃ揖篃o從下手,對著桌子直著急,媽媽看到了,拿著餃子皮笑著坐到我旁邊,對我說:“來讓我來給你做個示范吧!眿寢屵呎f邊做:“要先將面皮攤開,拿筷子夾一小塊肉餡,輕輕的放到面皮中央,記住,不能讓邊也粘上油,肉餡要剛剛好,不然會捏不上…”我盯著媽媽的手靈巧的翻來翻去,一個漂亮的`餃子就“站”在了盤子上,像一個美麗的皇冠,我看著看著手也癢癢了,也想試一試,
我拿起餃子皮,把肉餡小心翼翼放在皮子上,然后把皮對折將兩個邊打了幾個皺褶捏在一起,放在盤子上,可它怎么也立不住,累的我滿頭大汗,可它還是頑固的“躺”在那兒,沒辦法只好由它“耍賴”吧。然后我又仔細(xì)觀察媽媽是如何包餃子的,并總結(jié)經(jīng)驗,功夫不負(fù)有心人,我終于包了一個能站起來的餃子,看它昂首挺胸的樣子,我高興極了,太好了!我終于學(xué)會包餃子了,我和弟弟終于包了幾個像模像樣的餃子。
真盼望過新年啊,到那時我就可以大顯身手了!
包餃子的作文 篇11
包餃子是我每個寒假都會做的事,但我始終忘不了我六歲時第一次包餃子。
這天,我無聊的躺在沙發(fā)上看著電視。忽然,奶奶回來了,手上還提著兩個袋子。于是,我好奇的詢問袋子里面裝的是什么?奶奶笑著說:“這個白色袋子里面是餃子皮,紅色袋子里面是做餃子餡的肉沫。今天我們包餃子,好不好?”我欣然的答應(yīng)了下來。我的人生第一次包餃子之旅就開始了。
話不多說,我和奶奶一起把餃子餡做好,洗干凈手,就開始包啦!在動手前,奶奶教我應(yīng)該如何包餃子,我都記在了心里。開始行動了,我先用右手拿起一塊餃子皮,放在左手掌心上,再用勺子舀一大勺餡料放在餃子皮正中,然后用右手食指在水里沾一下,再把沾了水的食指沿著餃子皮邊緣滑一圈,這樣餃子皮有了粘性,最后對折用力捏起來就成功了。我自豪的拿給奶奶看,本想在奶奶面前炫耀一下。沒想到還沒過3秒,它就一下子裂開了。奶奶拿起我的餃子來,眉頭一皺,對我批評道:“瞧瞧你,也太馬虎了,我都跟你說了,餃子餡不能放太多,你放這么多干嘛?還有你這餃子皮邊緣哪有水!沒有沾到水自然會裂開了。”我被奶奶批評得都想找個地縫鉆進(jìn)去了。但作為一名男子漢,我是無所畏懼的!我豪爽的'點了點頭,繼續(xù)開干。果然,有了奶奶的提點,我很快又包好了一個餃子。我拿給奶奶看,奶奶點了點頭,還豎起了大拇指,對我大大夸贊。
我心里樂開了花,瞬間覺得這個餃子就是全世界最完美的餃子!
包餃子的作文 篇12
我們家經(jīng)常吃餃子,每次都是靠外婆和媽媽。外婆搟皮兒熟練、均勻,媽媽包的餃子不但好看,還好吃。
記得有一次,家里包餃子了。我站在一邊望著“業(yè)務(wù)熟練”的外婆。她一手拿著搟面杖,一手拿著個面團(tuán)兒,左一壓,右一搟,一個圓圓的,像小碗似的餃子皮就搟出來了。
再看媽媽,一手托著餃子皮,一手把餡兒放在皮兒上,雙手一捏,一個大元寶似的餃子就出來了。我站在一邊直發(fā)愣,不由自主的來了興趣,于是跑去洗了手,系上圍裙,照著媽媽的樣子,包起了餃子。
我左手托著皮兒,右手不住地放餃子餡兒,然后一捏,我本來想顯示一下自己的手藝,可兩端的皮兒怎么也捏不到一塊,勉強(qiáng)捏上了,不但不像個大元寶,倒像個大肚子將軍。
不合適,我又試包了一個,這次少放了點餡,包好看一點了,可這回又像個大扁豆,放在面板上都立不住。我生氣地說:“這么難的活,我不干了!”
媽媽聽了,笑著說:“萬事開頭難,只要有信心,學(xué)會它就不難了。你有沒有信心接受這個挑戰(zhàn)?”我一聽,說:“當(dāng)然”
就這樣,我在媽媽的指導(dǎo)下,我包的.餃子,一個比一個包的好,這件事告訴我:做事要認(rèn)真、有信心,堅持下去,才能做得更好。我相信,以后我包的餃子,也一定會既好看,又好吃!
包餃子的作文 篇13
這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個個亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著媽媽要學(xué),媽媽居然答應(yīng)了。
開始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿懷信心地接過餃子皮,拿起勺子,盛了滿滿一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進(jìn)去,結(jié)果那可憐的餃子皮無論怎么張嘴,就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了,說:“太多了,少點!”邊說邊倒出去一點兒,把剩下的給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的,哇!這么漂亮!那個餃子帶著迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鴨”一比,簡直就是白天鵝!
第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強(qiáng)閉上了嘴,但一煮它們又張開了嘴。我生氣了,心想:可惡的丑小鴨,你們居然都和我作對,我不想包你們了。
我滿心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見了,告訴我:“包的'時候少放點餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說的又包了幾個,果然不漏了。但是,一點兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個又一個,在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進(jìn)步了很多。果然,堅持就會有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會變成“白天鵝”。
包餃子的作文 篇14
今天我看到廚房只有媽媽在包餃子,一個人又搟皮,又包餃子,我決定和媽媽一起做,同時也該學(xué)一學(xué)生活技能。
一進(jìn)廚房我就聞到一股濃烈的餃子餡兒的香味,看到我過來幫忙,媽媽很欣慰,給我示范了一下如何搟皮兒,看到媽媽邊轉(zhuǎn)動皮邊搟皮,兩只手配合很默契,似乎是特別簡單,之后我信心滿滿地拿起搟面杖開始模仿著搟餃子皮。結(jié)果第一個餃子皮中間就被我扯破了,真是欲速則不達(dá)!澳闾绷耍眿寢屝χf,“我放慢速度再給你演示一次”媽媽把小面塊按圓后拿搟面杖搟面塊的邊緣,左手轉(zhuǎn)動面塊,讓搟面杖壓到每個部位,然后我又迫不及待地拿走搟面杖。我放慢速度一點一點地?fù){,但前幾張皮有的厚如城墻,有的薄如紙張,不過我經(jīng)過前幾次的教訓(xùn),再加上以前搟面的經(jīng)驗,一張張形狀不規(guī)則,但勉強(qiáng)還能包餃子的皮就完成了。哈哈哈,我覺得我做的餃子皮是在考驗媽媽包餃子的功力!
在幾次成功之后,我逐漸加快了速度,搟的餃子皮也越來越圓,媽媽在一旁包餃子,我們開心的聊天,這時注意力不集中了,我一不小心搟到了手,疼的慘叫了一聲,還有一張餃子皮被搟成了極扁的'橢圓形,“哎呀,你還是把注意力放在搟皮上吧!”我三下五除二搟完了皮,又和媽媽包餃子,這道工序就簡單多了,雖然我包的餃子并不好看,但勉強(qiáng)說得過去!
熱騰騰的餃子出鍋了,真香!
包餃子的作文 篇15
在大年初一的時候,我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我寫完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活,我非常喜歡吃餃子,所以我們?nèi)齻就合作起來包餃子,媽媽快速地?fù){面,外婆熟練包餡,而我沒事做,閑得無聊,我的腦子靈機(jī)一動,就想起辦法,于其閑的無聊,不如做點事吧。
我就來遞面皮吧!說干就干,媽媽搟好一個我就快速遞一個,就這樣不停地遞啊遞,遞的我胳膊都有點酸了?磱寢寭{的輕松,于是我就讓媽媽給我留幾個,讓我自己搟自己包,剩了十個,媽媽才停下來,喘著氣兒說:“來吧!你來包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地說:“好。 蔽沂紫劝岩粓F(tuán)面用食指和拇指按一下面團(tuán)的正中心,然后拿起搟面棍,我就搟,面皮一會向左推,一會向右推,可真是變化莫測,一會兒是長方形,一會兒是三角形,為了讓它變圓,使我連蹦帶跳,得不停的調(diào)整方向,煩躁許久,這活也不像想像的那么容易。
這時我的腦海里閃出一句話:因煩躁而半途而廢是不對的。媽媽走了過來安慰我說:“來,我來教你!本驮趮寢屢槐橐槐榈闹笇(dǎo)下,我搟出了十個圓溜溜的餃子皮,我大喜過望,二話不說,連忙用勺子挖了幾勺餡后一個個大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的.面前。然后外婆把它們倒進(jìn)了鍋里,不一會兒就煮熟了,吃著我自己包的餃子,是平生最美的佳肴,不知不覺地笑了!
從中我感悟到:天下沒有難的事,只要你有一顆堅持的心。真是“世上無難事,只怕有心人呢!”
包餃子的作文 篇16
“媽媽,今天我要吃餃子!”我在客廳里對媽媽說。媽媽隨聲應(yīng)和著并走出家們?nèi)ベI材料了。不一會門口便出現(xiàn)了媽媽的身影,只見媽媽一手拿著餃子皮,一手拿著佐料?吹竭@些我回到房間做作業(yè)的心思也沒了,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。
好!說干就干。
媽媽做起了我的師傅,首先學(xué)做餡。看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽做的餡切得好!真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手里就僵化了,手的力氣一點都不夠,切芹菜還說得過去,切肉那就跟沒切一個樣兒。媽媽說:“你可以兩只手切呀”嘗到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,她開始教我,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。
接下來該學(xué)包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個胖老頭沒可取之處,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會了,雖然不是那么漂亮,但心里卻是美滋滋的.。
一個簡單的包餃子,卻蘊含著無數(shù)哲理,在這兒我想說,其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
包餃子的作文 篇17
周日中午,看到電視上的人物津津有味地吃著好吃的餃子。我想吃,就問媽媽:“媽媽,你打算什么時候吃餃子?”媽媽說:“我今天中午吃餃子。怎么了?”“沒有,只是好久沒吃餃子了!蔽亿s緊回答。媽媽說:“想吃餃子可以,但也要幫忙包餃子,不然就不想吃。”想到好吃的餃子,我爽快的答應(yīng)了,跑到衛(wèi)生間洗手準(zhǔn)備包餃子。
一開始我媽從冰箱里拿出韭菜,放到水閘里,然后洗。然后把韭菜切成片。媽媽把三層肉丟到合適的鍋里炸了。煎好后,她把韭菜和三層肉放在一起,付了錢。然后我媽在肉和韭菜里加了香油,雞粉,鹽,一點醬油等等。這個準(zhǔn)備就完成了。
我來到前面板上,和媽媽一起包餃子。誰知道,包餃子真的不是一件容易的事,抱著一面,另一面的餡就出來了;捧在那里,沒想到兩邊都沒有餡。餃子就像一個大肚子的“將軍”,而我的'餃子就像一個受傷的士兵。看那些難看的餃子。我只是不想包裝它們。我媽打開我的心扉說:“你不能半途而廢!”我心想,如果包不下更多的餃子,就把皮放在手掌尖上,不要再放餡了,沿著皮的邊緣慢慢捏,直到封好。雖然這次做的餃子稍微長一點,但是成功了。我連續(xù)打包了幾個包。我裝得越多,我就越熟練。裝的越多越好看。
吃的時候,我覺得這個餃子很好吃。你自己勞動的成果確實很好吃。古人云:“紅糖甜,白糖甜,或者勞動果實甜!边@句話真的是真的!
包餃子的作文 篇18
“快,把餃子皮拿過來!”“給我點水,快點!”“餡沒啦,老師!”“哈哈哈,好丑呀!”……一句句歡聲笑語如大浪一般,一浪高過一浪,快把教室屋頂掀翻了!原來是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢!
瞧,我們班的葉佳傲同學(xué)那一組,他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮!別看他們個個還不到十歲的孩子,包的餃子卻比老師包得還好呢,因此,我們給她們組取了個外號——“餃子大王”組。我好羨慕喲!
再看看張刺偉同學(xué)那個組,人人熱情高漲,個個分工明確。他們有的給面皮沾水,有的給面皮挑餡,有的給面皮封口,有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀!
再看看我們這個組,由于是各干各的,所以包的餃子五花八門。包的餃子有:紅包形的、招財進(jìn)寶形、月牙形、太陽形,還有小籠包似的餃子……漂亮極了!不一會兒,我們的餃子皮沒有了,左右一看,哦,原來我們組是包餃子包得最快的,那得意勁甭提了!最后一數(shù),我們包了五十多個餃子呢!
不到半個小時,我們班都包完了,老師帶我們巡視了一下,老師邊點頭微笑,邊伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎么舍得吃呀!”霎時,教室里響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子,包餃子,捏捏捏……”一陣陣美妙的.歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣,包餃子大賽愉快地結(jié)束了。這一天,是我最累的一天,也是我最開心的一天。因為我明白了:自己動手,豐衣足食呀!
包餃子的作文 篇19
在中國,人們過春節(jié)都有吃餃子的習(xí)俗,以往春節(jié)我家年夜飯上餃子也是必上的一道食物,但今年春節(jié)我吃到的餃子是最美味的'。
一大早上,奶奶就要我拿出面粉和肉,起初我不知道奶奶讓我準(zhǔn)備這些干什么?我便問道:“奶奶,您讓我拿這些干什么?”
“當(dāng)然是包餃子啦,今天是春節(jié)呀!”奶奶回答道。我一聽說是包餃子,高興的不得了,立馬從冰箱取出了面粉和豬肉,隨后奶奶對我說:“第一步是……”
“不用教了,我會!蔽疫呎f邊拿出面粉放到水杯里,把它做成了面團(tuán),捏出一小塊面團(tuán)把它壓扁,再把一大塊肉餡放在小塊面團(tuán)上,然后又壓扁了一次,變成了一個肉餅,最后揉成一個球,我的第一個“餃子”就大功告成了。
奶奶看了看我的“餃子”差點沒把口水噴到我臉上。“你這包的哪是餃子,哪能吃,還是我教你吧”!這次我耐心的聽完奶奶講解包餃子的步驟后,再按照奶奶的方法拿了一小塊面團(tuán),先用搟面杖把它搟成了一片餃子皮,再放上一勺肉餡,最后在餃子周邊涂上一層水,以便于包好,就這樣我人生中真正意義上的“第一個餃子”就包好了。后來我又按照奶奶教給我的方法做了許多餃子。
在年夜飯上,我吃到了自己親手包的餃子,家人們也都稱贊我餃子包的好,這次我覺得餃子的味道格外好。
包餃子的作文 篇20
前幾天吃得都是飯館里面的餃子,家里包也沒有人包,但是今天,我媽突然心血來潮,要包餃子,這一聽,把我和弟弟都激動壞了,我并沒有一些過激的反應(yīng),但是我弟一直高舉著手,反反復(fù)復(fù)地重復(fù)看“媽,我要包餃子”,那一小會,我耳邊回蕩的全部都是這一句話。
媽媽叫我去拌餡,順時針方向一直攪,我也是照做了,左右手輪班攪,我覺得這樣可以減輕手部的酸疼和累,攪了很長時間,手磨得甚至變“光滑”了一些,過了一會再低下頭一看,左手磨著了兩個水泡,右手磨了一個,十分疼。
待媽媽和好面,媽媽在搟面皮,而我們則是挑著媽媽搟面皮去包。我拿了一個內(nèi)白外綠的餃子皮,里面加上滿滿的餡,用手掌托著,兩對大拇指和食指捏著餃子皮兩邊,先對折起來,再用虎口像訂書機(jī)一樣給它嚴(yán)嚴(yán)實實地“訂緊”!因為媽媽說如果不摁緊,下鍋中后會很容易露餡!我又拿了其他幾種顏色的餃子皮,包來包去沒有意思,于是,我便照著自己對電視的記憶,嘗試著包了一個包子,同樣將餡放在皮的正中間,捏了一個褶了,再將褶子捏滿一圈,再旋轉(zhuǎn)一下剩出來的那一個小尖,看著還挺像的.!
看著板子上那些餃子,有的形似白菜,有的紅色,有的紫色,有的綠色,花花綠綠、大紅大紫的餃子為這春天增添了一些活躍!
下好餃子了,餃子的重點全在于餡,我蘸上醋,一口吃下去,感受著我的味蕾在跳躍,肉餡的餃子是真香,再有著顏色的加持,這味道似乎還有一些變化!
包餃子的作文 篇21
今年除夕,我們家吃了一頓美味的餃子。這個餃子對我來說特別有意義,因為這里是我的餃子,這是我從小到大第一次買餃子。
記得除夕那天,我來到廚房,發(fā)現(xiàn)奶奶在包餃子?吹侥棠堂,我說:“我?guī)湍惆溩影!”奶奶欣然同意。于是,我拿起一個餃子皮,用筷子夾了一些肉,包了起來。但是餃子皮總是對我不利,要么餃子皮破了,要么肉露了,弄得我手忙腳亂。奶奶看我這么狼狽,接過餃子,給我捏了幾下,然后轉(zhuǎn)身,包了一個餃子。看到我目瞪口呆的樣子,奶奶告訴我:“你放心,先捏捏邊,別露出餡就好。看起來學(xué)的很慢,而且要花很長時間。熟能生巧,我奶奶也是這么練的!甭犃四棠痰脑,我繼續(xù)包起來。這次我用筷子往里面夾了一點餡,小心翼翼的把雙手放在一起。餃子像一艘裝滿珍珠的.“寶船”出現(xiàn)在我面前。奏效了!奏效了!我心中充滿喜悅。越包越辛苦。不一會兒,我和奶奶給全家包好了餃子。
開始煮餃子!我很期待。餃子終于做好了,奶奶把我的餃子放在盤子里。姐姐看了看,說:“哥哥,你在包餃子嗎?”我不得不說:“你不懂,這個叫‘大肚子’餃子,那個叫‘瘦子干’餃子。沒吃過嗎?嘗嘗吧,管好你的宴席!”我姐就笑了。
我吃餃子的時候,也是從外婆那里知道餃子就像一個銀錠,吃餃子就是賺錢。人們把象征吉祥的東西包在餡里,寄托人們對新年的美好祝愿。餃子不一會兒就吃完了,但是它的美味一下子印在了我的心里。
包餃子的作文 篇22
一個周六的下午,爸媽開車送我去婆婆和外公家。當(dāng)我們到達(dá)那里時,快到吃晚飯的時間了。爺爺建議道:“你全家今天都來了。我們包餃子吧!庇幸淮温犚魳,最喜歡吃餃子!
我來到桌前,找了一張凳子坐下,開始努力學(xué)習(xí)怎么包餃子。首先,我小心翼翼地用手拿起一個薄薄的`餃子皮,攤在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在餃子皮中間。然后我用右手食指蘸了幾滴水,放在餃子皮邊上,像媽媽一樣包好。因為第一次學(xué)做餃子經(jīng)驗不足,再加上貪吃,就多放了餡。擠壓餃子皮兩面時,餡料從中間出來。匆匆忙忙,我趕緊用手?jǐn)D中間,餡兒從兩邊都出來了。我趕緊用手捏緊了餃子皮的所有邊緣,整個餃子都炸了,我很郁悶。這時候我媽耐心的教我,餃子餡不能包太多。如果我裝的太貪心,我會露出我的餡。我又拿起一個餃子皮。這次聽了媽媽的話,吸取了上次的教訓(xùn),少放了一點餡。結(jié)果餃子癟了,餡兒一點都沒漏出來。雖然這一次餡料一點都沒漏,但是因為餡料太少,吃不飽。于是我琢磨了幾遍,練了幾遍,終于掌握了怎么把餃子餡放好了。餃子包好后,爸爸下樓到廚房做飯,很快一盤好吃又熱的餃子端上來了。第一次吃自己做的餃子。味道好極了!
讓我覺得做什么都不容易。對觀者來說真的很容易,對行為者來說很難。
包餃子的作文 篇23
人生有很多第一次,比如第一次騎自行車,第一次游泳,第一次做飯,我記得最深的是今年寒假除夕第一次包餃子。
那天我媽在廚房包餃子,我好奇地看著她。她包的每一個餃子都很滿,心想:好容易!肯定比我媽包的好。我一只手拿起一個餃子皮,另一只手拿著筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央,然后擠成一錠的形狀,開心地給媽媽看。然而,我小手上的'餃子很快就打開了,露出了餡。
我有點不甘心:你不就是包餃子嗎?有什么大不了的!我又試了一次,很明顯包好的餃子沒過多久又變形了!我憤怒的大叫:“別裝了!”我媽和藹地說:“孩子,做事不能半途而廢。你必須有始有終,不懈努力,才能成功。沒有人是天生的王者,每個人都要虛心學(xué)習(xí)!”
聽了媽媽的話,我的勇氣漸漸回到了心里。我問媽媽:“包餃子的秘訣是什么?”媽媽說:“秘密是你的心!”我很不解,我媽又補充了一句:“你看我包包就明白了!蔽异o下心來觀察。我媽包餃子的時候,先輕輕拿起餃子皮,中間搓厚,兩邊搓薄,蘸點面粉,用筷子在餃子皮中央放上適當(dāng)?shù)酿W料,然后合上餃子皮,用力擠壓,就形成了一個完整形狀的餃子。我也像我媽一樣重新包了一遍,包的餃子也沒有再散開。我媽媽煮了餃子,我嘗了嘗。心里有一種說不出的喜悅。
有句話說:有志者事竟成。所以做任何事情,就像學(xué)包餃子一樣,一定要耐心學(xué)習(xí),堅持下去,才能達(dá)到最終的目的。
包餃子的作文 篇24
在中國,每個闔家歡樂的時刻都會吃餃子,就這樣讓我愛上了餃子。
餃子的外形并沒有什么特點,出眾的是包它的過程和品嘗它的味道。
餃子可以分為兩種煮餃蒸餃,它們的區(qū)別在于一個是蒸出來的,一個是加水煮的,味道都很好,但是做法并不簡單。
準(zhǔn)備食材:水,面粉酸菜,豬肉,油。
先將準(zhǔn)備好的酸菜和豬肉切碎,加入適量的油放置備用。
然后加入適量的水分段倒入裝面的盆中,直到揉至面團(tuán)光滑后醒發(fā)10分鐘。
接著將發(fā)好的面團(tuán)揉成許多小面團(tuán)后按成餃子皮,大約像手掌那么大,拿出做好的`酸菜,用餃子皮將酸菜包起來,從右向左做出花邊備用。
最后鍋中加入水遇熱后下餃子煮10分鐘就可以出鍋了,餃子湯不要扔。
不一會兒餃子就做完了,我正在屋里玩兒,忽然聽聞到陣陣餃子香,我不由自主的放下手中的東西,順著氣味來到廚房。媽媽見后笑著說:“還是你的鼻子最靈,做好了,快吃吧!”
我坐在椅子上吃起餃子,一口就吞了下去一嚼餃子中的湯噴涌而出。那面餡結(jié)合在一起實在太美味了,餃子的味道也香飄十里,就連正在工作的爸爸也過來了,不一會兒我們狼吞虎咽就把一盤子餃子都吃了。
餃子,你不但好吃,還寓意著團(tuán)圓,希望我們一家永遠(yuǎn)能團(tuán)圓美滿,餃子,有你真好。
包餃子的作文 篇25
早上,媽媽去學(xué)校參加“家長有一天來學(xué)!钡幕顒。中午,我媽終于回來了。我纏著媽媽等不及了。媽媽笑著說:“肖敏,別擔(dān)心,你燒開水,我會拌餡的……”
媽媽這么快,準(zhǔn)備馬上就好。我想:我今天要包餃子,但是我要和我媽媽競爭。這時,我媽媽對我說,“肖敏,時間不早了。我想快點打包。不要在這里礙事!
“媽媽,我今天也包餃子。我們來比賽,好嗎?”
“好!”我母親欣然同意了我的請求。
一眨眼,我媽已經(jīng)包了十幾個餃子了。好像所有的餃子都是“強(qiáng)壯健康”的。而我又急著要和媽媽競爭,所以餃子看起來皺巴巴的,像癟了的丸子;有的東倒西歪,像戰(zhàn)后留下的老弱殘兵。我羞愧得沒辦法,只好把它拆了,塞了點餡進(jìn)去。我們終于包了三十個餃子。
“肖敏,等一會兒打包,先包餃子,看看餡料是咸的還是淡的!蹦赣H命令道。餃子出鍋了,我趕緊打開鍋,用勺子盛餃子。只看到媽媽的`餃子在水里飄著,就像一只小鴨子在水里玩,極其精致,卻沒有我的餃子的痕跡。原來我沒包緊,餃子都散在鍋里了。大海撈針,終于找到了一個只裂了一半的餃子。它好像在張開嘴對我微笑!
我媽媽笑著說:“肖敏,以前餃子湯清淡,但你‘改進(jìn)’后,不僅餃子好吃,而且餃子湯香味濃郁”吃著媽媽做的餃子,喝著自己做的餃子湯,感覺特別尷尬。
包餃子的作文 篇26
今天中午爸爸帶著我包餃子,這可是我第一次包餃子,我太開心了。
爸爸先把菜洗好切好,肉放進(jìn)絞肉機(jī)絞碎。餃子餡還特意準(zhǔn)備了兩種,一種是韭菜雞蛋餡,一種是我最愛吃的芹菜香菇肉餡的。爸爸把調(diào)好味的餡端到桌子上備用,然后爸爸就開始和面。和面真的是個費時費力的活,爸爸忙得滿頭大汗。我疑惑不解地問爸爸:“為什么不買現(xiàn)成的餃子皮?”爸爸邊搟面皮,邊對我說:“自己搟餃子皮,吃起來有嚼勁!蔽移擦似残∽,覺得沒那么多區(qū)別。
終于開始包餃子了,看著爸爸輕輕松松地包了一個胖乎乎的.餃子,我想這也太簡單了吧!我迫不及待地拿起一張餃子皮,學(xué)著爸爸的樣子,左手托著餃子皮,右手夾起餡放在餃子皮中間,用手把餃子皮對齊,使勁一捏。不料,餃子皮張開了大嘴看著我,里面的餡全漏出來了。我又嘗試了幾次都沒成功。爸爸看到我垂頭喪氣的樣子,一邊耐心教,一邊告訴我:“不要灰心,再多試幾次!蔽以僖淮文闷痫溩,小心翼翼地按照爸爸的樣子做了一遍,哇哇……一個可愛的餃子終于做好了。我一鼓作氣又包了好幾個餃子。這時,爸爸開心地去煮餃子了,小餃子就像一個個調(diào)皮的孩子在鍋里上躥下跳,沒過一會兒,熱氣騰騰的餃子出鍋啦!我狼吞虎咽地吃了起來,真香啊,我都咬到舌頭了。爸爸看著我的饞樣,大喊著:“慢點,慢點,小心燙了嘴!”
吃著自己親手包的餃子,心里有說不出來的高興!
包餃子的作文 篇27
今天是除夕,臨近春節(jié)。按照中國傳統(tǒng)習(xí)俗,家家戶戶都會包餃子,我家也不例外。當(dāng)然,我家也有個小客人,——表姐盈盈。她想和我們一起包餃子,說這是她人生第一次。
準(zhǔn)備了豬肉白菜鹽等調(diào)料,拌餡。將配料倒入鍋中,加入香料,撒上香油。一盆香噴噴的肉被抓在燈光下發(fā)光,讓人垂涎欲滴。我和哥哥、表哥用叉子攪拌餡料,做了幾個動作,讓可憐的餡料“出水”。接下來,我們開始揉面團(tuán)。我們倒了些面粉,加了些水,開始揉面團(tuán)。我表哥得掙錢去蹭!澳艽陠?”爸爸問她。“當(dāng)然!”爸爸不得不給她一些錢。我看到表哥像爸爸一樣搓著,偶爾會“拳打”面團(tuán)。周圍的面粉濺了出來,濺到我臉上,表哥一直笑。
面團(tuán)已經(jīng)揉好了。爸爸在我們包餃子的時候搟皮。你看我表姐的餃子,又肥又瘦,又怪又露?赐曛笳娴氖强扌Σ坏,于是拿起一個餃子皮,耐心的`教她,餡料要放在餃子皮中間,壓緊。包裝時,應(yīng)將包裝紙對折,再將凹凸折痕對折,使嘴捏緊。過了一會兒,想要體面的餃子呈現(xiàn)在我們面前,像半月形,真的很討喜。
包好以后,爸爸讓我在鍋里煮幾個餃子嘗嘗。過了一會兒,熱騰騰的餃子開始沸騰了。咬了一口,美味還留在我的唇齒間!斑祝婧贸。”每個人都稱贊了他,他臉上露出了幸福的微笑.
包餃子的作文 篇28
我的成長有很多第一次,但最難忘的是第一次包餃子。
星期天,我們?nèi)乙黄鸢溩。媽媽說:“你也要學(xué)會包餃子!”雖然我激動地說:“是啊,我一直想學(xué)!”但在我心里,我并不這么認(rèn)為:包餃子只是放點餡捏捏而已。和本小姐住在一起怎么會很難?于是我鄙夷地看著正在包餃子的父親,然后叉著腰說:“有什么大不了的?我包餃子做得比你好。不信?你等著瞧吧!”說完,我拿起一個餃子皮,往腦袋里塞了一個大餡,使勁擠!鞍,什么東西這么粘!”我皺著眉頭喊,爸爸笑了。只覺得臉很燙,剛才的霸氣沒了。
爸爸看到這一幕,忙著饒了我:“其實我們的女兒也不傻,她會教書吧?”爸爸轉(zhuǎn)過身來,給了我一個眼色。我趕緊對爸爸說:“爸爸,請你教教我!”我仔細(xì)觀察父親的一舉一動。只見爸爸左手四指并攏,掌心向上呈半圓形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點餡,再用筷子夾在中間保存,最后用右手熟練地捏著皮。爸爸手里出現(xiàn)了一個半圓形的餃子。爸爸笑著對我說:“該你了!蔽腋械讲话玻哼@次可以包起來嗎?如果我的包不好,我爸媽會說我傻嗎?不管怎樣,不嘗試你永遠(yuǎn)學(xué)不會。于是,我鼓起勇氣,像父親一樣把它包好。不一會兒,“小月牙”出現(xiàn)了。雖然包裹沒有我爸媽的好,但我爸還是豎起了大拇指。
包餃子的'經(jīng)歷讓我明白,無論我做什么,無論我做什么,哪怕是最困難的事情,都會迎刃而解。
石家莊市正定縣南早縣小學(xué)五年級韓
導(dǎo)師:楊燕華
包餃子的作文 篇29
人生第一次,一直被珍珠項鏈包圍。我覺得最白的那個里面的'東西是第一次包餃子!
那天姨媽家來了客人,我和哥哥想了很多好玩的游戲來歡迎他。其中一個叫真假餃子,就是一個菜里放肉,一個菜里放奶糖,讓客人猜哪個是肉。我和哥哥都是包肉餃子和牛奶糖餃子。我們很忙!我先把餃子皮放在手上,輕輕把肉放進(jìn)去,然后用食指蘸水,往邊上抹,但是捏的時候肉末飛濺!我不甘心,再拿一塊皮,抹上肉,捏一下,還是這樣!怎么辦?客人馬上就來了!我像熱鍋上的螞蟻——一樣匆忙。這時,救世主母親來了。她說:“不能捏那么用力,不能捏中間,要在邊緣輕輕捏!”我點點頭,又在手上抹了一塊皮,加了點肉末,邊上輕輕蘸了點水,然后慢慢捏,但剛捏完就散架了:餃子頭破了,肉還粘著。哪里出了問題?我無法理解。我心想:餃子是不是太薄了?還是肉太多?第二次,我試著少放肉,但一捏就成了“四不一樣”:餃子不像餃子,饅頭也不像饅頭,更不像面包和餃子。但是,我總算沒有散架,沒有漏肉,真的值得鼓勵!后來越裝越舒服。餃子邊跳舞邊打包!
后來客人還是沒猜,吃了一個牛奶糖餃子掉牙了。但是,他夸我們有創(chuàng)意,讓我們開心!
這包餃子讓我嘗到了快樂和贊美的味道。我希望我能再包一個牛奶糖餃子!
包餃子的作文 篇30
春節(jié)的時候,媽媽最忙碌,一會兒切餡,一會兒沾水,包著餃子。我決定學(xué)包餃子,幫媽媽。
第一次,我取了一張餃子皮,用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了點水,涂在邊緣,靠水的粘性包起來。不好,餡露出來了!餃子弟弟抱怨道:"別再放那么多餡了,我都撐死了!"我不信,把他包緊不就可以了?可老天爺偏偏和我作對,餃子皮破了,我的第一次包餃子失敗。我像泄了氣的皮球一樣,認(rèn)為自己不可能學(xué)會。可看著媽媽勞累的樣子,我決定嘗試第二次。
我吸取教訓(xùn),注意餡的量,可卻包得更離譜了。我舀了一大勺放入餃子皮中,可這回水蘸多了。黏在手上包不起來了。我向媽媽求救,媽媽在我手上撒了點面粉。嗨,媽媽真有辦法,這回可以包了,但由于剛才水太多的緣故,包起來的餃子不像媽媽的那樣可愛好看,我的'完全像個丑八怪。
有了前兩次的經(jīng)驗,我信心滿滿,拿起餃子皮,將餡舀入餃子皮中,沾了一點水,涂在邊緣,再把他沿邊包起來。我終于包出了個像模像樣。完美無瑕的餃子了!
最后,我把一個個"小士兵"排隊放入鍋中,有的在鍋里游泳,還說:"真好玩啊"!有的在洗澡,鍋里冒出了很多泡泡。
餃子煮好了,滿屋子香噴噴,哥哥和爸爸鼻子靈得很,連忙下樓來吃。不一會兒功夫,一鍋餃子就解決了。這餃子的味道還真是不錯。
包餃子的作文 篇31
清早,我從夢中醒來,換好新衣服,走出房間,客廳里熱鬧非凡,大人們在聊天,小孩子們在玩游戲,還有人正在貼春聯(lián)呢!
春節(jié)有這么多的活動,其中最讓我難忘的是包餃子。我走進(jìn)廚房,看見媽媽正在包餃子,于是我就向她要了幾張餃子皮,拿起其中一張,放到手中就開始包了,一開始我以為包餃子是一件既簡單又好玩的事情。于是我就有模有樣的往餃子皮里盛了一大勺肉,再把餃子皮對折,可是最后一捏的時候,肉餡好像對外面的世界依依不舍,我往左捏時,它就從右邊探出腦袋,往右捏時,它就從左邊探出腦袋,不管怎樣肉餡總是會從縫隙里鉆出來。我絞盡腦汁終于把餃子包好了,這個餃子好像一個筋疲力盡的老頭兒,耷拉著腦袋,駝著背,無j精打采的。
正當(dāng)我垂頭喪氣,決定放棄的時候,媽媽不斷鼓勵我,一遍遍細(xì)心教我,在她的幫助下,一個像元寶似的餃子終于包好了,可以下鍋了。不一會兒,香噴噴的餃子新鮮出爐了,吃著自己包的餃子,我突然好奇:為什么春節(jié)要吃餃子呢?媽媽笑瞇瞇的告訴我:“因為餃子形如元寶,里面有餡,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對新的'一年的美好期盼。
我愛春節(jié),愛它的喜氣洋洋,更愛與家人團(tuán)聚在一起吃餃子的美好時光。
包餃子的作文 篇32
軍訓(xùn)中發(fā)生的很多事情都令我終身難忘,比如攀巖、船頭爬網(wǎng)、聯(lián)歡會……而我最難忘的卻是看似平淡無奇的包餃子活動。
聽說晚上活動是包餃子,我懷著期待的心進(jìn)入餐廳,可掀開鍋蓋,卻是我最不愿意看到的——餃子的餡居然是菜餡的!這綠綠的薺菜,讓我的心情達(dá)到了崩潰的邊緣。我仔細(xì)地翻找,像大海撈針般翻到了幾絲肉沫。我只能不斷安慰自己:有的'吃就不錯了。
終于開始包餃子了,我眼疾手快,沒過多久,就包完了十幾個餃子,個個都如動畫片里那樣靈動活潑,再看看其他同學(xué)們包的餃子,有的像大餅,有的像餛飩,還有的居然想披薩,簡直慘不忍睹!我只好先示范給他們看:首先得把餃子皮鋪平,再在中間放上約餃子皮四分之一的餡,最后把皮、壓緊,有水的可以加一點擦在餃子皮邊緣上再粘緊,最后再折上幾個褶皺,這樣不僅能防止水餃在煮沸的時候散開而且美觀,簡直一舉兩得。
開始煮餃子了,一提到要刷營幣才能用電,同學(xué)們都哀聲一片,看著餃子的眼神都帶了些怨念,仿佛里面煮的的是錢而不是餃子。終于餃子煮熟了,同學(xué)們都化悲憤為力量,餓虎撲食般擁在了一起。我被擠得連連后退,等人群散去,只剩下一小坨了。我早已饑腸轆轆,不管賣相如何吃了再說。仔細(xì)一品,居然味道也不錯,薺菜多汁又香,配上麻油,多了嫩滑的口感,和家里包的口感一樣,真香!
通過這次包餃子,我明白了,只有自己動手,才能豐衣足食。
包餃子的作文 篇33
“包餃子嘍!蔽遗d高采烈,連蹦帶跳地跑著,因為今天,我最喜歡的餃子又要“誕生”了,現(xiàn)在我就要去幫助餃子“誕生”了。
首先,媽媽先和面,和完面后,媽媽就開始調(diào)餡兒。因為我喜歡吃肉餡兒,爸爸喜歡吃素餡,所以媽媽就把肉餡和素餡兒混合在一起,再放上調(diào)料,聞一下,香氣撲鼻,做夢都要再三回味,讓人忍不住嘗一口。
接下來,開始搟皮兒,我搟得又快又好,所以我得到了媽媽的贊賞。于是我就開始自鳴得意起來,也不考慮會不會,就跟著媽媽包起餃子來,心想:這有什么難的。我模仿著媽媽的樣子,手托著餃子皮,用勺子挖了一大勺餡兒,放到餃子皮中間,捏著餃子皮的邊把它捏成餃子,忽然發(fā)現(xiàn)餡兒漏了,捏著這頭,那頭就漏出了餡兒,真是“按起葫蘆浮起瓢”啊。我又包了一個,這次少放點餡兒,終于不漏了。正當(dāng)我得意洋洋地看著自己的作品時,發(fā)現(xiàn)我的`餃子就像泄了氣的皮球,而媽媽的則像一個個又白又胖的小豬一樣精神飽滿。我不服輸又包了幾個,終于包得有模有樣了
餃子下鍋了,只消一小會兒,小鵝般的餃子就“飛”上了盤子,我迫不及待地嘗了一口,哇!美味極了,仿佛讓人聞一聞都得垂涎三尺,我一連吃了好幾個
包餃子就是這么簡單,想吃的你也快來親手包吧!
包餃子的作文 篇34
到了傍晚,母親說要包餃子,我很高興,終于有機(jī)會露一手了!
一個個小面團(tuán)被我按成一個個小圓形,然后遞給母親。母親動作敏捷地?fù){著餃子皮。她左手不停地轉(zhuǎn)動小面團(tuán),搟面杖在她右手掌下不停地來回滾動。那速度,估計都趕上“和諧號”了!我站在一旁,看得眼花繚亂,暈暈呆呆的。
面皮搟好了,母親已經(jīng)搶先包了一個餃子。我手疾眼快,也抄起一個餃子皮,不管三七二十一,就包起來。可惜,我費了九牛二虎之力,也只包了個“四不像”。
母親呵呵地笑著說:“你還是先看看我怎么包的吧!”
母親把餃子皮放在左手心里,手成小鍋狀,右手拿筷子把餡放到餃子皮上。放下筷子,雙手兩邊一捏,再往中間一擠,一個胖乎乎的餃子就登場了。
我“照葫蘆畫瓢”。結(jié)果餡太多,成了一個肚皮即將撐破的胖青蛙。我毫不氣餒,又包了一個。這回餡放的太少,包了個苗條的姑娘,一放到面板上便倒了下來,連站也站不住。
看來包餃子的文化還挺深!我不再掉以輕心,開始專心致志地學(xué)習(xí)母親包餃子的方法。包了幾個后,總算包得差不多了。
餃子包完了。母親把餃子一股腦兒地倒進(jìn)鍋里煮。在期盼中,我終于等到自己親手包的`餃子!吃著香噴噴的餃子,我心里有一種自豪的感覺,是啊,自己做的就是香!
包餃子的作文 篇35
早上,奶奶說今天全家人都在家,中午吃餃子,全家一起包餃子。
奶奶和媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。奶奶先給我做了一個示范:她先把面團(tuán)搓成長條,然后揪成一個個小面團(tuán),把它們?nèi)嗟脠A圓的,接著拿著一個小面團(tuán),沾點面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮。然后媽媽挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊的,最后把餃子放在手上,用兩手夾著餃子的`邊緣使勁掐一下,一個餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:奶奶,讓我來試試吧!奶奶答應(yīng)了。我拿起一個沾著面粉的小面團(tuán),試著想用搟面杖把它搟成餃子皮,可沒想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見后笑著告訴我:你的方法不對,搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團(tuán)上粘點面粉,用手把它按成扁平狀,一只手拿好面團(tuán),另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點,以防止餃子下到鍋里漏湯。
我照媽媽說的去做,果真把餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮?蓻]想到,我沒捏好,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我。奶奶過來對我說:餡不能放多了。我吸取了這次的經(jīng)驗教訓(xùn),又包了幾個餃子,一個比一個好,媽媽夸我很有進(jìn)步。中午,我吃著自己包的餃子,心里樂滋滋的。
我也學(xué)會包餃子咯。
包餃子的作文 篇36
餃子這個東西,大家都喜歡吃,可是,你知道它是怎么包的嗎?
為了這個問題,我跟媽媽學(xué)習(xí)了一個下午,還自己動手操作了,才學(xué)會了包餃子。
首先,把三碗面粉倒入一個大鐵盆里,然后將水一小杯一小杯得倒下去。當(dāng)發(fā)現(xiàn)四分之一的面都變得又深又濕又粘的時候,就開始揉面,把和濕的面團(tuán)搓到一起,邊搓邊加水。等所有的面都和濕以后,在把下面的面蓋到上面,上面的面蓋到下面,這樣來來回回,直到盆上面的面粉粘干凈為止。最后,把面蒙上塑料袋等它發(fā)酵。
在等它發(fā)酵的時候,媽媽調(diào)好了餃子餡,是我愛吃的豬肉餡的`。
當(dāng)它發(fā)酵好時,我們又準(zhǔn)備了面板、搟面杖、筷子、面粉。當(dāng)媽媽把和好的面和餡端過來時,我激動不已,因為終于能開始包餃子了。
首先,把面板擺好,在上面撒了一大堆面粉,接著把面切一塊下來,搓成條,然后看準(zhǔn)了,把面切成兩厘米的小塊,再把小塊用手按成橢圓形的餅,最后用搟面杖搟一搟:左三下,右三下,上三下,下三下,當(dāng)看著像圓形時,皮就搟好了。
下面開始包了,把一筷子餡料放進(jìn)搟好的餃子皮中,再對折餃子皮,從兩邊往中間捏,最后把多出的兩個小角扣在皮的背面,這樣,一個餃子就包好了。
最后,我們還包了好多奇形怪狀的餃子,這些餃子夠我們?nèi)页砸粋月的了。
啊,原來餃子是這樣包的呀。
包餃子的作文 篇37
星期天姥姥給我改善生活——包餃子。餃子可是我最愛吃的了,尤其是茴香餡的。我突發(fā)奇想地對姥姥說:“姥姥,今天我想學(xué)包餃子。您教教我吧!”姥姥驚訝地說:“怎么想起學(xué)包餃子了?”我靈機(jī)一動說:“我想如果我學(xué)會了包餃子,以后等您老了,我也可以給您包呀!”姥姥感動地直點頭。二話沒說,就給我?guī)蠂,動起手來?/p>
包餃子的面和餡已經(jīng)準(zhǔn)備好了,姥爺負(fù)責(zé)搟皮,我和姥姥負(fù)責(zé)包。我學(xué)著姥姥的樣子把一張圓圓的餃子皮放在手心里,然后用小勺盛一點點餡放在皮上。開始,我不知道放多少餡,不是多了就是少了。餡放好了,就把餃子皮對折著捏好,從右邊開始捏,一直捏到左邊收尾。一個小小的餃子就包好了,我包的餃子不像姥姥那么好看,全是躺著的',有的露出了餡,有的還張著嘴,真是五花八門。在看姥姥包的餃子一個個精神抖擻地站在那里,排著整齊地隊伍好不威風(fēng)。姥姥笑著對我說:“你看,你包的餃子都是懶餃子,它們都不愿意站著,都喜歡躺著。還有的高興的樂開了花!蔽夜笮ζ饋。
后來,我又獨創(chuàng)了“花式”餃子。就是餃子皮不對折,而是象包包子似的把皮一把抓起來捏好,哈哈!可以想象我的餃子是什么樣的了吧。我包餃子的興趣越來越高,又創(chuàng)出了“三角式”,“元寶式”好幾種有趣的包法。
當(dāng)一家人吃著我包的這些創(chuàng)新的餃子的時候,我心里別提多激動了。沒想到,包餃子這么有趣。
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