美味的麻辣抄手學(xué)生作文300字
我們四川人管云吞叫抄手,我們最最?lèi)?ài)吃的一道小吃,就是“麻辣抄手”。
先用菜刀把肉餡剁成泥一樣軟,再用面皮把肉餡給包好。等水煮沸以后,把抄手放進(jìn)里面煮幾分鐘,然后快速的撈上來(lái),放到碗里,加上醬油,花椒粉,麻油和辣椒油,一碗香噴噴的抄手就成了。說(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快,看著正在鍋里煮著,一下子就端上來(lái)了。麻辣抄手就是要辣得爽,麻得爽才算四川小吃。
抄手的`樣子非常好看,一些湯上漂浮著一些抄手,青菜在旁邊和它搭配得有模有樣,紅色的麻油和辣椒為主角添色,看著就讓人垂涎三尺,心急如焚,忍不住大吃起來(lái)。
抄手的樣子不僅好看,味道也非?煽冢б豢诔,里面的肉餡飽滿,在喝一口麻辣燙,準(zhǔn)會(huì)讓你噴出火焰,直吐舌頭。青菜也不例外,里面湯汁飽滿,一口下去,紅紅的辣椒汁水,在舌頭里打轉(zhuǎn),念念不舍地跟舌頭說(shuō)再見(jiàn),滑倒了肚子里,叫人越吃越想吃。
麻辣抄手就是這樣的辣,這樣的麻,這樣的美味……
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