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制作蔓越莓餅干六年級作文
每一個在家自己做餅干的人,除了享受那一份愉悅的心情,也為了享受那一份純正的天然。自己制作餅干,可以放心選擇高品質(zhì)原料,以及無人工添加劑配方。品嘗到的,不僅是美味,還有健康。無添加,更天然!今天我和媽媽準備做一款十分易學的蔓越莓餅干。
這次需要的配料有:低筋面粉115克,全蛋液15毫升,黃油75克,糖粉60克,蔓越莓35克。好,材料準備完畢:“開工!”我興致勃勃地擼起袖子大喊。
首先,要讓黃油軟化。我們要先精確切好黃油,才可以使它軟化。媽媽拿來一把大菜刀,我攔腰截下一段,放在秤上:75克,完美!接著,我把一大塊黃油放在鍋里,開啟小火。不一會兒,黃油就聽話地軟了不少。我加入了糖粉和一大勺雞蛋液,攪拌均勻。
然后就是倒入切碎的蔓越莓干了。接著倒入低筋面粉,均勻攪拌。過了一陣子,就變成了一個大面團。我用干凈而又一塵不染的手把面團揉成了一個寬大約是6厘米,高大約是4厘米的長方體,放入冰箱冷凍1小時。1小時后,把長方形切成厚大約是7厘米的面片。
總算到了激動人心的時候了——烤餅干。我把切好的面片整齊有序地放在烤盤上,放進預熱好的烤箱里,調(diào)至上下火,165℃,中層。開始!
大約過了20分鐘,我沖向烤箱,它如銀鈴般“!币宦曧,我懷著忐忑的心情緩緩打開烤箱,只見餅干們?nèi)缡焖暮⒆犹稍谝粡埓蟠采,它們(nèi)绱税苍敗N逸p輕拿出烤箱,小心翼翼湊上前去,一股濃濃的香氣撲鼻而來。我拿起一塊塞進嘴里,牛奶的在我的舌尖縈繞,酥酥脆脆,色香味俱全!我們一家人其樂融融地吃起餅干,大家贊不絕口,我高興得一蹦三尺高。
做餅干真是又好玩又有趣,但是在做餅干的途中,我也做出了美味與耐心。
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