關于畬族文化的作文600字

　　在平平淡淡的日常中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的關于畬族文化的作文600字，歡迎閱讀與收藏。

　　“三月三，脫了棉襖換襯衫。”這是中國民間的一句諺語。人們到了這個時候，便會順著逐漸轉熱的天氣換上布衣襯衫。而對于我們畬族人來說，又是一個重要的節(jié)日。

　　因為這時候正適合做烏米飯。在前幾天就要開始籌備了。清晨，爺爺去山上采摘烏米飯的葉子——烏稔葉回來。經過采摘精細挑選磨成汁后，把稱好的糯米放入大桶里泡，需要泡一個晚上。

　　爺爺采回來的葉子里有讓糯米變黑的“魔法”。這葉子就是烏稔葉，也就是人們口中的“烏飯葉”。烏稔葉里有槲皮素、花青苷、天然黑色素等微量元素，所以做出來的飯又黑又亮。常常吃烏米飯可補益脾腎、止咳、安神、明目、烏發(fā)，適宜體質衰弱者食療調補，是一種極好的食物。

　　一大早，奶奶就起床把泡好的糯米放入木桶里蒸。烏米飯還沒熟，奶奶就給我講起了關于烏米飯的故事，據說是唐朝的畬族英雄雷萬興所創(chuàng)的'。他率領畬軍抗擊官兵，但被圍困在大山里，糧食斷絕，以烏稔果充饑，最終取得勝利。雷萬興回軍營吃什么都感乏味，時值三月初三，他突然想吃烏稔果，就吩咐兵卒出營采擷。可是，這時烏稔尚未開花，那些兵卒只好采些烏稔葉，將烏稔葉和糯米一起炊煮，所以就有了現在的烏米飯。

　　我聽得入了迷。聽著聽著，幾小時就在不知不覺間匆匆流去了，當我走進廚房，就聞到一陣香噴噴的氣味向我撲來，走近看，色如黑玉，清香襲人，十分有食欲。奶奶盛了一碗烏米飯給我嘗嘗，烏米飯的味道香香糯糯的，好吃極了！

　　烏米飯，展示了畬族人的敢試與手巧，成品軟糯香甜，唇齒留香，回味無窮。我愛你，烏米飯！

　　教師評語：小作者圍繞著三月三的烏米飯下手，從制作、外形、原料、來歷等方面入手，使人們對畬族文化與烏米飯有了進一步的認識。

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