炒菜作文100字（通用35篇）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的炒菜作文100字（通用35篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　炒菜作文100字 篇1

　　今天，我要讓姥爺教我炒菜，我對姥爺說："我要炒蒜薹。"姥爺說："行。"首先用水把菜洗干凈，然后用刀把菜切好，再切姜和蔥，把要用的東西都搞好后，就要炒了，把鍋放在爐子上，再把火打著，倒油，看著油熱后，就立即把鹽、雞精、醬油放入鍋內(nèi)，隨即就把切好的菜放入鍋里，用鍋鏟翻幾遍，味道可口的炒蒜薹就做好了，最后把蒜薹盛到盤子里，一家人就可以品嘗了。吃到我自己做的.菜，心里美滋滋的。

　　通過這次炒菜，使我懂得了無論干什么事情都要細心，親自去實踐，才能掌握要學(xué)的知識。

　　炒菜作文100字 篇2

　　今天晚上，我堅持要求在廚房看媽媽炒菜。我向媽媽保證，我一定會遠離火源，注意安全，所以，媽媽同意了。

　　開始炒菜了，媽媽先把煤氣打開，我看到了藍色紅色的火苗，接著媽媽在鐵鍋里倒入油，然后，菜放進油鍋的.時候，嗤嗤作響，菜炒了一會兒，媽媽開始放調(diào)料。最后，快出鍋的時候，我也小心翼翼的用鍋鏟炒了幾下。

　　菜炒好了，味道還不錯。因為我第一次拿鍋鏟，有點緊張，所以我炒的一般。學(xué)習(xí)任何事都要一步一步，慢慢努力，等我以后長大了，我要學(xué)會炒菜哦。

　　炒菜作文100字 篇3

　　昨天晚上，我和媽媽一起炒菜，這是我第一次學(xué)著炒菜，炒的.是酸辣洋白菜。

　　媽媽幫我把洋白菜、辣椒和蔥切好，我就開始動手炒。我先把油倒進鍋里，等油燒熱后，媽媽讓我把蔥段和辣椒放進油鍋里爆香，我聽到"嗤啦"一聲，嚇得我趕快往后退，媽媽說沒關(guān)系把洋白菜放進去，等我把洋白菜放進鍋里后，媽媽把檸檬醋遞給我，我往鍋里倒了些檸檬醋和生抽，用炒菜鏟翻動著菜。最后加入一些鹽和雞精，一道酸辣可口的菜做成了。

　　看著媽媽津津有味地品嘗著我的勞動成果，我的心里充滿了成功的喜悅。

　　炒菜作文100字 篇4

　　早晨，奶奶說要教我炒菜，我高興極了。

　　到了中午，我嚷著奶奶快點教我。奶奶說：菜要先洗后切，這樣菜里的營養(yǎng)成份才不容易丟失。我把鍋放在爐灶上，準備炒菜。奶奶又說："等到鍋里沒有水時再放油，因為水珠在溫度過100度時會變成水蒸氣，要上升躍過油面，就會發(fā)出噼噼啪啪的`爆炸聲。"鍋干后，我倒了一些食油。油熱了，我把調(diào)料倒 進去，翻炒了幾下，等到熟的時候，加上適當?shù)柠}，奶奶告訴我："菜不要炒的太過了，以免破壞營養(yǎng)成份。"

　　菜炒好了，弟弟嘗了我做的菜，說很好吃，今天我學(xué)會炒菜啦！

　　炒菜作文100字 篇5

　　中午，媽媽說要叫我炒菜，我高興極了。媽媽說：“菜要先洗后切。”我把菜洗干凈，切成塊，并把鍋放在爐灶上。鍋干后，我倒了一些食用油。然后把調(diào)味和事先切好的菜依次放進鍋里， 翻炒幾下，等到快熟的時候，再加上適量的鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒的太過，以免破壞營養(yǎng)成分。

　　第一次炒菜，炒的滿成功的`，快來嘗一嘗。我拿了筷子吃了一口，哎呀！咸死了，媽媽笑了，說：“第一次炒菜這樣已經(jīng)很不錯了，失敗乃成功之母，做的多了就會找到竅門的�！�

　　炒菜作文100字 篇6

　　今天晚上，我看見奶奶在炒菜，我也想學(xué)炒菜。就請求奶奶教我學(xué)炒菜，奶奶爽快的答應(yīng)了。

　　今晚奶奶教我的是炒白蘿卜。首先往鍋里放一小半的'油，然后把蔥炒一下，放適量的鹽。再把白蘿卜放進去，用鏟子炒，把鍋蓋蓋上去，等5分鐘。5分鐘后拿著鏟子左炒一下，右炒一下，左翻一 下，右翻一下。最后香噴噴的白蘿卜就出鍋了。

　　我迫不及待地想嘗一嘗自己親手做的菜。嗯，味道還不錯。大家都夸我做的好吃。我心里美滋滋的。這是我第一次炒菜，而且又做得這么好吃，多虧了奶奶要不是奶奶教我，我還學(xué)不會呢！

　　炒菜作文100字 篇7

　　今天是星期六，姥姥說：“教我炒菜”，我高興的答應(yīng)了。 我和姥姥來到廚房。首先，姥姥教我切菜，我費了九牛二虎之力，總算把一盤豆角切好了，這下我們就可以炒菜了。

　　姥姥對我說：“首打開火，把鍋燒熱，倒上油，等油燒熱后，姥姥趕緊讓我把切好的菜倒進鍋里。然后不停地翻炒，過了一會兒，等豆角從深綠色變成了淡灰色，然后給豆角放點鹽、再放點生抽和雞精，一盤豆角就炒好了。

　　從這件事情上，讓我懂得了一個道理：做好任何一件事情都不容易。

　　炒菜作文100字 篇8

　　我會炒菜。先攪拌好兩個雞蛋，然后在往雞蛋里放點鹽。接下來把西紅柿洗干凈之后，切成塊放在里面。下面再往鍋里倒點油，等油熱了之后，再放雞蛋，把雞蛋炒熟，再把西紅柿放到鍋里，再放一點 糖，這樣可以除去西紅柿的酸味，這樣炒2分鐘，一道美味可口的'西紅柿雞蛋就好了。

　　不過，在我練習(xí)的時候花了不少代價。比如：那次，我打雞蛋，把雞蛋打到了地上。那時我想：“完了，完了，我毀了一個小生命，媽媽肯定會吵我�！蔽亿s緊打掃干凈，不敢給媽媽說。還有一次，我 把雞蛋炒糊了，又重新炒了一遍。想起那時，我恨不得給自己一巴掌。

　　不過，炒菜是我的一種樂趣，我喜歡炒菜。

　　炒菜作文100字 篇9

　　我的媽媽是一名做菜高手！她做的菜可好吃了！今天媽媽又要給我做一道菜，這道菜叫：“竹筍。”我最喜歡媽媽做的'竹筍！

　　媽媽從冰箱拿出竹筍。她先把竹筍洗干凈。再把竹筍切成長條，大概切成3厘米，然后又切了一些紅色和黃色的彩椒。再在鍋里把油倒進去，點上火，等鍋熱了，媽媽把竹筍和漂亮的彩椒倒進鍋里，只聽見噼里啪啦的聲音。媽媽不停的翻炒著竹筍。做飯很熱，可媽媽只是擦了擦汗，然后接著做。

　　菜終于好了！媽媽把這道菜放到盤子里，把炒菜鍋洗干凈然后喊到：“寶貝，該吃飯了！”我連忙洗手，我坐在座位上吃起來！好像��！太好吃了！而且是色香味俱全��！我表揚了媽媽。媽媽一定會很開心！

　　炒菜作文100字 篇10

　　今天放學(xué)回家媽媽忙做飯，我就想和媽媽一起來做飯，媽媽同意了。

　　我倆蒸米飯，雞蛋炒韭菜。我?guī)蛬寢尨螂u蛋，并有筷子將雞蛋在碗里攪勻，我攪的很慢，就怕把雞蛋弄到外邊，還好，沒流出來一點，，我倆切好韭菜，放進鍋里，媽媽幾下就炒好了。聞著都很香，我今天吃了一大碗飯菜，可香了。以后我還要幫媽媽多干家務(wù)活，我也多多學(xué)點本領(lǐng)。

　　炒菜作文100字 篇11

　　我自己切了胡蘆瓜。剛開始，我不會，差點切到了手。后來越來越熟練，直到切得很好了。接下來，我就開始炒了蘆瓜了。我先倒了一點油，把胡蘆瓜倒下去。只聽"滋"的一聲，下面冒出了一大"群"大水泡。像珍珠泉一樣，水泡從很小到很大，然后"炸"開。我把胡蘆瓜翻面，又倒了點水。我不停地翻面，油"飛"到了手上，但我還是繼續(xù)炒。看快好了，就放了點鹽。終于，胡蘆瓜出鍋了。

　　我吃著自己的勞動果實，心里比吃了蜜還甜！

　　炒菜作文100字 篇12

　　今天媽媽教我第一次炒菜，炒的是香椿炒雞蛋。首先，我們把凍在冰箱里的`香椿和兩三個雞蛋放入一個干凈碗中，把它們攪拌均勻，這時候把炒鍋放在電磁爐上，倒入食用油，等到油熱的時候 ，把剛才打好的雞蛋液倒入鍋中，只見雞蛋迅速膨脹起來，并冒出黃色的小泡泡，我急忙用鏟子左右翻炒起來，過一會兒，雞蛋和香醇就變成了金黃色，這就證明就已經(jīng)熟了，立即把火關(guān)掉，把它們盛 出來，一盤香噴噴的香椿炒雞蛋就做好了。

　　今天我好高興，因為我學(xué)會了炒菜。

　　炒菜作文100字 篇13

　　寒假里我跟媽媽學(xué)做了一道菜--蒜苔炒肉。

　　我學(xué)著老媽的樣子，先將蒜苔放入盆中，接點水洗干凈，然后切成段，看看切好的蒜苔，媽媽切的非常均勻，而我切的`是，長短不一。真難看，但我不放棄，因為這是第一次嗎！

　　接下來就是炒菜。我把鍋放在灶臺上，開氣打火，在往鍋里放一些花生油，等油熱了，先把肉放到鍋里，然后放入鹽、醬油等調(diào)味料，翻炒兩分鐘，再把蒜苔放入鍋中，再翻炒四分鐘，這樣蒜苔炒肉就出鍋了。

　　我吃著自己做的菜，覺得非常好吃，大家都夸我做的好吃，我想這只是開頭，以后我會多做些家務(wù)，來鍛煉自己。

　　炒菜作文100字 篇14

　　今天，我看媽媽累了，我想幫媽媽做飯，說罷，我就對媽媽說："媽媽，今天您累了，我?guī)湍�做飯吧�?quot;媽媽毫不猶豫的答應(yīng)了。

　　我想做彩椒炒肉。我先把菜椒洗干凈，然后再把里面的籽拿出來，再掰成一小塊一小塊的.放進盤子里。再把肉拿出來切成一點一點的，切玩把肉放進一個小盆里，再放點鹽，調(diào)十分鐘后，再放進鍋里炒，因為這樣炒的肉比較嫩。該炒菜了，先把肉放入鍋里炒五或六分鐘，再放菜椒炒兩分鐘就熟了。

　　做好我把菜端上菜桌，聞著香噴噴的，我把媽媽叫來讓他先嘗一口，媽媽來了吃了一口菜，媽媽說："好吃，非常好吃。"媽媽說了這句話，我心滿意足。

　　炒菜作文100字 篇15

　　每天放學(xué)我都想著奶奶今天又給我做了什么美味了。走到門外我就聞到了濃濃的香味，進了門就迫不及待跑進廚房，看看奶奶做的啥。今天奶奶做的'是我最愛吃的蒜苔抄肉，奶奶先把鍋燒熱，再倒油，等油燒熱放蔥、姜，只聽見嗞啦一聲，蔥姜在鍋里亂蹦亂跳，相互追逐。接著奶奶倒入蒜苔翻炒，然后放肉絲再倒點生抽，最后放鹽。一陣陣撲鼻的香味饞的我直流口水，頓時肚子咕咕直叫。

　　奶奶每天都變著花樣給我做好吃的，奶奶做的飯菜是世界上最好吃的美味，有奶奶真幸福啊，我愛你，奶奶！

　　炒菜作文100字 篇16

　　媽媽做飯好辛苦呀！每天媽媽都給我做香噴噴的飯菜。

　　今天媽媽做的是青椒炒苦瓜。媽媽先把苦瓜和青椒切成一片一片的，接著媽媽把油倒到鍋里，我看到油冒著熱煙，媽媽把苦瓜和青椒倒進鍋里，再用鏟子翻炒，還放了一點鹽和雞精，最后媽媽把菜盛到盤子里。我看到盤子里的`菜顏色很綠，還冒著熱氣，我拿筷子夾了一片苦瓜放到嘴里，覺得又苦又辣，但是吃苦瓜對眼睛有好處，所以以后我要多吃苦瓜。

　　炒菜作文100字 篇17

　　今天媽媽要給我做我最愛吃的火腿炒雞蛋。媽媽先做準備工作，她先把雞蛋敲碎，把蛋清和蛋黃打到碗里，接著用筷子把蛋清和蛋黃攪拌到一起。然后開始把火腿切成片片。

　　開始炒菜了，媽媽先把油放到鍋里，等油熱了之后，把雞蛋先放進油鍋炒一下，再把火腿放進鍋里，最后撒鹽、胡椒粉、十三香，這樣，好吃的雞蛋炒火腿就大功告成了！

　　我嘗了一下，太好吃了！

　　炒菜作文100字 篇18

　　中午回到家，發(fā)現(xiàn)媽媽正在忙著做飯，我沒有驚動她，我站在后邊， 靜靜地看著媽媽熟練的點火炒菜。

　　一會功夫午飯就做好了，我站了一會媽媽發(fā)現(xiàn)我在他背后，微笑的'走了。對我說，回來了也不打聲招呼，趕緊吃飯吧，我當時在想，媽媽天天都在做飯煩不煩，我實然覺得媽媽好辛苦、好偉大，有這樣的媽媽我心里很高興。

　　炒菜作文100字 篇19

　　今天，媽媽要給我做一盤我最愛吃的青菜，首先，媽媽先把菜放到鍋里，首先點著火，然后給鍋里到油。

　　等油冒煙時，只聽嚓的一聲媽媽將青菜翻炒，在加入鹽、雞精、胡椒粉，再炒一炒就成功了。媽媽把菜盛進盤子里，讓我端上餐桌。

　　炒菜作文100字 篇20

　　今天，媽媽教我炒大白菜。

　　先開煤氣灶再把鍋燒紅，再放進大白菜進去炒啊炒啊等到白菜的葉子軟了以后，差不多好了以后再放一點鹽、壕油。白菜就做好了。

　　白菜原來就這么做啊，比我想像中還難!我現(xiàn)在知道媽媽、爸爸。奶奶、爺爺有這么這么辛苦我以后一定要考上大學(xué)掙大錢養(yǎng)我的家庭。我以后一定要跟媽媽學(xué)做多一點菜，我以后也要多吃一點白菜有利健康!

　　我今天好開心。

　　炒菜作文100字 篇21

　　今天我看爸爸炒菜。首先，爸爸在鍋里放了些油，等油冒煙的時候，爸爸把肉片放進去炒，過了一會兒，肉片就變成白色的了，還飄出陣陣的香味，然后爸爸又把豆腐干和雪菜放進鍋里炒，又過 了一會兒，爸爸放了些水、鹽、味精、和大蒜，這樣，一碗香噴噴的'雪菜肉片就燒好了。

　　炒菜作文100字 篇22

　　今天爸爸給我們做飯吃，他炒的菜是——豆角炒肉。

　　爸爸首先把豆角的根去掉，然后放在水里洗一洗，接著就是放在菜板上，用雪亮的刀子開始切開，他切的是一段一段的.，像火柴棍一樣長。

　　最后爸爸就開始炒菜了，他先往鍋里放油，再放蔥和姜，又放了花椒，把切好的豆角放進去，一會又放了切好的肉，他連著用鏟子在鍋里翻，一會就熟了，把菜盛出來。

　　好香啊，我都聞到香味了。

　　炒菜作文100字 篇23

　　放學(xué)了，我回到家，看見爸爸炒菜我問老爸媽媽呢？出去了，10半才能回來。我一永讓你不忘了。只見爸爸，咔嚓幾天就把魚太長借塊，然后“辟”的一聲舔著了煤氣灶，又往郭林到了進去立刻“噼里啪啦”一陣之聲，喲舔聲“呼呼呼”地發(fā)了半古山。好了，喲好了，爸爸說不管沃特在好時間才好吃。過了一火人，一會聊。我那起褲子，吃好吃，我和爸爸有吃起美味都在。我的爸爸炒的`好吃。

　　炒菜作文100字 篇24

　　中午回家，爸爸想吃土豆絲了，就切了一個土豆炒來吃。家里沒有青辣椒，爸爸怕辣也每敢用紅辣椒，加上調(diào)料用的.不多，炒出來的土豆絲味道比較淡。小豆包看見了，馬上嚷嚷“洋芋gaga”， 跑過來要吃。爸爸夾起土豆絲喂小豆包，一根又一根，小豆包吃的津津有味。這是爸爸第一次做東西給小豆包吃。雖然做的連爸爸自己都覺得不好，但小豆包卻很喜歡，爸爸很高興。以后爸爸學(xué)更多的 東西做給小豆包吃。

　　炒菜作文100字 篇25

　　下午放學(xué)后我連蹦帶跳地跑回家，因為今天媽媽要給我燒我最愛吃的菜——“油爆蝦”了。

　　媽媽先把青灰色的淡水蝦頭上的胡須剪掉，用水清洗干凈，再往鍋里倒些玉米油，等油熱了再把蝦放入鍋中。翻炒之后，原來活蹦亂跳的蝦現(xiàn)在一個一個變成了文靜的'小姑娘了！接著，媽媽再把姜絲、蔥段放進熱乎乎的鍋里。

　　不一會兒，一盆金黃色的油爆蝦就端上桌了！

　　吃著津津有味的油爆蝦，我對媽媽伸出了大拇指。

　　炒菜作文100字 篇26

　　姥姥真辛苦，每天總是停不下來，為我們大家做這做那。我最愿意看姥姥做飯，今天晚上做的是菠菜燉土豆，第一步，先把綠油油的'菠菜洗得干干凈凈的。第二步，把菜捋順放在菜板上，菜刀有節(jié)奏的響著，仿佛是一首歡快的曲子。第三步，起鍋熱油，先把土豆倒入鍋中翻炒，然后加水，等到土豆差不多快熟了再放入菠菜，然后放鹽，收湯。一盤香噴噴的菠菜燉土豆就做好了！

　　炒菜作文100字 篇27

　　今天媽媽要炒肉末，我好奇的看媽媽炒菜，她先用刀把肉切成小塊再剁成肉末，把蔥花切成蔥末，又洗了香菜把香菜葉切碎，然后鍋中放入油，放肉末、蔥、香菜進行翻炒，再放入醬油，鹽、蠔油，雞精調(diào)味，香味撲鼻，看的'我都饞了，媽媽把炒好的菜盛入盤中，我趕快拿起筷子去嘗，真香��！

　　炒菜作文100字 篇28

　　今天放學(xué)回到家，姥姥正在做飯，我一看正是我喜歡吃的豆腐。

　　姥姥先是把小蔥切成碎丁，蔥把姥姥的`眼睛嗆的直流眼淚的，非常不好受。然后開始切豆腐了，切成一塊塊的，差一點切住了指甲背，然后把豆腐放進了盤里，放了些調(diào)味品，就開拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水說！你嘗一口吧�！蔽覈L了一口，�。≌婧贸�。

　　炒菜作文100字 篇29

　　媽媽做的豬皮凍非常營養(yǎng)好吃。

　　媽媽把新鮮的`生豬皮用清水洗凈，然后放鍋里煮十分鐘，取出后刮掉豬皮上的白油及豬毛，刮干凈的豬皮這時變得黃晶晶的透明狀，把刮干凈的豬皮切成碎丁，再把碎丁放入鍋內(nèi)再加入五倍量的水小火煮30分鐘，之后倒入盆內(nèi)自然冷卻12小時凝固（注：這其間不可以晃動盆子）。取出凝固好的豬皮凍，切成薄片，一半清一半渾晶瑩剔透非常好看，再倒入醬油就可以吃到爽滑筋道美味的豬皮凍了。

　　炒菜作文100字 篇30

　　今天晚上我爸爸回家做飯時，我細心地觀察了一下，過程是這樣滴：爸爸先把黑不溜秋圓溜溜地土豆削皮、清洗、切條，然后放進油鍋里炸炒一翻，又把洗好的油菜放進鍋里和土豆條一加鹽翻炒出鍋。最后將蒸好的.米飯盛進碗里。一頓香噴噴的晚飯就這樣做好了！

　　炒菜作文100字 篇31

　　爸爸要做一道“黑白菜”（白菜炒黑木耳）。首先，爸爸把一顆白菜掰成一片一片的`，然后又把每片切成小片放在盤中準備。接著他架起炒勺倒入豆油加熱，先放蔥花和姜絲爆鍋，然后倒入白菜片和泡好的黑木耳翻炒，期間加入鹽、十三香和少量醬油，不一會兒香噴噴的“黑白菜”就出鍋啦！

　　炒菜作文100字 篇32

　　今天我爸媽去我奶奶家，我媽讓我自己做飯。我不知所措。

　　中午，我不得不拿著媽媽給我的錢去買西紅柿。到了市場，買了吃的就回家了。

　　回到家，我先把西紅柿洗干凈，擰開水管，發(fā)出“嘩啦”一聲。然后把西紅柿切成片，在鍋里放點油，打開煤氣罐的開關(guān)，鍋就會發(fā)出“咝咝”的`聲音。

　　過了一會兒，菜做好了，我好開心能嘗到我炒的好吃的！

　　炒菜作文100字 篇33

　　記得四年級的時候，我在家里，而爸爸媽媽還沒有回家，我決定自己燒菜。

　　我學(xué)著媽媽的'樣子，系上了圍裙走到灶臺前，從冰箱里取出一條胡蘿卜，放在菜板上，拿起菜刀，學(xué)著媽媽的樣子，“當當當”地切起來。由于是第一次切菜，所以切得歪歪扭扭不成形。

　　我走到灶臺的按扭前，打開總閥門，了開關(guān)，怎么也不開，我在廚房里來去，急得像熱鍋上的螞蟻。終于，我找到了灶臺說明書。一看才明白，開關(guān)要先按下去再。

　　炒菜作文100字 篇34

　　咕魯咕魯，餓死了。嘿，爸爸媽媽還沒回來，所以我決定自己做飯。我記得爸媽先開了煤氣和煤氣灶，我就做了個炒土豆。

　　煮好后，我把菜放到鍋里翻炒幾下，然后加一點醬油，翻炒幾下，等快熟了再加一點鹽。一道好吃的菜出來了！

　　炒菜作文100字 篇35

　　記得有一次，老師叫我們?nèi)�嘗嘗炒飯，我好開心。放學(xué)后，我迅速跑到我家附近，把這個任務(wù)告訴了我媽媽，并記錄了下來。

　　先把雞蛋打爛，然后拿個碗放進去，用筷子做好！再把鍋打開，不要大火，把火轉(zhuǎn)小一點，然后把雞蛋放進鍋里，再往里面放鹽，以后就可以吃了。不記得雞蛋還炒著，��！為什么會糊？哎呀！我永遠后悔

　　晚上跟我媽說我烤的不好。我媽說我對什么都要有信心。我聽了，后悔了。

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