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關于第一次包餛飩的作文800字
星期天,爸爸、媽媽加班去了。快到十點了,我心想:今天是星期天,爸爸、媽媽愛吃面食,干脆包餛飩吃吧。對,說干就干,我忙了起來。
我盛了一碗面粉,倒進盆里,加人溫開水,使勁地揉。可是水多了,面粉全粘在手上了。我手忙腳亂,連碗也沒拿,又順手抓了把面粉,放到盆里。等揉到面團不粘手時,我已經滿頭大汗了。
我把面團放到面板上,又揉了一會兒后,把它分成兩半,撰成薄薄的面皮,切成梯形的;又從冰箱里拿出上次剩下的肉餡,又盛了碗水,放在一邊,準備包餛飩。
我學著爸爸從前包餛飩的樣子,把梯形的皮子平放在面板上,小的一邊靠身。我把肉餡小心翼翼地放在皮子小的一端,包住肉餡,向大的一端卷了一圈。我看了看,又怕皮子太薄,肉餡會漏出來,又卷了一圈,才用手指從碗里蘸了點水,在卷起的丫頭抹了抹,把它和另一頭捏緊。當我松手時,可傻眼了,餛飩是捏住了,但餛飩餡都給擠出來了。我趕緊從另一塊皮子上扯了一半,把破了的地方補上。第一只餛飩終于包成功了,我松了口氣。
接著,我又拿起另一張皮子,包起來。就這樣,我包了一只又一只,不知怎么的,剛才那害怕的心情,已跑得無影無蹤了,而且包起來也比開始時順手了。
我包完餛飩,將它們一只只地排整齊。那只補過的餛飩挺著“大肚子”,排在第一個,像一位大肚子將軍指揮著它的部隊,真好笑。
該煮餛飩了,我抽出一根火柴,瑟瑟地劃了幾下才劃出火花?匆娀鸹ǎ覔臒绞,眼看手中的火柴燒了一半,快燒到手,我趕緊扔了,心里直罵自己沒用。沒法,又劃一根,心一橫,左手打開煤氣罐,眼一閉,右手向前一伸,只聽“呼”的一聲,我嚇得火柴梗都抖掉了。睜眼一看,煤氣灶點著了!那份恐懼化成驚喜。抬頭看看時鐘,已十一點三十分了,離爸爸、媽媽下班時間還剩下十五分鐘了。我趕緊放好鍋,倒人滿滿一鍋水。水燒開了,我把餛飩順著鍋邊溜進去。大約過了四五分鐘,餛飩就煮好了。這時爸爸、媽媽開門進來了,看見我臉上都是面粉,又高興又好笑,風趣地說:“喲,千金下廚房了。”說完,我們三人不約而同地笑了。
我盛好餛飩,端到爸爸、媽媽面前,說:“爸爸、媽媽,嘗嘗我的手藝!蔽矣纸o自己盛了一碗,才發(fā)現(xiàn)餛飩聾拉下兩個“耳朵”。我嘴里嚼著味道鮮美的餛飩,眼睛看著晶瑩透明的餛飩,心里樂不可支。爸爸、媽媽也不停地夸我:“餛飩做得不錯!
通過這次下廚房,我不僅學會了包餛飩,而且使我懂得只有經過自己辛勤的勞動,才能獲得最豐碩的成果。
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