酸棗糕初中作文

　　我家對面的小河旁邊，有一棵酸棗樹，因為有豐富的養(yǎng)料，充足的陽光，所以長得枝繁葉茂。我們對這棵樹有著濃濃的愛意，因為在炙熱的夏天，它不但不畏懼毒辣的陽光，反而長得更加茂盛，為我們撐開一片綠蔭。很快，它有了自己的“子女”——酸棗，一個個掛在高高的枝頭，像一個個綠娃娃，風姑娘一到，它就跳起了優(yōu)美的舞蹈，展示自己優(yōu)雅的身姿。

　　秋天來了，秋姑娘給許多善良、天真，為人類作出貢獻的“孩子”穿上了金黃色的新衣，其中就有酸棗果，它們記住了秋姑娘的教誨，要繼續(xù)為人類做貢獻：有的落在地上，等待著小朋友去撿；有的在枝頭露出金黃色的笑臉，等待著人們?nèi)フ�；有的悄悄躲在樹葉下說：“小朋友，快來找我呀，我就在你旁邊呀！”這時，你會忍不住地摘下一個來嘗一嘗，輕輕咬一口，就露出了鮮黃鮮黃的果肉，讓人直流口水，酸溜溜甜滋滋的。酸棗果雖然很好吃，但卻比不上酸酸甜甜的酸棗糕。

　　酸棗糕不僅美味可口，而且做法簡單。先把酸棗放入水中煮開，煮到用手輕輕一捏，感覺松軟了，就可以出鍋。接下來就是去皮，要特別注意的是，一定要趁熱，不然涼了，果肉粘在皮上，就很麻煩了。去皮后，就要開始取出里面的核了，取核不需要一個一個的弄，而是把去皮的果肉裝在一個大盆里，用手來回攪動，里面的“小淘氣”——果核就會自動出來了，是不是很有意思呢。用這種方法一大鍋的酸棗很快就肉、核分離了。最后在去核的果肉里加入白糖、桂花，攪拌均勻，再把它均勻地鋪著簸箕上，放到陽光下曬上幾天，再切成一塊塊菱形的小片，浦城的特產(chǎn)——美味的酸棗糕就制作成功了。

　　拿起一塊看看，哇！酸棗糕在陽光下顯得更加晶瑩剔透，金光閃閃，像一只帶著滿身金粉的蝴蝶。咬上一口，酸中帶甜，甜中帶香，越嚼越覺得美。告訴你，酸棗含有豐富的果膠、維生素C、氨基酸、葡萄糖、微量元素等營養(yǎng)成分，制成的酸棗糕不僅果味濃郁，嫩糯細膩，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，還可以治感冒，有止咳化痰之功效呢!家鄉(xiāng)人外出打工，走親訪友都愛帶上幾包。

　　嘴饞了吧，歡迎到我們浦城來做客，我一定請你吃個夠。

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