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可樂(lè)雞翅作文15篇【必備】
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的可樂(lè)雞翅作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
可樂(lè)雞翅作文1
今天中午,到了做飯的時(shí)候,我說(shuō):“媽媽,您教我做飯吧!眿寢屨f(shuō):“好啊!你想吃什么?”我說(shuō):“我想吃可樂(lè)雞翅!眿寢屨f(shuō):“正好冰箱里還有一袋雞翅,我來(lái)教你做可樂(lè)雞翅吧!”
我把雞翅從冰箱里拿出來(lái),然后又找來(lái)一瓶可口可樂(lè)(必須是可口可樂(lè),百事可樂(lè)做出來(lái)太甜了,不好吃)、蔥、姜、大茴香以及各種調(diào)料。好了,在媽媽的指導(dǎo)下,我要開(kāi)始做可樂(lè)雞翅了!
第一步,我先把雞翅洗得干干凈凈。
第二步,燒半鍋開(kāi)水,將雞翅在開(kāi)水中過(guò)一下,媽媽說(shuō),這樣可以去除雞翅中腥味。
第三步,把雞翅從鍋里撈出來(lái),看:雞翅變得白白的、胖胖的。
第四步,天燃?xì)庠铋_(kāi)大火,把炒鍋里放上油,大約兩小勺,等油熱了,放進(jìn)蔥、姜、大茴香,炒出香味。
第五步,把雞翅放進(jìn)鍋里,再放進(jìn)適量的鹽、醬油、十三香、白糖、雞精等調(diào)料,翻炒一會(huì)兒,把雞翅炒成金黃色。
第六步,倒入可口可樂(lè),可口可樂(lè)的用量是剛好淹沒(méi)雞翅就可以了,媽媽說(shuō),可樂(lè)太多的`話就會(huì)很甜,對(duì)健康不好,太少的話雞翅煮不熟。
第七步,等可樂(lè)燒開(kāi)了,就把火關(guān)小點(diǎn),蓋上鍋蓋,燉二十分鐘左右。
最后,可樂(lè)雞翅出鍋了,看:香噴噴雞翅,怎么樣,你想吃不想吃呀?
可樂(lè)雞翅作文2
同學(xué)們,你們喜歡吃什么菜肴啊?我最喜歡吃可樂(lè)雞翅。我只要吃起可樂(lè)雞翅來(lái),那真是九頭牛都拉不起來(lái)呢!
想吃可樂(lè)雞翅時(shí),需要準(zhǔn)備適量的雞翅,洗凈,然后放到鍋里炸,炸成金黃色的時(shí)候,撈出來(lái)放碗里備用。再往鍋里倒半瓶可樂(lè),待可樂(lè)炒出泡泡后,再將可樂(lè)和雞翅攪拌均勻,倒入鍋中,這時(shí),可樂(lè)剛好漫過(guò)雞翅,然后再蓋上鍋蓋繼續(xù)燉。約等20分鐘后,可樂(lè)雞翅已經(jīng)吸收了湯汁,再放入自己喜歡的`配料,就完成了。
剛端上來(lái),我就口水直流,迫不及待地夾起一塊雞肉,嘗了一口,那味道:有辣、有酸、還有甜。辣,也不能說(shuō)太辣,應(yīng)該是微微的辣,它在舌尖上一閃而過(guò),卻為雞翅加分不少。酸,是那種淡淡的酸,剛碰到舌尖,就沒(méi)有了。甜,也剛剛好,甜多了,會(huì)膩,甜少了,沒(méi)有味,它不多不少,剛好彌補(bǔ)了酸的味道。它的肉質(zhì)又筋又軟,彈性十足,讓我欲罷不能,不一會(huì)兒我就把一大盤(pán)可樂(lè)雞翅給報(bào)銷(xiāo)了。
在我五歲的時(shí)候,胃口很不好,常常不好好吃飯,家里人為此很著急。有一次,家里燒了可樂(lè)雞翅,小小年紀(jì)的我竟吃了三小碗米飯加兩碗可樂(lè)雞翅,從此,可樂(lè)雞翅成了我們家里常見(jiàn)的一道菜。
我喜歡可樂(lè)雞翅,那香甜的味道讓我著迷,為它傾倒,這真是“此食只因天上有,人間能得幾回吃”啊!
可樂(lè)雞翅作文3
每個(gè)人都有自己喜歡的美食,而我喜歡的則是可樂(lè)雞翅。
既然是可樂(lè)雞翅,就一定少不了可樂(lè)和雞翅,我去買(mǎi)可樂(lè),爸爸去買(mǎi)雞翅。材料準(zhǔn)備齊了,接下來(lái)就是制作。
只見(jiàn),爸爸把鍋放在灶臺(tái)上,開(kāi)火、倒油,火苗像小精靈一樣舔著鍋底,油冒青煙,爸爸把雞翅放在油里,發(fā)出了“滋滋”的聲音,雞翅慢慢地變色,從白色變成,通紅。爸爸打開(kāi)可樂(lè),倒進(jìn)鍋中,繼續(xù)翻炒,過(guò)了一會(huì)兒,香氣從廚房飄到房間,哥哥順著味道“飛”了過(guò)去,舔著嘴唇,笑著問(wèn)道:“爸爸,什么菜這么香?”“當(dāng)然是你最愛(ài)吃的可樂(lè)雞翅”爸爸邊炒邊笑著說(shuō)道。哥哥一聽(tīng),口水直流,“那要快點(diǎn)!薄熬涂旌昧耍灰,心急吃不了熱豆腐!卑职中χ鴵u搖頭。接著,爸爸蓋上鍋蓋,咕嘟聲中,香氣更加濃郁……可樂(lè)雞翅出鍋了。濃郁的可樂(lè)味道,白色的雞翅變成紅色的雞翅,上面覆蓋著一層汁,吃起來(lái),甜甜的。
“好吃,好吃!”哥哥把一個(gè)雞翅放在碗里,一手拿著一個(gè)雞翅,大口大口地吃著,手上、嘴上都有汁,看上去搞笑極了。而我先把雞翅上面的汁吃掉,再用手拿著吃,吃完外面的.肉,再把骨頭中間的肉弄出來(lái),最后成功的讓它們“骨肉分離”了。
你喜歡什么美食呢?一起來(lái)分享一下吧!
可樂(lè)雞翅作文4
可樂(lè)雞翅雖然不是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),但是他卻深受我的青睞,如果你沒(méi)有吃過(guò)可樂(lè)雞翅,那就讓我來(lái)向你介紹介紹它,保證你看完后會(huì)口水直流,垂涎三尺。
可樂(lè)雞翅的做法有點(diǎn)復(fù)雜,先將雞翅清洗干凈,再將雞翅放入鍋中煮十來(lái)分鐘,把血、油等臟東西都煮出來(lái),然后在雞翅上劃幾個(gè)小口,因?yàn)檫@樣雞翅會(huì)更容易入味。一定要把雞翅里殘留的水分晾干,不然待會(huì)兒把雞翅放到油里時(shí),油就會(huì)像一個(gè)個(gè)小精靈四處亂飛,把你燙傷。
晾干后,把雞翅放到油里炸至兩面金黃,最重要的步驟便是把可樂(lè)倒入鍋里,沒(méi)過(guò)雞翅,蓋上蓋子,讓它充分吸收可樂(lè),過(guò)個(gè)十來(lái)分鐘把蓋子打開(kāi),一股氣流涌了出來(lái)。倒上一些生抽,紅糖,不停地翻炒,讓雞翅充分入味。
“鐺鐺鐺!”可樂(lè)雞翅做好了,往上面撒些白芝麻,它就會(huì)散發(fā)出誘人的香味。
可樂(lè)雞翅最佳的吃法是先把雞翅裹到汁兒里,先吃皮再吃肉,吃到骨架處的那塊大肉,一口咬下去,給你一個(gè)暢快淋漓的'吃肉體驗(yàn)。不過(guò)幾秒鐘,我便吃完了一個(gè)雞翅,還忍不住舔了舔手上的蜜汁。
“啊,真好吃!”我發(fā)出嘖嘖的贊嘆。怎么樣,正在看文章的你有沒(méi)有流出口水呢?
可樂(lè)雞翅作文5
中午,爸爸從超市里買(mǎi)了些雞翅,決定做可樂(lè)雞翅。
“可樂(lè)雞翅?這還是第一次吃,味道一定非常好!”“可樂(lè)雞翅,里面會(huì)放可樂(lè)!蔽液兔妹迷趶N房外邊看邊議論,等待著上桌的美味可樂(lè)雞翅。
爸爸在廚房里,邊哼著小歌邊炒菜。當(dāng)爸爸切大蒜時(shí),我見(jiàn)大蒜皮沒(méi)剝掉,趕緊說(shuō):“糊涂老爸,大蒜皮忘剝掉啦!”爸爸才恍然大悟:“馬虎了,馬虎了。”爸爸把雞翅放入鍋中,倒入調(diào)料和可樂(lè),把鍋蓋蓋上。
我和妹妹懷著好奇心,走到鍋邊想看看在鍋里的雞翅。哇!鍋里冒出一個(gè)個(gè)泡泡,你掙我搶的,毫不相讓,像無(wú)數(shù)個(gè)頑皮的孩子。冒出的泡泡,遮掩住了雞翅,所以我們根本看不到雞翅在鍋的樣子。但可以聞到雞翅散發(fā)出的香氣,“啊,好香。 泵妹眠吢勥呎f(shuō)。我和妹妹的口水差點(diǎn)流在鍋蓋上了。
爸爸見(jiàn)我們這滑稽的樣子,笑呵呵地說(shuō):“兩個(gè)小饞貓,請(qǐng)到飯桌上去等待吧!”我們坐到飯桌上,等啊等啊。
過(guò)了半個(gè)小時(shí),爸爸終于從廚房里端出美味的可樂(lè)雞翅!懊牢兜摹瓱瓱u翅?”我邊看邊吞吐的'說(shuō)道。爸爸說(shuō):“皮是燒糊了點(diǎn),可雞翅的肉是很美味的!”
飯菜全部上桌后,我和妹妹迫不及待的拿起筷子,夾起可樂(lè)雞翅,咬一口。“嗯,好吃好吃!”肉里面進(jìn)了調(diào)料和可樂(lè),可樂(lè)像蜂蜜一樣甜,再加上調(diào)料,真是讓人回味無(wú)窮啊!
可樂(lè)雞翅作文6
可樂(lè)雞翅是我最喜歡的一道菜,做這道菜大約需要30分鐘,而且還需要很多調(diào)味料,做這道美味的菜需要以下4個(gè)步驟。
第一步:先準(zhǔn)備500毫升的可樂(lè)1瓶,雞中翅8塊,香蔥兩根、生姜1小塊、料酒4勺、生抽兩勺、老抽1勺、雞精半勺,鹽適量。
第二步:先把雞中翅洗干凈,改刀兩邊切出條形,這是為了待會(huì)腌制的時(shí)候可以更入味。香蔥根切成段、蔥苗切成蔥花,生姜切成姜絲,把切好的雞中翅、蔥段、姜絲裝入盤(pán)子中,然后倒入料酒、生抽、老抽、鹽抓拌均勻,腌制20分鐘。
第三步:起鍋燒油,等油熱了以后,把腌制好的雞中翅放入鍋里煎,直到兩面金黃,然后加入雞精,倒入腌制雞中翅的醬汁翻炒均勻。最重要的一步來(lái)了,倒入半瓶可樂(lè),蓋上鍋蓋悶煮5分鐘,直到湯汁濃稠。
第四步:裝盤(pán)、過(guò)濾湯渣。先把雞中翅一塊一塊的.夾到盤(pán)里,然后拿一個(gè)過(guò)濾網(wǎng)架在盤(pán)子上,把煮雞中翅的湯汁倒入過(guò)濾網(wǎng),那些美味的湯汁就會(huì)慢慢的落在雞中翅上,而料渣就會(huì)被過(guò)濾掉,最后,撒上蔥花。這樣,一盤(pán)雞翅中的“皇上”——可樂(lè)雞翅就做好了。
每次,當(dāng)我的媽媽在做可樂(lè)雞翅時(shí),我早已在餐廳中準(zhǔn)備好碗筷了,每次煮這道菜我都會(huì)吃個(gè)精光。
可樂(lè)雞翅作文7
因?yàn)榻裉煳覌寢屝菹⑺,就在家里陪我,早上我媽媽說(shuō)今天中午我給你做可樂(lè)雞翅吃,我一想到可樂(lè)雞翅外表和味道就禁不住留下了口水。
經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的等待終于到了中午,我們也提前把材料準(zhǔn)備好了,先把雞翅兩邊劃兩刀方便更換入味,正當(dāng)我們要腌制雞翅的時(shí)候,我媽媽突然大叫了一聲我以為出了了什么大事情,原來(lái)是姜和蒜沒(méi)有買(mǎi),我說(shuō)就這事?我去買(mǎi),我媽媽說(shuō)已經(jīng)開(kāi)始腌了不可以腌太久,太久了就太入味了而且我的車(chē)沒(méi)有電了,所有快點(diǎn)去買(mǎi)我趕快上鞋,跑去超市買(mǎi),到了超市我買(mǎi)到了姜。可是死活都找不到蒜,最后我問(wèn)了店家,他說(shuō)這里沒(méi)有蒜,要買(mǎi)就要去附近的菜市場(chǎng)才買(mǎi)得到,我付完錢(qián),又趕快奔向附近的菜市場(chǎng)去買(mǎi)蒜,到了菜市場(chǎng)我又找啊找啊,終于在一個(gè)小巷子里找到了賣(mài)蒜的人。我趕快跑了回去,發(fā)現(xiàn)我媽媽和姐姐已經(jīng)在吃了,我問(wèn)怎么回事,我媽媽說(shuō)在你走的`時(shí)候,我無(wú)意中在櫥柜里找到了,姜、蒜。我氣喘吁吁的嘗了一口雞翅,心想終于吃上可樂(lè)雞翅了。
在作任何事的時(shí)候一定要做好準(zhǔn)備不然就像我一樣。
可樂(lè)雞翅作文8
周末的中午媽媽問(wèn)我:你想吃什么菜?我不假思索的回答:我想吃可樂(lè)雞翅。
只見(jiàn)媽媽利索的系上圍裙進(jìn)了廚房,她先把材料拿了出來(lái),再把水倒進(jìn)鍋中,緊接著把雞翅放進(jìn)去,煮上一會(huì)出現(xiàn)一層白色的東西,這個(gè)時(shí)候就可以把雞翅撈出備用了。然后再起一個(gè)油鍋,把剛才焯過(guò)水的雞翅放進(jìn)去,只見(jiàn)媽媽就這么一直給雞翅翻著面,不一會(huì)兒功夫雞翅的兩面開(kāi)始泛黃,又炸了一會(huì)直到雞翅兩面金黃,再次撈出備用。經(jīng)過(guò)一焯二炸,來(lái)到了制作可樂(lè)雞翅的最后一步炒!放入雞翅、八角、醬油等一系列醬料和食材,讓雞翅和這些配料充分融合,在臨出鍋的'時(shí)候撒上鹽,當(dāng)然還有一個(gè)主角也要登場(chǎng)了,那就是可樂(lè),有了可樂(lè)的加持,這道紅燒雞翅就不用放糖和調(diào)色了。
一份香氣撲鼻、油光锃亮的可樂(lè)雞翅終于完成了,還沒(méi)等雞翅上桌我已經(jīng)迫不及待拿起筷子嘗了一大口,濃香的雞翅還伴著一絲微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味!此時(shí)此刻,我覺(jué)得媽媽簡(jiǎn)直就是我家的星級(jí)大廚。作為對(duì)媽媽辛苦烹飪的獎(jiǎng)勵(lì),今天碗筷的清洗工作我承包了。
可樂(lè)雞翅作文9
今天放學(xué)回家,剛進(jìn)門(mén)我就聞到一股濃濃的雞汁味,頓時(shí)眼睛一亮,有可樂(lè)雞翅吃了!我興奮不已,三步并作兩步?jīng)_進(jìn)廚房,果真廚房高手老爸正在里面忙碌著。撲鼻而來(lái)的香味,讓饑腸轆轆的我,忘掉了一天的勞累。
這道美味的煮法很簡(jiǎn)單:首先往鍋里加水,打開(kāi)火把水燒開(kāi),把雞翅倒入鍋里焯一下,撈出來(lái)把水倒掉、瀝干。倒入油,等油熱了,再把雞翅倒進(jìn)去在鍋里炒一炒,放點(diǎn)醬油,倒入小半瓶可樂(lè),蓋上鍋蓋,小火燉,透過(guò)玻璃鍋蓋,時(shí)不時(shí)地看一看,等它的汁吸收進(jìn)去,變得濃稠時(shí),撒上蔥花就大功告成啦!
熱騰騰的可樂(lè)雞翅一端上桌 ,我的魂就被勾走了。我直勾勾地盯著色香味俱全的'可樂(lè)雞翅,口水像銀絲一樣往下流。拿了筷子,夾起一塊,塞進(jìn)口中,雖然燙得我像小狗一樣的直吐舌頭但也擋不住我的美食之旅。滑滑的,嫩嫩的雞肉,香濃的雞汁,美得我情不自禁地瞇上眼睛,發(fā)出一聲贊嘆:“此肉只有我家有,人間哪得幾處嘗!”就這樣,我一口一塊,一口一塊,除了留給爸媽的份,其余的全被我吞吃下肚,就連那湯汁都被我舔得干干凈凈。
摸著撐圓的肚子,回味著嘴里的余香,我意猶未盡地說(shuō):“可樂(lè)雞翅,真是人間美味。
可樂(lè)雞翅作文10
要說(shuō)我最喜歡的美食是什么,可樂(lè)雞翅絕對(duì)是最王牌的代表。
今天,小姨夫買(mǎi)了雞翅,我來(lái)打下手,哈哈,機(jī)會(huì)來(lái)了。首先,我們準(zhǔn)備好要用的材料:雞翅、黃酒、醬油、生姜片、蔥段、可樂(lè)。接著,把雞翅先洗干凈,打上花刀,放入盆中備用。然后加入剛才備好的料酒和姜片、蔥段,攪拌均勻,靜靜地腌制半小時(shí),讓醬料的香味充分滲入雞翅中。
腌制好了,開(kāi)火熱鍋,鍋底均勻地刷上油。等油溫適當(dāng)后放入雞翅,慢慢地香味出來(lái)了,伴隨的是“噼里啪啦”的響聲,就像放鞭炮,這聲音讓我既恐懼又興奮。
等到雞翅兩面都煎至金黃時(shí),就可以倒入可樂(lè)了。倒至雞翅沒(méi)入可樂(lè)中,加姜片兩片,聽(tīng)我媽說(shuō)姜片可以去腥味,讓雞翅更好吃。接著大火煮三分鐘,改小火再煮十分鐘左右。這期間,我半步都不想離開(kāi)廚房,為的就是第一時(shí)間吃到小姨夫的拿手菜——“可樂(lè)雞翅”。雞翅的'香味飄至我的筆尖,我恨不能立刻揭開(kāi)鍋。這十幾分鐘,對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是“度分如年”啊。
等了好久,終于可以出鍋了。雞翅的美味,濃稠的醬汁,饞得我口水都快流下來(lái)了。咬一口,肉質(zhì)鮮嫩,鮮香可口,真是“此味只因天上有,人間難得幾回嘗”呀!
可樂(lè)雞翅作文11
走進(jìn)一家店大聲叫道:“老板,來(lái)份可樂(lè)雞翅。”很快可樂(lè)雞翅端上來(lái),可是讓我大失所望。顏色一點(diǎn)都不亮眼,黑糊糊的,聞起還有血腥味道。這手藝還不如我做的呢!還是讓你看看我做的可樂(lè)雞翅吧。
準(zhǔn)備一盆鮮嫩的雞翅,撒上鹽拌勻,等上個(gè)15分鐘左右;備好一瓶可樂(lè)和一些金燦燦的油,便可開(kāi)始了。把油倒進(jìn)燒熱的鍋里,然后開(kāi)小火。在用筷子把雞翅從兩邊慢慢地滑進(jìn)去鍋里,等上2分鐘,把雞翅翻過(guò)來(lái)!瞧,反過(guò)來(lái)的那一面如同金子般燦爛無(wú)比。握著鍋把柄輕輕的搖晃一下,再幾次反復(fù)一下煎,開(kāi)著小火,蓋上鍋蓋5分鐘。當(dāng)你打開(kāi)鍋蓋映入眼前的,是一鍋金燦燦的雞翅,這時(shí)你在把可樂(lè)加進(jìn)去,然后調(diào)成大火燒上2分鐘。這時(shí)的可樂(lè)成了可樂(lè)汁,和金黃的雞翅粘在一起。一盤(pán)香味無(wú)窮的可樂(lè)雞翅就呈現(xiàn)在你眼前?諝庵袕浡銍妵姷奈兜。
此時(shí),你一定忍不住動(dòng)得起筷子了,把那金黃的雞翅夾起送進(jìn)口中,一股淡淡的甜味早已進(jìn)入你的.味覺(jué),而那香酥的骨頭你只需要輕輕一咬,肉和可樂(lè)的味道就像一條小河溜進(jìn)了你的肚子,直奔你的五臟六腑,讓你欲罷不能吃多幾個(gè)。
不信,那你就來(lái)試試吧。
可樂(lè)雞翅作文12
世間美食千千萬(wàn),唯有可樂(lè)雞翅得我心。只要一提到可樂(lè)雞翅,我的嘴里頓時(shí)生出一種甜甜膩膩的感覺(jué),想想就口水直流三千尺了。
首先當(dāng)然是要準(zhǔn)備好材料。有生姜、蔥花、生抽、可樂(lè)、雞翅等,用刀先在雞翅身上砍上幾刀,這樣方便它更加入味。接著熱鍋,將油倒入鍋中,等油稍熱,把六個(gè)雞翅放入鍋中,發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音,好像過(guò)年的鞭炮聲,在鍋里小煎一會(huì)。然后放入生姜絲翻炒幾下,給他們涂上沐浴露去腥,“雞翅寶寶”靜靜地躺著,等一面煎熟了,接著翻一個(gè)身繼續(xù)煎,雞翅變得金燦燦的,再給雞翅寶寶洗一個(gè)醬油澡吧,我把美味鮮和生抽倒下去,鍋鏟哥哥為它們左搓搓右搓搓,可樂(lè)也忍不住跳進(jìn)鍋里,鍋里立馬咕嘟咕嘟冒起泡來(lái),我連忙用鍋蓋蓋上,幾分鐘后,一陣香味撲鼻而來(lái),那香味就足夠我咽五口以上的'口水了。
揭開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)雞翅寶寶都穿上了紅艷艷的衣裳,看起來(lái)真誘人,我又用筷子把六個(gè)雞翅擺成一個(gè)太陽(yáng)花的樣子,再用湯汁為雞翅寶寶批上一層紅彤彤的紗衣,撒上蔥花,頓時(shí)整個(gè)屋子都充滿了香味,連在臥室里的媽媽都被香氣吸引過(guò)來(lái)了。
我眼疾手快,夾起一個(gè)最大的雞翅遞給媽媽,又夾了一個(gè)迫不及待放入嘴里,嗯,味道絕妙極了,外面的皮甜甜膩膩的,里面肉吃起來(lái)是一絲一絲的,這次做的非常成功。
我愛(ài)做可樂(lè)雞翅,更愛(ài)吃可樂(lè)雞翅!
可樂(lè)雞翅作文13
要論我最喜歡的佳肴,那便是可樂(lè)雞翅無(wú)疑。
要做一道美味的可樂(lè)雞翅,必備食材是:新鮮雞翅、可口可樂(lè)、蔥、蒜、鹽、油。首先,我們把鍋燒熱,往鍋上倒一圈花生油,等油熱了,用筷子把一塊塊新鮮的雞翅放到鍋中,雞翅的一面煎得差不多,便要翻過(guò)另一面繼續(xù)煎,這樣雞翅才能受熱均勻。當(dāng)雞翅煎得都差不多時(shí),把準(zhǔn)備好的可樂(lè)倒進(jìn)去,可樂(lè)剛好淹沒(méi)雞翅即可,可樂(lè)一倒進(jìn)去,就聽(tīng)到吱吱的聲音,汽水不停地在冒泡,雞翅們像在泡溫泉那樣,非常熱鬧,好看極了。翻炒一下,便放入切好的'蔥花、蒜蓉及適量的鹽,再翻炒一下,當(dāng)可樂(lè)汁收斂得差不多,一盤(pán)香噴噴的可樂(lè)雞翅就做好了。
端上餐桌,一陣香氣撲鼻而來(lái),每只雞翅的肉變得緊實(shí),外皮金黃金黃的,澆上汁液,讓蔥花和蒜蓉均勻地撒在雞翅上,汁液還從雞翅上慢慢淌落下了,實(shí)在讓人看了口水直流。
剛出鍋的可樂(lè)雞翅,咬它一口,脆而富有彈性的皮一碰到牙尖就裂了,里面汁液的香濃立刻傳遍整個(gè)口腔,這個(gè)味道吸收了雞肉和可樂(lè)的美味,讓人回味無(wú)窮,而雞肉鮮嫩多汁,更讓人想吃完一只又一只!
可樂(lè)雞翅真是人間美味啊!我喜歡它,無(wú)論色澤、香氣,還是味道,都是如此誘人!
可樂(lè)雞翅作文14
我喜歡吃的菜很多,但最喜歡吃的莫過(guò)于可樂(lè)雞翅了。今天周日,媽媽就來(lái)教我自己親手做這道美味的佳肴。
可樂(lè)雞翅好吃,但對(duì)于我這個(gè)第一次學(xué)做菜的人來(lái)說(shuō)做起來(lái)可沒(méi)那么容易。媽媽把事先買(mǎi)好的雞翅往我面前一放,說(shuō):“開(kāi)工吧!”我系上圍裙,在媽媽的指揮下一步步操作起來(lái):我們先把雞翅洗干凈,再放入燒開(kāi)的沸水中小煮去除里面的血絲,然后將雞翅撈出瀝干水分,放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問(wèn)媽媽:“為什么要?jiǎng)潈傻赌?”媽媽說(shuō)“這樣才能讓雞翅更容易熟,更入味。”好了,準(zhǔn)備就緒了,就待下鍋了。
我小心翼翼打開(kāi)火,將平底鍋放上去,然后倒上少許油,將雞翅一個(gè)個(gè)放入鍋中用小火慢慢煎烤,待雞翅二面見(jiàn)黃時(shí),媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調(diào)料進(jìn)行翻炒。差不多入味了,再將一瓶可口可樂(lè)全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋,開(kāi)小火慢煮,直至鍋中可樂(lè)快干時(shí),再翻炒幾下就起鍋了。
一盤(pán)色香味俱全的可樂(lè)雞翅就做好了。那黃澄澄的皮閃著誘人的`油光,光看那皮,便會(huì)讓人食欲大增,垂涎三尺,聞到那香味,什么煩惱就會(huì)消失,迫不及待拿起一支雞翅咬開(kāi),濃濃的香味在口中彌漫開(kāi)來(lái),久久盤(pán)旋。
俗話說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,雖然在平時(shí)媽媽只要十分鐘就能做好的可樂(lè)雞翅在我這里用了將近四十分鐘,但我一點(diǎn)都不覺(jué)得累,尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜,這個(gè)過(guò)程深深地印在了我的腦海里,下次我還要繼續(xù)學(xué)做更多的菜,讓更多的人嘗嘗我的手藝。
可樂(lè)雞翅作文15
那焦黃、誘人的“可樂(lè)雞翅”里你們知道包含著什么嗎?那里面包含著對(duì)我體貼的媽媽的愛(ài)。
那一天,我去朋友—李明航家吃飯,吃到了阿姨的拿手菜—“可樂(lè)雞翅”,吃著“可樂(lè)雞翅”那真是人間美味,吃完了回味無(wú)窮。于是,一回家我就嚷嚷著讓媽媽也給我做“可樂(lè)雞翅”。
第二天,媽媽剛吃完早飯就沖到電腦前開(kāi)始查資料,還時(shí)不時(shí)的在本子上記錄著什么。我悄悄地湊過(guò)去一看,啊,原來(lái)媽媽正在查經(jīng)典“可樂(lè)雞翅”的做法。再一看媽媽的記錄,從材料到火候,都一一記下,看著這密密麻麻的筆記,我有點(diǎn)后悔了,后悔自己嘴饞,讓媽媽這么為難。我輕輕走出房間,忽然聽(tīng)到媽媽的聲音,“要用什么火候?可樂(lè)要放多少?要煎多久?……”一連串的問(wèn)題,一打就是十幾分鐘。原來(lái)她在向阿姨請(qǐng)教。
幾天后,我中午到家剛放下書(shū)包,就聽(tīng)見(jiàn)媽媽激動(dòng)地喊道:“兒子,快來(lái)嘗嘗媽媽的成果!”我聽(tīng)了也興奮地叫道:“我的最愛(ài),我來(lái)了!”焦黃焦黃的雞翅整整齊齊地?cái)[放在盤(pán)子里,散發(fā)著可樂(lè)的味道,誘人極了。我抹去口水,拿起一個(gè)“可樂(lè)雞翅”細(xì)細(xì)品嘗,雞肉中滲著可樂(lè)、冰糖那香甜的'獨(dú)有的味道,滑而不膩。媽媽邊用期待的眼神看著我邊問(wèn):“怎么樣?好吃嗎?”我說(shuō):“做的太好了,跟阿姨做的一模一樣!”媽媽也激動(dòng)地喊道:“耶!我成功了!”
看著那誘人的“可樂(lè)雞翅”;吃著那焦黃美味的 “可樂(lè)雞翅”,我明白了,這里面包含著媽媽對(duì)我的愛(ài),這是用愛(ài)釀出的美味雞翅!
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