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番茄炒蛋作文（優(yōu)秀31篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的番茄炒蛋作文，希望對(duì)大家有所幫助。
番茄炒蛋作文 1
“咕嚕，咕�！保业摹巴聿外彙庇猪懥�，可是爸爸的廚技遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于媽媽，看著他在廚房忙前忙后的身影，我決定幫一幫他，做一道我的拿手菜——番茄炒蛋。
我先從冰箱中取出一個(gè)番茄，兩個(gè)雞蛋。我手拿雞蛋，十分嫻熟地往碗里一殼，只聽“啵”的聲音，蛋黃和蛋清一滴不落，全部都來到了我的碗中，之后我抽取一根筷子，飛快地將它打勻，又后倒入鍋中。只聽“滋……”的一聲，那聲音猶如一首音樂，我忍不住哼起了小曲兒。我手拿鍋鏟，一邊哼調(diào)，一邊時(shí)不時(shí)翻個(gè)幾下。不過一會(huì)兒，炒蛋就發(fā)出了撲鼻而來的香味，一盤“炒蛋”就搞定了，之后我得搞定番茄。我拿起菜刀，在番茄身上“咔咔”幾下子后，它就完美、均勻地切成了塊，這刀功不禁讓爸爸發(fā)出贊嘆。接著將它倒入鍋中，鏟呀鏟，番茄就像一個(gè)娃娃，小臉紅撲撲的，怪可愛的`，可真不忍將它吃掉呀。很快，它也炒好了，最激動(dòng)人心的時(shí)候到了，我勺起一些鹽，天女散花般地將它撒了上去。一盤番茄炒蛋就完工了！
吃著口中的番茄炒蛋，我也明白了一個(gè)道理：臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功，只有時(shí)間的付出，才會(huì)有果實(shí)的收獲。
番茄炒蛋作文 2
在燦爛的陽光下，爸爸教我番茄炒蛋這一道美味的菜。
爸爸教我打蛋，我把蛋在桌上一磕，可是，磕了好久也磕不掉，我想：你這臭皮蛋。于是，我用全身的力氣使動(dòng)一磕，“呀！”不好，蛋一“咕�！钡氐粼诹说厣希稚线�粘巴巴的，我氣得火冒三丈，把蛋收拾好，又打了一次，我再一次地使勁磕，蛋一下子跑了出來，我馬上拿出了碗，這一回成功了，剛才真是有驚無險(xiǎn)！
我又拿出了鋒利的'刀，去切番茄，我想：切番茄可是小菜一碟噢。于是，我就使出了“神刀霹靂”，一下子，番茄就被我切開了，我又切切切，可不一會(huì)兒，番茄就被我切成了汁�！班耍 蔽页林氐貒@了一口氣。
爸爸說：“別灰心�！庇谑牵矣謥砹艘淮危@一下成功了，我開心地一蹦三尺高！
現(xiàn)在我要開火了，我把煤氣一擰。突然，“突”地一聲，嚇得我撒腿就跑，我想：不會(huì)要爆炸吧，一下子我就蹦下了樓，爸爸笑了笑：“回來吧，沒事的�！闭f著我又匆匆跑了回來。
我把蛋倒了進(jìn)去，又是“嘩”地一聲，我的心又跳了一下，這下，我就開炒了。我用那個(gè)鏟來回炒著，又倒入了番茄。不一會(huì)兒，就炒好了。
我馬上吃了一口，“呀，真好吃！”今天我很開心，因?yàn)槲覈L試著學(xué)會(huì)了番茄炒蛋！
番茄炒蛋作文 3
“我做的番茄炒蛋味道不錯(cuò)吧？”整個(gè)客廳都洋溢著我得意的笑聲。
事情的起因是這樣的。昨天爸爸說起他們小學(xué)時(shí)，有一次班級(jí)舉行聚餐活動(dòng)，老師要求大家從家里帶來自己親手做的菜，爸爸說他當(dāng)時(shí)做的就是番茄炒蛋。我一聽心里癢癢的`，番茄炒蛋可是我的最愛之一，家里也經(jīng)常做著吃，可我從來沒有自己動(dòng)手做過。于是我跟媽媽商量了一下，決定要自己親自動(dòng)手。
問清楚了媽媽番茄炒蛋需要的材料和工序，我開工了。一個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、切菜板、水果刀、盤子、碗……把番茄洗干凈，媽媽幫忙去掉番茄蒂，我開始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀說一點(diǎn)都不緊張那是騙人的，還好水果刀很輕巧，很快番茄被我切成小塊的了。把蛋打到碗里，拿筷子攪拌，平時(shí)看著挺簡(jiǎn)單的事情，做起來原來是有技巧的，碗要稍微傾斜，筷子貼著碗延，用手腕的力量攪拌。大約攪拌了兩分鐘，提起筷子蛋液已經(jīng)不再粘粘了，媽媽說可以了。
把鍋?zhàn)酉匆幌�，點(diǎn)火把鍋?zhàn)永锏乃疅桑缓蠓庞蜔裏嵋幌碌谷氲耙�，炒啊炒拌啊拌，雞蛋兄弟被沖散，接著倒入番茄小朋友，嗞嗞、嗞嗞，跳出浪漫的華爾茲�？吹诫u蛋和番茄完美的融合在一起，聞著撲鼻而來的香味，我果斷的關(guān)火、裝盤，一盤誘人的番茄炒蛋就出鍋了。
想吃嗎？想吃自己也動(dòng)手做一做吧。哈哈！
哦！對(duì)了，攪拌雞蛋的時(shí)候記得放鹽哦！
番茄炒蛋作文 4
今天，爸爸媽媽都出門在外，外婆也不在家，沒有人來照看我。到了中午，我的肚子餓得饑腸膔膔，媽媽還不回來，我就自己炒起了菜。
首先我立馬想到了《勞技》里的番茄炒蛋。我拿出蛋，把蛋磕了一下，蛋清立馬就流了出來，我把蛋殼一分為二，“砰”的一聲，一顆黃燦燦的蛋黃落在了碗里。我拿起了筷子，輕輕地?cái)囍钡降扒搴偷包S和洽的融合在了一起，我才放下筷子，拿出了番茄。我看準(zhǔn)了番茄，一刀下去，“啊啊啊啊……嗚嗚，嗚嗚……”，我切到了自己的.手。包完了手，我接著切了起來，有了剛才的教訓(xùn)，我終于把番茄切完了。
把配料弄好，就該下鍋了。干完這些，我總覺得少了什么？我說：“哦！對(duì)了，是油”。我立即打開油壺，把油倒了進(jìn)去，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，油飛了出來，濺到了我的手上，我“啊啊”的叫了起來。我忍著痛把番茄倒了進(jìn)去，“茲茲”番茄的水分在油的作用下，流了出來，不一會(huì)兒，我就把蛋倒了進(jìn)去。我放了一瓢鹽，嘗了一口卻甜了，原來是錯(cuò)放了糖，我又放了另一種，終于放對(duì)了。
香噴噴的番茄炒蛋終于出爐了，我想我的午飯也有找落了吧？但有時(shí)那種不想的預(yù)感，缺了什么東西？“哦，原來是飯！”炒完了菜，卻忘燒了飯。我真是個(gè)悲��！
番茄炒蛋作文 5
隨著年齡的增長(zhǎng)，我學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)。有掃地、騎單車、洗衣服……但讓我印象最深的是第一次番茄炒蛋。
星期六的中午，媽媽準(zhǔn)備炒菜。我跑過去跟媽媽說：“媽媽，你教我炒菜吧！以后你們不在家我也可以自己做飯�！�
“好，我們就從番茄炒蛋開始吧，今天我給你示范一次，明天中午你就自己炒了�！眿寢屛⑿χf。
媽媽先拿出兩個(gè)番茄洗干凈，然后把番茄切成一片片，雞蛋敲碎在碗里攪拌。第二步把少量油倒進(jìn)鍋里，油熱了先炒番茄。第三步：把雞蛋放進(jìn)鍋里與番茄一起炒，最后放一些鹽，就可以了。我把媽媽的步驟記在心里。
第二天中午，輪到我上場(chǎng)了。我不夠高拿了個(gè)小椅子站在上面。開始炒了，我先開火倒油，等油熱了我把番茄放進(jìn)鍋里。然后“吱”的一聲響，有幾滴油像離弦的箭一樣濺到我的手上，手一陣劇痛。我連忙從椅子上跳下來，看看手都紅了，我的眼淚都快掉下來了。我不想炒了，我想放棄。媽媽說：“放菜入鍋不要太急手太重，要輕一點(diǎn)，手低一些。你熟練之后就好了。這么容易放棄學(xué)什么本領(lǐng)？”我聽了媽媽的話繼續(xù)炒起來。我非常小心，按照媽媽的.要求去做，終于炒完了，盛盤，一股蛋香撲鼻而來。我嘗了一下，啊！雖然賣相不好，但是很美味，我心里美滋滋。媽媽摸著我的頭，說：“我們家的琦琦真棒！”我聽了，甜甜地笑了。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋這個(gè)本領(lǐng)，我好開心呀！
番茄炒蛋作文 6
星期六的中午，媽媽在炒菜，過了一會(huì)兒，媽媽的菜炒好了，今天的菜是番茄炒蛋，我吃了一口蛋覺的非常好吃，于是，我迫不及待的讓媽媽教我做番茄炒蛋。
媽媽帶我去廚房，準(zhǔn)備好材料。首先，先拿兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，把它們分別洗干凈，接著把雞蛋打進(jìn)一個(gè)空碗里。第一次我拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽平常的樣子把雞蛋敲在碗的邊上，可是我用力過猛，把雞蛋整個(gè)敲碎了，蛋液和破碎的蛋殼一起順著我的手指流到了地上。然后媽媽教我怎樣打雞蛋，于是我又試了一遍，我輕輕地在碗邊敲了一下，蛋殼上有一道口子，我用雙手在口子旁邊輕輕一掰，一個(gè)完整的蛋黃和蛋清成功的掉進(jìn)了碗里。接著我把碗里的蛋給打碎，番茄切成小塊，媽媽幫我把火打開往鍋里倒油，等鍋里的`油變熱，再把蛋倒進(jìn)鍋里，蛋液瞬間凝固了，翻炒兩下就把炒好的蛋盛放在盤子里。然后再放少許的油，再放入蔥、姜、蒜炒香，再放番茄，炒出番茄汁，再把炒好的蛋跟番茄一起炒，就這樣一盤色香味俱全的番茄炒蛋就出爐了。
開飯了，我看著爸爸媽媽吃的那么香，開心的笑了。
番茄炒蛋作文 7
暑假的一天，我向媽媽學(xué)習(xí)做菜，做一道我最愛吃的菜：番茄炒雞蛋。下面就請(qǐng)大家跟我一起動(dòng)起手來吧！
第一步：剝皮。我把兩個(gè)番茄洗干凈，用刀在番茄的底部切出一個(gè)十字架，然后用熱水倒在番茄上，皮就很容易剝下來了，媽媽教的這個(gè)方法很管用。
第二步：攪拌蛋液。我從冰箱拿出3個(gè)雞蛋，小心翼翼地把雞蛋在碗邊敲開，眼看蛋清和蛋黃滴溜溜地往外面滑，趕緊接到大碗里，用筷子把雞蛋液攪勻。
第三步：切番茄。我按照媽媽說的那樣，把番茄對(duì)半切開，再次對(duì)半切開，切成8小塊就可以。
第四步：炒蛋。我開了燃?xì)猓瑹徨�，等鍋里沒有一滴水的時(shí)候，放油，把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，仿佛放小鞭炮似的，噼噼啪啪響了起來。媽媽說：“趕緊，轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋，讓雞蛋液變得均勻，別糊了！”我再翻面煎一下，然后用鍋鏟把雞蛋皮慢慢切成小塊，起鍋待用。
第五步：炒番茄。把切好的`番茄放入鍋中翻炒，加入鹽、糖，炒到番茄熟后放入水，雞蛋，煮5~10分鐘左右，番茄炒雞蛋可以起鍋了！
大家有沒有學(xué)會(huì)呢？回家試試看吧，很簡(jiǎn)單哦！
我煮的番茄炒雞蛋很成功，家里人都夸我做的真好吃，我的心里美滋滋的！
番茄炒蛋作文 8
最近我想做番茄炒蛋，我看公眾號(hào)里同學(xué)們的作文，發(fā)現(xiàn)班上有很多同學(xué)都會(huì)自己做菜，我可羨慕了。所以我準(zhǔn)備大顯身手，來做一次我最喜歡吃的番茄炒蛋。
經(jīng)過媽媽的同意，我開始了自己的第一次做菜。我學(xué)著平時(shí)爺爺做番茄炒蛋的樣子，首先拿出雞蛋把它在碗邊磕破，然后用筷子把雞蛋攪勻，這個(gè)步驟稱為“打蛋”。之后我開始認(rèn)真地洗番茄，洗好后要把番茄切成小塊。看著那么大的菜刀，我頓時(shí)感到害怕，因?yàn)閶寢屔洗尉鸵徊恍⌒那械绞至�，所以我切了幾塊就讓媽媽幫忙。切好后，媽媽幫我打開火，往鍋里倒入了一些椰子油，媽媽說這樣蛋里就會(huì)有一股奶香味，會(huì)更好吃。
等油熱了，我先往鍋里加入蛋液，慢慢地翻炒，其實(shí)我很擔(dān)心油濺到我身上。我放了些鹽將炒成金黃的蛋裝進(jìn)了一個(gè)碗里，接著開始炒番茄。媽媽說盡量將番茄的.汁炒出來后再加蛋一起炒，這樣才會(huì)更好吃！
不一會(huì)兒，香噴噴熱騰騰的番茄炒蛋出鍋了，我迫不及待地嘗了一口，哇！太好吃了！
同學(xué)們，你們有誰想吃我做的番茄炒蛋嗎？
番茄炒蛋作文 9
中午放學(xué)回家后，覺得沒什么事做，媽媽飯也沒做好呢！心想：要不幫媽媽做飯吧，媽媽每天都很辛苦，如果我能幫助媽媽做點(diǎn)事情，幫媽媽分擔(dān)點(diǎn)家務(wù)，那該多好呀！一個(gè)念頭馬上浮現(xiàn)在我的腦海里，“對(duì)，這就幫媽媽做飯，我也要讓媽媽嘗嘗我的飯。”
我找來了圍裙圍在身上，然后走進(jìn)廚房，說：“媽媽，我來做飯吧！”媽媽驚訝地看著我說：“��！”看書去吧，別搗亂了�！薄拔艺f的是真的，你看我圍裙都系好了�！眿寢屨f：“好吧！就給你一個(gè)機(jī)會(huì)吧！”
我要做我最喜歡的菜——番茄炒蛋。我先把番茄洗凈，用刀一塊一塊的切開；然后，把兩個(gè)雞蛋打開倒到碗里，放一點(diǎn)鹽來回?cái)嚢�；最后，該下鍋了。我把鍋放在火爐上開火放油，等油熱了，再把雞蛋倒在鍋里進(jìn)行翻炒，雞蛋發(fā)黃成餅了的時(shí)候立刻把它盛出來；然后，再放油，等到油熱了把切好的番茄倒在鍋里，進(jìn)行翻炒，緊接著放了一勺白糖和一勺鹽。隨后，把炒好的雞蛋倒到鍋里一塊翻炒幾下就出鍋了�！昂孟阊剑∥业膶氊惻畠簳�(huì)做飯了，真棒！”聽到媽媽贊美的.話語，我笑得樂開了花。我想：媽媽，您辛苦了，我要讓您吃到我做的熱騰騰的飯菜。
番茄炒蛋作文 10
媽媽是家里的大廚，炒得一手好菜，尤其是番茄炒蛋。這道菜也是我一直想學(xué)的，這天媽媽終于答應(yīng)把番茄炒蛋的“秘訣”傳授給我。
媽媽教我先往鍋里倒油，等油熱了把雞蛋倒進(jìn)去翻炒，聞到蛋香味兒再加入番茄一起炒，翻炒約兩分鐘就可以出鍋了。聽完媽媽說的，我覺得很容易，便信心滿滿地說：“看我大顯身手，您就等著品嘗吧！”準(zhǔn)備工作做好后，我打開氣灶，火苗呼呼地鍋底，倒上一些油看到鍋里冒出縷縷青煙，我有些膽怯了。我咬了咬牙，“嘩”的.一聲把雞蛋倒進(jìn)鍋里，油濺到了我手上。呀！好燙！我手一抖，往后一縮，碗掉到了鍋里，“砰”的一聲，仿佛爆炸一樣。媽媽聽到響聲沖進(jìn)廚房一看，哭笑不得地說：“你是在做雞蛋炒碗嗎？”我和媽媽都哈哈大笑了起來。
后來，媽媽又教我一遍，而且講得十分詳細(xì)。這一次我牢牢地記住了要領(lǐng)，又重整旗鼓。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里慢慢翻炒，不一會(huì)兒，一股濃濃的蛋香味撲鼻而來，再加入番茄一起炒了約兩分鐘，最后放了鹽和糖，就大功告成了。媽媽嘗了嘗，笑瞇瞇地夸獎(jiǎng)我：“寶貝，你真棒！”
番茄炒蛋作文 11
這周日，我決定做番茄炒蛋。要準(zhǔn)備的材料不多,只有番茄和蛋，顏色卻極為豐富，再加上一些蔥。紅、黃兩大暖色調(diào)和青色，構(gòu)成了誘人的美食。
先把準(zhǔn)備好的番茄洗干凈，蔥也洗凈。把一個(gè)番茄切成四份，我取了兩個(gè)番茄，切了八份。把蔥也切成小段，放在一邊。接著，我從冰箱里取出三個(gè)雞蛋來，拿來一只碗。拿起一個(gè)雞蛋，往碗沿上磕，雙手一掰，蛋殼就裂了一條縫，再用力，碎了。蛋殼分成了兩半，蛋黃和蛋清流到碗里，打蛋。
接下來就是炒了。我打開煤氣，小火苗一下子“噌”的出來了，只是顏色有點(diǎn)怪，是藍(lán)色的，媽媽在旁邊指揮，“大點(diǎn)，再大點(diǎn)……”我不敢，用乞求的眼神看著媽媽，可是媽媽不為所動(dòng)。我沒辦法，只好硬著頭皮干。
我先熱鍋，我往鍋里放了點(diǎn)油。先炒蛋，再炒番茄，番茄炒時(shí)不能溫度太高，不然就會(huì)變酸。放蛋，先把蛋均勻的倒在鍋里，這時(shí)蛋會(huì)冒泡，由黃轉(zhuǎn)為金黃。不一會(huì)兒就起了香味。我拿起鏟子，把鍋四周的蛋鏟起來，翻身。
過了一會(huì)兒，上下都變金黃了。這時(shí)，把火略微收一點(diǎn)。放番茄，與蛋一起炒，番茄的中心本來是黃的，可炒了一會(huì)兒就變成了橘黃色。番茄也只能燒到七八分熟，這時(shí)，就要放蔥。
終于，熱氣騰騰的番茄炒蛋出鍋嘍！我看著色、香、味俱全的.番茄炒蛋，心里樂開了花。雖然我燒的不及媽媽燒的好吃，但是這時(shí)我努力勞動(dòng)的結(jié)果。
番茄炒蛋作文 12
每當(dāng)外公做菜時(shí)，我都在一旁開心地玩，根本沒注意到外公手上那些密密麻麻的紅點(diǎn)。一天，我對(duì)外公說：“外公，你真輕松，每天只要做做飯菜、看看電視就行，我卻要做作業(yè)。”“那明天的飯菜由你來做�！蓖夤f�！昂冒�，正好明天春游，老師讓我們每人帶一樣自己親手做的菜，明天就做我最喜歡吃的菜——番茄炒蛋。”
第二天，我六點(diǎn)鐘就起床了。外公已經(jīng)幫我準(zhǔn)備好了做番茄炒蛋的食材，現(xiàn)在萬事俱備，只欠東風(fēng)了。我把番茄洗凈、切成片，把雞蛋打到碗里，用筷子攪拌。一切準(zhǔn)備工作就緒后，我把油倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，油熱了，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋中，鍋里頓時(shí)發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，油濺到我的手上，我嚇得直往后退，原來外公手上的紅點(diǎn)是這么來的。在外公的指導(dǎo)下，雞蛋五分熟時(shí)，我就把它們盛到小碗里。
接著，我把番茄倒進(jìn)鍋里。“不好，忘記放油了！”我大喊起來。沒辦法，只有讓油和番茄一起加熱了。我把番茄來回翻炒，本來硬硬的番茄開始變得松軟起來，我把五分熟的雞蛋再次倒進(jìn)鍋中，加上鹽和雞精，最后把它們盛到盤子里。我撒點(diǎn)綠色的'蔥花，聞了聞，“哇，好香！”終于，一盤色香味俱全的番茄炒蛋誕生了。
我只做了一道簡(jiǎn)單的菜，可外公每天要做一桌菜，他一定很辛苦。我很奇怪，為什么外公能在短時(shí)間做出讓家人滿意的美味佳肴呢？他一定有著精湛的
廚藝、足夠的耐心和對(duì)家人滿滿的愛。
番茄炒蛋作文 13
番茄炒蛋是一道既簡(jiǎn)單好做，又美味實(shí)惠的菜。雖然這道菜家家戶戶都會(huì)做，但是，每次媽媽做番茄炒蛋的時(shí)候，我和弟弟都非常愛吃。所以，這次我要親自下一次廚。
番茄炒蛋的做法很簡(jiǎn)單：我們先準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)番茄，一些蔥，少許鹽和白糖，還有一些料酒，材料準(zhǔn)備完畢，就開始“動(dòng)手”了。先把番茄切成塊，雞蛋攪拌均勻，然后，鍋里倒入適量的油，等油熱了之后，倒入攪拌均勻的雞蛋，這時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)雞蛋膨脹起來了，香氣也撲鼻而來。我便隨手拿起鹽罐子，卻被媽媽阻止了，媽媽說：“如果現(xiàn)在放鹽，雞蛋會(huì)很快吸收，雞蛋就會(huì)變得很咸。”我明白的點(diǎn)了點(diǎn)頭。啊！原來燒菜也能燒出學(xué)問呀！于是，我便倒入了番茄，撒上了鹽和白糖，又加上了料酒，接著，又翻炒了一會(huì)兒。便把它盛了上來。最后，又撒上了少許的蔥花，番茄炒蛋就出鍋了！
雖然，它的看相不怎么樣，但是味道還是挺鮮美的！鮮紅鮮紅的番茄鑲嵌在金黃的雞蛋里，還有綠綠的蔥花做點(diǎn)綴，吃起來酸酸的，甜甜的.，有些人還會(huì)把里面的汁倒在飯里，拌著吃，味道也是不錯(cuò)的！既爽口又下飯。
怎么樣？我燒的番茄炒蛋還可以吧！有沒有一種垂涎欲滴的感覺？
番茄炒蛋作文 14
幾近中午，一股香香的味道沁人心脾。循香而去，原來是媽媽在準(zhǔn)備著午飯。我看到廚房的臺(tái)面上放著番茄和雞蛋，口水就流了三千尺，我想起了百吃不膩的番茄炒雞蛋，期待地問媽媽：“媽媽，您能教我番茄炒雞蛋嗎？”媽媽舉“三只手”同意。
首先，媽媽給我準(zhǔn)備好食材，她先給番茄去皮，三下五除二地搞定了，我用羨慕的眼神看著媽媽。媽媽對(duì)我說，做番茄炒雞蛋的.配料有糖鹽和花生油，主料有番茄和雞蛋，我已經(jīng)迫不及待地拿起鏟子，躍躍欲試，媽媽偷偷地笑了起來。
現(xiàn)在，媽媽一邊跟我講步驟，一邊讓我實(shí)際操作，她說，首先將西紅柿切成小塊，在碗中打入三個(gè)雞蛋，然后撒一點(diǎn)鹽，在鍋中倒入油，油熱后加入雞蛋炒成雞蛋花備用，在鍋中再次倒入油，油熱后加入番茄加入鹽，最后倒入雞蛋花，再加一點(diǎn)糖，翻炒均勻，美味的番茄炒雞蛋就大功告成了。
番茄炒蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，開胃下飯，制作起來又簡(jiǎn)單又快捷，人們都很愛吃。
在做菜這條路上我還要繼續(xù)探索，畢竟民以食為天唄！
番茄炒蛋作文 15
“叮鈴鈴！叮鈴鈴！”咦？這是什么聲音哦？原來是手表的鬧鐘鈴聲呀！我今天之所以調(diào)了這么早的鬧鐘，是因?yàn)榻裉煸缟衔乙捶殉吹啊?/p>
很快，我洗完了臉?biāo)⑼炅搜溃推炔患按嘏艿綇N房，開始準(zhǔn)備炒番茄炒蛋。我首先拿出兩個(gè)番茄，在小心翼翼地拿出了兩個(gè)雞蛋。我把番茄沖洗干凈，在上面用刀劃了個(gè)十字，最后放在熱水里泡一到兩分鐘的溫泉，就可以幫他們脫下紅紅的外套了。
我趁著番茄泡溫泉的時(shí)候，趕緊把兩個(gè)雞蛋打在碗里，用筷子攪拌一會(huì)兒，打到蛋黃和蛋白為了一體就可以了。這時(shí)候番茄也泡好了溫泉，我?guī)退撓录t外套，把它切成了番茄丁。
材料都準(zhǔn)備好了，可以開始炒了。我先在鍋中倒入金黃金黃的油，接著放入番茄，放入鍋中的`番茄像跳跳糖一樣把汁濺了出來，我趕緊將番茄按成更小的快的丁，這時(shí)候番茄已經(jīng)成了汁。我再倒入打好的蛋和一些調(diào)料，來回?cái)嚢�，真香呀！鍋里的蛋已�?jīng)和番茄汁融為了一體。我把番茄炒蛋倒在了面上，成了“番茄炒蛋拌面”，可好吃了！以后我就可以自己燒番茄炒蛋了！
番茄炒蛋可真是一道美食呀！
番茄炒蛋作文 16
我最喜歡番茄炒蛋了，以前媽媽教過我?guī)状危裉煳要?dú)立來完成這道菜。
首先，我從冰箱里取出四個(gè)雞蛋，洗干凈，以免敲開蛋殼時(shí)，蛋清和蛋黃被蛋殼上的雞糞弄臟。接下來，我把蛋放在碗沿輕輕一敲，蛋殼裂開了一條縫，再用手輕輕扳開，這樣，蛋殼內(nèi)的蛋清與蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把蛋打好，開始熱鍋。
鍋熱得差不多了，我就倒入油，等油熱了之后，該倒蛋了。我小心翼翼地把碗里的蛋倒進(jìn)鍋里�？粗伬锏牡皬囊后w慢慢變成了固體。我連忙將成塊的但盛入碗里，因?yàn)槲遗滤兊锰臁?/p>
接著，我把切好的番茄放入鍋里翻炒，等到它們變軟，我就用鏟子擠壓它們，這樣，番茄汁就一點(diǎn)一點(diǎn)地從番茄里被擠出來了。汁水?dāng)D得差不多了，我把剛才的蛋再次放入鍋里，跟番茄一起翻炒。黃色的蛋和紅色的'番茄被我來回翻炒了幾回之后，它們的顏色更漂亮了。然后，放鹽，關(guān)火。一盤美味的番茄炒蛋就做成了1
當(dāng)我坐在餐桌前，吃著這碗番茄炒蛋時(shí)，覺得它格外香，格外好吃！
番茄炒蛋作文 17
“五一”的一天中午，我自告奮勇地對(duì)老媽說：“老媽，反正今天吃番茄炒蛋，這道菜我親自下廚！”老媽忙說：“好，好！”還一邊嘀咕：“大小姐終于能自己主動(dòng)下廚房了，嘻嘻！”
說干就干，我圍上圍裙，進(jìn)了廚房。我小心翼翼打了三個(gè)蛋在一個(gè)碗里，然后仔仔細(xì)細(xì)地?cái)嚢杈鶆�，放在一邊�?/p>
攪拌完蛋，我就開始切番茄。切著切著，我開始有點(diǎn)分神了�！皨屟�！”原來我差點(diǎn)切到了中指！幸好動(dòng)作快，不然我中指的小命就要“葬送”了。呼！好險(xiǎn)！
接下來開始把雞蛋倒進(jìn)油鍋了�？墒请u蛋非要和我“作戰(zhàn)”，自己從油鍋里“蹦”了出來，濺到我肘上了。燙得我齜牙咧嘴。我連忙用清水一個(gè)勁地沖，這下舒服多了。
然后我倒進(jìn)番茄，油，鹽�？墒俏也欢}的.份量，胡亂抓了把鹽撒了進(jìn)去。這時(shí)番茄炒蛋已經(jīng)做好了。
香噴噴的番茄炒蛋端上來，老媽嘗了一口，“好咸��！肯定是鹽沒放均勻。不過大小姐難得親自下廚房，做出那么好的菜，已經(jīng)不錯(cuò)了。我聽了心里比喝了二十碗蜜還甜。
番茄炒蛋作文 18
“唯美食不可辜負(fù)�！边@句話真是說出了我們吃貨的心聲。
作為一枚專業(yè)吃貨，我愛的美食很多，但你肯定想不到我最愛的一道菜是——番茄炒滑蛋！你肯定要問：難道你沒有吃過比番茄炒蛋更好吃的菜了嗎？這你們就不懂了，這道菜雖做法簡(jiǎn)單，味道卻富有層次，深得我心。
這道菜食材簡(jiǎn)單：切成船形的番茄和加了牛奶打散打勻的蛋液。
這道菜做法簡(jiǎn)單：熱油開鍋后，首先將西紅柿炒至出汁且微軟的狀態(tài)，盛起；然后，將蛋液倒入鍋中，用鍋鏟以畫圈的方式將蛋液慢慢“推”熟；最后，將番茄連汁倒入，大火翻炒，均勻撒鹽，直至滑蛋黏連著濃濃的番茄汁，熄火起鍋。
但，這道菜的味道不簡(jiǎn)單！當(dāng)番茄汁的酸甜與滑蛋的咸香在我的口腔里碰撞時(shí)，它們的化學(xué)反應(yīng)帶來的香氣，熏醉了我的舌尖，酥軟了我的`牙齦。因?yàn)榧恿伺Ｄ潭惓＼浤鄣幕�，多汁又彈牙，這一切都慰藉著我的心靈。是的，美食是有療愈作用的，這也是我獨(dú)愛這道菜的原因，品嘗這道菜時(shí)，我的煩惱總能在咀嚼中被粉碎，也因?yàn)檫@道菜我創(chuàng)造了屬于我自己的“美食激勵(lì)法”！
愿每一個(gè)人都能找到治愈自己的那道菜，遇到煩心事時(shí)，記得一句話：這世界上除了筷子，什么都可以放下。
番茄炒蛋作文 19
這個(gè)周末，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)是自己燒番茄炒蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋和一個(gè)紅番茄。我把番茄放到水池里，擰開水龍頭，“嘩”的一聲，水從水龍頭里噴涌而出。紅番茄在水池里滾來滾去，正好幫它洗了個(gè)澡。然后把番茄放在切菜板上，拿起尖利的刀，心里非常興奮，馬上就要開始我的切菜“大耍刀”了�！斑诉诉恕睅紫�，番茄就被我切好了，但都是奇形怪狀的，有圓的像酒瓶蓋，有方的'像橡皮，有尖的像釘子。我松了一口氣，說：“終于切好了�！睖�(zhǔn)備打雞蛋了，我拿起雞蛋向著碗口輕輕敲擊，然后用筷子向著一個(gè)方向攪拌，蛋液一直在旋轉(zhuǎn)，形成了一個(gè)漩渦。所有準(zhǔn)備工作做完了，接下來就要開始我的燒菜“絕招”了。
剛點(diǎn)火時(shí)，心里十分害怕，只見火苗“噗嗤”地竄了出來，調(diào)皮的舔著鍋底。接著倒上油，把蛋液倒入鍋中，“哧哧哧”幾聲，蛋液起了個(gè)大泡，像魚的眼睛一般鼓得圓圓的。我趕緊用鏟子翻轉(zhuǎn)著雞蛋，手忙腳亂的把番茄倒入鍋里，放上半勺鹽和味精，灑上蔥，攪拌均勻，看著鍋里紅的黃的綠的，搭配極好的菜，我垂涎三尺。
端上這盤菜，我迫不及待地嘗了一口：“不錯(cuò)，太好吃了。”媽媽還夸獎(jiǎng)我：“下次，這盤菜就由你來為大家做吧！”
番茄炒蛋作文 20
一天周末，爸爸和媽媽都不在家，我決定自己做一個(gè)番茄炒蛋當(dāng)做午飯。
首先，我準(zhǔn)備好了兩個(gè)番茄、兩個(gè)大雞蛋，當(dāng)然還少不了油、鹽以及鍋?zhàn)印Ｎ也倨鹨话巡说�，小心翼翼地把番茄�?duì)半切開，切到第二個(gè)時(shí)，我感覺自己的刀功越來越熟練了，很快一盤就裝滿了。打雞蛋就容易多了，只要用筷子順時(shí)針攪拌，不要用力過猛，就能把兩個(gè)雞蛋充分?jǐn)嚢杈鶆�，還不會(huì)把蛋液灑到衣服上。
一切準(zhǔn)備就緒。我在鍋里倒油、點(diǎn)火，等油溫慢慢熱起來后，就把蛋液倒進(jìn)鍋中翻炒。當(dāng)雞蛋變成固態(tài)后，我把切好的番茄放入鍋里和蛋一起炒。熱油煙不斷刺激我的'眼睛鼻子，溫度也越來越高，翻炒濺起的油花燙紅了手臂，我的手不會(huì)被烤焦吧？
最后是加鹽調(diào)味，結(jié)果手一抖，我不小心把半瓶鹽倒進(jìn)鍋里了。我趕緊用筷子夾起一塊嘗嘗，好咸��！怎么辦？當(dāng)然是多加點(diǎn)水��！沒想到，番茄炒蛋加了水以后變得越來越糊。這下我徹底懵了，看來我只能吃變糊的番茄炒蛋啦。
雖然今天的番茄炒蛋沒有做得很成功，但我起碼又獨(dú)立完成了一道菜，掌握了一些做菜技巧，隨后我的心情多云轉(zhuǎn)晴，愉快地度過了這一天。
番茄炒蛋作文 21
今天我作了一道菜，叫西紅柿炒雞蛋。我既激動(dòng)又緊張，生怕自己做不好。
我們先把菜備好：兩個(gè)雞蛋、兩個(gè)西紅柿、兩片蒜、少量糖、少量鹽和油。菜備好了，把兩個(gè)雞蛋打在碗攪拌，把西紅柿切成小塊放在空碟子上備用，用刀把蒜拍片。
菜備好了，現(xiàn)在開始準(zhǔn)備制作起鍋燒油，第一部把雞蛋液倒在鍋里，把煤氣爐火關(guān)小快速翻炒至八成熟，沉到碟子上放在一旁備用，放雞蛋液的時(shí)候，因?yàn)槲遗掠蜑R到我，所以我把碗里的雞蛋液從高處快速地倒到鍋里。要不把油溫要繼續(xù)放油把油溫?zé)裏岱湃胨忸^爆香，把切好的番茄倒到鍋里快速翻炒，在翻炒的.過程中加點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒，翻炒的過程中，加點(diǎn)水和糖，再用剛剛炒熟的雞蛋，放進(jìn)番茄里均勻翻炒。就可以出鍋了。這道番茄炒蛋就完成了。
在切番茄的時(shí)候不小心切到手了，后面才在爸爸的幫助下，我依然堅(jiān)持堅(jiān)持堅(jiān)持的做完了這道菜。通過這次做菜，讓我知道了做每道菜都不容易，但是我也享受了這次做菜的過程和美味。這個(gè)我平常吃著菜的時(shí)候，我的心里充滿了成就感。
番茄炒蛋作文 22
今天，爸爸媽媽都去上班了。我想給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，做什么呢？就做一次番茄炒蛋吧！
首先，我在冰箱里取出一枚雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打到碗里，只聽“咔嚓”一聲，因?yàn)橛昧^猛，整個(gè)蛋液、蛋皮都順著我的手流了下來。接著，我又拿出一枚雞蛋，這次，我將雞蛋在碗邊輕輕地劃了一下，出現(xiàn)了一道輕微的裂痕，我用手輕輕一掰，“哧溜”一聲，蛋液滑入了碗中。我趕緊拿來筷子攪拌“噔噔噔”，不一會(huì)兒，蛋清和蛋黃就變成了米黃色的液體。
然后，我在架子上精挑細(xì)選了幾個(gè)又大又紅的番茄，番茄就像新生兒的`臉蛋，紅撲撲的，讓人們看了就流口水。我先將番茄剝皮，接著放在菜板上小心翼翼地拿起刀切塊。一不留神，我切到了手指，疼得齜牙咧嘴。心里委屈極了，想到：做飯真難，我不要做了。不過，我耳邊又回想起了媽媽說過的話：無論我們做什么事情都要堅(jiān)持到底，不能半途而廢。于是，我堅(jiān)持了下去。
食材準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在就剩下最后一步了——炒。首先，我往鍋中倒了一些油，然后將事先準(zhǔn)備好的食材倒入鍋中。不一會(huì)兒，一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
這時(shí)，爸爸媽媽正巧回到了家中，看到番茄炒蛋后對(duì)我連連稱贊，我的心里比吃了蜜還要甜。
番茄炒蛋作文 23
今天，我發(fā)現(xiàn)媽媽在燒飯，我跑過去問：”媽媽，我能做番茄炒蛋嗎？”媽媽答應(yīng)了，我連忙去拿番茄和雞蛋
我先把雞蛋打碎，放到碗里攪拌了一會(huì)兒，使雞蛋變成蛋液，再將番茄切成塊，我小心翼翼的，生怕切到自己的`手，接著我把炒鍋放到火上加熱，直到把水燒干后，我再把雞蛋放到鍋中，不一會(huì)兒雞蛋就已經(jīng)成型了，但還沒熟，我再加大火力地炒，終于，雞蛋炒好了，我把雞蛋放入鍋中，再把切好的番茄放入鍋中，賣力地炒著，但還是沒有把番茄炒出汁來，我加大火力，但調(diào)皮的番茄卻總是不出汁水，我生氣了，把火開到了最大，也更加起勁地炒起來，終于我把番茄炒出了汁水，然后我把猛火調(diào)到了小火，再把雞蛋放鍋中，又炒了起來，這時(shí)，鍋里一陣噼里啪啦的響聲，好像在開演唱會(huì)呢，過了一會(huì)兒，我把番茄炒蛋盛進(jìn)盤子。
剛吃了一口，我就發(fā)現(xiàn)太淡了，我想起忘記放鹽了，我只好把番茄炒蛋放鍋中，重新炒，放了鹽，終于炒好了，我又嘗了一口，味道如此鮮美，我的心里如同吃了蜜一樣甜。
我從這件事中明白，不論做什么事，只要努力就能成功。
番茄炒蛋作文 24
今天中午，我穿上小圍裙站在廚房里，當(dāng)了一回小廚師，我做了番茄炒蛋。
番茄炒蛋對(duì)于大人來說就是張飛吃豆芽——小菜一碟，可對(duì)于我這個(gè)怕火，第一次做菜的十歲小女孩來說，比登天還難！但是今天，我還是嘗試了一下——
我先拿出兩個(gè)圓溜溜的雞蛋和一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，再用筷子攪拌，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)，當(dāng)當(dāng)當(dāng)”不一會(huì)兒，雞蛋就弄好了；接著，我又拿出兩個(gè)紅彤彤的番茄，又拿出一個(gè)盤子，把番茄切成一小塊一小塊的.放在盤子里，這樣，第一步就完成了。
然后，我小心翼翼地打開煤氣和煤氣灶，再倒上油，“刺啦刺啦”，這聲音讓我遲遲倒不下雞蛋，媽媽聽見了，說；“豆豆，快放雞蛋，否則會(huì)著火的！”我聽了，趕緊倒下雞蛋，剛倒完，我就緊張地閉上眼睛，過了幾秒，我又睜開，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)熟了，我就趕緊用鏟子把雞蛋分成一小塊一小塊的，之后，我又勇敢地把番茄倒了下去，和雞蛋一起炒，不一會(huì)兒，番茄也熟了，我再倒上了一點(diǎn)鹽，再接著炒，炒好后，我嘗了一口，嗯，美味無比！
看到自己炒得美味無比的番茄炒蛋，我心里別提有多高興了！
番茄炒蛋作文 25
今天媽媽不在家,我準(zhǔn)備露一手，炒個(gè)番茄炒蛋。
我從冰箱里拿出兩個(gè)大雞蛋，來到廚房小心地碰著。我碰，我碰，我碰碰碰，怎么還沒破？這哪是哪來雞蛋！我氣得一用力，“吧啷”雞蛋炸了！蛋黃和蛋清飛得到處都是。我苦惱地想：“還是先打掃好戰(zhàn)場(chǎng)吧！”我左拖拖右拖拖，終于把戰(zhàn)場(chǎng)打掃好了。這次我慢慢的敲，碰好后我把蛋液倒進(jìn)碗里，小心地準(zhǔn)備著。
我把油倒在碗里，把火點(diǎn)著�！昂糇獭币幌掳延偷瓜氯ィ驮谀且凰查g我失信了�！鞍。⊥此懒�，痛死了，鍋蓋你在哪？”我找到鍋蓋往上蓋。過了一會(huì)我把雞蛋液倒進(jìn)去。出去拿個(gè)西紅柿來。我回來后發(fā)現(xiàn)我雞蛋的一面焦了，我把雞蛋翻了邊，直接把西紅柿丟了進(jìn)去�！鞍�，不對(duì)，我還沒切呢！”它們圓滾的躺在鍋里，它們好像在抗議，好像在說：“你還沒切呢！”過了一會(huì)兒我想：“出鍋吧！”我把我的.“戰(zhàn)利品”放在盤子里，忍不住嘗了一口。不對(duì)，我沒放鹽，還是灑點(diǎn)吧，灑好后，我又吃了一口。“呸呸呸”，真是沒有難吃，只有更難吃呀。
唉，這次番茄炒蛋失敗!
番茄炒蛋作文 26
今天，我要向大家介紹一道色香味俱全的菜，他就是人見人愛，花見花開的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋這道菜，上面的西紅柿紅紅的，雞蛋是金黃色的，像金子一樣。里面還有一點(diǎn)點(diǎn)的蔥花，來裝扮這道菜。這到菜的味道，嘗一口簡(jiǎn)直是人間美味，西紅柿酸酸甜甜，就像山楂的味道一樣，雞蛋美味至極，還帶著淡淡的清香。
這么美味的西紅柿炒雞蛋是怎么做的`呢？我就來說一說吧，首先要拿出兩個(gè)西紅柿，用清水洗干凈，用菜刀把它切成小塊兒，放在一邊，再拿出一個(gè)雞蛋，把蛋殼打碎，放進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻，也放在一邊。然后把鍋下面打開火，把油倒進(jìn)鍋里，要小心一點(diǎn)，油會(huì)四處亂濺，等著鍋里平靜一些，把西紅柿先倒進(jìn)去炒一炒，再把雞蛋也放進(jìn)去，但要快點(diǎn)兒炒，不然會(huì)坨成一塊兒。炒了炒之后，再往里面放一點(diǎn)調(diào)料，在炒上一會(huì)兒，這樣，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。把西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤子里，冒著香氣撲鼻的味道。
這就是色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，希望大家都喜歡他。
番茄炒蛋作文 27
今天，爸爸教我做了一道菜，名字叫番茄炒蛋。吃著自己做的菜，心中都會(huì)充滿無限的甜蜜。
這道菜式比較簡(jiǎn)單，但營(yíng)養(yǎng)成份充分，而且味道也不差，適合我們小學(xué)生這樣的人下”笨功夫”。
首先，我洗好鍋，放好花生油，往鍋里一倒，不料手一滑，油倒了不少，急得爸爸大喊：””太多油庫啦””，我只好想辦法拿碗又裝回一點(diǎn)點(diǎn)。我把雞蛋攪拌好，準(zhǔn)備放在鍋里，看著鍋里滋滋的響，突然蹦出一個(gè)想法：為什么做菜要放油才能做呢？我把這個(gè)疑問反饋給了爸爸，爸爸回答我說：”如果不放油，菜就會(huì)粘在鍋上”。我細(xì)想間，又一陣焦味撲鼻而來，糟糕，原來是雞蛋快要燒焦啦！我趕忙將番茄也倒入鍋中，并來回的翻炒并加入了醬油。然后，我又手忙腳亂的.拍了一顆蒜放入鍋中，一盤番茄炒蛋就這樣誕生啦。
雖然這盤番茄炒蛋有點(diǎn)焦，還有點(diǎn)咸，但我仍然吃得津津有味。我心想：原來做一道菜就這么麻煩，那么爸爸媽媽一天都要做那么多道菜，豈不是更麻煩？我們應(yīng)該多幫助爸爸媽媽做家務(wù)，讓他們減輕負(fù)擔(dān)。另處，我們也應(yīng)誶學(xué)會(huì)做更多的菜，學(xué)會(huì)自己獨(dú)立。
通過這次做菜，我明白了不少的道理，這些道理我將永遠(yuǎn)的銘記心中！
番茄炒蛋作文 28
我最喜歡吃番茄炒蛋了！每次媽媽做飯，我就會(huì)興奮地跑去廚房叫媽媽做番茄炒蛋�？晌也荒芸傋寢寢屪�，我得自己學(xué)。記得我第一次學(xué)做這個(gè)菜的時(shí)候……
那天晚上，看到媽媽準(zhǔn)備做飯，我心血來潮，纏著她非要學(xué)做番茄炒蛋，媽媽欣然答應(yīng)了。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)蕃茄，先把雞蛋打開，在碗里打勻，然后蕃茄切成小塊，準(zhǔn)備工作完成啦！開炒！我小心翼翼地打開煤氣灶，等鍋里干了便往里倒點(diǎn)油，接下來該先放什么呢？對(duì)了！先炒蛋！蛋液倒進(jìn)油鍋，“嗞——”瞬間冒起了氣泡，一下子變成了金黃色的圓盤，翻個(gè)身，好啦！這下輪到蕃茄了！于是我把蕃茄放進(jìn)蛋里一起炒。恩，這下讓它們?cè)阱伬锟疽粫?huì)兒吧，我先歇會(huì)兒?jiǎn)h！呀！怎么有一股焦味！我大叫起來：“糟了！烤焦了！”看我手忙腳亂的.，媽媽急忙跑來幫忙，我沮喪極了！媽媽安慰我：“第一次燒不好沒關(guān)系，你再試一次一定能成功！”在媽媽的鼓勵(lì)下，我又重新試著做。這一次終于成功啦！我嘗了嘗，哇，味道不錯(cuò)！立刻狼吞虎咽地吃了起來。
學(xué)會(huì)一樣新本領(lǐng)的感覺真是棒極了！
番茄炒蛋作文 29
“我學(xué)會(huì)了！”你猜是什么讓我這么開心？原來是我終于學(xué)會(huì)了怎么做蕃茄炒蛋了。
周末，我迫不及待地穿上圍裙就開始學(xué)做蕃茄炒蛋了。蕃茄炒蛋的材料有：兩個(gè)洗干凈的蕃茄、三個(gè)雞蛋、一把蔥、兩瓣蒜、一勺油、一點(diǎn)鹽。
一切準(zhǔn)備好后就開始炒了。我學(xué)著媽媽使勁把雞蛋打碎，結(jié)果雞蛋液里卻掉入了很多雞蛋殼。我小心翼翼地把雞蛋殼全部挑出來，然后放入少許鹽，拿著筷子順時(shí)針攪拌，直到蛋清和蛋黃全部融合。
打開火后，我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中，不一會(huì)就聞到一股糊味。媽媽忍不住笑了笑說：“寶貝，你還沒有放油呢�！卑凑諎寢尩脑�，我趕緊重做了一遍。我先放油，等油燒熱后，我趕緊放入雞蛋液，瞬間滿屋子都有了雞蛋的清香，把雞蛋盛到碗里，這樣雞蛋就做好了。然后，把番茄切成丁，雖然有大有小，參差不齊，但最主要是看味道。再把蒜剁成蒜末，然后把所有的.食材放入鍋中左炒幾下，右炒幾下，再沿著鍋邊炒幾下，總之把它們炒均勻。�。〗K于做好了，我趕緊嘗一口，這人間美味真是我做的嗎？我不驚感嘆到：此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗。
我終于做好了蕃茄炒蛋，爸爸媽媽再也不會(huì)擔(dān)心我會(huì)挨餓了。
番茄炒蛋作文 30
今天放學(xué)回家，我看見媽媽正在廚房忙碌。我就悄悄的地溜進(jìn)廚房，原來她正準(zhǔn)備做番茄炒蛋。我就靜靜地站在一旁，仔細(xì)觀察媽媽做菜的過程。
只見她先把三個(gè)番茄洗凈切塊放在一邊，然后拿出四個(gè)生雞蛋，在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫，掰開把蛋液倒進(jìn)碗里，再加點(diǎn)鹽，再用筷子不停的快速攪拌，最后把雞蛋打成了蛋糊。準(zhǔn)備工作就完成了。
媽媽打開油煙機(jī)，點(diǎn)燃煤氣灶，放上炒鍋，接著把油倒入鍋中，等油熱得微微冒了煙，就放進(jìn)去蔥姜，然后把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，將鍋輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)。一會(huì)兒功夫，倒進(jìn)去的蛋液就變成了一張大蛋餅，媽媽拿起鏟子將蛋餅切成了塊，盛進(jìn)盤子備用。接著媽媽重新往鍋里放了少許油，等油熱后把番茄放進(jìn)鍋里，放上一點(diǎn)鹽，不斷翻炒，大約過了五、六分鐘，西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁后把剛才切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋中合炒。大約一分鐘，就關(guān)了火，這時(shí)再往鍋里放上佐料。
一道美味的番茄炒雞蛋就這樣做好了，屋子里彌漫著濃濃的'香氣。最后把這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進(jìn)盤子里，端上了餐桌。
番茄炒蛋作文 31
升入三年級(jí)的我已經(jīng)十歲了，不能再衣來伸手，飯來張口。今天，我決定要學(xué)做一些家務(wù)，當(dāng)一回“小大人”。
我走進(jìn)廚房，看見奶奶正準(zhǔn)備炒菜，是我最愛吃的番茄炒蛋。我自告奮勇地對(duì)奶奶說：“奶奶，您教我做番茄炒蛋吧！”奶奶爽快地答應(yīng)了，她告訴我：“要做好番茄炒蛋，先要打好蛋，然后下鍋翻炒，再把切好丁的番茄加入一起炒，加少許水后再加佐料，番茄炒蛋就可以出鍋了�！�
我跟奶奶一起，先把番茄洗好切好，雞蛋打好。一切準(zhǔn)備就緒！我先把打好的雞蛋倒入油鍋，只聽“刺啦”一聲，一滴油濺到我的臉上�！昂脿C��！”我疼得叫了起來。我趕緊閃到一邊，大聲喊道：“氣死我了！炒個(gè)菜還要受這個(gè)罪，真麻煩！”
奶奶在一旁接過鏟子，邊炒邊對(duì)我說：“炒菜不是一件容易的事，不能因?yàn)橛龅揭稽c(diǎn)兒小困難就退縮。掌握技巧，多練習(xí)，就一定能做好。”
聽了奶奶的話，我決定再試一試。我學(xué)著奶奶的.樣子，又拿起鏟子炒了起來。我把番茄放入鍋里，紅紅的番茄，金黃的雞蛋在鍋里翻來滾去，香噴噴的。漸漸地，我臉上似乎不那么疼了，加上水，加上佐料，番茄炒蛋終于出鍋了！
奶奶吃了我燒的菜，對(duì)我豎起了拇指，說：“你真棒！”我聽了，心里有說不出的高興。
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