【通用】包餃子作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都寫過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你所見過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的包餃子作文,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子作文1
我最愛吃媽媽做的餃子,是那樣的飽滿,有種說(shuō)不清,道不明的感覺(jué),只是吃著覺(jué)得心頭涌動(dòng)著一股暖流。
這天,媽媽買了一打厚厚的餃子皮準(zhǔn)備包餃子,我想:我包也一定好吃!于是,我趕忙拉住媽媽,向她毛遂自薦,可她居然一笑而過(guò),滿是不在乎,我鄭重地向她宣布:”媽媽,我要和你一起包餃子!”她哼了一聲,小聲嘟嚷道:“就你!”沒(méi)成想,還是被我聽見了。生氣地向她宣戰(zhàn):“媽媽,你聽好了,我絕對(duì)不會(huì)認(rèn)輸?shù),而且,我要和你比賽,看誰(shuí)做得好吃!”媽媽聽后卻捧腹大笑,我不理她,心里卻想著:“不能讓媽媽瞧不起”我徑直走向飯桌,媽媽也來(lái)了,這時(shí),她又換了一副模樣,神情嚴(yán)肅,且眉頭緊鎖,她清了清嗓子,對(duì)我說(shuō):“好呀!要和我比賽,那就比唄!”說(shuō)完,她便熟練地包起餃子來(lái),而我,卻愣住了,呆呆地看著她。那嫻熟的手法,我可真是望塵莫及呀。但我也不認(rèn)輸,手忙腳亂地就開始包起來(lái)了,媽媽拿起一張餃子皮,然后瀟灑地用勺子舀起一勺肉餡,那肉餡不歪不斜,穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈湓诹孙溩悠ぶ虚g,接著,媽媽蘸上點(diǎn)水,涂抹在餃子皮的四周;最后把餃子皮對(duì)折,再捏出些好看的花邊,整個(gè)動(dòng)作配合得自然協(xié)調(diào),真令人佩服!不一會(huì)兒的工夫,媽媽和我都包好了,但我們包的卻各不相同。媽媽包的,挺了個(gè)將軍肚,而且個(gè)個(gè)排列整齊,而我的餃子卻亂糟糟的,有的餡太多,撐破了肚皮,有的餡太少,整個(gè)癟了下去,我自嘆不如。媽媽把我們包的餃子分別下鍋,只見我的餃子如掉進(jìn)深淵,即刻粉身碎骨;而媽媽做的.餃子,卻在那水深火熱中毫不懼怕,而是在沸水的撫摸下完成了它的使命。
餃子煮好了,但我的餃子卻“與世長(zhǎng)辭”了,它將自己化為一縷清香,幽幽地向窗外飄去……通過(guò)這次的活動(dòng),我明白了自己還有許多東西沒(méi)有學(xué)會(huì),在今后的日子里,我還要虛心求教,學(xué)習(xí)更多知識(shí)。
包餃子作文2
餃子,是中國(guó)的傳統(tǒng)美食之一,以餡兒多味兒美而聞名。今天,我就和小伙伴們展開了一場(chǎng)別開生面的包餃子比賽。
葉老師熟練地把肉、韭菜和豆腐攪拌在一起,倒在小盤里,給每個(gè)人幾張餃子皮,一切準(zhǔn)備就緒,比賽馬上開始!葉老師先包了一個(gè)餃子作示范,攤開、舀餡、對(duì)折、捏合,幾個(gè)動(dòng)作一氣呵成,一個(gè)漂亮的餃子馬上挺立在大家眼前,這手法多么嫻熟!“看起來(lái)好像并不太難哦”,于是我躍躍欲試,拿起一張餃子皮,往手上一攤,然后用調(diào)羹舀了一大勺餡兒,學(xué)著老師的樣子對(duì)折捏合,哎呀,餡兒爭(zhēng)先恐后的要出來(lái)玩了!看來(lái)是餡兒太飽滿了,我連忙把餡兒去掉一半,再小心翼翼地對(duì)折,左右各一捏,“咦?這是餃子嗎?不不不,可也不是包子啊,是個(gè)‘四不像’吧!”我對(duì)著餃子一邊思索一邊尷尬地?fù)u著頭,“餃子,到底應(yīng)該怎么包呢?”老師似乎看懂了我的心思,微笑著走到我身邊,彎下腰對(duì)我說(shuō):“不急不急,我來(lái)教你。”她拉住我的手,和我一起拿一張皮攤在手上,又幫忙舀了一勺餡兒放在面皮正中間,用調(diào)羹壓了壓,對(duì)折后,用大拇指和食指把中間捏了捏,再在左右兩邊各捏出一個(gè)小耳朵,最后用兩只手的大拇指和食指同時(shí)把兩個(gè)小耳朵貼靠在最先捏合的中間部位,一個(gè)漂亮的餃子又出現(xiàn)了!我明白了,我剛才把邊上的皮全都捏了進(jìn)去,所以成了“四不像”,按照老師手把手教的方法,我重新認(rèn)認(rèn)真真包起來(lái)餃子,很快,一艘艘小白船出現(xiàn)在盤子里……
當(dāng)當(dāng)當(dāng)!比賽時(shí)間結(jié)束,進(jìn)入外觀評(píng)比階段!我們把所有餃子集中在一起,有的像一棵棵小雪松,挺立在我們面前;有的像一艘艘小白船,在美食中搖曳著;還有許多造型奇特的“新型餃子”,有小籠包型的、有金元寶型的,還有五角星星型的……五花八門,各個(gè)出彩!最終,我及另外三名同學(xué)獲得了“最佳包餃子獎(jiǎng)”。
當(dāng)我們還沉浸在初次包餃子的`歡樂(lè)中時(shí),老師已把我們親手包的餃子煮好端了上來(lái),輕輕咬上一口,香氣四溢,品嘗著自己的勞動(dòng)成果,大家都開心地笑了!
餃子,包住的不僅是美味,還包住了年的味道和幸福!
包餃子作文3
在這個(gè)暑假里,我做過(guò)的最有意義的事情就是和爸爸媽媽一起包餃子。
我從小就喜歡吃餃子,在香滑的餃子皮里包裹著美味的肉餡,一口咬下去濃濃的湯汁在嘴里回蕩,那柔柔的餃子皮滑滑的,參和在一起,味道令人回味無(wú)窮。
因此爸爸和媽媽決定在家里做一回餃子家宴,并且讓我和他們一起參與做餃子。我們先到市場(chǎng)去買了做餡料的食材和餃子皮,回到家里我們立刻行動(dòng),洗干凈食材,然后對(duì)食材進(jìn)行加工,不到半小時(shí)餡料就做好了。我們把所需的材料放在桌子上,準(zhǔn)備包餃子,此時(shí)我興奮不已。忽然,看見媽媽從廚房里拿出一碗干凈的水,放在桌子上。
我好奇地問(wèn)媽媽:“媽媽為什么要用水呀?”
媽媽和藹地看著我,笑著說(shuō):“孩子,這是包餃子時(shí)的`秘密武器,可好使了,待會(huì)兒媽媽教你。”說(shuō)完便又走進(jìn)廚房。
我對(duì)坐在客廳里的爸爸說(shuō):“爸,準(zhǔn)備好了快上來(lái)吧!”
爸爸飛速來(lái)到了我身邊,這時(shí)媽媽也到位,重要的時(shí)刻到來(lái)了,開始進(jìn)入包餃子的歡樂(lè)時(shí)光。我們把一片薄薄的圓圓的餃子皮放在手心,這是媽媽對(duì)我說(shuō):“孩子,現(xiàn)在要用上“武器”咯!先用手沾點(diǎn)水,然后均勻地抹在餃子皮的邊源上!蔽覇(wèn):“為什么要抹水呢?”媽媽接著說(shuō):“因?yàn)檫@樣才有粘性,能更好地把邊粘牢固!苯又鴭寢屖痉读艘淮,我像念咒語(yǔ)般念著,模仿著媽媽的動(dòng)作。爸爸見了說(shuō):“用勺子撈一些肉餡,然后放進(jìn)餃子皮中間的位置,餡料不能放太多,不然料子多了餃子皮薄容易裂開,最后把它們包起,就完成了。”爸爸邊說(shuō)邊做。接著我也學(xué)著包起來(lái)。先放好肉餡,用上“秘密武器”,然后把餃子皮對(duì)折,用手把皮口粘緊,雙手握住皮邊輕輕地往下按,一個(gè)餃子就完成了。再經(jīng)過(guò)爸爸媽媽細(xì)心的教導(dǎo),我好快就掌握了技巧,速度也加快了很多。時(shí)間一分一秒地過(guò)去,從兩個(gè)到四個(gè)再到八個(gè)然后十幾個(gè)……我們一共包了五十幾個(gè),從開始有點(diǎn)丑到包得越來(lái)越好看。看著自己的成果,大家都樂(lè)在一堂。最后把這一大盆形狀不一卻味道十足的餃子放進(jìn)蒸鍋里烹煮,十五分鐘后,熱氣騰騰的餃子出鍋了。
“餃子宴開始了”!我興奮地叫起來(lái)。品嘗著自己親手包的餃子,融合著爸爸媽媽對(duì)我的愛,霎時(shí)我覺(jué)得餃子特別美味,那味道特別的不一樣,我心里美滋滋的。
包餃子作文4
星期天的上午,我們?cè)诶牙鸭野溩,我,我的姥姥,我的母親和我的姐姐。
本來(lái),我是不愿來(lái)的,我手笨,包出來(lái)的“杰作”都慘不忍睹。不是這邊開,就是那邊裂,要命的`是我每次只能是自己的“杰作”,不是這邊開,就是那邊裂。最后我只能自己吃自己的“杰作”。本來(lái)這次我打算不包了,坐享其成,可媽媽卻說(shuō):“你和姐姐快來(lái)包餃子”。我想反駁,可在母親一番“狂轟亂炸”之后,閉上嘴,嗚嗚,如意算盤被炸的連渣都不剩了。
無(wú)奈,我只得鋌而走險(xiǎn)了。
餃子皮,餡兒全都準(zhǔn)備齊全了,今天的餃子還是那么難包,還是皮那么薄,餡那么粘,讓我無(wú)從下手。
唉,悲哉,苦也!苦學(xué)無(wú)涯何時(shí)是個(gè)頭?心情不好,手也更“巧”。餃子也包得更“出色”了。皮中透餡,餡中帶皮,這一切使人聯(lián)想到一樣?xùn)|西——垃圾堆。
后來(lái)發(fā)生了分歧:包到一半時(shí),姐姐卻驚呼道:“糟了,我忘記洗手了!”,媽媽卻說(shuō):“沒(méi)事,淡定,你包的認(rèn)得出,煮熟了給你弟弟吃!蹦且豢蹋液軣o(wú)語(yǔ)。想大喊一聲:“媽,我到底是不是你親生的?”,我實(shí)在氣不過(guò),和媽媽吵了起來(lái)。媽媽說(shuō):“餃子包不好,還想要吃好的餃子?”
我暗下決心,就不信這個(gè)邪了,一定要包好。于是我向姥姥請(qǐng)教,認(rèn)真學(xué)習(xí)模仿,一次次的反復(fù)練習(xí),終于包成了固體狀。接著一個(gè),兩個(gè)……一個(gè)又一個(gè)餃子從我手中誕生,餃子看著也像那么回事兒了,手法也越來(lái)越純熟,速度也變快了,我的包餃子的速度和水平也得到姥姥的肯定。于是,得意之下,我又跑去向媽媽炫耀,媽媽也很驚訝,因?yàn)槲业倪M(jìn)步簡(jiǎn)直可以用“突飛猛進(jìn)”來(lái)形容,媽媽只得說(shuō)道:“看來(lái)只好讓姐姐自食其果了!
我高興極了,開心的又蹦又跳,姥姥也笑了,臉皺成了個(gè)包子,但這是一個(gè)喜悅的包子,好像我和她的笑容結(jié)合在一起,就是全部歡樂(lè)。
包餃子作文5
今天是除夕,媽媽說(shuō)要包餃子吃,于是,媽媽和我就來(lái)到了菜市場(chǎng),菜市場(chǎng)里人山人海,叫賣聲此起彼伏。我們?cè)诓耸袌?chǎng)轉(zhuǎn)了一圈,買好了包餃子用的面粉、豬肉和大白菜。
回到家,媽媽先把面粉放進(jìn)盆里,然后在面粉里放一克左右的鹽,再一點(diǎn)一點(diǎn)加溫水,將面粉合成了面團(tuán),餳了約30分鐘,后將面粉團(tuán)成一塊一塊的,面團(tuán)在媽媽的手中像變魔術(shù)一樣變成了幾個(gè)的像麥圈一樣的條狀粉團(tuán),看著媽媽用刀切成一個(gè)個(gè)均勻的小面團(tuán),用手一按,變成了一個(gè)個(gè)像蔥油餅一樣的面團(tuán)。然后媽媽右手拿搟面杖左手捏面團(tuán),邊搟邊轉(zhuǎn),手里的面團(tuán),瞬間搟成一個(gè)個(gè)又薄又圓的水餃皮,看得我眼花繚亂,也躍躍欲試,照著媽媽的樣子試了起來(lái),可面團(tuán)在我手里就是不聽使喚,搟出來(lái)的皮子形狀不規(guī)則,而且厚薄也不一樣,這時(shí)我才明白什么叫“看人家挑擔(dān)不吃力”?磥(lái)不下一番功夫,是不行的,只有在實(shí)踐中慢慢提高了??????
媽媽又把肉切成肉糜,再將大白菜切成碎末,放在碗里拌勻成餡,又在餡里加了油、鹽、和味精等佐料。這時(shí),我迫不及待地問(wèn):“媽媽,可以包了嗎?”媽媽說(shuō):“可以了,你也可以包,不過(guò)要倒一點(diǎn)水放在另一個(gè)碗里!闭f(shuō)完媽媽就去做了。我聽了,□地拿了一張餃子皮,看著媽媽的樣子,將餃子皮攤在手心,舀一勺餡兒,輕輕地放在皮上,沾一點(diǎn)水在皮子的.邊緣,再把餃子折好,終于一個(gè)餃子誕生了?墒俏野l(fā)現(xiàn)我包的餃子很扁,媽媽說(shuō),是餡兒放得太少了,我又重新包了一個(gè),餡兒放了一大勺,又太多了,皮子又包不住了。我吸取了教訓(xùn),又包了一次,這次,餡兒正好,但樣子還是沒(méi)媽媽包的好看,媽媽說(shuō)關(guān)鍵是手指位置有問(wèn)題,熟能生巧,慢慢來(lái)就好了,聽了媽媽的話后,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),仔細(xì)觀察媽媽包餃子的過(guò)程。慢慢地,我終于成功了?粗粋(gè)個(gè)水餃在我們手中誕生了,很有成就感。
眼看餃子就要包好了,媽媽已經(jīng)把水燒開了,看著媽媽將餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里煮了起來(lái),期間媽媽加了幾次水,說(shuō)叫“點(diǎn)水”。過(guò)了一會(huì)兒,餃子一個(gè)一個(gè)浮了起來(lái),肚子也漲了起來(lái),一個(gè)個(gè)像挺著肚子的“大將軍”,媽媽說(shuō)熟了,餃子就出鍋了。
我把餃子盛在碗里,嘗著自己動(dòng)手收獲的勞動(dòng)成果,心里別提有多開心了!
包餃子作文6
今天是我宅家的第30天,說(shuō)實(shí)話我要發(fā)霉了,我想出門吃火鍋、喝奶茶、買零食但是看到鐘爺爺已經(jīng)84歲了,為了全國(guó)人民的生命安全還奮戰(zhàn)在抗疫一線,我還是宅在家里不給國(guó)家添堵,找點(diǎn)事情做吧!
下午,奶奶說(shuō)要包餃子。我最愛吃餃子了,每次看大人們坐在一起包餃子我都特別想加入,但總是被轟到一邊去。今天奶奶看我實(shí)在無(wú)聊,竟然同意我一起包餃子!太好了!我心想:一定包一個(gè)特別漂亮的餃子給你們看看。
奶奶拿出幾塊五顏六色的橡皮泥,我被驚呆了,趕忙制止道:奶奶奶奶,橡皮泥好看但是不能吃啊。你怎么用橡皮泥包餃子?奶奶哈哈大笑道:傻孩子,這哪里是橡皮泥,這是面,這個(gè)綠的是用青菜汁和的,這個(gè)橙色的是用胡蘿卜汁和的,這個(gè)是紫薯的,這個(gè)黃的是玉米汁的。我拿起一塊綠色的面皮,用勺子往里面加了點(diǎn)餡兒,然后像大人一樣把餃子皮捏好放在篦子上。咦,為什么我包的餃子和奶奶的放在一起顯得那么干癟,像是被車碾過(guò)一樣?一定是餡兒少了。我又拿起一個(gè)餃皮,加入了滿滿的餡兒兩手一合,哇,餡兒全溢出來(lái)了,最后包出來(lái)的.餃子變成了小型披薩,皮上全是餡兒!哼,我以前用橡皮泥學(xué)包餃子明明包得很好看的,怎么到了真包餃子的時(shí)候變得這么慘。
奶奶笑了起來(lái):你以前用橡皮泥包時(shí)餡兒是圓圓的玻璃球,不會(huì)散。真正的餃子餡兒可不是玻璃球,它是散的,不聽你話的。看來(lái)包餃子也是門技術(shù)活,想要把餃子包得像個(gè)小金元寶,要不斷練習(xí)才能學(xué)會(huì)。
今天真是有收獲一天,雖然我包的餃子很丑,味道也沒(méi)有奶奶包的好,但是能平安地坐在家里吃餃子,是因?yàn)橛邢耒姞敔斈菢訆^戰(zhàn)在一線的醫(yī)護(hù)人員和廣大公安干警的保護(hù)!祝我們的國(guó)家早日打贏這場(chǎng)防疫戰(zhàn),讓一線的醫(yī)護(hù)人員早點(diǎn)回家和家人團(tuán)圓吃餃子。
包餃子作文7
昨天,媽媽告訴我說(shuō)表姐要來(lái)我們家做客了,一聽這消息,我激動(dòng)得一蹦三尺高!要知道,表姐可是我從小到大的榜樣啊!她長(zhǎng)相清秀,能歌善舞,能說(shuō)會(huì)道,寫得一手好字,繪畫素描更是不在話下。
為了迎接我好些日子不曾見面的表姐,我決定親自做一頓香噴噴的餃子為她“接風(fēng)洗塵”!
說(shuō)干就干!于是,我這個(gè)平時(shí)衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口的“小太陽(yáng)”便開始學(xué)習(xí)包餃子了!這幅學(xué)包餃子圖還真的是“慘不忍睹”。嚎,心靈手巧的媽媽搟好了面皮,而我則去打了一碗清水,兩雙筷子,攪拌得五顏六色的肉餡兒也已經(jīng)“就位”了。
我看到媽媽動(dòng)作麻利地拿起一張白嫩嫩的面皮,舀了一勺肉餡兒,對(duì)折,粘上些許清水,再用食指輕輕一捏,一個(gè)餃子就包好了!媽媽包的餃子就像一個(gè)精神抖擻的士兵,堅(jiān)定挺拔地站立在籃子里,真神氣!我看得心里像小貓亂撓似的`,便迫不及待地抓起一張面皮,那手感涼絲絲,軟綿綿的,很舒服。我舀了一大勺肉餡兒,將那張薄薄的面皮擠得漲鼓鼓的,像個(gè)大胖子似的。我學(xué)著媽媽的樣子將餃子皮對(duì)折,灑上點(diǎn)水,然后使勁一捏,!奇了怪了,餃子皮竟然破了!里面的肉餡也像頑皮的孩子一樣骨碌碌了出來(lái)。我的第一次嘗試就這么失敗了,我沮喪極了!
我再次抓起一張面皮,放上一些肉餡兒,輕輕對(duì)折,啊,總算有了一個(gè)餃子的原形了!看,我包的這個(gè)餃子活脫脫一個(gè)戰(zhàn)敗了的頹廢的小將,耷拉著頭,癟癟的沒(méi)有一點(diǎn)而大將之風(fēng)!
“做什么事都不要急,心態(tài)最重要,要先將里面的肉餡兒弄?jiǎng)蚍Q了,再慢慢包啊……”媽媽看到我急沖沖的樣子細(xì)心開導(dǎo)到。按照媽媽的指示,我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣,深呼吸……我雄赳赳地拿起一張面皮,弄上少許的肉餡兒,輕輕沾上水,極其認(rèn)真地用兩根手指輕輕一捏,我緊張得心都要跳出來(lái)了!將餃子皮對(duì)折,捏好以后,一個(gè)神采奕奕的士兵在我的手下誕生了!哇!我成功了!我包出了和媽媽一樣完美的餃子!
“叮鈴鈴~”門鈴響了起來(lái),我忙不迭地拾起我包的餃子,向門口奔去……
包餃子作文8
在新年前夕,每個(gè)家庭都會(huì)包餃子來(lái)慶祝新年。今年除夕,我不僅品嘗了美味的餃子,還有幸自己包了餃子。
除夕之夜,我的爸爸媽媽正在廚房忙著包餃子。我溜進(jìn)廚房,看見爸爸在做面條,媽媽在做餃子。我說(shuō),“媽媽,讓我也試試!蔽覌寢尶吹轿尹c(diǎn)頭同意了。我很開心,因?yàn)槲乙W(xué)包餃子了!我媽媽拿起一根搟面杖向我演示。我看見我媽媽一個(gè)接一個(gè)地做一個(gè)左右又薄又圓的餃子皮。當(dāng)我看著它時(shí),我想:它是如此簡(jiǎn)單?纯次业模∥易孕诺啬闷饟{面杖,開始用一只手推面團(tuán),另一只手推面團(tuán),就像我媽媽一樣。然而,面團(tuán)粘在搟面杖上,我的手和臉的表面變得光滑了很長(zhǎng)時(shí)間。真討厭!我的母親焦慮地看著我,微笑著說(shuō),“需要一點(diǎn)面粉來(lái)使它不粘,但不要太多,否則很難包起來(lái)!蔽夷赣H告訴了我許多要點(diǎn),并給了我耐心的指導(dǎo)。我盡了最大努力去做我媽媽說(shuō)的事情,但是一開始還是不一樣。看著母親不知疲倦地教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),我已經(jīng)越來(lái)越精通滾動(dòng)?吹綀A圓的`餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞,我充滿了成就感,我說(shuō)不出自己有多開心。
搟好面團(tuán),該包餃子了。我興高采烈地拿起包裝紙和餡料,像個(gè)大人一樣把它包起來(lái),但是餃子的餡料似乎跟我不合拍。我站在媽媽身邊,想看看她是怎么包的,但我驚訝地看到她把硬幣放進(jìn)餡里,然后包在餃子里。他問(wèn)他媽媽做了什么,她告訴我,如果有人吃了這個(gè)餃子,他在新的一年里會(huì)有好運(yùn)氣。為了能吃到這個(gè)餃子,我渴望快點(diǎn)把它包起來(lái)。我回到我的位置,耐心地思考和思考。最后,“好事多磨”經(jīng)過(guò)一番努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。我用手擦了擦頭上的汗,但我把一張面粉變成了小花貓。
餃子熟了!我媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著勞動(dòng)果實(shí),感到非常開心。雖然我在包餃子時(shí)遇到了很多困難,但我學(xué)會(huì)了包餃子,這是值得的。
這是包餃子的樂(lè)趣。我意識(shí)到,只要我們堅(jiān)持不懈,克服一切困難,我們就能成功。
包餃子作文9
雖然冬至節(jié)、元宵節(jié)已過(guò),但是我們“愛尚閱讀”的媽媽們?cè)谂R近開學(xué)的的前一天,還是為我們小伙伴們組織了一次別開生面的包餃子活動(dòng)。
當(dāng)天一大早,我們準(zhǔn)時(shí)到達(dá)五泉下廣場(chǎng)的指定地點(diǎn)集合,按著之前媽媽們按排好的路線,十幾個(gè)小伙伴結(jié)伴而行,冒著漫天飛雪,浩浩蕩蕩的爬山上到蘭山的三臺(tái)閣,上了早早在那里等候我們的叔叔的車,一路興高采烈來(lái)到了蘭山頂上的目的地《云霧山莊》。當(dāng)我們到達(dá)的時(shí)候,勤勞的媽媽們已經(jīng)和好了用胡蘿卜汁和的“紅色面”,菠菜汁和的“綠色面”和原汁原味的“白面”,就等我們一顯身手了。
我們一下車,連水都顧不上喝一口,就趕緊鉆進(jìn)廚房挽起袖子洗手,準(zhǔn)備要大干一場(chǎng)。媽媽們把和好的各色面已經(jīng)揉措成面劑子了,我用右手拿起搟面杖,左手先把面劑子壓扁,然后轉(zhuǎn)著圈的搟了起來(lái),雖然搟的有扁有圓,但是在一旁媽媽們的.鼓勵(lì)下,我還是搟的挺起勁的!搟了一會(huì)我又想嘗試著包一下,于是我就學(xué)著旁邊徐媽媽的手法,先把餃皮放到左手上,把餡放到皮子上面,兩個(gè)食指先把餃子的邊邊全部捏起來(lái),然后兩個(gè)手朝不同的方向旋轉(zhuǎn),就變成了一個(gè)圓圓的草帽形餃子,真的是太神奇,太好玩了!于是我就又請(qǐng)教其他幾位媽媽,學(xué)會(huì)了包小老鼠,小元寶,小魚等各種形狀的餃子。在我們幾個(gè)包的熱火朝天的時(shí)候,另外幾個(gè)小伙伴也不遜色,他們把我們包好的各種餃子,按不同形狀,不同顏色裝盤,擺成了“年年有佘”“新春快樂(lè)”等吉祥的祝福語(yǔ)!
當(dāng)媽媽們把我們親手包好的各色餃子端上桌的時(shí)候,我們真的是感慨萬(wàn)分,激動(dòng)不已!有的小伙伴驚叫著喊“這個(gè)綠色的小老鼠是我包的,我要吃!”有的手舞足蹈的大聲說(shuō)“這個(gè)黃色的草帽是我包的,我要吃!”場(chǎng)面一度像炸了鍋一樣熱鬧了起來(lái),小伙伴們你一句,我一句的,嘰嘰喳喳的像一群小麻雀,開心極了!
包餃子作文10
俗話說(shuō):“冬至到,家家戶戶吃水餃。”“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管!瘪R上就到冬至了,學(xué)校剛好舉行包水餃活動(dòng),這次同學(xué)們的耳朵不用擔(dān)心凍掉了。
這天一大早,媽媽就跟我把包餃子的東西準(zhǔn)備好,她拎著一個(gè)大袋子,背著一個(gè)小黑包,馬不停蹄的朝學(xué)校奔去,還不停的催促我,看她的興奮勁兒,比我還足。
當(dāng)我們到達(dá)教室,同學(xué)們都已經(jīng)在整理桌子了,我趕緊找到我所在的組,坐到位置上,我們這組另一個(gè)同學(xué)的媽媽已經(jīng)在整理餡料了,我的媽媽也趕緊拿出準(zhǔn)備好的餃子盒,其中一個(gè)盒子里裝著和好的面團(tuán),這些面團(tuán)是彩色的,是媽媽和奶奶用火龍果和芹菜汁親手調(diào)好的,媽媽拿出了搟面杖,讓我們?cè)囍鴵{餃子皮,可是我們搟出來(lái)的皮子是扁扁的,媽媽告訴我們要把面團(tuán)壓扁,一邊轉(zhuǎn)一邊搟,果然搟出來(lái)的餃子又圓又平。因?yàn)橘I的現(xiàn)成的餃子皮還沒(méi)有到,所以我們就先開始包這些手工搟的皮子。
這些餃子皮有的像棒棒糖,有的像彩虹,有的像花朵,我們趕緊開始包餃子,不能說(shuō)包餃子,只能說(shuō)玩餃子,什么花呀,小包子呀,燈籠呀,三角菱……形狀可多了,各種各樣,看得人眼花繚亂,而我呢,雙眼盯著黑板上包餃子的'視頻,從心里發(fā)出感嘆:“啊,太簡(jiǎn)單了!”但是真所謂“一看就會(huì),一學(xué)就廢”我拿起餃子皮,照著黑板上的方法一步一步包餃子,可是我包出來(lái)的哪里是餃子呀,簡(jiǎn)直是“四不像”。
這時(shí)候媽媽們準(zhǔn)備的現(xiàn)成餃子皮和蛋糕也已經(jīng)送到門衛(wèi)了,我和同學(xué)趕緊下樓去拿。皮子到了,我們就正式開始包餃子,冷老師剛好到我們這一組,她手把手,語(yǔ)重心長(zhǎng)的教我們包餃子,首先拿起餃子皮平鋪在手心上,再放點(diǎn)餡料在皮子中心,然后在餃子皮一半位置的邊緣涂上水,最后將餃子皮對(duì)折,把中間的點(diǎn)粘在一起,左右各折三個(gè)褶子,這樣一個(gè)漂亮的餃子就完成了。同學(xué)們都按照老師教的方法抓緊包起了餃子。
不一會(huì)兒,就把餃子都包好了,包完餃子就開始煮餃子,那一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的彩色餃子在沸騰的鍋里翻滾著,就像調(diào)皮的娃娃在捉迷藏,讓人好不歡喜。
“餃子煮好嘍”我們立馬拿起碗筷,你爭(zhēng)我搶,只為趕緊品嘗到這些可愛的餃子。
小餃子看起來(lái)白白胖胖,吃起來(lái)軟軟糯糯,香香甜甜,讓人留戀忘懷,這真是一次愉快而有意義的活動(dòng)!
包餃子作文11
中國(guó)人有個(gè)習(xí)俗,在新年要自己包餃子吃。這不,今年新年,姑姑從上海回來(lái)過(guò)年了,還帶了幾斤鮮肉,兩包餃子皮,一包蔥和一些姜,還有十幾個(gè)大蘑菇,一看就知道是來(lái)與我們一起包餃子的。對(duì)于我這個(gè)好奇寶寶,肯定是要親自上場(chǎng)包的。
我們先要把蘑菇切碎?粗霉迷诓税迳嫌玫秼故斓厍兄业氖衷绨W癢了,也學(xué)著姑姑的樣子在另一塊菜板上切了起來(lái)?赡⒐骄褪谴嫘牟蛔屛仪,在菜板上滾來(lái)滾去,好不容易切了幾刀,又把蘑菇切得大小不均勻,害我花了好長(zhǎng)時(shí)間切,才切碎一個(gè)蘑菇,可姑姑已經(jīng)切碎好幾個(gè)了。
等我們把所有的蘑菇都切完后,接著要剪蔥切蔥了。姑姑叫我先把蔥的根剪掉,再切碎,這個(gè)很簡(jiǎn)單,一會(huì)兒就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的'蔥攪一攪。這可不容易了,先別說(shuō)那粘手的碎蘑菇,我就是連攪拌也會(huì)攪出來(lái),但是熟能生巧,過(guò)了一會(huì)兒,我熟悉后,做得又快又好,博得了姑姑的贊賞。
姑姑把肉和其它都準(zhǔn)備好后,我興致勃勃地開始包餃子了。俗話說(shuō)得好,“看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難”。我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來(lái)的時(shí)候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從左邊冒出來(lái),就是從中間跳出來(lái)。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姑姑已經(jīng)包了許多個(gè)餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著姑姑包得是那樣輕巧,就對(duì)姑姑說(shuō):“您還是教教我怎樣包餃子吧!惫霉靡贿吺痉兑贿厡(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照姑姑的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了,餃子撈出來(lái)放到了盤里,我迫不及待地趁熱咬了一口餃子,啊,真香!通過(guò)這次包餃子,讓我懂得了只要掌握了做事的技巧,用心去做,就會(huì)越做越好。
包餃子作文12
快要過(guò)國(guó)慶節(jié)了,學(xué)校特意組織了一次有趣的包餃子活動(dòng),那可是我們大家盼望已久的活動(dòng),還等什么?包餃子去嘍!
一進(jìn)校園,我就被這樣一群人吸引住了。看!只見他們拎著大包小包,難道今天學(xué)校還有還有其他節(jié)目不成?俺咋不知道哩?趕緊悄悄問(wèn)一下吧!嗬!不問(wèn)不知道,一問(wèn)嚇一跳,搞半天是低年級(jí)的同學(xué)不會(huì)包餃子,請(qǐng)爺爺、奶奶、爸爸、媽媽來(lái)助陣呀!好家伙,整個(gè)一餃子顧問(wèn)團(tuán)呀!
不知我們班情況如何,我一溜煙的竄進(jìn)了教室,還好,沒(méi)發(fā)現(xiàn)顧問(wèn)團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)們。要不然六年級(jí)的面子可就全沒(méi)啦!
不一會(huì)兒,我們班的總指揮孟老師來(lái)了,他還帶來(lái)了他的家當(dāng)——電磁爐。并進(jìn)行戰(zhàn)前總動(dòng)員:“各小組注意:準(zhǔn)備包餃子啦!先包好的小組可以先煮,六(4)班的餃子宴即將開始!”一陣歡呼過(guò)后大家立刻分好了小組,就等著老師發(fā)餃皮了。不一會(huì)兒,餃子皮發(fā)下來(lái)了,我立刻搶了第1張。令我疑惑的是每次都是看媽媽包餃子,很輕松的,可不知什么原因,我卻怎么包也包不好,餃皮在我手中就是不聽使喚,嘴張得老大,就是不肯合到一起去,急得我抓耳撓腮!我的餃子咋就這么齜牙咧嘴跟我對(duì)著干呢?再看看其他同學(xué),也沒(méi)比我好到哪去!有的包成了一張大餅,一點(diǎn)餡也沒(méi)有;有的包的一點(diǎn)點(diǎn)大,簡(jiǎn)直是個(gè)袖珍餃子,根本不夠塞牙縫的;還有的壓根不會(huì)包,直接揉成了一菜肉面團(tuán),在頂上鑿了個(gè)洞,還美名其曰“燒麥”。我們盡可能讓這些餃子王國(guó)的“八國(guó)聯(lián)軍”列隊(duì)整齊(雖然躺著趴著的都有,是有點(diǎn)慘不忍睹。┑Γ≌l(shuí)叫我們以前都只動(dòng)眼不動(dòng)手呢!
不好!總指揮孟老師來(lái)檢閱了!他將如何評(píng)價(jià)我們整的這群海地地震災(zāi)區(qū)逃出來(lái)的餃子軍呢?看著我們包的'歪歪扭扭餃子,大家互相尷尬地笑了。
老師巡視了一圈,當(dāng)看到我們包的餃子時(shí),嚇了一跳!沖我們感慨道:“同志們,這不是考驗(yàn)我的手藝嗎!我得好好考慮如何能將你們包的面團(tuán)煮成餃子!難題呀!”
通過(guò)這次悲慘的經(jīng)歷,讓我明白:我們不僅要學(xué)習(xí)文化知識(shí),生活技能、生活常識(shí)也不可忽視的呀!
包餃子作文13
星期五的下午最后兩節(jié)課,我們班要在活動(dòng)室包餃子。第一節(jié)時(shí),我就已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了,下課鈴一響,同學(xué)們一窩蜂的涌向活動(dòng)室。
一進(jìn)門桌子椅子都整齊的,擺在教室里,家長(zhǎng)都低頭做些什么?孕認(rèn)真真的,我走近一看,原來(lái)家長(zhǎng)包餃子的包餃子,搟皮的搟皮,桌子上都擺放著,一次性碗筷。我走到我們組開始包餃子,興奮的手都顫抖了。把面皮輕輕的放在手上,把餡放上去,捏緊,一個(gè)餃子完成了我按包包子的.方法包了一個(gè)餃子,同學(xué)們都來(lái)向我請(qǐng)教如何包。我卻笑而不答,同學(xué)們有些很熟練,有的卻像一個(gè)笨拙的小熊一樣不知怎樣幫,于是就有會(huì)包的人教不會(huì)包的人。包好的餃子放在案板上,好似一件件精美的雕塑品,有的像元寶,有的像刺猬,有的小巧玲瓏,有的笨拙可笑,老師說(shuō)要給餃子擺造型,我們擺的是一朵鮮花,下面還有綠葉映襯著它。
要開始煮餃子了,同學(xué)們興奮不已,像是要過(guò)春節(jié)似的,可家長(zhǎng)們不讓我們靠近,我站在一旁,只能看著那縷縷春飲煙,我聽見了餃子在水中的歡呼聲,但又替餃子們擔(dān)心,那水會(huì)不會(huì)把它們燙的哭泣?
餃子出鍋了,同學(xué)們迫不及待的要吃餃子,當(dāng)然,還有調(diào)料,家長(zhǎng)們已經(jīng)把餃子汁調(diào)好了。我希望我能吃到我包的一個(gè)“小包子",可我沒(méi)吃到,心里難免有些失落,何況只有一個(gè)包子狀的餃子。有一件非常失望的事,就是我們包的餃子爛了幾個(gè)。
最后,老師在教室里公布了表現(xiàn)最好的一組,就是第五組,而我剛好是第五組的,老師還說(shuō)第五組從開始包餃子到煮餃子,吃餃子,一直安安靜靜,沒(méi)有人說(shuō)話。我的心里像吃了蜜一樣甜,興奮不已,而且其它組的人都好像垂頭喪氣,一點(diǎn)興奮的樣子也找不到。
老師之所以組織這次活動(dòng)是想讓我們知道冬至的意義:從前有一位叫張仲景的醫(yī)生,從縣里回老家時(shí)發(fā)現(xiàn)許多貧困的老百姓買不起藥,耳朵還被凍爛了,回到家他的心久久不能平靜,最后在那個(gè)地支起一個(gè)夾架子,用羊肉和辣椒等祛寒藥物,煮了藥湯,最后把那些撈出來(lái)包成耳朵狀,稱為“嬌耳”。人們吃了一陣子后,耳朵好了,最后將嬌耳取名為餃子來(lái)紀(jì)念張仲景,聽了這個(gè)故事后,我才明白了冬至的意義。
這樣的美好時(shí)光,我相信大家一定會(huì)記住并且永遠(yuǎn)懷念。
包餃子作文14
童年如同一道色彩斑斕的彩虹,每種色彩中都包含著歡樂(lè)的、難忘的或是傷心的點(diǎn)滴。而我的七彩童年中,包餃子這件事始終讓我記憶猶新。
那是一個(gè)周六的上午,我和媽媽去舅婆家玩?斓缴挝鐣r(shí)分,舅婆說(shuō)包餃子吃。俗話說(shuō)“好吃不過(guò)餃子”——薄薄的滑滑的皮子里面包裹著味道鮮美的肉餡,可蒸可煮可煎,不同的方法都能制作出美味可口的.餃子。餃子可是我的最愛,我一聽高興極了,連聲說(shuō)道:“好,我也來(lái)幫忙!
于是,舅婆將一早買好的餃子皮拿出來(lái),然后從廚房里端出一盆韭菜和一碗絞好的肉餡,將它們攪拌均勻后,一切準(zhǔn)備就緒!伴_工!”我興奮的說(shuō)道。只見我們各忙各的,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子就從舅婆手中誕生了,我情不自禁的吞了下口水。我邊看邊想:包餃子不就和捏橡皮泥一樣嗎?我也會(huì)!我迫不及待地拉起一塊餃皮,可還沒(méi)等我包好,手里的餃子皮就不那么“聽話”了。我再使勁捏捏,我捏左邊的角,它就像個(gè)小調(diào)皮鬼在搗蛋,東躥西跳的。我又包另一邊,那邊又像小青蛙一樣蹦了出來(lái)。接著,我用力捏餃子的中間,沒(méi)想到餡從上面像噴泉般噴了出來(lái),弄得我一臉都是。
我把包好的“四不像”放在案板上,與舅婆包好的餃子相比較。呵,舅婆包好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。唉,我怎么這么笨呢?
舅婆看著我沮喪的表情,鼓勵(lì)我說(shuō):“來(lái),我教你!本似攀职咽值亟涛野溩樱菏紫饶贸鲆粡堬溩悠し旁谑中臄傞_,用筷子夾一點(diǎn)餡放在皮的中心,然后在餃子皮的邊緣外圈沾上一點(diǎn)水;接著把皮的兩邊合攏、捏緊,不能用蠻力;最后,把皮的最頂端捏成一一折一折的,也就是給它美化一下,一個(gè)精美的餃子就這樣“誕生”了。舅婆還對(duì)我說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人嘛。”于是我包得更起勁了。
經(jīng)過(guò)努力,一只只可愛的餃子終于包好了。午飯時(shí),我吃著自己包的餃子,只覺(jué)得它鮮嫩滑爽,格外好吃。
童年的趣事無(wú)處不在,它會(huì)讓我們的生活變得充實(shí)、有趣,更有意義!
包餃子作文15
“新年來(lái)到啟新篇,喜氣飄揚(yáng)新氣象”新年的鐘聲已經(jīng)響起,家家戶戶都張燈結(jié)彩,點(diǎn)綴著街道。大街上人聲鼎沸,人們喜笑顏開,隨著突如其來(lái)的響聲,煙花直沖上天空,如一朵朵花兒綻放開來(lái),照亮了夜晚的中國(guó),多么精彩,多么輝煌!家人忙里忙外,不停歇,而我也是其中的一員。
這是我第一次做餃子,但這餃子卻跟平常的不一樣。哪里不一樣呢?原來(lái)餃子里要有硬幣,誰(shuí)吃到了,誰(shuí)就會(huì)是今年的幸運(yùn)兒,祝他一帆風(fēng)順。我雙手捧著一枚一角硬幣,如同對(duì)待著珍寶,小心翼翼地來(lái)到廚房的洗手池旁。我全神貫注地洗著硬幣的每一個(gè)地方,來(lái)回搓了七八十遍,看看干不干凈才肯放在一旁。硬幣洗好了,接下來(lái)就是包餃子啦!別看我只是第一次包餃子,其實(shí)有非常豐富的經(jīng)驗(yàn)。那這經(jīng)驗(yàn)從何而來(lái)呢?在平常生活里,姥姥經(jīng)常做餃子,她怕我搗亂,就不答應(yīng)我?guī)兔,于是,我如一只乖巧的兔子坐在凳子上,靜靜地看著姥姥包餃子。
我擼起袖管,拿出十二分精神包餃子。首先拿起一張餃子皮,放上一定量的肉餡兒,放上一個(gè)硬幣,接著將它對(duì)折,中間要捏緊,然后一邊的'餃子皮“原地不動(dòng)”,用左手將餃子的右半邊的部分做一個(gè)小波浪捏緊,再繼續(xù)做,左半部分也是用相同的方式來(lái)做,最后再“修整”一下,可愛的硬幣餃子就完成啦!為了我能吃到有硬幣的餃子,就拿著勺子在餃子上做手腳,于是就在有硬幣的餃子上做了一個(gè)痕跡。
哇!餃子出鍋啦!熱氣直撲向我。我見狀,連忙往后退。不一會(huì)兒,熱氣散開,消失得無(wú)影無(wú)蹤。熱騰騰、香噴噴的餃子我來(lái)啦。我定睛一看,咦?我剛剛做的“手腳”呢?難道它和熱氣一起“逃”走了?唉,之前做的都是無(wú)用功,我的硬幣餃子,看來(lái)要跟你說(shuō)再見了
在這次“餃子”事件中,我明白了:做人要腳踏實(shí)地,不要抱僥幸心理和投機(jī)取巧。俗話說(shuō)“路要一步一步走,飯要一口一口吃”,這樣,才能走上正確的成功道路。
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