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炒雞蛋作文(匯編15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,以下是小編精心整理的炒雞蛋作文,歡迎閱讀與收藏。
炒雞蛋作文1
星期天中午,我在媽媽的指導(dǎo)下第一次做炒雞蛋。 我先從冰箱拿出三個(gè)雞蛋放在桌上,再拿碗和攪蛋器,然后把蛋打破,倒出黃嫩的.蛋黃和透明的蛋清。開始攪拌了,我興致勃勃地拿起攪蛋器,大約2分鐘雞蛋攪好了。 我把干凈的炒鍋放在電瓷爐上。按下炒菜鍵。一會(huì)兒,鍋熱了,我就把油倒進(jìn)鍋里,很快油熱了,我趕忙把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。頓時(shí),鍋里發(fā)出‘吱吱’的響聲,我嚇得躲在媽媽的身后。這時(shí)侯,媽媽說:不怕,快用鏟子翻炒一下。 我趕忙拿起鏟子,胡亂翻炒幾下,最后放了點(diǎn)鹽。哇,鍋里一片金黃。媽媽說:“可以起鍋了”,我就把雞蛋盛在盤子里。
吃午飯的時(shí)候,我覺得今天的雞蛋特別好吃,因?yàn)槭俏易约河H手做的。爸爸媽媽也開心地笑了。
炒雞蛋作文2
今天我休息,晚上我?guī)桶职謰寢尦措u蛋。
炒雞蛋的第一步是先把兩個(gè)雞蛋洗干凈,拿起一個(gè)雞蛋在碗邊磕一下,把雞蛋殼掰開,讓蛋液流到碗里,同樣,將第二個(gè)雞蛋也打在碗里。再拿筷子把雞蛋打散,放點(diǎn)鹽,然后就可以點(diǎn)火了。
第二步:把適量的油倒到鍋里,等油熱了,把打散的雞蛋倒入鍋里,用鏟子不停的攪動(dòng),等雞蛋變成金黃色的,由液體變成一塊塊的.,就熟了。
我拿起筷子嘗了嘗,味道有點(diǎn)咸,鹽放多了,可以當(dāng)咸菜吃了。不過,吃自己親手做的菜,我還是很高興。
炒雞蛋作文3
今天我學(xué)做了一道菜——蔥花炒雞蛋。
首先我把需要的材料準(zhǔn)備好:三根蔥,三個(gè)雞蛋,少許油和鹽。準(zhǔn)備好這些材料后我就可以開始做蔥花炒雞蛋了。
我先把三個(gè)雞蛋打入碗中,用筷子朝著同一個(gè)方向攪拌,攪啊攪,終于蛋黃和蛋清都不見了,碗里變成了雞蛋液體,液體上還有許多小泡泡,攪拌均勻后就可以把它放到旁邊備用。然后我把三根蔥切成末狀備用。
現(xiàn)在開始生火,等鍋燒熱后就可以把油倒入鍋里,過一會(huì),等到油冒煙的時(shí)候我就把打好的雞蛋液迅速倒入鍋中,開始時(shí)雞蛋液噼里啪啦地在鍋里響著,隨著響聲雞蛋還在鍋里歡快地跳起了舞,跳累了,便吹起泡泡來(lái)。我用鏟子不斷翻炒,等到差不多的.時(shí)候放入切好的蔥花末再翻炒一會(huì)兒,這時(shí)一陣香氣撲鼻而來(lái),我饞得都流口水了,最后放入一點(diǎn)鹽再炒一下就可以上碟了。就這樣,一盤香噴噴的蔥花炒雞蛋就出爐了。
我今天做的蔥花炒雞蛋就做好了,你們想吃嗎?想吃的話就自己動(dòng)手做一做吧!
炒雞蛋作文4
周末,我在姥姥家做了一次小廚師,做的菜是—炒雞蛋。
早上,我迫不及待地跑進(jìn)廚房,從冰箱里拿了四個(gè)雞蛋,從櫥柜里拿了一個(gè)碗,拿起一個(gè)雞蛋在碗邊打了起來(lái),一氣打了四個(gè)雞蛋。接下來(lái),我從櫥柜拿出一雙筷子攪起雞蛋,生的雞蛋很粘,粘的.筷子頭上都是蛋黃。姥爺被噪音吵醒了,他來(lái)到廚房問:“外孫女,在做炒雞蛋啊?”我忙得頭都不抬,只顧回答:“是的。”姥爺看著我忙的樣子,笑著說:“外孫女,用幫忙不?”我說:“你幫我切蔥花吧!
姥爺切完蔥后,點(diǎn)起火再鍋里倒入油,不一會(huì),油燒開了,我把攪得弄弄的雞蛋放入鍋中,翻炒了起來(lái),又放點(diǎn)鹽,把切好的蔥花放了進(jìn)去,炒了起來(lái),不一會(huì)兒,香噴噴炒雞蛋上桌了。
看著家里人吃著香噴噴的炒雞蛋,我這小廚師很欣慰。
炒雞蛋作文5
今天,老師讓我們回家做炒雞蛋,我特別的激動(dòng)。
開始炒雞蛋了,我快速的走進(jìn)廚房,打開冰箱門,拉出放雞蛋的盒子,挑了四個(gè)又白又胖的雞蛋,就像幾個(gè)剛出生的小寶寶,我輕輕地把它們放在菜板上。然后,拿了一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋了,我的心情突 然緊張起來(lái),因?yàn)槲遗掳央u蛋弄壞了,可我還是壯著膽子打雞蛋。一個(gè)、兩個(gè)、到了第三個(gè)搞笑的.事情發(fā)生了,不知手怎么了,雞蛋殼隨著雞蛋掉進(jìn)了碗里。逗得我和爸爸、媽媽都笑了!在攪拌雞蛋的 過程中,我知道了攪拌時(shí)間長(zhǎng)了,胳膊就越酸疼,原來(lái)天天做飯這么辛苦
攪拌好雞蛋,我把油熱好,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋下鍋的時(shí)候噼里啪啦的響,就像放鞭炮似得。而且,我發(fā)現(xiàn)下了鍋的雞蛋是邊上先變成金色的,而且還冒出了很多很多的小泡泡。雞蛋出鍋了,盛到盤 子里放到餐桌上,讓爸爸媽媽嘗一嘗,它們都夸我做的好吃、真香,我心里美滋滋的。
這次炒雞蛋讓不僅讓我更自信,還能讓我知道父母的勞累。
炒雞蛋作文6
我有一道菜最拿手,你們猜猜會(huì)是什么菜呢?告訴你吧,那就是我最愛吃的——炒雞蛋。想知道我是怎么做的嗎?
我先拿出兩個(gè)圓圓的大雞蛋,找來(lái)一個(gè)小碗,然后,把雞蛋輕輕的磕開一個(gè)小口。這時(shí),果凍一樣的蛋清和黃黃的蛋黃就順著小口流到了碗里。接著,我用筷子把雞蛋攪勻,撒上一些鹽。雞蛋液就準(zhǔn)備好了。下來(lái)我把火打開,把油燒熱,把準(zhǔn)備好的雞蛋液倒進(jìn)去,只聽啪啪的聲音后,雞蛋液立刻凝固了起來(lái),而且飛快的變成了金黃色,一看就已經(jīng)感覺非常香甜可口了。盛出炒好的雞蛋,就可以吃了。吃的`時(shí)候可以放一點(diǎn)調(diào)料,夾餅、夾饅頭吃會(huì)更好吃的!
我炒雞蛋的過程介紹完了,你會(huì)了嗎?雞蛋非常有營(yíng)養(yǎng),每天吃一個(gè)對(duì)身體有很大的好處。不過可要記住,千萬(wàn)不要吃太多,這樣不但會(huì)長(zhǎng)胖也許還會(huì)因?yàn)橄涣级,一天一個(gè)就夠了。
炒雞蛋作文7
今天是星期天,爸爸媽媽讓我炒一次雞蛋。
我來(lái)到廚房,從籃子里拿出三個(gè)雞蛋,又從廚柜里拿出一個(gè)碟子,我把雞蛋殼敲破,從里面取出蛋黃和蛋清我把它們?nèi)康惯M(jìn)碟子,然后我拿來(lái)一雙筷子,把碟子里的蛋黃和蛋青攪拌,攪拌后我把鍋用水洗干凈,洗干凈后我把煤氣爐開關(guān)打開,等鍋熱后再倒一些油進(jìn)去,只見“噼里啪啦”的聲音,雞蛋上不停的冒出小泡泡來(lái)我連忙拿起鍋鏟,把雞蛋翻來(lái)覆去,不一會(huì)兒雞蛋就煎熟了,我把雞蛋倒進(jìn)碟子里,又把碟子拿到爸爸媽媽跟前,讓他們嘗試一下我的'作品――雞蛋,爸爸媽媽拿起筷子向我的作品進(jìn)攻,一會(huì)兒他們對(duì)我說:“好吃,好吃!
香噴噴的炒雞蛋做好了,第一次炒雞蛋就那么成功,我感到無(wú)比的喜悅。
炒雞蛋作文8
星期天,我看見媽媽在炒雞蛋,老遠(yuǎn)就能聞到蛋香了,我想炒雞蛋一定很有趣,就走過去說:“媽媽我想跟你學(xué)炒雞蛋!眿寢屗斓卣f:“好啊!”
媽媽開始教我了,先把雞蛋打在一個(gè)小碗里,再用筷子快速地?cái)嚢,直到蛋看上去已?jīng)比較均勻了才行,再放上點(diǎn)細(xì)鹽,再攪拌一會(huì)兒。然后把油倒到鍋里,把火點(diǎn)起,等油熱了,這樣就可以把蛋液放進(jìn)去了,等到蛋的四周有些赤黃色,那就可以翻一個(gè)面了,在翻面前放一點(diǎn)味精,接著把雞蛋翻一個(gè)面,最后過了大約1分鐘,香噴噴的`炒雞蛋就盛出來(lái)了。爸爸嘗了一大口,對(duì)我說:“這炒雞蛋真好吃呀!你是怎么做的呀?”“哈!哈!哈!爸爸這是我跟媽媽學(xué)的新本領(lǐng)!蔽易院赖卣f。(先、再、然后、接著、最后,把小作者學(xué)做炒雞蛋的過程介紹得清清楚楚。)
我覺得炒雞蛋是一件很有趣的事,等我長(zhǎng)大了,我要做許多好吃的東西,讓爸爸、媽媽天天樂開懷!
炒雞蛋作文9
今天,爸爸媽媽外出了,家里只剩下我自己。到了做午飯的時(shí)間,廚房里只有飯,沒有菜,怎么辦?要不,我自己做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧!好在我平時(shí)見媽媽做過的'。
說干就干,我打開冰箱門,拿出西紅柿和雞蛋來(lái)到廚房,然后把雞蛋磕開放到碗里,把蛋清和蛋黃攪勻,再把西紅柿洗干凈,切好。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。我迫不及待地打開煤氣灶,往鍋里倒入適量的油。油熱了,當(dāng)藍(lán)色的油煙裊裊升起時(shí),我便把雞蛋放了進(jìn)去,翻炒幾下。不一會(huì)兒,雞蛋像吹泡泡糖一樣,急劇地膨脹起來(lái)。雞蛋炒好了,我把它盛在盤子里,然后把西紅柿放入鍋內(nèi),翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了,我又把雞蛋放進(jìn)了鍋內(nèi),加上鹽和蔥花,又均勻地翻炒了幾下。
哈哈,大功告成!一盤美味的西紅柿炒雞蛋做好了。坐在飯桌前,吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋,我心里樂滋滋的。
炒雞蛋作文10
語(yǔ)文老師宣布了一件事:過兩個(gè)星期后我們班要舉行“美食大會(huì)”。
每人從家里帶一個(gè)或兩個(gè)自己做的菜來(lái)學(xué)校,讓大家品嘗,讓大家評(píng)一評(píng),看誰(shuí)煮的'菜好吃,誰(shuí)成為我們班的“大廚師”。 我回到家跟媽媽說起這事,要媽媽讓我自己煮菜。我會(huì)煮什么菜呢?就炒雞蛋吧。我以前看過媽媽炒雞蛋,想想也不是很難呀,動(dòng)手吧。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,打好雞蛋,我看見了晶瑩剔透的蛋清和黃黃的蛋黃,真是好看!我又?jǐn)嚢桦u蛋。
然后打開煤氣,放上花生油,過了一會(huì)兒,鍋里好像有熱氣了,我急忙將雞蛋倒到鍋里,“啪、啪、啪……”響個(gè)不停,嚇得我連忙倒退了兩步。放上幾匙鹽,我用鏟在鍋里連鏟了幾下,沒幾會(huì)兒,我就關(guān)火了,用碟子裝了起來(lái)。 我看了看我得杰作,心想:還不錯(cuò)吧。
媽媽拿起筷子,嘗試一口,張開了嘴吧。我也嘗一口,呀,很咸:放得太多鹽了。我開心地看著媽媽,兩人都笑了起來(lái)。
炒雞蛋作文11
第一次炒雞蛋 星期六,媽媽走得早,只給我留了一些面包,我都吃膩了。
于是腦子里浮現(xiàn)出一個(gè)大膽的想法:自己做個(gè)炒雞蛋,怎么樣? 因?yàn)槭堑谝淮纬措u蛋,我緊張極了。拿了一床薄被披在身上,又拿了一個(gè)小椅子。我站在小椅子上打開了煤氣再打開火,放上油。又磕了一個(gè)雞蛋,便炒起來(lái),炒著炒著,油一砰,嚇得我給摔下來(lái)了。疼得流出了眼淚,但一想:“不行啊!如果我不做炒雞蛋,早上就和餓肚子了。想到這我又恢復(fù)了信心,繼續(xù)炒起來(lái)。 快出鍋的時(shí)候,雞蛋黃黃的看起來(lái)好吃極了!我嘗了一口:呀!忘放鹽了,我又挖了一大勺鹽放進(jìn)去,拌了拌。再一嘗,又太咸了。
我自言自語(yǔ)道:“那可就沒辦法了,湊合著吃吧!“ 吃自己炒的'雞蛋,心里樂滋滋的!
炒雞蛋作文12
“叮鈴鈴”終于下課了!我哼著小曲兒一蹦一跳地走回了家。到了家里,我覺得肚子有點(diǎn)餓,可是家里又沒人,怎么辦呢?考慮了半天,我打算自己做點(diǎn)吃的。我學(xué)著媽媽的樣子,先拿來(lái)一個(gè)雞蛋,在鍋沿上輕輕敲了一下,蛋沒碎。我又重重地敲了一下,蛋殼全部碎了,蛋液粘了我一手,我只好硬著頭皮再拿一個(gè)雞蛋。這回我小心翼翼地在鍋沿邊敲了一下,太好了,蛋液沿著缺口順勢(shì)流到了碗里,我終于成功了!
接著,該放油了,我拿起油壺往鍋里倒,可是一不小心,手一抖,差點(diǎn)把半壺油都倒進(jìn)去,害得我倒吸了一口涼氣?捎帜茉趺礃幽兀烤褪且?yàn)槭堑谝淮挝疫不熟練,于是我就將就著開始炒蛋了,等油鍋熱了,我把調(diào)勻的'雞蛋倒進(jìn)鍋里,然后放了點(diǎn)鹽,翻了個(gè)身,過了一會(huì)兒,雞蛋炒好了,我又倒了點(diǎn)醬油,可以起鍋了,我迫不及待地咬了一口,。≌骐y吃!怎么是甜的?這時(shí),媽媽回來(lái)了,她也嘗了一口,險(xiǎn)些吐出來(lái),還埋怨我說:“你這個(gè)粗心鬼,怎么把糖當(dāng)成鹽了!”
炒雞蛋作文13
周日上午,我在家里第一次學(xué)做中國(guó)傳統(tǒng)美食番茄炒雞蛋。
我準(zhǔn)備了兩個(gè)紅紅的、大大的番茄和兩個(gè)雞蛋。我先把番茄洗干凈,再用菜刀小心翼翼地把它切成八份,然后把雞蛋打碎放入碗中又加入了一小勺鹽,碗中圓溜溜的蛋黃看起來(lái)像閃閃發(fā)光的太陽(yáng),最后左手拿碗,右手拿筷子,連續(xù)不斷地打蛋,打得直到手酸,終于蛋黃蛋清混合在一起了,打蛋結(jié)束。
開始做番茄炒雞蛋啦!媽媽幫我打開煤氣灶,沒等鍋干,我迫不及待地把油倒入鍋中,油在鍋內(nèi)翻滾,不斷發(fā)出嗞嗞的聲音,我怕火燙的油濺到身上,快速跑開,之后我鼓足勇氣靠近鍋,把碗里的雞蛋倒入鍋中,上下翻幾下,然后把切好的`番茄也倒入鍋中,繼續(xù)翻幾下,蛋慢慢變黃了,發(fā)出了一陣陣誘人的香味,我好想嘗一下呀!不一會(huì)兒,番茄和雞蛋都熟了,我小心翼翼地把他們盛到盆子里,生怕他們“跑”出盆子。
我興高采烈地做完了番茄炒雞蛋的美食。這道菜的味道十分鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富,我吃得津津有味。
炒雞蛋作文14
今天是星期五,我在沙發(fā)上發(fā)呆著,想著、想著,忽然冒出了一個(gè)想法,學(xué)炒蛋。
我走到廚房,拿起個(gè)雞蛋和一個(gè)碗,在碗邊敲一下?lián)荛_放一點(diǎn)鹽和切開的小蔥。用筷子前后攪拌。
再把油倒入鍋里,等火熱了把剛剛打的`蛋液倒到鍋里,等放進(jìn)去就發(fā)出噼里啪啦的聲音,嚇我一跳,媽媽看了連忙走過來(lái)說:”不是這樣的,要把蛋液抹平才可以!罢f著連忙手把手教我,筷子要堅(jiān)起來(lái)不然這樣會(huì)碰到鍋邊燙傷。
我看到蛋慢慢的變黃變硬,我覺得反面快好了,就翻了一下,差點(diǎn)飛了出來(lái),就是一個(gè)問題鍋太重,媽媽就幫我翻了幾下,說:”馬上可以出鍋了!拔倚睦锸悄敲撮_心、那么激動(dòng)。
出鍋了,那金黃金黃的蛋讓我口水垂涎三尺,口感又香又好吃。
我人生中第一次燒菜成功了,我很開心學(xué)會(huì)了炒雞蛋!
炒雞蛋作文15
今天我做了一道西紅柿炒雞蛋,下面我給大家講一下做菜的過程。
首先,準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿。然后把雞蛋打在碗里攪勻,西紅柿切成塊兒放在碗里。接著把火打開等鍋熱了倒入適量的油。油熱了就倒入雞蛋,炒到雞蛋成了塊就倒入西紅柿,炒2—3分鐘后放入少許鹽,煸炒幾下后就可以關(guān)火了。
最后,把炒好的`菜盛入盤中,就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
當(dāng)時(shí)我很緊張,生怕切菜切到手,害怕炒不好。誰(shuí)知道媽媽說我炒得很好吃,我真得很開心,我和弟弟幾乎是搶著把它吃完的。我明白了只要認(rèn)真、用心,沒有干不好的事。
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