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學(xué)炒菜作文(集錦15篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的學(xué)炒菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學(xué)炒菜作文1
每個人做每一件事都有第一次,而且第一次都是最難忘的。
今天我嘗試了第一次學(xué)炒菜。我做的是一道番茄炒蛋,準(zhǔn)備的食材有番茄,有雞蛋,還有香蔥,豐富極了。我先給番茄洗了一個干干凈凈的澡,一個個小番茄像紅彤彤的臉蛋,露出美麗的笑容。然后再把四個雞蛋一個一個打碎,倒在碗里,用筷子攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后就開始炒菜了,首先等鍋里的油燒熱了以后放入番茄,把它炒熟,然后放入調(diào)好的`雞蛋,放一點點鹽和雞精,再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的蔥后,一道美味的番茄炒蛋出爐了?粗约旱淖髌,里面有黃色、紅色,還有綠色,看著就很有食欲。
一家人吃著我炒的番茄炒蛋,都說味道棒極了,我心里美滋滋的。通過今天的經(jīng)歷,我明白了一個道理:自己辛苦勤勞動換來的成果,才是最好的。
學(xué)炒菜作文2
今天晚上我向奶奶學(xué)炒青菜了。
奶奶先把一斤洗干凈的'青菜切成一段一段的,然后教我怎么在鍋里倒上油,我搬了一把椅子站在上面,雙手捧起油瓶往鍋里倒,奶奶站在我旁邊,用“太少、多了、可以了”這三句話來指示我,接著奶奶把青菜一把一把地抓進鍋里,教我怎么炒青菜,我抓著鏟子,左一翻右一翻地?fù)v青菜,樣子很好笑,這時青菜慢慢變成了碧綠色,“青菜熟嘍!”我邊喊邊拉著爺爺奶奶品嘗我炒的青菜。他們都說很好吃,我卻不覺得好吃,爸爸回來了,他吃了后也說很好吃。
雖然我這次炒得不是很好,但是,我畢竟邁出了自己炒菜的第一步。
學(xué)炒菜作文3
昨天,媽媽教我做了一道菜,它要用到雞蛋和西紅柿,我想你一定猜到是什么菜了吧?對了,就是西紅柿炒雞蛋!下面就讓我教你做吧!
我們先來準(zhǔn)備吧。先把雞蛋打勻,再把西紅柿切成塊,F(xiàn)在可以開始炒了。
先把火打開倒上油,等油熱了把攪好的'雞蛋倒進去,不一會兒雞蛋就熟了變成一塊一塊的了,盛到碗里,再倒上油,這次炒的是西紅柿了,記住一定要燜哦!再用鏟子將西紅柿切一切,讓西紅柿炒成漿。最后把雞蛋放進去,再放上雞精、鹽、還有白糖,這道菜就ok了!
同學(xué)們,你們學(xué)會了嗎?記住,在大人的陪伴下才能用火,以免發(fā)生危險。
學(xué)炒菜作文4
一天,我正在看媽媽炒蔥花炒雞蛋,媽媽對我說:“你要不要試一試?”正合我意,于是我就按媽媽剛才的做法先切蔥花,再打了三個雞蛋,然后把蔥花放在雞蛋里,再加進一些鹽,攪勻。
開火,鍋熱后把油倒進鍋里,等油熱了,把攪勻后的蔥花和雞蛋放進鍋里,然后再不停的翻炒。不一會黃中帶綠的`蔥花炒雞蛋就可以上桌了。這時爸爸回來了,看到我炒的雞蛋說:“你什么時候當(dāng)起廚師來了?”開飯了,媽媽吃了一口雞蛋說:“太咸了,鹽放多了吧?”我點點了頭。媽媽微笑著說:“不要緊,以后多做幾次就會好的!
學(xué)炒菜作文5
今日,爸爸說教我做菜,菜的名字叫土豆獅子頭,也是寒假作業(yè)里教師布置的實踐作業(yè)。
在爸爸的指導(dǎo)下,首先,我準(zhǔn)備了需要的食材,把土豆洗干凈去皮,然后把肉餡、土豆和一些調(diào)料放進容器里一齊攪拌,攪拌完成后裹成像拳頭大小的`肉丸子,放入油鍋炸,最終放入砂鍋慢慢燉20分鐘就能夠出鍋了。
我望著香噴噴的獅子頭,感覺很不容易可是心里很開心,因為我明白這是我第一次自我動手所收獲的勞動成果。好幾次在學(xué)做菜的時候我都想放棄,要明白我在家一向都是過著衣來伸手飯來張口的日子,一下子叫我自我動手做,我還真不適應(yīng),之后在爸爸的鼓勵和幫忙下,我最終還是成功了。
經(jīng)過學(xué)做菜,我明白了原先爸爸真的是很辛苦呀,每一天要上班,還要給我們做好吃的,有時候我還挑三揀四,想想真的很不應(yīng)當(dāng),也明白了做每件事都要用心并且還要有耐心。
學(xué)炒菜作文6
今天做晚飯時,我和媽媽商量由我來炒青菜,媽媽幫我把鍋架到煤氣灶上,點燃了煤氣,在媽媽的指導(dǎo)下我開始做了,等鍋燒熱后先把油倒進鍋里,然后把青菜放進去炒,炒了一會兒再放上一點兒鹽炒一會兒。等菜燒熟了再放上一點味精,拌一拌,我用鏟子盛了一點兒湯汁嘗了嘗,鹽淡正好,最后關(guān)火,把菜盛到盤子里,就這樣,在媽媽的指導(dǎo)下我基本學(xué)會了炒青菜。我感到很興奮,很快樂,吃晚飯時,我炒的`青菜最受家人歡迎,吃了個精光。這次體驗我覺得非常有趣。
學(xué)炒菜作文7
在假期中,我學(xué)會了炒菜。
那天,我在媽媽的指點下,我首先跑進廚房看看家中有什么菜。等我知道冰箱里有新鮮的大肉、有又青又大的茄子后,我決定炒番茄。接著,我先把肉與茄子切好,把各種調(diào)料準(zhǔn)備好,然后開火倒油,等待油熱了,我開始下料炒菜。根據(jù)媽媽的'口述,我把肉放進鍋里,等炒到基本熟時,再把茄子放進鍋里,稍后再兌一些水,繼續(xù)炒。媽媽說:“因為茄子硬生生的,所以要炒久一點!蔽曳胚M味精等配料再炒了一會就出鍋了。正好這時爸爸回來了,我便把菜端上了桌。當(dāng)他們在品嘗我的“佳作”時,我的心繃得緊緊的,幾乎不敢出氣。直到他們向我微笑著并伸出大拇指時,我心里像吃了蜜一樣甜,也會意的笑了。
炒菜也讓我悟出了一個道理,任何事只要努力和堅持并用心去做,一定會做得更好。
學(xué)炒菜作文8
一次,我看見媽媽在做菜,我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說做菜很難,可是我想我必須會認(rèn)真學(xué)好做菜。
上午八點,媽媽教我在家里做菜。因為我還小,所以媽媽沒有教我做炒菜,而是做了沙拉。做沙拉的材料有:木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發(fā)的木耳的根摘掉,然后把黃瓜和梨洗凈切成丁,最終撒上酸奶,攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的`酸奶,媽媽說就像一件美麗的藝術(shù)品,我心里美滋滋的。因為我是第一次做菜,切的速度有點慢,累得腰都疼了。媽媽和我嘗了以后,都覺得很好吃。媽媽說不管我做得什么樣,她都會覺得很好吃,因為有我的愛心在里面。
我覺得做菜不太難,這次爸爸沒在家,下一次必須要好好做給爸爸品嘗。經(jīng)過這次做菜,我體會到爸爸媽媽做菜的辛苦,以后我必須不會挑食的。
學(xué)炒菜作文9
以前,我只會吃外婆炒的菜,可這樣怎么行,我一直想有一個實踐的機會,體驗一下外婆做菜的辛苦。
今天,我和外婆一起去菜場買菜,我東看看,西看看,最后我選了一樣菜——苦瓜?喙蠌潖澋模駛小月亮,綠色的皮上,鑲嵌著一個個疙瘩。苦瓜外表雖然丑,但用處可大了呢!它含苦瓜甙,味苦,夏季食用,具有清涼解毒、清熱降火的'功效。
我先把苦瓜切開,把里面的籽給挖了出來,把它切成絲,再放點鹽,拿來腌。腌好先放一下,然后就放鍋里用開水焯一下,這樣苦瓜就不會很苦了。
開始炒菜了,我戴上圍裙,打起精神,架起油鍋,等鍋燒熱后放了一些油。可是鍋中還有一些水珠,油熱了以后,噼里啪啦地往外濺,我嚇得連連后退。等回過神來,鍋中已冒起了煙,我連忙放了生姜和大蒜,再把苦瓜倒進去炒了一會兒,一盤清脆可口的苦瓜就出鍋了。
我想,我做一道菜都這么費力,外婆每天要做這么多菜,一定更辛苦,而且我常常挑三揀四,真不應(yīng)該。
學(xué)炒菜作文10
今天是周末,爸爸、媽媽都休息,中午他們在家吃飯。奶奶買了好多菜,有魚、肉、還有很多蔬菜。我今天想和奶奶學(xué)炒一道菜,它的名子——醋溜土豆絲。
首先,我選了一個又白又黃的大土豆,把它洗干凈,然后用刨刀把皮削掉,再用刨刀的另一面把土豆切成絲,用籃子把土豆線裝起來,用自來水沖干凈,我馬上要炒菜啦!我在鍋里放了點清油,等鍋里的'油冒煙了,我就把土豆絲倒在鍋里炒幾下,再點鹽,加點白醋,再炒幾下,然后裝盤子里,我的這道菜終于完成了。午飯時,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽吃了這道菜都說好吃,我高興極了!我認(rèn)真的對奶奶嗎,有機會我再和你學(xué)炒菜!
學(xué)炒菜作文11
早上,我和媽媽去市場買菜就回家,買的菜是青瓜和土豆,我們買完菜就回家,回到家。
我就叫媽媽教我炒菜,媽媽叫我把土豆和青瓜洗干凈,把皮削了,將土豆切成條形,把青瓜切成薄薄的小片。在把油倒一點在鍋里,把土豆倒進鍋里炒,炒了一會兒,把蠔油倒下去,在炒幾下就行了。
炒完土豆就洗鍋炒青瓜,把爐子點著了,我就要把青瓜倒下去,媽媽連忙攔著我,并且跟我說:“鍋里的水沒干現(xiàn)在放下去跟水混合在一起會濺起來,容易把手燙傷,所以要等水干了以后才可以放油!边^了一會兒,鍋干了下了油,把青瓜倒下去炒了幾下,接著還放了幾片豬肉,媽媽說放肉跟青瓜一起煮吃起來更香,煮了一陣加了調(diào)味料后,一盤香味撲鼻的'青瓜肉片就做成了,吃飯的時候爸爸說今天的菜真好吃,我和媽媽相視了一下,開心的笑了。
學(xué)炒菜作文12
我的童年就像糖果一樣,有巧克力味的.、水果味的、牛奶味的……
那是我第一次學(xué)會炒菜。晚飯的時候,我看見爸爸在廚房里炒菜,就冒起了想炒菜的念頭。于是,我跑過去說:“爸爸,你教我炒一道簡單一點的菜吧?”爸爸看我很想學(xué)炒菜,就說:“好啊,爸爸做完飯就教你!甭犃税职终f的話,我心里高興極了。我一吃完飯,就迫不及待地催爸爸教我學(xué)炒菜!拔椰F(xiàn)在就叫你做炒雞蛋!卑职诌呎f邊拿來了兩個雞蛋!爸螅瑢㈦u蛋打碎,把蛋白和蛋黃放進碗里。再將蛋白和蛋黃里放上半勺鹽并用筷子攪勻,最后,把油在鍋里過一下,然后把雞蛋在里面一炒就行了!焙髞恚乙沧龀鰜磉@道菜了。
雖然這件事很平凡,可它卻給我留下了深刻的回憶。
學(xué)炒菜作文13
今天,天氣晴朗,陽光明媚。難得的一個星期六,我決定和奶奶學(xué)做西紅柿炒雞蛋。我學(xué)著奶奶的樣子,拿了兩個雞蛋,一個大西紅柿,還拿了一根蔥。我先把雞蛋輕輕地磕了一下,那透明的蛋清 夾著黃橙橙的蛋黃慢慢的.流進了玻璃碗里,我把雞蛋攪拌成糊狀。接著,把西紅柿和蔥洗干凈,放在案板上。我開始切西紅柿,左手按住西紅柿,右手拿菜刀,好一會也不敢下手,最后還是找奶奶求救 ,很快奶奶把西紅柿和蔥切好了。
奶奶看我這樣,就說先給我示范一次,下回再自己動手炒。只見奶奶先把爐子打著火,等鍋熱了倒上油,先把雞蛋炒好盛在碗里,然后再炒西紅柿,西紅柿炒出汁放調(diào)料,把炒好的雞蛋倒進去,放 進蔥末炒勻就出鍋了。我端起來
學(xué)炒菜作文14
今天中午媽媽做米飯,我對媽媽說;"您叫我炒菜好嗎?"媽媽說;"好呀,我們吃醋溜瓜片好嗎?"我高興的說:"太好了!"
我趕忙拿來兩個小瓜,先用水把它洗干凈,然后讓媽媽幫忙把它切成薄薄的小片,再切一點蔥姜蒜,然后讓媽媽站在一旁,一遍教著,一邊看著我炒菜。我先把炒鍋放到火上,然后倒上少許油,等到油燒到七八成熱的時候,倒入蔥姜蒜,炒出香味以后,再倒入瓜片,翻炒幾下放入糖、鹽、味精、等調(diào)料,再放一點醋,又翻炒幾下,一盤香噴噴酸溜溜的.醋溜瓜片就出鍋了,我用筷子夾了一片放入口中,"呀!太好吃了!"我不禁大聲叫了起來:"我終于學(xué)會炒醋溜瓜片了!'
吃飯的時候,我一邊吃一邊想:媽媽工作每天都那么辛苦,每到周末的時候,我一定多學(xué)幾樣菜,讓媽媽度過一個輕松愉快的雙休日。
學(xué)炒菜作文15
今年暑假,我不僅參觀了名勝古跡,還學(xué)會了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋蔥。
我先準(zhǔn)備食材,二個切好并泡好的腰花和一把毛豆米,從冰箱里拿出,然后把放在窗臺上的一個洋蔥和一根胡蘿卜拿到廚房,食材準(zhǔn)備好了,準(zhǔn)備開始切菜了。
開始切菜了,那胡蘿卜就像一個不聽話的'小寶寶一樣,東跑西跑的真不聽話,害得我差點切到自己的手呀!到切洋蔥了,我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開眼睛了,只能米一條小逢了,我現(xiàn)在知道了媽媽切洋蔥時的痛苦了,終于把這一環(huán)節(jié)結(jié)束了,真的是不容易呀!
切好了,就意味著,這道菜快做完了,下面就是這道菜的重頭戲了,那就是下鍋炒菜了,還好我機智,用一只手拿著鍋蓋,做抵擋油星的盾牌,另一只手用鏟子不停地翻炒,瞧我那樣多么像一位勇猛善戰(zhàn)的勇士呀!
最后,我把這道菜拿到飯做桌上,一家人邊吃邊夸我,說這道菜真好吃。
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