我會做菜了作文

　　星期六上午，媽媽不在家，我高興極了，因為媽媽不在家我就可以大顯身手了。

　　首先，我刷好鍋，洗好土豆，然后剮土豆皮，剮完土豆皮就開始切土豆絲。

　　我是第一次拿刀切東西，還有點不適應，一拿起刀手就顫抖。于是我就去隔壁老奶奶家，讓她教我如何拿刀，怎樣切土豆絲。老奶奶見我小孩子家家的，就說：“好孩子，你很勤快，但是，你畢竟是個孩子，拿刀很危險的，一不小心就會切到手�！彪m然老奶奶不太情愿教我，但是經過我再三懇求，老奶奶妥協(xié)了答應教我。

　　老奶奶教的很認真，我也學得很仔細，半個小時過去了，我學會了拿刀

　　切東西了，土豆也被我全部切成絲了。雖然切得粗一根細一根，但是還勉強過得去。接著找了塊姜，剮去姜的老皮切成片；然后再切蔥花。切完蔥花，材料就準備好了。

　　哎呀，不對，還有最重要的一樣材料——那就是肉。我急忙跑到冰箱里去拿肉，把肉放在水里泡一下，冰肉融化后，切成肉絲。這樣，材料才算真的準備好了。最后一個步驟就是進行烹飪了。

　　打開液化氣，熱一下鍋。首先把油倒進去，油開了后把肉放進去翻炒，再把蔥花和姜放進去，撒上少許鹽，倒入土豆絲，繼續(xù)翻炒，五六分鐘之后，放進去一點醬油，然后蓋上鍋蓋，十分鐘后，一鍋香噴噴的.土豆絲就大功告成了。我拿起鍋蓋，把土豆絲弄到盤里。香噴噴的土豆絲出鍋了！

　　正好媽媽回來了，說：“誰做的土豆絲？這么香�！蔽腋吲d地說：“媽，是我做的！您快嘗嘗！”“好！”媽媽回答。剛放進嘴里，媽媽興奮地說

　　我興高采烈地大喊：“我會做菜了！”，同時也懂得了“世上無難事，只怕有心人！”的道理。

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