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紅蘿卜的介紹作文
紅蘿卜的介紹
紅蘿卜是大家常吃的一種蔬菜,它還叫萊菔、羅服。它富有維生素C、維生素B2、蛋白質、鈣等多種人類所需要的營養(yǎng)。
紅蘿卜呈橙紅色、體積較小、重量較輕、價錢便宜。它的葉子綠油油的,比白蘿卜的葉子還小一些。紅蘿卜有促進人體健康發(fā)展,能誘導人體自身產生干擾素作文 ,增加機體免疫力,并能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。
紅蘿卜里面還有對人體最重要的營養(yǎng)——木質素和胡蘿卜素,這兩種素質對人體的健康有很大的幫助:木質素能使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高二至四倍;胡蘿卜素的化學結構上中央有相同的多烯鏈,根據(jù)存在于其兩端的芷香酮環(huán)或基團的種類有α,β,γ,δ,ε,西紅柿紅素等許多異構體。β-胡蘿卜素在胡蘿卜素中分布最廣,含量最多。在眾多異構體中最具有維生素A生物活性。
紅蘿卜的好處實在是很多,可以說已勝過人參。商場大特價的時候一斤才只賣幾塊、幾毛錢而已!岸蕴}卜夏吃姜,一年四季保安康”。如果我們在家在外面都不喝酒抽煙,多吃紅蘿卜和姜,那么你的一生都是健康的。
紅蘿卜既可用于制作菜肴,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生吃,味道鮮美;還可制成泡菜、醬菜等多種菜。
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紅蘿卜對人們的身體是非常有益的,所以我們要多吃一些紅蘿卜。讓我們的身體都健康起來吧!
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