餅香飄溢的端午節(jié)作文

餅香飄溢的端午節(jié)

奶奶常說“五月五，是端陽，插艾葉，吃粽子，攤燒餅，戴香囊”，每當這個時候，老家的人們都會去采摘艾葉和菖蒲掛在門口，我奶奶還會攤幾鍋燒餅、包幾斤粽子，粽子的材料有紅豆、蜜棗、豬肉……吃起來可香了！

今年我和爸媽回老家過端午。沒想到中午一到家，鐵將軍把門，爺爺奶奶都不在家。我問鄰居焦爺爺，焦爺爺說他們出門走親戚去了。

媽媽說“這下完蛋了，今天中午沒現成飯吃了�！保�爸爸蠻不在乎地說：“我們可以自己煮飯吃”，媽媽說：“誰煮��？我可不會�！蔽艺f：“以前端午奶奶都攤燒餅，我們不如攤燒餅吃�！�

于是，爸爸打開門，我們從廚房里拿了兩個籃子到屋后的小河邊去摘蔥、采楊柳葉。

　　微風吹拂，燦爛的陽光照在楊柳花上，好像透明的'蝴蝶在翩翩起舞。我聞著楊柳的淡淡清香，仿佛我就是那一片片柳葉，在初夏里搖擺。

　　我提著洗凈的楊柳葉和蔥段回到廚房，找出面粉和大碗。

　　我先把面粉倒進大碗里。突然，愛搞笑的媽媽冷不丁點了我一下，我信手一揮，手上面粉將她變成了一個白貓。惹得爸爸在旁邊哈哈大笑。

　　我首先向大碗里倒了一小碗水，然后拿起筷子開始攪拌起來，攪著攪著，覺得有點干，又往里面倒了一碗水，再攪著攪著，發(fā)現這下又太稀了，只好再往碗里加面粉，這樣加水加面，加了幾回，半碗面加成了一碗，才終于調好了面糊糊。忽然爸爸一拍手，“呀，忘了沒放鹽”。于是，我又往里面加了一小勺鹽，拌了拌，嘗了嘗，這下咸淡正好。

　　爸爸把燃氣灶打著，先往鍋里放了一勺油，抹勻鍋里。等油燒熱后 ，拿面糊糊沿著鍋邊一箍，面糊糊就沿著鍋邊流到鍋底，形成了一個白花花的面鍋，然后用鏟刀將面糊糊抹勻，抹得和春卷皮一樣薄。

　　過了幾分鐘，白面鍋漸漸變成了淡咖啡色，爸爸提起油壺，沿著面鍋邊倒了一圈油，淡咖啡色的面鍋又變成了金黃色。然后，我往里面打了一個蛋，疏疏落落地撒上柳葉和蔥段，再關小了火，用文火慢煨。煨上幾分鐘后，等雞蛋熟了，清香撲鼻的攤餅就可以起鍋了。

　　爸爸小心翼翼地把楊柳攤餅從鐵鍋里鏟上來放在大盤子里，香氣四溢。白的面，黃的蛋，綠的柳葉，青的蔥段，誘人垂涎。我顧不上洗手，撕下一塊放進嘴里，那么香，那么脆，散發(fā)著田野的芬芳。

　　正好奶奶回來了，我夾了一塊放到她嘴里，“嗯，味道不錯。”奶奶夸獎道“我的乖孫女懂事兒嘍�！�

　　這餅、這人、這節(jié)讓我永遠也忘不了，難道不是嗎？

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