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栗子作文
栗子金秋時節(jié),栗香四溢。我雖沒到過栗園親身體會收獲的喜悅,但又紅又大的栗子被商販們“請”到我們院門口,“躺”在地攤上,享受著免費而又有益“健康”的“太陽浴”。
上午,媽媽買來四元錢的栗子,用水泡上,說是要下午吃。
下午,我放學(xué)回到家,剛一進(jìn)門,就聞到一股淡淡的栗香,令我饞涎欲滴。我沖到廚房,看見鍋里“躺”著一些栗子。它們翻滾著,好像是耐不住這高溫,一心想從鍋里逃出,獲得自己的自由。
到吃飯的時間了。我坐在椅子上,拿起一顆煮熟的栗子,仔細(xì)地探究起來。
栗子外面裹著一層硬殼,顏色是暗紅色或褐色,局部黑色。有的栗子上面是半圓形,下面卻是平的;有的上下兩面都是平的,左右兩面也是平的,只是前面寬大,后面尖小,就像是一個大腹便便的大將軍。栗子的硬殼前面有一塊大“疤”,特別硬,還有些毛茸茸的。吃栗子的時候,只有用牙齒使勁咬栗子殼的前后兩面,栗子殼就會裂開。
栗肉是淡黃色或米黃色,較軟面。栗肉十分嬌嫩,不然它怎么會有一層硬殼,而且在剛結(jié)果時還有一層帶刺的殼呢?
栗子的味道比較淡,有一些甜味,可好吃了。我非常喜歡吃栗子,所以這一頓飯我就“消滅”了這盤栗子的三分之一。
栗子雖然好吃,但壞的栗子就不好吃了。栗子如果壞了,栗肉就會呈現(xiàn)出棕色或黑色,里面還有一點兒水,吃在嘴里呢,就會感覺到一種把栗子泡在水里很長時間,一種說不出來的怪味。有的壞栗子一部分是黑色的,一部分是黃色的,這也不能吃,因為細(xì)菌早已在整個果肉里,只不過一部分地方?jīng)]有變色罷了。
怎么樣,聽了我的介紹你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢?那就快煮些栗子吃吧!
栗子栗子,一種干糧,一種食物,你們喜歡吃嗎?這可是我的最愛哦!栗子又名板栗、毛栗、大栗,我家就有一棵這樣的樹。栗子樹不高,枝干很細(xì),就像一位嬌小玲瓏的公主?伤墓麑崊s很多。栗子的外殼就像一個小刺球,看上去就令人望而生畏,如果你去碰它,那你可真是自討苦吃。栗子為了保護(hù)自己,不受別人侵犯;蒸發(fā)水分,孕育下一代,便有了這身“衣服”。它葉片長而綠,像一把綠色的寶劍,葉片邊緣有鋸齒般的刺。最奇特的還是栗子樹的花。栗子樹的花像維吾爾族少女的小辮,像霧凇,又像章魚的觸角。
我最喜歡吃的栗子就是“糖炒板栗”。用糖色和沙子混合,將變成黑色的沙子和栗子混合炒,一是使栗子受熱均勻,二是使栗子中的糖分不容易損失,炒出的栗子甜香適口。北京小吃中有栗子面的小窩頭。據(jù)說是從皇宮中流傳出的作法。當(dāng)年曾受到慈禧太后的賞識。你看,栗子的歷史還很悠久哦!栗子含有豐富的維生素c,還能維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
“八月的梨棗,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈”,十月的板栗真的很好吃,不信,你也來嘗嘗! 簡評:文筆細(xì)膩,內(nèi)容全面。
栗子栗子,是我的最愛。 栗子樹既高又粗,像一位戰(zhàn)士佇立在自己的崗位保衛(wèi)祖國,滿身的狼牙棒,顯得十分威猛,令人望而生畏。栗子樹的葉子長而綠 ,葉片邊緣有著一排排鋸齒般的刺,它特別粗糙,看上去殘缺不全,但它卻能長出十分美麗的花兒,真令人感到不可思議。那花,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的'看上去毛絨絨的,像是霧凇,近看又像是維吾爾族小姑娘頭上的小辮子,顯得格外優(yōu)美,微風(fēng)輕輕吹拂,又像是海底章魚的觸角,張牙舞爪。
俗話說的好:“八月的梨棗,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈!钡拇_,到了秋天,樹上的板栗一個個都笑得咧開了嘴,露出了幾個害羞的小姑娘,仿佛它們正爭著要出去看外面美麗的世界。告訴你們哦:栗子具有益氣健脾,厚不補(bǔ)胃腸的作用,所以有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱,它含有鈣、磷、鐵、鉀等無機(jī)鹽及胡蘿卜素、b維生素等多種成分,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健食品。
下面呢,我就教教你們現(xiàn)在中國最流行的糖炒栗子的方法,聽好了呦:先用糖色和沙子混合,將變成黑色的沙子和栗子混合炒,一是使栗子受熱均勻,二是使栗子中的糖份不容易損失。炒出的栗子,香噴噴的,一定令你口水直流三千尺。對了跟你們說幾個小提示,聽好了哦:
1 栗子“生極消化,熟易滯氣,”脾胃虛弱,消化不良者不宜多食。
2 新鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn),吃了發(fā)霉栗子會中毒,因此變質(zhì)栗子不能吃。
3 栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以一次不宜多食
栗子是我最喜歡吃的,你呢?
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