燒菜作文

今天，我要做一件特殊的事----燒菜。

在姑媽的陪同下我要燒一個(gè)水煮魚(yú)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)，姑媽把魚(yú)塊和材料準(zhǔn)備好了，我學(xué)著姑媽平常的樣子穿好圍裙。都準(zhǔn)備好了，我小心翼翼地放上鍋，把油慢慢地倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，只聽(tīng)“噼里啪啦”幾聲響，鍋里蹦出一些油點(diǎn)來(lái)，把我嚇了一跳，一會(huì)兒，有熱了我手忙腳亂不知放什么好，姑媽說(shuō)：“放點(diǎn)生姜再放些辣椒�！蔽冶惴帕似饋�(lái)，放好之后一股嗆鼻味兒，整個(gè)房間都有了，我憋不住只好當(dāng)逃兵，，讓姑媽看一會(huì)兒。嗆鼻味兒沒(méi)了，我回到廚房姑媽讓我倒點(diǎn)水，只聽(tīng)鍋里“嘩！”一聲緊接又出來(lái)“滋滋”水開(kāi)后，放上酸都角和魚(yú)塊，用勺字翻了翻幾分鐘后再放上切好的蔥和香菜之后，水煮魚(yú)在姑媽的指導(dǎo)下就OK啦！姑媽和媽媽還都說(shuō)好吃呢。

經(jīng)過(guò)這次燒菜，以后就熟練多啦！

《作文:我來(lái)燒菜》12月31日，2006年的最后一天，瑞金二路小學(xué)三（1）班的教室里張燈結(jié)彩，一派喜氣洋洋的氣氛。不用說(shuō)，這是在慶祝元旦呢！可奇怪的是，講臺(tái)上卻放著一個(gè)碩大的電飯鍋，還直冒熱氣，這是在干什么？看看同學(xué)、家長(zhǎng)、老師就知道了，原來(lái)是在包餛飩，煮餛飩。前一階段，上語(yǔ)文課，同學(xué)們寫(xiě)了一篇作文“看燒菜”，在觀察家長(zhǎng)燒菜的過(guò)程中，同學(xué)們了解燒菜也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，而家長(zhǎng)每天燒菜給自己吃，也很辛苦。有些同學(xué)說(shuō)，如果自己會(huì)燒幾樣簡(jiǎn)單的菜肴，在爸爸媽媽需要幫助的時(shí)候能起到小助手的作用，減輕爸爸媽媽的家務(wù)負(fù)擔(dān)，那該多好呀！因此，籌劃了“天天廚房”親子活動(dòng)方案。在迎接新年到來(lái)之際，和爸爸媽媽一起包餛飩�？矗【G色的盤(pán)子里，裝滿(mǎn)了一個(gè)個(gè)餛飩，它們白白的，鼓鼓的，仿佛一個(gè)個(gè)胖娃娃�！伴_(kāi)鍋啦！”同學(xué)們把一碗碗餛飩端到家長(zhǎng)手中，家長(zhǎng)們都喜笑顏開(kāi)，迫不及待地品嘗起來(lái)。孩子收獲了成功，家長(zhǎng)收獲了孝心。這次活動(dòng)真有意義�！段襾�(lái)燒菜》

今天是一個(gè)值得我回憶的日子，因?yàn)樵诮裉煳覍W(xué)會(huì)了燒肉菜。大家都知道燒肉菜是燒菜中最難做燒的一種菜了。竟然今天被我學(xué)會(huì)了，而且燒得很成功。

今天，我用肉燒的菜名字叫做“肉絲炒土豆絲”。燒菜前，我先把土豆先干凈，再用菜刀把一個(gè)個(gè)土豆切成片，再把土豆片切成絲。然后，我把土豆絲放在碗里備用。接著，我拿起一塊肉在自來(lái)水龍頭下面沖洗干凈。然后，我把那塊肉放到板上，拿起刀來(lái)切肉絲了�？墒�，這肉絲真難切，比土豆絲要難切多了。這肉切起來(lái)發(fā)滑，真不好切！這時(shí)，我更加細(xì)心了，而且切得更加慢了。果然工夫不負(fù)有心人，這肉還是被我切成了絲。

一切準(zhǔn)備工作都已經(jīng)做好，現(xiàn)在可以炒菜了。我打開(kāi)煤氣灶，放上鐵鍋，再往鐵鍋里放了一些菜油。過(guò)了一會(huì)兒，油熟了，我把肉絲放進(jìn)去，用鏟子不停地翻炒。炒了一會(huì)兒，我看到肉絲全部變色了，就把土豆絲放進(jìn)去繼續(xù)翻炒。又炒了一會(huì)兒，我停止翻炒，放入鹽、味精……我又放了一些水，蓋上鍋蓋讓它燒。燒了一會(huì)兒，我看到鍋里冒出了熱氣，就開(kāi)了小火繼續(xù)燒。我用小火大約又燒了五分鐘，就關(guān)了煤氣。然后，我揭開(kāi)鍋蓋，看到里面的菜已經(jīng)完全熟了。一股香味直往我的鼻子里面鉆。啊，香極了。我想這菜一定好吃，否則怎么會(huì)這樣香呢？然后，我就用鏟刀把肉絲炒土豆絲給盛到了一只大盆子里，端到了桌子上面。

吃飯了，爸爸和媽媽看到我炒的菜就夸這菜燒得不錯(cuò)。他們嘗了一口就連聲稱(chēng)贊，表?yè)P(yáng)我燒的小菜好吃。我自己也嘗了嘗，覺(jué)得確實(shí)好吃，覺(jué)得從來(lái)沒(méi)有吃到過(guò)今天自己燒的這么好

今天我特別高興，因?yàn)閷W(xué)會(huì)了燒含有肉一類(lèi)的小菜了！

作者:何瑤今天是一個(gè)值得我回憶的日子，因?yàn)樵诮裉煳覍W(xué)會(huì)了燒肉菜。大家都知道燒肉菜是燒菜中最難做燒的一種菜了。竟然今天被我學(xué)會(huì)了，而且燒得很成功。

今天，我用肉燒的菜名字叫做“肉絲炒土豆絲”。燒菜前，我先把土豆先干凈，再用菜刀把一個(gè)個(gè)土豆切成片，再把土豆片切成絲。然后，我把土豆絲放在碗里備用。接著，我拿起一塊肉在自來(lái)水龍頭下面沖洗干凈。然后，我把那塊肉放到板上，拿起刀來(lái)切肉絲了�？墒�，這肉絲真難切，比土豆絲要難切多了。這肉切起來(lái)發(fā)滑，真不好切！這時(shí)，我更加細(xì)心了，而且切得更加慢了。果然工夫不負(fù)有心人，這肉還是被我切成了絲。

一切準(zhǔn)備工作都已經(jīng)做好，現(xiàn)在可以炒菜了。我打開(kāi)煤氣灶，放上鐵鍋，再往鐵鍋里放了一些菜油。過(guò)了一會(huì)兒，油熟了，我把肉絲放進(jìn)去，用鏟子不停地翻炒。炒了一會(huì)兒，我看到肉絲全部變色了，就把土豆絲放進(jìn)去繼續(xù)翻炒。又炒了一會(huì)兒，我停止翻炒，放入鹽、味精……我又放了一些水，蓋上鍋蓋讓它燒。燒了一會(huì)兒，我看到鍋里冒出了熱氣，就開(kāi)了小火繼續(xù)燒。我用小火大約又燒了五分鐘，就關(guān)了煤氣。然后，我揭開(kāi)鍋蓋，看到里面的菜已經(jīng)完全熟了。一股香味直往我的鼻子里面鉆。啊，香極了。我想這菜一定好吃，否則怎么會(huì)這樣香呢？然后，我就用鏟刀把肉絲炒土豆絲給盛到了一只大盆子里，端到了桌子上面。

吃飯了，爸爸和媽媽看到我炒的菜就夸這菜燒得不錯(cuò)。他們嘗了一口就連聲稱(chēng)贊，表?yè)P(yáng)我燒的小菜好吃。我自己也嘗了嘗，覺(jué)得確實(shí)好吃，覺(jué)得從來(lái)沒(méi)有吃到過(guò)今天自己燒的這么好

今天我特別高興，因?yàn)閷W(xué)會(huì)了燒含有肉一類(lèi)的小菜了！

作者:何瑤

作者:顧劉愷

有一天，我跟著爺爺奶奶去舅奶奶家做客。來(lái)到舅奶奶家，她立刻拿出許多好吃的東西來(lái)給我吃。

過(guò)了一會(huì)兒，要吃飯了，這時(shí)，我看到舅奶奶她燒了一桌子菜放在廚房里。她還在燒菜。又過(guò)了一會(huì)兒，舅奶奶把所有的菜都燒好了，我媽媽也正好來(lái)了。舅奶奶立刻招呼我們坐到桌子邊吃飯。媽媽就去廚房幫助舅奶奶把小菜一盆又一盆地搬到客廳里的桌子上讓大家吃。我看到以后，也跟著媽媽走進(jìn)廚房去搬菜。舅奶奶看到以后夸我真懂事。我笑著說(shuō)：“我已經(jīng)大了，能夠做的事情就要自己做�！本四棠绦Φ酶�加歡了。

菜全部搬上桌子，我跟著媽媽坐到桌子旁邊的凳子上，就拿起筷子夾起小菜吃了。舅奶奶還夾了許多我愛(ài)吃的菜來(lái)給我吃。我吃得津津有味，心想舅奶奶燒的小菜真好吃。我以后要來(lái)向舅奶奶學(xué)習(xí)怎么樣來(lái)燒菜，讓爸爸媽媽也高興高興。

吃了不久，媽媽就說(shuō)吃好了，謝謝舅奶奶就說(shuō)要先走了。我知道媽媽是要去上班。我因?yàn)闆](méi)有事情就和爺爺奶奶繼續(xù)留在舅奶奶家里玩耍。舅奶奶又拿出許多水果和糖果來(lái)給我們吃。

又過(guò)了一會(huì)兒，我們要走了，舅奶奶拿出許多玩具來(lái)送給我，讓我?guī)Щ厝ネ�。我連聲說(shuō)謝謝。然后，我們就走了。

回到家里，我就拿出舅奶奶給我的玩具來(lái)玩。我玩得非常高興，心想今天這一天過(guò)得非常愉快。作者:顧劉愷

《作文:我看媽媽燒菜》今天，我看媽媽燒菜，媽媽做的是缸豆，我看著硬邦邦的缸豆，心里想：這么硬邦邦的東西，能吃嗎？媽媽用菜刀把缸豆切成一段一段的，把它們放進(jìn)籃子里，接著再把液化氣閥門(mén)打開(kāi)，又拿出一把燒菜用的鍋鏟和鍋?zhàn)樱�把灶頭上的點(diǎn)火開(kāi)關(guān)一擰，火在那一瞬間冒出來(lái)，圍成一圈，如同一個(gè)閃亮的舞臺(tái)，媽媽把鍋?zhàn)臃诺皆铑^上，等到水蒸汽冒出煙之后，再拿起一瓶油，擰開(kāi)蓋子，把油倒進(jìn)鍋?zhàn)永�，媽媽拿起籃子，“唰”的一下把缸豆倒了進(jìn)去，我看著媽媽燒菜的過(guò)程十分的快速，十分的老練，接著，噼里啪啦的.響聲從鍋里傳出來(lái)，就像放鞭炮的聲音，我急忙往后退兩步，過(guò)了一會(huì)兒，從鍋里飄來(lái)一陣陣清淡的香味把我引了過(guò)來(lái)，我頭探了出來(lái)，一看，媽媽好像會(huì)變魔術(shù)似的，一下子深綠色的缸豆變成了一根根嫩綠色的缸豆，硬邦邦的豆變成了非常嫩的豆。原來(lái)媽媽在中間放了油，可是都為什么會(huì)變得那么嫩呢？這個(gè)問(wèn)題令我疑惑不解，媽媽仿佛看透了我的心思，說(shuō)道：“我在同時(shí)用鍋鏟來(lái)炒缸豆還放了糖、鹽、味精�！眿寢屢灰�(jiàn)豆快要焦了，就把火關(guān)掉，然后裝盤(pán)。我吃了一根缸豆，太好吃了，令我回味無(wú)窮。

現(xiàn)在我喜歡吃缸豆了�！段铱磱寢専�菜》

第一次做中飯

501班施展

暑假里的一天，我剛拿起《童話大王》，屁股還沒(méi)坐熱，奶奶就拎著大包小包的蔬菜進(jìn)了家門(mén)。奶奶剛放下蔬菜，就開(kāi)口了：“謙謙，我今天買(mǎi)來(lái)許多蔬菜，你試著燒燒看，燒什么菜，你自己看，怎么搭配，你自己想，好嗎？”“好呀。”我放下手中的書(shū)，仔細(xì)看看看奶奶買(mǎi)回來(lái)的蔬菜。有小青菜、絲瓜、芋艿和南瓜。再看看冰箱里有什么：油條、毛豆和肉，我想：對(duì)了，爺爺不是有時(shí)燒油條絲瓜嗎？今天我就燒個(gè)油條絲瓜吧。什么湯呢？青菜蛋花湯！

我拿了兩根絲瓜，洗了洗，刨了皮，切成三角形狀，再?gòu)谋�箱里找出兩根油條，用剪刀把油條剪成一段一段的，然后把切好的絲瓜和剪好的油條一同放進(jìn)一個(gè)盆子里。開(kāi)燒了！我先往鍋里放了些油，打開(kāi)煤氣灶，把油燒熱些，再把絲瓜沿鍋邊放進(jìn)去，等一兩分鐘，放點(diǎn)鹽，再炒一炒，放點(diǎn)水，然后放入油條，炒一炒，放點(diǎn)味精，就起鍋了。一個(gè)菜燒好了！我忍不住嘗了嘗，嗯，真鮮！

接下來(lái)是燒湯。我把菜洗一洗，把蛋調(diào)一調(diào)，也開(kāi)燒了。我像剛才一樣，往鍋里倒點(diǎn)油，把油燒熱，再把青菜炒熟，然后倒多一些水，接下來(lái)就把剛才調(diào)好的蛋放進(jìn)去。最后，放點(diǎn)味精，也起鍋了。

剩下的小菜就不用燒了，我往飯里倒點(diǎn)水，放在微波爐里熱2分鐘，再把昨天買(mǎi)來(lái)的陳府板鴨放在碗里，把飯拿出來(lái)，中飯就算做好了。

看著我燒的滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的小菜，我心里美滋滋的�！盃敔斈棠�，來(lái)吃飯了！”我大聲地叫。奶奶說(shuō)：“你燒得很好，色香味樣樣俱全！”爺爺笑著說(shuō)：“你燒得比你爸爸媽媽燒的都好吃！”聽(tīng)了爺爺奶奶的夸獎(jiǎng)，我更得意了。

今天，我做完作業(yè)，就到廚房看爺爺燒菜。

爺爺是我們家的大廚師，他燒的菜，味道美極了，而且總是色、香、味俱全。嘿！我來(lái)的正巧，爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。

我央求爺爺教我燒菜，爺爺破例的答應(yīng)了。我高興的一邊打雞蛋，一邊看爺爺往鍋里倒油。不一會(huì)兒油熱了，爺爺教我把雞蛋倒入油鍋里，只聽(tīng)“刺啦”一聲，嚇了我一跳。接著我學(xué)著爺爺?shù)臉幼佑缅佺P把雞蛋翻來(lái)翻去，才發(fā)現(xiàn)在爺爺手里那么瀟灑自如的動(dòng)作，到了我手里卻很難，雞蛋老是要從鍋里跑出來(lái)。很快雞蛋被盛了出來(lái)，爺爺又往鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油，讓我把韭菜放進(jìn)鍋里翻炒幾下就加入鹽（爺爺說(shuō)雞蛋容易吸入咸味,所以要先放鹽）然后倒入雞蛋再翻炒幾下，最后加入雞精，一盤(pán)美味可口的韭菜炒雞蛋就“誕生了”。

將它放在桌子上，滿(mǎn)屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠，托著金黃金黃的雞蛋，美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進(jìn)嘴里，哇！味道好極了！

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