西紅柿炒雞蛋作文

西紅柿炒雞蛋

我學(xué)做的第一道家常菜西紅柿炒雞蛋

今天媽媽做飯的時候，我請求媽媽教我做一個菜，媽媽答應(yīng)了。我戴上圍裙，把手洗干凈，就正式上崗了。在媽媽的指導(dǎo)下，我先把兩個西紅柿洗干凈，放在案板上切成小塊，再把剝好的蒜切碎，然后拿了四個生雞蛋，在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫，掰開把蛋液倒進(jìn)碗里，再加點(diǎn)鹽，把蛋液攪拌均勻。媽媽說：“準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒了，可以開始炒菜了�！眿寢屪屛野殉床隋伔诺饺�?xì)庠钌希�點(diǎn)著火，把鍋里倒點(diǎn)油，油微微冒煙時，把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里，輕輕翻動，屋子里彌漫著濃濃的炒蛋香，待雞蛋炒好后鏟進(jìn)盤子里。再次往鍋里倒點(diǎn)油，把火關(guān)小，把切好的蒜末放進(jìn)去炒，炒出香味后在把火開大，把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒，大約過了五、六分鐘，西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁，媽媽說：“把炒好的雞蛋倒進(jìn)去吧，馬上可以出鍋了�！蔽颐Π驯P子里超好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，攪拌在一起，拿起盤子就要往外盛菜。媽媽攔住我，又往里放了一小勺黃色的粉末，然后拿鏟子拌勻了，說：“關(guān)火吧，好了！”“媽媽，您剛才加進(jìn)去的是什么呀？”我好奇的問道，媽媽笑著說：“雞精，用來提鮮的�！蔽倚⌒囊磉@道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進(jìn)盤子里，端上餐桌。爸爸拿起筷子嘗了一口，抿嘴兒笑著說：“這是我吃到的最最好吃的菜！”

西紅柿炒雞蛋

今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為，平時媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。

我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)備工作就完成了。

我把鍋拿出來，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個吊桶打水七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤子盛好�？茨羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，媽媽快來嘗嘗我做的菜，你們一定大飽口福。”爸爸，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個孝順長輩的好孩子�！�

通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎，是不是？

西紅柿炒雞蛋

是媽媽的拿手好菜，可好吃了，一起來品嘗品嘗吧！

你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡，但香味會引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起，有種香的的味兒，就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽著手上學(xué)，讓人垂涎三尺！顏色要很好的搭配，務(wù)必把雞蛋煮成淡黃色的，西紅柿要鮮紅色的

西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好，而且味道更是讓人嘖嘖贊嘆。

我吃時，很喜歡把湯汁澆在飯上，又酸又滑潤。雞蛋有一種醇厚的味道，總吃不厭，含在嘴巴里就好像是一個人靜靜思考問題，但只要輕輕一咬下去，雞蛋四分五裂，就像一個馬蜂窩被捅了幾下，那些馬蜂西面八方地飛著；而西紅柿卻是酸中帶甜，很開胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感覺你自己似乎是一個失戀的少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感覺所有的煩惱都拋到九霄云外去了。

這道菜為什么這么好吃，就要看做法了。先是把雞蛋煎好，然后用鐵鏟切成一小一小塊的，煎好雞蛋就煮西紅柿，當(dāng)鍋里有湯汁時，而且西紅柿快熟時，就把雞蛋放下去，最后再炒炒就可以吃了！

聽了我的介紹，你是否有一種垂涎欲滴的感覺，那么，就試著做一做品味品味吧！

西紅柿炒雞蛋

老師布置了一篇作文“做菜”，寫什么呢？就寫我做西紅柿炒雞蛋吧。

我拿了三個色彩鮮艷的西紅柿，把它們洗干凈。“先從中間切開，挖掉后面的苐，再切成小塊�！蔽以谄牌诺闹笇�(dǎo)下把西紅柿切成了小塊。把它們裝進(jìn)碗里備用。然后我拿了三個大小不一的鮮雞蛋，準(zhǔn)備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了，突如其來的成功使得我心花怒放，我磕了一個又一個。該攪拌雞蛋了，我掄起筷子淅瀝糊涂的在碗里攪拌。

萬事具備只欠東風(fēng)，就要開始炒了。我打開煤氣開關(guān)，點(diǎn)著火。往鍋里倒了些油，等到油熱后把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一放進(jìn)去，就發(fā)出了“吱吱”的聲音，我一下子躲到了旁邊。過了一會兒，我又靠了過來。婆婆端起鍋左晃晃右晃晃，讓雞蛋攤勻。我也試了試，可鍋太沉了，我又不敢往里抓，只捏著后面的一點(diǎn)。所以我根本晃不起來。過了一會兒，婆婆讓我把雞蛋翻個面。我拿著鏟子搗鼓了半天也沒翻過來，還把雞蛋弄成了一塊一塊的。只好讓婆婆幫忙翻了過來。

最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋去，拿鏟子翻了翻，撒了點(diǎn)鹽，又把炒好雞蛋放入鍋里。上下翻炒了幾下。美味可口的西紅柿炒雞蛋終于做完啦！

吃著我自己做的西紅柿炒雞蛋，感覺好香啊。

西紅柿炒雞蛋

今天我好興奮，為什么呢？因為今天我自己要做一道菜：西紅柿炒雞蛋。

媽媽不知從哪兒弄來的菜譜，如下：

1，將西紅柿切成小塊，把蔥切碎。

2，拿幾個雞蛋打在碗里，放鹽，攪拌均勻。

3，往鍋里倒油，開火。

4，將雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，翻炒，盛出。

5，將蔥倒入鍋內(nèi)，炒出香味，盛出。

6，把西紅柿倒進(jìn)翻炒，過一會，把蔥，雞蛋倒進(jìn)，加鹽，翻炒。

7，出鍋。

說做就做，我穿好圍裙，卷起袖子，立馬開工。

沒過一會，出鍋啦。整個廚房都飄滿了香味。

我得意的叫爸媽來嘗嘗。媽媽和爸爸都說好吃，我自己吃了一口，嗯！味道不錯！酸酸甜甜的。

這可是我的第一次成果！

西紅柿炒雞蛋

在我小學(xué)五年的生活中，有過許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。

我在家里是個“小公主”，爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務(wù)活也不干，像溫室里的小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。

我想做一盤大菜西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中，再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。

我點(diǎn)上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽“滋啦”一聲，好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復(fù)地翻炒，過了一會，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點(diǎn)味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。

萬事具備，只等爸爸媽媽回來大吃一驚了！果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說：“女兒長大了，不再是以前那個飯來張口的小公主了�！蔽覈L著自己的勞動成果

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