做蛋炒飯作文
做蛋炒飯今天早上,我和范奕均一起學(xué)做蛋炒飯,媽媽當(dāng)示范和品嘗師。
我們之前的準(zhǔn)備是;兩個(gè)雞蛋,兩碗煮熟的飯,各種調(diào)料……
在媽媽做完示范后,我們倆便爭(zhēng)著誰先開始炒飯。媽媽讓我們倆石頭剪子布,誰贏誰先,結(jié)果范奕均贏了,她得意的來到桌子旁,拿起雞蛋就往桌子敲,敲了幾下就想掰開,她把雞蛋拿給我們看,瞧!上面有一道道裂縫,“不行,還不行!”媽媽道,她把范奕均手中的雞蛋拿起來向桌子上重重的敲了一下,再把雞蛋掰開放進(jìn)碗里,讓范奕均攪拌均勻起來,接著把蛋倒進(jìn)飯里攪拌使每一粒飯上都有蛋……。我緊張的走到桌子旁,我怕也要媽媽幫忙被范奕均笑,我小心翼翼的把蛋打碎,把蛋放進(jìn)碗里,我攪拌得可好看了……
范奕均搬了個(gè)凳子開始炒了,她把鍋燒熱以后,把油和大蒜放進(jìn)鍋里,再把飯倒進(jìn)鍋里,她拿起鏟子有氣無力的鏟著,她把花生和調(diào)料放了好多好多。我開始炒了,我把水燒干后,就把油和大蒜一起放進(jìn)鍋里,再把飯倒進(jìn)鍋里,接下來,我來了個(gè)大翻勺,翻翻炒炒真好玩,沒多久,我放好調(diào)料就出鍋了。
媽媽開始品嘗了,她直點(diǎn)頭說:“很好!很好!都是95分,非常棒!”我們聽了心里像喝了蜜一樣甜。做蛋炒飯真好玩,我下一次還要炒。
做蛋炒飯XX年08月22日 星期一 天氣:晴
今天,我在家里學(xué)做蛋炒飯。
我先把蛋洗干凈,倒進(jìn)盤子里。再用筷子將蛋打勻,這一步可麻煩了,必須將筷子提上來時(shí)沒蛋液才算成功,我們打了十五分鐘才合格。之后便開始炒飯了,不過有了一點(diǎn)小意外。我們把倒進(jìn)關(guān)著的電磁爐里,把電磁爐一開,然后倒入蛋液,結(jié)果一陣燒焦的氣味撲鼻而來。原來,電磁爐的溫度過高,將蛋燒焦了。降溫后,蛋香流露出來了。這時(shí),我突然想起來:咦?飯呢?我一問,孫華澤才急匆匆的將飯拿來?墒翘砹,蛋已經(jīng)凝固了。我們將飯倒進(jìn)去,又是翻炒,又是用炒菜的東西切,費(fèi)了九牛二虎之力才將蛋和飯混合在一起。最后,放上鹽和味精等調(diào)料就可以吃了。
雖然,我第一次做蛋炒飯很失敗,但是,我依舊很開心。
做蛋炒飯有一天,媽媽問我晚上想吃什么?我說:“我最愛想蛋炒飯”。于是,媽媽來到廚房做蛋炒飯,我在媽媽的身邊看著。媽媽叫我去外面院子采幾顆她親自種下的小白蔥,洗干凈后,交給她。我心里想:做蛋炒飯一定很有趣。
我仔細(xì)地觀察媽媽做蛋炒飯的步驟。只見媽媽先把油倒進(jìn)鍋里燒開,再把雞蛋打散,放到燒熱的油中,“嘩啦啦,”等雞蛋炸開了,然后把飯倒進(jìn)鍋里,與雞蛋混合,翻炒,直到冒熱氣,再灑點(diǎn)鹽、醋、漿油、雞精,再翻炒幾遍,最后灑點(diǎn)事先準(zhǔn)備的蔥花。一會(huì)兒,香噴噴的蛋炒飯做熟了,我聞了聞,真香。
我不知道為什么做蛋炒飯要用那么多的材料?媽媽說,那是用來做調(diào)味的,用了那些材料,做出來的飯又香又好看!
做蛋炒飯今天中午,我不但想吃蛋炒飯,而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公學(xué)做蛋炒飯。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事,沒想到也很復(fù)雜。第一步是炒蛋,我爸一個(gè)蛋的蛋殼敲碎,把蛋黃和蛋清倒入碗中,加點(diǎn)適量的酒和鹽,然后把蛋黃和蛋清用筷子調(diào)打均勻,可是我在調(diào)打時(shí),由于用力過猛,蛋清弄得滿手都是,真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵(lì)我說:“不要著急,慢慢來!蔽也耪{(diào)整心態(tài),小心翼翼地調(diào)打雞蛋,盡可能不讓一點(diǎn)兒蛋清流出來。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準(zhǔn)備工作。然后點(diǎn)燃煤氣燭,加入油,再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的粒子,在倒入飯,反反復(fù)復(fù)地把飯和蛋一起炒勻,但我在炒的過程中由于用力不當(dāng),不時(shí)的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑:“用量不宜太大!卑Γ『貌蝗菀卓梢赃M(jìn)入下個(gè)階段。再撒上幾顆蔥,就成了美味佳肴。
這頓飯我吃得特別香、特別甜。因?yàn)檫@是我付出了勞動(dòng),也是我學(xué)做蛋炒飯的收獲。反正一個(gè)人在成長(zhǎng)過程中都必須付出勞動(dòng),哪怕是一頓蛋炒飯,也得自己動(dòng)手付出精力。才會(huì)有美好的味道。
二年級(jí)春節(jié)作文:快樂的春節(jié)今年,我一放假就去外婆家過春節(jié)。今年的春節(jié)跟往年不一樣,大年三十晚上下了一夜的大雪,給大地穿上了厚厚的、潔白的冬裝。
初一一大早,我興高采烈地在曬谷坪上和哥哥及小朋友們打起了雪仗。哥哥做了一個(gè)大雪球向我扔過來,我一閃身躲過了。突然,又一個(gè)雪球飛過來,砸在我手上。在這同時(shí),我的一個(gè)又大又結(jié)實(shí)的雪球也在哥哥的身上開了花。哥哥剛把身上的雪拍干凈,不知又從哪里飛來一個(gè)雪球,擊中了他的頭,讓他成了白頭翁。只見他甩了甩頭,把頭上的雪弄掉了,接著又彎下腰,迅速地做了一個(gè)大雪球向我扔來。我立刻用拳頭擋開了,不料,又一個(gè)雪球擊中了我的嘴巴。哥哥哈哈大笑起來:“快來看啊,白胡子老爺爺來了!”我擦了一下嘴巴,也笑著追了過去:“別跑,炸彈來了!本瓦@樣,我們?cè)跁窆绕荷夏阕肺亿s。玩著玩著,身上冒汗了,新衣服也顧不上了,只聽見曬谷坪上不時(shí)地傳來我們的歡聲笑語。
這真是一個(gè)快樂的春節(jié)!小朋友們,你們也過了一個(gè)同樣快樂的春節(jié)嗎?
讀了《一年級(jí)大個(gè)子二年級(jí)小個(gè)子》有感王一農(nóng)這是我一年級(jí)結(jié)束后暑假讀的第一本書,我僅用了3天的時(shí)間就讀完了這本小說。古田足日在《一年級(jí)大個(gè)子二年級(jí)小個(gè)子》中描寫的小男孩正也個(gè)子高大,卻是個(gè)愛哭鼻子的膽小鬼。秋代是個(gè)子矮小人卻堅(jiān)強(qiáng)。膽小怕事的小男孩在也在秋代的激勵(lì)和影響下,走向了成長(zhǎng)和自立。同樣秋代在正也的激勵(lì)下,一直盼望長(zhǎng)高的她,最后也獲得了成長(zhǎng)。如今的我就像正也,雖說我并不是愛哭鼻子卻是個(gè)膽小鬼。同樣我又有一點(diǎn)像秋代,我現(xiàn)在雖然很高但還是一直盼望長(zhǎng)高。
在讀完這本書隨后的幾天里,我一直把這本書擺在床頭,回想著書中的每一個(gè)小孩,我雖膽小但我要做新的正也。
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