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端午節(jié)五年級(jí)作文范文
導(dǎo)語(yǔ):一年的端午節(jié),又到了賽龍舟吃粽子的時(shí)候。在這個(gè)熱熱鬧鬧的季節(jié)里,我懷念起了家鄉(xiāng)的端午節(jié)。以下是小編整理的端午節(jié)作文,歡迎閱讀。
端午節(jié)五年級(jí)作文
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我的家鄉(xiāng)在河南省沁陽(yáng)市,每年的這個(gè)時(shí)候,家鄉(xiāng)的人都要吃粽子、帶五色絲線、飲雄黃酒、插艾葉來(lái)紀(jì)念死去的屈原。
家鄉(xiāng)的端午節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都吃粽子。端午節(jié)后細(xì)菌多了,粽葉是有殺菌作用的,吃了防病。所以粽子花樣繁多:有蜜棗棕、紅豆棕、綠豆棕、黑米棕、糖棕……各具特色,其味各異。解開(kāi)繩子,剝開(kāi)粽葉的時(shí)候,那粽子里藏著的蜜棗,真讓人口水一落千丈。咸粽子里白白的棕肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的棕香。兩粽子用盤(pán)子放在一起,活好像兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的`濃郁糯米香,真是香極了!
家鄉(xiāng)的端午節(jié),家家戶(hù)戶(hù)的小孩子都帶五色絲線、飲雄黃酒,拴五色絲線,中國(guó)古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節(jié)日清晨,各家大人起床之后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線的時(shí)候,禁忌兒童開(kāi)口說(shuō)話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能夠在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡的時(shí)候,拋到河里。據(jù)說(shuō),戴五色線的兒童可以避開(kāi)蛇蝎類(lèi)毒蟲(chóng)的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。這些隨身攜帶的袋囊內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢(qián),辟蟲(chóng)的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。喝雄黃酒,據(jù)說(shuō)屈原投江之后,百姓為了避免屈原尸體被江里的魚(yú)龍所傷,便紛紛把粽子、咸蛋投人江中喂魚(yú)龍。一個(gè)老醫(yī)生拿來(lái)一壇雄黃酒倒人江里,說(shuō)要藥暈魚(yú)龍。一會(huì)兒,水面果真浮起一條暈龍,龍須上還沾有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸,剝了皮,抽了筋,解除心頭之恨。接著把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,又用雄黃酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲(chóng)不敢傷害好像屈原一樣心靈純潔的孩子們。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂(lè)!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原精神的一種欽佩,歌頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子心里別有一番滋味。
端午節(jié)五年級(jí)作文
再過(guò)幾天就是端午節(jié)了,在一年一度的端午佳節(jié)里,人們不僅以龍舟競(jìng)渡來(lái)歡慶,而且有吃粽子的習(xí)慣。吃著清香的粽子,人們不禁要問(wèn):粽子是怎么包的呢?包粽子大致可分以下五步:
首先是浸米。包粽子要用糯米,米要事先浸泡一下,這一步工作最好放在包粽子的前一天進(jìn)行。浸泡時(shí),要先把糯米淘干凈,然后倒入容器,假如稍多的水,靜放即可。
再次是拌料。當(dāng)一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包粽子時(shí),拌料的選材也是十分重要的,我國(guó)民族眾多,各地風(fēng)貌人情、地方口味各不相同,因此拌料方法也數(shù)不勝數(shù),無(wú)法一一說(shuō)明。這里,我只講講溫州地區(qū)常見(jiàn)的方法。
最簡(jiǎn)單的是“白粽”,只有純糯米一樣?xùn)|西。較簡(jiǎn)單的有豆棕,花生粽等,只要把紅豆或蠶豆、花生等東西和在糯米中,以糯米為主即可。較難配的是肉粽,也就是夾肉粽。肉最好是稍咸的`,精多肥少。和時(shí),把肉切成小塊,米中倒入少許醬油、味精、放置待用。最復(fù)雜的是嘉興的“百寶粽”,它用料很多,如花生仁、松仁、核桃仁、火腿絲、蓮心、棗肉等,這些適量即可,用得最多的是豆沙,豆沙中要多放些糖。包前,要先把前面說(shuō)的東西包在豆沙中,揉成球狀。
拌料結(jié)束接著是包粽。包法也多種多樣,而且隨粽葉不同而不同。就粽子的形狀來(lái)說(shuō),有夾角粽、小腳粽、秤砣粽、三角粽、八角粽、魔方粽等等。包法不一,各有千秋。包時(shí)注意:豆棕里的餡要均勻;肉粽的餡心要在中間,但不宜太大、太多,否則會(huì)隔斷糯米。包粽子是一門(mén)看來(lái)容易、實(shí)際卻很難掌握技巧的技藝,得下一番功夫才能學(xué)會(huì)。
最后一步是煮粽。煮粽時(shí),把粽子都放在高壓鍋中(溫州老店都是放高壓鍋里的),但不同味道要放到不同的鍋中,加上浸沒(méi)粽子的水,先用旺火把水燒開(kāi),再用文火加熱半小時(shí)。煮好后,千萬(wàn)不能馬上開(kāi)鍋,而要悶上半天才行,這樣才能熟透。
粽子吃起來(lái)清香、味美,殊不知,包粽子還有大學(xué)問(wèn)呢!不論何事,持之以恒才是硬道理啊。
端午節(jié)五年級(jí)作文
在家鄉(xiāng),人們通常把端午節(jié)稱(chēng)為“五月節(jié)”。每到端午節(jié)那天,家鄉(xiāng)最熱鬧的就就是北大橋了,從端午節(jié)頭一天晚上開(kāi)始到端午節(jié)當(dāng)天晚上十點(diǎn)多都就是人。端午節(jié)那天,我們大家都會(huì)早早的起床,然后就去北大橋玩,從早上三點(diǎn)多出門(mén)到下午五點(diǎn)多才回家。
端午節(jié),給我的印象除了吃就就是玩。吃粽子就是必須的,端午節(jié)那幾天,在大街上都就是推著車(chē)買(mǎi)粽子的。插艾草,老人們都會(huì)去采或者就是買(mǎi)一把艾草,用艾草穿上葫蘆掛在門(mén)上,至于為什么,我也不明白。吃雞蛋,也就是端午節(jié)必不可少的.一項(xiàng)。我們這兒看不到賽龍舟的,也就是端午節(jié)的一大遺憾。端午節(jié),我最喜歡買(mǎi)五彩繩系在手脖上,好幾個(gè)月都不會(huì)拿下來(lái)。
不同地方端午節(jié)的習(xí)俗也就不一樣。端午節(jié)就是一個(gè)神圣的節(jié)日,也就是一個(gè)偉大的節(jié)日。所有地方的端午節(jié)的目的都就是為了紀(jì)念屈原。
每年最期盼的節(jié)日除了春節(jié)就就是端午節(jié)了。我喜歡端午節(jié),更喜歡家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
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