初春的味道作文

初春的味道，澀而甜。

七（10）班于2012年3月16日在張“主席”的帶領(lǐng)下，發(fā)起了“輕輕松松上學(xué)堂的起義，呼告同學(xué)們作業(yè)大改革。

這次有別開生面的德育作業(yè)——給爸爸媽媽燒一道菜。不需要色香味俱全，也不需要滿漢全席，只要求親自實(shí)踐，真心實(shí)意。

哎，這次戰(zhàn)役要亡死我們多少“飯來張口“的少男少女呀！我當(dāng)然也不例外，從小到大我還沒有碰過煮菜用的鍋兒呢，這可難倒我了。

我忐忑不安地來到廚房，找來家中的美食達(dá)人兼大廚師——叔叔，來指導(dǎo)我這個新手。做什么好咧？我東望望，西瞧瞧，躊躇不決。

最終決定，管他三七二十一呢，就地取材。家里有蝦米、日本豆腐、春筍、黑木耳。

在叔叔的建議下，那就做兩道簡單的菜吧：1.鹽水蝦，2.紅燒日本豆腐、春筍、黑木耳。

好吧，就聽叔叔的吧，反正我什么都不會。

黑木耳用熱水浸泡好后，就該輪到我上場了，我用自來水把黑木耳從里到外洗干凈。黑木耳，顧名思義，黑漆漆的像一只大耳朵，捏在手里挺舒服。

太簡單了，一點(diǎn)都難不倒實(shí)力派的我。我在心里得意洋洋的暗自想到。

正得意時，卻看到兩只黑白相間的死亡小蟲在一只黑木耳里，嚇得我大驚曰“啊——”

叔叔和妹妹連忙趕來，“怎么了？出什么事了？”

“有蟲子……”我臉色慘白，眼神呆滯。

妹妹笑我沒有，叔叔怪我大驚小怪。

可是，又豈能怪我沒用，我最怕蟲子了嗎！

接下來，就要和刀子打交道了，刀子鋒利無比，傷人不眨眼，我還真有點(diǎn)怕它呢。我右手小心翼翼的拿著刀子，左手費(fèi)盡心思的安置調(diào)皮搗蛋的春筍。叔叔在一旁看著發(fā)笑，忍不住上前來想要幫我切，我趕忙阻止，“不要，不要，我自己來�！�

才不要你們幫忙呢，我自己一定能把這些做得完美不缺。

固執(zhí)的春筍仿佛要與我作對似的，難以對付，我不得不請叔叔幫忙了。叔叔告訴我，說：“切的時候，刀要往里捏點(diǎn)，按春筍的手要往里拱起來，像一座拱橋一樣，是為了避免切到手……”

我似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭，原來切菜也有這么多學(xué)問呀！

最關(guān)鍵的一步，是烹飪了，往鍋里倒上二分之一的水，等他煮沸，再將原先洗好的姜和蝦倒入鍋中，蝦米們像一簇簇火苗在鍋中舞蹈，激情四射，讓它煮熟后，再往里面撒上一些鹽巴，攪拌均勻后，就可以出鍋了。

叔叔為了更美觀一些，就往上面加了些蔥。

這兩道菜就這樣大功告成了。第一道取名為“萬花叢一點(diǎn)綠”，第二道是“渾水摸魚”。

第一次嘗試做菜，雖然鹽巴放多了、醬油放少了，可大家仍吃得很歡。

第一次嘗試做菜，雖然動作生硬笨拙，卻一絲不茍。

第一次嘗試做菜，有初春的味道。

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