包餃子作文
星期一,小年,我、姥姥、姨和媽媽包餃子。媽媽、姥姥準(zhǔn)備椅子、刀、搟面杖,姨準(zhǔn)備和面團(tuán)、餃子餡等,我呢,則在一邊看著、學(xué)著、有什么需要我?guī)兔ΑpW子是韭菜肉和蕓豆肉的,我還負(fù)責(zé)切菜。因來晚了我沒有參與,但我也有過這樣的經(jīng)歷:
餡子和面團(tuán)都做好了,接下來就開始包餃子了。姥姥先把一個(gè)面團(tuán)搓成一根像蛇一樣的又粗又長的長條,再用刀把長條切成大小均勻的小塊,然后把每一個(gè)小塊壓薄,最后用搟面棍把按薄的長條搟成了餃子皮。我和姨、媽媽就開始包餃子。只見姨和媽媽用勺子舀起一點(diǎn)肉餡放在餃子皮中心,用手把餃子皮對(duì)折,再用手把兩邊一捏,一個(gè)餃子就很麻利地做出來了。我學(xué)著她們的樣子做了起來,可我包出來的餃子就像一個(gè)圓滾滾的小球,怎么也直不起來。姥姥、姨、媽媽看了我包的餃子都哈哈大笑起來,我一氣之下不包了,去看電視了。過了一會(huì)兒心想:做事要有恒心,不能半途而廢,堅(jiān)持就是勝利。我鼓起勇氣繼續(xù)開始包餃子了。一個(gè)沒包好,我又瞅著她們的樣子包起了第二個(gè),可冰凍三尺哪是一日之功啊,雖然經(jīng)過我的努力,我笨拙的小手又靈活了些,包出來的餃子也勉勉強(qiáng)強(qiáng)站直了身子,不再像小球了,但我知道比起大人的來那可就差遠(yuǎn)了,不過,還好,也許是我認(rèn)真的包餃子了吧,她們?cè)僖矝]笑過我,后來姨還一個(gè)勁兒地夸我包得挺不錯(cuò)的。我們?nèi)齻(gè)人繼續(xù)包著,姥姥一直在搟著餃子皮,一直做到很晚很晚,包餃子皮用的面團(tuán)做完了,可餡還有一大堆,沒辦法,只好留著明天再慢慢包了。
終于可以煮餃子了!餃子煮熟了,屋里彌漫著餃子的香味,掀開鍋蓋一看,哈哈,一個(gè)個(gè)鼓著大肚皮的餃子饞得我直咽口水。吃著自己的勞動(dòng)成果,心里格外高興。吃飽了,一家人坐在電視前看電視,大家其樂融融。
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