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我學(xué)會了包餃子作文
那時(shí)一個(gè)陽光明媚的星期六,我看見奶奶正在包餃子,我覺得很有趣,于是自己也在一旁學(xué)了起來。
我先用水在餃子皮的里面涂了一圈,然后用小勺把肉餡放在皮兒上,呀多了,餡都“躺”在皮外了。我干凈用小勺刮去了一點(diǎn)放回盆里,然后把皮兒對折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出了一個(gè)個(gè)花邊,就這樣,一個(gè)餃子誕生了。我把它放在蓋簾上一看,奶奶包的餃子的“肚子”大大的,像一個(gè)活生生的“將軍”。而我包的餃子呢,還沒上戰(zhàn)場就先趴下了。奶奶笑著說:“是餡包少了。”這回我包之前,我在皮上多放了點(diǎn)餡。結(jié)果包的時(shí)候手一捏,餡都被擠出來了,皮兒也撐破了,手上粘滿了餡,黏糊糊的,真是慘不忍睹。于是我只好再包,經(jīng)過不斷的練習(xí),我包的餃子終于也能像奶奶的餃子一樣,能驕傲的站在那里了。
經(jīng)過這次包餃子,讓我明白了“看花容易,繡花難”這個(gè)道理。
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