包餃子的敘事作文
無論是身處學校還是步入社會,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編整理的包餃子的敘事作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子的敘事作文1
星期天,我家準備包餃子。
我興高采烈地來到廚房,拿起刀,小心翼翼地將菜、蔥、姜切碎。爸爸媽媽怕刀傷到我,就讓我切了一小部分,但我盡量模仿媽媽切菜的樣子。終于切完啦,我把切好的菜放到肉餡中,再倒上油、醬油、五香粉、鹽,一起拌勻后放到一邊待用。
把面盆放上面,倒上水,開始和面。和面可不容易呀!沾得滿手都是面糊,怎么也弄不下來,這可怎么辦呢?無奈之下,還是請教奶奶吧!奶奶告訴我,弄一些干面放在手上搓呀搓,粘在手上的面糊就下來了。我照此方法一做,面糊果然下來了。然后我這面團揉來揉去,面團揉光滑后,放在一邊醒一醒。奶奶告訴我醒面是讓面粉睡個好覺,醒過的面吃起來更有嚼頭。我看著和好的面心想:原來做飯還真不容易啊,媽媽天天做飯是這么辛苦!
一切工作準備就緒,開始包餃子啦。我拿起面皮放在左手的手心里,再往面皮中心放上調好的肉餡,先把面皮的一邊往另一邊的正中對折捏一下,再把對折的邊兒捏一圈,一個胖乎乎的`餃子就完成了。我們一家人用了一個多小時終于包完了餃子,看著擺滿竹蓋簾各式各樣的餃子,心里別提多高興了。
最高興的是一家人坐在一起吃餃子,親手包餃子吃,餃子的味道也更香甜,吃在嘴里香在心里。
包餃子的敘事作文2
人生有很多第一次,比如說第一次買東西,第一次植樹,第一次看電影,第一次騎車等等。而第一次包餃子給我留下了深刻的印象。
星期天,我寫完作業(yè),媽媽正在包餃子,我就走過去說:“媽媽我寫完作業(yè)了,我能和你一起包餃子嗎?”媽媽說:“當然可以了!蔽襾淼綇N房,拿著搟面仗,學著媽媽的樣子搟了起來。看著很簡單的一件事,可到我手里就不簡單了,就連搟面仗也不聽我的話了。我一會兒搟成了三角行,一會搟成了方形,一會兒又把餃子皮粘到搟面丈上了。我急的滿頭大汗,七乎乎的把搟面仗甩到一邊,埋怨它不聽我的話。正在我束手無策時,媽媽過來告訴我說:“你搟的時候一只手轉著皮,一只手搟著,再粘點干面,這樣就行了。”我按照媽媽說的方法做了,果然好多了。
接下來就開始包餃子了,我一會把陷放的太多,包不住,一會兒放的`太少,包不成形。雖然我包的餃子形態(tài)萬千,但我也很高興,這畢竟是我第一次包餃子。
這次的餃子雖然包的不好,但吃起來還是滿有味的,我相信下次再包餃子會比這次包的更好。
包餃子的敘事作文3
春節(jié),我們一家都會在一起包餃子、吃餃子。
餃子原名叫“嬌耳”,是我國的古老傳統(tǒng)面食之一,源于中原宛城,距今已有一千四百多年的歷史了。餃子深受大家的喜愛,是中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的食品。另外,在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習慣。
有一年的春節(jié),我把好朋友叫到我家一起包餃子,吃餃子。媽媽把肉、香菇和芹菜做成餡拿來給我們?礃幼,媽媽要把包餃子的任務交給我們。開始包餃子之前,媽媽先包了一個餃子,給我們用來當樣版。我們先在餃子皮的四邊粘上水,這樣可以讓餃子裹得更牢固。第一次包的時候,我們放得餡大多了,于是,我們又放了一次,這次剛剛好?礃幼,還是媽媽包得漂亮,但我們也不甘示弱。不一會兒,我們就和媽媽包得不相上下了。包了好一會兒,我們終于完工了。媽媽把餃子放進鍋里煮,幾分鐘后,我聞到了一股香噴噴的.味道?粗约旱膭趧庸麑,我心里非常高興,拿了一個嘗了一口,不禁大聲歡呼:“好吃極了!”
以后的春節(jié),我還要和小伙伴一起包餃子,大家在一起的感覺真好!
包餃子的敘事作文4
七夕節(jié)那天,我和爸爸、媽媽去看爺爺奶奶。中午,奶奶說吃餃子。
于是,奶奶和面,媽媽做餡,他們就忙起來了?此齻兠Φ牟灰鄻泛,我也不想閑著,我就去給奶奶學搟餃子皮。
奶奶給我一塊面,我把面往面板上一放,用手先把它按平,再拿起小搟面杖三五下就搟好了。雖然不太好,可奶奶還是表揚了我。在奶奶的鼓勵下,我又開始搟第二個,這次搟出的餃子皮可比上一個好多了,奶奶說:“看我的'孫女多能干!搟的真不錯!奶奶可有小幫手了!本瓦@樣我和奶奶搟餃子皮,爸爸和媽媽負責包餃子,爺爺忙說他負責下餃子。我們一家人開心快樂的包著餃子。
很快我和奶奶的餃子皮搟完了,我就去幫媽媽包餃子。媽媽給我一張餃子皮,我先用勺子往皮上放一些肉餡,然后學著媽媽的樣子,把兩邊的餃子皮捏到一起,我又給它做了一個花邊,第一個餃子包好了。爸爸媽媽看見了,都夸我是個包餃子的小能手。
只聽一聲“開飯了,吃餃子啦…”,爺爺端著熱乎乎、香噴噴的餃子進來了,我急忙上去端起我的那一小碗就吃起來,嗯,真是香哎!吃著自已包的餃子,心里美滋滋的。
包餃子的敘事作文5
今天中午,媽媽神神秘秘地過來告訴我:"中午,我們要吃餃子了!蔽也换挪幻Φ卣f:“不就是吃餃子嗎?有什么大驚小怪的!皨寢尰卮穑骸苯裉,可不是買回來的餃子,而是自己包的!
媽媽帶我來到廚房,桌子上已經放好了所有要用的.東西:一盤肉餡、一大盤餃子皮、一碗水,我把肉餡、餃子皮、水和兩雙筷子拿到了餐廳,看媽媽包了幾個,我看了一會兒,就開始包了起來。我像媽媽一樣,先取出一片餃子皮,再在上面抹上一層水。然后,我夾了一點肉餡,最后,我把餃子皮對角折好,把邊封上,就完成了。
不一會兒,便全部包完了。我把餃子端進廚房給媽媽,她就開始煮,只見媽媽先在鍋里放了一半的水后,把煤氣灶打開,就煮起來了,等水開了,再把餃子放進去,不一會兒,便煮好了,媽媽端了兩盤餃子出來。
我拿起筷子,夾了一個餃子,嗯!自己包的餃子真好吃!
包餃子的敘事作文6
今年暑假,我和媽媽一起去了外公外婆家過暑假。剛到家,外婆就問我想吃什么。我說:“吃餃子!”于是,我們全家就開始了包餃子之旅。
外婆和完面和餃子餡之后,外公先把大面團變成了一個大大的“甜甜圈”,再把它從中間切斷,變成了一條又細又長的“面蛇”。然后,外公把“面蛇”用刀均勻地切成一段段小面團。我把面粉撒在小面團上,再按成一個個圓圓的小面餅。
媽媽負責把小面餅搟成薄薄的餃子皮,餃子皮圓圓的就像一個個白玉盤。我見了也想搟餃子皮,媽媽同意了。她說:“你先看我搟一次!”只見媽媽右手拿著搟面杖,左手拿著小面餅,一邊搟,一動轉,一會兒就搟好了一張餃子皮。我也如法炮制,哈哈!我也成功了!
我又和外公一起包餃子,很快就全包好了。開始煮餃子啦!剛開始餃子都沉在水底,水沸騰一會兒之后,餃子一個個爭先恐后地浮上了水面。不一會兒,一陣香氣撲面而來,我興奮地大喊起來:“餃子煮好了!”
大家圍坐在餐桌旁一起吃餃子。我吃得津津有味,一口氣吃了十五個大餃子,因為這里面有我自己的`勞動成果啊!
包餃子的敘事作文7
今天下午,媽媽對我說:“我們晚上吃餃子吧。”我一聽,連忙點頭:“好呀好呀,好久都沒有吃餃子了呢!
于是,媽媽去市場買了餃子皮和肉;貋砗,就去廚房調餡,不大一會兒就完成了。我坐在椅子上,拿起一塊皮,用筷子挑了一點餡,放在皮中心,再用手沾了一點水涂在皮的四周,接著對折,折出花邊就大功告成了。
不過,我包的好丑,像一個醉漢倒在地上睡著了。而媽媽包的'好像打了勝仗的將軍。我有點灰心,媽媽心平氣和地對我說:“不要氣餒,來,我教你!闭f完,媽媽又包了一個餃子。我學著媽媽。這樣,再這樣,包好了。果然比上一個好多了。我十分高興,又包了起來。一個比一個好,哇,現在包的和媽媽包的一模一樣。
媽媽對我說:“既然這樣,我們來一個比賽,看誰包的又快又好!睕]想到媽媽這么大了,還像個小孩子。我爽快的答應了。
我迅速的包了起來,一不小心把水打潑了,只好去裝水。這會兒,媽媽比我多包了五個,顯然媽媽贏了。我很不服氣。
媽媽看出了我的心思,笑著說:“今晚我們吃煎餃吧!蔽业牟桓吲d頓時一掃而光,立即蹦起來:“好啊好啊!
包餃子的敘事作文8
我對餃子可說情有獨鐘,奶奶常說我吃起餃子來有兩個胃。
今天奶奶要包餃子,我高興得直蹦三尺,連說好、好。因為我以前只會吃餃子,真還不知道餃子該怎么包呢?這次寒假,跟奶奶學一學,親手包包餃子。學點看家本領,說不定到時還可以露幾手呢!
奶奶不愧是紹興飯店出來的高手,料子準備齊全后,系上護身,兩袖一卷,該出手時就出手,不到一會兒功夫,就包了10多只餃子。這可真急壞了我“小思思”,直喊奶奶教教我。奶奶笑著對我說:“不用急,奶奶教你!彼龔淖郎夏脕硪粡堬溩悠ぃ诺轿业'左手心上,右手用筷子夾來餡,放到餃子皮的中央,餃子皮的開口處用水濕潤一下,然后用手一按,餃子就做成了。奶奶還告訴我一個小“秘密”,包餃子時手用力既不能太輕,又不能太重,輕而不牢,重而易破。
我按照奶奶的決竅認真操作,功夫不負有心人,第一只餃子誕生了。我心里感到非常的喜悅。
包餃子的敘事作文9
看著案板上千奇百怪的餃子,有的像大胖子,有的像營養(yǎng)不良的小孩子,還有的像個小老頭。
再看看我,身上、臉上抹得都是面粉,好像一只小花貓,我和媽媽終于忍不住了,不禁捧腹大笑起來。上午,媽媽要包我最愛吃的韭菜雞餡的`餃子,我對媽媽說:”媽媽,你來教我包餃子吧!皨寢屨f:”好呀。“只見媽媽左手拿著面團,把面團按扁,右手拿著搟面杖,不到三秒鐘,一個中間厚里面薄的餃子皮就完成了。媽媽先給我做了一個示范,只見媽媽左手拖著餃子皮,右手拿著勺子舀了一些餡,放在皮上,對折,兩只手從邊上向中間一捏,一個半圓形的鼓鼓的餃子就包好了。我心想:這還不簡單。我也學著媽媽的樣子,誰知,餃子餡放少了,這個餃子扁扁的,像一個快要餓昏的人。第二次,我接受了教訓,可是,這次餡放多了,一捏,餃子餡就露出來了。餃子包好了,我和媽媽的餃子一對比,媽媽的餃子像一個正規(guī)的軍隊,而我的餃子歪歪扭扭。
頓時,我和媽媽哈哈大笑起來。今天,我學會了包餃子,同時,我還明白了:事情看起來容易,但做起來難。
包餃子的敘事作文10
今天,媽媽包餃子,我覺得非常好吃,我對媽媽說:“媽媽,下午還包餃子嗎?”媽媽說:“包呀!”我說:“媽媽,那您下午教我包餃子好嗎?”“好呀”媽媽說道。
下午,我洗凈手,擦了擦手,然后開始學。先是用一點餡放在中間,要是少了的話就再放一點,然后對折過去,再把邊上的對折,捏在一起,另一邊也一樣,那樣就不露餡了。因為我太想吃了,就只捏了幾個。
包完了,就該煮了。剛下鍋,我就忍不住想吃了,可是,還沒有熟。五分鐘過去了,餃子端上來了,我一看,露了好幾個,我有一點不好意思了,爸爸媽媽看了看我就笑了。于是,我狼吞虎咽的吃著我包的`餃子。
通過這件事我知道了,無論做什么事,最重要的是認真。只有認真,你才能享受到成功的喜悅!
包餃子的敘事作文11
在暑假里的一天中,我突然有想吃餃子的沖動,媽媽沒有辦法,只得買些餃子皮和餡來做。
媽媽回到家里,把買來的豬肉、豆腐干、蔥等東西切成小塊,放在一起剁碎,就開始包餃子,我也跟著一起做,我拿起一張餃子皮,攤在左手心里,舀一勺餡兒放在皮上,折幾下,兩邊捏緊可是餡偏偏和我作對,像頑皮的.孩子要出去玩似得,老往外鉆。呀,餃皮破了,餃陷弄得滿手都是,粘糊糊的。我把這個破餃子摔在一旁,又拿張餃皮。這次,我接受了剛才的教訓,少了一點餡,輕輕捏好?伤駴]脛骨的身子一樣,又癱了下去,散了!我氣極了,拿起餃皮重重得蘸了點水,可是餃皮又破了,這下我可泄了氣,手忙腳亂。媽媽看到了就說:“包餃子不能著急,剛開始包,餡也不能太少,也不能太多,沾水時不能太重,要輕輕地沾捏時要捏緊才行我重新開始包,總算包好了2個、3個,接著越來越多,直到包完。
媽媽燒了幾個,我吃著自己包的餃子,滿口都是說不盡的美味。
這一次,我學會了包餃子。
包餃子的敘事作文12
星期天,爸爸媽媽帶我回姥姥家,正好姥姥今天吃餃子,我準備跟姥姥一起包餃子!在家爸媽都很忙,都沒包過餃子,準確的說:“我媽媽不會做餃子”我要學會給她包餃子!
一切準備好了,姥姥把面團搓成長條,然后切成大小均勻的面塊,在它們身上撒上面粉,接下來就是搟面皮。不一會,一片片圓圓的面皮呈現在我眼前,姥姥說開始包餃子了!經過姥姥的.指點,我便學姥姥的樣子包起!左手托著面,右手放餡,左一捏,右一捏,我的小餃子成了!可是感覺怪怪的,哇!水餃邊露餡了,我趕快“拆東補西”,不一會我的餃子就沒法看了,經過姥姥的修補,總得來看還是可以的!
接下來,我又包了一些,雖然不是太好看,但是一個一個比第一次好多了,姥姥說:耐心點一定會成功!吃著自己的杰作真的很開心!
包餃子的敘事作文13
今天,天氣比較涼爽,藍藍的天上飄著朵朵白云,小鳥在枝頭歡快的唱著歌。我和媽媽準備一起包餃子。
媽媽把面揉好,切成一個個小面團放到案板上,說:“林霖,你把這些小面團搟成面皮吧!媽媽先給你示范一個!蔽覍W著媽媽先把小面團一個個按扁,然后在案板上撒上面粉,再用搟面杖把小面團搟成皮,成功了!雖然沒有媽媽搟的圓,但也是一個皮呀,那個開心呀!然后,我一手拿皮,一手拿勺子把餃子餡放到皮的中間,再把皮折過來捏緊,一個餃子就包好了。媽媽直夸我包的好呢。我樂的.合不攏嘴,干勁就更足了。
不一會兒,我就累的滿臉是汗,看來,媽媽平時做飯還是挺辛苦的。媽媽把包好的餃子一個個放到鍋里煮,餃子們在鍋里翻了幾個滾,熟了,聞一聞好香呀!咬一口,真好吃!第一次包餃子就這么成功。我美得偷偷笑了。
包餃子的敘事作文14
星期六,我和媽媽一起包餃子。
我們先把500克面粉倒在盆子里,并準備了120毫升的30度溫水、60毫升蛋清和事先一盤剁好的肉餡,制作工作開始了:
包餃子首先做餃子皮。餃子皮制作關鍵是揉面,時間約120分鐘。我們先放了60毫升蛋清,然后面粉往潮濕的地方推,揉呀揉,把面粉弄成粘球后,拿起來再把它放在盆子里揉。反復幾次后根據濕度適當加溫水,不停地揉搓,粗糙的面球漸漸地光滑起來。
揉面完成了,接著我們把面團搓成一個長條后,切分成很多個小面團,講每個小面團用搟面杖滾成圓圓的薄皮,這樣餃子皮就做成了。
接下來用滾好的'餃子皮,每片放上10克肉餡,把皮對折,把邊壓平,向上翻一下在進行修飾,一個餃子就包好了。
就這樣,我們包了很多個餃子。燒好水,下鍋煮了幾只,真好吃!
我真想再包一次餃子呀!
包餃子的敘事作文15
星期天,我和姥姥、爸爸一起包餃子。姥姥買回來韭菜和肉,盤好餡、和好面,等面“餳”上一個小時后,我們就開始包餃子了。姥姥主要負責搟皮兒,我和爸爸一起包。姥姥搟皮兒的時候,去自告奮勇地上手搟了兩個,“呀!”我搟的'皮兒真是不成形狀呀!算了,我還是只包餃子吧。我先把皮兒放在左手心,夾一點兒餡放在餃子皮中間,然后把皮兒對折合攏,用手把邊兒捏緊,壓出褶子,一個餃子就包好了。我包的這六七個餃子真是奇形怪狀,有的肚子餓得扁扁的躺在案板上;有的肚子鼓鼓的像個大肚子將軍。餃子終于包完了,可以下鍋煮了。水開后,姥姥把餃子下進鍋里,餃子像一只只小白鵝跳進水里,一到水里它們就開始潛水了,過了幾分鐘它們又鼓著肚子浮出了水面。
吃餃子的時候,我特別開心,因為里面有我自己包的餃子。
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