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我學會了包餃子_寒假趣事作文

時間:2024-04-23 09:21:03 寒假作文 我要投稿
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我學會了包餃子_寒假趣事作文

  在日復一日的學習、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的我學會了包餃子_寒假趣事作文,希望對大家有所幫助。

我學會了包餃子_寒假趣事作文

我學會了包餃子_寒假趣事作文1

  時間過的真快,又到星期六了。

  上午,爺爺、奶奶來我們家看我。媽媽說:“我們給爺爺、奶奶包餃子吃好吧?”我說:“好呀,可是我們包什么餡的呢?飯館的餃子有牛肉餡的、羊肉餡的、紅蘿卜餡的……”媽媽說:“爺爺奶奶喜歡羊肉吃,我們就包羊肉餃子吧”。

  我們都開始干活了。媽媽在和面,爺爺在“咚咚”地剁羊肉,我和奶奶把蘿卜洗干凈、切碎,讓爺爺把蘿卜和羊肉放在一起又剁了一會,最后奶奶把餡放到盆子里,加上鹽、醬油等調料拌好。媽媽把面團搓成長條后,放在案板上一手搓一手拿刀切,小面團就整齊地排在案板上。爺爺把小面團用手一壓,用小搟面杖搟出又圓又薄的餃子皮。爺爺教我試了幾個,可我搟出來的不是象鞋墊,就是象海星。奶奶包的餃子真好看,有的象小魚,有的象元寶。奶奶教我包一種最簡單的月牙形的`。開始,我包的不是肚子破了,就是餡從邊上跑出來了。奶奶讓我少放點餡,我終于學會包月牙餃子了,只是有點瘦,看著有點可憐。最后我一共包好了十二個,弄得身上、臉上全是面,象只小花貓。

  洗完手,我們圍著餐桌,媽媽端上了熱氣騰騰的一大盤餃子。爺爺奶奶挑著吃我包的月牙餃子,還夸我包的餃子特別香。我也覺得今天的餃子特別好吃,我還學會了包餃子。

我學會了包餃子_寒假趣事作文2

  童年里最美好的記憶,是世界上最美麗的圖畫。讓我至今難忘的事情就是包餃子。一回家,我看到媽媽在包餃子,手癢癢了,決定大顯神威。

  只見媽媽拿起餃子皮,用手沾了一下清水,在餃子皮邊緣涂起來,然后將肉陷放在餃子皮中間,把餃子捏得緊緊的,這樣,一個月牙形的餃子就包好了。我手癢的等不住,也拿起一塊餃子皮,把肉陷放在中間,將餃子皮捏得緊緊的,我覺得我做好了,把它放在桌子上,誰知,餃子剛放在桌子上,就“咧開嘴”。我想:我的方法和媽媽一樣,怎么會“咧開嘴”呢?我模仿了媽媽的做法,才發(fā)現(xiàn),是因為我忘記了沾水的那一步驟,餃子皮沒捏緊,所以“咧開了嘴”。

  沒關系,失敗乃成功之母,我又重新試了一遍,我先拿起一塊餃子皮,用手沾了一下清水,涂在餃子皮的邊緣,然后用勺子把肉陷放在餃子皮的中間,最后把餃子皮捏得結結實實的`。我認為這個餃子是十全十美的,可一看,居然露餡了。我又想:這次跟媽媽做的步驟是一模一樣的,為什么我的露了餡。原來,我的肉陷放太多了。

  我決定再包一次,我再次拿起餃子皮,用手在餃子皮的邊緣涂上一些清水,用勺子少弄一些肉陷放在中間,最后把餃子皮捏得結結實實,最后,我終于做出了一個圓鼓鼓的月牙形餃子。

  我吃著親自包的餃子,心里甜滋滋的,因為這些餃子里面包含著我的辛苦和用心呀!

我學會了包餃子_寒假趣事作文3

  餃子,大家一定吃過,吃后都會說good,但是,包餃子你會嗎?我敢肯定會包餃子的人一定很少。今天,我感受到了包餃子的苦和樂。

  下午,我正要喝水時,發(fā)現(xiàn)爸媽在忙什么,我走上前去,問爸爸:“爸爸!你們在干嗎?”“我們在包餃子呢!今天晚上吃大白菜豬肉餃子!蔽矣X得這有意思,就說我想學學,剛開始爸爸覺得我不行,可后來看出了我的迫不及待,就答應了。我把袖子卷起來,心里樂滋滋地想:不就是包餃子嗎,這怎么會難得倒我呢?

  我一邊聽著爸爸指導,一邊看著媽媽的動作。首先媽媽將豬肉和大白菜剁爛,又在碗里放味精和鹽,然后攪拌均勻,接著把一小塊攪拌好的`肉糜放進餃子皮里,最后用芡將餃子皮的兩端粘起來。我也像媽媽那樣包起來,但是我遇到了不少麻煩:肉餡放的實在太多了,把餃子皮給“撐”破了,有時因為粘的不牢導致肉餡頑皮地滾了出來……當我包好第一個時,我手上、衣服上已沾了許多面粉。這時我覺得包餃子沒有我想得那么容易,我想放棄,但是覺得做事不能半途而廢,唉!只好咬著牙繼續(xù)包。

  差不多半個小時,我終于學會了包餃子,爸爸趕緊把我包的餃子放進鍋里蒸起來。到吃年夜飯的時候了,我品嘗了我包的餃子,覺得太好吃了,爸爸鼓勵我說比山珍海味還好,還覺得我包得比別人包的都好。

  這次除夕,我學會了一個本領——包餃子,真有趣!如果你還沒學會的話,請快點學學這有趣的本領吧!

我學會了包餃子_寒假趣事作文4

  今天中午媽媽把菜早早就買回來了,我問媽媽:“媽,你今天咋這么早就把飯買回來了呀,今天中午吃什么呀?”媽媽說:“今天吃你最喜歡吃的餃子,你過來幫我一起包吧!蔽艺f:“好呀,好呀!毙南耄骸鞍溩佑惺裁措y的,我不用學就會!蔽胰グ咽窒锤蓛袅。

  開始包餃子嘍!媽媽先把餡調好了。然后讓我跟著她一起學,我先拿出一個餃子皮,然后用筷子夾一點餡放上去,媽媽把餃子皮的邊一點一點捏合起來,再放到手心里用力壓一壓,我也照著媽媽的方法去做,可是,出現(xiàn)的狀況卻不是這樣的,啊!不好!漏了!我急忙又去拿一個餃子皮蓋在露餡的地方,我的一個餃子差不多用了三四個餃子皮才包好,媽媽包的`是餃子,我包的都快變成肉夾饃了。

  不過我沒有放棄,這次我準備包第二個了,我汲取了上次的教訓,把餡放少一點,生怕再露餡了!可是,出現(xiàn)的情況卻還是不一樣。媽媽包的餃子一個個的都精神飽滿,而我的餃子竟站都站不住。

  沒過多久,餃子包好了,看著我包的餃子,一個個瘦的瘦,胖的胖,還有的連餡都露出來了,估計他們連出鍋都堅持不到。

  我焦急的等待著我的餃子從戰(zhàn)場上回來。餃子終于回來了,媽媽把一個個餃子盛到盤子里,我對媽媽說:“媽媽,我只吃自己包的,給我盛我自己包的!彪m然自己包的餃子有些難看,還有得露餡啦,但吃著自己包的餃子,心里還是美滋滋的。

  包餃子,還使我懂得了無論什么事都不是想象中那么容易的,千萬不能夸海口。

我學會了包餃子_寒假趣事作文5

  以前,包餃子的時候,我都很想幫忙包,可是媽媽都說:作業(yè)寫完了嗎?快學習去,別添亂!褰裉鞁寢層衷诎溩,寫完作業(yè)后我走過去說:媽媽我作業(yè)寫完了,您就給我一次機會讓我學習包餃子吧!″媽媽在我的連環(huán)攻勢下終于答應了。

  剛開始,媽媽教我怎樣包餃子。我跟著學了幾遍,感覺熟練了,就迫不及待地說:媽媽讓我自己包一個吧!″媽媽同意了。我先把一個餃子皮拿在手心里,把好大一坨肉餡包在餃子皮里,可是由于餡太多了,怎么也合不上口,我急得像熱鍋上的螞蟻,我就把肉餡拿出來了一大半。這次,口是合上了,但肉餡也太少了吧。第二次肉餡是剛剛正好,但口又合不上了,經(jīng)過媽媽的細心教導,我終于會合口了。第三次肉餡是剛剛正好,口也合上了,但是這也太丑了吧?與其說包的是餃子,還不如說是一個圓圓的、被面裹著的小肉餡球呢!于是我給自己打勁:沒事,不要著急,慢慢來,不就是包個餃子嗎?小意思。難不倒我!逦野艘槐橛忠槐椋迷絹碓绞炀,到頭來,我竟包了三十一個餃子。

  出鍋嘍!″隨著媽媽的聲音,我心里開心地想道:終于可以吃自己包的餃子嘍,想想都讓人興奮,這可是我人生中第一次吃自己做的餃子呀!媽媽把我包的.餃子端到我的面前,一個個白胖胖的餃子就像好幾個小娃娃。我嘗了一個,真好吃!"我說道。

  從這件事中我明白了一個道理:做什么事要慢慢來,不要著急,只要堅持不懈,就一定會成功的!

我學會了包餃子_寒假趣事作文6

  “如果你每天都旅行,你就不怕走上千里。如果你經(jīng)常這樣做,你就不會害怕成千上萬的事情!蔽覀儽仨殘猿肿鍪虑。

  一個陽光明媚的早晨,我剛從柔軟的床上爬起來,看見媽媽用細長的筷子攪拌肉。我媽媽看見了我,放下了她的工作!皟鹤,過來幫我包餃子!

  我先洗手。開始幫我媽媽包餃子,我對自己說,“我會先試著自己包一個!”我先拿起薄薄的皮,然后放上一大勺肉餡,把皮對折,然后對折,再對折,餃子就做好了!然而,肉突然出來了。我媽媽說:“不,肉一煮好就會出來!卑,包餃子不容易。

  第二次,我又撿起了薄薄的皮膚。這一次,我在它上面放了更少的肉餡,我對自己說:這次它不會碎了!我又折了一次,把另一面折了一會兒,在它旁邊折了幾次,然后又做了一個餃子。我把那個大餃子給我媽媽看,她看了看,又搖搖頭說:“你的肉太少了。你過會兒會吃的`。味道不好!蔽揖趩实卣f:“別做了,你做了那么多,還是沒有成功。”我母親安慰我說,“不要放棄,讓我們再做一些”。我點點頭,媽媽拿起餃子皮給我演示了一下。她教我放多少肉以及如何揉皮膚.這次我以母親為榜樣,又做了一個。比以前好多了。我更加自信,做了更多。我的餃子包得越來越好了。從遠處看,它們像玉蘭花。他們看起來很好,想吃東西。

  “日復一日,不怕千里;經(jīng)常做,不怕成千上萬的事情”。這次我學會了堅持做事情。

我學會了包餃子_寒假趣事作文7

  我是一個吃貨,每當我吃著姥姥包的餃子時,我就像只小饞貓,吃起來沒完沒了。我想,如果我能吃上自己親手包的餃子,那該多好!于是,我決定拜姥姥為師,學習包餃子。

  這次包餃子時,我迫不及待地伸出手,打算抓個面團包餃子,姥姥及時阻止了我:“面團沒有搟成餃子皮,不能包!蔽抑缓媚托牡氐却。姥姥剛搟出一個面皮,我就以迅雷不及掩耳之勢抓起面皮包起來。首先,我在皮上抹上點干面粉,讓面皮失去黏力,不粘手,然后又放了三大勺餡,目的就是我要做出最鮮美飽滿的餃子。結果餃子太飽滿,餡從餃子的.“肚子”里噴了出來。唉,算了,重新開始吧!這一次我吸取教訓,只放了半勺餡,結果一碰,餃子好像一個被針扎破的皮球一樣扁了下來。我失望極了,信心之墻也土崩瓦解。我不學了,明明餃子在姥姥手里那么漂亮,在我手中就這么丑!

  姥姥看見了氣沖沖的我,安慰道:“沒事,不要著急,學包餃子要有耐心!蔽衣犃,信心之墻又建立起來了。我拿起一個餃子皮,學著姥姥的樣子,抹了點面粉,放了兩勺餡,沿著餃子皮的邊使勁一握,一個餃子就出來了,雖然不太美觀,但是不鼓不扁剛剛好。我露出了喜悅的笑容,爸媽看見了我包的餃子都欣慰的樂了。

  我學會了包餃子,不但給我?guī)砹丝鞓罚讓我明白了不管做什么事都不能半途而廢,只要努力,就會取得成功的道理。

我學會了包餃子_寒假趣事作文8

  今天早晨,我一大早就起床了,拿著錢,洗臉刷牙很迅速的完成了,高高興興地來到菜市場買東西。

  來到菜市場,我找啊找,終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買了幾樣,就回家了。

  我們吃完早飯,就準備包餃子,爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎,攪拌以后,放在一個盤子里,放了一點鹽、醬油、醋和老酒,然后繼續(xù)攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水,把裝餃子的盤子平鋪在桌子上。

  一切準備就緒,我們就開始包餃子了。我特別的激動,我拿起餃子皮,在餃子皮里面放了一點肉餡,然后蘸了一點水繞餃子皮一圈,用大拇指和食指把中間一按,第一個餃子就誕生了。

  爸爸也開始包餃子,但是他包餃子的包法很難,包一個餃子就要一分鐘!但是他包的精致又美觀,讓人覺得贊嘆不已。

  當我們包到一半的時候,我們決定進行一場包餃子比賽,看誰的餃子包的又快又好。我們包了很長時間終于把所有的'餃子都包好了。

  餃子包好了當然要嘗一嘗味道了!于是我們把餃子放到鍋里煮,通過煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會兒,餃子就熟了,我們津津有味地吃了起來,真是太美味了!

  今天,我收獲了很多,吃到了香噴噴的餃子,也學會了煮餃子的方法。雖然很累,但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云:“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。

我學會了包餃子_寒假趣事作文9

  今年,我度過了一個愉快而又充實的寒假。寒假生活讓我受益匪淺,——我學會了包餃子。

  記得去年除夕晚上,吃完年夜飯,我守在電視機前看央視春節(jié)晚會,爸爸媽媽端來面板、和好的面團,還有餃子餡和搟面杖,面團在媽媽的揉搓下變成面皮,爸爸把面皮包上餡,包成一個個元寶一樣的餃子娃娃。我品嘗了熱氣騰騰的餃子,啊!真好吃!

  今年春節(jié),我向爸爸媽媽特意申請,給我一次包餃子的實踐鍛煉機會。起初,爸爸媽媽認為我還小,不會包餃子,只能是浪費面皮,耽擱事情。但是,在我強烈央求下,他(她)們最終還是同意我試一試。

  于是,媽媽便手把手教我包餃子,先用一張面皮平鋪只手掌心,然后用另一只手用小勺子放入大約占面皮三分之二大小的餃子餡,然后把面皮的上下兩邊合攏,依次捏合在一起,一個可愛的胖娃娃餃子就包成啦!

  我嘗試著獨立操作,可是餃子餡總是從面皮里溢出來,像一個生了病的`蔫娃娃。

  我堅持不懈,繼續(xù)練習……

  終于,在我的辛勤努力下,終于把餃子包出一個個活潑可愛的俊娃娃。

  于是,媽媽揉面,爸爸搟面皮,我包餃子,一家仨口,配合默契,一會兒工夫,餃子就全部包完了,看到我包出的一個個胖娃娃餃子,我的心里甭提有多高興啦!

  當我品嘗自己親手包的餃子,心里樂開了花,爸爸媽媽也點頭稱贊我呢!

  通過包餃子,讓我明白了一個道理:做任何事情都要認真對待,不要輕易放棄!

我學會了包餃子_寒假趣事作文10

  一天早上,媽媽對我說:“兒子,今晚我們吃餃子吧!”“好哇,不過要讓我來包!”我興奮極了,大聲地說?墒菋寢寷]聽完我說的話就已經(jīng)走進廚房包餃子了,我想:我的后半句話媽媽肯定沒聽到!

  我走進廚房,對媽媽說:“媽媽,你剛才沒聽完我說的后半句。后半句是‘我要自己包餃子’!”媽媽笑著說:“就你?還是算了吧。今晚我可不想吃露餡兒的餃子!薄拔視!”我固執(zhí)地說,“我可是包餃子能手呢,今晚你就等著吃吧!薄昂冒,好吧!那我就看看這個包餃子能手的手藝怎樣!眿寢屨f。我對媽媽點點頭,然后就自信滿滿地動起手來,心想:包餃子有什么難的?不就是把餃子餡兒包起來嘛。我照著媽媽以前包餃子的樣子,先用勺子把已經(jīng)做好的餡放到餃子皮上,再用手沾點水涂到餃子皮的.邊緣,有模有樣地包了起來?蔁o論我怎么包,餃子都會露餡。我垂頭喪氣地走出廚房對媽媽說:“媽媽,您真是太厲害了!不管我怎么包都有餡漏出來,您到底是怎么包的呀?快教教我吧!”媽媽笑著說:“這回知道包餃子不容易了吧,好好看著,媽媽來教你包,你可要認真學啊!

  媽媽邊包邊講解:“餡不能放太多,餃子要有褶皺,細心一點兒,要不然放進鍋里就露餡兒啦!薄艺J真地看,小心地包。忙活了一上午,我總算學會了包餃子。吃著自己包的餃子,我感覺格外的香!

我學會了包餃子_寒假趣事作文11

  今天奶奶要包餃子。我便湊過去學包餃子,想:"包餃子有什么難得,不就是放點餡一捏的事嗎?沒什么大不了的。"想著,我就拿起一個餃皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏。"呀,什么東西這么粘!"我皺著眉頭大聲喊道,還把奶奶都嚇了一跳。原來是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。奶奶笑起來,這時,我臉一下子就紅了,眼淚在眼眶里打轉,差一點就流出來了,我真是無地自容,如果有個地縫,我一定會鉆進去的。

  我連忙對奶奶說:"奶奶,你來教我吧!"奶奶笑著點了點頭。這回我可認真了,仔細看著奶奶的一招一式,只見奶奶左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點餡,右手熟練地捏好皮。一個半圓形的'餃子出現(xiàn)在奶奶手中。這時,奶奶說:"該你了"我緊張極了,奶奶叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,奶奶會不會說我笨呢?

  奶奶好像看出了我的心思,語重心長地對我說:"沒關系,包壞了可以在學嘛,誰一生下來就會呀!"奶奶的這句話使我勇氣倍增,我學著奶奶的樣子,在爸爸的教導下,我終于包出了一個半圓的餃子,我臉上笑開了花,心里比吃了蜜還甜。

  這件是我最難忘的一件事,因為我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請教別人,不能不懂裝懂。

我學會了包餃子_寒假趣事作文12

  今天早上,我說我很想吃餃子,于是媽媽送我上學之后,她又趕去菜市場買佐料去了。

  當放學回到家一看,哇!媽媽不僅把我最愛吃的純肉餡料拌好了,還包了一部分餃子,我口水都要流下來了。我連忙脫掉書包,奔去衛(wèi)生間認認真真地按照老師教的七步洗手法,把手洗得干干凈凈。隨后,我又沖回到餐桌前,和媽媽一起學包餃子。

  媽媽先給我示范:用左右攤著餃子皮,再用右手沾點兒水繞著餃子皮外圈涂一遍,然后在里面放點兒餡,最后用手把它合起來,輕輕地捏緊,一個完美的餃子就做好了!我按照媽媽的指示去做,可這個餃子餡太不聽話,捏緊這頭,從那頭跑出來了;捏緊那頭,又從這頭跑出來了,真想將它揪出來好好打一頓。媽媽見我心煩意亂,笑著說:你把餡放少一點哦!你看,人家的衣服都快被你撐破了!好像還真是這樣,我輕輕夾出一小塊餡后,餃子大俠立刻就被我馴服地服服帖帖的了。可是當我與媽媽包的餃子放在一起后,便形成了強烈的對比,完全是個四不像:大俠的頭發(fā)都已經(jīng)被我剃成光頭了,身上臟兮兮的,身材一點不修長,圓滾滾的。好似一個難看的.包子。

  我嫌棄地把它扔到一邊,向媽媽吐吐舌頭,繼續(xù)重新打造下一位行走江湖的餃子大俠。最后,在我的塑造下,各路大俠齊齊相逢。

  當天,我吃著自己親手包的江湖偉人,雖然樣子難看到讓人無法直視,但心里確是滿滿的成就感。

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