實(shí)用的包餃子寒假作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家整理的包餃子寒假作文9篇，歡迎閱讀與收藏。
包餃子寒假作文 篇1
寒假里，我跟奶奶學(xué)包餃子，它給我的寒假生活增添了一抹亮麗的色彩。
那一次，我遇到了不少困難。我們準(zhǔn)備了一大塊肉、一些餃子皮和一小杯水。爺爺把肉切成小塊，再把小塊切成絲，把絲剁成肉糊，就做成了肉餡。奶奶就開始教我包餃子。奶奶先把餃子皮放在一個(gè)圓形的.模具里，在里面放入一點(diǎn)兒肉餡，再拿手指蘸點(diǎn)水，滴在餃子皮的兩側(cè)，把圓形模具對折，最后把模具打開，一個(gè)漂亮的餃子就出現(xiàn)在我們的面前。
第一次，我按奶奶的方法做，皮破了，我又拿了一塊皮補(bǔ)上，可是好難看，失敗了，我有點(diǎn)焦躁不安了。
第二次，我小心翼翼地放入肉，可是肉太少了，外形感覺不飽滿，里面空空的。
兩次的失敗，讓我沒興致了。奶奶鼓勵(lì)我再包一個(gè)試試，失敗乃成功之母，下次肯定會包得好看。我下定決心，再包一個(gè)。第三個(gè)果然沒有讓我和奶奶失望，我包的餃子也漂亮出爐了。奶奶舉著大拇指，表揚(yáng)我學(xué)得不錯(cuò)。我心里美滋滋的，比吃了蜜還甜。
奶奶燒好餃子，我覺得自己包的餃子格外好吃，一口氣吃了十來個(gè)。爸爸媽媽回家也一起稱贊我，給我一個(gè)很高的評價(jià)。
通過這次包餃子，我領(lǐng)悟到：堅(jiān)持就是勝利，不能半途而廢，要認(rèn)真對待每一件事，才會有收獲。正所謂“世上無難事，只怕有心人”！
包餃子寒假作文 篇2
今天，看母親買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天母親又要包餃子了！”
中午到了，母親已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看母親包餃子的樣子。
看著，看著，手覺得更癢了，便跑到水龍頭前把手洗干凈，又來到了桌子前，悄悄地拿起了一張白色的餃子皮，照著母親的樣子，把餃子皮放在手掌心，擺了擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一只餃子，我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前，看上去像個(gè)“大肚子”
我就把那只“大肚子”放在了盤子里，一眼瞧去可顯眼了，就像吃了許多的飯。但是我又拿起了一張餃子皮，開始跟母親包起來了，我包的`餃子胖胖瘦瘦的，是有趣極！而母親包的餃子都一樣。呵，為什么母親包的餃子都好看，而我包的難看極了。
經(jīng)過了這包餃子，不但使我學(xué)會了包餃子，更重要的是做任何事都要認(rèn)真。
包餃子寒假作文 篇3
春節(jié)期間，讓我難忘的事有非常多，讓我感觸最深的`是跟媽媽學(xué)包餃子。
除夕那天的晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的配料，準(zhǔn)備包餃子。我先拿起一張皮，用筷子往皮里夾了許多餡。沒想到，我剛捏上，餡就從另一邊露出來了，我急忙又拿了一張皮去“搶救”�？蛇@邊剛捏好，餡又從另一邊“探出了頭”。我又急忙去“補(bǔ)救”。我好不容易才包好了一個(gè)餃子，可是媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，可我的呢？活像一個(gè)還沒上戰(zhàn)場就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時(shí)，我想起了一句名言：世上無難事，只怕有心人。過了一會兒，我又站起來，媽媽問：“你還想包呀？”我說：“當(dāng)然想！”說著，又從袋子里拿出一張餃皮。媽媽見了，就高興地給我示范了一下，我照媽媽的樣子去包，先把餃皮放在手上，然后抹上餡，右手把餃皮兩邊合起來，先在中間捏了一下，再從右向左均勻地一下接一下地捏緊。功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會了包餃子。晚上，我們蒸好了餃子，大家都爭先恐后地分享，這時(shí)我心里甭提多高興了！
從包餃子這件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎樣的困難和挫折，只要不灰心，就一定能成功！
包餃子寒假作文 篇4
往年過年，爸爸媽媽會帶著我去北京舅奶奶家，舅奶奶可會做面食了，我在北京過年的時(shí)候，那是從大年三十一直吃到回家，天天不帶重復(fù)吃的。餃子，面條，春餅……想想就流口水了。
今年過年，因?yàn)榘崃诵录�，很多東西需要整理，我又去了新加坡玩了一個(gè)星期，所以我們?nèi)揖驮谛录疫^年了。
要過年，最有年味的就是包餃子了。
這次我們要做的`是白菜豬肉餡的餃子。
早上爸爸就開始了揉面工作，首先，先把干面粉倒在盆子里，然后加水，開始揉啊揉，揉到面團(tuán)光滑了，就拿濕毛巾蓋在面團(tuán)上醒面。
接著，爸爸就把姜末、鹽、醬油都拌在了肉末里，用筷子朝一個(gè)方向攪動(dòng)，讓肉餡變得更有任韌性
再來，就要弄菜餡了，爸爸先把白菜切成絲，然后拿了兩把菜刀很威武的開始剁白菜了，只見兩把刀上下翻飛，一會功夫，白菜就剁好了，用手使勁把白菜里的水分?jǐn)D干后和肉餡拌勻，這樣白菜豬肉餡就完工了。
開始包餃子咯，先把面團(tuán)拿出一塊，搓成長條，再切成一小塊,一小塊的，拿起搟面杖把小塊搟成圓形，放在手上，里面放上餡，在把面團(tuán)捏幾下，一個(gè)餃子就做好了。
我拿出餃子神器，也做好了一個(gè)，不過我的餃子是躺著的，爸爸的餃子是坐著的，可漂亮了。
一會兒功夫，餃子都包完了，可是面團(tuán)還有的多，怎么辦呢？剩下的面團(tuán)可以做面條喔，很好吃的！
燒一鍋開水，水里加些鹽，可以防止餃子粘在一起。水開以后，把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里，邊放邊用勺子攪動(dòng)，蓋上蓋子，中途要煮開兩次，加兩次水，等餃子都浮在水面上，就可以吃啦！
過年吃一頓熱騰騰的餃子好美味啊！
我情不自禁地大口大口的吃了起來。
包餃子寒假作文 篇5
這個(gè)寒假我學(xué)會了包餃子
“白紙包松香，拋在海中央，潮水漲三漲，趕緊把網(wǎng)張�！边@則謎語的謎底是令人饞涎欲滴的餃子。餃子是我國北方的傳統(tǒng)食品，每到除夕，家人們都要?dú)g聚一堂，一起包餃子。大家包的餃子形態(tài)各異，餡兒也各不相同，有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的……其中，我最喜歡吃的是白菜肉的餃子。
今年除夕，我們一家也要包餃子。我們先要準(zhǔn)備餡料：先把白菜、豬肉細(xì)細(xì)地剁成餡；再加入蔥末、姜末；接著放油、鹽和味精，餃子餡就做好了。然后就該做面皮了：先加一點(diǎn)水到調(diào)好的面團(tuán)里；然后切成似龍眼的面塊；最后，用搟面杖壓成一個(gè)個(gè)圓溜溜的面皮。終于要包餃子啦！我看到外婆拿起一張皮，放些餡，一擠，再一捏，一個(gè)“小元寶”就出來了，接著又做了第二只、第三只……我一看，想：原來包餃子這么簡單，我肯定能包非常多。我就興高采烈的`對媽媽、外婆說：“我也來包水餃，好嗎？”媽媽、外婆鼓勵(lì)我：“好呀，你也來試一試吧�！蔽矣谑悄昧艘粡埰�，放上餡，狠狠地一捏，只聽“撲”的一聲，餡漏了出來。媽媽哈哈地笑著：“你還差的遠(yuǎn)哩！”我不服氣，又拿了一張皮放了適量的餡，然后，小心翼翼地一捏，這次成功了，雖然沒有媽媽、外婆包的好看，但是也有了幾分餃子的模樣�！�?，我終于會包餃子了！”
這時(shí)，灶上的水已經(jīng)沸騰了。我把包好的餃子一個(gè)個(gè)下進(jìn)去，只見它們在水里歡快的打著滾，不一會兒就熟了。熱氣騰騰的餃子被端上了桌，一家人圍坐在飯桌旁，其樂融融。我夾起一個(gè)餃子用力一咬，鮮美的湯汁流入嘴中，心里美滋滋的，我終于學(xué)會了包餃子。
包餃子寒假作文 篇6
寒假生活豐富多彩，猶如一個(gè)調(diào)色盤，有紅色，代表喜悅；有藍(lán)色，代表希望；有綠色，代表生機(jī)……今天，就讓我為大家講一講我的寒假生活調(diào)色盤里的紅色吧。說起這開心事，還真不少，但最令我開心的事，就是包餃子啦！
小年的下午，奶奶做好準(zhǔn)備工作后，就把我和妹妹叫過去幫忙。因?yàn)槟棠桃郧敖踢^我包餃子的竅門，再加上多次的練習(xí)，我現(xiàn)在已經(jīng)是個(gè)包餃子的“老手”了，我成了妹妹的“小老師”。我們配合的很默契，我和妹妹負(fù)責(zé)搟餃子皮，奶奶負(fù)責(zé)包。我和妹妹的速度越來越快，漸漸地，奶奶已經(jīng)跟不上我們的節(jié)奏了，不一會兒，我們搟完了所有的餃子皮，可是奶奶還沒有包完，哈哈，果然是“人多力量大”啊！接下來，我們就真正開始包餃子了，說起這包餃子可是“技術(shù)活”，奶奶實(shí)行“手把手教學(xué)制”：先在餃子皮上面放適量的餃子餡，再將兩個(gè)角輕輕的對折，用左手食指勾住整個(gè)餃子，兩只手的大拇指一按，一個(gè)小巧漂亮的餃子就完成了。嘿嘿，我可是心靈手巧的，以為這小小的工作難不倒我，可是不知道今天是怎么了，總是不順利，不是餃子餡放多了，就是餃子皮沒有按牢固，餃子餡包不住。哎，我連聲嘆氣，真是出師不利啊--但是我并不氣餒，一次次的失敗，一次次的嘗試，終于成功了，我終于包出了一個(gè)像模像樣的餃子。
吃著我們的勞動(dòng)成果——一盤盤熱騰騰的餃子，我們開心的`笑了，覺得今天的餃子格外的好吃，成功所帶來的甘甜是替代不了的，這次包餃子的經(jīng)歷讓我明白了，有付出就一定會有收獲
包餃子寒假作文 篇7
俗話說：“舒服不如倒著，好吃不如餃子。”今天，母親為了改善生活，決定包我最喜歡吃的青菜豬肉餡餃子。說干就干，母親立馬開始忙活起來。我也洗了洗手，和母親學(xué)著包餃子。
母親教我，先讓我把餃子皮拿起來放在手心里，然后去用筷子夾了些餃子餡，放在餃子皮里，然后母親叫我捏緊餃子。但我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來，我又捏住餃子的'右邊，左邊的餡又出來了，最后我想了一個(gè)辦法，兩邊同時(shí)捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是我用力太大，餃子的小肚子破了，母親幫我又拿了一張皮包住了破的餃子。
一個(gè)餃子勉勉強(qiáng)強(qiáng)地包好了，雖然賣相不好看，但也是我的第一個(gè)勞動(dòng)成果。我并沒有打退堂鼓，又和母親包了起來。母親包的餃子非常飽滿，像打了勝仗的大將軍，樣子很好看，可我包的餃子似乎沒上戰(zhàn)場就趴下了。這次，我一屁股坐在椅子上不干了，母親說：“我來教你�！痹谀赣H的指導(dǎo)下，我越包越好，母親直夸我是個(gè)聰明伶俐的孩子。不一會兒我就包了好幾個(gè)餃子。這下，我包的餃子就像一個(gè)個(gè)大元寶。
吃著自己包的餃子真甜，真香啊。
包餃子寒假作文 篇8
“唉！又下雨了，”做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨，自言自語地說道�！安蝗缛タ措娨暟�，”我走出了我的房間。
一到客廳，我就看見了外婆和母親正在包餃子。我走上前去，對母親說：“母親，今天為什么要包餃子呀？”母親說：“下星期就過年了，過年要吃餃子，所以我們就要包呀！”我又問：“母親，我能包嗎？”“可以呀！不過要把手洗干凈哦！”母親笑著對我說。我點(diǎn)點(diǎn)頭，就走進(jìn)了洗手間。
洗完了手，我就跑出了洗手間，我看見母親已經(jīng)包了一半餃子，我連忙坐了下來，安安靜靜地包著餃子。
我先拿了一塊餃子皮，餃子皮不是圓形，也不是方形，樣子怪怪的。可經(jīng)母親用棍棒一壓，就變成了一個(gè)個(gè)圓圓的皮了。我把它放在手上，又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，再輕輕一捏，一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的.眼前。餃子就像只長著大肚子的小鴨子，我把“小鴨子”放在桌子上，一只“小鴨子”誕生了！接著，我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……
過了一會兒，一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊(duì)伍站在桌子上。餃子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一點(diǎn)面團(tuán)，做成了頭，又拿了點(diǎn)兒做耳朵，接著做兔身，最后做它的四條腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀！”
母親見我做了很多，對我說：“好了，別做了，你做太多吃不下，我去煮了�！蔽乙宦犚箫溩�，興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子，一只只小鴨子爭先恐后地跳進(jìn)了鍋里，“撲通，撲通”水花濺起。母親說：“別太重扔哦，濺到眼睛里怎么辦呀？”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
過了一會兒，“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。母親把它們舀進(jìn)碗里，我咬了一口，��！真香！
今天吃的餃子，不僅讓我大飽口服，還讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂趣！
包餃子寒假作文 篇9
每年春節(jié)，家家戶戶都會吃餃子，這不，一大早我們家就忙活起來了，有的買餃子皮，有的做餃子餡，大家都在做包餃子前的準(zhǔn)備。
皮買回來了，餡也包好了，就只剩包餃子了，這時(shí)，媽媽滿臉陰笑地對我說：你要不要也試試？我心想，包餃子那么簡單，不就往皮里放點(diǎn)餡嗎。想著，我便信心滿滿地說：試就試，who怕who。說著，邊擦干凈了手。然后媽媽端來材料，一場戰(zhàn)爭便開始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒，攤在手心里，接著用筷子夾起一大塊肉放進(jìn)皮兒中，再一捏皮兒的邊，可是，我捏左邊，肉就從右邊出來，捏右邊，它就從左邊出來，到最后，這皮兒禁受不住折磨——爛了。哎，第一場戰(zhàn)爭就敗了。
正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是，媽媽可在偷冷哦，我一看媽媽的盤子里的餃子個(gè)個(gè)挺著將軍肚兒，昂首挺胸的，可我這兒，別說餃子好不好了，連影兒都沒有，媽媽提醒我。肉不能包太多剛聽到第一句，我便以為自己會了，就急忙說：哦，我知道了，我再試一次。不用說，大家也能猜到，這次我放了很少的`餡，包是包住了，可是媽媽打趣道：你這是在包餡餅啊。第二場又只能宣告失敗。
勝不驕，敗不餒，我重又拿起一張皮，放了不多不少的餡，這回終于成功了，雖說不怎么好看，但至少已經(jīng)完成了，可是，我手上不是這邊幾片菜葉，就是那邊幾滴有水，臟死了。
通過這次包餃子的體驗(yàn)，我明白了做事要有堅(jiān)持不懈的精神，還要多向有經(jīng)驗(yàn)的人請教。
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