包餃子寒假作文

時間：2023-04-30 02:55:03 寒假作文我要投稿

包餃子寒假作文錦集8篇

　　在日常學(xué)習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編幫大家整理的包餃子寒假作文8篇，希望對大家有所幫助。

包餃子寒假作文錦集8篇

包餃子寒假作文篇1

　　今天，我早早的起床，沒錯，今天是20xx年2月18日，一年的最后一天，大年夜。

　　媽媽一早從外面拎了大包小包回來，打開一看，有豬肉，青菜，薺菜等。聽媽媽的安排，一起包餃子，我負責洗菜。把菜葉一片一片分開，放水里略微浸泡后，仔細地一片一片在流水中沖洗三遍，待媽媽來檢查。媽媽滿意地笑了笑：“真是能干的孩子�！辈嗽诨j筐里，水慢慢滴干了。媽媽把菜放進煮開水的鍋里，兩三分鐘，菜就焉頭搭腦的了。把它們一一撈起攤開，稍稍冷確后，切成粉筆一樣長的長度。

　　媽媽踮起腳，從上面的柜子里拿出來一樣神器：絞菜機。胖胖的“肚子”上蓋著一個綠帽子，活像一個胖娃娃頂著個大大的荷葉。摘下“帽子“，肚子里面還是有內(nèi)容的。有一個連在一起的四個月牙形的薄薄的刀片，這讓我想到它的鋒利。蓋上那個帽子，抓住帽子上的一個圓形把手，輕輕一轉(zhuǎn)，下面的刀片就慢慢地跟著轉(zhuǎn)動。哦，原來是這個原理。媽媽拍了拍這個東西，悠悠的說：這個可是我在網(wǎng)上淘到的寶貝啊�！皨寢尠巡朔帕诉M去，蓋上蓋子，輕輕轉(zhuǎn)了幾下，只見菜葉變成了菜屑，好快呀。不一會兒，青菜就碎好了。把碎好的肉糜菜末兒一股腦兒放進小盆中，放些許調(diào)料，拌勻，一盆餃餡就好了，聞起來香香的。

　　我把餃子皮餃子餡，一碗水，都一一擺放在圓桌上。我看著媽媽把餡放在餃皮中，兩邊沾水，兩手輕輕一捏，一個餃子就出來了。我學(xué)著媽媽的樣子一起包著，把歡樂和幸福包進了餃子里，把一年的'收獲和得失包進了餃子里，把對家人的愛包進了餃子里。。。。。。邊包邊等待著家人一起吃年夜飯。

　　過年了，團圓了，每個人臉上洋溢著幸福的微笑，對一年來自己辛苦的慰勞，也是對新的一年的憧憬。大年三下吃餃子，全家人團團圓圓，祝愿大家新年快樂。

包餃子寒假作文篇2

　　寒假期間，宋老師給我們布置了假期作文，其中有一篇是《我學(xué)會了做菜》。老師“下令”之后，我一直在想：做什么菜呢？簡單的不行，看起來太小兒科了。復(fù)雜的不成功，浪費了怎么辦？

　　一眨眼，大年三十到了，爸爸媽媽做了我最愛吃的羊肉蘿卜餡兒餃子�？粗P子里熱氣騰騰的餃子，它們像一個個珍珠一樣擺在那里，我想了一會兒，激動的跳了起來，說：“有了，有了，我就學(xué)包餃子吧！”我趕忙把這件事告訴了媽媽，媽媽說：“好呀！什么餡的？”我摸著下巴想了想：韭菜餡，我想和你們不一樣。噢！媽媽笑了笑。

　　我們一起走進廚房，媽媽說：“宇航，你去摘韭菜，我來和面�！蔽宜斓鼗卮穑骸皁k!”媽媽說，韭菜餡的餃子不好包。我調(diào)皮地說：包餃子不好包嘛！每年我都看你們那樣包，我都快學(xué)會了。

　　晚上，我拿出媽媽和好的面和準備的餡兒,又搬了一個切菜板，還拿出一把菜刀和一根搟面杖，開始干活了！我先把和好的面拿出來，在面板上揉了揉，再用我的“降龍十八斬”把面豎著切成幾條白白的“小蛇”，“小蛇”在面板上滾來滾去，我把滾均勻地“小蛇”一個一個切好，“小蛇”被我四分五裂了。然后再切好的“蛇身上”按一下，最重要的`兩部分到了，一個包，一個搟。

　　餃子包的餡兒多了不行，少了也不行。搟的餃子皮厚了不行，薄了不行。因為我第一次包餃子，沒有多少經(jīng)驗，所以我包餃子皮搟得像紙一樣薄，把餡兒包的多多的。餃子下到鍋里沒一會就變成了“菜湯”。媽媽看見我的表情有些絕望，就安慰我說：“沒事，沒事。以后你要記住，做任何事情都要細心觀察，勤動手。”

　　在媽媽的耐心教導(dǎo)下，我又從新不斷地練習。憑著我多次的摸索和經(jīng)驗，一次比一次進步和提高。我終于學(xué)會了包餃子，想嘗嘗我的手藝嗎？那就趕快來我家品嘗吧！

包餃子寒假作文篇3

　　今天，是大年初一，我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩�，可有趣了�?/p>

　　當爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過來。我激動不已。一切準備就緒之后，便開始包餃子了。

　　我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然后再用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間，再把餃子皮的兩邊對折，就開始捏，怎么捏餃子的'兩邊也重合不了。這時爸爸走了過來，對我說：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點了一些水，均勻地涂在餃子的兩邊上，并對折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉！都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又擠，這時候，我的餃子已經(jīng)是一個健壯的青年了。

　　最后，奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進了鍋。過一會兒，終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異，有的像一個鳥兒，有的像一只公雞，還有的像一朵朵小花。

　　餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣�。�

包餃子寒假作文篇4

　　今天是寒假的第一天，爸爸老媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子!早上老媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了!

　　中午到了，老媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看老媽包餃子的樣子。

　　我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。老媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候老媽說：“你照我的樣子來就能包好啦!”

　　老媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

　　一會兒餃子就包好啦，要開始下鍋煮啦。老媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的'下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。

　　不一會兒，鍋開了，老媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問老媽為什么要添水呢?老媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，老媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

　　餃子煮好了，要開始撈了，只見老媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。

包餃子寒假作文篇5

　　今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！”

　　中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包非常簡單，手就開始有點癢癢了。我便學(xué)著媽媽包餃子的樣子，自己也開始包餃子。

　　我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”

　　我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的.又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”

　　媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

　　我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子非常難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

　　餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。

　　不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

　　餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。

包餃子寒假作文篇6

　　中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便學(xué)著媽媽包餃子的樣子，自己也開始包餃子。

　　我又拿了個餃子皮的，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的`樣子來就能包好的啦！”

　　媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡的，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

　　我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

　　餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。

　　餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。

包餃子寒假作文篇7

　　吃著美味無比的餃子，想著包餃子時的情景。

　　那天是大年夜，外婆說要包餃子，我一蹦三尺高，高興極了，要知道我最愛吃餃子了，“那你會包餃子么？”媽媽一副“輕蔑”的架式問道，“別門縫里看人??把人看扁了，只要一教，我一會兒便精通了�！蔽易孕诺卣f。于是外婆便開始教我了，外婆熟練的手法讓我胸有成竹，看上去非常簡單，哼！小菜一碟，我拿了點菜心，放入餃子皮中央，看始包了，一不小心，菜心太多了，被擠出來了，我驚惶失措起來，乘外婆不注意地時候，又拿了個餃子皮一裹，這哪是餃子，簡直是“大肉團”呀！外婆看見了捧腹大笑起來，說：“包餃子時，菜心要均勻�！边@次，我將少部分菜心放入餃子皮內(nèi)，將餃子皮輕輕對折，用水粘住，將餃子皮兩旁用力一按，一個“杰作”終于誕生了！我興高采烈地將餃子展示給外婆看，這時，我看見外婆包的餃子漂亮極了，“肩”上有一棱一棱的“圖案”呢！而我的呢，又瘦又小的，可難看了！到底是哪里出問題了呢？我便去問外婆，“之所以你的餃子又瘦又小，那是因為你放了太少的菜心了，應(yīng)該放餃子皮的.四分之一左右。”外婆這句話將我的問號全拉直了，我只能卷土重來，按照外婆的指示放了定量的菜心，待餃子“新鮮出爐”后，外婆對它“贊口不絕”，它雖然沒有像外婆包的那樣有“花紋”但是我第一次包成功的餃子。

　　吃著香噴噴的餃子，我終于知道包餃子是那么難，同時也懂的了一個道理：“世上無難事，只怕有心人，只要功夫深，鐵杵磨成針�！�

包餃子寒假作文篇8

　　每年的農(nóng)歷三十，我和爸媽總會回爺爺家過年，今年也不例外。

　　去年的三十，爸爸、媽媽和我來到了爺爺家過年。奶奶笑得合不攏嘴了，爺爺則干脆把搟面杖、餃片、肉餡等搬了過來，開門見山地說：“今天晚上，我們就包餃子吃吧！大年三十吃餃子，是來年幸福安康、財源廣進的征兆啊�！�

　　“好啊好啊，餃子最好吃了！我最喜歡吃了�！蔽腋吲d得歡呼雀躍。

　　爸爸看了看我，說：“哦，是嗎？俗話說，不勞無獲。今天就這樣吧，要想吃餃子，就得自己包，不包就沒得吃。”

　　我沉默了一下，心里盤算著，不就是包餃子嘛！那太簡單了，我就不信會比他們包得少！于是，我拍了拍掌，說道：“好吧�！�

　　說做就做，我順手抓起一塊餃片，用筷子夾起一團肉餡，往餃片上一堆，然后，把餃片用力的一捏。啊，怎么會這樣？只見肉餡兒從餃片的四面八方鉆了出來。于是，我用筷子將被擠出來的餡兒夾出放到了盆子里。然后，將破損的餃片補好，最后再用力將餃片壓緊。不好，又出新狀況了：餃片怎么壓也壓不緊。這塊餃片再一次無情地被我捉弄得千瘡百孔，我只好將餃片丟到面團里。我想，這次的失敗，是因為肉餡太多的緣故，這好辦，我這次就少放些餡兒不就得了！于是，我就在餃片上只放了一丁點兒餡兒，兩手拿著餃片的兩端使勁一壓，哈哈，總算成功了！肉餡完好地呆里面了。我興致勃勃地將我做的餃子擺餃子好在簸箕里。可不擺不知道，一擺出來才知道，我做的跟爸媽的比起來，真不知要難看多少倍呢！我垂頭喪氣地將我的餃子丟到盆子里。我撓了撓頭：不就是餡兒的問題嘛，這次就掌握餡兒的量了。這次我用筷子掂量著夾肉餡兒，再次包了一個餃子，果然，這個餃子的大小正合適，可當我把餃子擺時，一個個都是東倒西歪的，成了名副其實的“小丑”，再看看爸媽他們包的餃子，放在那里一排一排的，這不就是童話里的小矮人嗎？真是可愛極了！

　　包完了餃子，媽媽將我包的餃子煮好，端給了我。笑著說：“來，吃吧！這是你的勞動成果�！蔽铱嘈χ舆^了這碗餃子，一碗難得的餃子，也是一碗最難看的餃子。這時，爸爸發(fā)話了：“孩子啊，其實，每件事情都必須掌握要領(lǐng)，不然，再簡單的事情也會變得復(fù)雜，就像今天包餃子吧，肉餡要剛合適，餃片的兩邊要往里面壓，然后再用拇指和食指將餃片的邊緣捏出花邊，這樣才能好看�！�

　　我恍然大悟：“哦，原來是這么一回事！”

　　“好了，那可是說好了的'，誰包出的餃子就誰吃，這些餃子是你包的�！卑职终f著，指了指那幾個難看的餃子。爺爺笑了：“你們父女倆還當真啦？來，瑤瑤，吃這些。”

　　“不，不行，”爸爸揮了揮手，“說好了的�！�

　　“好的，爺爺，沒事的�！蔽野参繝敔�?shù)�，“好吃，真好吃！”他們看到我難吃的樣子，都忍不住地笑了起來。

　　今天，我已經(jīng)學(xué)會了包餃子。但是，三十這天包餃子的味道很不同尋常，因為這是我第一次包的餃子，而且讓我知道了：無論做什么事情，只要掌握了要領(lǐng)，再難的事也會變得很容易，如果沒有掌握要領(lǐng)，再容易的事也會變得很復(fù)雜。

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