精選包餃子寒假作文9篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編整理的包餃子寒假作文9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子寒假作文 篇1
大年三十，我們?nèi)腋吒吲d興的去奶奶家過(guò)年。
到了奶奶家，我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子，我就問(wèn)奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說(shuō)：“可以呀!”我又去征求媽媽的同意，結(jié)果媽媽讓我去寫(xiě)作業(yè)，我說(shuō)讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫(xiě)作文了，媽媽這才答應(yīng)了我，真不容易啊!
我開(kāi)始讓媽媽教我包餃子了，我仔細(xì)的學(xué)著，先拿一塊面，搓成扁扁的樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好的.餡，最后再包起來(lái)，放到鍋里煮。
我開(kāi)始包了，第一個(gè)我包出來(lái)的像個(gè)“怪物”，一點(diǎn)也沒(méi)有大家包的好看，我繼續(xù)包第二個(gè)發(fā)現(xiàn)還不如第一個(gè)包的呢，這是的我有點(diǎn)煩了，包餃子的新鮮感此刻也沒(méi)有了，我不想包了，這時(shí)媽媽看出了我的面部變化，媽媽對(duì)我說(shuō)：“辰辰，你要堅(jiān)持下去，不可以放棄的，失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽的說(shuō)教下，我又包了一個(gè)沒(méi)想到這個(gè)包成功了，我立刻開(kāi)心極了!
我吃著自己親手包的餃子，感到格外的香，格外的好吃。
這個(gè)寒假我的收獲真大!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子，同時(shí)也學(xué)會(huì)了無(wú)論做任何事只要堅(jiān)持不放棄，就一定會(huì)成功的。
包餃子寒假作文 篇2
今年是過(guò)年的前一天。我和媽媽一起去姑姑家包餃子。我們一坐下，便迫不及待地拿出餃皮和餡料，開(kāi)心的包了起來(lái)。
我是第一次包餃子，那激動(dòng)的心情簡(jiǎn)直無(wú)法形容。我學(xué)著姑姑的樣子，現(xiàn)在餃子的四周抹上一圈水，然后適量的把餡料放入餃皮的.中心，最后，將餃皮一捏，這樣，一個(gè)作品就完成了。我做了很多餃子，真是各式各樣，有的像一個(gè)胖娃娃;有的像個(gè)彎彎的月牙，還有的更好笑，居然捏成了燒賣(mài)的形狀�？粗@些千姿百態(tài)的餃子，我和媽媽還有姑姑露出了燦爛的笑容。
該下餃子了，媽媽樂(lè)呵呵地端著餃子到大鍋邊。過(guò)了不久，媽媽就端著熱氣騰騰的餃子向我走來(lái)，我伸長(zhǎng)了脖子，還踮起了腳。媽媽幫我盛了一碗，我情不自禁的聞了聞，啊，真香!咬一口，香濃的湯汁流入了我的嘴里，真讓我回味無(wú)窮。雖然餃子的樣子不美，但味道很不錯(cuò)。姑姑忙完后，便和我們一塊兒品嘗起來(lái)。吃著自己包的餃子，不僅吃得比平時(shí)香，還特別的溫暖。
晚上睡覺(jué)時(shí)，包餃子是的快樂(lè)情景還時(shí)不時(shí)的在我腦子里不停的回蕩。我想起一句話：餃子吃了萬(wàn)事順。今天我吃了這么多的餃子，我想，在新的一年里我的學(xué)習(xí)一定會(huì)更上一層樓。
包餃子寒假作文 篇3
今天是我第一次包餃子，我感到有點(diǎn)興奮和激動(dòng)。
我們包的是薺菜鮮肉水餃，奶奶先準(zhǔn)備了3兩薺菜，一斤鮮肉末和30張面皮，咱們先把薺菜去根剁碎（剁到跟果泥差不多程度），然后和肉末均勻地?cái)嚢柙谝黄�，再加�?勺鹽和適量的香油。這樣，餃子餡就準(zhǔn)備完工啦。
接著是拿起餃子皮來(lái)包餃子了，奶奶教我先把餃子皮攤開(kāi)，再用勺子舀一勺餡料放在皮子上，奶奶叮囑我：餡料千萬(wàn)不可以放太多，一定要適中，不然就包不住了，放好餡料后，將餃子皮對(duì)折捏緊，一個(gè)餃子就成了�？墒俏矣幸稽c(diǎn)貪心，想多放點(diǎn)餡料好吃，于是就放了一大勺，結(jié)果我捏皮子時(shí)餡料都從兩邊漏了出來(lái)。第二次，我吸取教訓(xùn)，只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡料，結(jié)果包出的餃子好像長(zhǎng)了兩個(gè)大耳朵，奶奶把那個(gè)餃子煮熟了之后給我嘗了一口，我發(fā)現(xiàn)不僅寡淡無(wú)味，就連餡料的鮮味好像也被煮餃子的水給沖淡了。第三次，我放了大半勺餡料，把皮子捏起來(lái)之后餡料沒(méi)有被擠出來(lái)，也沒(méi)有長(zhǎng)出耳朵，奶奶幫我煮好后，我嘗了一口，嗯，味道比前兩次都要好。于是，我就照這樣包了30個(gè)水餃。
水餃包好后，開(kāi)始燒水。我先在鍋內(nèi)放入三到五杯水，再用大火把水燒開(kāi)，接著就是主角——水餃上場(chǎng)了，放入鍋內(nèi)，等大火再次燒開(kāi)后加小半碗冷水，繼續(xù)燒開(kāi)后再用小火煮5分鐘左右，水餃就可以盛出來(lái)享用了。
望著香噴噴、熱騰騰的餃子，我嘗了一個(gè)，真是太好吃了，不僅皮薄，餡大，湯汁還不少哩。于是我又吃了好多個(gè)，也許是因?yàn)樽约喊木壒拾桑屛腋杏X(jué)到以前經(jīng)常吃的'如此簡(jiǎn)單的食物，其實(shí)也有著其奧妙和復(fù)雜的一面，真是一次愉快的體驗(yàn)啊！
包餃子寒假作文 篇4
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績(jī)，決定今天包餃子！早上媽媽買(mǎi)了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說(shuō)：“今天吃餃子嘍了！
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺(jué)得包很簡(jiǎn)單，手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯？怎么感覺(jué)手上濕濕的，一看原來(lái)皮破啦，媽媽說(shuō)：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō)：“你放的餡太少啦，怎么能立起來(lái)呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說(shuō)：“你照我的樣子來(lái)就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的'餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開(kāi)始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦，接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦，要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水，不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問(wèn)媽媽為什么要添水呢？媽媽說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開(kāi)始撈了，只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái)，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過(guò)，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
包餃子寒假作文 篇5
寒假期間，宋老師給我們布置了假期作文，其中有一篇是《我學(xué)會(huì)了做菜》。老師“下令”之后，我一直在想：做什么菜呢？簡(jiǎn)單的不行，看起來(lái)太小兒科了。復(fù)雜的不成功，浪費(fèi)了怎么辦？
一眨眼，大年三十到了，爸爸媽媽做了我最?lèi)?ài)吃的羊肉蘿卜餡兒餃子�？粗P(pán)子里熱氣騰騰的餃子，它們像一個(gè)個(gè)珍珠一樣擺在那里，我想了一會(huì)兒，激動(dòng)的跳了起來(lái)，說(shuō)：“有了，有了，我就學(xué)包餃子吧！”我趕忙把這件事告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：“好呀！什么餡的？”我摸著下巴想了想：韭菜餡，我想和你們不一樣。噢！媽媽笑了笑。
我們一起走進(jìn)廚房，媽媽說(shuō)：“宇航，你去摘韭菜，我來(lái)和面�！蔽宜斓鼗卮穑骸皁k!”媽媽說(shuō)，韭菜餡的餃子不好包。我調(diào)皮地說(shuō)：包餃子不好包嘛！每年我都看你們那樣包，我都快學(xué)會(huì)了。
晚上，我拿出媽媽和好的面和準(zhǔn)備的餡兒,又搬了一個(gè)切菜板，還拿出一把菜刀和一根搟面杖，開(kāi)始干活了！我先把和好的面拿出來(lái)，在面板上揉了揉，再用我的“降龍十八斬”把面豎著切成幾條白白的“小蛇”，“小蛇”在面板上滾來(lái)滾去，我把滾均勻地“小蛇”一個(gè)一個(gè)切好，“小蛇”被我四分五裂了。然后再切好的'“蛇身上”按一下，最重要的兩部分到了，一個(gè)包，一個(gè)搟。
餃子包的餡兒多了不行，少了也不行。搟的餃子皮厚了不行，薄了不行。因?yàn)槲业谝淮伟溩�，沒(méi)有多少經(jīng)驗(yàn)，所以我包餃子皮搟得像紙一樣薄，把餡兒包的多多的。餃子下到鍋里沒(méi)一會(huì)就變成了“菜湯”。媽媽看見(jiàn)我的表情有些絕望，就安慰我說(shuō)：“沒(méi)事，沒(méi)事。以后你要記住，做任何事情都要細(xì)心觀察，勤動(dòng)手。”
在媽媽的耐心教導(dǎo)下，我又從新不斷地練習(xí)。憑著我多次的摸索和經(jīng)驗(yàn)，一次比一次進(jìn)步和提高。我終于學(xué)會(huì)了包餃子，想嘗嘗我的手藝嗎？那就趕快來(lái)我家品嘗吧！
包餃子寒假作文 篇6
寒假的一個(gè)下午，魔法學(xué)院的`202教室里，米米和毛豆正在專(zhuān)心致志地寫(xiě)寒假作業(yè)。突然，一位老人走進(jìn)了教室，他左手提著一個(gè)黑色袋子，右手端著一個(gè)大碗。毛豆非常好奇，仔細(xì)一打量，不由地驚叫起來(lái)：“啊，燦斯尼教授，你怎么這身打扮呢?這是要做什么?”
“噓—”燦斯尼教授把手放在嘴邊，說(shuō)：“不要急，一切都會(huì)明白的!”歐歐和毛豆毫不猶豫地來(lái)到燦斯尼教授身旁，想弄明白他葫蘆里到底賣(mài)的是什么藥。
燦斯尼教授先將大碗放在桌子上，原來(lái)，碗里是剛剛剁好的肉餡。黑色袋子里是什么呢?哦，五花八門(mén)，樣樣皆有。有一疊疊搟好的餃子皮，有鹽，有生姜……
這時(shí)，米米從教室外跑進(jìn)來(lái)，感到異常驚訝，問(wèn)：“哇，大家都在呀!干什么呢?”
毛豆搶著說(shuō)：“這還看不出來(lái)，一定是包餃子!”
“包餃子?你讓我們包餃子?包餃子是一項(xiàng)勞動(dòng)，與我們假期作業(yè)有什么關(guān)系呢?”歐歐一臉疑惑。燦斯尼教授不慌不忙地說(shuō)：“你猜!可是，現(xiàn)在我想知道—誰(shuí)會(huì)包餃子?”
歐歐低下頭，毛豆將一切希望都寄托在米米身上，米米迫不及待地說(shuō)：“我會(huì)!我來(lái)給你們表演一下!”
包餃子寒假作文 篇7
春節(jié)期間，讓我難忘的事有非常多，讓我感觸最深的`是跟媽媽學(xué)包餃子。
除夕那天的晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的配料，準(zhǔn)備包餃子。我先拿起一張皮，用筷子往皮里夾了許多餡。沒(méi)想到，我剛捏上，餡就從另一邊露出來(lái)了，我急忙又拿了一張皮去“搶救”。可這邊剛捏好，餡又從另一邊“探出了頭”。我又急忙去“補(bǔ)救”。我好不容易才包好了一個(gè)餃子，可是媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，可我的呢？活像一個(gè)還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時(shí)，我想起了一句名言：世上無(wú)難事，只怕有心人。過(guò)了一會(huì)兒，我又站起來(lái)，媽媽問(wèn)：“你還想包呀？”我說(shuō)：“當(dāng)然想！”說(shuō)著，又從袋子里拿出一張餃皮。媽媽見(jiàn)了，就高興地給我示范了一下，我照媽媽的樣子去包，先把餃皮放在手上，然后抹上餡，右手把餃皮兩邊合起來(lái)，先在中間捏了一下，再?gòu)挠蚁蜃缶鶆虻匾幌陆右幌碌啬缶o。功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。晚上，我們蒸好了餃子，大家都爭(zhēng)先恐后地分享，這時(shí)我心里甭提多高興了！
從包餃子這件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎樣的困難和挫折，只要不灰心，就一定能成功！
包餃子寒假作文 篇8
今天，我早早的起床，沒(méi)錯(cuò)，今天是20xx年2月18日，一年的最后一天，大年夜。
媽媽一早從外面拎了大包小包回來(lái)，打開(kāi)一看，有豬肉，青菜，薺菜等。聽(tīng)媽媽的安排，一起包餃子，我負(fù)責(zé)洗菜。把菜葉一片一片分開(kāi)，放水里略微浸泡后，仔細(xì)地一片一片在流水中沖洗三遍，待媽媽來(lái)檢查。媽媽滿意地笑了笑：“真是能干的孩子�！辈嗽诨j筐里，水慢慢滴干了。媽媽把菜放進(jìn)煮開(kāi)水的鍋里，兩三分鐘，菜就焉頭搭腦的了。把它們一一撈起攤開(kāi)，稍稍冷確后，切成粉筆一樣長(zhǎng)的長(zhǎng)度。
媽媽踮起腳，從上面的柜子里拿出來(lái)一樣神器：絞菜機(jī)。胖胖的“肚子”上蓋著一個(gè)綠帽子，活像一個(gè)胖娃娃頂著個(gè)大大的荷葉。摘下“帽子“，肚子里面還是有內(nèi)容的。有一個(gè)連在一起的四個(gè)月牙形的薄薄的刀片，這讓我想到它的鋒利。蓋上那個(gè)帽子，抓住帽子上的一個(gè)圓形把手，輕輕一轉(zhuǎn)，下面的刀片就慢慢地跟著轉(zhuǎn)動(dòng)。哦，原來(lái)是這個(gè)原理。媽媽拍了拍這個(gè)東西，悠悠的說(shuō)：這個(gè)可是我在網(wǎng)上淘到的寶貝啊�！皨寢尠巡朔帕诉M(jìn)去，蓋上蓋子，輕輕轉(zhuǎn)了幾下，只見(jiàn)菜葉變成了菜屑，好快呀。不一會(huì)兒，青菜就碎好了。把碎好的肉糜菜末兒一股腦兒放進(jìn)小盆中，放些許調(diào)料，拌勻，一盆餃餡就好了，聞起來(lái)香香的`。
我把餃子皮餃子餡，一碗水，都一一擺放在圓桌上。我看著媽媽把餡放在餃皮中，兩邊沾水，兩手輕輕一捏，一個(gè)餃子就出來(lái)了。我學(xué)著媽媽的樣子一起包著，把歡樂(lè)和幸福包進(jìn)了餃子里，把一年的收獲和得失包進(jìn)了餃子里，把對(duì)家人的愛(ài)包進(jìn)了餃子里。。。。。。邊包邊等待著家人一起吃年夜飯。
過(guò)年了，團(tuán)圓了，每個(gè)人臉上洋溢著幸福的微笑，對(duì)一年來(lái)自己辛苦的慰勞，也是對(duì)新的一年的憧憬。大年三下吃餃子，全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，祝愿大家新年快樂(lè)。
包餃子寒假作文 篇9
過(guò)大年為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^(guò)大年吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團(tuán)圓和喜慶。所以，過(guò)大年是一定要吃餃子的。
除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來(lái)了，大家圍坐在一起，一邊說(shuō)笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來(lái)的了。一開(kāi)始，我是橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣薄，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見(jiàn)的了，就耐心地教起我來(lái)。媽媽一邊做著示范，一邊說(shuō)：“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉(zhuǎn)動(dòng)一下，這樣，搟出來(lái)的皮就會(huì)中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形�！眿寢屇闷鹨粋�(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來(lái)。我右手搟，左手轉(zhuǎn)動(dòng)，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯(cuò)。很快，一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。不一會(huì)兒，我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時(shí)，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒，照著大人的`樣子包了起來(lái)�？墒�，我包的餃子癟癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個(gè)，還是癟癟的，很難看。于是，我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒，練了起來(lái)。我先把兩頭的邊對(duì)折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽(yáng)形和沙發(fā)形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務(wù)活有樣兒。最后，我又包了幾個(gè)真正餡兒的餃子。
開(kāi)煮嘍！沒(méi)多一會(huì)兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子，感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因?yàn)�，這是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：
“過(guò)大年，真熱鬧，
包餃子，放鞭炮，
一起來(lái)吃年夜飯，
家家戶戶都團(tuán)圓�！�
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