寒假學(xué)包餃子作文
啊，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，心里甭提有多高興了！讓我們一起來(lái)看看吧，下面是小編幫大家整理的寒假學(xué)包餃子作文，希望大家喜歡。
【篇一：寒假學(xué)包餃子作文】
過(guò)年了，媽咪帶我去奶奶家拜年。
我看到姑姑、姐姐們?cè)诎溩樱覇?wèn)姑姑我可以包嗎？姑姑說(shuō)：“可以！”我又問(wèn)媽咪，媽咪說(shuō)：“先去把作業(yè)寫(xiě)完�！蔽艺f(shuō)：“我的作業(yè)只剩一篇作文，《寒假中，我學(xué)會(huì)了——》，我包完餃子，就有題材了�！蔽疫@樣說(shuō)，媽咪才無(wú)可奈何地答應(yīng)了。
我們開(kāi)始包了，媽咪教我包。先拿一塊面粉，搓成圓圓的，扁扁的。然后壓扁一下，再用面棍滾成扁扁的，再用筷子夾點(diǎn)肉，最后再包起來(lái)，放到鍋里煮。第一次我包出來(lái)像個(gè)怪物，我找到自己的缺點(diǎn)，又包了一個(gè)。第二個(gè)雖然比第一個(gè)好一點(diǎn)，但是包出來(lái)也像個(gè)怪物，我不想包了。媽咪溫柔地對(duì)我說(shuō)：“孩子，你要堅(jiān)持下去，不能泄氣，不能放棄。失敗乃是成功之母�！眿屵淠托牡亟涛遥艺J(rèn)真地在聽(tīng)。聽(tīng)了媽咪的話(huà)，我又做了一個(gè)，真的成功了，我開(kāi)心極了！
玩了幾天，爸爸媽咪帶我回家了。第二天早晨，我發(fā)現(xiàn)爸爸媽咪不在家，我就自己做起了餃子吃，我按照媽咪教我的步驟方法，做了幾個(gè)餃子吃，表面上看起來(lái)好看，聞起來(lái)香，吃起來(lái)味道好極了！我特意留了幾個(gè)給爸爸媽咪，讓他們品嘗一下。
爸爸媽咪回來(lái)了，我把餃子端來(lái)給他們吃，他們覺(jué)得味道不錯(cuò)，表?yè)P(yáng)了我，我開(kāi)心極了！
我的收獲真大！
寒假中我學(xué)會(huì)了包餃子。
【篇二：寒假學(xué)包餃子作文】
我的寒假生活多姿多彩，但我覺(jué)得最有趣的一件事是包餃子了。
媽咪開(kāi)始教我包餃子了，她認(rèn)真地給我邊說(shuō)邊做示范，我則想到那么一件事的邊聽(tīng)邊學(xué)著媽咪的動(dòng)作。由于我想露一手，媽咪說(shuō)的話(huà)我一句也沒(méi)領(lǐng)會(huì)，只顧照貓畫(huà)虎照虎畫(huà)貓，左手托住一張餃子皮上放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈……捏住了！
正在我得意之際，突然感到對(duì)手濕漉漉的，原來(lái)是油從餃子左面冒了出來(lái)。于是，我捏左邊，可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了！于是，我同時(shí)捏住兩邊，再使勁一捏，餃子的肚子就給撐破了，這可氣的我火冒三丈，不得不再拿一張面皮補(bǔ)住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了，而是一個(gè)肉湯圓。誒，沒(méi)辦法，誰(shuí)讓我沒(méi)看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽咪看。此時(shí)，媽咪已笑得合不攏嘴了，她停止了笑對(duì)我說(shuō)：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽(tīng)了媽咪的話(huà)，我非常慚愧，我決定再包一次。我按著媽咪說(shuō)的，右手捏中間，然后兩邊對(duì)擠，在左右輕輕一捏。嘿，你別說(shuō)，這只“小胖墩”還挺帶勁呢！
通過(guò)這次包餃子，我懂得了一個(gè)道理，無(wú)論做什么是，我們都要講究方法。
【篇三：寒假學(xué)包餃子作文】
過(guò)大年為什么要吃餃子呢？因?yàn)檫^(guò)大年吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象征著團(tuán)圓和喜慶。所以，過(guò)大年是一定要吃餃子的。
除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來(lái)了，大家圍坐在一起，一邊說(shuō)笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來(lái)了。一開(kāi)始，我是橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣薄，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽咪看見(jiàn)了，就耐心地教起我來(lái)。媽咪一邊做著示范，一邊說(shuō)：“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左手的片要轉(zhuǎn)動(dòng)一下，這樣，搟出來(lái)的皮就會(huì)中間厚，外邊薄，而且要盡量搟成圓形�！眿屵淠闷鹨粋�(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照著媽咪的樣子搟了起來(lái)。我右手搟，左手轉(zhuǎn)動(dòng)，左一下，右一下，兩只手配合得還不錯(cuò)。很快，一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。不一會(huì)兒，我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時(shí)，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒，照著大人的樣子包了起來(lái)�？墒�，我包的餃子癟癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個(gè)，還是癟癟的.，很難看。于是，我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒，練了起來(lái)。我先把兩頭的邊對(duì)折捏到一起，然后再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽(yáng)形和沙發(fā)形的。我越包越好，大家都夸我心靈手巧，干家務(wù)活有樣兒。最后，我又包了幾個(gè)真正餡兒的餃子。
開(kāi)煮嘍！沒(méi)多一會(huì)兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子，感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因?yàn)椋@是我自己包的餃子，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：
“過(guò)大年，真熱鬧，
包餃子，放鞭炮，
一起來(lái)吃年夜飯，
家家戶(hù)戶(hù)都團(tuán)圓�！�
【篇四：寒假學(xué)包餃子作文】
吃著美味無(wú)比的餃子，想著包餃子時(shí)的情景。
那天是大年夜，外婆說(shuō)要包餃子，我一蹦三尺高，高興極了，要知道我最?lèi)?ài)吃餃子了，“那你會(huì)包餃子么？”媽咪一副“輕蔑”的架式問(wèn)道，“別門(mén)縫里看人――把人看扁了，只要一教，我一會(huì)兒便精通了�！蔽易孕诺卣f(shuō)。于是外婆便開(kāi)始教我了，外婆熟練的手法讓我胸有成竹，看上去很簡(jiǎn)單，哼！小菜一碟，我拿了點(diǎn)菜心，放入餃子皮中央，看始包了，一不小心，菜心太多了，被擠出來(lái)了，我驚惶失措起來(lái)，乘外婆不注意地時(shí)候，又拿了個(gè)餃子皮一裹，這哪是餃子，簡(jiǎn)直是“大肉團(tuán)”呀！外婆看見(jiàn)了捧腹大笑起來(lái)，說(shuō)：“包餃子時(shí)，菜心要均勻。”這次，我將少部分菜心放入餃子皮內(nèi)，將餃子皮輕輕對(duì)折，用水粘住，將餃子皮兩旁用力一按，一個(gè)“杰作”終于誕生了！我興高采烈地將餃子展示給外婆看，這時(shí)，我看見(jiàn)外婆包的餃子漂亮極了，“肩”上有一棱一棱的“圖案”呢！而我的呢，又瘦又小的，可難看了！到底是哪里出問(wèn)題了呢？我便去問(wèn)外婆，“之所以你的餃子又瘦又小，那是因?yàn)槟惴帕颂俚牟诵牧�，�?yīng)該放餃子皮的四分之一左右�！蓖馄胚@句話(huà)將我的問(wèn)號(hào)全拉直了，我只能卷土重來(lái)，按照外婆的指示放了定量的菜心，待餃子“新鮮出爐”后，外婆對(duì)它“贊口不絕”，它雖然沒(méi)有像外婆包的那樣有“花紋”但是我第一次包成功的餃子。
吃著香噴噴的餃子，我終于知道包餃子是那么難，同時(shí)也懂的了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只怕有心人，只要功夫深，鐵杵磨成針�！�
【篇五：寒假學(xué)包餃子作文】
今天是寒假的第一天，爸爸媽咪為慶祝我優(yōu)異的期末成績(jī)，決定今天包餃子！早上媽咪買(mǎi)了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說(shuō)：“今天吃餃子嘍了！”
中午到了，媽咪已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺(jué)得包很簡(jiǎn)單，手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我便學(xué)著媽咪包餃子的樣子，自己也開(kāi)始包餃子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯？怎么感覺(jué)手上濕濕的，一看原來(lái)皮破啦，媽咪說(shuō)：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。媽咪又說(shuō)：“你放的餡太少啦，怎么能立起來(lái)呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽咪說(shuō)：“你照我的樣子來(lái)就能包好啦！”
媽咪把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽咪教的方法開(kāi)始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦，要開(kāi)始下鍋煮啦。媽咪先燒開(kāi)一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開(kāi)了，媽咪又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問(wèn)媽咪為什么要添水呢？媽咪說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開(kāi)了，媽咪又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開(kāi)始撈了，只見(jiàn)媽咪用漏勺把餃子盛出來(lái)，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過(guò)，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
【篇六：寒假學(xué)包餃子作文】
今天，媽咪教我包餃子。
先把面皮放在手上，再沾一點(diǎn)水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個(gè)餃子就做了�？墒牵曳派先サ娜庀莺孟蠛懿宦�(tīng)話(huà)，我按住左邊時(shí)，右邊的肉陷冒了出來(lái)，按住右邊時(shí)，左邊的肉陷又冒了出來(lái)，我雙手同時(shí)按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來(lái)了，正當(dāng)我得意時(shí)，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對(duì)我說(shuō)：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了�？纯磱屵浒娘溩�，再看看自己包的，簡(jiǎn)直就是天壤之別呀！
經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí)，在媽咪的幫助下，我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。
我相信，只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。作文
【篇七：寒假學(xué)包餃子作文】
這個(gè)寒假我學(xué)會(huì)了包餃子
“白紙包松香，拋在海中央，潮水漲三漲，趕緊把網(wǎng)張�！边@則謎語(yǔ)的謎底是令人饞涎欲滴的餃子。餃子是我國(guó)北方的傳統(tǒng)食品，每到除夕，家人們都要?dú)g聚一堂，一起包餃子。大家包的餃子形態(tài)各異，餡兒也各不相同，有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的……其中，我最喜歡吃的是白菜肉的餃子。
今年除夕，我們一家也要包餃子。我們先要準(zhǔn)備餡料：先把白菜、豬肉細(xì)細(xì)地剁成餡；再加入蔥末、姜末；接著放油、鹽和味精，餃子餡就做好了。然后就該做面皮了：先加一點(diǎn)水到調(diào)好的面團(tuán)里；然后切成似龍眼的面塊；最后，用搟面杖壓成一個(gè)個(gè)圓溜溜的面皮。終于要包餃子啦！我看到外婆拿起一張皮，放些餡，一擠，再一捏，一個(gè)“小元寶”就出來(lái)了，接著又做了第二只、第三只……我一看，想：原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單，我肯定能包很多。我就興高采烈的對(duì)媽咪、外婆說(shuō)：“我也來(lái)包水餃，好嗎？”媽咪、外婆鼓勵(lì)我：“好呀，你也來(lái)試一試吧�！蔽矣谑悄昧艘粡埰�，放上餡，狠狠地一捏，只聽(tīng)“撲”的一聲，餡漏了出來(lái)。媽咪哈哈地笑著：“你還差的遠(yuǎn)哩！”我不服氣，又拿了一張皮放了適量的餡，然后，小心翼翼地一捏，這次成功了，雖然沒(méi)有媽咪、外婆包的好看，但是也有了幾分餃子的模樣。“吔，我終于會(huì)包餃子了！”
這時(shí)，灶上的水已經(jīng)沸騰了。我把包好的餃子一個(gè)個(gè)下進(jìn)去，只見(jiàn)它們?cè)谒餁g快的打著滾，不一會(huì)兒就熟了。熱氣騰騰的餃子被端上了桌，一家人圍坐在飯桌旁，其樂(lè)融融。我?jiàn)A起一個(gè)餃子用力一咬，鮮美的湯汁流入嘴中，心里美滋滋的，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
【篇八：寒假學(xué)包餃子作文】
春節(jié)期間，讓我難忘的事有很多，讓我感觸最深的是跟媽咪學(xué)包餃子。
除夕那天的晚上，媽咪拿出事先準(zhǔn)備好的配料，準(zhǔn)備包餃子。我先拿起一張皮，用筷子往皮里夾了許多餡。沒(méi)想到，我剛捏上，餡就從另一邊露出來(lái)了，我急忙又拿了一張皮去“搶救”�？蛇@邊剛捏好，餡又從另一邊“探出了頭”。我又急忙去“補(bǔ)救”。我好不容易才包好了一個(gè)餃子，可是媽咪包的餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，可我的呢？活像一個(gè)還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時(shí)，我想起了一句名言：世上無(wú)難事，只怕有心人。過(guò)了一會(huì)兒，我又站起來(lái)，媽咪問(wèn)：“你還想包呀？”我說(shuō)：“當(dāng)然想！”說(shuō)著，又從袋子里拿出一張餃皮。媽咪見(jiàn)了，就高興地給我示范了一下，我照媽咪的樣子去包，先把餃皮放在手上，然后抹上餡，右手把餃皮兩邊合起來(lái)，先在中間捏了一下，再?gòu)挠蚁蜃缶鶆虻匾幌陆右幌碌啬缶o。功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。晚上，我們蒸好了餃子，大家都爭(zhēng)先恐后地分享，這時(shí)我心里甭提多高興了！
從包餃子這件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎樣的困難和挫折，只要不灰心，就一定能成功！
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