寫(xiě)的春節(jié)的作文【精選】
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編整理的寫(xiě)的春節(jié)的作文6篇，希望能夠幫助到大家。
寫(xiě)的春節(jié)的作文 篇1
孩子們?cè)谕嫠７疟竦臅r(shí)候，也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P(pán)聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂(lè)章。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的.年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚(yú)。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
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一、花開(kāi)富貴餃
材料：絞豬肉，荸芥，香菇，雞蛋，胡蘿卜，發(fā)菜，生菜，鹽，蔥茸，姜茸，香油，干淀粉。
做法：
1、烤鍋抹油，以微波高段火力預(yù)熱3分鐘，倒入打散的蛋液，攤開(kāi)成薄片，以60%火力煎1分鐘備用。
2、荸薺洗凈去皮，放入耐熱袋，用刀背剁碎去水，取出；香菇用水泡軟，去蒂切�。话l(fā)菜泡水40分鐘備用。
3、絞肉、荸薺、香菇及A料，朝同一方向攪拌至有粘性。
4、取一碗，內(nèi)壁涂油，輔上蛋皮，中間放1片胡蘿卜，發(fā)菜拉開(kāi)排成網(wǎng)格狀，將拌好的絞肉填入，把多余的蛋皮向內(nèi)摺，覆蓋膠膜，以80%火力蒸10分鐘。
5、取一盤(pán)，邊飾生菜，將肉餡倒扣，以蛋皮中心為圓心，用刀尖通過(guò)圓心輕劃4條直徑，將蛋皮自圓心朝外掀開(kāi)即可。
二、大吉大利
材料：栗子（鮮） 110克，雞腿500克，大蔥10克，姜5克，淀粉（玉米） 4克，蠔油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克。
做法：
1、板栗先泡水1小時(shí)，用牙簽挑除縫內(nèi)粗膜，洗凈后裝在大碗內(nèi)，用水沒(méi)過(guò)栗子，放入電鍋，外鍋加水2杯，蒸至開(kāi)關(guān)跳起時(shí)取出。
2、雞腿切小塊，放入冷水中煮開(kāi)，水倒掉，雞腿撈出沖凈泡沫。
3、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。
4、用2大匙油爆香蔥、姜后，放入雞塊及調(diào)料蠔油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、清水3杯燒開(kāi)，再放入栗子，改用小火燒20分鐘。
5、待湯汁煮至稍干時(shí)，揀出蔥、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。
三、鴻運(yùn)當(dāng)頭
材料：鰱魚(yú)頭400克，豆腐200克，姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣醬10克，醬油5克，甜面醬5克，鹽3克 ，胡椒粉2克，淀粉（玉米） 3克。
做法：
1、 魚(yú)頭洗凈，拭干，剖開(kāi)，對(duì)切成4大塊，用5大匙油將魚(yú)頭兩面煎黃盛出。
2、豆腐切成長(zhǎng)厚片，用油煎黃盛出后放入耐煮鍋或沙鍋內(nèi)，面上放入煎好的魚(yú)頭。
3、 另用2大匙油炒姜末，放入所有調(diào)味料和2杯清水炒勻燒開(kāi)，淋入鍋內(nèi)，開(kāi)火煮滾，改小火煮40分鐘，使其入味。
4、待湯汁稍干時(shí)淋少許水淀粉勾芡，使湯汁微稠，最后撒下于蒜段，略滾即可關(guān)火移出食用。
四、發(fā)財(cái)就手
材料：豬手2只、香蔥2根、紅辣椒一條、姜5片、高度米酒20ML、鹽5克、白醋50克、冰糖20顆。
做法：
1、姜去皮切片，紅辣椒切絲，豬手除去腳毛，去蹄甲，洗凈后斬成大件。
2、把豬手放入鍋內(nèi)，倒入一大碗水沒(méi)過(guò)豬手，加入香蔥、姜片和高度米酒，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、豬手煮好后，用流動(dòng)的水沖洗干凈表面浮沫。
4、把豬手投入冰水中迅速降溫，直至涼透，用紙吸干豬手表面的水分，放入保鮮碗中。
5、鍋里倒入500ML清水，加白醋、冰糖和鹽，熬煮成調(diào)味汁。
6、把冰鎮(zhèn)好的豬手和紅辣椒絲放入煮好的調(diào)味汁中，拌勻，蓋上蓋子，送入冰箱冷藏24小時(shí)，直至入味即可。
五、五福臨門(mén)
材料：大白菜（白梗）600克、豬肚200克、草蝦250克、魷魚(yú)（鮮）100克、海參50克、鹽5克、胡椒粉4克。
做法：
1、大白菜洗凈，切大片，用2大匙油炒軟后，先放入燉盅內(nèi)。
2、 豬肚切條。
3、魷魚(yú)切花后氽燙過(guò)撈出。
4、海參洗凈，先去腥再切厚片。
5、火腿先煮過(guò)再取出切片。
6、香菇泡軟，去蒂，分別放置在大白菜上。
7、大草蝦剪掉須足，氽燙過(guò)撈出，備用。
8、將調(diào)味料放入燉盅內(nèi)，移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘，然后放入草蝦再蒸5分鐘即可移出食用。
寫(xiě)的春節(jié)的作文 篇2
春節(jié)是我國(guó)最富有特色傳統(tǒng)節(jié)日，也是一個(gè)喜慶而又充滿熱鬧節(jié)日。中國(guó)人過(guò)春節(jié)已超過(guò)4000多年歷史。春節(jié)那一天正是農(nóng)歷正月初一，所以春節(jié)有著辭舊迎新意思。
在春節(jié)這一天，大家一定要開(kāi)開(kāi)心心，表示愉快度過(guò)一年。過(guò)春節(jié)習(xí)俗有很多，大家必須一個(gè)一個(gè)完成。先是臘月二十三，臘月二十三每家每戶都要大掃除，買(mǎi)上雞鴨魚(yú)肉、年貨，貼春聯(lián)、剪窗花……忙得不可開(kāi)交。
在除夕這一天，不論家人工作有多忙碌，都必須趕回家與親人一起吃豐盛年夜飯。年夜飯里必須要有魚(yú)，因?yàn)轸~(yú)代表“年年有余”。大家一起團(tuán)團(tuán)圍坐在大圓桌旁，預(yù)示著“團(tuán)團(tuán)圓圓”。大家一邊聊著家常，一邊吃著熱騰騰年夜飯，真是好不溫馨、好不熱鬧呀!除夕還要給壓歲錢(qián)。壓歲錢(qián)又稱壓年錢(qián)，一般是長(zhǎng)輩給小孩子紅包。中華民國(guó)又曾流行紅紙包100銅元，代表“長(zhǎng)命百歲”。除了吃年夜飯與給壓歲錢(qián)，除夕還要“守歲”。一家人說(shuō)說(shuō)笑笑，一直還要到十二點(diǎn)。
爆竹是小孩子們最喜歡玩意兒。爆竹代表旺氣通天，興隆繁盛。孩子們放著爆竹，仰望著空中燦爛火花，應(yīng)該是有“紅紅火火”意思吧�！氨衤曋幸粴q除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！保瑳](méi)錯(cuò)，在爆竹聲中一年過(guò)去了，但是它牢牢記在我們心中。
春節(jié)在正月十五結(jié)束了。一切又恢復(fù)了原來(lái)樣子，這就是我們春節(jié)。
寫(xiě)的春節(jié)的作文 篇3
在我記憶的長(zhǎng)河里，曾經(jīng)經(jīng)過(guò)許多開(kāi)心的事。它們?nèi)缤焐系姆毙�，�?shù)也數(shù)不清。其中除夕之夜那顆最閃亮的星在我的腦海里永不消失。
“噼噼啪啪……”過(guò)年了，一年一度除夕之夜，是我最開(kāi)心的時(shí)刻。我望著滿桌的美味佳肴，饞涎欲滴。一開(kāi)席便狼吞虎咽起來(lái)。幾個(gè)雞腿下肚，摸摸肚子，抹抹嘴，便飛也似地跑去放鞭炮了�；鸺t的太陽(yáng)剛剛才懶洋洋地下了山，五彩繽紛的煙花便陸續(xù)登上天空，綻放出一朵朵美麗的金花。煙花聲此起彼伏，經(jīng)久不息仿佛在和20xx年依依不舍地告別，又好像在迎接新一年的到來(lái)。
我和弟弟迫不及待地拿出自己的“東方明珠”煙花迅速點(diǎn)燃。“砰、砰、砰”，煙花沖入云霄，在天空中展現(xiàn)它的多彩風(fēng)姿。我和弟弟看得入了迷，仿佛被它們帶入神話般的.世界。這時(shí)，鄰居家的陶陶來(lái)了。他爸爸抱來(lái)幾大捆煙花。我們見(jiàn)了高興得一蹦三尺高。開(kāi)始燃放天空頓時(shí)變成白晝一般，那煙花色彩繽紛：有的像仙女撒花；有的像富貴華麗的玫瑰；有的像盛開(kāi)的秋菊……真是姿態(tài)各異，形態(tài)萬(wàn)千。把我們逗得樂(lè)不可支。我們不住發(fā)出“嘖、嘖”的贊嘆聲。借著月光，我看見(jiàn)弟弟的臉笑得像一朵花。我被他的天真無(wú)邪所陶醉，自己也情不自禁地手舞足蹈起來(lái)。不久，煙花放完了，我們依依不舍地回家了。
回到家，精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)又深深地吸引了我。它把我?guī)霟o(wú)窮的歡樂(lè)中。一年一度的春節(jié)，總是過(guò)得那么開(kāi)心。它們像一盞盞明燈，永遠(yuǎn)在我的記憶里閃著耀眼的光芒。
寫(xiě)的春節(jié)的作文 篇4
我的家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)的風(fēng)俗就是吃上一碗熱乎乎的餃子，那可是一件既開(kāi)心又幸福的事。
餃子相傳是東漢的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，原名“嬌耳”，建安初年，張仲景出任長(zhǎng)沙太守，不久瘟疫流行，他的官做不下去了，便毅然辭去了太守的官職，告老還鄉(xiāng)決心為百姓治病。
他在回家的路上遇上了許多百姓，發(fā)現(xiàn)他們耳朵都凍得雪白，他一到家就有許多登門(mén)求醫(yī)者蜂擁而至，張仲景是心里老惦記著那些凍爛耳朵的鄉(xiāng)親們，于是他便搭起了醫(yī)棚，盤(pán)上了一口大鍋，專門(mén)舍藥為窮人治病，他把羊肉，辣椒和一些祛寒的藥材放在鍋里，熬到火候時(shí)，再把羊肉和藥材撈出來(lái)切碎，用面包皮包成耳朵的樣子，“嬌耳”下鍋煮熟，人們吃后頓時(shí)覺(jué)得兩耳發(fā)熱，從冬至起，張仲景天天舍藥直到大年三十。鄉(xiāng)親們的耳朵都被他治好了，歡歡喜喜地過(guò)了個(gè)好年。
所以每到除夕的時(shí)候，媽媽總是要包餃子，她先把餡拌好，面和好。我們便開(kāi)工了，媽媽先給我示范包了幾個(gè)，媽媽包得可熟練了，不一會(huì)兒像扇貝一樣的小餃子就一個(gè)個(gè)立了起來(lái)，我看媽媽包得那么熟練，覺(jué)得包餃子非常簡(jiǎn)單，于是我便躍躍欲試，但是我一包就難了，不是餡少就是破了皮兒，要不就是包了個(gè)立不起來(lái)的.“懶餃子”，我又氣又急，心想莫不是這餃子故意和我作對(duì)，不讓我包好，媽媽似乎看出了我的心思，問(wèn)我是不是覺(jué)得難了，要有耐心，我馬上就領(lǐng)會(huì)了，餡不能太多，又不能太少……果然，這次包得比以前好看很多了。
這就是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗，雖然很平常，但是其樂(lè)融融，你說(shuō)呢?
寫(xiě)的春節(jié)的作文 篇5
1年夜飯的怪事
除夕夜那天晚上，我和爸爸放完鞭炮，媽媽就端來(lái)了兩盤(pán)餃子放到桌上。我和爸爸迫不及待的拿起筷子，可媽媽立刻把筷子收走，對(duì)我們說(shuō)：“聽(tīng)我把話講完。今天，是除夕，所以我特意在10個(gè)餃子里包上了硬幣，誰(shuí)吃硬幣吃的多，誰(shuí)在新的一年里就可以步步高升，財(cái)源滾滾。如果誰(shuí)10個(gè)全吃到的話，誰(shuí)在新年里就可以心想事成�！�
本來(lái)就很想吃，又聽(tīng)說(shuō)還有硬幣，我們就更等不及了，抓起筷子就吃了起來(lái)。
我吃的很香，很快，生怕別人先把包硬幣的餃子吃了。于是，我專挑大個(gè)的餃子。說(shuō)來(lái)也怪，前面三個(gè)，我每一個(gè)都吃到了硬幣，我想：“我運(yùn)氣太好了吧，一共只有10個(gè)，前三個(gè)我都吃了。嘻嘻�！苯又�，我吃的更有勁了。
在我吃的同時(shí)，我發(fā)覺(jué)爸爸和媽媽是細(xì)嚼慢咽，和平時(shí)的吃法完全不同。我疑惑的問(wèn)爸爸：“爸，你今天怎么了？吃飯這么文靜？”“沒(méi)事，我吃餃子就這樣�！卑职终f(shuō)。可我發(fā)現(xiàn)，爸爸媽媽吃的都非常小心，好像怕咬著火藥一樣。我沒(méi)在意，繼續(xù)專心的吃。
“呀!”媽媽一聲叫，我抬起頭一看，原來(lái)媽媽吃到硬幣了，“媽，恭喜呀!”我說(shuō)�？蓩寢尯孟癫辉趺锤吲d，又埋下頭。我疑惑極了：“難道吃到硬幣都不好？”
晚餐結(jié)束后，我一共吃到了8個(gè)硬幣，媽媽吃了2個(gè)，爸爸一個(gè)也沒(méi)吃到，我真替爸爸可惜。
晚上睡覺(jué)時(shí)，我總睡不著，我覺(jué)得今天晚餐的事不太對(duì)勁：我發(fā)現(xiàn)有硬幣的餃子都是大的，而爸爸媽媽卻總是挑小的來(lái)吃。我知道了!爸爸媽媽想讓我一人把硬幣全部吃到，所以她吃到的時(shí)候不高興……
我的眼睛濕潤(rùn)了，我躺在床上偷偷的哭了，因?yàn)槌δ翘觳辉试S流眼淚。
2春節(jié)怪事
今天是正月初六，陽(yáng)光燦爛，街上人來(lái)人往，正是逛街的好時(shí)光，媽媽帶我去商場(chǎng)購(gòu)物。
在商場(chǎng)門(mén)口，我看見(jiàn)一只乞丐，大約三十多歲。我仔細(xì)地打量了一下他，發(fā)現(xiàn)他頭發(fā)亂蓬蓬的，穿一件破破爛爛的衣服，臉上臟兮兮的，正拿著一個(gè)小臉盆向過(guò)往的行人乞討。過(guò)往的行人有的說(shuō)：“年輕力壯的，難道不會(huì)去找點(diǎn)事做？”也有人看他可憐，扔給他幾角錢(qián)。我正準(zhǔn)備經(jīng)過(guò)時(shí)，他伸出發(fā)抖的手，說(shuō)：“小朋友，這大過(guò)年的，請(qǐng)幫幫我吧!”我看他怪可憐的，就給他我身上僅有的一元錢(qián)。這時(shí)，我在他身后看到一個(gè)大黑塑料袋，里面鼓鼓的，我覺(jué)得很奇怪，就讓媽媽先進(jìn)商場(chǎng)，我在旁邊偷偷地觀察。過(guò)了一陣，進(jìn)出商場(chǎng)的人稀少了，那個(gè)乞丐趁人不備，就快速提起黑塑料袋，躲進(jìn)一條小巷，只見(jiàn)他脫下那身破衣服，又迅速拿毛巾擦了把臉，用梳子把頭發(fā)梳直，戴上眼鏡，穿上黑西服，把盆子晃了晃，抓著錢(qián)往口袋放，把破衣服和臉盆放進(jìn)黑塑料袋，然后一副大款模樣走了出來(lái)。
我看得目瞪口呆，把看到的一這一幕告訴媽媽。媽媽對(duì)我說(shuō)：“這種不勞而獲的行為是不對(duì)的，以后，任何事情都不能被假象迷惑，要注意觀察。”
這件事告訴我們：對(duì)待任何事情，要認(rèn)真觀察，仔細(xì)分析，不要被它的外表所迷惑，以免上當(dāng)受騙。
3家鄉(xiāng)春節(jié)奇事
我的家在廣西柳州，但是我和外婆來(lái)廣東過(guò)春節(jié)已有幾個(gè)年頭了，我已經(jīng)把廣東當(dāng)成我的故鄉(xiāng)了。
在這里過(guò)春節(jié)有許多奇聞怪事，我就說(shuō)其中的一件吧!
在臨近春節(jié)前兩天滿大街的.人在搶購(gòu)盆景“桔子樹(shù)”，挑選很講究不要太大，也不要太小，中等形狀，紅得透亮，而且要掛滿盆景樹(shù)的那種。我使勁擠到人群里看看他們?cè)鯓佑憙r(jià)還價(jià)，聽(tīng)起來(lái)太有意思了，買(mǎi)的嫌貴，賣的怎么說(shuō)：“不貴啦!你能買(mǎi)上我這盆樹(shù)包你大吉大利�！蔽以趺绰�(tīng)都奇怪，買(mǎi)這盆桔樹(shù)回去還能包你全年大吉大利嗎？原來(lái)過(guò)春節(jié)買(mǎi)桔子樹(shù)還有這樣的傳說(shuō)呢!相傳很久很久以前有一對(duì)夫妻在山上開(kāi)荒種植，突然發(fā)現(xiàn)草叢中有一棵樹(shù)掛著一個(gè)叫不出名字的水果，他們保留下來(lái)過(guò)一段時(shí)間他們?cè)偕仙揭?jiàn)到這棵樹(shù)的時(shí)候，已經(jīng)掛滿枝頭，一個(gè)紅彤彤的水果，夫妻倆就把它移植到花盆里帶回家，這一年他們真是一帆風(fēng)順、大吉大利，后來(lái)他們就給這盆桔子樹(shù)起了個(gè)名字叫吉子樹(shù)，相傳不知多少年變成了廣東習(xí)俗。至今，對(duì)于這個(gè)習(xí)俗能不能也引進(jìn)我們廣西柳州呢？我好奇問(wèn)外婆，她是這樣說(shuō)的：習(xí)俗是每個(gè)地區(qū)不同的習(xí)慣和向往，柳州也有許多習(xí)慣、習(xí)俗，比如說(shuō)，過(guò)年要吃年糕意思說(shuō)吃了年糕，日子會(huì)越過(guò)越好，生活過(guò)得越來(lái)越甜。
總的來(lái)說(shuō)各種不同的習(xí)俗都是個(gè)愿望，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。
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