美食的春節(jié)作文匯編10篇
在平日的學習、工作和生活里，大家都不可避免地會接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那要怎么寫好作文呢？下面是小編整理的美食的春節(jié)作文10篇，歡迎閱讀與收藏。
美食的春節(jié)作文 篇1
今天，我跟著姑媽學做麥餅。
麥餅是我的老家溫州楠溪江日常飲食中的一大特色�？镜么啻嗟拿嫫だ锇犯刹撕腿怵W，非常好吃！
我們準備做麥餅了。首先要準備麥餅的面皮。我學著姑媽的樣子打了一個雞蛋在面粉里，姑媽用筷子把雞蛋和面粉攪和在一起，雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了面粉中。等到雞蛋完全和面粉混在一起，我在一旁按姑媽的要求往放了面粉的`大盆里輕輕地灑水，姑媽就著水不斷地揉、搓，直到把所有面粉聚成一個又白又軟的大團子。這面團真像小侄子的嫩臉蛋，讓人忍不住想掐一下。
接著，姑媽把已經(jīng)切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一個大碗里。這就是麥餅的餡兒啦！看著黑白相間的麥餅餡兒，我躍躍欲試！我打算做個小小的，我一個人正好吃的麥餅。我扯下比一個拳頭大一點的面粉團子，把它放在掌心搓成一個圓圓的球。我揉得正開心，突然發(fā)現(xiàn)面團上出現(xiàn)了一個裂縫，小面團不可愛了。姑媽說，這樣的面團會“露餡兒”。姑媽拿起我的面團，用力揉啊揉，面團表面又變得光滑了。我把揉好的面團壓扁，用搟面杖搟得稍微大一些，把餡兒放在面皮正中間，像掐包子一樣，小心翼翼地把搟平的面皮邊緣拉起來，掐到一起。等到面皮又變回一個球了，姑媽就幫我用搟面杖再把裹著餡兒的面皮輕輕搟平。搟面杖像馬路上的壓路機一樣在面皮上來回滾動，搟面杖滾到哪兒，哪兒就出現(xiàn)一個大“氣泡”，就好像搟面杖在追著“氣泡”跑，太有趣啦！
最后，我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋里烤。不一會兒，我就吃上了自己親手做的餅，又香又脆，又松又軟，果然美食還是要親手做啊！
美食的春節(jié)作文 篇2
盼望已久的春節(jié)終于來了，我們換上了新衣服，一家人圍坐在火爐旁，吃著豐盛的年夜飯，有墨魚燉豬肚、紅燒邊魚、鄉(xiāng)里豆腐煮土雞、芹菜炒豬血粑、小炒菠菜等等……現(xiàn)在想起來我都口水直流。我們以便吃一邊看著中央電視臺的春節(jié)晚會，大兵和張衛(wèi)國的相聲段子把我們笑得人仰馬翻，在不知不覺中20xx年的`鐘聲敲響了，密密麻麻的鞭炮聲響徹了神州大地，絢麗的煙花像鮮花一樣在天空中綻放，把茫茫的黑夜點綴得如同白晝一般。
大年初一早上，我早早起來給爺爺奶奶拜年，爺爺奶奶把早準備好的壓歲錢給我，我拿著壓歲錢好高興，我要把壓歲錢存起來，等要用的時候再用。
爸爸還帶我到姥姥家去拜年了，我見到了四年前的小狗，它長了一身烏黑的毛，我們叫它“黑面”，它如今已長成了一條大黑狗，見到我們來了老遠就搖著尾巴來迎接我們。我?guī)е昂诿妗钡缴缴先ネ媪�，還用棕樹葉做了一把扇子和一把拂塵，“黑面”跟在我的后面像忠誠的衛(wèi)士一樣，當我離開姥姥家的時候，它一直送我們上車，我真有點舍不得離開它。
春節(jié)我過得好開心啊！
美食的春節(jié)作文 篇3
我的家鄉(xiāng)地處中原，是以面食為主的河南省。饃，面條是經(jīng)常吃的。饃的種類也有很多，煎的、炸的、蒸的、烤的；面條也有很多種，撈面、湯面、鹵面、蒸面、炒面、燜面……還有胡辣湯、鍋盔加鹵豬肉、搟面皮、涼皮、漿面條，好吃的太多了，想想都流口水了！
今年春節(jié)爸媽帶我回老家過，春節(jié)期間好吃的就更加多了，可讓我這個吃貨開心壞了。
過年期間外婆會做花饃，各種各樣形狀的.，有小魚、荷花等，看看都舍不得下口呢！媽媽告訴我，花饃寓意是祈求來年風調(diào)雨順，糧食滿倉。
除了饃，還有其他的美味，比如：灌腸，它外面是豬的大腸，洗干凈煮好里面放入豬肉餡，加了秘制的醬料，上鍋蒸熟，吃起來特別的香，不油膩。這是我最喜歡吃的。
餃子是年夜飯必不可少的，年三十的下午外婆和媽媽就開始忙活了，餡料是早就準備好的，和面揉面，媽媽搟皮，外婆包，媽媽從小就練就了搟皮的本領(lǐng)，她搟的速度外婆都來不及包的。我吃到了外婆包的幸運餃子，為什么叫“幸運餃”呢？因為那么多餃子中只有這個餃子的餡是不同的，我吃到的是麥片餡的，媽媽說她小時候會吃到“硬幣餡”的餃子，外婆說吃到幸運餃的人這一年都會順順利利的！我希望我的20xx是平平安安的！
這就是我的春節(jié)之-美食，家鄉(xiāng)的美味。
美食的春節(jié)作文 篇4
小時候，經(jīng)常聽到這樣一首民謠：小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、掃房子，二十五、炸豆腐，二十六、燉羊肉，二十七、殺公雞，二十八、把面發(fā)，二十九、蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭，每次聽完都垂涎三尺，瞧瞧這些美食，想想都香氣撲鼻。
這還只是一小部分的傳統(tǒng)食物，不同的城市，還有不同的傳統(tǒng)哩！比如餃子就是北方年夜飯餐桌必不可少的食物；而早期蘇州百姓在過年的時候則會做年糕吃；還有江蘇靖江的人在逢年過節(jié)時一定要吃餛飩；四川，上海，揚州地區(qū)，大年初一早上會吃湯圓；在我老家桂林，則是吃臘肉；讓我感受最為深刻的就是嫩滑可口的魚了，畢竟，在三亞居住的我每年都會吃到不同品種的魚，幾乎成了每年年夜飯必不可少的食物了。
別以為這些傳統(tǒng)食物是隨隨便便選出來的，它們除了美味可口，還有著許多美好的寓意：吃餃子是因為餃與交諧音，有更歲交子的意思，另外，餃子的外形酷似元寶，還有招財進寶的意義；而春節(jié)吃年糕則是因為年糕諧音年高寄托了人們年年高升的期望；我也嘗嘗聽說不同的魚，有著不同的寓意，比較常見的就是這四種魚：鰱魚代表著連年有余，鯽魚和鯉魚為大吉大利，鮭魚則為富貴有余；而湯圓寓意事事如意、闔家團圓、圓圓滿滿、有財有勢
都說中國人講究吃，那么這些美食在品嘗的過程中又有什么新鮮之處呢？讓我們一起一探究竟吧！眾所周知，在包餃子的時候，人們常常會在部分餃子里包上硬幣，誰吃到來年就會發(fā)大財，還會在一些餃子里包上蜜糖，吃到的人這一年的生活就會甜甜蜜蜜，為春節(jié)增添了不少樂趣；還有年夜飯桌上必不可少的.魚，它一般為餐桌上的最后一道菜，有些地方基本上留下來不吃，寓意著年年有余；而年糕則是結(jié)合當?shù)靥禺a(chǎn)做成的，比如山東的紅棗年糕、北京有百果年糕、福建的芋艿年糕和紅糖，白糖年糕，寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等，但我吃的最多的就是家鄉(xiāng)那戴著紅印的糯米年糕，我們稱之為糍粑，平時都是烤來吃，外脆內(nèi)稠，還可以根據(jù)個人口味包一些糖或者辣椒在里面，好吃極了！
數(shù)數(shù)看，春節(jié)美食還真是不少呢！可惜的是，我只在三亞、廣西和東北過過年，很多美食雖然早有耳聞，卻從未品嘗過，所以一直幻想著它們的味道，總是想著想著就開學了，畢竟，吃貨總想嘗遍世間美食嘛！長大以后，我一定要環(huán)球旅行，品嘗更多的食物。
美食的春節(jié)作文 篇5
水餃是年夜飯中必不可少的美食。過年吃餃子意味著大吉大利。
除夕時，家家戶戶都包水餃。我洗完手，等奶奶調(diào)好肉餡，和好了面。就坐在奶奶身邊學包水餃。奶奶給我一塊面，教我把面搓成長條，用刀切成一個個小劑子，把小劑子用手按扁，再搟成薄皮，餃子皮就做好了。我迫不及待的拿起面皮，把肉餡放在皮上。奶奶說：“先把面皮對齊，再用兩手的食指和拇指貼邊一捏，水餃就完成了”。我學著包了幾個，有的長，有的'扁，有的餡都露出來了，一點也不好看。奶奶又重新教我，熟能生巧，經(jīng)過反復(fù)練習，我包的水餃一個比一個好。不一會我和奶奶就包完了水餃，像小元寶似的水餃在托盤中排得整整齊齊，可愛極了。
水餃象征著團團圓圓，幸福平安。新的一年，希望每個人都能幸福安康！
美食的春節(jié)作文 篇6
寒冬臘月，只有那粘米肉丸的香氣氤氳在空氣當中，久久不散去。
過年，在我家除了包餃子，那最重要的還屬做粘米肉丸了，雖不是一項傳統(tǒng)，卻也年年做。
每年回家，沒過幾天，我母親就開始為天天吃同樣的菜而發(fā)愁，便想到了粘米丸子。她問我和姐姐：今天吃粘米肉丸怎么樣？我總是故作矜持，回答說：隨便。其實，心中的期待早已按捺不住。母親也已習慣將我的回答當作默認。說完，便開始著手做肉丸。
這種肉丸的做法看起來很簡單，只需將粘米粉和肉炒熟再將兩樣東西充分混合，再揉搓出丸子形狀。我總喜歡在旁邊看著母親做，卻又極不耐煩，沒過一會兒，便溜了。再回來看時，只見鍋里，碗里，全是做好了的丸子，這數(shù)量卻也多得有點嚇人。因為剛做出來，丸子與丸子之間極容易粘在一起，母親便再一個一個拿出來，揉搓，壓實，也真是有耐心。但我納悶：這樣不還得天吃同樣的菜？母親聽完，癡癡地笑了。
因為多，便不以此為主菜，總是當餐有什么菜，便放進去一起，有時蒸，有時炒�？蛇@樣便不好把握，有時丸子蒸得快溶了，有時一個沒在意，丸子糊了。可即使如此，卻也各具特色。那快溶的.丸子入口即化，心中不停地雀躍，而那糊了的丸子，就是連那黑乎乎的硬殼子也得吃完才心滿意足。
這丸子在吃前，是沒什么香味的。當你輕咬一小口，包在里面的香隨即撲鼻而來，便忍不住想一口吃下去。我總是特別急躁，看見粘米肉丸端上餐桌，便夾起一整個送進嘴里。一咬，香氣確實撲鼻而來，可除此之外，還有里面包裹著的灼人的溫度。我的舌頭燙得直喊救命，可我卻堅持嚼碎它，把它吞下去。香氣終究戰(zhàn)勝了溫度。
這時，我的母親總會忙不迭送來一句，你怎么這么傻？然后，我們一家人便在這飄香的肉丸旁，齊笑了。
整個臘月，家中都飄著肉丸的香味。整個臘日，家中充滿了笑聲。
寒冬臘月，臘月不寒。
美食的春節(jié)作文 篇7
春節(jié)誰都不想閑著，著不，美食家族也不閑著，居然參加了一個叫春節(jié)的美食秀的比賽，經(jīng)過仔細評選，本人把以下三位評為前三名，請看：
金牌得主：大盤雞
大盤雞那個香呀！色澤超級光鮮，口感超級棒！你若是嘗一嘗呀，一定會吃了還想吃，最終評審團一致決定：大盤雞
得金牌！（可把他美的呦�。�
銀牌得主：餃子
在春節(jié)中，當然少不了餃子啦！著不！餃子也來參和了（當然是肉餃子了），肉餃子湯汁多，肉餃子的肉又純，拿一個放入口中，哇！簡直是人間絕品（人間絕品當然是大盤雞啦！）！最后決定—餃子不是拿銀牌的.主么？？？難到這小子莫非還想奪權(quán)？？？
銅牌得主：當然是紅燒排骨啦！
紅燒排骨啊！一聽到我就成為“口水直流三尺“了！由于紅燒排骨的各個方面都是良+所以，紅燒排骨當然是銅牌的主啦！�。�
由于名額有現(xiàn)，不能多選，請明年再來！
美食的春節(jié)作文 篇8
照家鄉(xiāng)的老規(guī)矩，春節(jié)差不多從臘月二十三日開始。這天，是家鄉(xiāng)過小年的日子，說是小年，不如說是過春節(jié)的彩排。晚上，天一擦黑，就聽見一陣陣鞭炮聲響起，這是要吃水餃了，每一年的這天吃睡覺之前都要放鞭炮，再燒些紙錢送灶王爺上天，干...
2月2日我和爸爸媽媽來到廣州，下午我們做了正式旅行的 準備。2月3日抵達深圳，開始了正式的旅行。在深圳的第一天，爸爸媽媽帶我去了世界之窗，那里 好像一扇很大的窗戶，大的可以從那里看到整個世界。
輕輕地，晚風吹動著窗簾，窗外的樹枝撫摸地窗沿，沙沙地響。窗簾之間露出了一點兒縫隙，彎彎的月牙映入眼簾，四周沒有一顆星星，望著那月牙形單影只，有種莫名的傷感涌上心頭。
春節(jié)踏著農(nóng)歷12月24日零時的.鐘聲，走入桂林的城鄉(xiāng)。這天是桂林人的“小年夜”，也就是“過小年”。過小年這天，人們宰狗、殺鴨，慶賀春節(jié)來臨。這天的爆竹聲，帶著人們送灶王爺“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸響，聲傳高宇。
每年的“除夕”，我們?nèi)叶紩侥棠碳疫^。爸爸媽媽通常會帶許多好吃的、還有用的去孝敬爺爺奶奶，而爺爺奶奶也早已備好好菜飲料等著我們。我們?nèi)胰藝谝黄馃釤狒[鬧，吃火鍋、涮羊肉、說笑話……爺爺奶奶會關(guān)切地詢問我的學習成績和生活情況！
“砰砰啪啪“砰砰啪啪”，一陣陣爆竹聲把我從夢中喚醒了。呀!今天是過年，我真高興。吃過早飯，爸爸和爺爺忙著貼春聯(lián)，掛燈籠，老叔和老嬸忙著洗菜、切菜、包餃子，奶奶在廚房里忙著蒸饅頭。
每次聽到電視上的兒歌聲：二十六燉大肉、二十七殺公雞、二十八把面發(fā)，二十九買燒酒……每次聽到這首兒歌：我就興奮不已，盼望著新年快快來到。大年初一的前一天叫大年三十，也叫做除夕，家家戶戶吃團圓飯。
我喜歡春節(jié)，因為春節(jié)一到，我們?nèi)冶隳軋F圓。在外打工的哥哥姐姐都會回來。春節(jié)的團圓飯，餐桌上沒有美味佳肴，沒有燕窩魚翅，有的僅是那些富貴人家餐餐能見，而我們這些窮人家久久才能盼到一次的美食。
美食的春節(jié)作文 篇9
今天，我真激動啊，因為我要去姥姥家蒸花樣饅頭啦！
到了姥姥家，我看見姥姥正在用壓面機壓面，就好奇地湊了過去：“姥姥，您為什么要用壓面機壓面？”姥姥說：“因為這樣可以使面更筋道，蒸出來的饅頭更好吃�！�
壓完面后，我和姥姥鋪上面板，端出面粉，拿出許多模具開始制作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個個小球，我拿起一個小球塞到桃子形狀的模具里，使勁地摁。姥姥告訴我：“要用面把模具填滿。”最后，我把模具翻過來，使勁在面板上一磕，“啪！”一個桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做，姥姥一邊告訴我：“魚饅頭代表年年有余，桃子饅頭代表健康長壽，元寶饅頭代表恭喜發(fā)財，福饅頭代表福到我家�！�
這時，媽媽提議說：“你們可以做一個小豬饅頭，因為今年是豬年。”媽媽用手機給我們找出一張小豬饅頭的圖片，我就照著它開始做了：先用一個球做了豬的身體，又捏出了豬的大耳朵和大鼻子，并且用筷子搗了兩個鼻孔，最后用兩顆紅豆做了豬的眼睛，一個漂亮的小豬做好了。
饅頭做完了，姥姥把它們端到床上用被子蓋起來。我問姥姥：“難道饅頭要睡覺嗎？”姥姥笑著說：“饅頭睡一覺醒來就長大了�！蔽颐嗣z頭的被窩，好暖和呀！
過了一會兒，姥姥說：“饅頭睡醒了，可以上鍋嘍！”我看了看，這些饅頭好像稍微長大了一點兒。我們把所有的饅頭放到大鍋里，蓋上鍋蓋，姥姥點起火來，我往里面添了幾塊木柴，火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過一會兒就要填一些木柴，不要讓火熄滅了。過了大約半個小時，饅頭蒸好了。姥姥揭開鍋蓋，香氣迎面撲來，小魚、桃子、小豬都變得又白又胖，可愛極了。我迫不及待地拿起一個小豬，一口把它的耳朵咬了下來。哇！真好吃！
今天，我雖然很累，但吃著熱氣騰騰的`小豬饅頭，心里甜絲絲的。希望這個小豬饅頭能夠讓我好運連連。
美食的春節(jié)作文 篇10
在“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”中，新年的序幕漸漸拉開。新年是其樂融融的，新年是吉祥喜慶的，新年也是團團圓圓的。正是天寒地凍的時節(jié)，卻擋不住我們的熱情，今年我們要用美食鬧新春。
走在大街小巷，映入眼簾的'是大門前那祝福人們的春聯(lián)，火紅的燈籠搖搖擺擺，地上五顏六色的煙花屑。人們穿著新衣，走在熱鬧的大街上，連空氣也彌漫著喜慶的氣息，噼里啪啦的鞭炮聲響遍了每一個角落。一句句過年好，一張張笑臉，一個個紅紅的燈籠，一件件嶄新的衣服，構(gòu)成了新年熱鬧的情景，在這佳節(jié)里，一定少不了我們的特色美食——炸棗。
每逢過年總是少不了那溫馨的時刻：包炸棗。舅媽拿了一桶泛著微黃的糯米粉，倒進淺籃里，再加入一袋白糖。我們戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿來地瓜，我們用手把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按壓幾下，不斷重復(fù)，再轉(zhuǎn)一個方向，往上推。我低頭一看，手已經(jīng)變成了“熊掌”了，我又繼續(xù)推了幾分鐘，累得上氣不接下氣。這時夜幕降臨，炸棗外皮才揉好。開始包炸棗了，我挖了一點外皮，在手心慢慢壓成厚面片，往中央放進餡料，用虎口一點點收起來，炸棗就完成了，真像一個圓鼓鼓的皮球，裝滿了我們的新年愿望。我用手沾了一點油，拿起一點外皮，輕輕搓成圓形，放在淺藍里，不一會兒炸棗大功告成了!舅媽把炸棗放進鍋中炸，炸棗漸漸上色，發(fā)出“滋滋”的聲音。舅媽見炸好了，就把炸棗撈出來，放在盤子里，我低身一聞，香飄十里，滿是濃濃的年味。
炸棗寓意團團圓圓，祝福家人團團圓圓，讓美食跟我們過一個飄著年味的新春吧。
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