舌尖上的春節(jié)作文匯編15篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑囊笃陆Y(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的舌尖上的春節(jié)作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
舌尖上的春節(jié)作文1
今年的春節(jié),我們?cè)谏虾6冗^(guò),因?yàn)橥夤、外婆全都跟大舅住在上海?/p>
到上海的時(shí)候已經(jīng)是晚上了,所以為了不打擾外公、外婆休息,我們就直接住了下來(lái)。第二天一早,我們給了他們一個(gè)驚喜。他們連忙做了一頓豐盛的早餐。不過(guò)我今天要說(shuō)的重點(diǎn)不是早餐,而是一會(huì)兒的中餐。
吃完早飯后,我們進(jìn)行了分工,一些人準(zhǔn)備食材,一些人去接舅媽。我要去接舅媽。舅媽上班的地方離家大概有30分鐘的路程,但大舅足足開(kāi)了40分鐘。我不禁說(shuō)了聲真慢。我們回去又用了35分鐘,到家時(shí)已經(jīng)快到12:45了。
剛到家,我站在門口就聞到了香味,于是迫不及待地打開(kāi)了房門,洗了洗手,就趕緊坐到了位置上。哇,餐桌上什么菜都有,烤魚(yú)、涼皮、花菜、米糕、炸知了
媽媽給我?jiàn)A了一只知了并說(shuō):嘗嘗吧,很脆的非常好吃。我不禁打了個(gè)寒顫,雞皮疙瘩掉了一地:知了?好嚇人啊!不過(guò),還是試試吧!我顫抖地用筷子夾起它,然后猶豫地往嘴里一放,輕輕咬了一口脆脆的,還有一些油。雖沒(méi)我想象的那么難吃,但是我也沒(méi)吃下一口。我最喜歡烤魚(yú),首先它的刺很少,而且入口軟綿綿的,還很入味,讓人吃了還想吃。小米糕也很好吃,上面淋著桂花蜜,入口有些微甜,還有一些桂花的芳香。還有涼皮,入口涼涼的.,滋溜一下滑進(jìn)了喉嚨里,上面的醬料則是點(diǎn)睛之筆,讓你回味無(wú)窮。
團(tuán)圓飯是中國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng),這次一共有10道菜,因?yàn)樵谛碌囊荒暌。它吃的更是一種團(tuán)圓的感覺(jué),一家人圍在桌子旁,熱鬧地聊著這一年的喜事,多美好。
舌尖上的春節(jié)作文2
過(guò)年了,大家聊的話題超多,但是,對(duì)于我這個(gè)吃貨來(lái)說(shuō),十句話八句是關(guān)于吃的。
鴨舌是南方特有的產(chǎn)品,在北方是沒(méi)有的。鴨舌看起來(lái)紅彤彤的,油滴滴的',在餐桌上擺的整整齊齊,讓人直流口水。聞起來(lái)香味十足,香料俱全,香噴噴。我實(shí)在忍不住了,拿起鴨舌一口往嘴里塞,一口咬下去,真是美味佳肴,味道十分好。如果跟前放一盆醬油醋,蘸一下吃,那就更加美味了。
鴨舌味道雖好,可糖炒年糕可不亞于味道十足的鴨舌。
“節(jié)節(jié)高”是我們吃年糕的喻義。糖炒年糕是一條條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕,一段一段,很是整齊的,翻炒后,年糕上都包了一層薄薄的糖,撒一些桂花、芝麻,看起來(lái)口水就不由自主地流了下來(lái)。聞起來(lái)香氣撲鼻,嘴也情不自禁地動(dòng)起來(lái)。于是,立馬夾了一塊放進(jìn)嘴里,黏乎乎的,嚼起來(lái)十分有勁。這味道甜甜的,都是糖味,桂花清香四溢。不一會(huì)兒,年糕就被吃了個(gè)精光,個(gè)個(gè)舔著嘴,甜在嘴里,美在心里。
魚(yú)也是我們愛(ài)吃的一道菜,年夜飯上是少不了這道菜的,因?yàn)椤澳昴暧杏唷甭!魚(yú)煮熟的顏色是棕色的,估計(jì)是放了醬油,那閃閃發(fā)光的魚(yú)鱗已經(jīng)不亮了,但是魚(yú)的香味聞起來(lái)芬芳可口,十分清新。味道也是十分好,咬起來(lái)軟綿綿的,雖然有許多刺,也是一道美食佳肴。
這一桌年夜飯,每道菜都有寓意,不管什么菜,大家吃著都極開(kāi)心,因?yàn)橐患胰嗽谝黄鸪詧F(tuán)圓飯,吃出的是幸福。
舌尖上的春節(jié)作文3
大年初一慶春節(jié),家家戶戶慶團(tuán)圓。那紅紅火火、喜氣洋洋的新年氣息,在春節(jié)的鐘聲中越來(lái)越濃,到處都洋溢著春節(jié)的熱鬧氣氛。
當(dāng)一道道熱氣騰騰的飯菜一盆接一盆陸續(xù)端上桌時(shí),我深深地感受到了新年的那祥和溫暖的氛圍。濃郁的香氣鉆進(jìn)了鼻子,滲透到了全身,令我感受到的不僅是那股飯香,更是親人團(tuán)圓的那種難以言表的親切溫暖。
菜都上齊了,各種美味應(yīng)有盡有!醬汁鮑魚(yú)、火鍋、烤乳鴿……一家人圍坐在餐桌前有說(shuō)有笑,好不祥和!終于開(kāi)飯了,按我們家的習(xí)俗:好吃的要先讓長(zhǎng)輩吃。等長(zhǎng)輩們吃完以后,我便像一只饑餓的大灰狼,向那些美味撲上去。我?jiàn)A了一只醬汁鮑魚(yú),一咬下去,那柔軟鮮嫩的鮑魚(yú)在嘴中翻騰著,那甜甜的香味在空氣中彌漫開(kāi)來(lái),而那美味的`醬汁在我的身體里流淌,使我全身都溫暖了。
接著,我盯上了下一個(gè)“獵物”——烤乳鴿,可惜只剩下最后一條腿了,而且還同時(shí)被兩條狼盯上了,我看弟弟那副垂涎欲滴的樣子,我讓給了他。所謂孔融讓梨,尊老愛(ài)幼,看著弟弟心滿意足的模樣,我心里也樂(lè)開(kāi)了花。
吃完主菜以后,媽媽又上了一盤吃了會(huì)學(xué)學(xué)業(yè)有成、步步高升的年糕!香噴噴、熱乎乎,饞得我直流口水。白嫩柔軟、香甜可口的年糕甜蜜了我的心。此時(shí),天空上恰巧有五彩繽紛的煙花騰空而上,爺爺看了便感嘆道:“中華民族正在騰飛。 蔽宜贫嵌攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。接著,全家人舉杯同慶,新的一年即將到來(lái),窗外“噼噼啪啪”的爆竹聲似乎也預(yù)示著這將是個(gè)好年份。
舌尖上的年味,洋溢著一家人團(tuán)圓的幸福,不舍的年味,不忘的溫暖,這股團(tuán)團(tuán)樂(lè)樂(lè)的暖流在我心中歡樂(lè)地流淌!
舌尖上的春節(jié)作文4
春節(jié)期間,出去游玩的人車水馬龍,堵得讓人懷疑人生。出門拜年的人也有不少。無(wú)論做什么事,美食總是排在第一位。俗話說(shuō)得好,“民以食為天”,我就走近了美食,開(kāi)始一段難忘的舌尖上的旅行。
我心想:這次去親戚家玩,一定有不少好吃的.來(lái)招待我們。這下我們終于可以大飽口福了。
精美糕點(diǎn)
看著桌上的糕點(diǎn),我不禁咽了咽口水。你瞧這些年糕有著如此雪白、光澤的皮膚。紅糖饅頭們猶如一位位驕傲的戰(zhàn)士。點(diǎn)綴著的紅糖,便是它們充滿熱血的勛章。一個(gè)個(gè)粽子被棕葉緊緊地?fù)ё,顯得格外飽滿,露出自己雪嫩的肌膚。這些糕點(diǎn)們整裝待發(fā),這怎不讓人怦然心動(dòng)?
萬(wàn)肉爭(zhēng)霸
這一桌子佳肴,當(dāng)然少不了肉了。肉國(guó)請(qǐng)出不少成員出宴,而且還專門辦了個(gè)爭(zhēng)霸賽,只見(jiàn)肥滿的豬肉上臺(tái)宣戰(zhàn)。鴨肉依然出戰(zhàn)。牛肉、羊肉也不甘落后,也先后上了場(chǎng)。這些勇士們?cè)谂_(tái)上耀武揚(yáng)威,大顯身手,冠軍會(huì)花落誰(shuí)家呢?
海鮮盛宴
既然“肉肉”們都來(lái)到了現(xiàn)場(chǎng),海鮮們也有些按耐不住了。海鮮的大部隊(duì)也出動(dòng)了,它們說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)我們是蝦兵蟹將?我們的實(shí)力可是不容小覷的。今天我們就要與你們一決雌雄,分個(gè)高低!”
糕點(diǎn)們口感很好,甜得沁人心脾;肉類的肉質(zhì)優(yōu),吃了以后回味無(wú)窮;海鮮們更是新鮮,咽下去后,它的鮮味還在口腔中回蕩。
這次舌尖上的春節(jié),參加的“選手”們既“優(yōu)秀”,又透露出節(jié)日的氣息。
舌尖上的春節(jié)作文5
春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,而美食則是春節(jié)的重頭戲,在這個(gè)與親朋好友團(tuán)聚的美好時(shí)光,每一道菜都浸潤(rùn)著春節(jié)特有的濃濃暖意。一盤餃子,一碗熱湯面,一盤臘肉,過(guò)年的菜是有時(shí)不那么的復(fù)雜,也是常見(jiàn)的食物,卻在一天內(nèi)一盤盤的食物都寄托著我們對(duì)家人的美好祝福。
餃子永遠(yuǎn)是大年三十晚上餐桌上最重要的角色,一盤盤的餃子會(huì)被擺在整個(gè)桌子的C位,也就是最中間。在我們家的.餐桌上餃子餡永遠(yuǎn)是以韭菜為主的韭菜豬肉和韭菜雞蛋餡,爺爺會(huì)在早上去菜市場(chǎng)購(gòu)買的新摘的韭菜,洗去那一層棕色的泥土,韭菜更是青翠。晚上十點(diǎn)鐘,一家人一起坐在客廳,一邊看著春晚,一邊包著餃子,豬肉一定要有肥有瘦,這樣嚼起來(lái)才更有感覺(jué),更加美味,豬肉和韭菜的碰撞,真是餃子中的最佳組合,別有一番風(fēng)味,喜食肉我還是更喜歡豬肉韭菜餡兒的餃子,當(dāng)然,韭菜雞蛋的也不賴……
在我們家還有一道必不可少的菜——炸咯吱,爺爺奶奶總是在春節(jié)的好幾天前就開(kāi)始準(zhǔn)備做這道菜,最重要的是綠豆面。在鍋里倒上適量的綠豆面糊,攤成煎餅皮兒,然后至涼,切成等寬的長(zhǎng)條,最后卷成咯吱盒下鍋炸至即可。隨時(shí)都可以吃,不用擔(dān)心,它的保鮮,只要你想吃,拿起一個(gè)便還是那樣金黃黃的,入口一嚼,那“咯吱”一聲還真是脆響的,口感如其名。這便是我們家舌尖上的年味。
一年一年,我也好像是在那“咯吱”聲中忘掉煩惱,那一聲脆響足以讓人滿足了,我們也是伴隨著這舌尖上的春節(jié)成長(zhǎng)……
舌尖上的春節(jié)作文6
“噼里啪啦,噼里啪啦”,隨著此起彼伏的爆竹聲,春節(jié)的腳步越來(lái)越近了。趁著天晴,家家戶戶就不約而同地曬起了醬鴨舌,我們家也不例外。
聽(tīng)媽媽說(shuō),醬鴨舌的做法十分簡(jiǎn)單。先去市場(chǎng)買來(lái)幾包鴨舌,搓洗干凈,加上蔥姜放在熱水里焯五六分鐘,這樣處理過(guò)的'鴨舌非常干凈。接著把鴨舌撈出放在盤里,倒上醬油、料酒、白砂糖、鹽,調(diào)上蔥姜等調(diào)料,腌制30來(lái)分鐘,就可以開(kāi)曬了。注意,不要放在陽(yáng)光下曝曬,只要放在架子上風(fēng)干就可以了。特別要提醒的是,鴨舌要避開(kāi)雨,不然會(huì)壞掉的。兩三天后,拿出來(lái),烹飪幾下,一盤美味的鴨舌就出爐了。我猛吃了幾個(gè),太好吃了,真是“此味只應(yīng)天上有,人間能有幾回吃”,怪不得這是溫州名特產(chǎn)呢!
美味無(wú)比的醬鴨舌還有一個(gè)神奇的來(lái)歷呢!很久很久以前,溫州就開(kāi)始有鴨舌了,不過(guò),這鴨舌是燒起來(lái)的,價(jià)格很貴,又容易生蟲(chóng)子,放久了味道就不好了。這鴨舌,窮人吃不起,富人也不能天天吃,而是偶爾吃幾次。于是,人們就想把鴨舌腌制起來(lái),留待重大日子時(shí)享用。說(shuō)干就干,他們把鴨舌放在水中洗了洗,放在醬油中泡了泡,放在架子上曬了曬,放在火上燒了燒,鴨舌就做出來(lái)了。他們嘗了嘗,味道不錯(cuò),放了幾天,味道仍然很好。從此,醬鴨舌的做法就火爆傳開(kāi)了。
聽(tīng)了我的介紹,你們肯定口水直流了吧!那春節(jié)的時(shí)候,歡迎你們到我家來(lái),好好地品嘗一下我們溫州的特產(chǎn)——醬鴨舌!
舌尖上的春節(jié)作文7
今天有香噴噴的餃子,有紅紅火火的爆竹,今天就是中國(guó)最傳統(tǒng)的節(jié)日——春節(jié)。
我對(duì)媽媽說(shuō):“我們一起來(lái)包餃子吧!”媽媽說(shuō):“好呀!”餃子的原料有生姜、水、面粉、鹽、羊肉、胡椒粉、蔥花。
先把面粉倒在碗里,然后左手拿著一支筷子,右手拿著水,一邊倒水,一邊攪拌,這樣面團(tuán)就做好了!現(xiàn)在我們來(lái)做肉餡,先把羊肉搗爛,再把鹽、胡椒粉、蔥花和生姜倒到羊肉里去,攪拌均勻,這樣肉餡兒就做好了。接著我們來(lái)包餃子,先把剛才做的面團(tuán)拿出來(lái),拿一點(diǎn)點(diǎn)面團(tuán),把它揉圓,再壓扁,這樣面餅就做好了。然后把剛才做的面餅?zāi)迷谑种,再用勺子舀一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放在面餅上,然后在面餅的周圍涂上一點(diǎn)水,將兩邊進(jìn)行對(duì)折,再在周圍裝飾一下,這樣一個(gè)餃子就包好了,像這樣我反復(fù)做了好幾個(gè)餃子。
包完餃子,當(dāng)然是要煮餃子了。先在鍋里倒?jié)M水,再把鍋放在火上,等幾分鐘之后,如果水中間開(kāi)始冒泡泡了,那就代表水開(kāi)了。這個(gè)時(shí)候我們就可以把餃子放進(jìn)去了,等餃子浮出水面了,那就代表餃子煮好了,這樣就可以把餃子撈出來(lái)了。
到了最關(guān)鍵的時(shí)候了,那就是吃餃子了。當(dāng)我把餃子放在桌上的時(shí)候,全部人都圍過(guò)來(lái)了。我們就一起坐下吃餃子了,餃子吃起來(lái)香香的,一下子就滑到肚子里去了。我吃了二十多個(gè)餃子,感覺(jué)耳朵熱熱乎乎的`,一點(diǎn)也不冷了。餃子真是太好吃了!
包餃子的過(guò)程真復(fù)雜呀!這個(gè)餃子真是引人注目呀!春節(jié)真熱鬧呀!我真喜歡過(guò)春節(jié)啊!
舌尖上的春節(jié)作文8
春節(jié)作為我國(guó)第一大節(jié),總能給我們留下一些難以忘記的美好時(shí)光,例如那些必不可少的春節(jié)活動(dòng),放鞭炮,看春晚……或是和家人團(tuán)聚在一起的節(jié)日氛圍,但作為一名吃貨,我春節(jié)第一喜歡的便是那些“俗氣”的大魚(yú)大肉們了。
臘肉——一個(gè)四川人,過(guò)年怎么能少了臘肉呢?往年在老家過(guò)年時(shí),臘肉都是要自家腌的,一串串肉掛起來(lái),一整個(gè)春節(jié)都能看見(jiàn)它的身影,別看它,看著老老的,也聞不出什么花樣,但只要拿它切下來(lái)幾片,配上辣椒或蒜苗,真是一絕!油辣火熱,讓菜飄著誘人的香氣,又咸又香的口味,絕對(duì)能夠點(diǎn)燃你的味蕾,越吃越香。
酥肉——它是一種類似炸雞肉塊的存在,實(shí)在很普通,那它是如何在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的美食中被端上飯桌的呢?得虧它豐富多樣的吃法。它剛炸出來(lái)時(shí)就可以吃,金黃色油燦燦的,一口咬下去,先是酥脆的外殼,然后是白嫩嫩的雞肉,有的還冒著汁水,一口一個(gè)是拿來(lái)解饞的最佳人選。它還可以用來(lái)煮湯,剛開(kāi)始我還理解不了,這樣不就軟了嗎?后來(lái)才發(fā)現(xiàn)這又是它的另一番風(fēng)味,它吸足了湯水,味道中既有湯的鮮又有肉的香,很奇妙的,竟然很般配,不同的湯還可以解鎖不同的口味,有一種新奇感。
粉蒸排骨,它在一片大魚(yú)大肉中顯得白白凈凈的,不怎么惹眼,但仔細(xì)以看,大有來(lái)頭,一塊塊的'大排骨嵌在泛著光澤的糯米上,隨便夾起一塊,還能拉起長(zhǎng)長(zhǎng)的絲,軟糯的口感讓人咬一口便沉淪了,糯米中帶著肉的咸香,排骨中又帶著糯米的清香,二者相得益彰,巧妙的融合讓人吃得停不下來(lái)。
雖然春節(jié)已經(jīng)過(guò)去了,但還是要對(duì)自己說(shuō),吃飽這些美食,轉(zhuǎn)化成動(dòng)力,向新的一年出發(fā)吧!
舌尖上的春節(jié)作文9
在響徹云宵的爆竹聲中,迎來(lái)了我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。在春節(jié),人們會(huì)準(zhǔn)備各種各樣的美食,來(lái)迎接新一年的到來(lái)。
說(shuō)到美食,小孩子們最喜歡的就是零食了。超市里各種各樣的零食應(yīng)有盡有,琳瑯滿目。小孩子們笑著、嚷著、挑著。家家戶戶里都會(huì)準(zhǔn)備一些糖果、糖冬瓜、利士糖、堅(jiān)果、奶糖、果干……糖果寓意著幸福、美好,所以每家都會(huì)備一些。
單單是零食,還體現(xiàn)不出春節(jié)美食的豐富。年夜飯簡(jiǎn)直就是一次小型美食展覽會(huì)。飯桌上白切雞、梅菜扣肉、芥菜湯、白切鴨、白切鵝、酸菜、酸甜豬腳……簡(jiǎn)直讓人垂涎三尺。每家都會(huì)按照各家的`習(xí)俗、口味來(lái)安排菜式。大家圍著桌子,吃著團(tuán)圓飯、嘮著家常,是那么溫馨、喜慶。
我們家每年都會(huì)保留的一道特色美食就是梅菜扣肉。每到二十九號(hào)早上,奶奶都會(huì)早早趕集,去買五花肉和梅干菜。
回到家后,先燒水。在燒水同時(shí)把買回來(lái)的五花肉切成大長(zhǎng)條塊狀,寬約七公分。再把切好的五花肉用滾水煮熟。取出后,在豬皮那一面用牙簽戳幾個(gè)洞,抹上少許醬油,讓其入味。
起鍋燒油,將五花肉炸成金黃色,豬皮呈起泡狀態(tài)。切成厚約0.8公分的薄片,并讓其維持完整形態(tài)。
將梅干菜洗凈,切成小段,放入鍋中炒干,加入豬油炒香,最后加入調(diào)味料。、
取一盆,將五花肉鋪平在盆中,豬皮朝下,不將五花肉展開(kāi)。在上面均勻撒鹽,再在最上面鋪上梅干菜,蓋上保鮮膜,扎幾個(gè)小孔,放入蒸鍋蒸兩個(gè)小時(shí),等肉軟后,倒扣在盤子上就能上桌食用。
奶奶家的梅菜扣肉軟軟的、嫩嫩的,吃下去一股咸香縈繞在舌尖,更有一種年味,一種舌尖上的年味!
舌尖上的春節(jié)作文10
爆竹劃破了早晨的寧?kù)o,春節(jié)的腳步聲即將到來(lái)。除夕前最重要的事,莫過(guò)于做艾籺了。
籺是我們老家的.一道傳統(tǒng)美食,主要有由田艾和糯米粉做成,又叫糯米粑粑,多用于祭祀,婚嫁,分甜咸兩類。
一家庭早早地起了床,爺爺去集市趕集了,奶奶熟練地將水煮好,然后加入糯米粉進(jìn)行和面,最后再倒入曬干的田艾,搓捏均勻,艾籺的餅皮就做好了。
二叔把蝦米、豬肉丁、花生……分別炒好后,把餡料分開(kāi)并分成甜咸兩類,進(jìn)行調(diào)料,這個(gè)步驟十分重要,否則前面的就要功虧一簣了。
在包餡料的過(guò)程,我十分認(rèn)真地包著。爭(zhēng)強(qiáng)好勝的我,說(shuō)媽媽包得不好,餅皮容易破裂。這是媽媽笑著說(shuō):“你還記得你小時(shí)候特別調(diào)皮,將艾籺的餅皮搓得長(zhǎng)長(zhǎng)的,裝在盒子里,然后拿去嚇妹妹,你妹妹每次都哭著來(lái)找我!
聽(tīng)完后,一家人都笑了,我尷尬地低下頭,恨不得將頭埋入土里。在這歡聲笑語(yǔ)的氛圍中,艾籺很快就包好了,然后印花,裝葉,萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)—蒸。
天漸漸變黑了,小朋友們也都坐到了椅子上,二嬸三嬸開(kāi)始準(zhǔn)備團(tuán)圓飯的豐富菜肴,艾籺也開(kāi)始蒸了。
菜肴陸續(xù)端上了桌,一共有九個(gè)菜。因?yàn)槔霞矣幸粋(gè)俗語(yǔ),過(guò)年要吃“九大簋”,簋是一種食物器皿,九大指九種自然元素,最后指為九種菜,意義是每次吃飯的菜肴都很豐盛。
艾籺蒸好了,每個(gè)人都拿出一個(gè),品嘗自己的勞動(dòng)成果。艾籺這種傳統(tǒng)美食,是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶,讓我們來(lái)傳承這種文化吧!
舌尖上的春節(jié)作文11
“今夜思千里,霜鬢明朝又一年!备哌m的《除夜作》,表達(dá)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。我很慶幸,每年春節(jié)我都會(huì)和家人團(tuán)聚在一起吃錢餃子。吃錢餃子是春節(jié)所特有的,今天我就來(lái)和大家分享一下吃錢餃子的經(jīng)歷吧。
春節(jié)那天我回到家,發(fā)現(xiàn)媽媽和爸爸正在包餃子。我忍不住好奇心,湊上來(lái)幫忙。案板旁邊還有幾個(gè)硬幣,媽媽說(shuō)這是要放在餃子里的,誰(shuí)吃了誰(shuí)就會(huì)有好運(yùn)。包好之后,餃子要下鍋了。只聽(tīng)噼里啪啦的聲音,餃子們都跑到它們期待已久的“大澡盆”里了。它們?cè)诶锩姹膩?lái)蹦去,爭(zhēng)先恐后地好像在舉辦一場(chǎng)舞蹈比賽呢。等了十分鐘,餃子終于好了。哇!只見(jiàn)媽媽把餃子盛出來(lái),盡管我離媽媽很遠(yuǎn),那氣味還是一樣飄到我面前,真香!
“我要開(kāi)動(dòng)了!”我迫不及待叫起來(lái),趕忙把餃子塞到嘴里!鞍。脿C!”媽媽見(jiàn)了連忙端來(lái)一碗涼水,讓我把餃子浸涼了再吃,那樣就不會(huì)這么燙了。
我咬了一口,大口鮮美的湯汁滑進(jìn)我的嘴中,餃子的皮滑滑的.,香香的。真是讓人回味無(wú)窮!我吃著正帶勁,突然牙齒嚼到一個(gè)硬硬的東西,真難吃。我吐出來(lái)一看,竟然是一角錢硬幣。我欣喜若狂,興奮地大喊大叫,我的運(yùn)氣真好。
春節(jié)不光光有熱騰騰的餃子,還會(huì)在門上貼福字。別人家的門上貼的都是打印的,而我家確實(shí)我自己寫的,每次看到我寫的福字,心里就會(huì)感到非常的舒服。歡度春節(jié),不亦樂(lè)乎?
舌尖上的春節(jié)作文12
春節(jié),是人們最熱鬧的一天。12歲了,已經(jīng)過(guò)了12個(gè)年,每次都繽紛多彩,但都有一個(gè)共同的點(diǎn)—熱鬧。大家都團(tuán)聚在一起,無(wú)不歡喜。
過(guò)年的時(shí)候,我們?nèi)叶紩?huì)到老家—西溪的奶奶家。我和堂妹堂弟總會(huì)去堂姐那里玩,或者去買小鞭炮玩。三嬸,媽媽則看看奶奶的衣服暖不暖和,鞋子合不合適。三叔、大伯和爸爸坐在沙發(fā)上,一邊喝著茶,一邊談?wù)摴ぷ鞯?情況。
問(wèn)候過(guò)后,大家就要發(fā)壓歲錢啦!爸爸媽媽先發(fā)給奶奶,祝她身體健康,壽比南山。接著發(fā)給我們小孩子,祝我們學(xué)習(xí)進(jìn)步,天天開(kāi)心。奶奶笑呵呵的,合不攏嘴。我們心神領(lǐng)會(huì)地將紅包放到銀行—母親大人那里。
接著,大伙分工做飯。我負(fù)責(zé)洗菜、挑菜;堂弟堂妹負(fù)責(zé)擺放碗筷;媽媽負(fù)責(zé)炒菜;三嬸負(fù)責(zé)熬湯;大伯負(fù)責(zé)盛飯;爸爸則負(fù)責(zé)上菜。奶奶只管坐在沙發(fā)上就可以了,堂姐在旁邊坐著,用她伶牙俐齒的嘴巴逗得奶奶呵呵直笑。
做完菜,大伙紛紛坐下,說(shuō)說(shuō)笑笑,夸獎(jiǎng)這菜做得真可口。突然,外面響起了“啪、啪”的響聲,堂弟大喊:“看煙花啦”大家端了碗,坐在門階上,一邊吃,一邊觀賞煙花。五彩繽紛的煙花照亮了每個(gè)人的心,大家在一起,其樂(lè)融融,好不熱鬧。
過(guò)年真好!眼看一年又一年過(guò)去,我一定要好好學(xué)習(xí),快快長(zhǎng)大!
舌尖上的春節(jié)作文13
春節(jié),它的起源蘊(yùn)含著深邃的文化內(nèi)涵,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。雖然春節(jié)有很多傳統(tǒng)活動(dòng),但在我眼中,春節(jié),便是舌尖上的一頓飯。
我家的年夜飯富足豐盛,有“清燉雞”、“紅燒魚(yú)”、“水蒸蛋”等。爺爺奶奶總說(shuō)這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足,衣食無(wú)憂。黃澄澄的炒蛋,酸甜可口的糖醋小排,香味飄逸的雞湯……一道道讓人饞涎欲滴的飯菜躍上餐桌。而最讓我期待的,還是海鮮。在挑選時(shí),它們的`形態(tài)各異就已讓我迫不及待吃掉它們。有的像蝸牛一樣在水里緩緩爬動(dòng);有的像蠶一樣在水里靠肌肉伸縮蠕動(dòng);螃蟹則像霸王似的在水里大搖大擺的晃動(dòng)。最后在桌上呈現(xiàn)的是:顏色鮮艷的圓貝,鮮嫩可口的大龍蝦,紅的冒油的螃蟹。
作為主食,像彎月的餃子是必不可少的,它照著思鄉(xiāng)的人,幻想著家的溫暖,團(tuán)圓的幸福。但在我們家,燒麥也是每年不能少的,燒麥里碧綠的顏色,透出蒸熟后薄如紙的面皮,猶如翡翠一般。咬一口后,皮馬上就破,吃到里面由蝦仁,韭菜和雞蛋制成菜茸,爽口清潤(rùn)。
而飲品除了汽水果汁外,還有各式的茶葉,用爺爺奶奶的話講:生活本如未經(jīng)沏泡的茶葉,干癟單薄,只有傾注如沸水般滾燙的熱情,才能讓它飽滿豐盈,清香四溢。飯后甜品則有糖葫蘆,一個(gè)圓溜溜的大山楂披著金黃色的糖衣串在竹簽上,大紅色加上微黃色的糖衣顯得多么喜慶,像一個(gè)被掛起來(lái)的小紅燈籠,在陽(yáng)光的照射下又有一點(diǎn)兒白色的亮光。
年夜飯接近尾聲,我開(kāi)始戀戀不舍,希望我們能一直沉浸在這種氣氛里,沒(méi)有寒冷,沒(méi)有孤獨(dú),讓這個(gè)溫暖的晚上成為我永遠(yuǎn)的美好回憶。期待著,下次舌尖上的一頓飯。
舌尖上的春節(jié)作文14
春節(jié),伴隨著鞭炮聲,我走進(jìn)酒店,非常緊張。過(guò)了一會(huì)兒,我們本應(yīng)該乘電梯的,但是電梯太擁擠了,所以我們一言不發(fā)地輕快地走到樓梯上。當(dāng)我走到箱子邊時(shí),我立即放下我的東西,迅速坐到我的座位上。我看到每個(gè)人的笑臉,像一個(gè)溫暖的小太陽(yáng),我也笑了。
大家坐在一起開(kāi)始吃飯。桌子上的東西五顏六色,很吸引人。突然,我的眼睛亮了起來(lái),我發(fā)現(xiàn)了一種我喜歡吃的東西——那是一種包裹在黃色外套里的金黃脆條。我去看是否有人移動(dòng)了轉(zhuǎn)盤,但有人移動(dòng)了轉(zhuǎn)盤,他拿走了糕點(diǎn)條,所以我不得不吃美味的`大螃蟹。
我吃了美味的鴨舌,但我有點(diǎn)驚訝。為什么鴨子的舌頭不是軟的而是硬的?我問(wèn)別人,但別人不明白。所以我又吃了蒸蝦。它感覺(jué)如此美味,就像在飛翔!我又吃了一只蝦,但這只比那只更嫩。哇,好多了!我想我好像有一雙翅膀。我問(wèn)別人為什么?一個(gè)人說(shuō)這兩只蝦不是同一種,F(xiàn)在我明白為什么了。
然后我開(kāi)始吃椰子水果拼盤。這時(shí),生日星出現(xiàn)了。她拿著一個(gè)動(dòng)物奶油蛋糕,上面是甜芒果,下面是臭榴蓮。我覺(jué)得有點(diǎn)糟糕。為什么是大層榴蓮和小層芒果?原來(lái),一大群人都喜歡聞起來(lái)很臭的榴蓮!現(xiàn)在我明白了為什么榴蓮是最大的一層了。我說(shuō)我要吃芒果層。過(guò)了一會(huì)兒,一盤新鮮的芒果蛋糕被切了下來(lái)。這位生日明星說(shuō)她想吃榴蓮蛋糕,所以她把蛋糕給了她的哥哥,但她的哥哥也說(shuō)她想吃榴蓮蛋糕。正好趕上,我想吃芒果蛋糕,所以他們讓我吃。
我咬了一口。真好吃!甜是很細(xì)膩的!今天天氣多好。
舌尖上的春節(jié)作文15
時(shí)間過(guò)得真快,一晃又一個(gè)愉悅的寒假過(guò)去了。在這個(gè)寒假里,我照例和父母回了寧波老家。這一次回老家我印象最深的就是老家的特色美食。
老家寧波屬于江南沿海地區(qū),背山面海的出產(chǎn)許許多多的海鮮和山珍。要說(shuō)特色些的美食有用料簡(jiǎn)單卻回味無(wú)窮的寧海麥餅,百吃不厭的手工面和特色米面,家家都有各自特色味道的薄皮湯包,五花八門做法的蟶子、牡蠣以及小土豆宴等等,都足以吊起你的'胃口。但是在這些琳瑯滿目的美食當(dāng)中,我印象最深也是我最喜歡的莫過(guò)于寧波的青麻糍了。
那是一種結(jié)合了一年精華所制成的糕點(diǎn),同時(shí)也有著復(fù)雜而又精細(xì)的制作工序。在春節(jié)時(shí),它是餐桌上必不可少的一道點(diǎn)心,我非常喜歡這種點(diǎn)心的味道。在寧波艾草被人們稱為“青”,在清明前后人們會(huì)去采這種植物,然后將其煮熟,混進(jìn)蒸熟的糯米粉后的麻糍呈現(xiàn)深綠色,同時(shí)還泛著清香,可以讓人垂涎欲滴。蒸好了之后就要開(kāi)始體力活了。首先把糍粑放到清洗干凈的大石臼里,然后加入糖并開(kāi)始捶打。捶糍粑看起來(lái)很簡(jiǎn)單但是卻有講究,在捶打時(shí)要讓糍粑受力均勻,否則最后吃到的糍粑會(huì)軟硬不均。最后就是給它平鋪,切成塊狀,再把每塊放到松花粉上粘勻,就可以吃到誘人的青麻糍啦。它那綿軟而又不沾牙的口感,加上清甜又泛清香的氣味可以讓人百吃不厭。
啊,青麻糍真是我心心念念的必不可少的一種過(guò)年美食!好期盼下一個(gè)春節(jié)的來(lái)臨。
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