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舌尖上的春節(jié)作文

時(shí)間:2023-02-01 16:03:41 春節(jié)作文 我要投稿

舌尖上的春節(jié)作文(精選15篇)

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的舌尖上的春節(jié)作文,歡迎大家分享。

舌尖上的春節(jié)作文(精選15篇)

舌尖上的春節(jié)作文1

  春節(jié)期間,出去游玩的人車水馬龍,堵得讓人懷疑人生。出門拜年的人也有不少。無論做什么事,美食總是排在第一位。俗話說得好,“民以食為天”,我就走近了美食,開始一段難忘的舌尖上的旅行。

  我心想:這次去親戚家玩,一定有不少好吃的來招待我們。這下我們終于可以大飽口福了。

  精美糕點(diǎn)

  看著桌上的糕點(diǎn),我不禁咽了咽口水。你瞧這些年糕有著如此雪白、光澤的皮膚。紅糖饅頭們猶如一位位驕傲的戰(zhàn)士。點(diǎn)綴著的紅糖,便是它們充滿熱血的勛章。一個(gè)個(gè)粽子被棕葉緊緊地?fù)ё。@得格外飽滿,露出自己雪嫩的肌膚。這些糕點(diǎn)們整裝待發(fā),這怎不讓人怦然心動(dòng)?

  萬肉爭(zhēng)霸

  這一桌子佳肴,當(dāng)然少不了肉了。肉國(guó)請(qǐng)出不少成員出宴,而且還專門辦了個(gè)爭(zhēng)霸賽,只見肥滿的豬肉上臺(tái)宣戰(zhàn)。鴨肉依然出戰(zhàn)。牛肉、羊肉也不甘落后,也先后上了場(chǎng)。這些勇士們?cè)谂_(tái)上耀武揚(yáng)威,大顯身手,冠軍會(huì)花落誰家呢?

  海鮮盛宴

  既然“肉肉”們都來到了現(xiàn)場(chǎng),海鮮們也有些按耐不住了。海鮮的.大部隊(duì)也出動(dòng)了,它們說:“誰說我們是蝦兵蟹將?我們的實(shí)力可是不容小覷的。今天我們就要與你們一決雌雄,分個(gè)高低!”

  糕點(diǎn)們口感很好,甜得沁人心脾;肉類的肉質(zhì)優(yōu),吃了以后回味無窮;海鮮們更是新鮮,咽下去后,它的鮮味還在口腔中回蕩。

  這次舌尖上的春節(jié),參加的“選手”們既“優(yōu)秀”,又透露出節(jié)日的氣息。

舌尖上的春節(jié)作文2

  春節(jié),是人們最熱鬧的一天。12歲了,已經(jīng)過了12個(gè)年,每次都繽紛多彩,但都有一個(gè)共同的點(diǎn)—熱鬧。大家都團(tuán)聚在一起,無不歡喜。

  過年的時(shí)候,我們?nèi)叶紩?huì)到老家—西溪的奶奶家。我和堂妹堂弟總會(huì)去堂姐那里玩,或者去買小鞭炮玩。三嬸,媽媽則看看奶奶的衣服暖不暖和,鞋子合不合適。三叔、大伯和爸爸坐在沙發(fā)上,一邊喝著茶,一邊談?wù)摴ぷ鞯那闆r。

  問候過后,大家就要發(fā)壓歲錢啦!爸爸媽媽先發(fā)給奶奶,祝她身體健康,壽比南山。接著發(fā)給我們小孩子,祝我們學(xué)習(xí)進(jìn)步,天天開心。奶奶笑呵呵的.,合不攏嘴。我們心神領(lǐng)會(huì)地將紅包放到銀行—母親大人那里。

  接著,大伙分工做飯。我負(fù)責(zé)洗菜、挑菜;堂弟堂妹負(fù)責(zé)擺放碗筷;媽媽負(fù)責(zé)炒菜;三嬸負(fù)責(zé)熬湯;大伯負(fù)責(zé)盛飯;爸爸則負(fù)責(zé)上菜。奶奶只管坐在沙發(fā)上就可以了,堂姐在旁邊坐著,用她伶牙俐齒的嘴巴逗得奶奶呵呵直笑。

  做完菜,大伙紛紛坐下,說說笑笑,夸獎(jiǎng)這菜做得真可口。突然,外面響起了“啪、啪”的響聲,堂弟大喊:“看煙花啦”大家端了碗,坐在門階上,一邊吃,一邊觀賞煙花。五彩繽紛的煙花照亮了每個(gè)人的心,大家在一起,其樂融融,好不熱鬧。

  過年真好!眼看一年又一年過去,我一定要好好學(xué)習(xí),快快長(zhǎng)大!

舌尖上的春節(jié)作文3

  “今夜思千里,霜鬢明朝又一年!备哌m的《除夜作》,表達(dá)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。我很慶幸,每年春節(jié)我都會(huì)和家人團(tuán)聚在一起吃錢餃子。吃錢餃子是春節(jié)所特有的,今天我就來和大家分享一下吃錢餃子的經(jīng)歷吧。

  春節(jié)那天我回到家,發(fā)現(xiàn)媽媽和爸爸正在包餃子。我忍不住好奇心,湊上來幫忙。案板旁邊還有幾個(gè)硬幣,媽媽說這是要放在餃子里的,誰吃了誰就會(huì)有好運(yùn)。包好之后,餃子要下鍋了。只聽噼里啪啦的聲音,餃子們都跑到它們期待已久的“大澡盆”里了。它們?cè)诶锩姹膩肀娜,?zhēng)先恐后地好像在舉辦一場(chǎng)舞蹈比賽呢。等了十分鐘,餃子終于好了。哇!只見媽媽把餃子盛出來,盡管我離媽媽很遠(yuǎn),那氣味還是一樣飄到我面前,真香!

  “我要開動(dòng)了!”我迫不及待叫起來,趕忙把餃子塞到嘴里!鞍,好燙!”媽媽見了連忙端來一碗涼水,讓我把餃子浸涼了再吃,那樣就不會(huì)這么燙了。

  我咬了一口,大口鮮美的湯汁滑進(jìn)我的嘴中,餃子的皮滑滑的,香香的。真是讓人回味無窮!我吃著正帶勁,突然牙齒嚼到一個(gè)硬硬的`東西,真難吃。我吐出來一看,竟然是一角錢硬幣。我欣喜若狂,興奮地大喊大叫,我的運(yùn)氣真好。

  春節(jié)不光光有熱騰騰的餃子,還會(huì)在門上貼福字。別人家的門上貼的都是打印的,而我家確實(shí)我自己寫的,每次看到我寫的福字,心里就會(huì)感到非常的舒服。歡度春節(jié),不亦樂乎?

舌尖上的春節(jié)作文4

  春節(jié),伴隨著鞭炮聲,我走進(jìn)酒店,非常緊張。過了一會(huì)兒,我們本應(yīng)該乘電梯的,但是電梯太擁擠了,所以我們一言不發(fā)地輕快地走到樓梯上。當(dāng)我走到箱子邊時(shí),我立即放下我的東西,迅速坐到我的座位上。我看到每個(gè)人的笑臉,像一個(gè)溫暖的小太陽,我也笑了。

  大家坐在一起開始吃飯。桌子上的東西五顏六色,很吸引人。突然,我的眼睛亮了起來,我發(fā)現(xiàn)了一種我喜歡吃的東西——那是一種包裹在黃色外套里的.金黃脆條。我去看是否有人移動(dòng)了轉(zhuǎn)盤,但有人移動(dòng)了轉(zhuǎn)盤,他拿走了糕點(diǎn)條,所以我不得不吃美味的大螃蟹。

  我吃了美味的鴨舌,但我有點(diǎn)驚訝。為什么鴨子的舌頭不是軟的而是硬的?我問別人,但別人不明白。所以我又吃了蒸蝦。它感覺如此美味,就像在飛翔!我又吃了一只蝦,但這只比那只更嫩。哇,好多了!我想我好像有一雙翅膀。我問別人為什么?一個(gè)人說這兩只蝦不是同一種,F(xiàn)在我明白為什么了。

  然后我開始吃椰子水果拼盤。這時(shí),生日星出現(xiàn)了。她拿著一個(gè)動(dòng)物奶油蛋糕,上面是甜芒果,下面是臭榴蓮。我覺得有點(diǎn)糟糕。為什么是大層榴蓮和小層芒果?原來,一大群人都喜歡聞起來很臭的榴蓮!現(xiàn)在我明白了為什么榴蓮是最大的一層了。我說我要吃芒果層。過了一會(huì)兒,一盤新鮮的芒果蛋糕被切了下來。這位生日明星說她想吃榴蓮蛋糕,所以她把蛋糕給了她的哥哥,但她的哥哥也說她想吃榴蓮蛋糕。正好趕上,我想吃芒果蛋糕,所以他們讓我吃。

  我咬了一口。真好吃!甜是很細(xì)膩的!今天天氣多好啊!

舌尖上的春節(jié)作文5

  我國(guó)的美食文化,在歷史長(zhǎng)河中占據(jù)了不可磨滅的地位。而各個(gè)節(jié)日的飲食習(xí)慣也是數(shù)不勝數(shù),多彩多樣。春節(jié)作為我國(guó)的重要傳統(tǒng)佳節(jié)之一,當(dāng)然也會(huì)有很多的傳統(tǒng)食物,它們也蘊(yùn)含著許多的相關(guān)文化。

  大年三十這一天,全家都在為過年而做準(zhǔn)備。最重頭的大戲便是大年初一凌晨要吃的餃子了,餃子分為兩種包法;一種是擠,一種是包。我們使用的包的方法。這種包的方法有很多個(gè)要點(diǎn);我們拿起一張皮,在里面放上精心制作的韭菜雞蛋餡:綠色的蔬菜上點(diǎn)綴著幾點(diǎn)金黃的雞蛋,香油和油為它們上了一層亮光的亮光油一般,顯得十分可口又美味。前面的.皮小,后面的皮大,有大拇指和食指,把前后兩塊皮抿著捏在一起;捏好后,從后面可以看出褶皺,整個(gè)餃子呈現(xiàn)元寶狀,除了包餃子的方法以外,餃子也蘊(yùn)含著一些傳統(tǒng)文化……

  比如在餃子中選一個(gè)“幸運(yùn)的餃子”。在里面放一枚硬幣,吃到它的幸運(yùn)兒代表著新的一年會(huì)財(cái)源廣進(jìn);在里面放上一顆甜甜的糖果,吃到它的人彰示著新的一年里會(huì)甜甜蜜蜜。不管你是吃到了硬幣還是糖果,這都告訴你——你在新的一年里都會(huì)有著滿滿的福氣。

  家里的老老少少門在大年三十將用心制作的鮮美餃子一個(gè)個(gè)吃到嘴里,在尋找“幸運(yùn)餃子”的同時(shí),也將自己的肚子吃得飽飽噠!其樂融融的新年氛圍就通過這樣的美食打開了!!!傳統(tǒng)的飲食文化也將通過這樣的新年氛圍傳遞下去,將我國(guó)的美食文化一直傳遞下去!

舌尖上的春節(jié)作文6

  今年的春節(jié),我們?cè)谏虾6冗^,因?yàn)橥夤、外婆全都跟大舅住在上!?/p>

  到上海的時(shí)候已經(jīng)是晚上了,所以為了不打擾外公、外婆休息,我們就直接住了下來。第二天一早,我們給了他們一個(gè)驚喜。他們連忙做了一頓豐盛的早餐。不過我今天要說的重點(diǎn)不是早餐,而是一會(huì)兒的中餐。

  吃完早飯后,我們進(jìn)行了分工,一些人準(zhǔn)備食材,一些人去接舅媽。我要去接舅媽。舅媽上班的地方離家大概有30分鐘的路程,但大舅足足開了40分鐘。我不禁說了聲真慢。我們回去又用了35分鐘,到家時(shí)已經(jīng)快到12:45了。

  剛到家,我站在門口就聞到了香味,于是迫不及待地打開了房門,洗了洗手,就趕緊坐到了位置上。哇,餐桌上什么菜都有,烤魚、涼皮、花菜、米糕、炸知了

  媽媽給我夾了一只知了并說:嘗嘗吧,很脆的非常好吃。我不禁打了個(gè)寒顫,雞皮疙瘩掉了一地:知了?好嚇人。〔贿^,還是試試吧!我顫抖地用筷子夾起它,然后猶豫地往嘴里一放,輕輕咬了一口脆脆的`,還有一些油。雖沒我想象的那么難吃,但是我也沒吃下一口。我最喜歡烤魚,首先它的刺很少,而且入口軟綿綿的,還很入味,讓人吃了還想吃。小米糕也很好吃,上面淋著桂花蜜,入口有些微甜,還有一些桂花的芳香。還有涼皮,入口涼涼的,滋溜一下滑進(jìn)了喉嚨里,上面的醬料則是點(diǎn)睛之筆,讓你回味無窮。

  團(tuán)圓飯是中國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng),這次一共有10道菜,因?yàn)樵谛碌囊荒暌。它吃的更是一種團(tuán)圓的感覺,一家人圍在桌子旁,熱鬧地聊著這一年的喜事,多美好啊!

舌尖上的春節(jié)作文7

  爆竹劃破了早晨的寧靜,春節(jié)的腳步聲即將到來。除夕前最重要的事,莫過于做艾籺了。

  籺是我們老家的一道傳統(tǒng)美食,主要有由田艾和糯米粉做成,又叫糯米粑粑,多用于祭祀,婚嫁,分甜咸兩類。

  一家庭早早地起了床,爺爺去集市趕集了,奶奶熟練地將水煮好,然后加入糯米粉進(jìn)行和面,最后再倒入曬干的田艾,搓捏均勻,艾籺的餅皮就做好了。

  二叔把蝦米、豬肉丁、花生……分別炒好后,把餡料分開并分成甜咸兩類,進(jìn)行調(diào)料,這個(gè)步驟十分重要,否則前面的就要功虧一簣了。

  在包餡料的過程,我十分認(rèn)真地包著。爭(zhēng)強(qiáng)好勝的我,說媽媽包得不好,餅皮容易破裂。這是媽媽笑著說:“你還記得你小時(shí)候特別調(diào)皮,將艾籺的餅皮搓得長(zhǎng)長(zhǎng)的,裝在盒子里,然后拿去嚇妹妹,你妹妹每次都哭著來找我!

  聽完后,一家人都笑了,我尷尬地低下頭,恨不得將頭埋入土里。在這歡聲笑語的氛圍中,艾籺很快就包好了,然后印花,裝葉,萬事俱備,只欠東風(fēng)—蒸。

  天漸漸變黑了,小朋友們也都坐到了椅子上,二嬸三嬸開始準(zhǔn)備團(tuán)圓飯的.豐富菜肴,艾籺也開始蒸了。

  菜肴陸續(xù)端上了桌,一共有九個(gè)菜。因?yàn)槔霞矣幸粋(gè)俗語,過年要吃“九大簋”,簋是一種食物器皿,九大指九種自然元素,最后指為九種菜,意義是每次吃飯的菜肴都很豐盛。

  艾籺蒸好了,每個(gè)人都拿出一個(gè),品嘗自己的勞動(dòng)成果。艾籺這種傳統(tǒng)美食,是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶,讓我們來傳承這種文化吧!

舌尖上的春節(jié)作文8

  今天有香噴噴的餃子,有紅紅火火的爆竹,今天就是中國(guó)最傳統(tǒng)的節(jié)日——春節(jié)。

  我對(duì)媽媽說:“我們一起來包餃子吧!”媽媽說:“好呀!”餃子的原料有生姜、水、面粉、鹽、羊肉、胡椒粉、蔥花。

  先把面粉倒在碗里,然后左手拿著一支筷子,右手拿著水,一邊倒水,一邊攪拌,這樣面團(tuán)就做好了!現(xiàn)在我們來做肉餡,先把羊肉搗爛,再把鹽、胡椒粉、蔥花和生姜倒到羊肉里去,攪拌均勻,這樣肉餡兒就做好了。接著我們來包餃子,先把剛才做的面團(tuán)拿出來,拿一點(diǎn)點(diǎn)面團(tuán),把它揉圓,再壓扁,這樣面餅就做好了。然后把剛才做的面餅?zāi)迷谑种,再用勺子舀一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放在面餅上,然后在面餅的周圍涂上一點(diǎn)水,將兩邊進(jìn)行對(duì)折,再在周圍裝飾一下,這樣一個(gè)餃子就包好了,像這樣我反復(fù)做了好幾個(gè)餃子。

  包完餃子,當(dāng)然是要煮餃子了。先在鍋里倒?jié)M水,再把鍋放在火上,等幾分鐘之后,如果水中間開始冒泡泡了,那就代表水開了。這個(gè)時(shí)候我們就可以把餃子放進(jìn)去了,等餃子浮出水面了,那就代表餃子煮好了,這樣就可以把餃子撈出來了。

  到了最關(guān)鍵的時(shí)候了,那就是吃餃子了。當(dāng)我把餃子放在桌上的時(shí)候,全部人都圍過來了。我們就一起坐下吃餃子了,餃子吃起來香香的,一下子就滑到肚子里去了。我吃了二十多個(gè)餃子,感覺耳朵熱熱乎乎的',一點(diǎn)也不冷了。餃子真是太好吃了!

  包餃子的過程真復(fù)雜呀!這個(gè)餃子真是引人注目呀!春節(jié)真熱鬧呀!我真喜歡過春節(jié)。

舌尖上的春節(jié)作文9

  大年初一慶春節(jié),家家戶戶慶團(tuán)圓。那紅紅火火、喜氣洋洋的新年氣息,在春節(jié)的鐘聲中越來越濃,到處都洋溢著春節(jié)的熱鬧氣氛。

  當(dāng)一道道熱氣騰騰的飯菜一盆接一盆陸續(xù)端上桌時(shí),我深深地感受到了新年的那祥和溫暖的氛圍。濃郁的香氣鉆進(jìn)了鼻子,滲透到了全身,令我感受到的不僅是那股飯香,更是親人團(tuán)圓的那種難以言表的親切溫暖。

  菜都上齊了,各種美味應(yīng)有盡有!醬汁鮑魚、火鍋、烤乳鴿……一家人圍坐在餐桌前有說有笑,好不祥和!終于開飯了,按我們家的習(xí)俗:好吃的要先讓長(zhǎng)輩吃。等長(zhǎng)輩們吃完以后,我便像一只饑餓的大灰狼,向那些美味撲上去。我夾了一只醬汁鮑魚,一咬下去,那柔軟鮮嫩的鮑魚在嘴中翻騰著,那甜甜的香味在空氣中彌漫開來,而那美味的醬汁在我的身體里流淌,使我全身都溫暖了。

  接著,我盯上了下一個(gè)“獵物”——烤乳鴿,可惜只剩下最后一條腿了,而且還同時(shí)被兩條狼盯上了,我看弟弟那副垂涎欲滴的樣子,我讓給了他。所謂孔融讓梨,尊老愛幼,看著弟弟心滿意足的模樣,我心里也樂開了花。

  吃完主菜以后,媽媽又上了一盤吃了會(huì)學(xué)學(xué)業(yè)有成、步步高升的年糕!香噴噴、熱乎乎,饞得我直流口水。白嫩柔軟、香甜可口的年糕甜蜜了我的心。此時(shí),天空上恰巧有五彩繽紛的煙花騰空而上,爺爺看了便感嘆道:“中華民族正在騰飛。 蔽宜贫嵌攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。接著,全家人舉杯同慶,新的`一年即將到來,窗外“噼噼啪啪”的爆竹聲似乎也預(yù)示著這將是個(gè)好年份。

  舌尖上的年味,洋溢著一家人團(tuán)圓的幸福,不舍的年味,不忘的溫暖,這股團(tuán)團(tuán)樂樂的暖流在我心中歡樂地流淌!

舌尖上的春節(jié)作文10

  春節(jié)作為我國(guó)第一大節(jié),總能給我們留下一些難以忘記的美好時(shí)光,例如那些必不可少的春節(jié)活動(dòng),放鞭炮,看春晚……或是和家人團(tuán)聚在一起的節(jié)日氛圍,但作為一名吃貨,我春節(jié)第一喜歡的便是那些“俗氣”的大魚大肉們了。

  臘肉——一個(gè)四川人,過年怎么能少了臘肉呢?往年在老家過年時(shí),臘肉都是要自家腌的,一串串肉掛起來,一整個(gè)春節(jié)都能看見它的身影,別看它,看著老老的,也聞不出什么花樣,但只要拿它切下來幾片,配上辣椒或蒜苗,真是一絕!油辣火熱,讓菜飄著誘人的香氣,又咸又香的'口味,絕對(duì)能夠點(diǎn)燃你的味蕾,越吃越香。

  酥肉——它是一種類似炸雞肉塊的存在,實(shí)在很普通,那它是如何在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的美食中被端上飯桌的呢?得虧它豐富多樣的吃法。它剛炸出來時(shí)就可以吃,金黃色油燦燦的,一口咬下去,先是酥脆的外殼,然后是白嫩嫩的雞肉,有的還冒著汁水,一口一個(gè)是拿來解饞的最佳人選。它還可以用來煮湯,剛開始我還理解不了,這樣不就軟了嗎?后來才發(fā)現(xiàn)這又是它的另一番風(fēng)味,它吸足了湯水,味道中既有湯的鮮又有肉的香,很奇妙的,竟然很般配,不同的湯還可以解鎖不同的口味,有一種新奇感。

  粉蒸排骨,它在一片大魚大肉中顯得白白凈凈的,不怎么惹眼,但仔細(xì)以看,大有來頭,一塊塊的大排骨嵌在泛著光澤的糯米上,隨便夾起一塊,還能拉起長(zhǎng)長(zhǎng)的絲,軟糯的口感讓人咬一口便沉淪了,糯米中帶著肉的咸香,排骨中又帶著糯米的清香,二者相得益彰,巧妙的融合讓人吃得停不下來。

  雖然春節(jié)已經(jīng)過去了,但還是要對(duì)自己說,吃飽這些美食,轉(zhuǎn)化成動(dòng)力,向新的一年出發(fā)吧!

舌尖上的春節(jié)作文11

  放寒假了,也意味著新年快到了,一聽到新年,立刻想到的就是一家人聚在一起吃年夜飯。我們打算去姥姥家過年。

  到了姥姥家門前,我看到那門前的楊柳,依舊沒變;那只有一層的瓦房,依舊沒變;那面四周有綠色的青苔的墻,依舊沒變;那只忠誠(chéng)的小狗,依舊沒變;那只又肥又可愛的小貓,也依舊沒變……如果你是一位游客,肯定覺得這是一座古老的院子。

  鄉(xiāng)村的空氣總是最好的,早上陽光明媚,藍(lán)天白云。中午好像大地鋪上了金黃色的地毯,陽光照射著,非常溫暖。一天中最美麗的時(shí)刻就是黃昏,天空中的白云像是被染上了顏色,有紅色,黃色,橘色,紫色……但這美麗的景象,只能維持幾分鐘。夜晚的天空也很美麗,星星亮極了。

  我和姥姥去街上買年貨,街上很熱鬧,人山人海。賣冰糖葫蘆的前面站滿了小孩,他們都想吃又大又甜的冰糖葫蘆。一群人圍在賣魚的前面,那里的魚叫做花鰱魚,一條十多斤。賣羊肉的架子上掛滿了羊肉,我看著口水都流出來了。賣年貨的店里更是熱鬧,有買炮竹的,有買對(duì)聯(lián)的,有買禮物的,不一而足。還有賣飾品的,琳瑯滿目,看得我眼花繚亂。路上的.行人左手三四個(gè)袋子,右手三四個(gè)袋子,開車的載著滿滿一車的年貨。

  大年三十晚上開始放煙花,美麗的煙花在深藍(lán)的天空顯得格外美麗。年夜飯后我們開始看春節(jié)晚會(huì)。

  這次春節(jié)是我最快樂的鄉(xiāng)村春節(jié),我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記!

舌尖上的春節(jié)作文12

  過年了,大家聊的話題超多,但是,對(duì)于我這個(gè)吃貨來說,十句話八句是關(guān)于吃的。

  鴨舌是南方特有的產(chǎn)品,在北方是沒有的。鴨舌看起來紅彤彤的,油滴滴的,在餐桌上擺的整整齊齊,讓人直流口水。聞起來香味十足,香料俱全,香噴噴。我實(shí)在忍不住了,拿起鴨舌一口往嘴里塞,一口咬下去,真是美味佳肴,味道十分好。如果跟前放一盆醬油醋,蘸一下吃,那就更加美味了。

  鴨舌味道雖好,可糖炒年糕可不亞于味道十足的鴨舌。

  “節(jié)節(jié)高”是我們吃年糕的喻義。糖炒年糕是一條條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕,一段一段,很是整齊的,翻炒后,年糕上都包了一層薄薄的'糖,撒一些桂花、芝麻,看起來口水就不由自主地流了下來。聞起來香氣撲鼻,嘴也情不自禁地動(dòng)起來。于是,立馬夾了一塊放進(jìn)嘴里,黏乎乎的,嚼起來十分有勁。這味道甜甜的,都是糖味,桂花清香四溢。不一會(huì)兒,年糕就被吃了個(gè)精光,個(gè)個(gè)舔著嘴,甜在嘴里,美在心里。

  魚也是我們愛吃的一道菜,年夜飯上是少不了這道菜的,因?yàn)椤澳昴暧杏唷甭!魚煮熟的顏色是棕色的,估計(jì)是放了醬油,那閃閃發(fā)光的魚鱗已經(jīng)不亮了,但是魚的香味聞起來芬芳可口,十分清新。味道也是十分好,咬起來軟綿綿的,雖然有許多刺,也是一道美食佳肴。

  這一桌年夜飯,每道菜都有寓意,不管什么菜,大家吃著都極開心,因?yàn)橐患胰嗽谝黄鸪詧F(tuán)圓飯,吃出的是幸福。

舌尖上的春節(jié)作文13

  春節(jié),它的起源蘊(yùn)含著深邃的文化內(nèi)涵,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。雖然春節(jié)有很多傳統(tǒng)活動(dòng),但在我眼中,春節(jié),便是舌尖上的一頓飯。

  我家的年夜飯富足豐盛,有“清燉雞”、“紅燒魚”、“水蒸蛋”等。爺爺奶奶總說這些菜預(yù)示著來年生活富足,衣食無憂。黃澄澄的炒蛋,酸甜可口的糖醋小排,香味飄逸的雞湯……一道道讓人饞涎欲滴的飯菜躍上餐桌。而最讓我期待的,還是海鮮。在挑選時(shí),它們的形態(tài)各異就已讓我迫不及待吃掉它們。有的像蝸牛一樣在水里緩緩爬動(dòng);有的像蠶一樣在水里靠肌肉伸縮蠕動(dòng);螃蟹則像霸王似的在水里大搖大擺的晃動(dòng)。最后在桌上呈現(xiàn)的`是:顏色鮮艷的圓貝,鮮嫩可口的大龍蝦,紅的冒油的螃蟹。

  作為主食,像彎月的餃子是必不可少的,它照著思鄉(xiāng)的人,幻想著家的溫暖,團(tuán)圓的幸福。但在我們家,燒麥也是每年不能少的,燒麥里碧綠的顏色,透出蒸熟后薄如紙的面皮,猶如翡翠一般。咬一口后,皮馬上就破,吃到里面由蝦仁,韭菜和雞蛋制成菜茸,爽口清潤(rùn)。

  而飲品除了汽水果汁外,還有各式的茶葉,用爺爺奶奶的話講:生活本如未經(jīng)沏泡的茶葉,干癟單薄,只有傾注如沸水般滾燙的熱情,才能讓它飽滿豐盈,清香四溢。飯后甜品則有糖葫蘆,一個(gè)圓溜溜的大山楂披著金黃色的糖衣串在竹簽上,大紅色加上微黃色的糖衣顯得多么喜慶,像一個(gè)被掛起來的小紅燈籠,在陽光的照射下又有一點(diǎn)兒白色的亮光。

  年夜飯接近尾聲,我開始戀戀不舍,希望我們能一直沉浸在這種氣氛里,沒有寒冷,沒有孤獨(dú),讓這個(gè)溫暖的晚上成為我永遠(yuǎn)的美好回憶。期待著,下次舌尖上的一頓飯。

舌尖上的春節(jié)作文14

  春節(jié),是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)里,人們會(huì)準(zhǔn)備很多美食,迎接新的一年的到來。

  說到美食,我們小孩子最喜歡的就是零食。走進(jìn)超市,各種賀年零食琳瑯滿目、應(yīng)有盡有:糖冬瓜、開心果、瓜子、嘉應(yīng)子、巧克力、蛋卷、薯片、葡萄干、飲料……來置辦年貨的人們,特別是孩子們,高興地笑著、嚷著、挑著。當(dāng)然,不管是誰家零食中都少不了那五彩繽紛、味道各異的糖果,因?yàn)樗⒁庵鴣砟晟畹男腋Ec甜蜜,每家每戶都會(huì)買上一些。

  單單是零食,還不能體現(xiàn)春節(jié)美食的豐盛。讓我們?cè)俚侥暌癸埖牟妥郎险艺掖鸢赴伞D呛?jiǎn)直就是一次小型的美食博覽會(huì)!年夜飯的餐桌上,白切雞、燉鴨、煨鵝、鹵大腸、紅燒豬蹄、清蒸魚、白灼大蝦、姜蔥炒花蟹、胡椒鮮蠔、瑤柱發(fā)菜湯……真是讓人垂涎三尺,名副其實(shí)的一場(chǎng)舌尖上的狂歡!家家戶戶會(huì)根據(jù)家人的口味準(zhǔn)備不同的美食,然后一家人圍坐在熱氣騰騰的飯桌旁,一邊吃飯,一邊拉家常,敘親情,是那么喜慶熱鬧、溫馨感人。

  而我們家每年最有特色的一道保留美食就是甜醋豬蹄。奶奶每年二十九都上市場(chǎng)選購上好的豬蹄;丶液,她將兩瓶甜醋、一斤姜、半斤冰糖,還有適量的.水放進(jìn)一個(gè)大瓦鍋里熬兩個(gè)小時(shí),然后再把洗干凈切成塊的豬蹄倒進(jìn)去熬半個(gè)小時(shí)就大功告成了!忍不住舀上一碗嘗一嘗:豬蹄軟而不膩,湯水酸酸甜甜,讓人食欲大增!

  我愛快樂團(tuán)圓的春節(jié),更愛春節(jié)里的美食!

舌尖上的春節(jié)作文15

  時(shí)間過得真快,一晃又一個(gè)愉悅的寒假過去了。在這個(gè)寒假里,我照例和父母回了寧波老家。這一次回老家我印象最深的就是老家的特色美食。

  老家寧波屬于江南沿海地區(qū),背山面海的出產(chǎn)許許多多的海鮮和山珍。要說特色些的美食有用料簡(jiǎn)單卻回味無窮的寧海麥餅,百吃不厭的手工面和特色米面,家家都有各自特色味道的薄皮湯包,五花八門做法的蟶子、牡蠣以及小土豆宴等等,都足以吊起你的胃口。但是在這些琳瑯滿目的美食當(dāng)中,我印象最深也是我最喜歡的莫過于寧波的青麻糍了。

  那是一種結(jié)合了一年精華所制成的糕點(diǎn),同時(shí)也有著復(fù)雜而又精細(xì)的制作工序。在春節(jié)時(shí),它是餐桌上必不可少的一道點(diǎn)心,我非常喜歡這種點(diǎn)心的味道。在寧波艾草被人們稱為“青”,在清明前后人們會(huì)去采這種植物,然后將其煮熟,混進(jìn)蒸熟的糯米粉后的麻糍呈現(xiàn)深綠色,同時(shí)還泛著清香,可以讓人垂涎欲滴。蒸好了之后就要開始體力活了。首先把糍粑放到清洗干凈的大石臼里,然后加入糖并開始捶打。捶糍粑看起來很簡(jiǎn)單但是卻有講究,在捶打時(shí)要讓糍粑受力均勻,否則最后吃到的糍粑會(huì)軟硬不均。最后就是給它平鋪,切成塊狀,再把每塊放到松花粉上粘勻,就可以吃到誘人的.青麻糍啦。它那綿軟而又不沾牙的口感,加上清甜又泛清香的氣味可以讓人百吃不厭。

  啊,青麻糍真是我心心念念的必不可少的一種過年美食。『闷谂蜗乱粋(gè)春節(jié)的來臨。

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