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過(guò)年包餃子作文15篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編收集整理的過(guò)年包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
過(guò)年包餃子作文1
我最喜歡春節(jié)了，因?yàn)橛袎簹q錢等著我呢!春節(jié)是正月初一，我們可以做好多事情，比如：可以穿新衣服、吃團(tuán)圓飯、放鞭炮、好多好多呢!
還能拿壓歲錢，看表演、許愿。最好的就是是拿著壓歲錢了，因?yàn)榈玫搅隋X又能買東西了。我大哥給了我200，二哥又給了我200，我外公外婆給了我300。收到這么多錢我太開(kāi)心了!我爸爸生日快到了，我要用100塊錢給爸爸買一個(gè)小電風(fēng)扇，爸爸一定會(huì)喜歡的。
其實(shí)關(guān)于春節(jié)，還有一個(gè)有趣的故事。從前有一個(gè)怪獸叫做“年”，它吃掉了許多的老百姓，大家不知道怎么才好!就放了鞭炮，貼了對(duì)聯(lián)，全身都穿著紅色的衣服�！澳辍北粐樑芰�。有人問(wèn)：“過(guò)年了吧!”意思就是說(shuō)“年”走了嗎?那天剛好是正月初一，大家為了紀(jì)念。就把這一天定為春節(jié)，大家都把它叫做“過(guò)年了”。
我過(guò)年都是和爸爸媽媽姐姐一起去親戚家過(guò)的，有時(shí)還看聯(lián)歡晚會(huì)，玩到12點(diǎn)多呢!親戚家放了很多零食，我們連飯都不吃不下。我穿著紅色的`棉襖，還拿著壓歲錢，臉上笑容滿面。我想，我一定要給全家人買最有意義的禮物。我的三哥還去放了鞭炮，鞭炮突然響起來(lái)嚇我一跳!三哥回來(lái)時(shí)，我緊緊的抱住他，我聞到了他身上有好大一股煙味，臭得我一下子跳開(kāi)了。我們放完鞭炮，又看煙花，我看煙花好像一朵朵盛開(kāi)的花朵，五顏六色的，過(guò)了一會(huì)又化成了煙，我想這就是煙花這個(gè)名字的來(lái)歷吧!我和大家玩到12點(diǎn)多，中間的時(shí)間我們一起玩游戲牌，一些大人在打麻將媽媽也參與了，看到媽媽的臉通紅，一下就知道我媽又輸了!
我站在陽(yáng)臺(tái)上，邊吃餃子邊心里默默的許愿，我希望大家天天快樂(lè)!我們?nèi)倚腋＝】?
過(guò)年包餃子作文2
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，母親就去菜市場(chǎng)買來(lái)了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和母親包的餃子是花見(jiàn)花敗，而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi)，好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。
于是我就按葫蘆畫瓢起來(lái)，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的`想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來(lái)，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開(kāi)心。
過(guò)年包餃子作文3
在中午吃過(guò)團(tuán)年飯后，剛把鍋碗瓢盆刷洗干凈，我們就又開(kāi)始為晚餐做準(zhǔn)備了。
爺爺吩咐我們包餃子。聽(tīng)爺爺這么一說(shuō)，我們頓時(shí)樂(lè)開(kāi)了花。我和表妹趕緊去洗手準(zhǔn)備包餃子。姑姑負(fù)責(zé)搟面，爸爸、表妹和我包餃子。姑姑把面團(tuán)捏成長(zhǎng)條形，然后用刀把它切成一小團(tuán)一小團(tuán)，再把小面團(tuán)搟成薄薄的面皮。起初，姑姑覺(jué)得面團(tuán)有點(diǎn)濕，搟起來(lái)有些黏，于是就又往面團(tuán)里添了一些干面粉。當(dāng)姑姑搟出面皮時(shí)，我們就包了起來(lái)。爸爸事先給我們做了示范，包出了一個(gè)類似元寶的餃子。接著，我和表妹就照樣包了起來(lái)�？晌液捅砻眠�是不得要領(lǐng)。因?yàn)楸砻迷诎溩訒r(shí)，添加的肉餡較少。所以她包出的餃子干癟癟的'，幾乎都是些面皮。姑姑見(jiàn)表妹包的餃子不像樣，就取消了她包餃子的資格。表妹受不過(guò)，就哇哇大鬧起來(lái)。姑姑拿她沒(méi)辦法，就分了一個(gè)小面團(tuán)給她當(dāng)橡皮泥玩，將她穩(wěn)住了。我和爸爸繼續(xù)包。我包的餃子比表妹包的要好些，但包的不夠緊，很有可能散開(kāi)。爸爸說(shuō)我包的餃子是半成品，于是在此基礎(chǔ)上有加了一道工。隨著時(shí)間一分一秒的過(guò)去，桌面上的面團(tuán)越來(lái)越小，餃子的數(shù)量越來(lái)越多。奮戰(zhàn)了一兩個(gè)鐘頭，我們總算完成了爺爺交給的任務(wù)。
看著那一行行排列整齊的餃子，我們開(kāi)心地笑了。在此，我衷心祝愿大家在羊年得意洋洋。
過(guò)年包餃子作文4
今年的春節(jié)又緊跟著一場(chǎng)冬雪悄悄的到來(lái)，小區(qū)里沒(méi)有張燈結(jié)彩，沒(méi)有歡鬧的人群，似乎這一切都是那么平常。
已經(jīng)淡漠了春節(jié)意識(shí)的我平靜得走在街上，安靜的看著小孩快樂(lè)的玩耍，老人安詳?shù)脑谘┲猩⒉�，保安和清潔工賣力的鏟著地上松軟的雪。一切都是那么連貫，一個(gè)清潔工停下了手里的活兒，熱情地向我打招呼，用極不純熟的口音說(shuō)：“小姑娘啊，春節(jié)快樂(lè)啊，年貨準(zhǔn)備好了吧?”我怔了一下，似乎不知道該怎樣對(duì)這個(gè)極平凡卻又透著溫暖的問(wèn)話進(jìn)行答復(fù)。隨后他樂(lè)了，笑聲里透著純樸“孩子，趕緊準(zhǔn)備吧，別忘了壓歲錢啊!”不知道為什么，這話好像是一股熱流，一下子沖進(jìn)了我的心窩窩里，讓我溫暖。
我揣著感激繼續(xù)往前走，迎面來(lái)了2個(gè)外國(guó)老人，他們正在嘀嘀咕咕地說(shuō)著什么，見(jiàn)到我，便停下來(lái)沖我笑，然后其中的一個(gè)微笑著問(wèn)我說(shuō)：“春姐況了(春節(jié)快樂(lè))。于是我又被感動(dòng)了，感動(dòng)我的依然是那么普通的一句話，雖然聽(tīng)起來(lái)那么普通，但他們溫暖了我的心。
突然間，過(guò)節(jié)的感覺(jué)又回來(lái)了。環(huán)視四周，小區(qū)里的`雪掃干凈了，小孩們的身上都穿著鮮亮的幾色小棉襖，盡管沒(méi)有彩燈的點(diǎn)綴，但依然讓人感覺(jué)舒心。
我懷著興奮的心情跑回家，在溫暖的家中，媽媽和姥姥端上來(lái)一盤熱騰騰的餃子，張羅著大家吃飯，然后一起坐在電視機(jī)前看傳統(tǒng)的“春節(jié)晚會(huì)”。
我坐在沙發(fā)上嗑著瓜子，看著晚會(huì)，心里莫名的涌出許多感動(dòng)。原來(lái)我對(duì)春節(jié)的感情還沒(méi)淡漠，只是沒(méi)有感覺(jué)到這種平凡的溫暖罷了。
雪又下起來(lái)了，依然那么大，小區(qū)還是沒(méi)有張燈結(jié)彩，一切總是那么平常，但我卻過(guò)了一個(gè)平凡而溫暖的春節(jié)。
過(guò)年包餃子作文5
過(guò)年是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，中國(guó)人歡度過(guò)年，已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對(duì)團(tuán)圓的期盼，更是兒女對(duì)故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義，古時(shí)候據(jù)說(shuō)有一種名為“年”的獸，因它特別害怕雷聲，人們便制作出了鞭炮，每當(dāng)“年”來(lái)襲，人們就會(huì)放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時(shí)總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子，做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年，更多的是對(duì)親朋好友互相的祝福。
我懷著新奇的心情看爸爸和面，只見(jiàn)它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三個(gè)雞蛋攪拌成面團(tuán)。再用刀切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，用搟面杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學(xué)的態(tài)度也參與其中，學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)包餃子。我拿起搟面杖。在爸爸的指導(dǎo)下，媽媽的指引，哥哥的`幫助，我成功的體驗(yàn)了第一次自己做餃子的感受。心里樂(lè)開(kāi)了花，我拿起搟面杖有些生疏的將餃子皮碾平，交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說(shuō)，圓形意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，其樂(lè)融融。過(guò)上一個(gè)好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心，放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說(shuō)，餃子包的形狀不重要，最重要的是自己的心意。包完了餃子，看著餃子倒進(jìn)了熱氣騰騰的大鍋里，我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了！這種全新的體驗(yàn)是前所未有的。
媽媽端著一大盤餃子出鍋了，餃子香氣四溢，令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子，心里有說(shuō)不出的滿足，我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。
過(guò)年包餃子作文6
大家日夜盼望的新年到了，新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來(lái)到爺爺家，到家時(shí)，餃子已經(jīng)做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個(gè)。“真好吃”當(dāng)我拿起筷子，準(zhǔn)備又吃時(shí)，媽媽一把叫住我，問(wèn)：“你知道吃餃子的傳說(shuō)嗎？”
見(jiàn)我一愣，媽媽接著說(shuō)了下去：“餃子源于我國(guó)有2600多年歷史。據(jù)說(shuō)，餃子源自“醫(yī)圣”張仲景“冬至舍藥”。東漢時(shí)期的張仲景，在長(zhǎng)沙太守期間，見(jiàn)白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”再煮制成“祛寒嬌耳湯”，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好，1700多年來(lái)世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師�！�
這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：“我還知道另一個(gè)傳說(shuō)：女媧捏土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的.耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃�！�
我想：是啊，一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化，中國(guó)文化這么博大精深，我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是啊！于是便打趣地說(shuō)：“看來(lái)我要好好學(xué)習(xí)才是，不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了？”爸爸聽(tīng)我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！”“哈哈哈！”爽朗的笑聲不斷。
過(guò)年包餃子作文7
過(guò)年的時(shí)候，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次學(xué)習(xí)包餃子。除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備學(xué)習(xí)包餃子。
看完電視聯(lián)歡晚會(huì)，爸爸媽媽就開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子了�？粗麄儼哪且粋�(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。
我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“天嬌，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的'樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí)，媽媽說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦！”說(shuō)完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。
過(guò)年包餃子作文8
過(guò)年有許多事要做!其中有許多事很有說(shuō)法，包餃子也有說(shuō)法，而且還不少，如:為什么包餃子要把口狠狠地捏死，原因是古人把餃子往往比做成小人，把餃子口捏死就等于把小人的嘴捏住，使得來(lái)年不說(shuō)你壞話。今天下午我們也來(lái)捏“小人”的嘴了
下午我從外面玩夠了，穿過(guò)堂屋，推開(kāi)屋門，耳朵頓時(shí)被震聾了，只見(jiàn)電視打開(kāi)這，一張木制桌子放在靠北墻的綠色沙發(fā)旁邊，只見(jiàn)桌子上靠爺爺那邊放著一個(gè)黃色塑料大盆，大盆中盛滿了剁碎的.肉餡，肉餡旁邊放著一個(gè)大面板，面板上橫放著兩個(gè)小搟面杖，和一團(tuán)揉好的面，看到這里我知道了家里要包過(guò)年的餃子了，奶奶和媽媽負(fù)責(zé)搟面、切面。奶奶滿臉皺紋，身著棉衣，七旬左右。媽媽身穿黑色妮子襖，慈祥和藹。奶奶先從面團(tuán)里拿出一塊面，揉成像搟面杖那樣粗，再用刀切成小橡皮大小，每切完一個(gè)就放到板上。媽媽便將面塊移到了他那邊，先在板上撒上一層面，防止面和其他東西黏在一起，再將小面塊用手壓成象棋大小，用搟面杖把面壓成面皮，最后將面皮放到板的另一頭。很快奶奶切好了，又投入到搟面的工作中。再看看那邊，有了面皮，爸爸和爺爺還有大爺包起了餃子，只見(jiàn)他們左手托著皮，大拇指往上頂著，將適量的肉餡挑入皮中，再將餃子籠上，一下一下的從右邊往左邊捏，就這樣一個(gè)個(gè)大肚子餃子包好了，他們把包好的餃子按順序整齊的放在鍋蓋上。讓他們排起了隊(duì)伍。
就這樣一家人圍著桌子，看著電視談?wù)撝议L(zhǎng)里短，包著餃子，一下午過(guò)年的餃子就包好了。
過(guò)年包餃子作文9
新年的鐘聲即將敲響，人們迎接著新年來(lái)臨之時(shí)，手上也不閑著。像我家，我們一家人還圍坐在一起包餃子呢。
此時(shí)的窗外雖然有些安靜，不過(guò)很快了，隨著新年的腳步踏上大地，夜空中就會(huì)燃放上無(wú)數(shù)的煙花。我一家人原本正在等待著這一個(gè)時(shí)刻，只不過(guò)等著等著大家都昏昏欲睡，所以奶奶就想了一個(gè)法子了，讓大家一起來(lái)包餃子。
奶奶的提議，大家當(dāng)然都沒(méi)有異議，于是一家人就忙活了起來(lái)。這還是我第一次包餃子，在我動(dòng)手之前，我還朝著他們手上包餃子的動(dòng)作瞧了又瞧，看了又看，等到心里有譜的時(shí)候，我也開(kāi)始動(dòng)手了。
都說(shuō)新年吃餃子是有一個(gè)好寓意的，春節(jié)是團(tuán)圓節(jié)，餃子也有團(tuán)圓之意。我家在新年即將來(lái)臨的時(shí)刻，全家人其上手一起包著餃子，這是多么幸福的一件事。
我心里美滋滋的想著，但是手上我包的餃子卻一直都沒(méi)有成型。要么是餡兒放多了，導(dǎo)致餃子皮破了，要么是我太用力了，餃子皮帶著餡全被我擠出來(lái)了。這個(gè)時(shí)候，我才知道原來(lái)包餃子也不是一件容易的.事。好在，奶奶一直在耐心的教導(dǎo)我，教我要放多少餡，用多大的力度去包好餃子。時(shí)間在這個(gè)溫馨的氛圍里一點(diǎn)一點(diǎn)的過(guò)去，當(dāng)我終于靠著自己完美的包出了一個(gè)餃子的時(shí)候，我可高興了。
也就在這個(gè)時(shí)候，新年來(lái)臨了，新年的煙花在同一時(shí)刻在天空中戰(zhàn)犯，無(wú)比的璀璨。我一家人放下手中的餃子，全部都來(lái)到了家里的落地窗前。我們注視著城市上空美麗的煙花，全都癡迷的瞧著，新年的煙花太美了。
等到煙花結(jié)束了后，我們又重新回到了桌前，將最后一點(diǎn)點(diǎn)的餃子全都包完，然后就美滋滋的等待著明天的口福了。
過(guò)年包餃子作文10
上周二，班主任郭老師告訴我們同學(xué)，下周一我們班要舉行一個(gè)有趣的活動(dòng)，那時(shí)，全班沸騰起來(lái)了，同學(xué)們很想知道是什么活動(dòng)，大家都在競(jìng)相猜著，可是老師就是不告訴我們是什么活動(dòng)。直到周四，老師才告訴我們，這個(gè)活動(dòng)就是包餃子。同學(xué)們一聽(tīng)說(shuō)是“包餃子”，都高興得跳起來(lái)，真想今天就是下周一，讓我們都來(lái)顯顯包餃子的本領(lǐng)。
第二天，老師讓我們每個(gè)同學(xué)自己申報(bào)下周一在包餃子活動(dòng)中所要帶的東西，大家申報(bào)都十分踴躍，毫不吝嗇地提出了自己所帶的東西。老師感到很滿意。
終于盼到了周一。第一節(jié)課上，大家想到“包餃子”這三個(gè)字，心就像要跳出來(lái)似的。到了第二節(jié)課，老師上了半節(jié)課，就開(kāi)始組織包餃子的活動(dòng)了。首先，老師讓我們先把桌子六張一合，然后把預(yù)先準(zhǔn)備好的絞皮、餡心和包餃子的工具放在這合起來(lái)的大桌子上�！鞍溩痈�(jìng)賽現(xiàn)在開(kāi)始！”老師一聲令下，大家立即行動(dòng)起來(lái)，用筷子快速地把肉餡放到絞皮上，然后將絞皮對(duì)折，再將邊子小心翼翼地捏起來(lái)。大家捏的餃子雖然形狀各異，姿態(tài)百出，但看著自己的勞動(dòng)成果，每個(gè)同學(xué)的心里都喜滋滋的'。
同學(xué)們餃子包好了，老師在一邊做著另一份事兒——燒開(kāi)水煮餃子。水燒開(kāi)以后，老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì)兒，餃子煮好了，同學(xué)們看到快要出鍋的熱騰騰的餃子，口水都快流出來(lái)了。
等到老師把煮好的餃子盛到大碗里，個(gè)個(gè)都搶著吃，我也趕忙加入了爭(zhēng)搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
我想，包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力，更使我們體會(huì)到學(xué)校的生活豐富多彩。
過(guò)年包餃子作文11
今晚上，我們一家人圍在電視機(jī)旁，一邊看電視，一邊包餃子，這次我也加入了行列。
媽媽先包給我看，然后再教我包，我先拿一個(gè)餃皮，包不好，弟弟笑著說(shuō)：“你包的像一只死老鼠，不要吃你包的餃子”。大家都笑我，然后媽媽就教我怎樣包，先拿一個(gè)餃皮放在手心里，在夾一點(diǎn)菜放在餃皮里，然后先捏住中間，在捏兩邊，包的像小船一樣，這樣餃子就算包好了。按照媽媽叫我的方法，我又包了第二個(gè)，第三個(gè)……一個(gè)比一個(gè)漂亮。
沒(méi)過(guò)多久餃子包好了，于是我又搶著煮餃子來(lái)。但媽媽不讓，媽媽在鍋里倒上水，但水不開(kāi)，媽媽只顧著和我說(shuō)話沒(méi)注意，把餃子擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。哇！餃子就像坐上了滑梯，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)剡M(jìn)鍋了。媽媽說(shuō)你看著吧，等餃子浮上來(lái)就證明餃子熟了。餃子熟了是叫我，媽媽走了，我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。餃子時(shí)而浮在水面，時(shí)而潛入水底，時(shí)而簇?fù)碓谝积R，時(shí)而擴(kuò)散開(kāi)去……這時(shí)，水花越翻越大，鍋里的.水越升越高，不好，水要溢出鍋了。我用勺子蕩，用嘴吹都無(wú)濟(jì)于事，看樣貌它們熟了。我一邊嚷餃子熟了，一邊撈出一個(gè)張嘴就嘗。哎呀！是生的！媽媽看了說(shuō)：“一開(kāi)怎樣能熟呢？”媽媽繼續(xù)點(diǎn)上火，剛平靜下來(lái)的餃子又開(kāi)始運(yùn)動(dòng)了，水又上漲了，媽媽不慌不忙地加了些冷水，果然，鍋里一下子平靜了下來(lái)。媽媽說(shuō)，要加兩次冷水，餃子才能熟呢！
經(jīng)過(guò)三次加水，餃子被煮得胖乎乎，白生生的，個(gè)個(gè)腆著小肚子，然后可愛(ài)極了。我把餃子撈入盤中，端上了桌。
晚上我吃了我自我包的餃子，心里想在我包的餃子真的好吃��！
過(guò)年包餃子作文12
“今天是年三十，我們晚上一起來(lái)包餃子吧！”。聽(tīng)完這話，我馬上歡呼起來(lái)：“我最愛(ài)吃餃子了，太棒了！”，“不過(guò)，有一個(gè)小小的要求，每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦！”老媽這明明是在挖苦我，我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，這次肯定要出洋相的。
到了晚上，老媽端來(lái)一大盆餃子餡與十幾張餃子皮�！按蠹覄�(dòng)起來(lái)吧！”我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了，她對(duì)我說(shuō)：“注意看我的動(dòng)作�！敝灰�(jiàn)她拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說(shuō)：“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了�！蔽倚睦锵耄涸瓉�(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀！
我于是照著表姐的.樣子包了起來(lái)，呵，還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越快，越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢！
不一會(huì)兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無(wú)比高興。
現(xiàn)在，我可以對(duì)所有人說(shuō)：“我會(huì)包餃子嘍！”
過(guò)年包餃子作文13
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就去菜市場(chǎng)買來(lái)了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了，于是咱們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗，而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi)，好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來(lái)，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。
外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來(lái)，最后把周圍的'邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”。“其實(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，然而這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。晚上吃著自己包的餃子，真的很開(kāi)心。
過(guò)年包餃子作文14
又是新的一年要來(lái)到，爺爺奶奶，我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在了一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝了，我想想都不禁垂涎三尺，兩眼放光。
到了烹飪晚餐的時(shí)間，爺爺奶奶說(shuō)什么也不肯讓母親和嬸嬸幫忙，而且還把門關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。一家人只好垂頭喪氣地等待開(kāi)飯了。難熬的一個(gè)小時(shí)總算過(guò)去了，眼看到了晚飯的時(shí)間，可仍不見(jiàn)爺爺奶奶從廚房出來(lái)。就在這時(shí)，奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來(lái)，我們都傻了，難道晚上就吃這個(gè)？奶奶笑瞇瞇地揭曉了謎底：“今天我們就吃餃子，注意，餃子還會(huì)有好東西哦！”大家一聽(tīng)，來(lái)了興趣，迫不及待地拿起了筷子。
一大盆餃子還不到十分鐘．被大家你一個(gè)我一個(gè)夾得只剩下了半盆，可還是不見(jiàn)有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話了，弟弟首先罷工，一甩筷子大喊吃不下了。奶奶鼓動(dòng)大家：“還有半盆呢�！贝蠹矣X(jué)得也對(duì)，說(shuō)不定玄機(jī)就藏在最后半盆里呢。
大家減慢了吃餃子的速度，眼看又是小半盆沒(méi)了。就在大家要徹底“絕望”之際，嬸嬸的臉扭成了一團(tuán)，說(shuō)她的嘴里有個(gè)硬邦邦的'東西。說(shuō)罷，便將異物吐了出來(lái)，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬幣，哈哈，這回嬸嬸一年都能發(fā)大財(cái)了。
隨后，我們分別吃到了“祝福語(yǔ)”、“硬幣”、“年糕”，我們?nèi)乙荒甓寄茱L(fēng)調(diào)雨順了，這種期待幸運(yùn)的感覺(jué)真好，但真正的幸福，還是要靠我們的雙手來(lái)創(chuàng)造的。
過(guò)年包餃子作文15
春節(jié)期間，大家都有活動(dòng)，我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽(yáng)臺(tái)上包餃子。
天漸漸有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的`餡兒放到陽(yáng)臺(tái)上，再把面板平放，招呼我和媽媽：“包餃子嘍！”我趕忙跑過(guò)去，爸爸已經(jīng)開(kāi)始搟面皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上，另一只手再拿起勺子，把餡兒舀到面皮里，最后再把面皮捏緊，哈哈！一個(gè)餃子大功告成了！我越包越起勁，漸漸的，餡兒放的越來(lái)越少，餃子邊捏得越來(lái)越寬，一放到面板上就倒了。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要著急，慢慢來(lái)，心急吃不了熱豆腐。你看，先放一些餡兒，量要適中。還有，邊兒要捏得窄一些，像這樣�！眿寢屢贿呎f(shuō)，一邊給我做示范，我也學(xué)著媽媽的樣子做，果然，餃子立住了。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧。于是，我包完就隨便往面板上一扔。媽媽說(shuō)：“不要亂放餃子，這樣占得面積會(huì)很大，放不了幾個(gè)餃子就滿了，而且做事要認(rèn)認(rèn)真真，規(guī)規(guī)矩矩，不可以這么隨意的�！蔽衣�(tīng)后懂得了，放餃子和做人做事是一樣的。一會(huì)兒，我又遇到了新的問(wèn)題，餃子皮老是包不住。爸爸看了一下，說(shuō)：“放餡兒應(yīng)該放在中間，放到邊上的話，菜里的湯會(huì)沾到邊上，就不容易捏住了。”“原來(lái)如此�！蔽一腥淮笪�。
餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開(kāi)的水中，不大一會(huì)兒，一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個(gè)餃子煮“開(kāi)花”了，原來(lái)是我沒(méi)有把邊兒捏緊的緣故。原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀！
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