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實用的河北春節(jié)作文15篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編收集整理的河北春節(jié)作文,歡迎閱讀與收藏。
實用的河北春節(jié)作文 1
春節(jié)來了!每一個地方都有它的春節(jié)風俗。我們河北的風俗就由我來介紹一下吧。
春節(jié)的時候,我們河北不會忘記的一件事就是在家里和面包餃子,這時候,家里人會想出許多的辦法來讓家里人幸福、交好運。比如說有些人會把一顆紅棗放進餃子皮讓人嚼一嚼就會嚼到好運。還有一些人把一個杏子放進了餃子皮讓人咬一咬就咬到了幸福。
對了,河北還有一種習(xí)俗用來慶祝春節(jié),那就是春聯(lián),春聯(lián)也叫門對、春聯(lián)、對聯(lián)、對子、桃符,等等。每逢春節(jié),無論是城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日添加喜慶氣氛。
我們河北還要倒貼“福”字,在貼春聯(lián)的同時,大家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“!弊!案!弊种父、福運,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿,人們干脆把“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”、“福氣已到”。
這就是河北的風俗,怎么樣?看了我們這兒的`風俗,才知道各地風俗沒有什么太大的差別吧。
實用的河北春節(jié)作文 2
大年三十那天,甭提我有多高興,家有多熱鬧。這天早晨,爸爸和哥哥忙著貼門神,貼春聯(lián),掛大紅燈籠。我和媽媽趕緊炒餡,趕皮子,包餃子。爺爺忙著把鞭炮掛在樹衩上,把禮花整理好。奶奶坐在坑頭剪紙花,有百鳳朝陽、孔雀開屏、春兔報喜……一家人都忙開了。
等到夜幕降臨,我們一家團團圓圓圍坐在一起,有說有笑吃著豐盛的飯菜和餃子。爺爺忽然問我:“你幾歲了?”“爺爺老糊涂了,過了年當然11歲了!”大家聽了,哈哈大笑。我也笑了。接著,每個大人都掏出紅包!爸x謝!謝謝!”我頭點得像雞啄米,心里像喝上蜜一般高興。
吃好團圓飯,拿了壓歲錢,我興奮得跳了起來!胺疟夼诹!放禮花了!”我拉起爸爸的`手,叫他趕快放起來。打開門,隨著“嘶嘶”的導(dǎo)火索聲,只聽見“砰”的一聲,天空綻出了絢麗的鮮花。不一會兒,爺爺放著了掛在樹上的小鞭炮,“噼喱叭啦”,火樹銀花。哥哥給我放起了煙火,什么飛機炮,什么步步高,什么著地開花,讓我看得眼花繚亂。這時,天空是五光十色的,聲音是震天動地的,心里是歡天喜地的。
老家過年真好!我多么想天天過大年!
實用的河北春節(jié)作文 3
要說一年最熱鬧的節(jié)日是什么?那肯定是春節(jié)啦!我的老家在河北保定的一個村子,在臘八、除夕、元宵節(jié)時都有不同的習(xí)俗。
臘八,是春節(jié)期間的第一大高潮,也是第一個重要節(jié)日。臘八這天,我們都會熬臘八粥。這種臘八粥是用來祭祖、祭先和祭神的,祈求新一年里豐收吉祥。
除夕算是春節(jié)期間最熱鬧、最喜慶的.時候了。家家穿新衣、放鞭炮、貼春聯(lián)。關(guān)于這些習(xí)俗還有一個傳說:在很久很久以前,有一種猛獸,叫做年獸,也叫作“夕”,每到臘月三十這天,就會跑出來傷害人類和牲畜。人們十分恐懼。這時來了一位老人,老人放起鞭炮,貼上紅紅的對聯(lián),年獸嚇得動也不動了。老人又穿上紅衣哈哈大笑,嚇得年獸直接逃跑了。于是就有了過年的這些習(xí)俗。
在河北還有一些習(xí)俗:正月初一開門炮仗拜年,正月初二祭財神,正月初三不出門在保定,過年還要做燈花,用來祈福。屋里點小燈花,屋外點大燈花,就像一條紅龍一樣,家家連在一起。
我的老家在農(nóng)村,但也和城里一樣過年,而且過得分外熱鬧。
實用的河北春節(jié)作文 4
2014年春節(jié)到了,各處張燈結(jié)彩,都在為春節(jié)做準備。但每個地方都有不同的春節(jié)風俗,根據(jù)習(xí)俗的不同,各地會顯現(xiàn)出不同的風俗,現(xiàn)在,我就來說說我們河北的春節(jié)風俗吧。
在河北,春節(jié)的時候最忘不了的就是包餃子,這時候,家里人會想出許多的辦法來讓家里人幸福、交好運。比如說有些人會把一顆紅棗放進餃子皮讓人嚼一嚼就會嚼到好運。還有一些人把一個杏子放進了餃子皮讓人咬一咬就咬到了幸福。
還有就是貼春聯(lián),春聯(lián)也叫門對、春聯(lián)、對聯(lián)、對子、桃符,等等。每逢春節(jié),無論是城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日添加喜慶氣氛。
河北還要倒貼“!弊郑谫N春聯(lián)的同時,大家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。“!弊种父、福運,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿,人們干脆把“!弊值惯^來貼,表示“幸福已到”、“福氣已到”。
以上就些就是河北的`春節(jié)習(xí)俗了,也許這里的風俗和你們那里是一樣的,也許是不同樣的,但都是春節(jié)的習(xí)俗。
實用的河北春節(jié)作文 5
在中國北方的廣袤土地上,河北省的春節(jié)洋溢著濃厚的傳統(tǒng)氣息與地方特色。每當冬日嚴寒漸去,新春的腳步臨近,河北大地便開始熱鬧起來。
每年的臘月二十三,河北人民會舉行“小年”祭灶活動,家家戶戶清掃房屋,制作各種美味佳肴,尤其是餃子和年糕,寓意著團團圓圓、年年高升。大街小巷掛起紅燈籠,貼上對聯(lián),一片喜慶祥和的氣氛籠罩在整個城市鄉(xiāng)村。
除夕之夜,全家圍坐在一起享用豐盛的年夜飯,看春晚,守歲至深夜,辭舊迎新。零點鐘聲敲響時,煙花爆竹齊鳴,璀璨的`煙火在夜空中綻放,象征著來年的繁榮昌盛。
春節(jié)期間,走親訪友,互道祝福是必不可少的環(huán)節(jié)。大年初一早上,孩子們穿上新衣,給長輩拜年,領(lǐng)紅包,這是中國傳統(tǒng)的尊老愛幼美德的體現(xiàn)。此外,舞龍舞獅、踩高蹺、扭秧歌等豐富多彩的民俗活動也在各地上演,為節(jié)日增添了濃厚的文化色彩。
總的來說,河北的春節(jié)既保留了中華民族傳統(tǒng)文化的精髓,又融入了本地獨特的風土人情,是一個充滿歡樂、溫馨、和諧的盛大節(jié)日。
實用的河北春節(jié)作文 6
我的家鄉(xiāng)有許多傳統(tǒng)的節(jié)日,最有趣的就是春節(jié)。按照家鄉(xiāng)的習(xí)俗,春節(jié)從臘月二十三就開始了。
臘月二十三被家鄉(xiāng)人稱為小年,這天,人們就開始打掃衛(wèi)生,把房間的里里外外都打掃的干干凈凈,還要殺羊殺豬用來祭灶。從這天起,人們就開始辦年貨了:買對聯(lián)、買糖果、鞭炮、新衣裳……到了除夕就更熱鬧了,家家都在包餃子,到處都是酒肉的香味。男女老少都穿上了漂亮的新衣服,門上都貼上了紅紅的對聯(lián)。這一天,出門在外的人都要趕回家和家里人團聚。
到了晚上,鞭炮聲徹夜不絕,人們還要看春節(jié)聯(lián)歡晚會,一起吃團圓飯。從大年初一到初十,是人們走親訪友的好日子。人們都要相互拜年,祝福親朋好友來年快樂平安。家里來客人,大人們都要拿最好吃的東西來接待客人,小孩子們也很開心,因為他們可以收到長輩們給的壓歲錢。到了元宵節(jié)的時候,處處張燈結(jié)彩,整條大街燈火通明,各種各樣的彩燈把城市裝扮的.十分漂亮。人們從四面八方來到廣場上看花,各種各樣的煙花將夜空裝扮的更加絢麗多彩。
過了正月十六,春節(jié)就結(jié)束了,人們又開始了忙碌的生活,這就是我家鄉(xiāng)多姿多彩的春節(jié)。
實用的河北春節(jié)作文 7
今年春節(jié),爸爸媽媽打算帶我們回徐州外公外婆家過年。我和弟弟都興奮極了,天天看日歷、數(shù)日子。
終于盼來了出發(fā)的日子。那一天,我們乘著復(fù)興號到了徐州。徐州可真冷呀!外婆家水桶里的水都結(jié)冰了。用水的時候,只能把冰打碎,再用舀子取水。我和弟弟都很喜歡,把冰當作放大鏡,還把冰當成溜冰鞋。弟弟開心得直拍手。
到了晚上,忽然下起了雪。這里的雪跟蘇州的不一樣。蘇州的雪是一片一片的,像鵝毛;徐州的雪是一顆一顆的,像鹽粒兒。蘇州的雪是溫柔的,落到地上就融化了;徐州的雪是倔強的,落到地上還是干爽的'。
第二天早上,我醒來,朝窗外望去:哇!外面已經(jīng)變成了一個銀裝素裹的世界。屋頂上、圍墻上、地面上像鋪了一層白色的毯子。我心花怒放,趕緊叫醒正在熟睡的弟弟,說:“快起床,咱們?nèi)ザ蜒┤!”弟弟聽了欣喜若狂,一骨碌坐了起來,三下兩下地穿好衣服。吃過飯,我們拿著鏟子,飛奔而去。
我們堆了一個滿面笑容的雪人,至今這個笑容還在我的腦海里。
實用的河北春節(jié)作文 8
在中國的傳統(tǒng)節(jié)日中,春節(jié)無疑是最為熱鬧、最為隆重的一個。而我所居住的河北省,春節(jié)更是充滿了濃厚的地方色彩和深深的人文情懷。
每年農(nóng)歷臘月開始,河北各地就開始彌漫著濃濃的`年味。家家戶戶的大門上都會貼上嶄新的春聯(lián),紅底黑字,寓意著辭舊迎新,祈福納祥。街道兩旁掛滿了紅燈籠,夜晚點亮?xí)r如同繁星點點,照亮了寒冬的夜空,也溫暖了人們的心靈。
除夕之夜,全家人圍坐在一起吃團圓飯,這是河北人春節(jié)期間最重要的家庭活動。豐盛的菜肴中,餃子是必不可少的,它象征著團團圓圓和富貴吉祥。此外,還有各種特色美食如炸糕、年糕等,都寓意著來年的生活甜蜜美滿,步步高升。
零點鐘聲敲響,鞭炮齊鳴,煙花絢爛,整個河北大地都被歡慶的氣氛籠罩。初一早晨,人們穿上新衣,走親訪友,互道“新年好”,表達對彼此的美好祝福和深深的親情友情。
春節(jié)期間,河北各地還有豐富多彩的民俗活動,如舞龍舞獅、踩高蹺、扭秧歌等,這些傳統(tǒng)的民間藝術(shù)形式,不僅增添了節(jié)日的歡樂氣氛,也傳承了河北深厚的歷史文化底蘊。
總的來說,河北的春節(jié),是一場視覺與味覺的盛宴,更是一次情感的交融和文化的傳承。這個節(jié)日,既承載了人們對過去一年辛勤付出的回顧,也寄托了對新的一年的美好期待和祝愿。
實用的河北春節(jié)作文 9
在中國廣袤的土地上,每個地方都有自己獨特的春節(jié)習(xí)俗,而我所熟悉的河北春節(jié),更是充滿了濃厚的地方色彩和深深的人情味。
每年農(nóng)歷臘月,河北大地就開始彌漫著濃濃的年味。家家戶戶開始大掃除,俗稱“掃房”,寓意掃去一年的晦氣與疲憊,迎接新一年的吉祥如意。同時,各家各戶也開始準備各種年貨,炸麻花、蒸饅頭、做年糕,廚房里熱氣騰騰,香味四溢,這是河北人對春節(jié)最深沉的期待。
除夕之夜,全家圍坐在一起共享年夜飯,豐盛的菜肴中,魚是必不可少的,象征著年年有余。飯后,全家人會一起守歲,觀看春晚,享受闔家團圓的歡樂時光。午夜時分,鞭炮聲此起彼伏,辭舊迎新的煙火照亮了整個夜空,那是人們對新的一年的熱烈期盼和美好祝福。
正月初一,河北的春節(jié)進入高潮。人們早起穿戴一新,互相拜年,互道“新年好”。大街小巷,鑼鼓喧天,舞龍舞獅,熱鬧非凡。孩子們歡天喜地地接過長輩們給的'紅包,期待新的一年學(xué)業(yè)進步,健康快樂。
在河北,春節(jié)不僅是歡慶的時刻,也是傳承文化、弘揚美德的重要載體。它蘊含著深厚的文化內(nèi)涵,寄托著人們對生活的熱愛和對未來的期許,展現(xiàn)了河北人民勤勞樸實、積極向上的精神風貌。
總的來說,河北的春節(jié)既保留了傳統(tǒng)的民俗風情,又融入了現(xiàn)代的生活氣息,是我心中永遠溫暖且充滿力量的記憶。每一次春節(jié)的到來,都如同一首歡快的歌謠,喚醒我們內(nèi)心深處的鄉(xiāng)愁和對家的眷戀,也讓我們更加堅定地走向未來,去創(chuàng)造更美好的生活。
實用的河北春節(jié)作文 10
在中國北方,河北省的春節(jié)以其獨特的民俗風情和深厚的文化底蘊吸引著人們的目光。每當農(nóng)歷新年的腳步臨近,河北大地便被濃厚的年味浸染,一派熱鬧非凡、歡天喜地的景象。
臘月,是河北春節(jié)籌備最為忙碌的時候。家家戶戶開始大掃除,從屋內(nèi)到屋外,每一處角落都清掃得干干凈凈,寓意“辭舊迎新”,掃去一年的煩惱與疲憊,迎接新年的好運與吉祥。同時,制作各種美食成為這個時段的重頭戲,炸油餅、蒸棗花、包餃子、燉羊肉,廚房里香氣四溢,滿載著人們對春節(jié)深深的期待與祝福。
除夕之夜,團圓飯是河北人最為重視的'家庭活動。豐富的菜肴中,“魚”是不可或缺的,寄托了人們期盼“年年有余”的美好愿望。餐后,全家人圍坐一起守歲,觀看春晚,享受溫馨祥和的時光。午夜零點,璀璨的煙花在夜空中綻放,鞭炮聲震耳欲聾,象征著辭舊迎新的熱烈與激情。
正月初一,河北的春節(jié)慶典達到高潮。人們穿戴整齊,互相拜年,一句句“過年好”傳遞著新年的祝福與和諧。廟會、舞龍舞獅、踩高蹺等豐富多彩的傳統(tǒng)活動在各地上演,將節(jié)日氣氛推向頂峰。尤其是貼春聯(lián)、掛燈籠等習(xí)俗,不僅增添了節(jié)日的喜慶氛圍,更寓含了人們對生活美滿、事業(yè)興旺的美好祈愿。
河北的春節(jié),是一場視覺、聽覺、味覺的盛宴,更是情感交流和文化傳承的重要載體,它以濃郁的地方特色和深深的人文情懷,向我們展示了中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力。在這個特殊的時間節(jié)點上,無論身處何方的河北兒女,都會被這份濃濃的鄉(xiāng)情所牽動,共同分享這一份屬于河北人的春節(jié)記憶。
實用的河北春節(jié)作文 11
在中華大地的廣闊版圖上,河北,這片歷史悠久、人文薈蒀的土地,對于春節(jié)這個中華民族最為重要的節(jié)日,有著自己獨特的慶祝方式和深深的文化烙印。
每年的臘月開始,河北各地的人們就開始忙碌起來,準備迎接春節(jié)的到來。家家戶戶的大掃除是必不可少的環(huán)節(jié),寓意著辭舊迎新,掃去一年的塵埃與疲憊,以嶄新的面貌迎接新的一年。同時,炸麻花、蒸年糕、包餃子等傳統(tǒng)美食制作活動也在各家各戶熱鬧展開,空氣中彌漫著誘人的香味,這是河北人對春節(jié)最直接的期待和表達。
除夕夜,河北人家的團圓飯桌上總是擺滿了豐盛的菜肴,其中魚是必不可少的,寓意“年年有余”,寄托了人們對未來生活的美好期盼。吃完年夜飯,全家人圍坐在一起看春晚,享受著天倫之樂。午夜鐘聲敲響時,人們會燃放煙花爆竹,以此來驅(qū)邪避兇,祈求新年吉祥平安。
春節(jié)期間,河北的民俗活動豐富多彩,舞龍舞獅、踩高蹺、跑旱船等各種民間藝術(shù)表演輪番上演,熱鬧非凡。尤其是廟會,更是匯集了各種民間技藝和地方特色小吃,吸引了大量群眾參與,充分展示了河北深厚的歷史文化底蘊。
而在正月十五元宵節(jié),河北人民則會舉行猜燈謎、賞花燈、吃元宵等活動,將春節(jié)的喜慶氣氛推向高潮。此時,大街小巷燈火輝煌,歡聲笑語不絕于耳,呈現(xiàn)出一片歡樂祥和的景象。
總的來說,河北的春節(jié)既有中華民族共有的.習(xí)俗,又融入了本地獨有的文化元素,它既是對過去一年辛勤付出的總結(jié),又是對未來一年美好生活充滿希望的憧憬。在這個充滿濃厚鄉(xiāng)土氣息和民族風情的節(jié)日里,河北人民用他們的淳樸熱情,傳承并弘揚了中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,也讓春節(jié)這一華夏瑰寶更加熠熠生輝。
實用的河北春節(jié)作文 12
在中國這片廣袤的土地上,每個地方都有自己獨特的年味兒,而我所熟悉的,是河北那淳樸而又熱烈的春節(jié)。
河北的春節(jié),始于農(nóng)歷臘月初八的“臘八節(jié)”。這一天,家家戶戶都會熬制香甜可口的臘八粥,寓意五谷豐登、吉祥如意。粥中不僅有各種雜糧,還有紅棗、桂圓等象征著甜蜜與團圓的食材,喝一碗熱騰騰的臘八粥,預(yù)示著一年的好兆頭由此開始。
隨著臘月的'腳步漸深,人們便開始忙碌起來,掃房除塵、置辦年貨、貼春聯(lián)、剪窗花……一切都在為迎接新年做著準備。在河北鄉(xiāng)村,自家制作的豆腐、粉條、炸麻花等各種美食擺滿了灶臺,那種忙碌而又溫馨的氛圍,洋溢著濃厚的鄉(xiāng)土氣息和親情溫暖。
除夕之夜,全家人圍坐在一起享用豐盛的年夜飯,餃子是必不可少的主角,它象征著團團圓圓、富貴吉祥。孩子們則盼望著長輩們分發(fā)壓歲錢,帶著對新年的期盼進入夢鄉(xiāng)。午夜時分,辭舊迎新的鞭炮聲此起彼伏,響徹整個村莊,煙火璀璨,照亮了漆黑的夜空,也照亮了每個人對美好生活的向往。
大年初一,穿上新衣,拜年問好,互道祝福,這是河北人最莊重且歡樂的時刻。鄰里之間的友好互動,親朋好友間的熱情問候,都傳遞出濃濃的年味和人間真情。
春節(jié)的高潮延續(xù)到正月十五元宵節(jié),猜燈謎、賞花燈、舞龍燈、吃元宵,歡慶的氣氛再次達到頂點。此時,河北的春節(jié)才算是圓滿落幕。
總的來說,河北的春節(jié)不僅僅是節(jié)日的慶祝,更是一種文化的傳承,一種情感的寄托,一種對生活深深熱愛的體現(xiàn)。每一個環(huán)節(jié),每一項習(xí)俗,都是河北人民智慧和情感的結(jié)晶,承載著他們對美好生活的追求和對和諧社會的向往。在這個特別的日子里,無論身在何處,那份來自家鄉(xiāng)河北的春節(jié)記憶,總是那么鮮明而溫暖。
實用的河北春節(jié)作文 13
承德
承德一帶的春節(jié)實際上是從臘月開始的。臘月初八各寺院及家家戶戶均要熬粥,稱臘八粥,一來紀念釋加牟尼佛祖成道之日,二來喜慶五俗谷豐登,這天市場上開始上市年畫、爆竹、肉類等。臘月二十三這一天,家家戶戶要掃庭院,這一天被稱為"過小年",一般家家都要擺酒宴,祭灶王爺。臘月二十五開始張貼春聯(lián),喜慶氣氛越來越濃厚。除夕晚,全家老少吃團圓飯、包水餃,備冷拼,到凌晨12點時,鞭炮齊響迎接新的一年到來。大年初一互相拜年,共歡同樂,初二請姑爺、姑娘回門、初三會親家,初四會朋友,初五春節(jié)高潮結(jié)束。正月十五上元節(jié),也稱元宵節(jié),人們耍龍燈、舞秧歌、踩高蹺、玩獅子、晝夜盡歡。正月十六以后,各行各業(yè)開始按部就班,恢復(fù)營業(yè),春節(jié)至此結(jié)束。
邯鄲——除夕扔愁帽
古趙京都邯鄲,在除夕歡慶活動中,流傳著一種奇異的風俗扔愁帽。
扔愁帽,都在除夕夜深人靜之時進行。各家和戶的大人、孩子,臨睡前,都把頭上戴過的舊帽子或舊頭巾,悄悄扔到大街上。第二天,打掃街道時,再把它們清掃到墻旮旯里,到下月十五夜晚烤“怕靈火”時燒掉。老人說,這樣做,可以扔掉一年的舊愁,迎來一年的新喜。
相傳,這一習(xí)俗,起自戰(zhàn)國末年。秦始皇打敗齊、楚等國,派大將章邯出兵趙國。趙國軍民堅守陣地,英勇抵抗,給秦軍以重大創(chuàng)傷。秦將章邯大怒,攻破趙國都城邯鄲后,對這一地方,人不分老幼婦孺,房不分官商民賈,大肆燒殺擄掠。趙國人為了逃避秦軍的殺戮,上人摘掉士巾,商人扔掉商帽,背井離鄉(xiāng),四出逃亡。
秦始皇統(tǒng)一天下后,規(guī)定了統(tǒng)一的士服士帽、商服商帽,趙國人不忘亡國的奇恥大辱,每當夜深人靜,就紛紛把秦王規(guī)定的士服士帽、商服商帽扔到大街上去。但是,那時的邯鄲已在秦的統(tǒng)治之下,很多人又因此橫遭殺戮。從此,趙國人對秦王更加怨恨。他們?yōu)榱吮苊鉄o辜的'死亡,就在每年除夕之夜,以新?lián)Q舊為名,把頭上的帽子偷偷扔到大街上,說是驅(qū)趕一年的晦氣,扔舊愁、迎新喜。官府也就無可奈何了。
久習(xí)成俗后來,秦國雖已滅亡,邯鄲人并沒改變習(xí)慣,把它作為一種地方風俗,稱之為“扔愁帽”,流傳至今。不過,今人扔帽,已沒有當年的憂愁,而是把它當作一件應(yīng)景的樂事了
實用的河北春節(jié)作文 14
趕集是過年的前奏。那時候,臨近春節(jié)家長們總會商量著,一趟趟奔赴集市去采購,為家里更新掃帚、門簾等用舊的物什,但主要還是買回瓜子、花生、糖、肉、菜等美味的食物。大多數(shù)媽媽這時候最糾結(jié)的就是給孩子添新衣了,尤其經(jīng)濟拮據(jù)的家庭,多半會選擇扯回幾尺布,托付有裁縫手藝的親友,幫忙縫制,給期盼一年的孩子帶來些驚喜,在衣食尚不豐富的年代,過年時沒件新衣服,對大人孩子都是件很沒面子的事情。
小年一過,為過年而展開的美食籌備算是正式開始。蒸年糕、蒸饅頭,很多主食都是提前準備,那時候冰箱還是個神話,北方寒冷的天氣能起到很好的.保鮮作用。做好主食——過年時大人們就可以不必太操勞。
三四十年前,各家也沒有高壓鍋、電飯鍋這些烹飪利器,燉肉、做魚也都是提前進行,各家安排的具體時間不一。常常是誰家屋檐下飄出陣陣濃香,就有鄰居走過時大聲問一句:開始燉肉了?主婦就滿臉笑著大聲應(yīng)一句。家里頑皮的孩子像只小貓圍著鍋臺團團轉(zhuǎn),被新年的氛圍感染得心情也好起來的媽媽們,經(jīng)常是嘴里呵斥著,卻揭開鍋蓋,先用筷子夾出兩塊,給家里的孩子先解解饞。
說回到吃,和大多數(shù)北方城鄉(xiāng)一樣,幾十年前保定孩子眼中的美食節(jié)是從小年就唱響序曲的。多數(shù)人家知道“臘月二十三,糖瓜祭灶”的傳統(tǒng),雖然在很多家庭中并不能感受到送“灶神”的儀式,但家庭主婦們大多自這一天開始會買來糖瓜和其他一點零食,吸引的小孩子們眼神巴巴地望著那些原本該被灶神享受的糖瓜,很有點垂涎三尺的滑稽和可愛。
我國北方一直講究“回家趕上吃三十晚上的餃子”就算到家過了年。所以老保定人對三十晚上和初一早上這兩頓飯相當重視,而且在過去,多數(shù)家庭這兩頓飯都是在家吃餃子。一家人圍坐桌前,老少齊下手共同包餃子,然后等著熱氣騰騰的餃子上桌,男性長輩們有時還會喝上一點小酒,其樂融融地交流一年來的經(jīng)歷感受,那種場景與氛圍,和今天動輒酒店吃飯甚至年輕人唱歌狂歡的過年形式相比,另有一番滋味在心頭。
按照老規(guī)矩,大年初一的這頓餃子是新年里全家人的第一頓飯,尤其強調(diào)“團圓”之意,這頓餃子因為“招財進寶、福不外流”的特別寓意,在過去風俗保守的年代,不僅排斥外人,甚至連已嫁出去的閨女也不能回娘家來吃,今天看來這該算是陋習(xí)了。
三十和初一過去,鞭炮聲還在此起彼伏,春節(jié)期間吃的主題到此遠未終止。整個正月里,親戚家的互相走動,村里鄉(xiāng)里的舞獅會、高蹺會,孩子們的眼睛總會發(fā)現(xiàn)那些好玩和好吃的目標。雖然北方各地吃食很大程度上相類似,但保定冰糖葫蘆、糖人面人和烤紅薯的美味,就不是其他地方的人們都能享受到的了。至于定興的玉米面薄餅、安新的芒子、雞頭、老菱角等各縣美食特色,已不是本文短短篇幅所能容納了。
實用的河北春節(jié)作文 15
我的老家在河北衡水,奶奶住在鄉(xiāng)村,春節(jié)是“百節(jié)之首”,而農(nóng)村比其他地方要更重視春節(jié),所以過年時,我的老家特別熱鬧。照衡水的老規(guī)矩,春節(jié)差不多在臘月初旬就開始了。
大部分人家一進臘月便開始置辦年貨,在衡水,大家并不是在超市內(nèi)購買年貨,而是到鎮(zhèn)上的集市里去挑選,我們把這稱之為“趕集”。臘月的集市熱鬧而紅火,顧客多,小販也多,小販們站在大街兩旁,通常在地上鋪一塊布,或者是支起桌子,把商品放在上面,臨近過年,人們賣的商品的種類也跟著繁多起來,有人賣五彩繽紛的花炮;有人賣必不可少的爆竹;有人賣又甜又粘的各種糖果;有人賣零七八碎兒的小食品;有人賣紅紅火火的大燈籠;還有人賣各形各色、富有詩意的對聯(lián)。為了預(yù)備過年吃的、喝的、穿的、用的,大人們必須來趕集。所以,一過年,集市上就變得人山人海。人們的交談聲與商販的叫賣聲摻和在一起,喧鬧而嘈雜?諝庵袕浡枪、食物的誘人香味。顧客東瞧西看,都想要挑到物美價廉的商品,而小販們則想盡辦法推銷自己的商品,想要在臘月這個“黃金時段”大賺一筆。一切都可以用“熱鬧”這個詞來形容。
臘月初八這天,家家戶戶都要泡臘八蒜。老人們找出一個罐子,把醋倒進里面,再把蒜頭包皮,蒜瓣放進醋里,封起來,準備做過年吃餃子時的佐料。等到年底,再將蒜撈出瞧瞧,你就會發(fā)現(xiàn)它已經(jīng) “脫胎換骨”了,它被泡成了青色,色如翡翠,讓人胃口大開,忍不住要多吃幾個餃子。
隨著春節(jié)日漸臨近,“年味”變得越來越濃。臘月二十三要過小年。在這一天,我們衡水有一個與眾不同的習(xí)俗——送灶。送灶就是指把貼了一年的灶王神像揭下來燒掉,然后再老人們會“請”一張新的灶王神像準備在除夕那天“接灶王”時貼上。在這一天,男女老少都要吃很粘牙的糖,傳說是為了粘住灶王神的嘴,讓他在玉皇大帝那里不亂說話,保佑全家整年都過得風調(diào)雨順,無災(zāi)無難。
過了二十三就變得非常忙碌,臘月二十四這一天,要“掃房子”,所謂 “掃房子”,就是大掃除。家家戶戶都要把自己家的里里外外都仔仔細細地清理一遍,要在清理灰塵的同時把家里積攢的晦氣一起清除掉。除了這些,還得把自己家的家具移移位置,代表新年“萬象更新”。衡水,被稱為“美麗的年畫傳說”,貼年畫是衡水過年中一項很重要的民俗,各個人家都會在“臘月二十四”這一天將提前購買好的年畫貼在墻上,把整個家點綴的喜氣洋洋,讓家里的氣氛變得歡喜。到了大年三十,家中的男人就得去“請神”。“請神”就是到自家的祖墳上,在正對著祖墳的地方放聲音很大的“沖天炮”,通過這個舉動來邀請“神”——已逝的父輩或祖輩回到家中一起過年。
除夕這一夜是最熱鬧的。走在街上,就聽到了每家每戶屋子里的歡笑聲,就聞到了每家每戶飄出的誘人酒肉香。來到家中,墻壁上貼好了五彩繽紛的年畫,大門前貼上了鮮紅的對聯(lián),大家穿起新衣,圍坐在屋內(nèi),聽著門外噼里啪啦熱鬧的鞭炮聲,吃著大家精心準備,美味可口的團圓飯,聊著一年中自己經(jīng)歷的`不同的趣事,一副喜氣洋洋的畫面就這樣浮現(xiàn)。小孩子們最喜歡除夕,在這一夜,他們可以通宵盡情的玩耍,放鞭炮、看煙花、吃零食、聊趣聞……隨心所欲。這一夜就這樣就在歡聲笑語中度過。
大年初一要拜年。這一天,男女老少都要在五點左右起床,打理好自己。然后煮一鍋熱氣騰騰的餃子,配上色味雙美,青如翡翠的臘八蒜,美美的吃完一頓后就要到街坊鄰居和親戚家拜年。這可是孩子們的“豐收日”。小孩們跟著父母去朋友拜年,進門后說兩句祝福的話,家里的主人就會親切而慷慨的給他們包個紅包;等到了親戚家,就會受到貴賓級的款待,他們又是倒水,又是給糖,時不時還抓一把花生塞到你的手里,非常的熱情。半天下來,等孩子們再回到自己家,想必兜里一定是裝滿了各種零食和許多紅包,臉上笑開了花!
在老家,過了正月初三,春節(jié)的“味道”就漸漸淡了下來,人們休息一段時間就要恢復(fù)正常生活了。春節(jié)就這樣在一眨眼間結(jié)束了。
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