【推薦】湖北的春節(jié)作文3篇
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家收集的湖北的春節(jié)作文3篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
湖北的春節(jié)作文 篇1
今年過年，我回湖北口老家。其實(shí)，我不在湖北口出生，從來沒有到過湖北口，所以很是期待。
這里山清水秀，虎頭巖險(xiǎn)峻，箭溝層層冰瀑，風(fēng)景迷人。這里親戚N多，熱情極了，我小小年紀(jì)，就爺爺輩分了。我一下子就愛上了老家。
過年了，就是走親戚、吃餃子、放煙花、那紅包，一年又一年，與往年沒有什么不同，但今年過年我特別興奮，特別是每天晚飯后例行圍著火爐烤火，聽姑父伯父講故事聊天，讓我學(xué)會(huì)了湖北口不少民間技術(shù)，受益匪淺。下面是我學(xué)到的幾種技術(shù)。
一、甘蔗酒的釀制
第一步：酒角子準(zhǔn)備。先把苞谷粉細(xì)，自制大曲粉細(xì)，取適量大曲與苞谷充分混合，加適量水拌勻，放入木缸中發(fā)酵七天。
第二步：坯料加工。將成熟的甘蔗去葉去梢，用甘蔗粉碎機(jī)粉為寸段即可。
第三步：發(fā)酵。將酒角子與坯料充分拌勻，放進(jìn)木缸中，密封，發(fā)酵十至十四天。稱為酒糟。
第四步：吊酒。采用土制酒爐，直徑約一米左右，分兩層，下層大口徑鐵鍋，用于裝酒糟，頂層放酒樽子，酒樽子與燒酒爐等直徑，之間用草墊子密封。將酒糟適量裝入鍋中，加水適量，不停加火燒制，酒樽子里勤加涼水冷卻，酒精蒸餾從導(dǎo)酒管里流出。酒可出五道，混合在一起可以達(dá)到四十度左右。
甘蔗酒清香撲鼻，入口甘甜。
二、魔芋的制作
第一步：將鮮魔芋洗凈去皮。由于魔芋酸性強(qiáng)，有中等毒性，能引起皮膚瘙癢刺痛，所以必須戴上手套，以免魔芋汁浸入皮膚。去皮最好用刨子刮皮，比刀削要好。
第二步：準(zhǔn)備足夠的溫?zé)崾秤脡A水，湖北口當(dāng)?shù)毓艜r(shí)沒有食用堿時(shí)，采用鍋底煙泡水溶解澄清自制堿使用；準(zhǔn)備竹簽，將竹子截合適長度，一頭削雙尖；準(zhǔn)備擦子，可使鐵皮，用釘子單面密釘孔，反面朝上固定在木框上。用竹簽從魔芋生徑處插牢，在擦子上反復(fù)擦磨，力度不可太大，一邊不停加堿水，使酸堿充分反應(yīng)。不時(shí)用鏟子將魔芋渣汁攪拌，以免凝固。完畢，放置二十四小時(shí)。
第三步：煮熟。將上述魔芋切成小塊，放進(jìn)開水中煮半小時(shí)以上，一小時(shí)左右最好，同時(shí)要往水中加入適量堿，進(jìn)一步中和酸性。煮熟后用涼水漂著，每兩天換一次水。
三、米酒的制作
以苞谷酒為例。
把細(xì)苞谷面象蒸米飯一樣蒸熟，放涼。把酒曲捻碎與涼苞谷米飯充分拌勻，放入壇中密封起來，經(jīng)常保持20度至25度，發(fā)酵七天即可。
煮米酒時(shí)，取出適量，放入開水中，加白糖、湯圓或麻花等，味道更美。
湖北口是一個(gè)民俗很獨(dú)特的地方，我還有好多東西沒有學(xué)會(huì)，比如制瓦、當(dāng)?shù)貥菲髅窀�、熏臘肉熏豆腐干的`制作等，我已經(jīng)返回城里，但我多么期待再次回湖北口過春節(jié)呀！
湖北的春節(jié)作文 篇2
我的家鄉(xiāng)在湖北的農(nóng)村，所以就跟以前的北京一樣可以放鞭炮。而且，除了放鞭炮，還有好多其他的事呢！
在湖北，每戶人家一到冬季，就要準(zhǔn)備好臘雞臘鴨、臘魚臘肉，這是年夜飯必備的食材。
說到食材，那就不得不說到湖北的蔬菜了。家家戶戶都有田，一般都是自己種菜，只有自己家沒有的菜，才會(huì)到街上去買。還記得自己八九歲的時(shí)候，最愛跑到田里去摘菜。吃著自己摘的`菜，心里滿滿的成就感。而且，自己家種的菜，沒有打農(nóng)藥，也很放心。
湖北吃辣，幾乎每一道菜都放辣，連炒青菜都不放過。我剛到湖北時(shí)，不能吃辣，按我爺爺?shù)脑捳f，就是“不能吃，學(xué)著吃�！眲偝缘臅r(shí)候，嘴巴里就像有火在燒一樣。不過現(xiàn)在好多了。
到了除夕，我最喜歡的事來了，那就是放鞭炮。一到零點(diǎn)，伴隨著一道道轟隆隆的響聲，一朵朵色彩各異的火花就在漆黑的天空中綻放了。我只敢放“沖天炮”這樣的小型煙花，而不敢放“音火閃”這樣的大型煙花。這時(shí)，我堂哥就嘲笑我膽子小，我也在心里默默道：你點(diǎn)完煙花還不是抱著頭跑回來的。湖北雖是農(nóng)村�？伤倪^年方式卻不必城市差。
湖北的春節(jié)作文 篇3
盼��！盼啊，眼看春節(jié)就快到了，想到這，我不由得笑了起來，在春節(jié)前，人們個(gè)個(gè)喜氣洋洋，個(gè)個(gè)精神飽滿。逛街的人絡(luò)繹不絕，有的在買年畫，有的在買年貨，有的坐著火箱圍著火爐看電視，還有的人在打麻將打撲克，等等不一而足。街上的裝飾五彩繽紛，各種各樣的人都有，各種各樣的貨物都齊全，琳瑯滿目，人們恐怕想買什么都很難選擇��！
春節(jié)前，家家戶戶都燈火通明，家家都把房子打扮得別具一格，各有各的特點(diǎn)。他們把買來的.年貨放得滿地都地，買來的年畫怎么貼法，那就各有自己的風(fēng)格和喜好了。有的正著貼，有的倒著貼，還有的歪著貼，各有千秋。人們把買來的菜全部都弄好了，只等春節(jié)一到，就可一飽口福了。家家備有鞭炮，人們穿上新衣服，準(zhǔn)備迎新年，在春節(jié)前，人們一出門，如果遇上了好朋友，總是口中不忘說一句：“上街��！”人們殺豬宰羊，忙碌地準(zhǔn)備著春節(jié)大吃大喝一番。
當(dāng)春節(jié)到了，小朋友們便早早起床，來到爸爸媽媽的房間，開始了傳統(tǒng)的拜年儀式了。小朋友們對(duì)父母說著一些吉祥話兒，爸媽就拿出壓歲錢，讓小孩子們高高興興。大家都希望今年能夠吉祥如意，招財(cái)進(jìn)寶。
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