第一次炒菜周記

時間：2021-06-28 15:13:54 周記我要投稿

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第一次炒菜周記

　　不經(jīng)意間，一個星期已經(jīng)結(jié)束了，我們或多或少都學(xué)到了一些新東西，此時此刻我們需要寫一篇周記了。那么我們該怎么去寫周記呢？下面是小編為大家收集的第一次炒菜周記，希望能夠幫助到大家。

第一次炒菜周記

第一次炒菜周記1

　　再過幾天，在北京的表姐就要來我家了，我決定做一道表姐最愛吃的“西紅柿炒蛋”給她吃，第一次學(xué)炒菜作文。

　　剛被媽媽接回家，我就躡手躡腳地來到廚房練習(xí)了。

　　我先把西紅柿洗凈切好，然后把蛋打爛攪好，最后就等下鍋了。

　　我先往鍋里放油，但是由于我放得太多，油都炸了起來。

　　我連忙把蛋倒了進(jìn)去，然后學(xué)著媽媽平時炒菜的樣子炒了起來。

　　我炒了一會兒，突然想起還沒有放鹽，我急急忙忙地趕緊放。

　　一不小心，放了一勺進(jìn)去，我不管它三七二十一了，拿起西紅柿就放了進(jìn)去，小學(xué)六年級作文《第一次學(xué)炒菜作文》。

　　過了一會兒，菜炒好了，一股怪味飄了過來。

　　我夾起一塊一嘗，媽呀，這什么味道，又酸又咸又糊，還有一種說不出的怪味。

　　媽媽聽見廚房吵吵鬧鬧的，就出來看看，當(dāng)她看見我那副狼狽樣兒的時候，就什么都明白了。

　　她對我說：“思捷，別急，我來教你。

　　聽到媽媽這么一說，我立刻高興起來。

　　于是，我便第二次做了起來。

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我馬上做好了準(zhǔn)備工作，過了一會兒，就下鍋了。

　　媽媽一邊擦著汗，一邊對我說：“放油，放鹽，放點兒醬油。

　　對了，等一下把蔥也放點兒進(jìn)去……”我在媽媽的指導(dǎo)下，一會兒弄弄這兒，一會兒弄弄那兒，忙得不可開交。

　　終于，我親手做的“西紅柿炒蛋”出鍋了。

　　我拿起筷子一嘗，哇，真好吃！甜中帶咸，咸中帶甜，美味極了！表姐來了，我炒給她吃，她連連夸我做得好吃。

　　，那時，我心里比喝了蜜還甜呢！

第一次炒菜周記2

　　童年是什么？是樹上的蟬，是水中的蛙，是牧笛的短歌，是伙伴的迷藏……總之，童年是無憂無慮的，幸福美好的。每當(dāng)我繪聲繪色的回想起童年時代的趣事時，臉上總是泛著紅潤的光彩。

　　記得我第一次學(xué)炒菜是在二年級的時候，那是一個星期天，我吵著要和媽媽學(xué)炒菜，媽媽教我做的是肉絲炒蒜苔。

　　學(xué)炒菜之前，媽媽和我約法三章，必須聽從媽媽的指揮，如果我做不到，媽媽就不教我了。在我答應(yīng)媽媽后，媽媽指導(dǎo)我把蒜苔頭和尾剪下，然后在清水里一根一根洗干凈，把蒜苔一根一根對齊，用刀切成一寸長的小段。好要把肉切成肉絲，準(zhǔn)備工作就做好了。馬上就可以炒蒜苔了，真高興啊，媽媽替我把鍋放在灶上，打開電磁爐，在媽媽的指導(dǎo)下我慢慢地往鍋里倒了一點花生油，看著鍋里的油一點點變熱，我心里還真有一點害怕，看著鍋里慢慢冒出的青煙，我開始著慌了，這可怎么辦啊，這時媽媽在旁邊督促“把肉絲順鍋邊放進(jìn)鍋里，快翻炒！”照著媽媽的方法，我慢慢地就沒有那么緊張了，邊炒邊觀察肉絲的顏色，感覺肉絲炒熟了，不慌不忙地把蒜苔放進(jìn)鍋里，不斷翻炒，由于我不知道該放多少鹽，只好讓媽媽手把手教我放多少鹽，哈哈，我的蒜苔炒肉絲馬上就要炒好了，真高興�？吹绞⒌奖P子里的蒜苔綠綠的，真誘人！

　　第一次學(xué)炒菜真難忘��！

第一次炒菜周記3

　　今天是中秋節(jié)，媽媽準(zhǔn)備著一桌豐盛的飯菜讓我們慶祝。望著媽媽忙碌的身影，我的腦中突然出現(xiàn)一個想法自己做一道菜，以表達(dá)我對她的孝心。

　　媽媽聽了高高興興的舉雙手贊成說：那你就做西紅柿炒雞蛋吧，我來做你的助手！

　　爸爸聽了驚訝地向我擺擺手說：算了吧，你做一道菜會讓我沒有食欲的！

　　有了媽媽的`支持，我信心十足，學(xué)著媽媽的樣子席上圍裙，打開冰箱拿出兩個西紅柿和兩個雞蛋，把西紅柿放入水中洗的干干凈凈后，以迅雷不及掩耳之勢把西紅柿切開，把雞蛋殼打開讓雞蛋清和黃流進(jìn)碗里，把雞蛋打碎了，放了點鹽。

　　媽媽看見后，在一旁使勁地鼓掌說：你真有廚師風(fēng)范，只要在我的細(xì)心培養(yǎng)下，你一定是一個高級廚師。

　　爸爸瞟了一眼，放下手中的活說：真沒出息，我打算讓你成為一名科學(xué)家，你竟然想當(dāng)一名廚師，唉。說完后就走出了廚房去了客廳看電視。

　　我打開爐火，倒入少許油，等油七八分熟的時候，倒入攪拌好的雞蛋，雞蛋迅速擴(kuò)散開來，并飄來了油炸雞蛋的香味。媽媽說：快翻炒一下，不然就糊了！我迅速翻炒了一下，炒到金黃后盛入碗中。把西紅柿放入鍋中翻炒，炒出汁后，媽媽說：炒出汁了，可以把雞蛋倒入鍋中了。我把雞蛋倒入鍋中翻炒了幾下，蓋上鍋蓋悶了一分鐘后，放入調(diào)料，翻炒了一下。關(guān)火盛入盤中。

　　媽媽端起西紅柿炒雞蛋，深深的聞了一下，走到餐廳里，放在了餐桌上，喊道：快來看咱們家一級廚師的杰作！

　　爸爸聽見后，來到餐桌旁，拿起旁邊的筷子，夾了一小口嘗了嘗，沒有嘗出味來，又夾了一大口吃了下去，臉上露出了笑容：手藝真好！真不愧是我的兒子，真是有其父必有其子呀！

　　我雖然有些疲憊，但是看著父母的歡喜，我也從中感受到了勞動的快樂。

第一次炒菜周記4

　　今天的晚飯我覺得格外好吃，因為這些菜都是奶奶教我自己親手炒的。

　　奶奶幫我把肉炸好。我再把青菜切好放進(jìn)鍋里，只聽見鍋里有啪啦啪啦的油炸聲，差一點兒就燙到我手了，幸好我靈機(jī)一跳，跳到了奶奶的身后才避免的。只見奶奶嫻熟地用鏟子把青菜翻過來蓋過去。而我笨手笨腳的一點兒也學(xué)不會，奶奶鼓勵我說道：“一天是學(xué)不會的，每天學(xué)，每天看，慢慢的就會了。”聽了奶奶的話，我的心情就好一點兒了。奶奶又幫我盛到盤子里，讓我端到桌子上。

　　看完了一遍，我有點兒會了。奶奶告訴我怎么炒筍，讓我自己一個人試著炒。我按奶奶的吩咐，先把筍慢慢放入鍋里，再在鍋里把筍又是翻，又是蓋又是壓，又是攪，雖然不熟練，但比第一次淡定多了，奶奶夸我一遍比一遍做得好，我也心虛的接受了。

　　終于炒完了，吃飯了，爸爸和媽媽故意大聲吃飯，“啊嗚，啊嗚”還說：“今天的飯怎么那么好吃呀！”我也覺得很好吃。

第一次炒菜周記5

　　我的一生中有很多第一次，有第一次騎自行車、第一次上學(xué)、第一次看孩子、第一次……而在我的腦海里，印象最深的是我第一次炒菜。

　　有一次，我媽剛工作晚回來，非常的累，她疲憊地對我說：“女兒，今天媽媽非常的累，想休息會兒，你就自己做飯吧!”我爽快地回答道：“好的!”

　　到了廚房，我小心翼翼地把米挖了出來，再把米掏了三遍，再把水倒了進(jìn)去，然后把米放進(jìn)電飯煲里，之后我便按照媽媽平時做菜的摸樣剁肉，可肉卻被我剁了個七零八碎、五馬分尸。肉甩得到處都是。我再把辣椒一個一個用刀背使勁地拍扁，再把油倒進(jìn)鍋里，等到油燒好了以后，再把辣椒放進(jìn)去抄，再把肉放進(jìn)去炒到半分熟，再往里放鹽、味精、醬油，炒熟以后，關(guān)火，出鍋，我看著我的菜，覺得菜炒的還行，便嘗了一下，“呀，真咸!”

　　雖然很咸，但畢竟是我第一次炒菜，沒糊就不錯了。呵呵，第一次炒菜真開心啊!!

第一次炒菜周記6

　　暑假的中午，老爸老媽都不在家。而我的肚子卻早已唱起了“空城計”，不行，這樣餓下去絕對不是辦法!要不勒皮帶?可還是止不餓呀!豁出去了，今天就我來做菜吧，對!炒土豆片，雖然第一次，但我相信可以做好!就這樣想著，我第一次炒菜開始了。

　　說干就干，我直接卷起衣袖，直奔廚房，拿起一個土豆，手里握著把刀，削皮、洗凈、切片。這一切都干的還算順利，我得意洋洋地打開煤氣，火立刻升了起來。我把土豆又往鍋里一放，過了2秒，我忽然感覺不對，糟糕，油忘放了，我趕忙關(guān)上煤氣灶，把土豆急急忙忙地給鏟了出來，可越慌越忙，鏟的時候，土豆片偏偏又落在了灶臺中心上。我頓時傻眼了：現(xiàn)在怎么辦呀?但過半響，我回過神來拿一雙筷子將“沉船”的土豆片給撈了上來。放在盤子里，又用水沖了一下。這次可不能再有什么差錯了。

　　我再次打開煤氣灶，澆了油，把土豆放進(jìn)去，用鍋鏟把土豆來回翻面，還時不時鏟掉鍋邊的土豆片，只不過那煙也早已把我眼睛給熏得“飛流直下三千尺”了。

　　炒的差不多了，土豆也從白衣裳變成黃衣裳了，我忍不住用筷子夾了一片土豆片，吹了又吹，認(rèn)為可以吃時咬了一口，忽然我“呸呸”地把土豆吐出來了，天呀，土豆怎么這么淡，哦對忘記放鹽了，我把那半拉子土豆放進(jìn)鍋里，又放了一勺鹽，開始炒了起來。

　　過了約6分鐘，土豆終于被我炒的能吃了。我興奮地拿盤子盛土豆片，吃著自己做的土豆片，我開心的笑了。

　　每個人都會有第一次，只有在第一次中獲取經(jīng)驗，獲取教訓(xùn)，才能做好你的第二次。

第一次炒菜周記7

　　在我的記憶中，成長是拔節(jié)的玉秸，讓我再其中有了許多收獲，成長又猶如滿天繁星，閃耀著銀色的光芒。

　　星期六，早上一起來，我穿好衣服洗漱好后，向廚房里跑去，不用說你也知道，我要去炒菜。到了廚房，我迫不及待的穿上花圍裙，穿上之后，我就好似從小男孩變成了小女孩。

　　我從冰箱里拿出雞蛋和西紅柿，我把西紅柿洗的干干凈凈，拿起菜刀來到砧板前，首先把西紅柿切成了大小不一的塊狀。由于是第一次炒菜，拿菜刀的時候手都有點抖抖的。然后，把雞蛋在碗邊上輕輕一磕，蛋黃和蛋清就像追求自由的孩子，從蛋殼里沖出來。我拿起一支筷子，朝一個方向攪拌，過了一會，就成了一碗“蛋黃水”。

　　接著，我先把火打開，倒了一點油進(jìn)鍋里，鍋燒熱了以后我將切好的西紅柿放進(jìn)去，剛放進(jìn)去西紅柿就發(fā)出“刺啦刺啦”的聲音，我嚇得趕快跑到門旁邊，并心里想著：為什么西紅柿?xí)l(fā)出這種聲音呢？我心里冒出了很多的問號。

　　這時媽媽走了過來問：“怎么了，你不是要做西紅柿炒雞蛋嗎？怎么跑到門邊了呢？”我把剛才西紅柿放鍋里會發(fā)出刺啦聲的事告訴了媽媽。媽媽一聽，哈哈大笑起來：“因為西紅柿里面的冷水接觸到熱鍋的一瞬間，會迅速氣化，由于是在一瞬間，所以像爆炸一樣，會發(fā)出刺啦的聲音。聽了媽媽的話，我心里的大石頭終于落了下來，不一會兒我的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽爺爺奶奶都嘗了一口，大家都說很好吃，我心里可高興了。

　　在成長的過程中，經(jīng)歷的這件事情讓我久久不能忘記。