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我是小小好幫手作文
我是小小好幫手,愛做飯菜愛勞動。放寒假啦!我做一周小家長,今天中午我做飯。今天中午,我給家人做了美味可口的飯菜:主食是蛋炒飯,炒菜有炒魷魚,煎雞蛋,炸火腿腸。呵呵,眼饞吧!跟我來學(xué)學(xué)吧!
小朋友們都愛吃蛋炒飯,蛋炒飯?zhí)睾唵!先倒油,油燒七成熱,微微冒熱氣時,把切好的蔥絲倒入鍋中翻炒,聞到香味了,再倒入米飯炒熱,再打個散雞蛋,火腿腸切成片倒入鍋里,來回翻炒,撒些鹽,不一會,美味可口的蛋炒飯就做好啦!熱騰騰的,真好吃!接下來我做煎雞蛋,先把油倒進小煎鍋里,燒熱,打個整的生雞蛋,用小勺撥弄蛋黃均勻分散開,上面撒瀉鹽待一面微微泛黃,再小心的把蛋翻過來煎另一面,煎的黃黃的就可以盛出來了。喜歡甜食的朋友可以蘸多糖,或者放些生抽醬油!
下面我要炸火腿腸啦!先把火腿腸切成兩半,每半再切成鱗片狀,放入燒熱的油鍋里,不斷翻轉(zhuǎn)、煎黃,盛在盤里,把吸管剪成兩段,分別插入火腿腸中,就可以拿起來享用啦!最讓我難忘的是炒魷魚啦!我先把媽媽加工好的魷魚絲洗干凈,蔥姜青椒切成絲, 配料配齊,我開始倒油了,油冒煙了,我趕緊把蔥姜倒進鍋,又趕快切青椒,再轉(zhuǎn)身一看,壞啦,蔥姜變黑了,燒焦啦!這可咋辦呢?趕緊向媽媽求救:媽媽讓我把焦糊的蔥姜倒掉!說:沒關(guān)系!蔥香味已經(jīng)出來了,繼續(xù)炒菜吧!我把魷魚倒鍋里翻炒,再倒寫少抽醬油繼續(xù)翻炒,看快熟了,又把切好的青椒倒進鍋里繼續(xù)翻炒,放些鹽就可以裝盤啦!吃起來軟軟的,有嚼勁,真好吃!
爸爸媽媽吃了我做的飯菜,連連夸贊。我高興地笑啦!今天為家人做飯真快樂!
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