做雞蛋湯作文
做雞蛋湯作文1
· 今天是星期六，我想親自做一碗美味可口的雞蛋湯，給媽媽一個驚喜，這還是我第一次做雞蛋湯呢！
· 做雞蛋湯最難得就是打雞蛋，我先拿一個碗，再拿出三個雞蛋，心里想照著媽媽打雞蛋的樣子，先拿一個雞蛋在碗上一磕，然后用手一掰，把雞蛋打在碗里，三個雞蛋打完后攪拌均勻就行了。
· 說起容易，做起來可就難了，我打第一個雞蛋時，把雞蛋在碗上使勁一磕，結果雞蛋灑了一地，手面上也全是蛋白，吸取打第一個雞蛋的教訓，第二次我小心翼翼地把雞蛋在碗上一磕，再用手輕輕地掰開，蛋黃一下掉了碗里了，第三個雞蛋也打的很順利，然后放上湯，煮了一會就好了。
· 終于做好了蛋湯，通過這件事我明白了一個道理：有些事情看著容易，做起來卻很難，要用心才行。
做雞蛋湯作文2
在我的生活中，都是家人給我做飯，這次我要給他們做飯。
當時，我們在西安，我趁中午沒事，找出雞蛋、碗、糖、筷子。我先將雞蛋打入碗里，再用筷子攪拌，最后把攪拌好的雞蛋倒入開水鍋里。
接著，我把爸爸和媽媽、哥哥叫起來，給他們一人舀了一碗，給里面加上糖，讓他們品嘗。他們喝了一大口，接著臉上露出一種敢以讓人感覺到的表情，我不安地想：“難道不好喝？”我用微小的聲音問：“好喝嗎？”他們異口同聲地說：“好咸呀！”我不明白地想：“為什么咸？我放的'是糖啊！”媽媽看了一眼我的糖，大笑道說：“那是鹽，不是糖。還有，你沒有將蛋黃攪勻，不然湯里會有蛋黃的！”“啊？那我失敗了�！蔽沂卣f。
我準備重新做。我將雞蛋打入碗內，仔細攪拌，將蛋黃攪拌得非常好，再倒入鍋里！
等了足足20分鐘后，我給他們一人又盛了一碗，又拿出真正的糖加到里面。我讓哥哥先嘗，我順便還用很自信的眼神看著他。他嘗了一口，接著喝了一大口。爸爸媽媽看見哥哥很開心，就也喝了起來。喝完后，一起說：“不錯！”
這就是我第一次做雞蛋湯。
做雞蛋湯作文3
以前，都是媽媽為我做我喜歡的雞蛋面湯，現在我也終于學會了，就在上周末，媽媽嘗到了我親手為她做的雞蛋湯。
我先小心翼翼地打開煤氣火，再用鍋接適量的水放在煤氣灶上加熱。接下來就是攪面糊了，做面糊一定要把握好面粉和水的分量，面糊要做得不能太稠也不能太稀，不然就會影響口感的。而且在做面糊的時候，一定要用力攪拌，使面粉和水充分融合，這樣做出來的面湯口感細膩，并且還不會出現難吃的面疙瘩。
等水燒開之后，就把面糊倒進鍋里去，一定要邊倒邊攪拌，避免出現大疙瘩，而且還要持續(xù)用勺子攪拌，差不過兩三分鐘就可以了。
最后一步，也是最關鍵的，往湯里面打雞蛋。放雞蛋的數量依據個人口味而定，同樣要攪拌均勻后下鍋，這樣漂亮的蛋花就漂浮在潔白的湯上了。再煮一分鐘左右，美味的雞蛋面湯就出鍋了!
對啦，如果喜歡吃甜的，可以在盛湯的時候在碗底放些白糖。怎么樣，你嘴饞了嗎?
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