第一次做菜作文

時間：2023-05-06 14:53:14 小學(xué)三年級作文我要投稿

第一次做菜作文

第一次做菜作文1

今天是星期六，我吃完早餐，做完功課。媽媽教我做“涼拌蘿卜絲”我說：“這個名字真好聽！”

第一次做菜作文

于是我跑到菜市場去買醬油、白醋、鹽、蘿卜和一些粉條。我回家時，媽媽就教我切菜：“你要小心，別把手切了�！笔紫�，我拿起菜刀小心翼翼地切著蘿卜，可心里咚咚直跳，��！蘿卜像面條一樣細(xì)。然后把粉條放在鍋里煮，過一會我把粉條撈上來，再把蘿卜絲和粉條放在碗里攪拌，先放一小勺鹽，再放一點點白醋和醬油，就這樣菜做好了。

我嘗了一下真難吃，于是我對媽媽說：“我做的真難吃呀！”媽媽說：“給我嘗一嘗�！眿寢屢粐L說：“不錯呀！”

第一次做菜作文200字

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第一次做菜作文2

　　人生有許多第一次：第一次睡覺、第一次看電影、第一次玩電腦、第一次聽音樂、第一次玩籃球……今天我又迎來了人生的第一次：做菜。

　　我已經(jīng)快12歲了，可我還是不會做菜，甚至連電磁爐都沒有碰過。今天，我第一次學(xué)習(xí)做菜，第一次用電磁爐，第一次用煤氣，第一次碰柴米油鹽。這次，我要學(xué)做的菜，是中國十大菜中的'——麻婆豆腐。剛開始，我把需要用到的材料準(zhǔn)備好：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。然后，在鍋內(nèi)加少許菜油，用大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小塊的豆腐。把火改小，煮到沸騰為止。等豆腐熟后，又改回大火，并加入水淀粉、糖、酒、味精和醬油調(diào)好的芡汁。等芡汁均勻的附在上面后起鍋，最后撒上花椒面。這樣香噴噴，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！看完我的做菜過程后，你是否已經(jīng)垂涎三尺了呢？

　　那么，就趕快行動來，自己動手做一道菜給親愛的爸爸媽媽嘗嘗吧！

第一次做菜作文3

　　今天是星期天，媽媽對我說：“我要給你做糖醋排骨，現(xiàn)在家里沒有糖了，我去超市買袋糖，你自己在家里待著。”媽媽說完，便打算去商店買糖。我自告奮勇地說：“媽媽，我現(xiàn)在長大了，就讓我去買吧！”。媽媽想了想，然后答應(yīng)了我的請求，并囑咐我到：“路上自己要小心啊，這是十元錢，你拿好了�！庇谑俏野彦X緊緊地握在手里，興高采烈地出門了。

　　我小心翼翼地走了一段馬路，不一會，我就來到了附近的商店里。進(jìn)了商店，我邊走邊轉(zhuǎn)，商店里的商品可真多呀！我花了好長時間，終于轉(zhuǎn)到了買糖的貨架旁，架子上有各種各樣的.糖，有紅糖、冰糖、還有白糖……，我覺得我都快看暈了，不知道應(yīng)該買哪一種糖。正當(dāng)我舉棋不定的時候，忽然，我看到旁邊有一位叔叔，我于是壯著膽子，問道：“叔叔，你知道做糖醋排骨買哪一種糖嗎？用白糖還是紅糖？”。叔叔和氣地對我說：“小朋友，這兩種糖都可以，但是用紅糖的話，可以讓糖醋排骨的味道更加美味”。于是，我拿起一袋紅糖跑到了收銀臺。在排隊交錢的時候，我心里怦怦直跳，心想萬一錢不夠怎么辦呀！正當(dāng)我忐忑不安的時候，收銀臺的阿姨溫和地對我說：“10塊錢�！蔽壹泵Π彦X遞給了阿姨。

　　出了商店，我飛快地跑回了家。媽媽用我買的紅糖給我做了一頓香甜可口的糖醋排骨，我夾了一塊排骨嘗了嘗，味道真不錯，因為這里有我的付出和勞動。

　　通過第一次購物，我學(xué)會了如何買東西，如何挑東西。這可真是一件令人難忘的事啊！

第一次做菜作文4

　　今天我提出要自己做菜，媽媽同意了。

　　我把鍋端到灶臺上，然后提出一個袋子，袋子里裝著兩條帶魚，我先把魚鱗去掉，再挖出魚的內(nèi)臟，再放到水下沖洗。我往鍋里一看：“咦？鍋怎么一點動靜也沒有？”我往灶上一看——哦，忘點火了。我連忙點了火，等水燒干后，我再倒入一些油，媽媽說：“如果不到有，魚肉會粘鍋的�！弊層土鞯藉伒腵各個地方。等油燒得冒煙后，再把事先已經(jīng)敲好的大蒜跟一片一片的生姜放進(jìn)鍋里，媽媽說這樣魚就不會有腥味了。接著，又放了些紅酒，媽媽說紅酒放進(jìn)去回香一點的。

　　紅酒燒干后，又倒了些水。不一會，一頓魚肉就好了。

第一次做菜作文5

　　今天是我第一次做菜，以前都是在大人邊上擺擺鍋鏟，所以今天不由得有些緊張。

　　我從冰箱中找出肉丁，但被凍了許久，已經(jīng)結(jié)成硬塊了，就把它放在太陽下邊解凍。

　　大約過了1個小時，我把肉丁放在菜板上，用刀將它切碎。但是它似乎就是和我過不去，經(jīng)�！帮w”出去，還絞成一團(tuán)，切都切不散。

　　最后，我輸給了它們，無奈，就把它直接裝入盤中。然后，我按照書上寫的，在肉餅里分別放入蔥，姜等調(diào)味料，并攪拌均勻，又打了個雞蛋在肉餅上。

　　一切準(zhǔn)備就緒，開始蒸了。我小心翼翼地將盤子放入蒸鍋中，放入適量的水，嗯，開火，我一摁下去，火一下向我這邊撲來，把我嚇了一跳。我蓋上蓋子，靜靜等候著。

　　大概過了5分鐘，我看了一下，水沸騰騰的，雞蛋完全發(fā)白，肉似乎熟了，又蓋上了蓋子，蓋剛剛蓋上，熱氣就不斷地往上冒。這時，爺爺說再過三分鐘就好了，我只能繼續(xù)等待。

　　時間到了，我熄火。開蓋，端盤，上菜嘍！我本來想拍照留念的，但剛一放下，看見菜的樣子與書上的完全不同，很不美觀。但弟弟妹妹卻不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起來，邊吃邊說好吃，。我心里不由得美滋滋的，也不管拍照了，就嘗了起來，味道果然不錯。

　　這是我第一次做菜，就取得了弟弟妹妹的`贊揚，心里很高興，不由得有種飄飄然的感覺。

第一次做菜作文6

　　星期五，老師布置了一項任務(wù)——回家與家長一起做一道美味佳肴“肉餅蒸蛋”。

　　今天，我來到了外婆家，開始做這道肉餅蒸蛋。

　　首先，外婆拿出了豬肉塊，蔥，姜，雞蛋和多種調(diào)料。接著，外婆幫我把豬肉塊切成豬肉末，把蔥切成一段一段的。切姜也有講究，先切下一片姜，再把這一片姜切碎。切好了以后，我把豬肉末、姜末、蔥末全部倒進(jìn)一個大碗中，倒上黃酒，撒上鹽，撒上味精，撒上一些糖。然后，我把豬肉末和調(diào)料攪拌均勻，倒入一個盤子里，壓扁，做成一個圓餅的形狀，再把雞蛋打破，把蛋液倒在肉餅的正中間。哎呀，蛋歪了！外婆拿來一個勺子，把雞蛋又弄到了餅中間。

　　做完了這些，我們在燃?xì)庠钌戏派狭苏翦仯谡翦亙?nèi)加了適量的水，把蒸架放在蒸鍋上，我又把裝有肉餅蒸蛋的盤子放在了蒸架上，蓋上鍋蓋。

　　最后，外婆開起大火蒸了15分鐘，肉餅蒸蛋做好了。

　　我先嘗了一口，很香，味道不錯，可是肉有些咸，一定是剛剛加了太多鹽。大家都來嘗我做的'菜，不一會兒，肉餅蒸蛋就被吃光了。

　　通過第一次自己做菜這件事我明白了一個道理：不管是什么事，只有通過自己的汗水得來的，才是最甜美的。

第一次做菜作文7

　　今天我打算親自下廚看看，算來應(yīng)該是第一次做菜吧。

　　我今天打算做3菜一湯：一個臘肉炒藠頭，一個羊肉炒芹菜，一個油淋青菜，一個肉餅湯。

　　當(dāng)然，做菜的第一個步驟就是去菜市場買菜了，所以我一大早就來到了菜市場。呵，這里如果是熱鬧非凡啊，人山人海的。我不管那么多了，只能一個貼著一個的過去了。首先來到一個冰柜專賣的地方，據(jù)說這里有專門做好了的暈菜賣。不一會兒，到了，果不其然，這里有各種弄好了的葷菜，有雞丁，咸魚，豬肚，肥腸，鴨雜，小黃魚，羊肉真是太多了，正好呢，我就要了個羊肉，買了5塊錢了。

　　走了不遠(yuǎn)，來到了豬頭專賣，這里賣肉的人太多了，眼花繚亂，真是難以選擇啊，隨便挑了一家，買了半斤豬肉。之后，我再來到蔬菜專區(qū)，買了藠頭，芹菜和青菜。一切都準(zhǔn)備就緒了。

　　半小時后，我來到廚房，先把精肉切好，切了又切，剁了又剁肉已經(jīng)變得非常精細(xì)了，直接用個鐵碗裝好，加好調(diào)料直接放鍋子里煮了。然后我再一一的青菜，芹菜和藠頭擇好，洗好。首先做得是臘肉炒藠頭，我特意準(zhǔn)備了點小紅辣椒的，所以最后做出來真是賞心悅目。還有羊肉炒芹菜，先把鐵鍋燒熱，之后倒上1兩左右的金龍魚，等到7成熱的時候，就把羊肉，大蒜子，生姜末，小紅辣椒一起放入翻炒。不一會兒，感覺菜色不錯了，然后再把切好的芹菜放進(jìn)去，芹菜最好不要太多才好。最終菜的`香味也出來了。翻炒了小段時間，把鹽，味精，料酒全部放入……

　　不就香噴噴的羊肉炒芹菜就做出來了……

　　這就是我第一次做菜的經(jīng)歷，總是那樣的難以忘懷。

第一次做菜作文8

　　我們的一生中會事，猶如天上的星星數(shù)不清，有開心的，有傷心的．當(dāng)我們開心的時候會與大家一起分享，當(dāng)我們難過的時候就會鼓勵自己讓自己振作……其中，讓我最開心最難忘的一次是受到了媽媽的表揚。

　　記得那一天，媽媽出門去辦事了，爸爸在外工作，只剩下我一人在家．我早早地把作業(yè)完成，看到家里沒人，肚子又覺得空空的，不時還發(fā)出“咕咕”的聲音，就像是在打鼓，進(jìn)行著“交響曲”呢！于是，我心中冒出一個念頭：平常都是媽媽做飯給我們吃，不如今天我就表現(xiàn)一番，給媽媽分擔(dān)一點，也讓她嘗嘗我們廚藝．想到這里，我就手舞足蹈，一蹦三尺高，開心的叫了起來！

　　“咦？不能光動嘴，不動手呀！”我自言自語道，緊接著，我就開始手忙腳亂地準(zhǔn)備材料了．今天，我要做的是酸辣土豆絲和蔥花蛋．首先，我把土豆削皮，切成絲狀，然后再放入點鹽巴捏一番，媽媽說過這樣炒的時候土豆絲才不容易碎；接著，我把火打開，讓鍋預(yù)熱一會再把油放進(jìn)去，等油溫高了之后再把土豆絲倒入鍋中；最后，土豆絲炒出點香味的.時候就把醋倒點進(jìn)去翻炒，再加入點切好的紅辣椒絲放進(jìn)去，加點味精就可以出鍋嘍！哈哈，我的酸辣土豆絲終于完成了，可以進(jìn)行下一道菜啦！

　　第二道菜――蔥花蛋．我先從柜子里拿出兩個雞蛋打在碗里，再把切好的蔥倒入碗中，加入鹽，味精，用筷子攪拌均勻；再把它們倒入油鍋里，烤完一面再翻過來烤另一面，幾分鐘之后，香噴噴的蔥花蛋就大告成功啦！

　　這時，媽媽回來了，看到桌上的兩道菜很驚訝地問：“丫丫，這菜是你做的嗎？”我毫不謙虛地點點頭，媽媽嘗了一口．連連夸我“味道很不錯哦，真能干，女兒長大了！”聽著媽媽表揚的話，我的心里樂滋滋的．

　　這是我第一次做菜，沒想到能得到媽媽的表揚，真開心，我想以后我會經(jīng)常做好吃的來報答媽媽！

第一次做菜作文9

　　生活中有許許多多的第一次，但使我最難忘的就是第一次做西紅柿炒蛋。

　　那天，我剛剛回到家，肚子就不停地咕咕叫。于是去找東西吃，只有一個西紅柿。西紅柿？西紅柿，對了，我可以做西紅柿炒蛋填填肚子。我不禁蹦了起來。

　　我拿起西紅柿正要洗時，打開水龍頭，嘩的一聲，水噴得我滿臉都是。把水關(guān)小了，把西紅柿放在手中來回搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，學(xué)著媽媽平時切西紅柿的樣子，切了起來，然后，把兩個雞蛋打入碗中，拿起筷子拌勻，放在一旁備用。

　　等鍋熱了之后，我在鍋內(nèi)倒入少許的油，開中火，等油熱了，就把蛋液沿著鍋邊輕輕地倒入鍋中。蛋液滑入鍋中，發(fā)出刺耳的“噼里啪啦”聲，迅速凝固，形成一個大蛋塊，慢慢的雞蛋膨脹得越來越大，簡直就像一朵盛開的.大黃花。然后，我拿起筷子把雞蛋翻成一塊一塊的，沒有規(guī)則的圖形。反反復(fù)復(fù)翻了幾次后，我就把蛋盛出來放在一個小盤子里，接著，我又把西紅柿倒進(jìn)了鍋里來炒，我不停地翻轉(zhuǎn)著鍋鏟。最后我又把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，和西紅柿一起炒，大約過了兩分鐘，我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，這樣西紅柿炒蛋就做好了。

　　這第一次不僅使我學(xué)會了做菜，更使我懂得：世上無難事，只怕有心人這句話的道理。

第一次做菜作文10

　　我是一個六年級的小學(xué)生了，可是，在大人眼里，我還是個孩子。我就是要證明給他們看我不是小孩子了。這不，終于成功了。

　　今天是星期天，爸爸媽媽都不在家，我該吃些什么呢？啊，對了，我自己做。

　　我到了小賣部，買了一點西紅柿，買了一斤雞蛋，買了兩根山藥。

　　到了家之后，我把洗好的西紅柿切成小丁狀，把山藥削去皮，然后切成小條。我把白糖放在外面�，F(xiàn)在就要開始炒了。我把蔥花、花椒、蒜等切好放在一邊兒備用。我把火打開，再放入油，過了大約1分鐘。油熱了之后把切好的蔥花等放入鍋中，再打入一個雞蛋。攪拌一下接著放入西紅柿，翻炒幾下再放入一定的白糖。這樣就不會酸了。炒上5、6分鐘，西紅柿炒雞蛋算是大功告成了。我把它盛在盤子里面。

　　我把鍋刷好，放入白糖，過了一會兒，白糖全部溶化之后放入切好的`山藥條，就這樣，又一道菜完成了。接下來我炒米飯。先把鍋洗好，放入油，油熱之后，把蔥花等放入鍋中，打入雞蛋攪拌一會，再把米飯倒入鍋中，等過一會兒后，香噴噴的雞蛋炒米飯出鍋了。

　　我終于成功了，只要我們堅信，勇敢的面對現(xiàn)實，我們一定會成功。

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