粽子
粽子1
粽子正文:粽子
粽子
國外桃花山莊 南門小學 3(2)班 韓奕甫
端午節(jié)的風俗是吃粽子、賽龍舟、扎艾草、喝雄黃酒……我呀,最喜歡吃粽子啦!
粽子的形狀各式各樣:有三角形的、有長方形的、還有一種粽子叫迷你粽。迷你粽小巧玲瓏的非?蓯,粽子的葉子碧綠碧綠的、細細長長的、尾部尖尖的、就像綠色的絲帶,又像花朵散發(fā)著陣陣清香。奶奶包粽子可真有一手啊!她先把幾片粽葉靈巧的圍成一個漏斗形,然后向里面塞上糯米,接著向變戲法似的.裹了幾道,最后把線扎好,呀!一只香噴噴的粽子就包好了。我左看右看真想咬一口,粽子的餡可豐富了,有豆沙的、有肉的、還有香腸的呢!我最喜歡吃豆沙的,因為它非常甜。
過端午節(jié)真快樂,我希望天天都是端午節(jié)。
收稿時間:20xx-1-31 14:55:14
粽子2
五一我和媽媽興高采烈的去了朋友家包粽子。一說起包粽子我可高興了,我可是從來沒包過哦!
我們先要準備好所要的一切材料。準備的材料有:鹽、醬油、綠豆、糯米、豬肉、粽葉、線等。
首先把綠豆和糯米放在水里泡一個小時;把豬肉切好放醬油鹽腌一個小時;后就還要洗葉子。這些工作可是好多活哦,我們都在分工做,我們有的洗葉子,有的洗米,有的切肉,有的.洗綠豆,當時可熱鬧了。
一切準備好我們開始包粽子了,首先拿三片葉子放平整,把一些糯米放上葉子然后放上肉,再放上點綠豆最后再放點米在上包起來最后用線綁起來就可以了。我在媽媽的幫助下好不容易的包了一個歪歪扭扭的可一點都不好看。媽媽她們包得可好看了。經(jīng)過2個多小時終于包好了。把包好的粽子放在壓力鍋煮上一個多小時就可以吃了。粽子可香了我一子就吃了一個,哇!味道真不錯。
我很開心我能看到也能親身體驗了這么一個有意義的事情。
粽子3
兩千多年前,偉大的愛國主義詩人屈原,曾在江邊仰天長嘆投身進江,人們們?yōu)榱思o念他,才有了端午節(jié),還有那好吃的粽子。
今年端午,我由衷的感謝屈老先生,因為有了他,才有了我們這三天的假期。但星期五上午,老師布置了一項作業(yè),自己親手包一個粽子,我聽了以后感到十分驚喜,我最喜歡吃粽子,今天終于可以自己包一個啦。
中午回家,我強烈要求姥姥教會我包粽子。我拿起一個粽葉學著姥姥的樣子把它卷成一個三角形,往里面放上事先泡好的糯米和花生,鋪到這個粽葉三角的三分之一,再往里面放上大棗和棗蜜,還可以加一點紅豆。我小心翼翼地放好粽子的'餡料,慢慢地用其他的粽葉包成一個三角形,可是突然他散架了,但我并不灰心,重振旗鼓花了十分鐘,包好了人生第一個棕子,心中無比比高興。
后來那上鍋蒸,可是掀開一看卻只剩下碧綠的粽葉在向我招手,而糯米已灰飛煙滅。雖然第一次失敗了但他卻給我?guī)砹藰啡ず椭袊幕木瘛?/p>
粽子4
又是一年端午節(jié),往常,過端午節(jié)時,都是吃別人包的粽子,今年,我要向鄭阿姨拜師學藝,自己包一次那令人垂涎欲滴的粽子。
我們先把粽子葉洗干凈,把粽子葉冷凍起來,包粽子之前再把粽子葉拿出來用開水煮一煮,那翠綠的`粽子葉在鍋里翻滾著,不一會兒,粽子葉就煮好了!忘記說了煮粽葉之前要糯米和紅豆提前泡上兩個小時喲,這樣好熟!
盼星星盼月亮,終于盼到了包粽子了。我們先把材料準備好,先把粽子葉的“屁股”剪掉,再拿兩張粽子葉,把它們錯開,窩成一個圓錐形,往里面放材料,第一層是花生米,再在上面蓋上一層糯米,在放幾個大棗,再蓋一層糯米,在放點葡萄干,紅豆。再往上面蓋一層糯米。在包粽子葉一蓋,再來個五花大綁一個粽子就OK了?墒牵也粫吧w帽”,于是阿姨有耐心的教起我來了,終于,在阿姨的的悉心教導下,使我這個莘莘學子滿頭大汗的第一個作品終于大功告成了!
我又按照這個方法包了幾個,通過這件事,我明白了只要你付出了,就一定有回報。
粽子5
星期三是端午節(jié),我和奶奶提前包粽子了,我們先把粽葉洗干凈,再把米洗干凈,用鹽。醬油。少許糖攪拌起來,然后準備好肉開始包粽子了。
我們把粽葉一折把一勺米放進粽葉里再放上2快肉,在肉肉上面撒上 一勺米,接著把粽葉的'4個尾巴一折蓋上米 ,其余的粽葉再往2邊一折,把線繞在粽子上打個結,就包好了。過了沒多久就包了一大堆,奶奶說“這一大碗切好的肉已經(jīng)用鹽。醬油。黃酒腌漬過了!蹦棠贪阳兆臃胚M壓力鍋里煮40分鐘就好了。
有三十幾只其中有十幾只我包的,它們像火箭一樣,是我自創(chuàng)的哦。
大家會了嗎?快來動手做一做吧!
粽子6
今天,晴空萬里,天空飄著朵朵白云。奶奶對我說:“快到端午節(jié),我們今天包粽子!蔽衣牶蟾吲d地手舞足蹈,因為我最愛吃粽子了。
我們準備好了糯米、花生、葡萄、粽葉、繩子,搬來了小板凳,開始包粽子了。
奶奶拿了兩張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著奶奶的樣子,拿了兩張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒,還把粽葉弄爛了。奶奶見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,上面放松一些!痹谀棠痰闹更c下,我不知浪費了多少粽子葉,終于卷好了粽葉。然后拿勺子舀一些糯米放在里面,用手把糯米壓的`緊緊的,再用粽葉把口封上,最后拿來繩子五花八門地把粽子給捆綁住了。看著奶奶包的有棱有角的粽子,再看看我包的粽子卻像個“歪嘴老頭”,東倒西歪,還漏著米。奶奶看了不禁捧腹大笑。但我不氣餒,繼續(xù)包。終于,我和奶奶把粽子包完了。最后把包好的粽子放入鍋里煮。
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香,品嘗著粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜。
粽子7
明天就是端午節(jié)了,我們今天今天要包粽子
包粽子的材料我們昨晚就準備好了,昨天我們到超市里買了粽葉、紅豆、紅棗、糯米、花生還有一些繩子。這些材料在水中泡一夜就可以用了。今天下午,我正在寫作業(yè),爺爺突然叫我一聲,我過去一看,原來材料都泡好了已經(jīng)可以包粽子了,爺爺教我:“包粽子要先把總也卷成漏斗狀,然后往漏斗里裝米、豬肉和其他材料,裝滿后就他口合住然后把剩下的粽葉包到粽子的外邊。最后,再把繩子綁在外面就可以了!蔽覍W著爺爺?shù)臉幼影阳杖~圍成漏斗狀,爺爺說我拿的.粽葉太小了要再拿一片,然后把兩片疊在一起。我把它疊在一起后,往中間一卷,就卷成了一個漏斗的樣子。然后拿著勺子,小心地舀了一勺,放在粽葉里,然后把“漏斗”的口和上再把外面露出來的粽葉包上,最后,我拿來一根繩子把它像綁木乃伊一樣繞了個遍,才剪斷了繩子,然后綁了個結就可以了。
我包完這個后,又包了幾個。沒想到在第三個就出了問題。我在包第三個時由于漏斗底沒封好,里面包的餡一下子就漏了出來。爺爺說:“粽子的底一定要封好”我趕緊把底封上,果然再也漏不出來了。原來包粽子也要這么技巧啊。
我們把粽子包好后就放進了鍋里,真希望明天能吃到自己包的粽子。
粽子8
端午節(jié),給我的印象除了吃就是玩。吃粽子是一定的,端午節(jié)那幾天,在大街上都是推著車買粽子的。
插艾草,老人們都會去采或者是買一把艾草,用艾草穿上葫蘆掛在門上,至于為什么,我也不知道。吃雞蛋,也是端午節(jié)必不可少的一項。我們這兒看不到賽龍舟的`,也是端午節(jié)的一大遺憾。端午節(jié),我最喜歡買五彩繩系在手脖上,好幾個月都不會拿下來。
不同地方端午節(jié)的習俗也就不一樣。端午節(jié)是一個神圣的節(jié)日,也是一個偉大的節(jié)日。所有地方的端午節(jié)的目的都是為了紀念屈原。
每年最期待的節(jié)日除了春節(jié)就是端午節(jié)了。我喜歡端午節(jié),更喜歡家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
粽子9
一個下著傾盆大雨的早晨,只聽到外公追不及待地對正在賴床的我喊:“小懶蟲,起床啦!今天下雨,也沒法出去玩,正好家里還有幾片棕葉,我們就來包棕子吧!”我一聽可以吃到自己最要吃的棕子,便一骨碌從床上爬了起來。
吃過早飯,我們便開始著手包粽子。外公耐心地說:“首先我們要把粽葉卷成一個漏斗,放入糯米,然后放入你喜歡的紅豆餡,再放上一層糯米,最后......”我開始手忙腳亂地做:巻漏斗、放糯米、放餡、綁粽子。可是前面的步驟輕而易舉地就做好了,但綁粽子卻讓我很費腦子。是從上往下還是從下往上?是扎緊好還是扎得松一點好?一串串的問題涌入我的腦子,我去問外公,外公一邊嫻熟地包著棕子,一邊回答我:“從上往下和從下往上都可以,但是一定要扎得緊一些,否則煮好后的棕子松松散散的不好吃!”我按外公的方法仔細地繞著手里的棉線。果然,一個漂亮的.棕子就包好了。這下我更來勁了,一口氣包了十個。啊,我懂得了一個小秘訣:只要堅持,任何困難都會被踩在腳下。
我津津有味地吃著那自己包的香噴噴的棕子,心里像吃了一樣甜。
粽子10
一年一度的端午節(jié)就要到來,想必大家對今年的端午節(jié)一定帶著一份好奇心吧!
“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原!泵慨斘乙髡b起這首詩時,我就情不自禁地想起了我的“粽子”情結。
今天我去外婆家,和她們一起包粽子,開始包粽子的時候,我手忙腳亂,先把三片粽葉疊在一起,接著折成漏斗型,然后裝入粽米,可是我把粽米放進去之后,這些淘氣的粽米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看,右看看,還是沒發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡。
外婆一看我的動作,就知道不行,連忙說道:“雅兒,你的漏斗尖角有一個小洞,粽米就是從那里出來的!迸叮疫@才知道……外婆就過來,幫我一起包了這個粽子,并在這個粽子外面做個記號,是我包的`粽子。看著外婆熟練的技巧,我好羨慕!我本以為包粽子很簡單,難不到我,現(xiàn)在才知道包粽子這么難!
粽子包好后,我們就把粽子放在高壓鍋里燒。燒好了,我們大家都津津有味地吃著,我吃著這個粽子外面有記號是我自己包的粽子心里美滋滋的。
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