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炒蛋作文（精選33篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的炒蛋作文，歡迎閱讀與收藏。
炒蛋作文 篇1
“恩~味道還不錯(cuò)嘛。”我自夸到。嘿嘿，原來(lái)是我在夸我炒的雞蛋好吃，這次，早上沒(méi)人燒早飯，我便炒了個(gè)雞蛋吃吃。
首先，我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，然后，把兩個(gè)雞蛋磕在碗里，撒了幾粒鹽，便攪了起來(lái)，“啪，啪，啪，筷子碰到碗便發(fā)出了這種聲音，弄好了雞蛋，我便開啟煤氣瓶，打開煤氣灶�！稗Z”的`一聲，火便“跳”了出來(lái)。接著，我倒入油，過(guò)了一會(huì)，我看到鍋?zhàn)永锏挠袜枥锱纠驳臑R了出來(lái)，我不管三七二十一，把雞蛋往鍋里一倒，唉呀媽呀，油“蹦”得更厲害了，我手忙腳亂的正準(zhǔn)備去鏟雞蛋，突然，有油“蹦”到了我的手上，我疼得連鏟子都掉地上了。我連忙撿起鏟子，趕緊擦了擦，再往鍋里這么一弄，“呼，還算快了一步，還好還好�！蔽野残牡恼f(shuō)道。之后，我便把雞蛋放到了碗里，拿起筷子嘗了嘗，恩，味道真不錯(cuò)。
哈哈，我“艱苦”的炒雞蛋過(guò)程就這么結(jié)束了。
炒蛋作文 篇2
我有一個(gè)很好的朋友，她就是我的表姐。她個(gè)子不高，圓乎乎的臉蛋上鑲著一雙寶石般的大眼睛，她不僅擅長(zhǎng)彈古箏，炒菜也是她的一手絕活呢！
一天，我獨(dú)自一人去表姐家玩，正巧趕上吃午飯的時(shí)間，表姐說(shuō)：“楊安怡，我來(lái)給你炒一樣菜吧�！蔽覐埧诮Y(jié)舌，驚訝極了，沒(méi)想到她竟然會(huì)炒菜。只見她先把鍋里撒了點(diǎn)鹽，然后倒油、切番茄、打蛋、灑蔥花，一個(gè)色香味俱全的番茄炒蛋就出現(xiàn)在我的眼前，香味撲面而來(lái)。我迫不及待地嘗了一口，呀，真好吃。我把一大盤番茄炒蛋都下了肚。吃完過(guò)后，我舔了舔嘴巴，拉著表姐的衣服說(shuō)道：“好表姐，你教我炒菜吧�！北斫闼斓卣f(shuō)：“當(dāng)然�！蔽腋吲d極了，恨不得馬上就做出比表姐還要好吃的番茄炒蛋。
開始動(dòng)手了，我打開煤氣，“撲”火苗一下子跳得老高，我嚇壞了，連忙往外跑，表姐卻若無(wú)其事地走過(guò)來(lái)，把煤氣關(guān)小了點(diǎn)。我長(zhǎng)舒一口氣。接下來(lái)，該切番茄了，表姐先示范給我看怎樣切番茄，她切得又快又好，幾乎每一塊番茄都一模一樣，令我好不羨慕。我拿起刀，“咔咔”學(xué)著表姐的樣子切起來(lái)�？梢豢�，番茄大的大，小的小，還差點(diǎn)切到手。比起表姐那熟練的動(dòng)作，可真是天壤之別，我悶悶不樂(lè)的把番茄放入鍋里，撒上配料。表姐看著我愁眉苦臉的樣子說(shuō)到：“是不是想打退堂鼓啊?要知道，什么本事都是練出來(lái)的'，可不是一次二次就能熟能生巧的喲！”聽了這話，我鼓足勇氣，開始學(xué)打蛋。表姐教我先把蛋往鍋邊用力敲一下，等蛋裂開后，用雙手把蛋殼一剝，蛋黃就倒進(jìn)鍋里了。我先拿起一個(gè)蛋，往鍋邊輕輕一敲，沒(méi)裂，又猛敲了幾下，蛋黃一下子流到了我的手上，我連忙用另一只手去拿蛋，結(jié)果兩只手全部沾著黏乎乎的蛋黃。表姐看到我狼狽的樣子，“撲”地一聲笑了�？晌也⒉恍箽�，連打了幾個(gè)蛋后，動(dòng)作熟練多了，我心滿意足地笑了。最后，我用鏟子在鍋里炒了炒，翻了翻，一個(gè)番茄炒蛋就完工了。我用盤子盛了，趕忙吃了一口，味道雖不如表姐炒的那樣好吃，但這畢竟是我第一次炒菜，還不錯(cuò)，表姐也吃了一口，連連說(shuō)好。
吃著親手做的番茄炒蛋，我心里樂(lè)開了花。真應(yīng)該感謝我的表姐，是她教會(huì)了我做番茄炒蛋。同時(shí)，我也深深地懂得了世上無(wú)難事，只怕有心人，只要肯學(xué)，認(rèn)真學(xué)，就一定能成功。
炒蛋作文 篇3
今天，爺爺奶奶都不在家，只剩下了我和媽媽。媽媽和我分工合作燒早餐。
媽媽熟練地?zé)鹆税字�，不一�?huì)兒，白粥就熬好了。我負(fù)責(zé)燒雞蛋。由于我不經(jīng)常燒菜，所以手忙腳亂的。
我先從冰箱里拿出了兩個(gè)圓溜溜的雞蛋，(.)再拿出一個(gè)小碗，把雞蛋的一邊輕輕的在左碗邊磕一下，可是我磕得太輕，雞蛋殼沒(méi)有磕碎。這一次，我使出了吃奶的勁磕，結(jié)果雞蛋殼碎了，蛋黃倒被我弄碎了，而且雞蛋殼也掉了進(jìn)去。好不容易把蛋打好了，我想放一些鹽和味精，可是怎么也找不到，一下子跑到東，一下子跑到西，終于找到，灑了一小把。開啟了煤氣灶，把打好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。雞蛋倒進(jìn)去的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)有重要的東西忘記拿了——燒菜的'鍋鏟。我找啊找，鍋鏟好像在和我玩捉迷藏，故意藏了起來(lái)。眼看著雞蛋就快焦了，我像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)�！按髲N師，雞蛋炒好了沒(méi)有？我餓了！”媽媽在叫喚了。聽到媽媽的催促我便更加著急了。我拉開了身邊的一個(gè)抽屜，原來(lái)鍋鏟躲在這里面。我趕緊拿起鍋鏟炒起來(lái)，再?gòu)墓褡永锬贸龇阎沽艘稽c(diǎn)，炒了一會(huì)兒，一股香噴噴的氣味撲鼻而來(lái)。我把炒好的雞蛋盛在盤中里端到桌上，媽媽連聲說(shuō)：“真好吃！真好吃！”
我總結(jié)出了一句話：炒雞蛋就和學(xué)習(xí)一樣，要做好準(zhǔn)備工作，不要臨時(shí)抱佛腳，否則就來(lái)不及了。沒(méi)有做好準(zhǔn)備工作就和今天的炒雞蛋一樣。
這就是：金果炒雞蛋——手忙腳亂。
炒蛋作文 篇4
星期五，陳老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)——學(xué)做一件力所能及的事。于是，我馬上想到了媽媽可以教我西紅柿炒蛋。
第二天一早，我就跟媽媽說(shuō)了這件事，媽媽答應(yīng)了。我和媽媽來(lái)到市場(chǎng)，我剛走進(jìn)市場(chǎng)，腳就被水打濕了。到了賣西紅柿的攤位前，媽媽挑了幾個(gè)又大又紅的西紅柿，又買了三個(gè)鴨蛋。然后我們就“打道回府”。
到了家里，我迫不及待地沖進(jìn)廚房，看著鍋?zhàn)雍顽P子，躍躍欲試。媽媽說(shuō)：“先把西紅柿洗干凈，再用刀切了。”開始做了，我從三個(gè)西紅柿當(dāng)中挑選了其中一個(gè)最大的，媽媽幫我把切菜板拿下來(lái)，我把西紅柿放在菜板中間，把西紅柿切成兩半，鮮紅的果汁就流出來(lái)了。我又把西紅柿切成一小塊一小塊的`。接著把三個(gè)鴨蛋打破了，用筷子不斷地?cái)嚢�，直到鴨蛋冒氣泡了，媽媽才說(shuō)：“可以了�！眿寢尠衙簹庠畲蜷_，把油倒進(jìn)鍋里。等油燒熱了，我先把西紅柿倒進(jìn)鍋里，用鏟子攪拌了一會(huì)兒。等西紅柿快熟的時(shí)候，媽媽叫我把攪拌好的鴨蛋倒進(jìn)鍋里。只聽“吱吱”的聲響，我把蛋翻了一下，把蔥花撒點(diǎn)在上面。香噴噴的西紅柿炒蛋就新鮮出爐了。
爸爸回來(lái)了，他夾了一塊，放進(jìn)嘴里嘗了嘗，豎起大拇指說(shuō)：“味道好極了！我今天要多吃幾碗飯，這可是我寶貝閨女的手藝��！”我聽了心里美滋滋的。
炒蛋作文 篇5
星期六下午，我正在看電視。媽媽說(shuō)：“別看了，媽媽教你做炒雞蛋吧�！薄靶�！”我不假思索地說(shuō)。邊說(shuō)邊想：不就是炒雞蛋嘛，簡(jiǎn)單死了。
來(lái)到廚房，媽媽說(shuō)：“你先把兩個(gè)雞蛋打爛放到碗里�！蔽艺f(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題�！笨墒俏乙粫�(huì)兒就遇到了困難，雞蛋殼爛了，可雞蛋倒不出來(lái)。媽媽說(shuō)：“用兩個(gè)大拇指把殼掰開�！蔽以嚵艘幌�，一不小心把手指塞進(jìn)了雞蛋里，弄得手上粘糊糊的，我又試了一次成功了�！跋旅嬖撘罁�(jù)個(gè)人口味，在雞蛋里加上各種調(diào)料�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的在雞蛋里放了鹽，味精，五香粉，在媽媽的.指導(dǎo)下，我又把蔥切成大約1厘米的小段，放進(jìn)了雞蛋碗里。所有的材料都匯集到碗里了，我學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋攪拌均勻，一切準(zhǔn)備工作做好了。
接下來(lái)該上鍋了，我們先把火打開，等鍋里的水分蒸干以后，倒上油，大約15秒油就熱了，看著油鍋，我害怕的要命，在媽媽的鼓勵(lì)下，我鼓起勇氣，端起碗向鍋里慢慢的倒雞蛋，只見雞蛋很快變成了煎餅的形狀，媽媽趕忙讓我拿筷子攪拌，說(shuō)是怕糊了。大約過(guò)了30秒，雞蛋熟了，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，“真香啊！快讓我嘗一口吧！”我迫不及待地嘗了一口，媽媽也忍不住吃了一口，我和媽媽分享著自己的勞動(dòng)成果，覺得好吃極了。
今天我學(xué)會(huì)了一道菜，我以后還要學(xué)做更多的美味佳肴。
炒蛋作文 篇6
星期五晚上，當(dāng)我躺在床上的時(shí)候，翻來(lái)覆去，怎么也睡不著！為什么我會(huì)睡不著呢？因?yàn)�，明天我想給為我付出了那么多的媽媽一個(gè)驚喜！可是，驚喜是什么才能讓媽媽感到高興呢？這個(gè)問(wèn)題我想了一個(gè)晚上。忽然，我眼前一亮，就做媽媽最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！媽媽一定會(huì)很開心的！
第二天一早，我就起床了。我快速的.刷好牙，洗好臉就開工了。先從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋，將西紅柿切好，把雞蛋打碎，把蛋清和蛋黃拌的均勻，然后往鍋放一些油，等油炸開后，再加入西紅柿，開始翻炒，等西紅柿熟的差不多的時(shí)候，放入雞蛋，最后炒熟的時(shí)候，倒入盤子里。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
我把它端給媽媽吃，媽媽一邊津津有味的吃，一邊露出滿意的笑容。在旁邊的爸爸早已饞的口水直流了。我說(shuō)：“爸爸，您也吃吧！”話音剛落，爸爸迫不及待地拿起筷子開吃，好像有人要跟爸爸搶似的的。
炒蛋作文 篇7
每次聽到爸爸媽媽在廚房里炒菜時(shí)發(fā)出“茲啦”聲時(shí)，我總會(huì)手癢癢的，也想去炒炒菜，可是每次都被媽媽拒絕了。
今天，可出現(xiàn)了一個(gè)大好時(shí)機(jī)，爸爸媽媽都出去逛商場(chǎng)，就留下我一個(gè)人了，我就開始炒菜吧！說(shuō)干就干，我戴上一頂廚師帽，系上圍裙，再套上一付袖套，儼然就像一位訓(xùn)練有素的大廚師。接著，拿出兩個(gè)雞蛋，放在碗口邊上，輕輕一敲，聽到“咔”地一聲，蛋裂開一條縫，我連忙把蛋拿到碗的上方，用大姆指使勁一摳，聽到“嘩”地一聲，蛋殼打開了，蛋黃和蛋清像一個(gè)個(gè)胖娃娃似的，滾入了碗中。把蛋打入碗中后，我就拿來(lái)筷子，一下一下地打著蛋，“哆哆哆”的聲音，真像一曲優(yōu)美的交響曲。真到我滿頭大汗的時(shí)候，停下來(lái)一看，蛋黃和蛋清合在了一起。打好了蛋，我就要開始炒蛋了。
我打開煤氣灶，看見藍(lán)色的火苗躥出來(lái)后，到最難的時(shí)候了，我的心跳加快了，我放上了鍋?zhàn)�，又倒了一點(diǎn)點(diǎn)油，我便把打好的'蛋倒入了鍋中。只聽“撲”的一聲，鍋里炸出了一朵“黃花”。突然，我覺得鼻尖上一陣疼痛，原來(lái)是幾個(gè)調(diào)皮的油滴跑到我的鼻尖上來(lái)玩耍了，嚇得我像被千軍萬(wàn)馬在追趕一樣，狂奔回自己的房間，躲了起來(lái)。等我回過(guò)神來(lái)，到鍋前一看，“太陽(yáng)花”變成了“黑牡丹”�！鞍ィ媸浅鰩煵焕�！”我灰著臉說(shuō)到，看來(lái)黑牡丹只能展覽在垃圾桶中了。我仍不放棄，又像上次一樣做起了炒蛋。不一會(huì)兒，鍋就熱了，我連忙拿起鍋鏟，一邊鏟一邊唱：“左三鏟，右三鏟，炒好雞蛋吃中飯�！甭�，“黃花”漸漸胖了起來(lái)，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，一陣香味撲鼻而來(lái)，那香味真像一個(gè)誘兒，把我的“小饞蟲”鉤引出來(lái)了。我撒上了一點(diǎn)蔥花，黃黃的炒蛋中夾著綠色的蔥花，真美呀！我立刻把蛋放入碗中，吃著自己炒的雞蛋，我感到無(wú)比的自豪。
初次成功的喜悅和抑制不住的幸福像小溪流一樣涌上了我的心頭。
炒蛋作文 篇8
不知你們會(huì)不會(huì)炒蛋炒飯，總而言之，今天我學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯。
早上，我叫他們留點(diǎn)飯，中午我回來(lái)叫奶奶教我炒飯。到了中午，我走路比奶奶先回了家，因?yàn)槲蚁肟禳c(diǎn)炒好，再嘗嘗手藝好不好。
我把雞蛋和早上的飯準(zhǔn)備好，奶奶來(lái)了，奶奶把油拿出來(lái)，我在一旁看著，她先把蛋打碎，蛋黃倒在碗里，叫我把蛋打好，我把筷子拿下來(lái)，使勁地?fù)]著筷子本來(lái)是個(gè)圓的，現(xiàn)在變成水了，我聞了一下，一股刺鼻的氣味進(jìn)入了我的鼻子。
我把筷子揮到最快的速度，奶奶把油倒進(jìn)去一點(diǎn)，我把蛋倒進(jìn)去，“滋滋”旁邊冒出了小氣泡，奶奶趕快鏟開。我又把飯倒到鍋里，又是“滋滋”一聲，飯瞬間變得軟軟的，奶奶又弄了一點(diǎn)豬油，再炒一下就大功告成了，我也照著樣子炒了一碗。
吃著自己炒的'飯，我的心里感覺非常的興奮。
炒蛋作文 篇9
星期天的中午，媽媽在做飯，我來(lái)到廚房說(shuō)：“媽媽，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，讓我向您學(xué)習(xí)做飯吧�！�
媽媽說(shuō)：“好啊，我們就來(lái)做你最喜歡的西紅柿炒雞蛋吧�！�
“好啊，好��！”說(shuō)著我就打開冰箱分別拿出了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。在媽媽的幫助下把西紅柿切成一塊一塊的盛進(jìn)盤子里，接著我學(xué)著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子把雞蛋在碗邊上使勁磕了一下，看到蛋殼破了，就用兩手掰開，蛋清和蛋黃頓時(shí)一起流到碗里。我在雞蛋里撒了一些鹽，把它們攪拌均勻后便倒進(jìn)燒熱的.油鍋里，“刺啦”一聲，只見雞蛋遇到油馬上像充了氣一樣膨脹起來(lái)，鍋里的雞蛋好像一朵綻放的大黃花。我把雞蛋炒到八分熟的時(shí)候，把切好的西紅柿和一些蒜苗段倒進(jìn)鍋里，又加入一些鹽、味精、糖等調(diào)料，翻炒了一小會(huì)兒。媽媽說(shuō)：“可以出鍋了�！蔽荫R上關(guān)上火，看到媽媽把菜盛入盤子，只見紅黃綠互相搭配著，真好看��！
“嘖嘖嘖……”我饞得口水都快流出來(lái)了，我和媽媽都嘗了一口，真鮮！媽媽只夸我真棒！
炒蛋作文 篇10
今天我?guī)蛬寢屪鲆坏啦朔殉措u蛋。
一大早，我們就去菜市場(chǎng)買了幾個(gè)番茄和雞蛋，番茄又大又紅像一個(gè)個(gè)小燈籠�；氐郊�，我先把番茄洗干凈，拿出刀來(lái)，正準(zhǔn)備切時(shí)那個(gè)番茄“哧溜”一下子滑到了旁邊。我又把番茄重新拿了過(guò)來(lái)。這次切時(shí)終于沒(méi)有滑到旁邊。把番茄切好后，拿出幾個(gè)雞蛋把它放在桌子上輕輕一敲，把蛋液倒入了碗里。
準(zhǔn)備工作做好了，我大干一場(chǎng)。我請(qǐng)媽媽幫我把火開了，在鍋里倒入了油，油“噼里啪啦”地冒到了我的手上我哇哇大叫好疼��！可我顧不上手疼，繼續(xù)干。我先把雞蛋液倒入鍋中，只見它慢慢的'變成塊兒，凝固起來(lái)。等雞蛋完全好了，我就把它盛到了碗里放在一邊。接下來(lái)番茄塊放入了鍋里，把它翻炒幾下，炒到更紅更軟，再把蛋放入鍋中，只見蛋和番茄在鍋里跳起了芭蕾舞，慢慢的融合在了一起。我偷偷地嘗了一口，哎呀！怎么一點(diǎn)味道也沒(méi)有？哦，我一拍腦袋，恍然大悟，才想起來(lái)我沒(méi)有放調(diào)料，于是我急忙放了鹽和糖。我靜靜地站在一旁，看著番茄和雞蛋慢慢變熟，放一些味精，用鍋鏟盛了出來(lái)，再切一些蔥花均勻地撒在上面。
我的第一道菜終于完成了，你看它，紅黃相間。上面還點(diǎn)綴著一些綠色，多好看�。∥覈L了一下酸酸甜甜的，真是太好吃了，因?yàn)檫@是我做的第一道菜！
炒蛋作文 篇11
“我做的番茄炒蛋味道不錯(cuò)吧？”整個(gè)客廳都洋溢著我得意的笑聲。
事情的起因是這樣的。昨天爸爸說(shuō)起他們小學(xué)時(shí)，有一次班級(jí)舉行聚餐活動(dòng)，老師要求大家從家里帶來(lái)自己親手做的.菜，爸爸說(shuō)他當(dāng)時(shí)做的就是番茄炒蛋。我一聽心里癢癢的，番茄炒蛋可是我的最愛之一，家里也經(jīng)常做著吃，可我從來(lái)沒(méi)有自己動(dòng)手做過(guò)。于是我跟媽媽商量了一下，決定要自己親自動(dòng)手。
問(wèn)清楚了媽媽番茄炒蛋需要的材料和工序，我開工了。一個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、切菜板、水果刀、盤子、碗……把番茄洗干凈，媽媽幫忙去掉番茄蒂，我開始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀說(shuō)一點(diǎn)都不緊張那是騙人的，還好水果刀很輕巧，很快番茄被我切成小塊的了。把蛋打到碗里，拿筷子攪拌，平時(shí)看著挺簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)原來(lái)是有技巧的，碗要稍微傾斜，筷子貼著碗延，用手腕的力量攪拌。大約攪拌了兩分鐘，提起筷子蛋液已經(jīng)不再粘粘了，媽媽說(shuō)可以了。
把鍋?zhàn)酉匆幌�，點(diǎn)火把鍋?zhàn)永锏乃疅�，然后放油燒熱一下倒入蛋液，炒啊炒拌啊拌，雞蛋兄弟被沖散，接著倒入番茄小朋友，嗞嗞、嗞嗞，跳出浪漫的華爾茲�？吹诫u蛋和番茄完美的融合在一起，聞著撲鼻而來(lái)的香味，我果斷的關(guān)火、裝盤，一盤誘人的番茄炒蛋就出鍋了。
想吃嗎？想吃自己也動(dòng)手做一做吧。哈哈！
哦！對(duì)了，攪拌雞蛋的時(shí)候記得放鹽哦！
炒蛋作文 篇12
番茄炒蛋，是一道眾所周知的家常菜。聽說(shuō)做起來(lái)簡(jiǎn)單，我便想“大顯身手”一番了。
我裝模作樣地系上圍裙，隨手抄起兩個(gè)雞蛋，一碰，一個(gè)雞蛋“粉身碎骨”，蛋黃、蛋清瞬間涌了出來(lái)。我手忙腳亂地用碗接住，一不小心，手一滑，蛋殼掉了進(jìn)去。哼，連雞蛋都欺負(fù)我！
我懊惱地拿起西紅柿，把它切成小塊，費(fèi)了九牛二虎之力才切好。這切的是什么呀！大大小小，歪七扭八，我只好把不好看的重新加工，切得再好看一點(diǎn)。忙活了半天，終于把材料準(zhǔn)備好了。我打開煤氣灶，往鍋里倒上油，等油熱后，把雞蛋倒進(jìn)去。只聽“嗞——”的一聲，雞蛋炸開了花。我左手拿著鍋蓋當(dāng)“盾牌”，右手持著鍋鏟，小心翼翼地炒著雞蛋。誰(shuí)知火太大，雞蛋都燒糊了。我趕緊把雞蛋“解救”出來(lái)，盛入盤中，再把番茄放入鍋翻炒�？捶巡畈欢嗍炝�，倒入糊雞蛋，翻炒幾下，裝盤�？粗媲暗姆殉吹�，我欲哭無(wú)淚：這應(yīng)該就是所謂的`“黑暗料理”吧！唉，外形方面打零分，不知道味道怎么樣。我嘗了一口，立馬吐出來(lái)。原來(lái)忘記放鹽了，味道方面也不能過(guò)關(guān)，真是出師不利��！
沒(méi)辦法，只好隨意撒點(diǎn)鹽，攪拌均勻，一道“冒牌”番茄炒蛋就“大功告成”了。
番茄炒蛋看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但掉以輕心，也不好吃。哪怕是一件微不足道的小事，我們也要認(rèn)真對(duì)待！
炒蛋作文 篇13
暑假的一天，我心血來(lái)潮想自己做一道番茄炒蛋。雖然我經(jīng)�？磱寢屪�，但是我自己還沒(méi)有把握，于是我讓媽媽在一旁指導(dǎo)我。
我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，我先把雞蛋敲碎，蛋液順利流入了碗里，接著，我又把番茄洗干凈，切成薄片放在一邊備用，接著將事先準(zhǔn)備好的蔥切成了一小段一小段，又拿出了油和鹽，這樣一切都準(zhǔn)備就緒了。
接下來(lái)我要開始炒菜了，點(diǎn)火，火苗“蹭”地一下躥了上來(lái)。在媽媽的'指導(dǎo)下，我先把油倒進(jìn)了鍋里，油燒熱后，我又快速把蛋液倒了進(jìn)去，此時(shí)鍋中的雞蛋發(fā)出“滋滋”的聲音，我被嚇了一跳。還沒(méi)等我回過(guò)神來(lái)，只見蛋液已經(jīng)在鍋里迅速凝固，這時(shí)，媽媽大喊：“快把雞蛋翻個(gè)面，否則會(huì)燒焦的！”我如夢(mèng)初醒，趕緊將雞蛋翻了個(gè)面，然后盛出來(lái)。我心里暗自慶幸：幸好有媽媽在一旁做指導(dǎo)，不然雞蛋就要被我炒焦啦！
隨后，我又往鍋里倒入了番茄，炒了一會(huì)兒，番茄變得更紅了，而且它熱得衣服都脫了下來(lái)，我馬上倒入了炒好的雞蛋一起翻炒。雞蛋漸漸的，從一開始的淡黃色變成了金黃色，番茄和雞蛋的香味也從鍋中溢了出來(lái)，香氣撲鼻。最后我加了點(diǎn)鹽，撒上蔥花，然后香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦！
紅通通的番茄被金黃的雞蛋裝飾得好看極了，我迫不及待地吃了起來(lái)，哇，真是太美味了吧！媽媽品嘗后豎起了大拇指，夸贊我說(shuō)：“你真棒！這盤番茄炒蛋真是色香味俱全，你真是個(gè)技術(shù)高超的小廚師！”我聽了心里樂(lè)開了花。
炒蛋作文 篇14
四年級(jí)寒假，我種了一盆蒜苗，準(zhǔn)備做香噴噴的蒜苗炒蛋。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽很支持我，并且還主動(dòng)教我做。
“開始做飯嘍！”我從櫥柜中拿出兩個(gè)碗放到案板上，到盆栽中抽出幾根嫩綠嫩綠的蒜苗，用清水洗干凈，也放在案板上�！澳銇�(lái)切？”媽媽笑著問(wèn)我。我摸了摸腦袋：“行�！眿寢尭嬖V我：“左手抓住蒜苗，右手拿著菜刀，把蒜苗切成長(zhǎng)短相等的小截�！蔽艺罩鴭寢尩脑�，均勻地切著蒜苗，媽媽邊看邊說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)�！鼻泻盟饷�，把它們推到碗中，備用。
接下來(lái)，我從冰箱中拿出兩個(gè)雞蛋，“嘣”的一聲磕破一個(gè)，倒入另一個(gè)碗，再“嘣”的一聲磕破另一個(gè)，倒入碗中。用筷子不停地?cái)嚢璧耙�，蛋液漸漸地起了泡，直到泡沫細(xì)密而均勻，就可以了。
將燃?xì)獯蜷_，平底鍋放在上面，往鍋中倒入適量的油。幾秒鐘后，油鍋上方冒出來(lái)青煙，媽媽提醒道：“油熱了，快倒雞蛋�！蔽叶似鹜�，小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中，頓時(shí)，油濺了出來(lái)，仿佛像一束束火花綻放開來(lái)，嚇得我向后仰了一下。不過(guò)，雞蛋很快凝固起來(lái)，成了香噴噴的炒雞蛋，這時(shí)，將已經(jīng)切好的`蒜苗倒進(jìn)去翻炒幾下，攪拌三四分鐘，一盤芳香四溢的蒜苗炒蛋就出鍋了。
我端著蒜苗炒蛋，聞了聞，好香��！忍不住問(wèn)媽媽：“媽媽，現(xiàn)在可以吃了嗎？”媽媽看著小饞貓似的我答道：“可以吃了，快吃吧！”我與媽媽一起吃著蒜苗炒蛋，臉上洋溢著開心的笑容。
這一天，讓我永遠(yuǎn)難忘，每次回想，總是感覺到幸福滿滿。
炒蛋作文 篇15
今天中午，我主動(dòng)請(qǐng)纓，為家人做一道“西紅柿炒蛋”。
首先，我從冰箱里拿出了兩個(gè)生雞蛋，端來(lái)一個(gè)碗，學(xué)著奶奶的樣子，把生雞蛋在碗邊沿上重重的敲了兩下，用力一捏，蛋黃和蛋清便一同冒了出來(lái)，把它放在碗里，另一個(gè)也是這樣做。接著，我拿來(lái)一雙筷子，使勁攪拌蛋黃和蛋清，直到它們均勻地融為一體。然后，兩個(gè)西紅柿，放在菜板上，用菜刀切成塊，放在一旁備用。
一切準(zhǔn)備就緒后，我打開了煤氣灶，架上一口鍋，又往鍋里倒了些食用油。等油加熱后，我拿出了蛋液，一滴不剩地倒了進(jìn)鍋里。蛋液在鍋里瞬間形成了一朵大黃花，咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿來(lái)一把鏟子，三下五除二把它切成好多塊。所以呢，這個(gè)完整的雞蛋大家族就被分成了好多個(gè)兄弟姐妹。我再次把它“請(qǐng)”回了盤子里。緊接著，我又把整盤的西紅柿塊兒倒進(jìn)了鍋里，只聽“呲啦”一聲，油花四濺，嚇得我連忙丟下手中的盤子，蹦出3米遠(yuǎn)�？晌业攘嗽S久也沒(méi)出啥事，又回到崗位，來(lái)回翻炒，只見西紅柿不停的`冒著泡泡。不一會(huì)兒，西紅柿就炒出了紅色的湯汁，濃濃的香味彌漫在廚房里。這時(shí)，我把炒好的蛋倒進(jìn)去接著翻炒。然后加入適量的鹽、糖、雞精和胡椒，撒上點(diǎn)蔥，一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就完成啦！
我迫不及待地把“西紅柿炒蛋”端上了桌，津津有味地吃了起來(lái)。吃著自己做的菜，別提多高興啦！畢竟“自己動(dòng)手，豐衣足食”嘛！
炒蛋作文 篇16
今天媽媽加班，不能準(zhǔn)時(shí)回來(lái)給我和妹妹做飯，怎么辦？哈哈！這下可輪到我這個(gè)姐姐大顯身手，給妹妹做一道她最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋！
我系上圍裙開始動(dòng)。首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，一根小蔥。接著，把雞蛋打散在碗里，洗好刀，把西紅柿切成長(zhǎng)方形的塊狀，小蔥切成一段一段的！不瞞你說(shuō)，這一切都是模仿媽媽平時(shí)的.程序，也不知道對(duì)不對(duì)，心里直打鼓？
一切準(zhǔn)備就緒，開始炒菜了。我把炒鍋放在液化氣上，把火打開，在鍋里倒入油，直到油熱得冒泡時(shí)，就把打散的雞蛋倒入鍋中，只聽見茲茲的響聲，油也濺了起來(lái)。慢慢的，雞蛋在鍋中開出了美麗的“花”，多好看的一朵花呀！當(dāng)這朵花逐漸變成金黃色的時(shí)候，我就把西紅柿也放進(jìn)去，然后放點(diǎn)鹽，不停地翻炒，炒到西紅柿流出了紅紅的汁水，慢慢的和雞蛋融合在一起，放上小蔥，然后完美的出鍋！
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋，紅的紅，黃的黃，加上小蔥的點(diǎn)綴，真是讓人饞涎欲滴！我迫不及待地拿起筷子嘗了一口，哇！當(dāng)西紅柿雞蛋放進(jìn)嘴里的那一刻，我感覺好像飄到了空中，味道真是太絕了！如果是要用一個(gè)詞來(lái)形容，那就是色香味俱全��！妹妹也是一邊吃，一邊贊不絕口，聽得我心放怒放。
今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，更讓我體會(huì)到平時(shí)媽媽的辛苦，還有飯菜從生到熟來(lái)之不易！
炒蛋作文 篇17
一個(gè)秋天的中午，爸爸媽媽都在廚房里忙著做飯，我心想：反正我也沒(méi)什么事，就幫著爸爸媽媽炒菜吧，何況我也好久都沒(méi)有炒過(guò)菜了。
我走進(jìn)滿是煙霧的廚房，對(duì)正在炒菜的`爸爸說(shuō)道：“今天我來(lái)炒一個(gè)菜吧！”
“好��！你想炒什么？”
“番茄炒蛋！”我不假思索的報(bào)出我最喜歡并最拿手的菜。
“好，你來(lái)炒吧！”爸爸洗了洗炒菜鍋，將鍋放在灶臺(tái)上，就走出了廚房。
我從冰箱里拿出一個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋，將番茄切塊，裝盤，把雞蛋打到碗里攪拌一下。然后，我系上圍裙，打開火，等鍋里的水蒸發(fā)完，倒上油。不一會(huì)兒，油就熱了，我端起盛雞蛋的碗，往鍋里一倒，鍋里立即噼哩啪啦地響開了。我拿起木鏟子，把雞蛋分成一塊一塊的，而且給他們翻了面。然后，我把番茄倒入鍋中，繼續(xù)翻炒。之后放鹽。接一點(diǎn)水倒入鍋中，再翻炒。最后，我拿出白砂糖和雞精，分別倒一點(diǎn)在鍋中，攪拌均勻，番茄炒蛋就做好了。
我關(guān)上火，把菜盛到盤子里，端著我的成品——番茄炒蛋走出廚房，放到餐桌上。那黃燦燦的蛋花和番茄紅紅的臉蛋乖乖地躺在盤子里，好看極了，讓人看著直流口水。
“怎么樣？我的手藝不錯(cuò)吧？”我的意洋洋地望著爸爸。
“嗯，好吃！”爸爸邊吃著雞蛋邊說(shuō)。
我望著那盤香甜可口的番茄炒蛋，開心地笑了，炒菜真是一件既快樂(lè)又有意義的事情��！
炒蛋作文 篇18
你們猜一猜今天是什么節(jié)？哈哈，是母親節(jié)。思來(lái)想去，還是做一道西紅柿炒蛋送給媽媽做禮物吧。
我先拿來(lái)一個(gè)西紅柿，它身穿一件紅色外衣，戴著一頂小巧的綠帽子，摸上去滑滑的，軟軟的。我用清水給西紅師洗了個(gè)澡，再去掉那頂帽子，拿起刀小心翼翼地對(duì)半切開，果肉有的`是紅色的，有的是黃中帶黃，把西紅柿切成片放在盆中備用。我拿來(lái)三個(gè)雞蛋，在碗邊一磕，雞蛋上出現(xiàn)了一條條裂縫，雙手用力一掰，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋殼被我掰開了，青色透明的蛋清和像小太陽(yáng)一樣的蛋黃“撲通”一聲，跳到了碗中。我拿起筷子攪拌蛋清和蛋黃，費(fèi)了九牛二虎之力才攪拌均勻。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我打開油煙機(jī)和燃?xì)庠睿蝗灰恢甑{(lán)色的火苗冒了出來(lái)，輕柔地舔著鍋底。鍋干啦，爸爸幫我倒上了油，等油冒煙了，我連忙把蛋液倒入鍋中。只聽“嘩”的一聲，邊上開始凝固，還起了泡泡，我拿起鏟子把雞蛋翻了個(gè)身，等完全凝固啦，就可以出鍋裝盤。
我再倒入番茄，一直翻炒，等到西紅柿變軟，顏色加深，流出了紅色的汁液，放入炒好的雞蛋，這時(shí)不停地翻動(dòng)，讓他們合二為一，撒上一些蔥花，一道香噴噴讓人垂涎三尺的西紅柿炒蛋，就大功告成了。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗，我送給媽媽的生日禮物------西紅柿炒蛋。
爸爸媽媽齊聲說(shuō)：“太好吃了，太好吃了。”雖然會(huì)比不上媽媽做的，但感覺還是不錯(cuò)，我以后再接再厲，做出更好的飯菜。
炒蛋作文 篇19
寒假到了，我準(zhǔn)備給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜。
我學(xué)著視頻上的做法準(zhǔn)備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料。我先把西紅柿嘩啦嘩啦沖了一個(gè)涼水澡。他們好像犯了錯(cuò)誤一樣，被迫按在案板上。我拿起菜刀，把它切成一塊塊的小丁，他們流出了像血一樣的汁液，切完裝盤備用。
到打蛋的時(shí)候了，用力的往桌子邊兒上一敲，就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液，蛋液像保護(hù)著蛋黃寶寶，將它團(tuán)團(tuán)圍住。我拿出筷子當(dāng)當(dāng)當(dāng)不停的攪拌，讓它們混合在一起，這時(shí)我的手腕兒又痛又酸，但是我沒(méi)有放棄，沒(méi)想到打個(gè)蛋還是一項(xiàng)力氣活。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，該我大顯身手的時(shí)候了。我先打開了油煙機(jī)和煤氣灶，淡藍(lán)色的火苗“呼”一下竄了出來(lái)，嚇了我一跳，害得我發(fā)出了魔鬼般的尖叫。淡藍(lán)色的.火苗舔著鍋底，等鍋干啦，我把油放進(jìn)去，發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，然后我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開開心心蹦到了我的衣服和臉上，我趕緊擦拭，趁我沒(méi)注意，雞蛋有點(diǎn)兒糊了，我趕緊把它盛入碗中。
炒完雞蛋該炒番茄了，第一步當(dāng)然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒，直到炒軟了為止。第二步倒入雞蛋，不停翻動(dòng)，讓它們合為一體，放入佐料。金黃的雞蛋伴著鮮紅的西紅柿，一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
今天我給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
炒蛋作文 篇20
“嘿，伙伴們！今天下午的聚會(huì)可別忘了！各自都選好要帶來(lái)的食物了嗎？“
“嗯，聚會(huì)？等等。我的.番茄炒蛋還沒(méi)做！”我手忙腳亂地跑進(jìn)廚房，翻出前幾天買到的番茄和雞蛋。
望了一眼時(shí)鐘，已經(jīng)下午四點(diǎn)了，離聚會(huì)只有半個(gè)小時(shí)了！我慌慌張張地抽出菜板，把番茄往水里一沖，正拿出刀要切，番茄卻從手里滑走了，好不容易手忙腳亂切完。拿出兩個(gè)雞蛋對(duì)這一碰，耶，打蛋完成！
剛打開灶，腦子里一片空白。額，是先做啥來(lái)著？想不起來(lái)了！發(fā)條微信問(wèn)問(wèn)老媽：“媽媽，番茄炒蛋是先做啥來(lái)著的？”無(wú)奈，只能等著媽媽的回復(fù)。
“�！�，寶貝，是這樣的，先把雞蛋炒好……”
“你這不對(duì)�！�
“然后，我們把番茄炒出汁�！�
“嗯，汁要多一些�！�
“然后，再把雞蛋放進(jìn)去炒，炒出香味來(lái)，放上你愛的調(diào)味料�！�
“嗯，差不多�！�
��！太好了，趕緊認(rèn)真聽一遍�？衫习值牟遄�，讓我越聽越糊涂，“老媽，你這不行，我聽不清啊�！蔽疑鷼獾乇г怪�。
“哎，你等等啊�！眿寢屨媛斆�，居然拍了個(gè)視頻，發(fā)過(guò)來(lái)。我也認(rèn)真地學(xué)著做完了番茄炒蛋，自豪地看了一次又一次。
“好吃嗎？”“嗯，這是中國(guó)菜對(duì)吧。哦，對(duì)了，中國(guó)和美國(guó)相差多少小時(shí)？”
“12個(gè)小時(shí)�！闭f(shuō)到這，我沉思了，那么他們起床給我拍視頻不就是凌晨四點(diǎn)！
果然，父母永遠(yuǎn)把孩子放在第一位，孩子的世界比天還高比地還厚。
炒蛋作文 篇21
很多人應(yīng)該都吃過(guò)西紅柿炒蛋，雖然你們吃過(guò)，但是會(huì)做嗎？或許有些人會(huì)做西紅炒蛋，但也有一部分人不會(huì)做吧？
現(xiàn)在我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)制作西紅柿炒蛋要準(zhǔn)備哪些材料吧：只要準(zhǔn)備兩個(gè)一般大小的西紅柿、三個(gè)雞蛋、三四瓣小蒜子、一勺白砂糖、一勺鹽、一個(gè)青辣椒和一條小蔥就行了。
現(xiàn)在我們開始制作西紅柿炒蛋啦：首先要把西紅柿切成兩半，再切成四份，然后切成三角形狀，切好后裝到盤子里。然后再把辣椒切成菱形塊狀，小蔥切成蔥花，大蒜子剁成蒜泥，把這些也都先裝到盤子里備用，然后把雞蛋打到碗里，再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子往同一個(gè)方向連續(xù)攪拌，這樣所有的.材料就備齊了。
最后的步驟當(dāng)然就是開始炒菜：先把鍋洗干凈，放到煤氣灶上，打開開關(guān)，待鍋里水干了以后放入適量油，油溫?zé)崃撕缶桶训耙旱惯M(jìn)鍋里，快速翻炒，炒好了就先裝到碗里。然后鍋里再放油，放入蒜粒，青辣椒，先把辣椒炒熟一點(diǎn)點(diǎn)，再倒入西紅柿和一小勺白糖和一小勺鹽快速翻炒，想要西紅柿熟透一點(diǎn)的話可以加入少許水，待到快熟的時(shí)候把炒好的蛋和小蔥花倒入鍋里，一起翻炒下就OK了，這樣一盤西紅柿炒蛋就做好了，而且顏色非常漂亮，有紅有黃有綠，色香味俱全，一看就想吃，呵呵呵。
這就是西紅柿炒蛋的制作方法，你們學(xué)會(huì)了嗎？
炒蛋作文 篇22
這周日，我決定做番茄炒蛋。要準(zhǔn)備的材料不多,只有番茄和蛋，顏色卻極為豐富，再加上一些蔥。紅、黃兩大暖色調(diào)和青色，構(gòu)成了誘人的美食。
先把準(zhǔn)備好的番茄洗干凈，蔥也洗凈。把一個(gè)番茄切成四份，我取了兩個(gè)番茄，切了八份。把蔥也切成小段，放在一邊。接著，我從冰箱里取出三個(gè)雞蛋來(lái)，拿來(lái)一只碗。拿起一個(gè)雞蛋，往碗沿上磕，雙手一掰，蛋殼就裂了一條縫，再用力，碎了。蛋殼分成了兩半，蛋黃和蛋清流到碗里，打蛋。
接下來(lái)就是炒了。我打開煤氣，小火苗一下子“噌”的出來(lái)了，只是顏色有點(diǎn)怪，是藍(lán)色的，媽媽在旁邊指揮，“大點(diǎn)，再大點(diǎn)……”我不敢，用乞求的眼神看著媽媽，可是媽媽不為所動(dòng).我沒(méi)辦法，只好硬著頭皮干。
我先熱鍋，我往鍋里放了點(diǎn)油。先炒蛋，再炒番茄，番茄炒時(shí)不能溫度太高，不然就會(huì)變酸。放蛋，先把蛋均勻的倒在鍋里，這時(shí)蛋會(huì)冒泡，由黃轉(zhuǎn)為金黃。不一會(huì)兒就起了香味。我拿起鏟子，把鍋四周的蛋鏟起來(lái)，翻身。
過(guò)了一會(huì)兒，上下都變金黃了。這時(shí)，把火略微收一點(diǎn)。放番茄，與蛋一起炒，番茄的中心本來(lái)是黃的，可炒了一會(huì)兒就變成了橘黃色。番茄也只能燒到七八分熟，這時(shí)，就要放蔥。
終于，熱氣騰騰的'番茄炒蛋出鍋嘍！我看著色、香、味俱全的番茄炒蛋，心里樂(lè)開了花。雖然我燒的不及媽媽燒的好吃，但是這時(shí)我努力勞動(dòng)的結(jié)果。
炒蛋作文 篇23
每當(dāng)外公做菜時(shí)，我都在一旁開心地玩，根本沒(méi)注意到外公手上那些密密麻麻的紅點(diǎn)。一天，我對(duì)外公說(shuō)：“外公，你真輕松，每天只要做做飯菜、看看電視就行，我卻要做作業(yè)�！薄澳敲魈斓娘埐擞赡銇�(lái)做�！蓖夤f(shuō)�！昂冒�，正好明天春游，老師讓我們每人帶一樣自己親手做的菜，明天就做我最喜歡吃的菜——番茄炒蛋�！�
第二天，我六點(diǎn)鐘就起床了。外公已經(jīng)幫我準(zhǔn)備好了做番茄炒蛋的食材，現(xiàn)在萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了。我把番茄洗凈、切成片，把雞蛋打到碗里，用筷子攪拌。一切準(zhǔn)備工作就緒后，我把油倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，油熱了，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋中，鍋里頓時(shí)發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，油濺到我的手上，我嚇得直往后退，原來(lái)外公手上的紅點(diǎn)是這么來(lái)的。在外公的指導(dǎo)下，雞蛋五分熟時(shí)，我就把它們盛到小碗里。
接著，我把番茄倒進(jìn)鍋里�！安缓�，忘記放油了！”我大喊起來(lái)。沒(méi)辦法，只有讓油和番茄一起加熱了。我把番茄來(lái)回翻炒，本來(lái)硬硬的番茄開始變得松軟起來(lái)，我把五分熟的雞蛋再次倒進(jìn)鍋中，加上鹽和雞精，最后把它們盛到盤子里。我撒點(diǎn)綠色的'蔥花，聞了聞，“哇，好香！”終于，一盤色香味俱全的番茄炒蛋誕生了。
我只做了一道簡(jiǎn)單的菜，可外公每天要做一桌菜，他一定很辛苦。我很奇怪，為什么外公能在短時(shí)間做出讓家人滿意的美味佳肴呢？他一定有著精湛的
廚藝、足夠的耐心和對(duì)家人滿滿的愛。
炒蛋作文 篇24
“哇，顏色真鮮艷，聞起來(lái)好香，色香味俱全呢！”這個(gè)聲音從何而來(lái)呢？原來(lái)是廚房里媽媽在品嘗我做的蕃茄炒蛋。下面我來(lái)教你做蕃茄炒蛋吧。
首先，我取了兩個(gè)雞蛋，用盤子的外沿將雞蛋敲破，蛋清和蛋黃就會(huì)流入盤子里，像一張有著黃眼睛的可愛小臉。接著，我們要將蛋清和蛋黃攪拌均勻。筷子把蛋攪拌得“嗒嗒”作響，就像在演奏一首交響曲。一開始，盤子里白一塊，黃一塊，橙一塊的，像分布不均的.顏料。經(jīng)過(guò)多次攪拌后就變了橙色，像一碗濃濃的橙汁，還冒著泡泡，像“清泉石上流”的樣子。
攪拌好雞蛋后，“篤篤篤”我再把蕃茄切成一片片月牙形的。
準(zhǔn)備工作都做好后，我將油倒入熱鍋里，緊接著把“橙汁”也倒在鍋里，立刻發(fā)出“嗞嗞……”聲，這時(shí)你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)雞蛋迅速蔓延開來(lái)，變成了固體，這“橙汁”變成了一張金燦燦的“大餅”，再把這張“大餅”翻個(gè)身，用鍋鏟把“大餅”切成一小塊一小塊的，盛到盤子里備用。這個(gè)時(shí)候該蕃茄上場(chǎng)了，我把它也放在鍋里炒，炒著炒著，蕃茄里湛出紅紅的汁來(lái)。等蕃茄炒熟后，再把切好的雞蛋倒入鍋里，一起翻炒，放點(diǎn)鹽，放點(diǎn)糖，一盤香噴噴的蕃茄炒蛋出爐了。
在做蕃茄炒蛋的時(shí)候，我一邊炒一邊還編了首打油詩(shī):“蕃茄炒蛋先打蛋，蕃茄切小另外炒，別忘加點(diǎn)鹽和糖，美味蕃茄請(qǐng)您嘗�！�
蕃茄炒蛋就這樣簡(jiǎn)單，你學(xué)會(huì)了嗎？
炒蛋作文 篇25
中午，我心血來(lái)潮，準(zhǔn)備向奶奶“拜師”學(xué)習(xí)燒番茄炒蛋。奶奶一聽，早早的就準(zhǔn)備好了材料：3個(gè)番茄、3個(gè)蛋。
晚上，廚房里，奶奶已經(jīng)在等我了，我連忙跑過(guò)去，系上圍裙，穿上袖套，還真像個(gè)大廚一樣。首先，奶奶讓我洗番茄，我把紅彤彤的番茄放到水池里，把他渾身上下洗了個(gè)澡，把它放在砧板上，相信你們也知道了，下一步就是切番茄了，我小心翼翼地把一把閃著光的廚刀拿了出來(lái)，用手按住番茄，不時(shí)有大大的汗珠從臉上掉下來(lái)，“咔，咔”那一個(gè)個(gè)圓不隆冬的番茄也被“減肥”了。然后再把沸水倒進(jìn)鍋里，把番茄也放進(jìn)里面，用大火煮著，為了是去除番茄的酸味。趁著這一段時(shí)間，我要把雞蛋倒進(jìn)碗里，可沒(méi)我想的那么容易，這個(gè)雞蛋一點(diǎn)也不聽話，我把雞蛋往碗上一磕，我想把它掰開，可他就是不肯配合我，我費(fèi)了好大的勁才掰開，可蛋黃卻成了“芝麻糊”……接下來(lái)就要攪蛋黃了，我拿了雙筷子，把圓形的蛋黃，逐個(gè)戳破，用180度的位子來(lái)攪，等蛋黃變成蛋液。
攪完蛋，我把鍋里的'水倒掉，把番茄取去，在鍋里倒三分之一的油，用大火燒，只聽“滋——”一聲，我連忙用袖套捂牢眼睛，擋住濺出來(lái)的油，再把蛋液和番茄放入，加入半勺鹽，就好了，只需要在蛋變成一塊塊的時(shí)候翻面抄就行了。
晚飯時(shí)，吃著自己燒的菜，雖然不是太好吃，但學(xué)會(huì)了這道菜，我也很高興。
炒蛋作文 篇26
在暑假里，我有許多嘗試，比如摘漂游泳、嘗試自己吹頭發(fā)、自己下餃子…可是令我最深刻的是嘗試西紅柿炒雞蛋。
我走到廚房，從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿，打開水龍頭，用清水沖洗了幾遍，沖洗過(guò)的西紅柿皮顯得晶瑩剔透，我拿起刀，小心翼翼地橫切切，豎切切，生怕把手切著了，然后把切好的西紅柿放在盤子里，盤子里的西紅柿塊簇?fù)碓谝黄�，真像相親相愛的一家人。我又拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋，沖洗了兩遍，拿起一個(gè)干凈的雞蛋在碗邊上輕輕一碰，沒(méi)有裂開，接著我又使勁在碗邊上磕了一下，終于裂開了，我雙手一掰，蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里，我放了點(diǎn)鹽，開始攪拌起來(lái)，直至攪拌到?jīng)]有小氣泡。
開始炒了，首先，我打開火，倒入油，油熱了以后我把蛋液倒入了鍋里，迅速翻炒了起來(lái)，雞蛋液瞬間變成了雞蛋塊，我又用小鏟子把大塊的左鏟鏟，右鏟鏟，鏟成了大小一樣的雞蛋塊，放在旁邊的碗里備用。其次，又拿起切好的西紅柿塊倒入熱好的`油鍋里，頓時(shí)一股香氣撲鼻而來(lái)，我用鏟子用力壓了壓西紅柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡，像是在歡快的舞蹈。最后，我又把炒好的雞蛋放到西紅柿汁里翻炒了幾下，一盤西紅柿炒雞蛋就大功告成了。還未端到餐桌上，奶奶就已經(jīng)從餐廳聞到了香味，家人嘗了這道菜以后，都是贊不絕口，我開心極了。
炒蛋作文 篇27
這個(gè)星期天，中午11：30分左右，我跟媽媽學(xué)做番茄炒蛋。
一開始我先打雞蛋，打爛了，后來(lái)媽媽做了示范，然后我也有模有樣地打了起來(lái)。
我開始切菜了，媽媽又怕我切壞，所以反復(fù)又做了示范。這時(shí)，我心想：媽媽這么小心眼，難道我就切不好嗎？我一條一條地切，慢慢地快起來(lái)了，我果然沒(méi)有讓那個(gè)“小心眼”失望。
媽媽開始教我怎么樣才能做好一道美味佳肴。她好像一只靈活的猴子，一個(gè)下馬威，就把這一道對(duì)我來(lái)說(shuō)是獨(dú)一無(wú)二的番茄炒蛋做好了。但我剛要去吃的時(shí)候，媽媽十萬(wàn)火急地對(duì)我說(shuō)：“先別吃，學(xué)會(huì)了再說(shuō)�！蔽移炔坏靡延秩プ隽�。
我開始做了，我的心活蹦亂跳，心都要爆了。我先把雞蛋炒好，放在一邊，等鍋里的水干了，就要放油了。放油的那一剎那，油花四濺，我馬上走開，但還是中槍了，就像游戲中說(shuō)的“躺著也中槍”��！我來(lái)不及幻想，又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻來(lái)覆去，然后就放鹽了。我均勻地放了鹽之后就蓋上鍋蓋，等一分鐘。一分鐘到了，我把鍋蓋拿起，水泡像小精靈一樣在鍋蓋上跳躍著，真是“忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹萬(wàn)樹梨花開”！我把剛才炒的`雞蛋放進(jìn)鍋里均勻地翻炒。炒完之后就出鍋了。看著著香噴噴的番茄炒蛋，咬了一口，感覺沒(méi)媽媽做的好吃。我問(wèn)：“媽媽，為什么你做的比我做的好吃呢？”媽媽回答我說(shuō)：“熟能生巧嘛�！�
通過(guò)這次做菜，我不僅學(xué)會(huì)了這道菜，還知道了原來(lái)做事也是要一步一步來(lái)的。
炒蛋作文 篇28
今天我做的菜是番茄炒雞蛋。
一大早，我和媽媽去菜場(chǎng)挑選了一些又大又圓的番茄和幾個(gè)圓滾滾的蛋，興致勃勃的回家了。面對(duì)一堆番茄和雞蛋，我一臉茫然，媽媽催促我：“趕緊洗番茄呀！”我這才恍然大悟，趕緊卷起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)，三下五除二的'把番茄洗干凈了�？墒窃撛趺辞心�？我拿著菜刀橫豎比劃了幾下，不知怎么下手。于是媽媽手把手的教我，先切成片，再切成塊。別看媽媽干的輕松，可輪到我時(shí)，番茄就不聽話了。我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切好。然后又在媽媽的幫助下把雞蛋打好了。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，我開始大顯身手了。我請(qǐng)媽媽幫我打開油煙機(jī)，點(diǎn)上火。當(dāng)覺得有一股熱氣迎面而來(lái)時(shí)，趕緊倒油吧，誰(shuí)知一倒，油就濺了出來(lái)。正好濺到了我的手上，哎呀，好疼呀！我趕緊用冷水沖了一下，繼續(xù)干。接下來(lái)，輪到番茄上場(chǎng)了。“拜托你們聽話點(diǎn)�！蔽以谛闹邪蛋灯矶\。還好，還好，它們都乖乖地躺進(jìn)鍋里，我用鍋鏟輕輕的翻炒。等到番茄爛了就把它盛了出來(lái)，雞蛋也不甘示弱表現(xiàn)也非常好，等到它們?nèi)寄蓧K的時(shí)候，我就把番茄放進(jìn)鍋里和雞蛋匯合。它們?cè)阱伬镬o靜地躺著，躺了一會(huì)，我給它們加上了佐料，還撒上了一層蔥花做裝飾。
哇，我的番茄炒蛋終于做好了，你看它，紅紅的，黃黃的，看著都香。我迫不及待地嘗了一口，酸溜溜、甜津津的頓時(shí)感到美味無(wú)比。
炒蛋作文 篇29
春天，草長(zhǎng)鶯飛，正是吃野菜的好時(shí)節(jié)。清晨陽(yáng)光照進(jìn)窗戶，把我從夢(mèng)想中拉了回來(lái)，我穿好衣服，吃好早餐開心的唱著跳著，你們一定會(huì)問(wèn)我：“你為什么一早上起來(lái)就又蹦又跳，難道你得了癲瘋嗎？”不，我今天早上要去抓里蒜，中午回去做一盆里蒜炒蛋。
我們拿好工具走出家門準(zhǔn)備去找里蒜了，工具有：一把小鋤頭，兩個(gè)小籃子和一把小鏟子。一路上我們跟在奶奶后邊走，奶奶邊走還邊介紹：這一排都是草藥，小時(shí)候奶奶生病就是吃這個(gè)，吃下去一下子就好了。我們來(lái)到小路，來(lái)到那里奶奶跟我們說(shuō)：“這里全是里蒜，你們先抓，我去那兒再找找�！币话�，兩把，三把，四把……很快，一籃里蒜就到手了，我們可以回去做里蒜炒蛋了。
回到家，我把它們從籃子里拿了出來(lái)，我一開始還以為奶奶把蔥看成里蒜了吧，我問(wèn)媽媽，媽媽說(shuō)：“它們長(zhǎng)得很像，里蒜比蔥香、比蔥細(xì)。”我這才明白，拿起里蒜聞了聞，果然好香呀！開始做了，我先把里蒜放在一個(gè)盤子里洗干凈，再把里蒜切成一小段、一小段的`，然后把三個(gè)蛋打在碗里打碎，最后把里蒜放進(jìn)蛋液里再打一下。開火，倒油，把里蒜蛋液倒進(jìn)鍋里炒一炒，這樣一盤色香味俱全的里蒜炒蛋就大功告成了。
吃著自己做的里蒜炒蛋，我覺得我都可以開心到天上去了，這大概就是春天的味道吧。
炒蛋作文 篇30
在家里媽媽最愛我了，一有空就幫助我學(xué)習(xí)新知識(shí)，和我一起打羽毛球......其中有一件事已經(jīng)深深地刻在我的腦海里，讓我久久不能忘記。
記得有一次，我上完合唱課，因?yàn)轱L(fēng)很大，媽媽載我回家時(shí)把車子騎得很慢，生怕我著涼。
回到家，我在寫作業(yè)時(shí)，發(fā)現(xiàn)自己的臉上長(zhǎng)滿了金豆豆，一對(duì)對(duì)的像小杠鈴。我害怕極了，趕緊去找媽媽。媽媽看了看，臉上露出焦急的表情，這樣更使我擔(dān)心了。這時(shí)媽媽安慰我說(shuō)：“好孩子，不用擔(dān)心，你這是過(guò)敏了，不會(huì)有事的，先來(lái)喝口水吧�！焙韧晁�，媽媽帶著我來(lái)到了醫(yī)院。晚上，媽媽一直沒(méi)睡安穩(wěn)，時(shí)不時(shí)過(guò)來(lái)看看我的病情。第二天早上，豆豆全消了，我又能高高興興地去上學(xué)了。
一個(gè)星期過(guò)去后，我的老毛病又犯了，臉上、手上又全是豆豆，我瞪了一下這些討厭的小東西，這時(shí)媽媽也發(fā)現(xiàn)了。我們又跑了一趟醫(yī)院，醫(yī)生告訴媽媽是因?yàn)樯眢w的寒氣太重，如果要治好，必須每天堅(jiān)持吃“麻油炒蛋”。
從此，媽媽每天早早起床，按照醫(yī)生教的辦法，每次都把生姜剁得碎碎的`，怕我被辣著。為了我的身體，媽媽又專門跑去超市買了幾瓶麻油和土雞蛋�？粗鴭寢屆β档纳碛埃腋械绞中奶�。
“誰(shuí)言寸草心，報(bào)得三春暉�！蔽彝低档刈隽艘患Y物，盼望著媽媽的生日早點(diǎn)到來(lái)！
……
炒蛋作文 篇31
媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋，媽媽一個(gè)禮拜至少會(huì)煮兩到三次，你知道為什么我的媽媽這么會(huì)煮這道菜嗎？
記得自從我三歲的時(shí)候，媽媽就開始會(huì)煮這道拿手好菜，媽媽說(shuō)那個(gè)時(shí)候的我相當(dāng)喜歡吃道菜，如今我還是這么喜歡吃媽媽的拿手好菜，媽媽說(shuō)每次問(wèn)我喜歡吃什么菜？我都會(huì)毫不猶豫的.說(shuō)：“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜，媽媽覺得相當(dāng)?shù)臐M足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香，一股香噴噴的香氣撲了上來(lái)，媽媽還說(shuō)番茄要用水煮的，但是煮太久會(huì)軟軟的，蕃茄要加上鹽巴和一點(diǎn)兒糖來(lái)提味，媽媽還說(shuō)挑西紅柿可以挑青紅色的，媽媽像極了一位飯店專業(yè)的大廚師！
只要西紅柿炒蛋一上桌，我就會(huì)大口大口的吃個(gè)不停，記得有一次，我站在電鍋旁邊吃著西紅柿炒蛋，我一邊吃著西紅柿炒蛋，一邊看著媽媽煮飯，媽媽千交代萬(wàn)交代我不要被燙到，但是我沒(méi)有放在心上，我一不留神，突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到，我的手立刻起了小水泡，被燙到的那一瞬間感覺就好像被刀刺到，很痛！我想媽媽的心里面也是和我一樣的痛，我下次要更專心才是。
有一天，我回家后，就看到熟悉的身影，走進(jìn)廚房就看到媽媽正在煮晚餐，我聞到一股西紅柿炒蛋的香氣，一看果然是西紅柿炒蛋，媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)：“這些都是要給你的喔！”我高興極了！我吃了覺得酸酸甜甜的感覺真好，我和媽媽一起享用這頓親子大餐，我感受這頓歡喜的幸福，在媽媽的笑容下，我看到媽媽是如此的愛我呢！
炒蛋作文 篇32
今天早晨，對(duì)說(shuō)：“奶奶，我今天要學(xué)做一道美食，西紅柿炒蛋�！蹦棠桃宦�，驚喜地說(shuō)：“好呀！我?guī)闳ベI西紅柿，雞蛋家里有，今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍！”
我和奶奶撐著傘買回來(lái)五個(gè)西紅柿，我挑了三個(gè)，清洗了一下，切成一小塊一小塊的。再?gòu)谋淅锬贸鰞芍浑u蛋敲開打碎在碗里，撒上少許鹽，用筷子打均勻了，上鍋。
準(zhǔn)備工作做好啦！我要開始炒菜了，奶奶幫我打開煤氣，點(diǎn)上火，便在一旁看著，好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油，把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間，試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋，不一會(huì)兒，雞蛋在鍋中就凝固了，金燦燦的雞蛋上冒著油，香氣撲鼻而來(lái)，立刻把煎好的雞蛋盛進(jìn)碗里。接著，我又在鍋里倒進(jìn)一些油，把西紅柿放進(jìn)鍋里，放些鹽進(jìn)去，不停地上下翻炒，不一會(huì)兒，西紅柿就變軟了，倒進(jìn)剛才煎好的雞蛋，紅色的.汁水立刻包裹了金黃的雞蛋，紅里透著黃，黃里帶著紅，十分誘人。要裝盤啦，撒上一些綠綠的香蔥點(diǎn)綴一下，頓時(shí)，香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了，讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口親手做的美食，香香甜甜，帶著番茄炒熟后獨(dú)特的酸味兒，美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝，夸獎(jiǎng)我說(shuō)：真好！好吃！下次可以讓我的小孫女下廚為做飯嘍！
炒蛋作文 篇33
今天家里的大人都出了門，只剩我和妹妹這兩個(gè)小孩子，我這個(gè)做姐姐的自然要照顧妹妹�？墒瞧綍r(shí)我都不做家務(wù)，所以搞不定妹妹這個(gè)搗蛋鬼。
早晨的太陽(yáng)升得老高了，可是妹妹還沒(méi)起床，氣喘吁吁的我跑上樓把妹妹叫醒了。而妹妹還沒(méi)吃早點(diǎn)，蛋早已涼了，我從來(lái)都沒(méi)有炒過(guò)菜，雖然學(xué)過(guò)怎么樣開氣瓶，怎么樣下油，可是從來(lái)都沒(méi)做過(guò)這樣的事。為了不讓妹妹餓肚子，我決定下廚。
我立即拿出鍋鏟，倒了油，用鏟子不斷地?cái)囍�，學(xué)著大人的.模樣在鍋邊敲了敲雞蛋，用手輕輕一按，蛋白和蛋黃便流了出來(lái)，很快便可以出鍋了。剛準(zhǔn)備用鏟子把蛋放在盤子里，可是卻弄不起來(lái)，且一直在鍋里，眼看著它慢慢變焦，我的心也跟著糟糕起來(lái)。我鼓起勇氣，把鏟子一甩，蛋也被甩到了鏟子上�？粗P子里香噴噴的蛋，我覺得我的第一次下廚也算是圓滿成功了吧。
我把蛋放到了桌子上，幫妹妹乘了碗粥�？粗妹美峭袒⒀实臉幼�，我覺得很是滿足。
過(guò)了很久，爸爸媽媽回家了。妹妹跑向了媽媽，說(shuō)道：“媽媽，今天我起了懶床，結(jié)果姐姐就幫我做飯了，我覺得很好吃呢�！眿寢屨f(shuō)：“是嗎，小鑰。你做得真不錯(cuò)，你已經(jīng)有了做姐姐的責(zé)任心了，媽媽對(duì)你很放心�！蔽倚χf(shuō)道：“其實(shí)也沒(méi)有，就是不想妹妹挨餓罷了�！�
今天真的是很令人難忘。
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